關(guān)于個人計劃匯編五篇
時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),是時候開始制定計劃了。什么樣的計劃才是好的計劃呢?下面是小編收集整理的個人計劃5篇,歡迎大家分享。
個人計劃 篇1
在近知天命之年,有幸參加了國培訪名園的培訓(xùn),這是自己職場生涯的又一次學(xué)習(xí)機(jī)會,我非常的開心和非常的珍惜,借助網(wǎng)絡(luò)繼續(xù)研修這個平臺,我將努力進(jìn)一步提升自己的知識技能,為更好地為學(xué)前教育基層服務(wù)加油、充電!
一、研修目標(biāo)和內(nèi)容
1.完成網(wǎng)站提供的全部課程資源的學(xué)習(xí),不選部分力爭全學(xué),不局限于規(guī)定的1200學(xué)時,爭取有些經(jīng)典課程反復(fù)學(xué),反復(fù)看,領(lǐng)會精髓提升自己。
2.和同伴分享自己在多年教育實踐中原創(chuàng)的部分作品,和同行加強(qiáng)線下線上的溝通與交流,教學(xué)相長,取長補(bǔ)短。
3.積極發(fā)表自己對某些專業(yè)問題的看法,完成10條以上的問題回復(fù),提出5個以上的研討主題。
4.積極幫助同伴,盡己所能為同伴解惑答疑。
5.在認(rèn)真學(xué)習(xí)課程的基礎(chǔ)上,完成課程作業(yè),爭取優(yōu)秀的成績。
6.嘗試運(yùn)用新學(xué)習(xí)的.多媒體技術(shù),完成一個微課的制作。
二、研修方式
1.網(wǎng)上學(xué)習(xí),線下交流
2.微信學(xué)習(xí),撰寫心得
3.同伴互動,相互提高
4.主題研討,交流分享
三、研修時間
1.第一階段:XXXX年8月上旬,登錄訪名園網(wǎng)站,注冊進(jìn)入,了解平臺操作方法,查看各類公告,學(xué)習(xí)考核評價方案和學(xué)習(xí)要求。
2.第二階段:XXXX年8月中旬,以學(xué)習(xí)課程為主,聽各領(lǐng)域?qū)<抑v座,在集中的時間內(nèi)大量時間用于聽課,加速自己的知識儲備。
3.第三階段:XXXX年8月下旬,分享自己的原創(chuàng)作品,參與論壇研討,提出2個以上研討主題,同時繼續(xù)學(xué)習(xí)感興趣的課程。
4.第四階段:XXXX年9月上旬,繼續(xù)學(xué)習(xí)課程,提出1——2個研討主題,提交經(jīng)反復(fù)修改思考成熟的研修計劃,思考課程作業(yè),形成初稿。
5.第五階段:XXXX年9月中旬,繼續(xù)課程學(xué)習(xí),爭取完成所有課程的學(xué)習(xí),完成課程作業(yè),提出1——2個研修主題。瀏覽同伴的分享資源和拓展資源。
6.第六階段:XXXX年9月下旬,對照考核方案和評價要求自查,看自己是否完成了所有的學(xué)習(xí)任務(wù),查缺補(bǔ)漏。收集保存能下載或保存的優(yōu)秀學(xué)習(xí)資源。
四、具體措施
1.集中學(xué)習(xí)法:在工作不太緊張沒有緊急工作任務(wù)的時間段,集中幾天學(xué)習(xí)。
2.迅速瀏覽法:在只有短時間上線機(jī)會的情況下,迅速瀏覽一下網(wǎng)站主頁,查看公告,關(guān)注一下成績情況。
3.線下研討法:在合適的時機(jī),組織召集同行就專業(yè)成長發(fā)展中的問題進(jìn)行集中討論和研討。共同觀看網(wǎng)站提供的視頻課例,進(jìn)行現(xiàn)場教研。
個人計劃 篇2
我們在平時往往都會做好一個季度的工作計劃,制定業(yè)績目標(biāo),朝著計劃目標(biāo)努力:
一、指導(dǎo)思想
積極開展實際、實用、有效的工作,堅持以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),走全面、協(xié)調(diào)、持續(xù)發(fā)展之路,挖掘潛力,開源節(jié)流,努力增加營業(yè)收入,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境,實現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。
