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酒店管理崗位職責(zé)

時(shí)間:2023-05-08 19:32:11 崗位職責(zé) 我要投稿

酒店管理崗位職責(zé)精選15篇

  在我們平凡的日常里,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)可以明確每個(gè)人工作職責(zé)是什么內(nèi)容,該承擔(dān)什么樣的工作、擔(dān)當(dāng)什么樣的責(zé)任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編為大家整理的酒店管理崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店管理崗位職責(zé)精選15篇

酒店管理崗位職責(zé)1

  工作職責(zé):

  協(xié)助酒店管理部完成各項(xiàng)工作。

  1、本科及以上學(xué)歷,英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)四級(jí)以上,男女不限;

  2、在校期間擔(dān)任學(xué)生干部、社團(tuán)負(fù)責(zé)人或有技能特長(zhǎng)者優(yōu)先考慮;

  3、優(yōu)秀的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力,學(xué)習(xí)和溝通能力強(qiáng),較強(qiáng)的抗壓能力;

酒店管理崗位職責(zé)2

  熟悉并能正確處理各種不同的布巾。

  確保正確使用設(shè)備和化學(xué)劑。

  立即向洗衣房經(jīng)理和主管匯報(bào)有關(guān)設(shè)備故障的問(wèn)題。

  細(xì)心處理客人衣物,盡量避免損壞、縮水、丟失紐扣等。

  在有要求時(shí)收集客人衣物,確保準(zhǔn)確記錄客人房號(hào)。洗衣前后檢查所有項(xiàng)目并記錄損壞、褪色等,對(duì)自己不熟悉的衣料不能擅自處理。

  堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。

  堅(jiān)持酒店的清潔和養(yǎng)護(hù)。

  保持維護(hù)所在工作區(qū)域的高度整潔。

  識(shí)別出客衣的`種類(lèi)。

  能夠開(kāi)關(guān)濕洗機(jī)。

  完成主管交給的額外任務(wù)。

酒店管理崗位職責(zé)3

  1、本科以上學(xué)歷,酒店管理、企業(yè)管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè);

  2、10年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),3年以上五星級(jí)酒店同職位運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn);

  3、男女不限,男身高1.75米以上;女身高1.62米以上,形象佳,年齡35-45;工作地點(diǎn):廣東從化溫泉鎮(zhèn)

  4、熟悉酒店運(yùn)作,制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略,具備出色的溝通協(xié)調(diào)能力及把握酒店全局運(yùn)作的.能力;

  5、熟悉綜合性?shī)蕵?lè)中心管理及運(yùn)營(yíng)模式,掌握人力資源、財(cái)務(wù)、法律等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí);

  6、具有很強(qiáng)的計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制能力;

  7、具有較強(qiáng)的分析、判斷、溝通、培訓(xùn)、社交能力;

  8、思維敏捷,極強(qiáng)的處理突發(fā)事故的能力;

  9、具備良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)及敬業(yè)精神;

  10、品質(zhì)端正,成熟穩(wěn)重,具有良好的品德和職業(yè)道德操守;

  11、薪酬面議。

酒店管理崗位職責(zé)4

  職責(zé)描述:

  1、根據(jù)市場(chǎng)具體情況,做出預(yù)測(cè)及市場(chǎng)細(xì)分,拓展本區(qū)域的酒店等相關(guān)客戶(hù);

  2、提出并參與制定銷(xiāo)售計(jì)劃并實(shí)施落實(shí);

  3、依據(jù)具體情況與工作重心,制定并及時(shí)調(diào)整各種銷(xiāo)售策略;

  4、有針對(duì)性組織、策劃推廣活動(dòng),提升公司產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度;

  5、完成上級(jí)下達(dá)的.銷(xiāo)售任務(wù);

  6、對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行有效的日常管理,監(jiān)控銷(xiāo)售指標(biāo)的完成進(jìn)度,定期隨訪客戶(hù)。

  任職要求:

  1、專(zhuān)科以上學(xué)歷,從事高新酒店銷(xiāo)售相關(guān)工作3年以上優(yōu)先,有良好的區(qū)域客戶(hù)關(guān)系和資源;

  2、結(jié)果導(dǎo)向,極強(qiáng)的執(zhí)行力,能夠適應(yīng)較強(qiáng)工作壓力和強(qiáng)度;

  3、樂(lè)于拓展客戶(hù)并善于客情關(guān)系維護(hù);

