幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案2篇
為了確保事情或工作有效開展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編為大家整理的幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案1
一、主題名稱:
快樂五一,美食分享
二、設(shè)計(jì)意圖
為了讓孩子們?cè)谟變簣@度過最后一個(gè)難忘、愉快、有意義的“五一”勞動(dòng)節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計(jì)了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“五一”主題美食節(jié)活動(dòng)。
三、主題目標(biāo):
家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享
四、活動(dòng)形式:
本次活動(dòng)家長不來園參加活動(dòng),只需準(zhǔn)備食材。活動(dòng)時(shí)間為4月31日下午3:00~5:00,地點(diǎn)在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個(gè)家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。2、在活動(dòng)啟動(dòng)后,以班級(jí)為單位每班家長分六組進(jìn)行制作材料準(zhǔn)備,倡儀家長報(bào)名自已擅長的美食區(qū)域類別,先報(bào)先定。(食材需準(zhǔn)備6人份的制作材料和工具)
五、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、各班提前發(fā)通知給家長,做好溝通;對(duì)幼兒進(jìn)行美食制作講解。年級(jí)組準(zhǔn)備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個(gè)環(huán)節(jié)的小實(shí)驗(yàn)材料,與小班中班做好溝通。2、各班根據(jù)活動(dòng)通知家長準(zhǔn)備食材,每班選出5名家長當(dāng)天2:00—3:00來園做配合工作。3、制作食品分類牌(年級(jí)組負(fù)責(zé))。4、活動(dòng)前一天進(jìn)行環(huán)境布置。5、幼兒用圍裙。
需園里提供的`材料:一次性桌布50個(gè)、盤子500個(gè)、叉子500個(gè)、一次性透明杯子500個(gè)、長竹簽200根、沙拉醬和番茄醬各5瓶。
家長準(zhǔn)備:
一、每個(gè)家庭準(zhǔn)備一份自制精美小吃于當(dāng)天帶來幼兒園和小朋友分享(內(nèi)容自選)。
二、每位幼兒在準(zhǔn)備食材的6項(xiàng)中選擇一種食品準(zhǔn)備材料,用于幼兒當(dāng)天制作,并于當(dāng)天上午帶來園。(食材需準(zhǔn)備6人份的材料和工具)
六、活動(dòng)流程:
1、觀看小實(shí)驗(yàn),了解飲料的制作過程。
2、自己動(dòng)手制作美食。
3、邀請(qǐng)小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。
備注:
幼兒制作美食分類:
1、創(chuàng)意飯團(tuán)組
制作主料:熟米飯(大米和糯米)
制作輔料:水果類或蔬菜類等做飾物、花生米,肉松、紫菜、海鮮醬、番茄醬。
2、春卷組
主料:豆腐皮、醬肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲。
3、三明治組:
主料:切片吐司面包、火腿腸、生菜、奶酪片、西紅杮、千島醬
4、蔬菜沙拉組:
主料:熟土豆塊、鹿茸菜、紫甘藍(lán)、西紅柿、紅腰豆、藍(lán)莓、七彩椒等,千島醬或沙拉醬。
5、清補(bǔ)涼:
主料:棷奶、綠豆、紅豆、糯米團(tuán)、花生、薏米、葡萄干等。
6、壽司組:
主料:熟米飯、紫菜、黃瓜條、胡蘿卜條、火腿條、肉松或其它。
工具:竹簾
幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案2
為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感,我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā),從中就地取材來挖掘課程資源,豐富幼兒園飲食文化生活,增進(jìn)親子情感交流,并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái)。特此舉辦“舌尖上的美食”活動(dòng),邀請(qǐng)家長與幼兒共同參加,以達(dá)到讓幼兒了解祖國美食文化,家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年4月28日
二、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過活動(dòng),引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的`美食文化,增強(qiáng)民族自豪感與愛國主義情感。
2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺(tái),促進(jìn)家園相互交流。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、物品準(zhǔn)備:
◆特色菜所需蔬菜(自備或?qū)W校購買)、工具、基本調(diào)料幼兒園提供,特殊調(diào)料家長自己準(zhǔn)備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準(zhǔn)備:
家長志愿者每個(gè)班級(jí)2位、各班老師和保育員
3、場地準(zhǔn)備:
◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置
四、活動(dòng)流程:
1、制作美食街宣傳海報(bào),提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵(lì)有家鄉(xiāng)特色菜的家長報(bào)名參加廚藝展示。
2、準(zhǔn)備食材階段
3、28號(hào)上午8:00——9:00各班級(jí)內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準(zhǔn)備工作。教師與幼兒講解今天的活動(dòng)內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個(gè)地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班級(jí)開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗(yàn)家長的精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級(jí)有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強(qiáng)民族自豪感。
五:活動(dòng)注意事項(xiàng):
1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子家長及自身安全。
2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請(qǐng)遵守活動(dòng)規(guī)則,確;顒(dòng)順利進(jìn)行。
4、活動(dòng)過程中敬請(qǐng)團(tuán)結(jié)友愛,文明禮讓。
5、活動(dòng)結(jié)束,全體教職工整理場地。
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