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值班經(jīng)理的崗位職責(zé)

時間:2023-05-02 19:54:44 崗位職責(zé) 我要投稿
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值班經(jīng)理的崗位職責(zé)

  在現(xiàn)在的社會生活中,很多情況下我們都會接觸到崗位職責(zé),崗位職責(zé)是一個具象化的工作描述,可將其歸類于不同職位類型范疇。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編整理的值班經(jīng)理的崗位職責(zé),希望對大家有所幫助。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)1

  值班經(jīng)理崗位職責(zé):

  [直屬上級]:店長、店長助理

  [直屬下級]:前臺服務(wù)員、客房主管、餐飲主管、安保人員、工程人員

  [崗位職責(zé)]:協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。

  [工作內(nèi)容]:

  日常服務(wù)和經(jīng)營管理工作:

  1. 包含前臺服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。

  2. 店長、店長助理不在酒店時,根據(jù)授權(quán)負責(zé)酒店運行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時,行使客房主管職責(zé)。

  3. 協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標準完成各項工作任務(wù)。

  4. 檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責(zé),儀表儀容是否達到酒店標準要求。

  5. 控制房態(tài),達到收益最大化,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店。

  6. 掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時,負責(zé)保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告店長。

  7. 負責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限,及時請示店長。

  8. 主動征詢和收集客人意見和建議。

  9. 根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量。

  10. 檢查餐廳環(huán)境和開市準備工作,負責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時處理客人的投訴。

  11. 加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

  12. 檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改進情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。

  13. 負責(zé)夜間審核,對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進行審核,并和實際房態(tài)及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。

  14. 負責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。

  15. 負責(zé)按照酒店各項應(yīng)急方案,及時處理應(yīng)急事件。

  16. 負責(zé)酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負責(zé)酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

  17. 按規(guī)范做好交接班工作,并及時落實交接工作。

  18. 完成上級指派的各項工作。

  行政管理工作:

  按照店長指派分工,完成相關(guān)的行政管理工作。

  1. 負責(zé)前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)

  算,制作相應(yīng)報表交店長審核。

  2. 負責(zé)賓客滿意度的調(diào)查,相關(guān)測評表格按時要求上傳公司。并根據(jù)公司質(zhì)量檢查項目進行酒店內(nèi)部自查,每月提交質(zhì)量檢查報告交店長。

  3. 負責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備,每月匯總和審核編排的.排班和考勤,并填寫相應(yīng)的排班明細表和考勤匯總表交店長。

  4. 負責(zé)按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。

  5. 對消防器材和安全設(shè)施定期檢查,做好監(jiān)護工作,確保器材可用。

  6. 根據(jù)店長的要求和分工,組織實施相關(guān)服務(wù)規(guī)范的日常培訓(xùn)和督導(dǎo)工作。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)2

  1.全權(quán)負責(zé)酒店夜間安全工作,妥善處理酒店夜間發(fā)生的治安事件。

  2.加強夜間巡視,特別是重要部位的巡査工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并做好工作記錄。

  3.監(jiān)督檢査上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀員工有權(quán)按規(guī)章予以處罰,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向上級部門建議給予獎勵。

  4.遇到客人對酒店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)質(zhì)量等方面投訴時,要認真傾聽并做好書面記錄,無論對錯都不與其爭執(zhí),以期盡快平息客人的怨憤,在考慮酒店的利益得到最大保護的同時,可以適當?shù)貪M足客人的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

  5.協(xié)調(diào)酒店各部門之間的`關(guān)系,并處理酒店內(nèi)部員工的投訴。

  6.保持整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氛圍,督導(dǎo)各營業(yè)點正確擺設(shè)燈光、播放背景音樂,做好影響營業(yè)氣氛的各個環(huán)節(jié)的工作。

  7.處理酒店夜間突發(fā)事件,維護酒店利益不受損害。

  8.做好夜間盜竊和消防安全的預(yù)防工作,消除各種隱患,保證酒店財物以及客人的人身財產(chǎn)安全。

  9.落實、完成公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

  10.審核和批準業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜,凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細記錄并逐級匯報。

  11.在授權(quán)限額內(nèi)酌情使用招待費并處理客人有爭議的費用。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)3

  1、值班經(jīng)理向董事長負責(zé),值班經(jīng)理為當日現(xiàn)場負責(zé)人,保障轄區(qū)各項工作的正常運行。

  2、值班經(jīng)理負責(zé)公司所轄區(qū)域內(nèi)的夜間、雙休日及節(jié)假日的安全、客戶服務(wù)、工程工作的管理協(xié)調(diào)及其他有關(guān)的行政事務(wù)。對保安、客服、工程等部門夜間、雙休日及節(jié)假日需完成和布置的工作進行跟進,各部門人員應(yīng)服從值班經(jīng)理的管理。

  3、值班經(jīng)理須熟知公司的基本情況及各種突發(fā)事件的處理程序,并能獨立完成夜間、雙休日及節(jié)假日項目的正常事務(wù)和突發(fā)事件的前期處理工作。

  4、對不能及時處理的事件應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報,需要進一步完成和跟進的事務(wù),須做好交接班并做好詳細工作記錄。當有特別事件發(fā)生時,應(yīng)做出專門的特別事件報告,必要時還應(yīng)當面向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  5、全面檢查和監(jiān)督公司夜間、雙休日及節(jié)假日各崗位人員工作情況、設(shè)備運轉(zhuǎn)情況、客戶服務(wù)情況及在崗人員的紀律執(zhí)行情況,認真填寫巡檢記錄。