  4、有進(jìn)取心,敢于挑戰(zhàn)高薪,想通過(guò)努力快速成長(zhǎng)的人;

  5、良好的溝通理解能力、交際能力以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

酒店管理崗位職責(zé)5

  (一)崗位職責(zé):

  1、熟悉酒店給、排水、熱水系統(tǒng)、消防系統(tǒng)的布局和管道走向,了解各主要閥門(mén)的位置和作用,確保酒店冷、熱水供應(yīng)及消防系統(tǒng)正常運(yùn)行。

  2、熟悉店內(nèi)低壓配電系統(tǒng)、熟練掌握停、送電操作,熟悉酒店各區(qū)域照明、動(dòng)力控制開(kāi)關(guān)和線路走向,確保酒店正常運(yùn)行。

  3、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,嚴(yán)禁違規(guī)操作。

  4、定期巡查水泵房、配電房、發(fā)電機(jī)房的運(yùn)行情況,并負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)日常保養(yǎng)和維護(hù)工作,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理和匯報(bào),并做好詳細(xì)記錄。

  5、負(fù)責(zé)做好水、電各方面的各項(xiàng)日常維修工作,若因客觀原因無(wú)法及時(shí)完成時(shí),應(yīng)向報(bào)修部門(mén)負(fù)責(zé)人說(shuō)明原因,做好記錄及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。

  6、當(dāng)出現(xiàn)異常情況無(wú)法及時(shí)供電時(shí),應(yīng)迅速檢查并排除故障。正常切換電時(shí)應(yīng)事先通知相關(guān)部門(mén),在確保電梯內(nèi)無(wú)人時(shí)進(jìn)行切接。

  7、定期檢查水泵房排污泵的工作情況,定期對(duì)消防水泵進(jìn)行點(diǎn)動(dòng),發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理,確保緊急情況時(shí)能正常使用。

  8、定期檢查各控制箱,照明箱的接線有無(wú)松動(dòng),開(kāi)關(guān)有無(wú)過(guò)熱現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常時(shí)及時(shí)處理并做好記錄。

  9、定期檢查水泵、閥門(mén)、管道有無(wú)漏水現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)處理并做好記錄。

  10、負(fù)責(zé)配電房、發(fā)電機(jī)房、水泵房、電梯房的安全工作,加強(qiáng)防范措施,嚴(yán)禁外人進(jìn)入各機(jī)房,負(fù)責(zé)各機(jī)房的.衛(wèi)生清潔工作。

  11、負(fù)責(zé)酒店小型改造工程的水電安裝、改裝。

  12、負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)活動(dòng)的室內(nèi)外彩燈、照明燈的安裝、維護(hù)和檢修。

  13、執(zhí)行好工程部下達(dá)的一、二級(jí)保養(yǎng)和大修理工作。

  14、協(xié)助部門(mén)相關(guān)工種做好其它日常維修工作。

  (二)工作要求:

  1、遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。

  2、發(fā)揚(yáng)主人翁精神,愛(ài)店如家,認(rèn)真做好設(shè)備設(shè)施的維護(hù)工作。

  3、服從工作安排,積極主動(dòng)完成工作任務(wù)。認(rèn)真履行工作職責(zé)。

  4、加強(qiáng)分工協(xié)作、團(tuán)結(jié)同事。

  5、認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),不斷提高業(yè)務(wù)水平。

酒店管理崗位職責(zé)6

  1、全面負(fù)責(zé)公司各酒店的整體運(yùn)營(yíng),組織實(shí)施董事會(huì)決議,并將實(shí)施情況向董事長(zhǎng)報(bào)告;

  2、負(fù)責(zé)與董事會(huì)保持良好溝通,每月月底前將下月工作目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)與成本控制計(jì)劃、用款計(jì)劃報(bào)董事長(zhǎng)通過(guò),按計(jì)劃執(zhí)行。每月五號(hào)前報(bào)上月經(jīng)營(yíng)情況、收支明細(xì)、確定分紅方案,確保企業(yè)資產(chǎn)的保值和增值;

  3、搭建電子管理平臺(tái),確保董事會(huì)成員可以隨時(shí)查閱酒店的運(yùn)營(yíng)、收支、分紅等信息,每天定時(shí)發(fā)送前一天酒店運(yùn)營(yíng)的信息;

