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前廳服務(wù)員崗位職責(zé)通用15篇
在生活中,接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多,崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。那么崗位職責(zé)怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編收集整理的前廳服務(wù)員崗位職責(zé),希望能夠幫助到大家。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)1
1)組織本部門員工的月度考核工作;
2)組織本部門員工的晉升、晉級考核;
3)制定部門的月度《培訓(xùn)計劃》,并組織實施;
4)每日至少與2名員工進行溝通,解答員工的'困惑,了解人員動態(tài),并將《溝通報告》上交總經(jīng)理;
5)隨時發(fā)現(xiàn)本部門有潛力的人才,進入重點培養(yǎng),推薦進入公司人才庫;
6)做好部門的團隊建設(shè),積極組織部門員工活動(包括部門員工大會,技能PK,評優(yōu)等);
7)負責(zé)本部門人員編制的制定,并上報總經(jīng)理審批;
8)負責(zé)本部門的員工排班考勤和人員動態(tài)工作。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)2
1.熟練掌握前廳服務(wù)流程,準(zhǔn)確規(guī)范使用服務(wù)用語,維護店鋪品牌形象;
2.遵循公司條例范圍之內(nèi)進行的工作時間及工作區(qū)域的變化調(diào)整;
3.保持本部門的.設(shè)備運轉(zhuǎn)良好和工作區(qū)域的干凈整潔;
4.開餐前確保所有的準(zhǔn)備工作都做完畢;
5.保證完整利落的餐段交接工作;
6.確保工作過程中所有浪費降到最低;
7.跟客人接觸時要有禮貌積極,準(zhǔn)確地理解客人的需要,通過持續(xù)的高水準(zhǔn)服務(wù)來使客人的滿意度最大化;
8.通過整潔正確的著裝和保持良好的個人及團隊衛(wèi)生來體現(xiàn)高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表;
9.通過自我學(xué)習(xí),不斷提高自己的服務(wù)意識;
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)3
工作職責(zé):
1、負責(zé)日常供餐接待服務(wù),該崗位區(qū)域衛(wèi)生清潔及餐具、物品的分類、盤點;
2、跟進辦公室工作,收集客戶用餐意見;
3、服從上級管理及工作安排,積極協(xié)助上級、同事做好前廳各項工作。
任職要求:
1、男女不限,18—30歲以下,160cm以上,初中以上學(xué)歷;
2、熟悉托盤使用操作、有相關(guān)餐飲接待服務(wù)優(yōu)先考慮。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)4
1、按照餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)和餐后清潔工作;
2、清楚掌握公司各項服務(wù)及活動內(nèi)容,并靈活機動地向顧客;
3、熟練掌握服務(wù)員流程及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),積極參與各項培訓(xùn),提高自身綜合素質(zhì);
4、男女不限,年齡在18歲以上,對餐飲行業(yè)充滿熱情;
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)5
1、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實性及準(zhǔn)確性。檢查并處理前一天的工作情況。
2、根據(jù)客人的合理要求安排房間,確保酒店的V、I、P客人、?驮诘竭_前安排妥當(dāng)。確保妥善快速地安排房間,令客人滿意,并使酒店的入住率及營業(yè)收入不斷提高。
3、負責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作,負責(zé)安排V、I、P客人的接待工作和重要留言的落實、檢查。
4、熟悉掌握酒店的方針和政策,督導(dǎo)辦理入住服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行,滿足客人合理的'要求。
5、及時更新房間客人資料,酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔。
6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時間。把要跟辦的事項記錄在工作日志上,以便下一班及時、正確的跟進。
7、隨時清點和補充辦公用品,管理、調(diào)配本崗位使用的各項消耗品,嚴(yán)格控制成本。
8、檢查每日和客房部的房態(tài)報表,保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確。做好上級指派的其它工作。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)6
1、制作和提供品質(zhì)如一的飲料、咖啡和食品;
2、與顧客和工作同事保持良好的溝通,為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的'服務(wù);
3、每天執(zhí)行清潔工作,保持干凈和舒適的門店環(huán)境和工作環(huán)境;
4、負責(zé)收銀工作和參與現(xiàn)金管理;
5、遵循法味朵風(fēng)營運政策和流程;
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)7
1、著裝整齊干凈、守時有禮貌、服從指揮、工作調(diào)動。
2、負責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具、搞好餐廳衛(wèi)生工作。
3、準(zhǔn)備好翻臺用的餐具用具,做好服務(wù)前的一切準(zhǔn)備工作,保證所有餐具玻璃器皿 清潔無污跡,做好開餐前的檢查工作,開水是否打好;餐具是否擺齊。
4、服務(wù)員必須按餐廳規(guī)定的'服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)以及客人就餐的要求為客人提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)8