  6、詳細準確的掌握緊急聯(lián)系人、非辦公時間聯(lián)系方式、業(yè)戶應(yīng)急鑰匙的保管及使用,以備緊急情況發(fā)生時的聯(lián)絡(luò)和處置。

  7、如因工作需要需開啟備用鑰匙,應(yīng)按鑰匙管理規(guī)定執(zhí)行,并征得相關(guān)單位負責(zé)人確認同意,用后及時雙方確認封好。

  8、值班人員應(yīng)認真查閱公司下發(fā)的各類文件,及時了解公司、各部門的.制度、規(guī)定、工作流程,對新的規(guī)章制度立即予以執(zhí)行。

  9、對每日在崗期間的工作進行匯總,完成值班記錄,交公司領(lǐng)導(dǎo)審閱。

  10、公司管轄范圍內(nèi)發(fā)生的意外事件超出權(quán)限所能解決的范圍時,應(yīng)及時控制事態(tài)發(fā)展,向上級領(lǐng)導(dǎo)請示,在公司領(lǐng)導(dǎo)的明確指示下具體執(zhí)行。適事態(tài)情況經(jīng)請示公司領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)政府主管部門取得聯(lián)系,并積極配合政府部門調(diào)查和處理。不得私自做出超出職責(zé)范圍以外的不利于公司的任何決定,并對該決定造成的后果負完全責(zé)任。

  11、值班人員應(yīng)保證聯(lián)絡(luò)順暢,做到有呼必應(yīng)。

  12、值班人員必須做好交接工作,交接時要求交班人接班人必須當面完成交接工作,雙方簽字確認,做好交接記錄。

  13、雙休日、節(jié)假日值班時間:08:30-17:00;夜間值班時間:17:00-次日8:30。

  14、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)4

  崗位職責(zé):

  1.安全:做好影城安全生產(chǎn)方面的所有具體需要執(zhí)行的相關(guān)工作;

  2.營運:負責(zé)影城現(xiàn)場營運方面的所有工作,包括但不限于:排班、盤點、進貨、倉管、日結(jié)、日報、員工考勤以及招聘管理和培訓(xùn)、協(xié)助完成管理運營文件的.歸檔和備份;

  3.客服:負責(zé)現(xiàn)場第一時間內(nèi)處理客訴及特殊事件的處理,并將處理情況于事件處理完畢一小時內(nèi)及時反饋給影城總經(jīng)理和相關(guān)部門;

  4.指標:負責(zé)執(zhí)行和監(jiān)督完成票房、賣品和其他非票產(chǎn)品的銷售指標任務(wù);

  5.現(xiàn)場:負責(zé)監(jiān)督影城范圍內(nèi)的宣傳品有序擺放及特殊情況上報;

  6.采購:負責(zé)影城各項銷售產(chǎn)品的原材料采購、結(jié)算、出入倉等工作;

  7.培訓(xùn):結(jié)合影業(yè)公司總部營運部和影城的要求,對員工進行各類型的培訓(xùn)及相關(guān)工作。

  任職資格:

  1.大專及以上學(xué)歷

  2.誠實敬業(yè),較強的溝通能力和責(zé)任心

  3.3年以上影城前線營運經(jīng)驗

  4.有強烈的客戶服務(wù)意識和較強的現(xiàn)場管理能力,能獨立處理突發(fā)事件。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)5

  一、建立值班制度的目的

  公司經(jīng)營場所是一個不間斷向顧客提供安全和服務(wù)保障的服務(wù)行業(yè),為了保證對對客服務(wù)及問題處理的及時性、規(guī)范性。除正常的人員上班以外建立值班經(jīng)理制,負責(zé)統(tǒng)籌和指揮日班之外的工作。

  二、值班經(jīng)理工作職責(zé)

  1、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機

  2、值班時,應(yīng)著公司制服,并注意儀容、儀表。

  3、值班期間,主動征求顧客的意見,以了解游客對園區(qū)的服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上,對顧客的意見及時加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進園區(qū)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的.開展和質(zhì)量的改進。

  4、值班前和值班期間,禁止飲用含酒精類飲料,禁止工作期間做與本工作無關(guān)的事情。

  5、值班期間巡視各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

  6、如有特殊情況確需外出,需經(jīng)上級批準,并把通訊方式和返回時間告知相關(guān)人員或部門。

  7、密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

  8、負責(zé)做好安全的預(yù)防工作,妥善值班期間發(fā)生的治安問題。檢查園區(qū)各通道,以消除各種隱患,保證園區(qū)財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

  9、檢查各安保崗、客服崗、收銀崗、保潔崗、餐飲商鋪應(yīng)在崗人員等是否正常在崗。

  10、處理顧客的投訴。遇到顧客的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,并及時妥善處理,避免事態(tài)擴大

  11、督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

  12、值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明,并填寫值班記錄,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門負責(zé)人針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。

  13、值班經(jīng)理負責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。

  14、對可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程施工等,做好協(xié)調(diào)和跟進。