  4、負(fù)責(zé)維護(hù)當(dāng)?shù)馗鞣N關(guān)系為酒店管理公司的發(fā)展創(chuàng)造良好的.內(nèi)、外部工作環(huán)境;

  5、建立酒店管理公司運(yùn)行機(jī)構(gòu)機(jī)制,制定、組織實(shí)施并監(jiān)督執(zhí)行酒店管理公司各項(xiàng)制度及工作流程、健全酒店管理企業(yè)管理體系;

  6、全面執(zhí)行管理公司做出的各項(xiàng)工作決定,簽署日常行政、業(yè)務(wù)文件;

  7、考核并監(jiān)督酒店經(jīng)理(門(mén)店經(jīng)理)經(jīng)營(yíng)成本使用情況,酒店日常管理是否符合集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)方式及管理辦法;

  8、每月組織酒店門(mén)店經(jīng)理召開(kāi)會(huì)議,解決酒店存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,對(duì)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用進(jìn)行分析,杜絕浪費(fèi)、減少經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,完成人力成本、費(fèi)用成本、毛利率等財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)報(bào)表;

  9、根據(jù)董事會(huì)的要求,策劃新建酒店選址、酒店風(fēng)格方案的工作;

  10、參與酒店建設(shè)、裝修工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)新酒店開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備工作;

  11、策劃新建酒店開(kāi)業(yè)方案經(jīng)董事長(zhǎng)批準(zhǔn),按批準(zhǔn)后的策劃方案組織酒店開(kāi)業(yè);

酒店管理崗位職責(zé)7

  1、執(zhí)行部門(mén)經(jīng)理的工作指令

  具體負(fù)責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護(hù)等綜合管理

  向部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)并報(bào)告工作

  2、安全管理

  (1)貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)的政策法令

  落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制度

  (2)配合和協(xié)助各部門(mén)對(duì)員工進(jìn)行安全生產(chǎn)宣傳教育

  提高生產(chǎn)安全意識(shí)

  做好對(duì)鍋爐工、電工、電(氣)焊工和化學(xué)危險(xiǎn)品保管員等特殊工種的培、復(fù)訓(xùn)和考核工作

  嚴(yán)格執(zhí)行持證上崗制度

  (3)經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查安全情況

  協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級(jí)主管部門(mén)組織的安全生產(chǎn)檢查

  并對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按“三定”(定措施、定期限、定責(zé)任人)原則進(jìn)行整改

  (4)參與酒店新建、改建和擴(kuò)建工程的.“三同時(shí)”審查、驗(yàn)收及試運(yùn)轉(zhuǎn)工作

  (5)負(fù)責(zé)員工事故的調(diào)查分析、處理、統(tǒng)計(jì)和上報(bào)

  認(rèn)真貫徹“三不放過(guò)”的原則

  3、能源管理

  (1)貫徹執(zhí)行《能源法》及有關(guān)政策、法規(guī)

  落實(shí)能源管理制度和獎(jiǎng)懲條例

  (2)參與編制年度節(jié)能計(jì)劃

  制訂能耗定額和考核標(biāo)準(zhǔn)

  嚴(yán)格監(jiān)控耗用預(yù)算

  努力提高能源利用率

  (3)參與審查節(jié)能措施方案

  做好基建和技術(shù)改進(jìn)項(xiàng)目“節(jié)能篇”評(píng)估的申報(bào)工作

  負(fù)責(zé)審核和評(píng)價(jià)節(jié)能項(xiàng)目的效果測(cè)定

  做好各項(xiàng)能耗、能耗總量、萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額能耗等的統(tǒng)計(jì)分析

  (4)負(fù)責(zé)計(jì)劃用電、用水指標(biāo)申請(qǐng)、調(diào)整和增容工作

  組織開(kāi)展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作

  (5)會(huì)同上級(jí)有關(guān)部門(mén)開(kāi)展節(jié)能技術(shù)培訓(xùn)

  配合本地區(qū)能源監(jiān)察部門(mén)抓好能監(jiān)工作

  做好節(jié)能工作總結(jié)和節(jié)能先進(jìn)材料的申報(bào)工作

  4、環(huán)保管理

  (1)宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī)

  落實(shí)環(huán)保管理制度

  不斷提高員工環(huán)保意識(shí)

