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客房經(jīng)理崗位職責(zé)

時間:2023-04-29 18:12:46 崗位職責(zé) 我要投稿

客房經(jīng)理崗位職責(zé)(通用15篇)

  在快速變化和不斷變革的今天,越來越多人會接觸到崗位職責(zé),制定崗位職責(zé)可以最大限度地實現(xiàn)勞動用工的科學(xué)配置。那么什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編整理的客房經(jīng)理崗位職責(zé),歡迎閱讀與收藏。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)(通用15篇)

客房經(jīng)理崗位職責(zé)1

  1、負(fù)責(zé)客房部的整體管理工作,跟進(jìn)本部門員工的招聘,評估及合同的續(xù)簽等日常運作和行政管理工作;

  2、負(fù)責(zé)處理住店客人對客房服務(wù)的投訴。第一時間給客人解決問題,并根據(jù)實際情況,對于員工或操作規(guī)程進(jìn)行必要的調(diào)整與更改;

  3、組織編制部門預(yù)算,擬訂部門費用消耗計劃;

  4、負(fù)責(zé)與酒店各有關(guān)部門的溝通;

  5、完成總經(jīng)理布置的各項工作及指示;

  6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的.工作情況及發(fā)生的特殊情況。了解當(dāng)日預(yù)抵房,離店房,長住客房,貴賓房間的情況。

  7、檢查重要客人的房間衛(wèi)生情況,確保服務(wù)質(zhì)量;

  8、決定并控制客房用品的需求量及供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),提出房間服務(wù)用品,布草及員工制服的制作方案;

  9、每日檢查員工制服,布草的洗滌與收發(fā)情況,查看質(zhì)量是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。掌握布草流失及報廢狀況,做好新的布草購買的申請計劃;

  10、組織編制部門人員,迷你吧的收入預(yù)算,擬訂部門費用消耗計劃,組織管理部門固定財產(chǎn),配合財務(wù)部的盤點;

  11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計劃,并根據(jù)年度實際入住情況配合工程部進(jìn)行封樓大清潔;

  12、負(fù)責(zé)與各有關(guān)部門的溝通,協(xié)調(diào)做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;

  13、每日組織部門主管級以上員工的部門例會,及時傳達(dá)總經(jīng)理傳達(dá)的各項工作指示并總結(jié)部門在工作中不足,同時布置新的工作任務(wù);

  14、負(fù)責(zé)聯(lián)系布草洗滌,植物租擺,衛(wèi)生消殺等供應(yīng)商的備選廠家;

  15、每月月末完成部門的月報,統(tǒng)計部門的服務(wù)用品與清潔用品等費用,作出詳細(xì)的分析,并對超出的費用作出解釋,提出新的合理的方案;

  16、制定和實施本部門的各種制度、計劃并監(jiān)督實施;

  17、根據(jù)酒店經(jīng)營的實際情況配合餐飲部等部門做好重大節(jié)日及重要推廣活動的裝飾。

  18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓(xùn)課題有計劃并實施,負(fù)責(zé)對前廳部工作程序的審閱、執(zhí)行及修改工作。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)2

1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理督促;

  2、負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo);

  3、制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評;

  4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評;

  5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報,分析和歸檔;

  6、制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況;

  7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率;

  8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷善各項操作規(guī)程;

  9、定期約見與酒店有關(guān)長往關(guān)系的重要客人,虛心吸取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作;

  10、對客房部的'清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé);

  11、檢查消防器具,做限安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作;

  12、檢查、考核主管的工作情況并做出評估。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)3

  1.負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的'正常、順利進(jìn)行。

  2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

  3.根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。

  4.每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

  6.對客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。

  7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)4

  1、確保根據(jù)酒店出租率,合理安排員工班表并提前安排各類工作任務(wù)。

  2、確保員工儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)性及統(tǒng)一性,定期與員工進(jìn)行溝通,與部門員工建立起良好關(guān)系,建立員工檔案,定期進(jìn)行考評。定期召開部門例會,做好記錄。