  三、值班內(nèi)容

  1、代表公司全權(quán)負責(zé)園區(qū)內(nèi)經(jīng)營管理中發(fā)生的問題,確保園區(qū)經(jīng)營管理工作正常進行。

  2、突發(fā)事件的處理。值班工作是上傳下達、傳遞信息的重要環(huán)節(jié),對當值班發(fā)生的任何問題,接待任務(wù)和突發(fā)事件均應(yīng)及時處理報告。

  3、處理顧客投訴。當值班期間發(fā)生客人投訴,應(yīng)謹慎行事,抱著實事求是的態(tài)度進行解決,并將處理結(jié)果做好記錄。

  4、巡視檢查。對園區(qū)各要害部位以及設(shè)施設(shè)備情況,如樓層、廚房、供熱水系統(tǒng)、空調(diào)、消防等加強巡視檢查,會同保安人員切實做好營業(yè)場所的安全保衛(wèi)工作,注意防火工作。

  5、員工的有聲服務(wù)、儀容儀表及禮貌禮節(jié)規(guī)范進行糾正。

  6、檢查是否有常流水,常明燈現(xiàn)象,各區(qū)域的衛(wèi)生情況。

  四、值班經(jīng)理權(quán)限

  1、有權(quán)處理園區(qū)突發(fā)事件,維護園區(qū)利益不受損害。

  2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,并接受和處理內(nèi)部員工投訴。

  3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀員工有權(quán)按章予以處理,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

  4、有權(quán)審查業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的優(yōu)惠、減免事宜。

  五、值班記錄

  值班要記錄好值班時所處理的事項與問題和巡視時間。記錄簡明扼要、突出重點、文字通順、字跡清楚。領(lǐng)導(dǎo)層囑辦的各種事務(wù)工作也應(yīng)在值班記錄中說明。在第二天向總經(jīng)理匯報值班情況,責(zé)成相關(guān)部門整改。

  六、值班標準

 。ㄒ唬┕矃^(qū)域

  1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)、照明燈工作是否正?/p>

  2、園區(qū)綠化帶、地面是否整潔

  3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準

  4、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標

  5、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤:

  (二)結(jié)帳高峰時在收銀臺巡視

  1、收銀員是否禮貌熱情、微笑。

  2、收銀員是否準確迅速。

  3、收銀員是否堅守崗位。

  4、收銀員是否準備票據(jù)、零錢等。

  5、交接班是否有序。

  6、崗點衛(wèi)生、臺面是否整潔。

 。ㄈ400電話機服務(wù)熱線

  1、是否三聲鈴響內(nèi)接聽電話。

  2、是否禮貌地稱呼您。

  3、是否仔細聆聽您的預(yù)訂要求。

  4、是否主動向您推薦和介紹相關(guān)服務(wù)項目。

  5、是否詢問您的姓名。

  6、是否詢問您的特殊要求。

  7、是否向您轉(zhuǎn)述預(yù)訂情況。

  8、是否向您致謝。

 。ㄋ模┥啼

  1、廚師個人衛(wèi)生是否符合規(guī)定。

  2、滅火器材是否完備。

  3、灶具、廚具是否整潔衛(wèi)生。

  4、垃圾桶是否有袋并加蓋使用。

  5、工作臺是否整潔,無食物殘留物。

  6、廚房工作人員的衛(wèi)生知識是否掌握。

  7、工作結(jié)束是否按要求關(guān)好水、電、氣。

  七、營運中的項目負責(zé)

  1、背景音樂播放時間:全天廣播

  2、園區(qū)觀光亮燈時間:18:00—園區(qū)營業(yè)結(jié)束

  3、供電負責(zé)人:岳培明

  4、保安負責(zé)人:張立

  5、供水負責(zé)人:連建釗

  6、保潔負責(zé)人:何夏樂

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)6

  1、值班經(jīng)理的崗位職責(zé)是協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。

  2、值班經(jīng)理負責(zé)前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報表交店長審核。

  3、值班經(jīng)理應(yīng)協(xié)助店長對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部工作資料。

  4、值班經(jīng)理須檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責(zé),儀表儀容是否到達酒店標準要求。

  5、店長、店長助理不在酒店時,值班經(jīng)理根據(jù)授權(quán)負責(zé)酒店運行管理;在客房主管和客房領(lǐng)班不在時,行使客房主管職責(zé)。

  6、值班經(jīng)理須控制房態(tài),到達收益最大化,并親自處理需要特殊安排的'訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店信息。

  7、值班經(jīng)理應(yīng)掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息,發(fā)生安全和意外事件時,負責(zé)保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告店長。

  8、值班經(jīng)理負責(zé)檢查餐廳環(huán)境和開市準備工作,隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作,確保對客服務(wù)質(zhì)量。

  9、值班經(jīng)理負責(zé)餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生,及時處理客人的投訴

  10、值班經(jīng)理應(yīng)加強財產(chǎn)管理和客用品管理,最大限度地減少物品損耗。

  11、值班經(jīng)理須檢查VIP客人和特殊客人的用房,并及時反饋信息給客房主管,落實改善狀況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。

  12、值班經(jīng)理負責(zé)酒店日常巡視,確保質(zhì)量,負責(zé)酒店燈光管理(招牌、大堂、走道、餐廳)。

  13、值班經(jīng)理負責(zé)及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報表交店長審核。