二、內(nèi)部管理
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實施辦法》,通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的檢查制度,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先控制、現(xiàn)場控制、事后控制,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,重視客人感受,確保向客人提供“主動、熱情、準(zhǔn)確、迅速”的服務(wù)。
3、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗,增加員工工作技能,提高員工工作興趣的目的,打造企業(yè)一專多能的`復(fù)合型人才。
4、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,做到有帳可查、有據(jù)可依、有章可循。
5、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,為賓客提供親情化、個性化、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長使用壽命;前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用,如寫錯了用涂改液涂改后再使用,減少因個人原因而導(dǎo)致浪費(fèi);總機(jī)在晚0:00過后,將話務(wù)臺關(guān)掉一臺節(jié)約能耗;商務(wù)中心能用廢紙不用新紙,能用速印紙不用復(fù)印紙等。
7、重視安全防范意識,貫徹執(zhí)行酒店各項安全規(guī)章制度及公安部門的有關(guān)規(guī)定。
三、對外銷售
1、第三季度上門客銷售任務(wù),根據(jù)上季度的實際完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境另行研究制定。
2、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率,并充分利用酒店銷售政策加大賣房力度,做到行權(quán)而不越權(quán),到位而不越位。
3、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作,力爭達(dá)到共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。
4、為上門客人服務(wù)時,培養(yǎng)前臺員工留意客人的言行舉止,辨別客人身份及住店性質(zhì),選準(zhǔn)推銷目標(biāo),靈活運(yùn)用親近法、選擇問法、轉(zhuǎn)折術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧,達(dá)到推銷目的。
5、定期召開前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗交流分析會,研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時,建立健全的考核機(jī)制,每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行排名,分析原因,以便提高。
6、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向,為酒店提供全面、真實、及時的信息,以便制定營銷策略和靈活的推銷方案。
個人計劃 篇3
為什么那么多人任由自己的夢想消逝破滅?原因是,大多數(shù)人都是在做“應(yīng)該”做的事,而不是做自己想做的事,他們太顧慮別人的想法,只想著取悅別人,而不是取悅自己,個人目標(biāo)計劃書。因而,人們忙于滿足別人的期望,包括父母、親友和伴呂,最終喪失了自己的人生目標(biāo)。
