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節(jié)氣谷雨的含義是什么
節(jié)氣谷雨的含義是什么1
谷雨的含義是什么
谷雨,是“雨生百谷”的意思,此時(shí)降水明顯增加,田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn)。降雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)!皶r(shí)雨乃降,五谷百果乃登”。谷雨最主要的特點(diǎn)是春雨綿綿,有利于谷物生長(zhǎng)。雨生百谷,反映了“谷雨”的農(nóng)業(yè)氣候意義。它是古代農(nóng)耕文化對(duì)于節(jié)令的反映。
24節(jié)氣中谷雨的由來(lái)
我們可在相關(guān)典籍中看到它的來(lái)歷。例如《通緯·孝經(jīng)援神契》中講道:“清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷清凈明潔也!本驼f(shuō)明了其日期在什么時(shí)候。而《群芳譜》里記載:“谷雨,谷得雨而生也。”意思是谷雨前后,天氣較暖,降雨量增加,有利于春作物播種生長(zhǎng)。加上《月令七十二候集解》有更詳細(xì)的描述:“三月中,自雨水后,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種,自上而下也。”可見(jiàn)這個(gè)節(jié)氣對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系很大。
谷雨傳統(tǒng)習(xí)俗
走谷雨
古時(shí)有“走谷雨”的風(fēng)俗,這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來(lái)。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
飲茶
南方谷雨有摘茶習(xí)俗,傳說(shuō)谷雨這天的茶喝了會(huì)清火,辟邪,明目等。所以不管這天是什么天氣,人們都會(huì)去茶山摘一些新茶回來(lái)喝。
食香椿
谷雨前后是北方香椿上市的時(shí)節(jié),這時(shí)的香椿醇香爽口營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)。
祭祀文祖?zhèn)}頡
陜西白水縣谷雨祭祀文祖?zhèn)}頡習(xí)俗,是自漢代以來(lái)流傳千年的民間傳統(tǒng)。相傳,倉(cāng)頡創(chuàng)造文字,功蓋天地,黃帝為之感動(dòng),以“天降谷子雨”作為其造字的`酬勞,從此便有了“谷雨”節(jié)。此后每年谷雨節(jié),附近村民都要組織過(guò)廟會(huì)紀(jì)念倉(cāng)頡。
祭海
谷雨時(shí)節(jié)正是春海水暖之時(shí),百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭,祈禱海神保佑。
賞牡丹
谷雨前后是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)段,因此,牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花!肮扔耆茨档ぁ保扔陼r(shí)節(jié)賞牡丹已綿延千年。
禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高,病蟲害進(jìn)入高繁衍期,為了減輕病蟲害對(duì)作物及人的傷害,農(nóng)家一邊進(jìn)田滅蟲,一邊張貼谷雨貼,進(jìn)行驅(qū)兇納吉的祈禱。
洗澡消災(zāi)避禍
谷雨的河水非常珍貴。在西北地區(qū),舊時(shí),人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說(shuō)以它洗浴,可消災(zāi)避禍。此時(shí)還會(huì)舉行射獵、跳舞等活動(dòng)慶祝。
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谷雨節(jié)氣的說(shuō)法
谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說(shuō),這是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。因?yàn)樵诠扔陼r(shí)節(jié)雨水會(huì)增多,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。關(guān)于谷雨是什么意思,古人曾有“雨生百谷”之說(shuō)。“清明斷雪,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫開(kāi)始回升,雨水增多,這時(shí)期雨水對(duì)谷類作物的生長(zhǎng)發(fā)育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié),春播作物也需要雨水才能播種出苗,雨水大大有利于谷類作物生長(zhǎng),故稱“谷雨”。
中國(guó)古代將谷雨分為“三候”:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候?yàn)榇鲃俳涤谏!笔钦f(shuō)谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng),接著布谷鳥便開(kāi)始提醒人們播種了,然后是桑樹上開(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥。太陽(yáng)黃經(jīng)為30°。就是雨水生五谷的意思,由于雨水滋潤(rùn)大地五谷得以生長(zhǎng),所以,谷雨就是“雨生百谷”。諺云“谷雨前后,種瓜種豆”。
谷雨節(jié)氣的含義是什么
谷雨,是二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣,谷雨,源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。它是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。
谷雨節(jié)氣,“時(shí)雨將降”。所謂時(shí)雨,有著兩層含義:一是指應(yīng)時(shí)而至的雨水,二是指飄忽、急促的雨水。雨水多了,雨水也急了。
“清明斷雪,谷雨斷霜”。谷雨節(jié)氣的到來(lái)意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長(zhǎng)。《群芳譜》:“谷雨,谷得雨而生也!