  (2)經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況

  做好監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項(xiàng)目的可行性分析

  以及建設(shè)、驗(yàn)收等工作

  (3)定期檢查環(huán)保設(shè)施運(yùn)行情況

  及時(shí)督促進(jìn)行保養(yǎng)和保修

  (4)負(fù)責(zé)編制建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū)和環(huán)境保護(hù)“三同時(shí)”送審單

  按時(shí)填報(bào)環(huán)境年度報(bào)表

  確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確

酒店管理崗位職責(zé)8

  庫(kù)管工作職責(zé)及流程

  庫(kù)管主要的工作:

  1.倉(cāng)庫(kù)進(jìn)貨時(shí),根據(jù)廠家提供的隨附單,核對(duì)入庫(kù)數(shù)量,入庫(kù)品種,檢查貨物是否完好無(wú)損,確保數(shù)量和品種,以及貨物沒(méi)有任何問(wèn)題。登記入庫(kù)。并安排好各個(gè)品種的擺放位置。以利于取貨出庫(kù),便于盤(pán)點(diǎn)為擺放原則。

  2.倉(cāng)庫(kù)出貨時(shí),按照出庫(kù)單來(lái)進(jìn)行出庫(kù),與負(fù)責(zé)打包的人員做好貨物交收的手續(xù),領(lǐng)取出庫(kù)的打包人員需要簽字領(lǐng)取出庫(kù)商品。庫(kù)管同時(shí)登記入賬,隨時(shí)更新現(xiàn)有庫(kù)存。 3.每個(gè)月固定日期進(jìn)行盤(pán)庫(kù),以便隨時(shí)核對(duì)賬上品種及數(shù)量,與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量和品種是否一致。同時(shí)檢查倉(cāng)庫(kù)里的產(chǎn)品是否有損壞,外箱是否受潮,以及其他潛在影響銷(xiāo)售的因素。

  4.與財(cái)務(wù)進(jìn)行對(duì)接。每月匯總當(dāng)月的入庫(kù)商品的品種和數(shù)量;匯總當(dāng)月的出庫(kù)商品的品種和數(shù)量(包括打包人員領(lǐng)取出庫(kù)的商品,招待用酒,贈(zèng)酒),把數(shù)據(jù)提交給財(cái)務(wù)。保證實(shí)際庫(kù)存符合賬面庫(kù)存。

  工作流程:

  1.針對(duì)發(fā)貨端:憑出庫(kù)單(或發(fā)貨單)出庫(kù)相應(yīng)商品——領(lǐng)取人簽字——登記入賬,保留出庫(kù)單(或發(fā)貨單)

  2.針對(duì)進(jìn)貨端:待入庫(kù)商品點(diǎn)好數(shù)量、品種、確保商品完好無(wú)損入庫(kù)——與隨附單的'品種和數(shù)量核對(duì),確認(rèn)相符后簽字入庫(kù)——開(kāi)出入庫(kù)單,登記入賬

  3.針對(duì)盤(pán)庫(kù):盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存的實(shí)際品種、數(shù)量——簽字確認(rèn)實(shí)際庫(kù)存——提交數(shù)據(jù)給財(cái)務(wù)——核對(duì)賬面庫(kù)存和實(shí)際庫(kù)存是否一致

  4.針對(duì)庫(kù)存的實(shí)時(shí)情況:經(jīng)常和銷(xiāo)售端溝通,針對(duì)屬于暢銷(xiāo)商品的安全庫(kù)存進(jìn)行隨時(shí)監(jiān)控,確保所有商品都處于安全庫(kù)存線之上,如果低于安全庫(kù)存,需建議采購(gòu)端進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)貨,避免無(wú)貨可賣(mài)的情況發(fā)生;針對(duì)在倉(cāng)庫(kù)里面時(shí)間過(guò)久的商品,和銷(xiāo)售端及時(shí)溝通,采取相應(yīng)措施,把滯銷(xiāo)商品給及時(shí)處理,同時(shí)建議采購(gòu)部不要再次對(duì)該品類(lèi)進(jìn)行采購(gòu)。

  原材料庫(kù)管工作流程及管理職責(zé)

  1、入庫(kù):所進(jìn)原材料的品種和質(zhì)量經(jīng)行政總廚認(rèn)可和驗(yàn)收合格,保管對(duì)生產(chǎn)日期嚴(yán)格校隊(duì),合格后方可入庫(kù)。對(duì)于由于更換廚師菜系所剩部分材料,能與供貨商退貨的及時(shí)退貨,不能退貨的原材料報(bào)與行政總廚,由行政總廚協(xié)調(diào)各菜系使用,避免造成原材料積壓。