只有當(dāng)一個人在追尋自己的內(nèi)在渴望、遵循自己的人生目標(biāo)時,生命才會充滿活力;只有擁有自己喜歡的職業(yè),才會為之努力工作,才能找到自己的人生價值。
我從事的并不是自己喜歡的職業(yè),都是當(dāng)初一念之差,傻傻的陷入了這個地方,如今進(jìn)退兩難。。。由如我第一段寫的那句話一樣,我也有夢想,但是面對現(xiàn)在自己所處的環(huán)境,顧慮的人考慮的事太多,我不得不繼續(xù)呆在這個單位。。。我也明白,做自己不喜歡的工作是沒有***的,只是為了工作而工作;我也渴望能找一份自己喜歡的工作,甚至是事業(yè)來發(fā)展,因為這樣才達(dá)到了生活的樂趣,為了享受而工作。
也許現(xiàn)在大部分都是為了工作而工作,都是跟著時針工作的人,我想這樣的人真的很難成功。也許你也很想改變自己的處境,想發(fā)財,想遇到機(jī)遇,可是你是否想過你的目標(biāo)是什么呢?當(dāng)有一個長期的目標(biāo)并且決心實現(xiàn)時,一個人的精力會源源而來,就會消除元聊和厭倦。只要你心中真正強(qiáng)烈地懷有夢想和遠(yuǎn)大的理想,你就會意識到你終究會成為你最渴望的那種人。當(dāng)你一旦打算要去做什么事情,你就能感覺到你眼前的障礙有百分之九十煙消云散了,并且自己有能力來克服那剩下的百分之十。這就是目標(biāo)的力量!有很多人總是安于現(xiàn)狀,過著上下班的生活。也有些人,可能心里面總是夢想著我做什么,我要干什么,如何成就自己做一翻事業(yè)等等、、、但總是苦苦于怕失敗,如果投資打水漂了怎么辦,如果生意失敗了,家人孩子怎么辦,又想著發(fā)財,又擔(dān)心著失敗,工作計劃《個人目標(biāo)計劃書》。。。所以現(xiàn)在好多人都在憂郁中度過。。。有時風(fēng)險可能很大,可是回報也更多。為什么有些人一輩子窮下去,而有些人成了富翁,那是因為,在面對一次機(jī)遇時,有個人敢于抓住它,利用它,他富了;但另一個人卻不敢抓住它,生怕?lián)p失了什么,所以他窮了。在人生當(dāng)中,我們要經(jīng)歷很多失敗挫折,大部分人都是經(jīng)歷了一次挫折,而不敢走下去,只有一少部分人選擇了堅強(qiáng)的走下去。其實你是否想過,經(jīng)歷了一次失敗,你也進(jìn)步了一些,至少下次再不會犯同樣的錯誤了,這時你就又增加了一些社會經(jīng)驗,何樂而不為呢?
在我們的生活當(dāng)中,我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,利用問題。如果你沒有遇到問題,那么你就沒有機(jī)遇!能使自己飛黃騰達(dá)的機(jī)會很多,這些機(jī)會大多出現(xiàn)在人處于逆境時。如果頑強(qiáng)地把自己置于逆境,燃燒斗志和熱情就會有意想不到的結(jié)果,許多人不愿意迎接并解決問題,能夠成為千萬富翁的人則把問題當(dāng)成轉(zhuǎn)機(jī),通過解決問題得到更多成功的機(jī)會。更為重要的是,問題越大,挑戰(zhàn)也越大,解決問題時所能得到的滿足就越大。記住,遭遇任何問題,都是激發(fā)創(chuàng)意的`大好機(jī)會。
也許面對一次機(jī)遇,你可能會失敗。失敗并不表示你沒有盡力,而是意味你要嘗試別的方法。失敗并不表示你已浪費(fèi)生命,而是意味你該重來。失敗并不表示你該放棄理想,而是意味你要更加努力。
快樂的秘密不在于做你所愛的事,而在于愛你所做的事。真正的千萬富翁是熱愛工作的,并將它視為生命的一部分,因為熱愛,所以投入。一個沒有發(fā)自內(nèi)心地去熱愛自己的工作,就沒有內(nèi)在的動力去獲得你想要的。可能你現(xiàn)在很不喜歡自己的工作,但是你可以嘗試在目前的工作上表現(xiàn)的優(yōu)異,那么成功的機(jī)會就會伴隨而來,你就亨受到了成就的喜悅!一個人不管做什么樣的決定,別人都會有不同的看法,而使自己感到不快樂。因此只有堅持自己的理想,才會得到真正的快樂。
在這里真的希望天下想成就一翻事業(yè)的人事,早日成功。這是我當(dāng)兵期間看書的一些心得體會,希望對大家有所幫助!