  3、制定部門相關(guān)培訓(xùn)計劃和多技能培訓(xùn)計劃,并定期檢查和考核。制定培訓(xùn)相關(guān)的應(yīng)急措施操作手冊,安全標(biāo)準(zhǔn)操作流程,緊急事件預(yù)案和工作程序。

  4、定期檢查待客及公共區(qū)域,確保家具、設(shè)施及設(shè)備的清潔及妥善維修,并與相關(guān)部門制定維修日期。準(zhǔn)備并監(jiān)督任務(wù)表,確保清潔客房的有效性,并保持所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

  5、協(xié)助財務(wù)部配合總經(jīng)理審核及監(jiān)督管理供應(yīng)商,建立其檔案,并對其提供的.服務(wù)進(jìn)行定期檢查和考評。

  6、根據(jù)部門預(yù)算,做好成本控制。合理分配部門工作。執(zhí)行倉庫管理制度,定期進(jìn)行盤點并做好檔案。

  7、處理好部門與其他部門的關(guān)系,合理安排人員,執(zhí)行客房做房標(biāo)準(zhǔn)。

  8、根據(jù)總經(jīng)理要求處理客房各類事務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)5

  一、執(zhí)行總經(jīng)理的指令,完成客房部所屬部門、班組的經(jīng)營、服務(wù)管理工作。

  二、參加總經(jīng)理主持的晨會,匯報部門工作,接受新的指令,并傳達(dá)給屬下;主持召開本部門工作例會,聽取匯報,布置新工作。

  三、根據(jù)酒店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制訂客房部工作計劃,并組織實施,確保實現(xiàn)。

  四、每日查閱有關(guān)客務(wù)報表,掌握客房預(yù)訂情況、銷售情況和客人動態(tài);掌握重大團隊會議用房情況,掌握VIP客人抵離情況,并親自做出安排,檢查督導(dǎo)。

  五、負(fù)責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制,部門各崗位工作程序與服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定部門的規(guī)章制度。

  六、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查部門員工執(zhí)行規(guī)章制度情況和執(zhí)行服務(wù)規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的'情況,確保落實。

  七、負(fù)責(zé)本部門員工任職標(biāo)準(zhǔn)的制定,并配合人事部門招聘各崗位員工;負(fù)責(zé)制定本部門培訓(xùn)計劃,加強專業(yè)培訓(xùn)和思想品德教育,組織考核、評估,執(zhí)行獎懲制度。

  八、負(fù)責(zé)建立健全客房部物品、用品、設(shè)備的管理制度,嚴(yán)格領(lǐng)用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成為“管家”;做好布巾消耗計劃,定期采購布巾。

  九、親自安排檢查VIP客房,確保一切高標(biāo)準(zhǔn);迎接重要客人入住,探望客人;對常住客戶和患病的客人探望。

  十、實行走動式管理,每日巡視抽查客房的服務(wù)質(zhì)量情況并做記錄;每日巡視樓層,檢查督導(dǎo)工作;確?头康男l(wèi)生和安全是最基本管理要求。

  十一、認(rèn)真聽取客人和飯店管理層對客房服務(wù)的意見的建議;處理客人重要投訴,解決問題,彌補可能產(chǎn)生的不良影響。

  十二、及時與飯店有關(guān)部門溝通,協(xié)調(diào)客房部與各部門的關(guān)系;協(xié)助工程部做好維修工作,參與房間改建方案制訂,確?头坑布O(shè)備設(shè)施完好。

  十三、會同安全部,做好消防工作,確保消防器材完好,消防通道暢通;加強治安管理,保證客房和客人安全。

  十四、協(xié)調(diào)與前廳部的工作,合理安排客人入住,并及時組織員工“搶房”,確保提高出租率,提高效益。

  十五、加強布草房的管理,既保證服務(wù)質(zhì)量、又降低成本,并努力創(chuàng)建“綠色客房”。

  十六、關(guān)心員工生活,提高員工素質(zhì),傾聽員工意見和建議,創(chuàng)建良好的工作氛圍,形成良好的團隊。

  十七、完成上級交辦的其他任務(wù)。協(xié)助財務(wù)制定部門的銷售預(yù)算與成本控制預(yù)算,完成每年預(yù)算工作。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)6

