有關(guān)項目計劃集合5篇
日子如同白駒過隙，成績已屬于過去，新一輪的工作即將來臨，是時候認真思考計劃該如何寫了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編精心整理的項目計劃5篇，希望對大家有所幫助。
項目計劃 篇1
創(chuàng)業(yè)目標發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設(shè)計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小;快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導(dǎo)致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預(yù)見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務(wù)狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應(yīng)商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸，最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導(dǎo)入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
1、整個餐廳設(shè)計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的'東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)
5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內(nèi)有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如：王府、李府、趙府等)，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。
10、門匾采用木制招牌(燙金字)。
11、門旁或前廳設(shè)有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌)，大廳掛有本店特色菜的出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
1、 裝修：130萬
2、 廚房設(shè)備：30萬
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中央空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、 餐廳用具：30萬
5、 前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬 6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬(含不可預(yù)見費)另加房租50萬共計400萬
1、 廚房：50人
2、樓面(含后勤)：70人總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導(dǎo)引回訪工作服務(wù)員：執(zhí)行為客人的服務(wù)工作迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負責每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作采購員：負責整個酒樓物品的采買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)(含廚房設(shè)備)辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務(wù)部：負責酒樓所有帳目的處理工作
1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利 20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應(yīng)在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設(shè)計方案
4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
1、 企業(yè)理念
2、 財務(wù)管理制度
3、 員工守則
4、 廚房管理制度
5、 采購管理制度
6、 樓面管理制度
7、 宿舍管理制度
8、 員工獎懲制度
9、 各部門人員職責
10、 黃小平十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務(wù)也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務(wù)、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。(以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構(gòu)付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。
項目計劃 篇2
一、項目企業(yè)摘要
*投資安排
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*擬建企業(yè)基本情況
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二、業(yè)務(wù)描述