  14、值班經(jīng)理負責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)狀況和人員配備,每月匯總和審核編排的排班和考勤,并填寫相應(yīng)的排班明細表和考勤匯總表交店長。

  15、值班經(jīng)理負責(zé)按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。

  16、值班經(jīng)理須將投訴處理案例作為酒店的培訓(xùn)案例。分析投訴原因、做出整改方案,對員工進行培訓(xùn)。

  17、值班經(jīng)理準備進入房間檢查衛(wèi)生,在打開門之前,應(yīng)注意:

  1、無論何房態(tài)都務(wù)必清晰的敲門:

  2、如掛著DND牌,不得敲門:

  3、不得用他吳代替敲門:

  4、決不許從門窺鏡往房內(nèi)窺視。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)7

  1、值班經(jīng)理是由公司指定的總監(jiān)、總監(jiān)助理、店長、部門主管擔任。

  2、值班經(jīng)理須嚴格按照排班表值班,如有特殊情況需與他人調(diào)班的須在值班前落實并告知店長。

  3、值班經(jīng)理在值班時間內(nèi)處理有關(guān)投訴,解決和處理店內(nèi)中發(fā)生的突發(fā)事件或緊急事故,如遇難以決斷、復(fù)雜、嚴重的`問題要及時通知店長和相關(guān)部門主管。

  4、值班經(jīng)理在值班期間,不得無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)店長批準,并保持通訊暢通,回店時間必須告知相關(guān)人員或部門;

  5、值班經(jīng)理值班時間為:7:50至營業(yè)結(jié)束閉店。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)8

  一、為了對酒吧的全天候政令暢通、安全、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時。

  除正常的組織管理之外,需另設(shè)總值班經(jīng)理負責(zé)指揮班中之外的工作,以保證酒吧運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。總值班經(jīng)理由部門經(jīng)理輪流擔擋,以下為總值班經(jīng)理的工作標準和工作流程。

  二、參加總值班的人員由總經(jīng)辦制定總值排班表:排班表以日為單位,每星期最后一天排定下星期值班人員,部門如下:

  1、總經(jīng)辦人員

  2、服務(wù)部經(jīng)理

  3、出品部經(jīng)理

  4、保安部經(jīng)理

  5、客服部經(jīng)理

  6、督察部人員

  三、總值班的時間 19:00pm——營業(yè)結(jié)束

  四、崗位名稱:總值班經(jīng)理

  直接上司:總經(jīng)理

  直接下屬:各部門經(jīng)理

  五、值班經(jīng)理值班制度

  1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況:

 、倬瓢山袢湛腿寺

 、诮袢赵诘辍⒌值、離店VIP客戶

 、劢袢罩匾畔

  ④今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

  2、值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機

  3、密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

  4、負責(zé)做好酒吧安全的預(yù)防工作,妥善處理酒吧發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒吧各通道,以消除各種隱患,保證酒吧財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

  5、加強班中巡視,特別是酒吧重要部位的巡查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并做好工作記錄。

  6、處理賓客的投訴、遇到賓客對酒吧的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對錯都不做爭執(zhí),并適時適當站在客人立場上,以期盡快平息賓客。在考慮酒吧的利益得到最大保護的同時,可以適當?shù)臐M足賓客的合理要求,以維護酒吧的良好聲譽。

  7、主動征求賓客的意見,對賓客的'意見及時加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進酒吧優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進。

  8、維護整個酒吧溫馨祥和的營業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)。

  9、管理層例會上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門經(jīng)理針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。

  10值班經(jīng)理負責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。

  六、權(quán)限:

  1、有權(quán)知道和處理酒吧突發(fā)事件,維護酒吧利益不受損害。

  2、有權(quán)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,并接受和處理酒吧內(nèi)部員工投訴。

  3、有權(quán)監(jiān)督上崗員工的工作表現(xiàn),對違紀員工有權(quán)按章予以處理,對工作中表現(xiàn)突出的員工,有權(quán)向相關(guān)部門建議給予物質(zhì)或精神獎勵。

  4、有權(quán)審查和核批業(yè)務(wù)部門在崗最高人員權(quán)限以外的事宜。凡確屬緊急情況須減免或優(yōu)惠的,應(yīng)做好詳細記錄并逐級匯報。

  七、總值班的工作流程及標準:

  一、工作流程:

 。薄斎湛傊到(jīng)理于管理層例會結(jié)束之時接受昨日總值工作日志,閱讀昨日總值報告。

 。、填寫當日總值報告“當日信息”欄,了解當天店內(nèi)的重要信息。 了解如下信息: 了解當日VIP客人信息 了解當日重要的宴請信息

  3、根據(jù)當天的當日總值報告的提示,檢查有重要客情的崗位準備工作情況是否完成并符合要求19:30pm——20:30pm在營業(yè)前進行衛(wèi)生檢查 :

  4、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守酒吧規(guī)章制度及儀容儀表的情況,并及時將結(jié)果傳達至有關(guān)部門。