工作職責(zé)
1、負責(zé)樓面之服務(wù)等工作;
2、招呼顧客及向顧客推介產(chǎn)品和公司的近期活動;
職位描述
1、熟悉樓面相關(guān)崗位的.工作內(nèi)容及流程、根據(jù)公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為客人提供舒適、愉快的用餐體驗
2、協(xié)助實行不同工作委派,維持店面營運QSC水平
3、熟悉餐廳的崗位服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),按要求執(zhí)行所負責(zé)的工作崗位操作
4、熟知所在品牌
任職條件
1、初中以上學(xué)歷,年滿18周歲以上;
2、有一年及以上前廳服務(wù)經(jīng)驗優(yōu)先;
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)9
1、核查客房預(yù)定情況,為預(yù)抵客人預(yù)留房間。
2、按照規(guī)定的工作程序和標(biāo)準(zhǔn),使用規(guī)范的語言接聽電話。
3、根據(jù)客人資料為客人辦理入住登記手續(xù)。
4、正確計算客人計費金額,為客人提供叫醒服務(wù)。
5、為客人辦理換房,延期住宿手續(xù),處理保管好客人物品并替客人轉(zhuǎn)交留言及傳真等有關(guān)資料。
6、做好VIP客人,團隊客人的接待準(zhǔn)備工作。
7、為客人提供禮貌、快速、周到、及時、準(zhǔn)確的接待,問詢服務(wù)及代客聯(lián)絡(luò)、代客留言、聯(lián)系旅游等其它服務(wù)。
8、保持好工作,休息區(qū)域的衛(wèi)生,并根據(jù)排班表隨時進行衛(wèi)生清掃(臺面,地面,垃圾等),要做到整齊,整潔,干凈。
9、閱讀并填寫交接日志,認真做好交接班工作。
10、協(xié)助營銷部做好客人檔案的`歸整工作。
11、征詢客人意見,交收集的信息及時進行處理并反饋給有關(guān)部門。
12、完成上級交辦的其它工作
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)10
按時上班,給予客人貼心溫暖的服務(wù)。
有效與店長溝通,保持工作中的合作有序。
有小范圍串崗、頂崗工作的'能力。
嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項決議和制度。
把公司文化和個人的鮮活品質(zhì)帶給等粥每一位被服務(wù)的客人。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)11
1、認真做好餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
4、配合服從工作安排,團結(jié)并善于幫助同事;
5、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)12
1、檢查并保持最新的當(dāng)天賓客抵/離情況、房間銷售狀況及客房房間狀態(tài)的真實性及準(zhǔn)確性;檢查并處理前一天的工作情況;
2、根據(jù)客人的合理要求安排房間,確保酒店的V.I.P客人、?驮诘竭_前安排妥當(dāng);確保妥善快速地安排房間,令客人滿意,并使酒店的入住率及營業(yè)收入不斷提高;
3、負責(zé)檢查本崗位的安全、消防工作,負責(zé)安排V.I.P客人的接待工作和重要留言的落實、檢查;
4、熟悉掌握酒店的方針和政策,督導(dǎo)辦理入住服務(wù),貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,督導(dǎo)問訊接待服務(wù)的進行,滿足客人合理的要求;
5、及時更新房間客人資料,酒店及部門內(nèi)部發(fā)放的文件、資料按要求歸檔;
6、根據(jù)工作需要妥當(dāng)安排工作和當(dāng)班員工的用餐時間;把要跟辦的事項記錄在工作日志上,以便下一班及時、正確的.跟進;
7、隨時清點和補充辦公用品,管理、調(diào)配本崗位使用的各項消耗品,嚴(yán)格控制成本;
8、檢查每日和客房部的房態(tài)報表,保證系統(tǒng)資料輸入準(zhǔn)確;做好上級指派的其它工作。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)13
1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。
2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責(zé)處理。
3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來店的貴賓、?偷男彰,了解酒店的.所有活動。
4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策,向來店賓客推銷客房,努力爭取最好的經(jīng)濟效益。
5.熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。
6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。
7.負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。
8.負責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度。
9.制作有關(guān)報表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)14
1.從基層服務(wù)員做起,前廳崗位合理輪換,工作張有度;按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用;
2.接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3.運用禮貌語言,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
4.配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
前廳服務(wù)員崗位職責(zé)15
1)每月匯總本部門的經(jīng)營報表,進行分析,提出可執(zhí)行的優(yōu)化方案;
2)對本部門產(chǎn)品進行隨時的更新和調(diào)整,以滿足市場的.需求;
3)制定本部門的員工銷售激勵機制,推動實施;
4)將月底經(jīng)營指標(biāo)進行分解,并隨時跟蹤完成情況。
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