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水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,崗位職責(zé)的使用頻率呈上升趨勢(shì),崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍,職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一,由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。一般崗位職責(zé)是怎么制定的呢?以下是小編精心整理的水吧服務(wù)員的崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)1
工作內(nèi)容:
1、會(huì)做咖啡和部分茶飲,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。
2、負(fù)責(zé)酒水臺(tái)工作及酒水臺(tái)日常準(zhǔn)備清潔工作,及時(shí)補(bǔ)充酒水臺(tái)物資(消耗品)。
3、沙龍課程服務(wù)(給客人提供咖啡,茶點(diǎn)和接待服務(wù)),并為來(lái)訪客人提供飲品茶水服務(wù)。
崗位要求:
五官端正,形象好氣質(zhì)佳,女生160以上,男生170以上。熱情開(kāi)朗大方,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)2
1、熱情的接待客戶(hù),了解客戶(hù)需求,及時(shí)提供餐點(diǎn)、飲品服務(wù)。
2、保持水吧區(qū)域環(huán)境干凈整潔,物品擺放有序。
3、不定時(shí)在水吧區(qū)域內(nèi)巡視,及時(shí)回收餐具及垃圾。
4、定期對(duì)物品進(jìn)行查核盤(pán)點(diǎn),控制成本,降低損耗。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)3
工作職責(zé):
1.日常接待工作
-負(fù)責(zé)公司客戶(hù)接待區(qū)的客戶(hù)接待,為客戶(hù)提供飲料食品等;
-正確處理客戶(hù)要求的各種問(wèn)題,避免出現(xiàn)客戶(hù)糾紛
-具備較好的應(yīng)變能力,具備良好的團(tuán)隊(duì)工作能力;
-能適應(yīng)各種不同類(lèi)型的客戶(hù),并以合適的態(tài)度接待每一位客戶(hù)。
-第一時(shí)間安排客戶(hù)就坐、詢(xún)問(wèn)茶水需求,及時(shí)添加,更換清潔煙灰缸,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),想客戶(hù)所想,客人走后有送客聲
2.其它部門(mén)協(xié)調(diào)管理
-與其它部門(mén)密切溝通
-參與配合CRM及市場(chǎng)活動(dòng)的開(kāi)展
3.吧臺(tái)及展廳管理
- 整理維護(hù)吧臺(tái)及展廳環(huán)境,保持吧臺(tái)及展廳干凈、整潔、有條理。
-飲用品或點(diǎn)心提前三天申請(qǐng),需申請(qǐng)大量用品提前一周申請(qǐng)
-部門(mén)采購(gòu)嚴(yán)格按申購(gòu)單簽批的'時(shí)限完成,收貨時(shí)認(rèn)真驗(yàn)收質(zhì)量、數(shù)量
-上班前將電腦、電視、監(jiān)控設(shè)備電源打開(kāi),以方便客戶(hù)及時(shí)使用
職位要求:
1、具備消防的基本常識(shí);
2、熟悉保時(shí)捷車(chē)輛的有關(guān)知識(shí);
3、熟悉電腦操作;
4、具備良好的溝通能力;
5、具備基本職業(yè)禮儀。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)4
ü遵守俱樂(lè)部各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按吧臺(tái)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。
ü保持個(gè)人清潔衛(wèi)生工作,做好杯具的消毒工作。
ü做好商品盤(pán)點(diǎn)表,便于交接工作。
ü及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,做好記錄和匯報(bào)工作。
ü當(dāng)班期間嚴(yán)格按單出貨,做到迅速、準(zhǔn)確、無(wú)誤。
ü定期參加培訓(xùn),經(jīng)常練習(xí)飲料調(diào)制,全面提高整體服務(wù)水平。
ü負(fù)責(zé)水柜飲料及其他商品的擺設(shè)、儲(chǔ)藏。
ü確保各種飲料明碼標(biāo)價(jià),字跡清晰美觀。
ü每日清點(diǎn)出售物品,做好各種帳目的登記;
ü熟悉各類(lèi)飲料的名稱(chēng)、價(jià)格、型號(hào)、產(chǎn)地、特點(diǎn)。
ü把好商品質(zhì)量關(guān),不賣(mài)過(guò)期變質(zhì)的'食品。
ü認(rèn)真填寫(xiě)每日銷(xiāo)售報(bào)表。
ü努力完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)5
崗位職責(zé):
1、在客服經(jīng)理的指導(dǎo)下,完成客戶(hù)接待工作;
2、迎客主動(dòng)問(wèn)候;
3、詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的需求并提供相應(yīng)的服務(wù);
4、完成客服經(jīng)理交辦的其他工作;
5、保持客戶(hù)休息區(qū)的'干凈整潔;
6、負(fù)責(zé)客戶(hù)休息室的物料管理;
7、維護(hù)客戶(hù)休息室的各種設(shè)施,如有異常,及時(shí)報(bào)修。
任職要求:
1、初中以上學(xué)歷,年齡20—40歲之間,形象氣質(zhì)佳;