  5、營業(yè)結(jié)束后,檢查各部門的收檔衛(wèi)生、各部門的電源、門、存酒、小費,并簽名確認。

  6、營業(yè)結(jié)束后對寄存遺留物的處理要做好記錄并交接給財務(wù)部。

  7、當現(xiàn)場所有人員離場完畢后,總值班經(jīng)理需再次檢查電源、門的安全后方可下班。

  二、衛(wèi)生標準: 大廳公共區(qū)域

  1、戶外廣告燈、霓虹燈、地?zé)、照明燈工作是否正?/p>

  2、煙缸是否整潔

  3、鮮花、植物的新鮮程度及衛(wèi)生狀況是否符合標準

  4、花盆內(nèi)是否有垃圾及煙頭

  5、大廳地面光亮程度是否達標

  6、大廳玻璃光亮程度及扶手光亮程度是否達標

  7、公共洗手間的衛(wèi)生是否達標

  8、大廳活動告示牌是否整潔,擺放規(guī)范、無誤

  三、樓面部: (后附衛(wèi)生標準)

  四、咨客部: (后附衛(wèi)生標準)

  五、保潔部: (后附衛(wèi)生標準)

  六、出品部: (后附衛(wèi)生標準)

  七、財務(wù)部: (后附衛(wèi)生標準)

  八、安全檢查:

  1、酒店中部消防通道:沒有障礙物、照明燈完好;

  2、消防器材:全部擺放到位,可以隨時使用;無安全隱患:門、掛件、吊燈等牢固;

  3、地面滑時有無警示牌;

  4、設(shè)備維修有無警示牌;

  九、總值班的匯報及交接規(guī)定

  管理層例會、總值經(jīng)理匯報工作:反映客人的意見,匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析,提出需要跟辦的事情 昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項

  十、排班表送達崗位:(后附排班表)

  行政人事部需將排班表送達以下成員:總經(jīng)辦、督察部、出品部經(jīng)理 服務(wù)部經(jīng)理 保安部經(jīng)理 客服部經(jīng)理。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)9

  一、 建立總值班制度的目的

  酒店是一個24小時不間斷向賓客提供安全和服務(wù)保障的特殊行業(yè),來不得一點大意。為了對客服務(wù)的全天候政令暢通、服務(wù)規(guī)范、處理問題及時。除正常的組織管理之外,需另設(shè)總值班經(jīng)理負責(zé)指揮日班之外的工作,以保證酒店運轉(zhuǎn)始終處于良好狀態(tài)。

  總值由部門經(jīng)理輪流擔擋,以下為總值班經(jīng)理的工作流程和工作標準。

  二、 參加總值班的人員

  行政人事部制定總值排班表:排班表以月為單位,每月最后一周的周五排定下月值班人員;

  1、行政人事部經(jīng)理

  2、財務(wù)部經(jīng)理

  3、房務(wù)部經(jīng)理

  4、廚師長

  5、工程保安部經(jīng)理

  6、餐廳經(jīng)理

  三、總值班的時間

  24小時制 08:30am——次日08:30am

  四、總值班的匯報及交接規(guī)定

  晨會,總值經(jīng)理匯報工作:反映客人的意見,匯報發(fā)現(xiàn)的問題及問題分析,提出需要跟辦的`事情

  昨日總值經(jīng)理向今日總值經(jīng)理交接,交接“總值班經(jīng)理工作日志”,交待需要跟辦的事項

  五、總值班崗位職責(zé)及標準

  總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及標準

  崗位名稱:總值班經(jīng)理

  直接上司:總經(jīng)理

  直接下屬:各部門員工

  1、根據(jù)總辦排定的總值班表,提前作好總值準備工作,了解如下情況

  ①酒店今日出租率

 、诮袢赵诘、抵店、離店VIP

 、劢袢赵诘甑膱F隊、會議信息

  ④今日重要宴會信息

  ⑤今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程等。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)10

  1電影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、協(xié)助營運經(jīng)理從事電影院的日常管理工作,完成各項工作任務(wù);

  2、負責(zé)現(xiàn)場值班管理工作,行使值班經(jīng)理職責(zé),確保影院現(xiàn)場的正常高效運作;

  3、服從工作安排,完成其他工作任務(wù)。

  2華夏天山影城值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、值班期間負責(zé)影城的整體運行、工作秩序、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境設(shè)備設(shè)施安全,并就此對各職能部門進行督查以及突發(fā)事件的處臵。

  2、認真執(zhí)行經(jīng)理對影城的工作要求,對影城的計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、管理全面配合,及時向總經(jīng)理做出請示或匯報。

  3、督導(dǎo)員工遵守影城規(guī)章制度,執(zhí)行行業(yè)服務(wù)規(guī)范,嚴格崗位操作規(guī)程,保持影城各方面工作處于良好狀態(tài)。

  4、督促落實影城有關(guān)決策、計劃的實施。

  5、做好各部門各組室的聯(lián)系、溝通和協(xié)調(diào)工作。

  6、負責(zé)督促和檢查安全防范工作,保證影城的安全生產(chǎn);如遇突發(fā)重大事故,負責(zé)啟動實施應(yīng)急預(yù)案。

  7、根據(jù)影城制訂的各項規(guī)章制度和工作質(zhì)量標準,檢查各部門員工工作并做好記錄,及時發(fā)現(xiàn)問題并處理解決問題,收集觀眾意見,解決觀眾投訴,努力彌補可能會產(chǎn)生的不良后果,改進工作質(zhì)量,提高服務(wù)水平。

  8、認真完成上級交辦各項任務(wù)。

  9、每日工作細項:

  早開店:督促并檢查衛(wèi)生、檢查好影城所屬設(shè)備的安全并保證穩(wěn)定工作, 12:00統(tǒng)一開班前會議,通知當班員工注意事項(包括上映影片、有無包場、最近活動等)