*企業(yè)的宗旨
打造中國人自己的營養(yǎng)快餐連鎖品牌
*主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標
一：做中華料理快餐的no.1 二：兩年進入國內(nèi)20個以上一線城市 三：三年內(nèi)走出國門
四：五年內(nèi)成為首家中國快餐境外上市公司
*項目技術(shù)獨特性
1、食材全部采用有機、綠色食材 2、采用高檔環(huán)保漆盒
3、設(shè)立品牌會員活動中心（含網(wǎng)上會員體驗中心和財富中心）
4、“快餐+鼠標”策略
三、產(chǎn)品與服務(wù)
*產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng)意作
1 食材采用有機、綠色食材+高檔環(huán)保漆盒
食材：精選東北貢米，珍稀食用菌和精選各種肉類、蔬菜
2 快餐+鼠標
開創(chuàng)“潔捷創(chuàng)業(yè)計劃”積分，“潔捷財富計劃”積分。
*經(jīng)營計劃
以派送、外賣為主要銷售形勢
四、市場營銷
一 目標市場：
1、都市白領(lǐng)以上、月收入6000元以上客戶群體 2、機關(guān)、企事業(yè)招待用餐
二 *行業(yè)分析：
目前，我國葡萄生產(chǎn)還處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的階段，在新農(nóng)村建設(shè)的形勢下，現(xiàn)代裝備農(nóng)業(yè)進展較快。南方以長三角為核心的高科技密集區(qū)在避雨設(shè)施栽培及避雨設(shè)施條件下開展葡萄根系限域栽培，實施了數(shù)字施肥、數(shù)字用水、數(shù)字用土和樹體管理的`數(shù)字化、標準化。
實施葡萄標準化生產(chǎn)、產(chǎn)地標識、推廣抗性砧木嫁接苗制度，提高葡萄、葡萄酒的質(zhì)量和安全已成為葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個重要舉措；提高產(chǎn)后商品化處理水平和組織葡萄產(chǎn)銷聯(lián)合體，健全流通
1 國際競爭激烈
從20xx年起，葡萄酒進口關(guān)稅從46%下調(diào)至14%，一些國對中國出口農(nóng)產(chǎn)品享受零關(guān)稅政策，世界各國都把中國作為主要的競爭市場，而我國葡萄、葡萄酒多年來一直因產(chǎn)品雷同、質(zhì)量一般而缺乏競爭力，也缺乏有力的外銷措施。
*市場營銷，你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題：
1、營銷機構(gòu)和營銷隊伍
2、營銷渠道的選擇和營銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)
3、廣告策略和促銷策略
4、價格策略
5、市場滲透與開拓計劃
6、市場營銷中意外情況的應(yīng)急對策
五 資金需求情況及融資方案
融資方案：公司主要采用股份制，集資的融資方案。
六 公司管理
公司為加強公司的規(guī)范化管理，完善各項工作制度，促進公司發(fā)展壯大，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及公司章程的規(guī)定，特制訂本公司管理制度范本。
1.公司倡導(dǎo)樹立“一盤棋”思想，禁止任何部門、個人做有損公司利益、形象、聲譽或破壞公司發(fā)展的事情。
2.公司提倡全體員工刻苦學習科學技術(shù)和文化知識，為員工提供學習、深造的條件和機會，努力提高員工的整體素質(zhì)和
3.公司提倡求真務(wù)實的工作作風，提高工作效率；提倡厲行節(jié)約，反對鋪張浪費；倡導(dǎo)員工團結(jié)互助，同舟共濟，發(fā)揚集體合作和集體創(chuàng)造精神，增強團體的凝聚力和向心力。 篇二：創(chuàng)業(yè)項目計劃書范例
項目計劃 篇3
一、創(chuàng)業(yè)概要：
本創(chuàng)業(yè)計劃是關(guān)于在渝北校區(qū)開設(shè)一家二手書書店的方案。本方案的主要業(yè)務(wù)是舊書的收購，篩選，二手書的出售及出租。目標市場是西政校內(nèi)的大學生，以舊 書的收購與賣給收購站之間的價差、二手書的售價、租金為主要的利潤來源。本書店首先是采取個體戶的經(jīng)營方式，打造自己的品牌商標，價值理念。等到時機成熟，將會組建公司并實行連鎖經(jīng)營方式。
二、創(chuàng)業(yè)宗旨是：
把書籍高效率的回收再利用，讓有價值的書籍在人們手中流轉(zhuǎn)起來。
背景：“書中自有黃金屋，書中自有顏如玉”，書可謂是個好東西。目前市場上有大量的新書上市，當然亦有好多舊書被當做廢紙?zhí)幚淼�，就這樣直接把舊書處理掉，是不是太浪費資源了呢?是不是不利于環(huán)保呢?要知道紙的生產(chǎn)過程中不僅需要耗費大量的林木資源，而且產(chǎn)生了一定的環(huán)境污染等等，在印刷的過程中也不僅容易造成大氣的污染而且危害了工人的身體健康。那么如何減少書籍的浪費就顯得尤為重要。
其中解決這一問題的主要渠道就是舊書的回收與利用。在這我們的公司從事的也主要是舊書的收購、篩選、出租或出售�？芍^是既克服了舊書貴的特點又避免了資源的浪費。
三、市場分析
1、市場的分析 因我校處于比較偏僻的地區(qū)，距離市中心的距離較遠，對學生而言買書極為不便。并且新書的價格一般都比較高，而學校以及校外基本上又沒有比較規(guī)范的舊書店。再加上學校有最廣闊的舊書來源市場——大四畢業(yè)生以及大二大三的學生。另外校內(nèi)學生對舊書的需求也是很大的，如自考、輔修、英語四六級、司法考試、公務(wù)員、考研、各類證書的考試書籍及其資料、雜志等。因此在校內(nèi)成立一家舊書店是非常有必要的，一旦有了總夠的資金也可以擴大規(guī)模，在其他的大學也開一系列的舊書店。
