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春季養(yǎng)生好時節(jié) 春季養(yǎng)生粥推薦
春季養(yǎng)生粥：
1、玉米面紅薯粥
功效：含有豐富的脂肪酸和不飽和脂肪酸，而且粥的熱量相對較低，特別是對于節(jié)后食欲不振，便秘之人具有很好的食療價值。
做法：先將玉米面用涼水調(diào)制成糊狀，然后等水燒開之后轉(zhuǎn)用文火，后再加入紅薯。此間要注意不斷地?cái)嚢桢伒�，否則容易引起粘鍋。
2、豬肝綠豆粥
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
做法：將綠豆和大米洗凈后，放入鍋內(nèi)煮沸；再用小火慢熬至八成熟，即可將切片的豬肝放入；煮熟后，再加調(diào)味品即可。
3、紅棗粥
功效：大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤、精神煥發(fā)。對于女性來說，是很不錯的選擇。
做法：這款粥的做法很簡單，將紅棗和粳米洗凈后放入鍋內(nèi)，煮成綿軟粥狀即可。如果愛吃甜的，可以加入少量冰糖。
4、紅棗花生粥
功效：紅棗花生益氣血、助消化。提高人體免疫力，防治骨質(zhì)疏松和貧血，軟化血管。青少年生長發(fā)育高峰期，缺鈣食用棗類食品有療效。
做法：將紅棗丁和山藥丁加白糖腌30分鐘�；ㄉ逝c梗米一同入鍋，加清水適量，武火煮至米粥濃稠時，再加入紅棗丁、山藥丁及適量白砂糖，用文火煮10分鐘，即可食用。
簡單的祛濕粥做法
1、薏米紅棗粥
材料：薏米半碗、紅棗10顆、冰糖少許。
做法：將紅棗洗凈，去核，并在棗皮上劃刀口，以利于味道進(jìn)入粥中;將薏米洗凈，用清水浸泡2個小時;將泡好的薏米與紅棗放入鍋中，加入清水大火燒開，水沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30-40分鐘，熬煮過程中注意用勺子攪拌，以防粘鍋;熬好后關(guān)火，加入幾顆冰糖，還可按照個人喜好加入桂花、蜂蜜等，冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效：薏米是良好的祛濕利水食材。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。
2、參芪粥
材料：黃芪15克、黨參15克、炒薏米60克、炒扁豆15克、紅棗2個、大米100克。
做法：先將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核，用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi)，加水煎汁。藥汁熬好后，去除藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黃芪、黨參具有健脾益氣的作用，薏米、扁豆能夠祛濕，做成能夠養(yǎng)胃的粥，可補(bǔ)中益氣，健脾祛濕，緩解濕盛帶來的身體不適。
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