  早班:安排好本班次員工的休息與用餐時間、每一個小時崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間) 交接班:與晚班值班經(jīng)理交接相關(guān)事宜,待晚班經(jīng)理開完班前會后,確認晚班人員已到崗?fù)ㄖ眲?wù)員與賣品售貨員下線并結(jié)帳(填寫值班經(jīng)理報表單),機務(wù)與場務(wù)下班。

  晚班接班:與早班值班經(jīng)理交接,提前十分鐘確認各崗位人員到崗情況,開班前會議通知當班員工注意事項(包括上映影片、有無包場、最近活動等)

  晚班:安排好本班次員工的休息與用餐時間、每一個小時崗位巡查一次并做好記錄(包括衛(wèi)生間)

  晚閉店:給票務(wù)員及賣品售貨員下線結(jié)帳,協(xié)助賣品員工盤點貨品,備齊第二日上柜貨品,待所有影片放映結(jié)束后認真完成清場工作,注意場內(nèi)的衛(wèi)生、觀眾的離場情況、設(shè)備的開關(guān)情況。

  10、除每日工作項之外值班經(jīng)理分為AB兩人,主要工作分配如下:

  A:每日排片計劃、預(yù)告片及展架的更新、票臺、賣品的監(jiān)督。

  B:每周排班計劃、每月影城內(nèi)宣傳活動的策劃、制定及總公司的對接、場務(wù)機務(wù)的監(jiān)督。

  3影院值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、制定營運工作目標,控制運營成本,帶領(lǐng)團隊,完成公司任務(wù)指標,加強日常營運管理;

  2、根據(jù)產(chǎn)品策略,對欄目及內(nèi)容進行合理規(guī)劃,參與公司業(yè)務(wù)分析、業(yè)務(wù)規(guī)劃制訂等;

  3、協(xié)助總經(jīng)理控制整個影城的成本、利潤和損耗,對每周、每月的成本、利潤和損耗做細致的分析,并提供總經(jīng)理整改方案;監(jiān)督、指導(dǎo)值班經(jīng)理做好庫存管理、盤點管理及訂貨管理;

  4、負責(zé)營運部門員工(不含值班經(jīng)理)的招聘與培養(yǎng)工作,制定員工培訓(xùn)計劃,完成員工的定期培訓(xùn)與考核工作,做好人才儲備工作;

  5、實施并管理影城的各項促銷活動,根據(jù)總體銷售計劃,聯(lián)合供應(yīng)商、提案策劃影城賣品部、后產(chǎn)品、書吧等促銷活動,在促銷管理中注重員工的促銷意識、促銷技巧及標準化工作的培養(yǎng);

  6、負責(zé)影城營運安全,建立健全各項安全及突發(fā)事件緊急預(yù)案,避免各種違法犯罪行為的發(fā)生;同時高度重視影城的消防安全工作,檢查各種消防器材的使用、維護情況;

  7、負責(zé)影城各項固定資產(chǎn)管理,規(guī)范各部門崗位的機器、設(shè)備的日常操作、維護、保養(yǎng)工作,確保機器設(shè)備使用正常,保護公司資產(chǎn)安全;

  8、監(jiān)督及維護影城的環(huán)境衛(wèi)生、溫度、濕度、燈光、音響等運營細節(jié),為觀眾提供整潔、舒適的觀影環(huán)境;

  9、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

  4值班經(jīng)理崗位職責(zé)

  1、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,并檢查各項制度的執(zhí)行情況。

  2、認真執(zhí)行和監(jiān)督公司高層領(lǐng)導(dǎo)下達的各項任務(wù),并及時有效地傳達給員工。

  3、隨時掌握市場動態(tài),并根據(jù)公司情況提供好的經(jīng)營思路和方法。

  4、負責(zé)員工崗位技能的培訓(xùn)及工作質(zhì)量的考核。

  5、制定詳細的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生計劃,并定時檢查各部門衛(wèi)生情況。

  6、加強員工的崗上培訓(xùn)和現(xiàn)場管理,確保細節(jié)服務(wù)質(zhì)量。

  7、檢查員工的`儀容、儀表、并適當調(diào)整員工的心態(tài)和積極性。

  8、對重要的設(shè)施、設(shè)備等要落實責(zé)任制,并隨時對其情況進行檢查。

  9、協(xié)調(diào)好各部們之間的工作關(guān)系,要有原則性地妥善解決各種問題。

  10、嚴抓公司的安全隱患,做好防火、防盜工作。

  11、加強各基層領(lǐng)導(dǎo)的工作責(zé)任心,并劃分其職責(zé)范圍。

  12、盡量降低能源消耗及各種備品的消耗,每日根據(jù)經(jīng)營情況,隨時檢查各種消耗品的數(shù)量。

  13、與對班互相配合,避免兩班互相推卸責(zé)任,責(zé)任明確地做好交接班的各項工作及記錄。

  14、審閱各部門交接記錄和工作日志,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題和意外事件。

  15、對按摩、搓澡等人員按照公司的統(tǒng)一規(guī)定進行管理,提高服務(wù)質(zhì)量和衛(wèi)生標準。

  16、愛護公共財物,關(guān)心員工生活。定期找員工溝通,了解員工思想動態(tài),圍繞工作重點做好員工的思想工作。

  17、積極協(xié)助總經(jīng)理對各項工作進行監(jiān)督和檢查并及時提供各種有效的反饋信息。

  18、處理好客人投訴和各類突發(fā)事件,確保以公司利益為重。

  19、審閱每日消費報表和小票,并及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。

  20、隨時掌握每日的經(jīng)營狀況,制作日報表,并將每日的經(jīng)營細節(jié)和經(jīng)營狀況以短信形式發(fā)送給上級領(lǐng)導(dǎo)。