2、市場的定位 舊書的收購對象主要是針對即將畢業(yè)的大四的學生，而自考、輔修、英語四六級的書籍則可以針對大二大三的學生收購。收上來的書要進行挑選，將有價值的'書籍留下，沒什么價值的直接賣給收購站或二手書回購市場;有價值的整理出不同的類別以便出租或售出。銷售的對象主要也是針對大一、大二、大三。另外可以進一些新書或一些輔助資料來出租或出售
3、競爭對手 校外的一些書店主要是出售新書及一些復(fù)習資料，可能會影響我們復(fù)習資料的銷售，但是對于那些在市場上斷貨的舊的比較有價值的資料我們則占絕對優(yōu)勢;校外或校內(nèi)可能也存在一些舊書攤，相比較而言，我們是新入行者，各方面存在著經(jīng)驗不足的劣勢，但我們是比較規(guī)范性的產(chǎn)業(yè)鏈，由于我們收購的價格比較低，小學教師師德論文，那么我們就可以以比較低的價格優(yōu)勢壓倒他們。
四、產(chǎn)業(yè)鏈及經(jīng)營與服務(wù)
(一) 舊書的收購及出售：
(1)針對大四的畢業(yè)生，他們的書籍按斤收購，根據(jù)書籍的可再利用程度，大學生黨員自評總結(jié)，確定舊書的收購價格，通常情況下西政一屆的畢業(yè)生有20xx人左右，據(jù)調(diào)查有85%的同學會選擇將其書籍在我們這以高于其他收購者的價格賣給我們 ，平均每人會賣掉50斤。通常我們以1.1元/公斤的價格收購，從中選出的有價值的書籍很多，但其中本專業(yè)的教科書占30本，我們以1元一本或是按一折銷售;輔修及自考的書籍、四六級詞典、習題、考研、司法考試、公務(wù)員書籍占15本，是以3折來出售。
(2)針對于其他同學的書籍，我們可以在每個學期結(jié)束之后收購一些輔修的書本;在自考結(jié)束后的1、4、7、10月份收購一些自考的書籍及復(fù)習資料;在每年的6、12月份收購一些英語四六級的詞典或資料;而這些書收購可以按照每本多少來收。這種情況不提供上門服務(wù)。通常輔修的書籍、自考的書籍我們是以1折來收購，以3折來出售 ;復(fù)習資料則是以1元兩本的價格來收購，以1元1本的價格來出售;英語四六級的薄的詞典以2元收購，厚的大詞典可以以5元來收購，以10元來出售;四六級的卷子則是以1元兩本的價格來收購(如果已經(jīng)做過80%以上)，否則是以1元一本的價格來收購(如果做過的題目不超過20%)。
(3)針對過期雜志，我們可以從大四的舊書中挑選出來;另外，在我們和圖書館館長的協(xié)商下，館長大力支持我們大學生自主創(chuàng)業(yè)，并愿意與我們大力合作，將賣掉剩余的雜志贈送給我們。對于普通的讀物，如《讀者》、《青年文摘》等我們可以以1.5元兩本的價格出售;對于財經(jīng)、政治類讀物，如《昕薇》、《新財經(jīng)》等我們可以按照2元一本的價格出售。
(4)舊書的收購時間
�、僭诖笏漠厴I(yè)的前夕，通常是在四月份初到五月份中下旬，趕在他們自己擺攤出售或其他收購者之前
②如果學校有調(diào)寢室的政策，則可在調(diào)寢室的時候抓住時機
�、蹖τ谀切┝闵⒌膶W生賣書，如果書籍不是太多，他們可自行前往書店賣掉
(二)、無價值書籍的處理
對于我們收來的大四的舊書中，絕大部分都是專業(yè)書籍和考試所需的書籍;剩下的無價值的書籍估計占到我們所收書籍的20%,我們可以1.6元/公斤的價格賣給比較大型的書籍收購站
(三)、舊書的出租或交換
通常我們是以0. 05元/天的租金來出租書本的，習題或復(fù)習資料一般是不出租的，出租前要交書本定價的30%作為押金，如果按期還書，則押金退回;如果超過了預(yù)定期限，則一般以一個星期為寬限期，但在寬限期內(nèi)以0.2元/天來收取租罰金 ，超過寬限期則押金不予退還。對于換書而言，顧客將帶來的書籍可與價格相當?shù)囊话銜M行對換使用(書籍價格一般不超過 40元)，手續(xù)費為原價的 8%，對于比較熱門的書籍，則手續(xù)費為原價的13%;價格不夠的，按差價的150%補足;并且書店中貼有小貼士:交換后，概不退還;租出的書籍如果有惡意毀損現(xiàn)象，扣除押金的20%。
五、場地的選擇
由于這個活動是大學生自主創(chuàng)業(yè)，國家是相當?shù)闹С郑詫τ趥}庫，學�？梢悦赓M提供，比如三教下面的長期不用的場地及圖書館下的那塊場地;而對于書店的選址，由于目前處在試運行階段并且沒有足夠的資金，所以只能夠選擇一個書店，考慮到北苑離比較熱鬧的大街比較近，人流量比較大，故暫時選擇在北苑開一書店，如;北苑食堂三樓，當然有一樓就更加合適了，暫定為1000元/月的租金
六、管理者及其組織
(1)總負責人進行總體規(guī)劃，確定發(fā)展戰(zhàn)略并實施運營，研究具體措施，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系。
(2)宣傳策劃部主要是負責廣告宣傳及策劃，以及聯(lián)絡(luò)媒體進行宣傳;
(3)舊書回購部主要是負責舊書的收購，篩選，大學生簡歷模板，以及將篩選出來無價值的書籍賣給比較大型的舊書收購站;
(4)舊書的銷售部主要負責將篩選出來的有價值的書籍運送到書店上架，并監(jiān)督日常的圖書的銷售、出租、交換等業(yè)務(wù)，另外還要負責網(wǎng)上銷售這一塊;
(5)財務(wù)管理部主要是負責整個業(yè)務(wù)流程中所發(fā)生的會計、投資、現(xiàn)金流、借款等的賬簿的記錄和現(xiàn)金賬戶的管理，并定期的拿出財務(wù)報表，分析財務(wù)狀況并提出意見。
七、營銷策略
初期，我們是以店面和網(wǎng)絡(luò)兩種方式對外開放，在此之前我們要做好充分的宣傳工作：通過制作大型的海報，發(fā)放宣傳單及通過網(wǎng)絡(luò)上的QQ群等進行宣傳;利用媒體的宣傳，因為我們的公司屬于典型的大學生創(chuàng)業(yè)，應(yīng)該是能夠吸引媒體的眼球以及引起社會上的重視，進而達到宣傳的目的;將我們的書目等情況公布出來，吸引同學們的眼球。