  2、出庫(kù)對(duì)于原材料領(lǐng)用,本著先入先出原則。各菜系所領(lǐng)原材料,需要行政總廚簽字,由各菜系所領(lǐng)原材料,需有行政總廚簽字,由各菜系指定專(zhuān)人領(lǐng)料,打好領(lǐng)料單后,方可發(fā)貨出庫(kù)。保管及時(shí)監(jiān)督原材料的領(lǐng)用情況,以免廚房重復(fù)領(lǐng)用原材料,造成浪費(fèi)。

  3、每日的蔬菜、肉食、水果等貨品,由廚師給采購(gòu)下達(dá)計(jì)劃單,供應(yīng)商貨到后,保管在配合廚師對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)合格后,方可過(guò)秤收貨開(kāi)單。每日所購(gòu)的海鮮等原材料,若不符合廚師的質(zhì)量要求,應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)?fù)藫Q貨,做到不滯留,不積壓。

  4、原材料到貨后,首先檢驗(yàn)原材料的保質(zhì)期,確保購(gòu)進(jìn)合格產(chǎn)品,日常工作中及時(shí)抽查所購(gòu)原材料的保質(zhì)期,以防酶變、變質(zhì)。

  5、每月配合財(cái)務(wù)及時(shí)準(zhǔn)確盤(pán)存庫(kù)存物資,并填寫(xiě)屋子盤(pán)存表,上報(bào)財(cái)務(wù)。

  6,每月對(duì)價(jià)格有變化的原料,以書(shū)面形式寫(xiě)出進(jìn)貨數(shù)量、新舊價(jià)格及因價(jià)格的變化增減的成本報(bào)財(cái)務(wù)。(每月30號(hào)之前完成)。

酒店管理崗位職責(zé)9

  1、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略,組織制定營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略規(guī)劃,全面組織市場(chǎng)銷(xiāo)售推廣工作(必須要有酒店管理公司或集團(tuán)工作經(jīng)驗(yàn));

  2、規(guī)劃酒店管理公司營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)的整體運(yùn)營(yíng)、業(yè)務(wù)方向,領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)建設(shè); 3、建立、健全各項(xiàng)營(yíng)銷(xiāo)規(guī)章制度,推動(dòng)集團(tuán)銷(xiāo)售系統(tǒng)管理的規(guī)范化、科學(xué)化和不斷進(jìn)步;

  4、依據(jù)酒店管理公司整體戰(zhàn)略目標(biāo),提交各類(lèi)銷(xiāo)售方案,監(jiān)督實(shí)施銷(xiāo)售全過(guò)程,完成銷(xiāo)售任務(wù);

  5、配合酒店管理公司發(fā)展需要,提交各類(lèi)年度宣傳計(jì)劃,并監(jiān)督實(shí)施;

  6、審核各成員酒店年度市場(chǎng)銷(xiāo)售計(jì)劃并進(jìn)行監(jiān)督實(shí)施;

  7、定期巡回檢查各成員酒店,檢查銷(xiāo)售工作實(shí)施情況。

  8、負(fù)責(zé)編寫(xiě)及更新酒店集團(tuán)市場(chǎng)銷(xiāo)售部操作手冊(cè)及傳媒公關(guān)操作手冊(cè),監(jiān)督vi在酒店的實(shí)施和應(yīng)用;

  9、負(fù)責(zé)編寫(xiě)中央預(yù)訂及常旅客獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃操作手冊(cè);

  10、制定酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售部組織架構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及根據(jù)實(shí)際情況審核各成員酒店銷(xiāo)售部的人員組織架構(gòu)及人員數(shù)量的.合理性;

  11、制定和貫徹酒店管理公司的產(chǎn)品策略及政策。

  12、組織各成員酒店參加集團(tuán)性聯(lián)合推廣及宣傳活動(dòng);

  13、組織各成員酒店參加各種國(guó)際國(guó)內(nèi)知名旅游展會(huì);

  14、召開(kāi)季度銷(xiāo)售工作會(huì)議,對(duì)各成員酒店銷(xiāo)售工作給與評(píng)審及指導(dǎo);

  15、實(shí)施季度培訓(xùn)工作,提供各成員酒店銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)人專(zhuān)業(yè)知識(shí)及最新的市場(chǎng)信息;