  21、做好員工的考勤,合理安排休班,確保服務(wù)的正常開展。

  22、提高主人翁意識,嚴抓浪費事件。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)11

  一、協(xié)助總經(jīng)理處理酒店的日常事務(wù),處理大堂副理提交上來無法解決的賓客投訴。

  二、巡視各公共場所及各部門的工作情況和營業(yè)情況,檢查員工遵守酒店規(guī)章制度及儀容儀表的`情況,并及時將結(jié)果傳達至有關(guān)部門。

  三、加強酒店的安全管理工作,每日重點巡查配電室、倉庫、機房、廚房等易發(fā)生災(zāi)情的場所,并對這些場所的消防設(shè)施故障和火情隱患及時提交、督促相關(guān)部門處理,并記錄追蹤處理的結(jié)果。

  四、做好交接班工作,值班經(jīng)理記錄本每日須交大堂副理處,當值時通知大堂副理本人所處的方位,以便其及時請示、匯報工作。

  五、詳細閱讀記錄本,對前班記錄本上批示之事項及時請相關(guān)部門主管簽知,并追蹤、督促落實情況,且詳細記錄追蹤處理結(jié)果。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)12

  1、項目物業(yè)負責(zé)人負責(zé)組織執(zhí)行《物業(yè)值班經(jīng)理管理制度》,并對制度執(zhí)行情況負責(zé)。

  2、值班經(jīng)理由項目部門主管級以上人員當任,當任期間嚴格履行值班經(jīng)理應(yīng)履行職責(zé)。

  3、當任值班經(jīng)理期間必須保證值班經(jīng)理熱線電話24小時開機和通暢,及時接聽業(yè)主、住宅、員工的來電咨詢、求助、投訴和匯報等電話,并負責(zé)突發(fā)事件的'協(xié)助處理。

  4、將來電內(nèi)容及跟進處理情況及時在值班經(jīng)理工作日志上做好記錄。

  5、值班經(jīng)理作為受理來電內(nèi)容的首問責(zé)任人,必須對來電內(nèi)容的跟進處理情況、結(jié)果和回復(fù)全程負責(zé),直至來電所提問題得到解決。

  6、項目物業(yè)負責(zé)人負責(zé)擬定《值班經(jīng)理輪值表》,10天為一個輪值周期。

  7、每月25日,由當值值班經(jīng)理負責(zé)擬定上月25日至本月24日的值班經(jīng)理工作報告,總結(jié)并分析值班期間的問題,為提升工作和服務(wù)質(zhì)量出謀劃策。

  8、項目物業(yè)負責(zé)人每日審閱《值班經(jīng)理工作日志》,及時掌握值班經(jīng)理熱線電話來電和首問責(zé)任人跟進處理情況,并根據(jù)相關(guān)內(nèi)容給予批示。

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)13

  1、 檢查當班人員在崗在位情況;

  2、 檢查員工有無違章違紀現(xiàn)象,并及時處理;

  3、 查看動力設(shè)施、消防設(shè)施、監(jiān)控設(shè)施系統(tǒng)的運行情況,有問題及時處理;

  4、 能源管理情況,督促現(xiàn)場整改;

  5、 清潔衛(wèi)生狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時通知相關(guān)部門改進;

  6、 有無賓客投訴或不滿,及時協(xié)調(diào)解決問題;

  7、 了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經(jīng)營情況。迎送接待酒店VIP客人;

  8、 至少拜訪一位當日在店內(nèi)消費的會員卡賓客,并做好意見的記錄。

  9、 對客房進行抽查,將情況記錄在值班本上;

  10、值班經(jīng)理每天對酒店的'巡視不得少于三次,最晚一次不得早于凌晨2:00點,發(fā)現(xiàn)異常情況及時解決;

  11、值班當天不得離開酒店區(qū)域,值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟,不得無 故關(guān)閉手機或小靈通;

  12、督促檢查各營業(yè)點水、電、氣、門鎖等是否關(guān)閉、是否安全等;

  13、檢查全店外環(huán)境狀況,如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等;

  14、次日8點前巡視早餐情況,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;

  15、認真記錄值班情況,次日早會及時匯報;

  16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經(jīng)理;

  17、節(jié)假日按規(guī)定發(fā)送經(jīng)營數(shù)據(jù)和值班情況;

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)14

  1.值班期間,確保手機24小時開機振動狀態(tài)(保證手機電池電量充足),工作電話接聽率100%;著工作裝;并隨身攜帶對講機

  2.值班時,應(yīng)著酒店制服,并注意儀容、儀表。

  3.值班期間,有必要拜訪一些?停粤私饪腿藢频甑姆⻊(wù)質(zhì)量、服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項目的要求和意見,并把了解的情況記錄在日志上。