在銷售階段，我們可以實行會員卡優(yōu)惠制度：會員卡、銀卡、金卡
(1)會員卡。通過積分的方式辦理，在我們這消費十次以上或消費滿三十元即可免費辦理會員卡，成為淘寶書店會員卡后，書店的會員日(即每月的開業(yè)日為會員日)當天可享受九折優(yōu)惠，平時享受九五折優(yōu)惠
(2)銀卡。消費積分滿50元或以5元為成本費來辦理會員卡，在會員日享受八折優(yōu)惠，平時享受九折優(yōu)惠
(3)金卡。消費滿一百元 或以20元為成本費即可辦理會員卡，在會員日享受七折優(yōu)惠，平時享受八折優(yōu)惠
(4)我們將定期捐送圖書或資金給山區(qū)的孩子們或慈善機構(gòu)
八、財務(wù)計劃
設(shè)備購置費：4桿秤：4*80=320元
一輛三輪摩托：3600元
一臺電腦及軟件：4000元
書架及桌椅：6000元
房屋裝修費：2000元
水電費、燃油費及其他費用：400元/月(四五月份時);淡季200元/月
培訓(xùn)費和服務(wù)費：800元
房租：1000元/月
工人工資：銷售部有3人/月(4、5月份) 淡季2人/月 平均每人每月300元
收購部門6人/月(4、5月份) 淡季0人/月 平均每人每月500元
宣傳部門4人/月(4月份) 淡季1人/月 (淡季可輔助銷售部門) 四月份每人每月400元，淡季每人每月300元
財務(wù)管理2人/月(4、5月份) 淡季1人/月(主要將回收過來的資金進行還貸，以及從事一些投資業(yè)務(wù)，將桿秤、三輪摩托出租的租金的收回) 平均每人每月400元。
四五月份收書的成本費用：1700*50*1.2/2=51000元(注意：這里是沒考慮在四五月份有現(xiàn)金回流) 又由于在這期間需要賣給回收站的重量為1700*50*20%=17000斤 若每次運輸705斤，則大概需要17000/705=24次 則平均需要的成本=51000/24=2125元
在平時，大二大三的舊書的成本=2.5*640/5+0.5*200+1200/6+5*20/6= 640元
一次性費用的支出=320+3600+4000+6000+20xx+800=16720元
除了一次性費用之外四五月份平均每月支出額=400+1000+900+3000+1600+800+640+2125*12=33840元
除了一次性費用之外淡季平均每月支出=200+1000+300*2+300+400+640=3140元
銷售收入 ：
平均單價(元) 平均每月銷售量 (本) 每月銷售額(元)
舊教科書 1.5 120 180元
普通雜志 0.75 240 180元
財經(jīng)類雜志 2 120 240元
輔修課本 6 280 1680元
自考類書籍 3.5 360 1260元
復(fù)習資料 1 120 120 元
公務(wù)員、司法、考研 5 1400 7000元
總計：10660元
租金及手續(xù)費收入 0.05*250+8%*20+13%*10=25.4元
回收站賣書所得收入 705*0.8*12=6768元(只是在4、5月份有這樣的收入)
淡季設(shè)備出租所得收入 60元/月
四五月份平均每月收入=10660+25.4+6768=17453.4元
平時平均每月收入=10660+25.4+60=10745.4元
這樣四五月份是現(xiàn)金凈流出=33840-17453.4=16386.6元
淡季也即其他月份現(xiàn)金凈流入=10745.6-3140=7605元
在第一年中現(xiàn)金凈流出為16720+16386.6*2=49493.2元
在第一年中現(xiàn)金凈流入為7605*10=76050元
76050-49493.2=26556.8元
故從今年的四月份開始建立該公司，到明年的四月份凈獲利26556.8元，另外還有一些現(xiàn)金。故該方案非�？尚�(雖然說在計算過程中沒考慮資金的時間價值以及銀行貸款的利息)。考慮到資金循環(huán)問題，最開始需要的資金大概為3萬元，可以通過貸款或其他途徑獲得。
九、資金來源
(1)三個合伙人共籌款10000元
(2)剩下的20000元可通過貸款形式，原因是國家政策的扶持，大學生最多可從銀行借50000元的人民幣用來創(chuàng)業(yè)
(3)如果用這樣一個創(chuàng)業(yè)計劃去參加比賽，一旦獲獎即可有獎金。我們可以用這些獎金來作為創(chuàng)業(yè)的資本
十、風險分析
(1)存在實際的銷書量遠遠小于預(yù)期的銷售量的風險。應(yīng)對措施是加大宣傳力度，盡可能的減少這種情況出現(xiàn)的可能性。
(2)團隊培養(yǎng)過程中，學習與創(chuàng)業(yè)兼顧。在這一過程中存在團隊合作不愉快的可能性，有可能學業(yè)因此荒廢。應(yīng)對措施是在合作的過程中加強磨合;還有就是有意志力。
(3)容易造成書籍的堆積，20xx畢業(yè)實習生思想?yún)R報范文，還有就是書籍更新不夠快。應(yīng)對措施：篩選書時提高效率，將那些年代久遠的書籍放在無價值書籍中;另外時刻注意那些書籍更新，擴大信息面。
(4)可能出現(xiàn)一些比較強勢的競爭對手。應(yīng)對措施：做好我們該做的，加強我們與顧客的溝通，不斷地改進。
(5)新的商業(yè)模式的沖擊。我們只有不斷地學習不斷地改進，才能不落后，不被那些后起對手打敗。
綜上所述：二手書還是有很廣闊的市場的，相信只要我們有激情有自信有持之以恒堅持不懈的精神，我們一定能夠成功的。
項目計劃 篇4
一. 前言
民以食為天。足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下：
西餐：1，高檔餐廳：講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2，快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：1，酒店：以規(guī)模經(jīng)營取勝。