  16、分析各成員酒店的經(jīng)營(yíng)情況并根據(jù)需要給與技術(shù)支援工作;

  17、培訓(xùn)管理公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部人員,建設(shè)和管理高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),指導(dǎo)其完成公司計(jì)劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)。

  18、參與新酒店項(xiàng)目籌建工作,對(duì)新酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)定位及經(jīng)營(yíng)概念進(jìn)行描述;

酒店管理崗位職責(zé)10

  1)負(fù)責(zé)建立和保持質(zhì)量管理體系,制定公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo),批準(zhǔn)質(zhì)量手冊(cè),對(duì)質(zhì)量體系建立、實(shí)施和保持過(guò)程中的重大問(wèn)題進(jìn)行決策;

  2)負(fù)責(zé)規(guī)定公司各部門(mén)經(jīng)理及以上人員的`職責(zé)、權(quán)限、相互關(guān)系及任免;

  3)為公司管理、執(zhí)行、驗(yàn)證活動(dòng)確定并提供充分的資源;

  4)在公司內(nèi)指定管理者代表并規(guī)定其職責(zé)和權(quán)限;

  5)負(fù)責(zé)主持管理評(píng)審,保持質(zhì)量體系的適宜性和有效性;

  6)負(fù)責(zé)推動(dòng)公司持續(xù)改進(jìn)的有效進(jìn)行。

酒店管理崗位職責(zé)11

  人事管理崗位職責(zé)

  1、及時(shí)掌握人事相關(guān)法律法規(guī)和政策;

  2、具體負(fù)責(zé)辦理招聘、勞動(dòng)合同簽訂或續(xù)簽,以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘、離退的申請(qǐng)報(bào)批手續(xù);

  3、負(fù)責(zé)保存人員的人事檔案,做好各類(lèi)人力資源狀況的統(tǒng)計(jì)、分析、預(yù)測(cè)、調(diào)整、查詢(xún)和人才庫(kù)建立等工作;

  4、負(fù)責(zé)按用人標(biāo)準(zhǔn)配備齊全各類(lèi)人才,人盡其才,合理調(diào)配員工到最適當(dāng)?shù)膷徫簧,做好人才挖掘、引進(jìn)工作;

  5、負(fù)責(zé)對(duì)全體員工每月考核情況予以復(fù)核,并核算全體員工薪酬;

  6、制訂、審核各部門(mén)崗位職責(zé),監(jiān)督各崗位工作;

  7、在公司總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下對(duì)各部門(mén)日常工作進(jìn)行監(jiān)督;

  8、負(fù)責(zé)落實(shí)勞動(dòng)安全保護(hù),參與公司勞動(dòng)安全、工傷事故的調(diào)查、善后處理和補(bǔ)償;

  9、負(fù)責(zé)年終先進(jìn)部門(mén)、個(gè)人的評(píng)選評(píng)比,授予榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)的具體工作;

  10、負(fù)責(zé)員工各類(lèi)保險(xiǎn)的辦理及福利實(shí)施;

  11、負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)體系的建立與實(shí)施;

  12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事務(wù)。

  人事管理崗位要求

  1、每周一完成各部門(mén)上周考勤數(shù)據(jù)的整理;

  2、每月5日前完成上月員工工資的核算;

  3、員工投訴或咨詢(xún)當(dāng)天給予回復(fù);

  4、負(fù)責(zé)各部門(mén)培訓(xùn)資料的.準(zhǔn)備;

  5、每周不少于一次督促各食堂員工按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)工作;

  6、每半月一次對(duì)食堂日常工作進(jìn)行考察;

  7、督促各部門(mén)新進(jìn)人員當(dāng)天辦理相關(guān)手續(xù);

  8、負(fù)責(zé)主管及以上管理人員、技術(shù)骨干、辦公室人員的招錄工作,并要求一周內(nèi)完成;

  9、協(xié)助各部門(mén)進(jìn)行基層員工的招錄工作;

  10、每2個(gè)月一次進(jìn)行先進(jìn)員工、先進(jìn)班組的評(píng)選;

  11、領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作回復(fù)不晚于當(dāng)天下班時(shí)間。

酒店管理崗位職責(zé)12

一、嚴(yán)格控制電腦室的使用,凡不懂操作規(guī)程的`人員,未經(jīng)許可不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房,更不準(zhǔn)進(jìn)入機(jī)房操縱電腦。