個人計劃 篇4
“學(xué)高為師,德高為范”是對老師最崇高的贊譽(yù)。作為一名有過20年教齡的老教師,作為一名剛剛上任的新支書,我將以塑造良好教師形象為指南,以關(guān)注全體教師職業(yè)幸福為己任,以關(guān)心孩子成長為目標(biāo),在不斷充實、完善自我的同時,為學(xué)校發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。為此,本學(xué)期特制定以下師德計劃:
一、愛崗敬業(yè)
熱愛教育事業(yè),安心從教,踏實工作。熱愛學(xué)校,關(guān)心學(xué)校的發(fā)展,盡心盡職地做好本職崗位上的教育教學(xué)、管理、服務(wù)工作,樹立榜樣。作為黨員教師,時刻牢記入黨誓詞,充分發(fā)揮先鋒模范帶頭作用。學(xué)校年輕老師多,教學(xué)經(jīng)驗、班級管理方法欠缺,牽手學(xué)校教研室,利用各種途徑給老師們搭建學(xué)習(xí)的平臺,促進(jìn)教師專業(yè)成長。
二、愛生如子
關(guān)愛每一位學(xué)生,用行動溫暖學(xué)生心靈。特別是對于家庭困難與身體有缺陷的學(xué)生,通過家校直通車與群眾直通車活動,走入學(xué)生家庭,將溫暖與愛心送上門,讓孩子、家長感受到學(xué)校老師的關(guān)愛。
關(guān)愛每一位學(xué)生,做學(xué)生的知心朋友。利用閱讀課堂,廣泛開展閱讀活動,提高學(xué)生閱讀興趣,讓書香濡染心靈,讓閱讀伴隨成長。
利用校園網(wǎng)教師個人網(wǎng)頁、qq空間、心理信箱、書信等途徑,與學(xué)生進(jìn)行心靈溝通,解決學(xué)生的學(xué)習(xí)、思想困惑,特別是對于學(xué)生的'心理問題,及時疏理、誘導(dǎo),幫助學(xué)生消除心理上的陰霾,真正實現(xiàn)學(xué)校的育人目標(biāo)——學(xué)生擁有健全的人格。
三、充實自我
通過讀教育專著,學(xué)師德規(guī)范,學(xué)師德先進(jìn)個人的事跡,提升自身的理論素養(yǎng),徹底轉(zhuǎn)變師德觀念。關(guān)心國家大事和時事,不斷學(xué)習(xí)專業(yè)知識和相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的知識,豐厚自己的積淀,使自己在業(yè)務(wù)上,思想上適應(yīng)時代的發(fā)展需求,能夠與時俱進(jìn),勇于創(chuàng)新,做創(chuàng)新型、科研型教師。
個人計劃 篇5
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺。
一、市場調(diào)研:
經(jīng)過初步市場調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據(jù)當(dāng)前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿,可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場形勢,消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一起,但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店
四、格調(diào)方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客可以近距離觀察食物的制作過程(可以向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也可以提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時間對顧客開放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會特別青睞這種就餐模式,這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂,從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。
六、擬定規(guī)模:
建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:
1. 推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個“美食建議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時對菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
九、投資預(yù)算:
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元,固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設(shè)備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,合計33萬元。
十、固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)15萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。
十一、財務(wù)計劃
1.實行嚴(yán)格的`財務(wù)管理
2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;
4.每日流動資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時進(jìn)貨)
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。
十二、銷售計劃
a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費(fèi)118元者,贈送價值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類推
十三、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費(fèi)者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,
使消費(fèi)者在比較價格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度
1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時工資制
不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準(zhǔn)確地記錄各個工作人員的工作時間,準(zhǔn)確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實行一次獎勵
十五、盈利預(yù)算:
預(yù)計月營業(yè)額15萬元,預(yù)計65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬元/月,成本支出
5.3萬元/月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。
十六、開業(yè)準(zhǔn)備:
2月中旬簽約,兩個月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計和價格設(shè)計、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。 十七、開業(yè)策劃:
試營業(yè)兩周,正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動設(shè)計等。
十八、三年規(guī)劃:
第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的情況,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實現(xiàn)多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可通過電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,提供資金培訓(xùn)廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補(bǔ)餐廳空缺。
第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機(jī)會開設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動分店建立顧客基礎(chǔ),可通過在總店宣傳分店,或通過其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時,實現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實現(xiàn)規(guī)模化管理,在規(guī);l(fā)展的同時,不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
【個人計劃】相關(guān)文章:
個人計劃個人總結(jié)11-26
個人實習(xí)計劃06-18
實習(xí)個人計劃11-12
個人閱讀計劃11-14
個人培訓(xùn)計劃11-23
大學(xué)的個人計劃06-26
學(xué)校的個人計劃12-06
個人健身計劃10-26
個人總結(jié)與計劃07-10
個人銷售計劃07-11