2、具有良好的溝通能力及談話技巧;
3、具備一定的禮儀知識(shí)。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)6
工作內(nèi)容:
1、客戶(hù)滿(mǎn)意度
熱情周到的接待客戶(hù)
提供茶點(diǎn)餐飲及其它客戶(hù)需求服務(wù)
2、客戶(hù)休息區(qū)維護(hù)
始終保持客戶(hù)休息區(qū)的整潔、有序,為客戶(hù)留下積極的`印象
保證客戶(hù)休息區(qū)茶點(diǎn)的供應(yīng)
充分了解客戶(hù)休息區(qū)各項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)備使用功能,正確引導(dǎo)客戶(hù)使用
崗位要求:
1、工作認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心;
2、良好的客戶(hù)服務(wù)意識(shí)。
3、有餐廳服務(wù)員工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)7
1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場(chǎng)的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶);
2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計(jì),對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng);
3、熟練掌握吧臺(tái)各設(shè)備的.使用及保養(yǎng),負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全;
4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
5、定期學(xué)習(xí)新型茶飲種類(lèi)的學(xué)習(xí)與出品;
6、完成上級(jí)交辦的其他工作。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)8
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉銷(xiāo)售中心的整體情況,包括營(yíng)銷(xiāo)大廳、洽談區(qū)、vip室等;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
4、在沒(méi)有客戶(hù)到售樓中心時(shí),應(yīng)檢查吧臺(tái)物品是否整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當(dāng)有客戶(hù)在沙盤(pán)或模型邊觀看時(shí),及時(shí)送上飲料;
6、當(dāng)有客戶(hù)落座時(shí),送上果盤(pán)或糖果、飲料;
7、當(dāng)客戶(hù)離開(kāi)時(shí),及時(shí)整理客戶(hù)做過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品,保證室內(nèi)以最佳狀態(tài)迎接客戶(hù);
8、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭吧臺(tái)區(qū)域的物品保證吧臺(tái)整潔;
9、檢查銷(xiāo)售中心的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔;
10、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
11、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的`庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向駐場(chǎng)主管報(bào)告;
12、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品數(shù)量,做好次日食品采購(gòu)申請(qǐng)。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)9
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉售樓中心的整體概況,包括營(yíng)銷(xiāo)大廳、洽談區(qū)、VIP室、客服中心等;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
4、檢查洽談區(qū)和VIP室內(nèi)的.物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當(dāng)有客戶(hù)在模型邊上觀看模型時(shí),及時(shí)送上飲料、咖啡等;
6、及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅使用過(guò)的物品,保證洽談區(qū)和VIP室以狀態(tài)迎接客戶(hù);
7、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭洽談區(qū)和VIP室的物品和桌椅。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)10
崗位職責(zé):
1、主動(dòng)迎接進(jìn)入展廳的顧客并微笑問(wèn)好。
2、主動(dòng)為顧客提供免費(fèi)飲品,并及時(shí)續(xù)水。
3、吧臺(tái)內(nèi)沙發(fā)、茶幾、桌椅擺置整齊。
4、茶杯茶壺、咖啡機(jī)、咖啡杯等用具的清潔,擺放整齊。
5、每日早晨營(yíng)業(yè)前檢查報(bào)刊雜志的版本,并及時(shí)更新。