2，小酒店：以特色招牌菜取勝。
3，連鎖快餐店：以連鎖規(guī)模經(jīng)營取勝。
4，大排檔：以價廉物美，隨意取勝
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品“粥”為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解釋：稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統(tǒng)的飲食習慣。已有數(shù)千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災(zāi)荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚賑災(zāi)說明了“粥”對于生存的重要。隨著時代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧�，F(xiàn)代研究表明：食“粥”更有保健，美容食療等功效。應(yīng)用藥粥是攝生自養(yǎng)，簡單易行的最好方法。至今“粥”仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預(yù)防疾病，治療疾病,養(yǎng)生美容.由于種種原因，如方式分散，品種單一，營銷方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營。我們正是看準機會，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿足市場需求。經(jīng)調(diào)查研究表明，這是一個投資風險小，用途廣泛，本小利大，市場前景可觀，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二. 市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見的白粥配咸菜，八寶粥(紅)豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷售方式也陳舊，尚無專門粥店和相應(yīng)的營銷網(wǎng)絡(luò)，市場缺口很大，無明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣點：不是稀飯，是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復(fù)自尊和自信，滿足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來，搶占商機。
三. 消費者研究
1. 對象：一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產(chǎn)婦，病人。
2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健，食療。
3. 主要場合：早餐：經(jīng)濟實惠，營養(yǎng)的早點。配合干點銷售。正餐：除以上作用外，重點是醫(yī)院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養(yǎng)有味的食品。(給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機會)
4. 重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康，省時，省力，使消費者有占便宜的感覺。
四.主要產(chǎn)品：
300余種粥及干點62款輪流供應(yīng)(配方及制作方法另告)
1 谷類粥 14款 2豆類粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉類粥 40款 5花類粥 12款
6果品類粥32款 7中藥類粥 80款 8魚類粥 20款 9其它類粥12款
配套產(chǎn)品62款
1糕類 36款 2餅類 16款 3其他類 10款
優(yōu)點：品種眾多，適應(yīng)面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多,初期采購稍麻煩，推廣需要過程。
2.鹵菜：各地特色鹵菜(如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開封桶子雞，江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜)，鮮族泡菜等。
3.各地特色小吃：
1. 北方風味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內(nèi)蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮(zhèn)涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
2. 南方風味：臺灣花生石頭餅，咸菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽茴餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風餅，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門海蠔煎，等等。
各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
五 市場建議
近期:
1.開一家樣板店.以此宣傳品牌,擴大影響力.地點以市中心為宜.面積40-50平米.裝飾風格以回歸自然為主題.全用木板,木桌,木椅.簡單樸素.