  二、保持室內(nèi)清潔、衛(wèi)生,充分做好防塵、防潮、防壓、防震工作。

  三、機(jī)房?jī)?nèi)的一切設(shè)備不得外借。

  四、師生進(jìn)入機(jī)房操作,必須換好拖鞋。

  五、機(jī)房?jī)?nèi)不許吸煙,不許做與操作無(wú)關(guān)的事情。

  六、要注意防火、防盜和安全用電、節(jié)約用電,下班前要切斷電源。

  七、經(jīng)常檢查機(jī)器的使用情況,注意保養(yǎng)和維修,認(rèn)真記載使用情況。

  八、學(xué)生操作時(shí),教師不準(zhǔn)離開(kāi)機(jī)房,認(rèn)真指導(dǎo)學(xué)生。教育學(xué)生嚴(yán)格按操作規(guī)程操作,結(jié)束后,教師應(yīng)認(rèn)真檢查使用情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)解決。

  九、認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高管理水平。

酒店管理崗位職責(zé)13

  1、在集團(tuán)公司授權(quán)范圍內(nèi),全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)工作,確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并組織實(shí)施;

  2、能結(jié)合當(dāng)?shù)厍闆r和酒店管理要求,達(dá)到酒店的最佳經(jīng)營(yíng)效果;

  3、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并組織實(shí)施;

  4、傳達(dá)集團(tuán)公司的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制;

  5、圍繞集團(tuán)公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)費(fèi)用指標(biāo),制定符合實(shí)際情況的經(jīng)營(yíng)思路和方法,按照集團(tuán)財(cái)務(wù)要求制定酒店的.經(jīng)營(yíng)預(yù)算和決算;

  6、指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作,檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款;

  7、掌握酒店每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  8、協(xié)助別墅區(qū)進(jìn)行酒店式物業(yè)管理工作培訓(xùn)、指導(dǎo)及將酒店剩余資源與別墅物業(yè)管理共享;

  9、全面掌握酒店時(shí)事情況,并及時(shí)針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)處置和安排;

  10、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì);

  11、加強(qiáng)管理,不斷提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),不斷提高酒店的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益;

  12、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén);

  13、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象,提升管理形象與管理品質(zhì),樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

酒店管理崗位職責(zé)14

  1、執(zhí)勤時(shí)要精神飽滿(mǎn)、佩戴整齊、精力充沛、提高警惕、保持有隨時(shí)應(yīng)付突發(fā)事件的快速反應(yīng)能力。

  2、執(zhí)勤時(shí)要注意禮貌,舉止文明,態(tài)度和善,不卑不亢,莊重大方,不論是干預(yù)或勸解,態(tài)度均要和藹,切不可態(tài)度粗暴,出口傷人。

  3、當(dāng)值時(shí)遇有突發(fā)事件時(shí),應(yīng)迅速采取有效,果斷處理,并及時(shí)上級(jí)。

  4、維持酒店正常的營(yíng)業(yè)秩序,增強(qiáng)安全意識(shí),落實(shí)、貫徹、執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度。

  5、要有高度的.事業(yè)心和責(zé)任感,認(rèn)真履行安全保衛(wèi)職責(zé),熟悉自己崗位情況及工作要點(diǎn),對(duì)安全保衛(wèi)、消防安全要有敏感性,自覺(jué)負(fù)責(zé)地做好本職工作。

  6、當(dāng)值時(shí)要愛(ài)護(hù)崗位上及酒店的一切公物,正確使用通訊器材。

酒店管理崗位職責(zé)15

  職責(zé)描述:

  一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的.總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng);

  四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門(mén)做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月?tīng)I(yíng)業(yè)情況;檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款;

  五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門(mén);

  六酒店維修保養(yǎng)工作;

  七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;

  八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;

  十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及獎(jiǎng)懲、晉升工作。

  任職要求:

  1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,酒店管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先。

  2、具有5年以上酒店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)及運(yùn)作模式,熟知酒店日常運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)定。

  3、具有出色的領(lǐng)導(dǎo)能力,擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,具有創(chuàng)新和變革精神。

  4、敏銳的商業(yè)嗅覺(jué),能夠較好的把握酒店市場(chǎng)發(fā)展方向,并提出具有建設(shè)性的發(fā)展策略。

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