  1、負(fù)責(zé)酒店客房的管理工作,負(fù)責(zé)客房部正常運作;

  2、制定并更新客房部的.經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況;

  3、嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草和制服進(jìn)行階段性盤點及補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量;

  4、檢查并指導(dǎo)客房部工作進(jìn)度,開展培訓(xùn)工作,提升服務(wù)質(zhì)量,保持服務(wù)特色;走訪住店客人,了解客人需求,接受并處理客人投訴,提供個性化服務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)7

  1、全面負(fù)責(zé)酒店客房部日常運營管理工作。

  2、制定完善本部門各崗位職責(zé)及工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并將標(biāo)準(zhǔn)落實到各個崗位。

  3、負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn)及工作評估。

  4、對客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制,并作好管理臺賬。

  5、在保證酒店客房服務(wù)的'標(biāo)準(zhǔn)下,制定房務(wù)預(yù)算,控制、降低部門費用的支出。

  6、按酒店標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督客房服務(wù)質(zhì)量及公共區(qū)域衛(wèi)生清潔、綠化、洗滌、公區(qū)設(shè)備情況。

  7、對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。

  8、完成酒店總經(jīng)理和副總的日常工作任務(wù),并與其他部門做好協(xié)調(diào)溝通。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)8

  崗位職責(zé):

  負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)、培訓(xùn)和考核下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,滿足客人的服務(wù)需求,并負(fù)責(zé)客房物品的管理,協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。

  工作內(nèi)容:

  1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。

  2、每天仔細(xì)檢查抽查客房保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。

  3、客房經(jīng)理每天早上召開客房人員例會。

  4、巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患。

  5、發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量。

  6、配合值班經(jīng)理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。

  7、制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作。

  8、負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標(biāo)準(zhǔn)保證使用、消耗控制得當(dāng)。

  9、做好布草的收發(fā)、送洗、交接等工作。

  10、做好每月盤點及預(yù)算并制定用品申購計劃。完成盤點明細(xì)表和物品申購表。

  11、督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。

  12、負(fù)責(zé)樓層總控卡和對講機收發(fā)和保管。

  13、負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。

  14、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。

  15、關(guān)心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。

  16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。

  17、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。

  21、合理安排工作任務(wù),分配每人負(fù)責(zé)整理和清掃的客房,傳達(dá)上級工作指令。

  23、檢查督導(dǎo)服務(wù)員按程序標(biāo)準(zhǔn)和工作程序提供各項客房服務(wù)。

  25、按照清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查所有的空凈房,待修房,使清潔水準(zhǔn)、物品配備規(guī)格、設(shè)備完好狀況均符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。

  26、檢查樓層公共區(qū)域、工作間、防火通道的衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況。

  27、隨時檢查、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡。

  28、布置、檢查細(xì)致衛(wèi)生、計劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

  29、接受并處理一般客人的`投訴,將不能處理的問題及時匯報上級,并做好投訴記錄。

  30、檢查各類報修及維修情況。

  32、控制好各種用品的發(fā)放、領(lǐng)取。并保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發(fā)生。

  33、負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草的控制。

  34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導(dǎo)工作單和服務(wù)員月工作量統(tǒng)計。

  35、督導(dǎo)新員工以及在崗員工的培訓(xùn)。

  36、督導(dǎo)員工對服務(wù)車、清潔工具、設(shè)備的清潔和保養(yǎng)。

  37、負(fù)責(zé)安全檢查。

  38、貫徹、執(zhí)行客房部的規(guī)章制度。

  39、及時處理各種突發(fā)事件,并提出今后的改進(jìn)意見。

  40、處理客人的委托代辦事項。

  41、定期向上級提出合理化建議。

  24、按照部門的臨時性指令安排工作。

  25、負(fù)責(zé)月末庫房商品,消耗品庫存盤點。

  26、定期對下屬員工績效評估及有關(guān)培訓(xùn)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)9