6、確保休息區(qū)內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施的良好運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)損壞的.設(shè)施,要及時(shí)與維修部門(mén)反映。
任職資格:
1、形象良好,聲音甜美,氣質(zhì)大方;
2、身高165cm以上,身材秀美;
3、中專(zhuān)以上學(xué)歷,年齡在18—23歲,有主動(dòng)服務(wù)意識(shí),工作認(rèn)真勤快。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)11
工作職責(zé):
1、為來(lái)訪客戶(hù)提供茶水、餐點(diǎn)服務(wù);
2、保持吧臺(tái)區(qū)域臺(tái)面整潔,飲具和餐具的清洗消毒;
3、及時(shí)補(bǔ)充吧臺(tái)物資(消耗品);
4、收集客戶(hù)意見(jiàn)、建議及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)題;
任職要求:
1、熟悉基本廚具操作,如微波爐、咖啡機(jī)、烤箱等
2、形象好,五官端正;
3、高中以上學(xué)歷;
4、有良好的.表達(dá)能力和溝通能力;
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)12
崗位職責(zé):
1、按規(guī)定著裝,以規(guī)范、整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;
2、熟悉公司的整體概況,包括展廳、客休室等;
3、掌握必要的禮節(jié)禮貌用語(yǔ)、儀態(tài)和舉止;
4、在沒(méi)有客戶(hù)到客休室時(shí),檢查客休室和水吧區(qū)內(nèi)外的'物品是否整齊、完好,衛(wèi)生狀況是否良好;
5、當(dāng)有客戶(hù)在客休室落座時(shí),及時(shí)送上果盤(pán)或糖果和飲料;
6、當(dāng)客戶(hù)離開(kāi)時(shí),及時(shí)整理客戶(hù)坐過(guò)的桌椅和使用過(guò)的物品,保證客休室以最佳的狀態(tài)迎接客戶(hù);
7、在沒(méi)有客戶(hù)的情況下,用毛巾擦拭客休室的物品和桌椅;
8、檢查客休室的衛(wèi)生狀況,如衛(wèi)生狀況較差,及時(shí)通知保潔員前來(lái)保潔;
9、保證水吧臺(tái)出品的所有飲品干凈衛(wèi)生、美味可口;
10、統(tǒng)計(jì)水吧臺(tái)食品的庫(kù)存量,當(dāng)庫(kù)存量不足時(shí),及時(shí)向行政部報(bào)告;
11、統(tǒng)計(jì)每天使用的食品的數(shù)量,做好每周食品采購(gòu)申請(qǐng)。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)13
崗位職責(zé):
1、熟練使用各種設(shè)備,調(diào)配各種飲品,并保證出品品質(zhì);
2、保持茶水吧臺(tái)衛(wèi)生,環(huán)境布置;
3、完成店內(nèi)產(chǎn)品介紹、顧客引導(dǎo)和銷(xiāo)售工作;
4、保持良好的儀容儀表,主動(dòng),積極配合服務(wù)區(qū)工作;
5、完成領(lǐng)導(dǎo)布置的其他任務(wù)。
任職資格:
1、年齡18—35歲,中專(zhuān)及以上學(xué)歷、五官端正;
2、對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿(mǎn)熱情,吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
3、具有中級(jí)以上茶藝師資格優(yōu)先,能吃苦耐勞,可培養(yǎng)茶藝店長(zhǎng);
4、有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者也無(wú)關(guān)系;
5、身體健康,無(wú)不良嗜好;
6、性格開(kāi)朗,熱情,善于表達(dá),有良好親和力及良好的.溝通能力。
水吧服務(wù)員的崗位職責(zé)14
1.熟悉各種休閑飲品調(diào)制流程;
2.為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點(diǎn)心;
3.了解飲品的操作,熟悉吧臺(tái)內(nèi)各種工具和器具的操作;
4.保持飲品臺(tái)環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營(yíng)運(yùn);
5.主動(dòng)、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運(yùn)用禮貌語(yǔ)言使顧客有賓至如歸之感;
水吧服務(wù)員的.崗位職責(zé)15
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)水吧環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備、食品等物資的管理工作,主動(dòng)及時(shí)的為客戶(hù)提供新鮮的水果、飲品及簡(jiǎn)餐服務(wù);
2、不定時(shí)在醫(yī)院候診區(qū)域內(nèi)巡回,保證為客戶(hù)提供及時(shí)的服務(wù)及餐盤(pán)回收;
3、制定合理的申領(lǐng)、申購(gòu)計(jì)劃及完善的`賬戶(hù)記錄;
4、定期對(duì)物品進(jìn)行查核盤(pán)點(diǎn),控制成本,降低損耗;
5、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職條件:
1、熟悉飲品、點(diǎn)心搭配的基本技巧;
2、掌握服務(wù)禮儀及溝通技巧;
3、形象氣質(zhì)佳,溝通能力、親和力、服務(wù)意識(shí)強(qiáng);
4、一年及以上酒店、茶園服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。
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