《通緯·孝經(jīng)援神契》:“清明后十五日,斗指辰,為谷雨,三月中,言雨生百谷清凈明潔也。”天文學(xué)規(guī)定,太陽(yáng)在黃道上運(yùn)行到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨,這一般都落在每年的4月19-21日。到這時(shí)節(jié),田中的農(nóng)作物特別需要雨水的滋潤(rùn),有“春雨貴如油”的說(shuō)法,中國(guó)古代的農(nóng)業(yè)是“靠天吃飯”,只有天上下雨,地上的百谷才能生長(zhǎng),而這時(shí)雨越來(lái)越多,百谷豐收有望,“雨生百谷”,故名谷雨。
據(jù)《淮南子》記載:倉(cāng)頡造字,是一件驚天動(dòng)地的大事,黃帝于春末夏初發(fā)布詔令,宣布倉(cāng)頡造字成功,并號(hào)召天下臣民共習(xí)之。由于倉(cāng)頡造字功德感天,玉皇大帝也便賜給人間一場(chǎng)谷子雨,以慰勞圣功,這就是現(xiàn)在的“谷雨”節(jié)氣。
谷雨節(jié)氣農(nóng)事
雨生百谷,雨量充足而及時(shí),谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤(rùn),所以說(shuō)“春雨貴如油”。這時(shí),中國(guó)南方華南大部分地區(qū)雨水較豐,常年4月下旬雨量約30至50毫米,每年第一場(chǎng)大雨一般出現(xiàn)在這段時(shí)間,對(duì)水稻栽插和玉米、棉花苗期生長(zhǎng)有利。但是華南外的南方其它地區(qū)雨水大多不到30毫米,需要采取灌溉措施,減輕干旱影響。北方地區(qū)是旱地農(nóng)業(yè);全年降水量少,而且季節(jié)分配不均,降水集中在夏季;每年的春季少雨,常有干旱,春旱嚴(yán)重;應(yīng)及時(shí)春灌。
谷雨三候
第一候萍始生:谷雨后降雨量增多,浮萍開(kāi)始生長(zhǎng)。
第二候鳴鳩拂其羽:接著布谷鳥便開(kāi)始提醒人們播種了。
第三候?yàn)榇鲃俳涤谏#喝缓笫巧渖祥_(kāi)始見(jiàn)到戴勝鳥。
谷雨前后是牡丹花開(kāi)的重要時(shí)期,因此牡丹花也被稱為谷雨花。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已經(jīng)綿延千年。
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生要點(diǎn)
由于谷雨節(jié)氣后降雨增多,空氣中的濕度逐漸加大,此時(shí)我們?cè)陴B(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化,針對(duì)其氣候特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。谷雨節(jié)氣后是神經(jīng)痛的發(fā)病期,如肋間神經(jīng)痛、坐骨神經(jīng)痛、三叉神經(jīng)痛等。同時(shí)由于天氣轉(zhuǎn)溫,人們的室外活動(dòng)增加,北方地區(qū)的`桃花、杏花等開(kāi)放;楊絮、柳絮四處飛揚(yáng),過(guò)敏體質(zhì)的朋友應(yīng)注意防止花粉癥及過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性哮喘等。在飲食上應(yīng)減少高蛋白質(zhì)、高熱量食物的攝入。
春季,肝木旺盛,脾衰弱,谷雨前后15天及清明的最后3天中,脾處于旺盛時(shí)期。脾的旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái),從而使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,因此這時(shí)正是補(bǔ)身的大好時(shí)機(jī)。
此時(shí)適宜的膳食有:參蒸鱔段、菊花鱔魚等,具有祛風(fēng)濕、舒筋骨、溫補(bǔ)氣血的功效;草菇豆腐羹、生地鴨蛋湯具有滋陰養(yǎng)胃、降壓隆脂、抗菌消炎、清熱解毒、養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。但是補(bǔ)要適當(dāng),不宜過(guò),此時(shí)進(jìn)補(bǔ)不能像冬天那樣,應(yīng)適當(dāng)食用一些補(bǔ)血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高體質(zhì),還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。
谷雨前后還適宜食用一些能夠緩解精神壓力和調(diào)節(jié)情緒的食物。多吃一些含B族維生素較多的食物對(duì)改善抑郁癥有明顯的效果。小麥胚粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻、瘦肉等含有豐富的B族維生素。另外多食用堿性食物有助于緩解人體的急躁情緒,例如貝、蝦、蟹、魚、海帶等產(chǎn)品有助于改善情緒。
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