  1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制 度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  2、負(fù)責(zé)客房的清潔維修、保養(yǎng)。

  3、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。

  4、管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核 算與成本控制等工作。

  5、提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購置清單。

  6、制定人員編制、員工培訓(xùn)、工作計劃,合理分配及調(diào)度人力。

  7、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

  8、與前臺做好協(xié)調(diào),控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。

  9、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

  10、檢查F層的消防、安全工作并與保安部緊密協(xié)作,確保客人的.人身及 財產(chǎn)安全。

  11、擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。

  12、建立客房部工作的完整檔案體系。

  13、任免、培訓(xùn)、考核、獎懲客房部主管及領(lǐng)班。

  14、按時參加酒店例會,傳達(dá)落實會議決議、決定,及時向總經(jīng)理

客房經(jīng)理崗位職責(zé)10

  1、督導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。

  2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。保證公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。

  3、提出年度客房各類物品的'預(yù)算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號、單價、廠家及需用日期。

  4、制定人員編制、員工培訓(xùn)計劃,合理分配及調(diào)度人力。檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。

  5、做好與前廳協(xié)調(diào)工作,控制好房態(tài),提高客房利用率和對客的服務(wù)質(zhì)量。與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。

  6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏敭a(chǎn)安全。

  7、擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。任免、培訓(xùn)、考核、獎懲客房部主管及領(lǐng)班。

  8、主持每日客房部晨會、每月部門業(yè)務(wù)會議。處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。

  9、完成總經(jīng)理臨時安排的其他任務(wù)。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)11

  1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負(fù)責(zé)組織實施,向總經(jīng)理匯報;

  2.負(fù)責(zé)督導(dǎo)、知道客房部員工嚴(yán)格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的'狀態(tài);

  3.督導(dǎo)、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部樓層、洗衣房、倉管、公區(qū)、pa主管等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制度;

  4.負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負(fù)責(zé)處理客房客訴,努力消除不良影響,樹立酒店的良好形象;

  5.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房各項工作、與各相關(guān)運營部門建立溝通與配合;

  6.監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料,并負(fù)責(zé)編制制定并完成部門的年度預(yù)算;

  7.嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤點,根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預(yù)算順利完成;

  8.抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;

  9.準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策;

客房經(jīng)理崗位職責(zé)12

  1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo);

  2.負(fù)責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項工作指標(biāo);

  3.制定客房部的各項經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法;

  4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的.聘用、培訓(xùn)及工作考評;

  5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;

  6.檢查客房部的設(shè)施和管理,考查本部工作質(zhì)量及工作效率;

  7.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;

  8.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé)

客房經(jīng)理崗位職責(zé)13

  1、 根據(jù)現(xiàn)場實際情況,編制清潔和服務(wù)計劃;

   2、檢查范圍內(nèi)責(zé)任區(qū)的保潔狀況并做好記錄;

  3、 日常工作安排,監(jiān)督落實保潔員崗位職責(zé);

  4、 隨時抽查保潔員的工作狀況,及時調(diào)整人力及處理突發(fā)事件;

  5、 對員工的.工作質(zhì)量和態(tài)度做出糾正、指導(dǎo),并做正確的評估;

  6、 對清潔設(shè)備、工具進(jìn)行使用維護(hù)、清潔保養(yǎng);

   7、在工具和設(shè)備的使用中、對員工進(jìn)行正確且有效的指導(dǎo);

  8、 正確面對投訴,并根據(jù)投訴提出行之有效的改進(jìn)措施并監(jiān)督執(zhí)行;

   9、倉庫管理,編制用品采購計劃及進(jìn)貨物品的驗證;

  10、 每月員工考勤的匯總統(tǒng)計及薪資計算。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)14

  1、負(fù)責(zé)制定部門規(guī)定細(xì)則,隨時掌握員工思想動態(tài);

