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二十四節(jié)氣之小寒節(jié)氣
小寒節(jié)氣的來(lái)歷
小寒是一年二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣。小寒時(shí)，太陽(yáng)運(yùn)行到黃經(jīng)285度，時(shí)值公歷1月6日左右(1月5日～7日)。小寒之后，我國(guó)氣候開(kāi)始進(jìn)入一年中最寒冷的時(shí)段。俗話說(shuō)，冷氣積久而寒。此時(shí)，天氣寒冷，大冷還未到達(dá)極點(diǎn)，所以稱為小寒。
小寒養(yǎng)胃需要注意什么
忌食生冷辛辣
冬天天氣本身就很寒冷，一些生冷的食物寒性更大。在這個(gè)時(shí)候吃的話容易直接損害胃部，使得不能正常收縮，輕則引起食欲不振，重則還可能會(huì)導(dǎo)致抵抗力降低等等。同理，辛辣食物大量食用容易導(dǎo)致急性胃炎發(fā)生。
進(jìn)食要規(guī)律
現(xiàn)代人工作壓力大，經(jīng)常忙得忘了吃飯，或者即使很餓也無(wú)法抽空去吃飯。尤其在冬季，胃部本身就容易發(fā)病，要是再不能飲食規(guī)律的話，就更容易引起胃酸分泌異常，加重胃部負(fù)擔(dān)。
因此，每天按時(shí)吃飯才是最佳的保胃措施。要是不能一天三頓正點(diǎn)進(jìn)食的話，可改為一天5-6次，分次進(jìn)食，一次少量，只要是每天有規(guī)律即可。這樣不僅可保護(hù)我們腸胃，還不會(huì)耽誤到其他事情。
食物的選擇
在冬季，胃寒的人比較多，因此，要想保護(hù)好自己腸胃，應(yīng)該適當(dāng)選擇一些能夠暖胃的食物，像是小米、糯米、老姜、黑豆、大棗等。因胃酸而引起胃部不適的，要少吃點(diǎn)玉米面、土豆、韭菜、豆類等、因?yàn)檫@些食物容易引起胃部脹痛，同時(shí)也應(yīng)禁食濃縮肉湯以及酸性食物，如乳類，淀粉等，并控制食鹽的食用量，而在胃酸分泌減少的時(shí)候，飲食調(diào)整則正好相反。
運(yùn)動(dòng)保暖
身體健康離不開(kāi)經(jīng)常性的運(yùn)動(dòng)，一個(gè)好的身體才能夠抵御疾病的侵襲，讓你的腸胃在冬季不會(huì)過(guò)于受到傷害。同樣，胃部保暖很重要，溫度過(guò)低會(huì)使腹部然受涼，導(dǎo)致胃腸不適。因此，在這個(gè)季節(jié)就不要再選擇過(guò)短衣服了。
“保胃戰(zhàn)”要吃軟不吃硬
胃部敏感的時(shí)候，如果吃了一些“硬菜”，比如大魚(yú)大肉等，就會(huì)覺(jué)得很不舒服。確實(shí)，正因如此，對(duì)于腸胃的保護(hù)，我們應(yīng)該采取軟兵政策。面條、粥、熱牛奶等等都是不錯(cuò)的選擇。當(dāng)然，除此之外，在飲食制作過(guò)程中，也應(yīng)該盡量選擇蒸、燴、煮、燉等烹飪方法。
小寒吃什么蔬菜水果好
紅薯
紅薯富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。
胡蘿卜
胡蘿卜可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強(qiáng)耐寒能力和對(duì)寒冷的適應(yīng)力，并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。
西紅柿
西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素。番茄紅素能抗氧化，保護(hù)低密度脂蛋白免受氧化破壞，從而降血脂，預(yù)防心腦血管疾病。
栗子
栗子有”千果之王“的美稱，還是益腎宜氣的”補(bǔ)藥“，老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對(duì)心腦血管都十分有益。
山藥
益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤(rùn)皮。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。
紅棗
紅棗又稱大棗，是很常見(jiàn)的藥材，現(xiàn)代人甚至將其當(dāng)作食材使用，其味甘性溫，有補(bǔ)脾和胃、益氣生津、養(yǎng)血安神、調(diào)營(yíng)衛(wèi)及緩和藥性的功效。
梨
梨含有的水分特別的多，而且還含有多種對(duì)皮膚有益的維生素，還有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖、鐵、鈣、磷等多種對(duì)身體有益的成分，用梨加積安堂蜂蜜做的蜂蜜梨水，能潤(rùn)肺止咳，降低血壓、促進(jìn)消化等多種功效。
獼猴桃
獼猴桃富含維生素C，是等量柑橘中的五至六倍。所富含的維他命E不具有強(qiáng)效抗氧化作用，能增消除斑點(diǎn)和暗瘡，增強(qiáng)皮膚的抗朽邁能力。果實(shí)內(nèi)含有糖類，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。
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