  4.值班前和值班期間,盡量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

  5.值班期間巡視酒店各經(jīng)營場所不少于規(guī)定次數(shù)(6次),并將巡視檢查的情況記錄在日志上。

  6.不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經(jīng)上級批準,并把通訊方式和回店時間告知相關(guān)人員或部門。

  7.密切關(guān)注經(jīng)營、運轉(zhuǎn)情況,及時做好組織協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。

  8.負責(zé)做好安全的預(yù)防工作,妥善處理酒店發(fā)生的治安問題。檢查各安保崗、酒店各通道,以消除各種隱患,保證酒店財務(wù)以及客人的人身財產(chǎn)安全。

  9.處理顧客的投訴。遇到顧客對酒店的投訴時,認真傾聽并在工作日志上做好書面記錄,無論對錯都不做爭執(zhí),并適時適當站在客人立場上,以期盡快平息顧客。在考慮公司的利益得到最大保護的同時,可以適當?shù)?滿足顧客的合理要求,以維護酒店的良好聲譽。

  10.主動征求顧客的意見,對顧客的意見及時加以分析、處理,并采取預(yù)防措施,促進酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的開展和質(zhì)量的改進。

  11.維護整個酒店溫馨祥和的營業(yè)氣氛,督導(dǎo)各營業(yè)點擺設(shè)、燈光、背景音樂、服務(wù)質(zhì)量等影響營業(yè)氣氛的工作環(huán)節(jié)

  12.晨會上值班經(jīng)理要對昨天的當班情況進行匯總說明,對檢查過程中的不合格項進行評析,各部門負責(zé)人針對不合格項提出整改措施,下一值班經(jīng)理對其進行質(zhì)量跟蹤和落實。

  13.值班經(jīng)理負責(zé)對各部門員工儀容儀表規(guī)范進行監(jiān)督落實。

  14.今日重要宴會信息,今日有無計劃內(nèi)的可能對客人造成影響的事件如:停水、電、改建、裝修、消防演習(xí)、工程

值班經(jīng)理的崗位職責(zé)15

  [直屬上級]:總經(jīng)理、總經(jīng)理助理

  [崗位職責(zé)]:協(xié)助總經(jīng)理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管理等方面實施管理和

  服務(wù)工作。包含前臺服務(wù)員的全部崗位職責(zé)。

  [工作內(nèi)容]:

  日常服務(wù)和管理工作:

  1、 協(xié)助并指導(dǎo)前臺服務(wù)員按標準完成各項工作任務(wù)。

  2、 檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責(zé),儀表儀容是否達到賓館標準要求。

  3、 審核所有預(yù)訂、預(yù)留、預(yù)離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

  4、 向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的各種信息資料,以備賓客查詢。

  5、 熟悉監(jiān)控動態(tài),發(fā)生災(zāi)害性事故及刑事事件時,負責(zé)保護好現(xiàn)場,組織臨時救護,立即報告總經(jīng)理。

  6、 負責(zé)處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴,使賓客滿意而歸。超過職責(zé)權(quán)限,及時請示總經(jīng)理。

  7、 根據(jù)賓客需求和情況變化,隨時靈活做好賓館內(nèi)人員調(diào)配工作,組織好人力投入對客服務(wù)中,提高對客服務(wù)效率和質(zhì)量。

  8、 熟悉餐廳布置、臺面設(shè)計、菜肴酒水及服務(wù)規(guī)范,負責(zé)餐廳市前、市中的質(zhì)量控制,確保餐廳布置、衛(wèi)生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達到標準。加強財產(chǎn)管理和費用管理,最大限度地減少餐具、用具的損耗。

  9、 和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

  10、負責(zé)夜間審核,對各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單、電話收款單等憑證進行審核,并和實際房態(tài)及電腦帳目核對,實施電腦夜審過帳。

  11、負責(zé)對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領(lǐng)取工作。

  12、熟知賓館各項應(yīng)急方案、應(yīng)急措施。

  13、完成上級指派的各項工作。

  行政管理工作:

  1、 負責(zé)前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設(shè)備、大堂所有設(shè)施設(shè)備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設(shè)施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預(yù)算,制作相應(yīng)報表交總經(jīng)理審核。(指定一名值班經(jīng)理負責(zé))

  2、 負責(zé)賓客滿意度的調(diào)查,相關(guān)測評表格按時效要求上傳公司。并根據(jù)公司質(zhì)量檢查項目進行賓館內(nèi)部自查,每月提交質(zhì)量檢查報告交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責(zé))

  3、 負責(zé)根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備,每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤,并制作相應(yīng)的'排班明細表和缺勤匯總表交總經(jīng)理。(指定一名值班經(jīng)理負責(zé))

  4、 負責(zé)按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預(yù)訂單、團隊名單等客史資料和轉(zhuǎn)帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館

  人事資料、賓館內(nèi)部行文進行分類保存。(指定一名值班經(jīng)理負責(zé))

  5、 對消防器材和設(shè)施定期檢查,做好監(jiān)護工作,確保消防器材可用。(指定一名值班

  經(jīng)理負責(zé))

  6、 根據(jù)總經(jīng)理的要求和分工,組織實施前臺服務(wù)、前臺操作、客房清掃、客房服務(wù)、

  餐廳服務(wù)等方面中某方面的具體培訓(xùn)。

  值班經(jīng)理每日的工作

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