  2、檢查、督導(dǎo)客房各負(fù)責(zé)人的工作進(jìn)程,了解并掌握營業(yè)動態(tài);

  3、加強巡查工作,做好對客服務(wù)的指導(dǎo),收集意見,及時處理好顧客投訴,持續(xù)改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量;

  4、根據(jù)酒店管理模式,負(fù)責(zé)對VIP重點及特殊客人的專項服務(wù),建立分店重要客源關(guān)系檔案,對重要客人作禮節(jié)性拜訪,加強本店與客戶的良好關(guān)系;

  5、現(xiàn)場組織和指揮大型和重要接待的安排和運作;

  6、管物品、設(shè)施使用情況,并進(jìn)行有效的成本控制,降低費用,增加盈利;

  7、協(xié)助人事部對員工進(jìn)行培訓(xùn),輔導(dǎo)員工職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展,做好對下屬全體員工的.服務(wù)工作;

  8、制定并實施店人才培養(yǎng)計劃,為公司發(fā)展輸送人才;

  9、與執(zhí)行總經(jīng)理保持良好溝通,及時反饋工作中相關(guān)信息;

  10、主持早、晚例會,并做好日、旬、季、年工作日志、工作計劃和總結(jié);

  11、保持與其相對應(yīng)的餐飲經(jīng)理、行政后勤部門及本營業(yè)區(qū)域的現(xiàn)場協(xié)調(diào);

  12、上級交辦的其他臨時性工作;

  13、配合、協(xié)調(diào)各部門的相關(guān)工作。

客房經(jīng)理崗位職責(zé)15

  崗位職責(zé):

  制定并組織實施營銷計劃,負(fù)責(zé)酒店形象的樹立和改善,進(jìn)行市場開發(fā),最終實現(xiàn)酒店的經(jīng)濟效益和社會效益的提高。

  工作內(nèi)容:

  1、參與制定酒店銷售預(yù)算,擬定酒店營銷計劃,報店長審批后組織貫徹實施,并針對不同季節(jié)市場變化和客源特點,適時調(diào)整客流量。

  2、分解落實每月任務(wù)指標(biāo),努力完成和超完成預(yù)算目標(biāo),深入市場,廣泛聯(lián)系客源。

  3、負(fù)責(zé)與重要客戶業(yè)務(wù)洽談,簽訂合同。接待與拜訪重要客戶,掌握客戶優(yōu)惠價格標(biāo)準(zhǔn)與幅度。

  4、對于酒店的發(fā)展和營業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的可能提高酒店贏利。

  5、掌握酒店會員、散客、長住、商務(wù)、團隊、會議等各類客源的.銷售結(jié)構(gòu)與銷售價格,控制銷售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。

  6、詳細(xì)了解飯店的服務(wù)項目、內(nèi)容和服務(wù)時間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類型以及包價產(chǎn)品和折扣規(guī)定等方面的知識。

  7、做好《日客戶拜訪記錄》、《周拜訪記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶的問題,參與解決一切引起賓客不滿事件,爭取在飯店政策范圍內(nèi)使賓客重新獲得滿意感。

  8、協(xié)助前臺,有效地做好預(yù)定處日常工作管理和每日預(yù)定流量的控制、即時房態(tài)的控制。

  9、對于超預(yù)定造成客人的外送,及時做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作

  10、參加酒店銷售分析例會,匯報市場動態(tài),提供準(zhǔn)確信息供店長及區(qū)經(jīng)理決策參考。每周組織部門營銷例會,分析市場動態(tài),客源情況,競爭對手的營銷情況和價格水平,分析部門營銷工作中存在的問題及原因,及時提出改進(jìn)措施。

  11、及時做好協(xié)議客戶和同到期的續(xù)簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進(jìn)行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進(jìn)客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會展公司聯(lián)系增加來參加各類展覽會或內(nèi)部培訓(xùn)會的客源。

  12、每月初和年終做上月和全年酒店銷售綜合分析報告,提出相應(yīng)措施,供店長參考。

  13、完成上級委派的其他工作事項。

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