2.外送服務(wù):粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,學校,家庭.統(tǒng)一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨.
中期
1. 逐步開設(shè)連鎖店.可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費.總店統(tǒng)一配送配料.店鋪只管訂貨和銷售.
2. 專柜和店中店:利用別人的場地經(jīng)營.可以自營,也可以送貨由比人經(jīng)營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區(qū)等等)
3. 與再就業(yè)工程結(jié)合起來(與政府有關(guān)部門聯(lián)系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設(shè)立流動售貨車定點定時供應(yīng)(車站,要道,社區(qū)均可)急擴大就業(yè)人數(shù)又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收.
4. 建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.
遠期
工業(yè)化生產(chǎn):通過兼并,托管,委托加工等方式,利用原來生產(chǎn)罐頭食品的工廠生產(chǎn)成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進入超市銷售
以上過程逐步推廣大約需1到3年時間
六 商品定位
1 大眾化系列食品
2 價格:素食類:2.00-2.50元/碗 肉禽類3.00-5.00元/碗 高檔類10-15元/碗
極品類50-100元/碗
3 餐具:一次性
4 品種:店堂每天保持50個品種以上,訂貨按菜單預(yù)約.
七 人員配備
(單店)店長一人,制作4人,收銀2人,服務(wù)員8人(均為二班配備)采購員1人(可兼)共16人.各店可以根據(jù)具體情況定人員.
八 投資預(yù)算
1 場地:30-50平米租金1500-2500元.如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一)
預(yù)付三個月的店租：9000-15000元
店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)
桌子：一張100元，8張共800 元.
凳子：一把30元，32把共960元
碗(一次性紙碗)：一個0.30元，500個共150元
電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元 .電餅鐺一個1500元.空調(diào)一臺2450元
六孔煤氣爐：一個650元，其余：零散物件600元 (爐子,不銹鋼桶.大,中,小號各一個;蒸籠一套等)
資料費:2800元.運作資金：20xx-5000余元
證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費2000元
合計:26410—37410元。
2.100平米店預(yù)算
租金5000元.如租二樓還要低(各地區(qū)情況不一)
預(yù)付三個月的店租：15000元
店面裝修20000-50000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)
桌子：一張100元，16張共1600 元.
凳子：一把30元，72把共2160元
碗(一次性紙碗)：一個0.30元，1500個共450元
電器：一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元 .電餅鐺一個1500元.空調(diào)一臺2450元
六孔煤氣爐：二個1350元，粉碎機一臺：400元。其余：零散物件2500元 (爐子,不銹鋼桶.大,中,小號各一個;蒸籠一套等)
資料費:2800元.運作資金：20xx-5000余元
證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務(wù)登記以及一些其它的管理費2000元
合計:55210—88210元。
九 效益預(yù)算
1.30-50平米店：以每天流水(營業(yè)額)2000元,毛利率50%每月就有3萬元.年毛利36萬.三個月就可以收回投資. 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到4萬/年做得好的'話可以翻番。
2.100平米店：以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應(yīng)能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
十 創(chuàng)意方向
本產(chǎn)品看似簡單平常,但作用巨大.一般人只知其一,不只其二.家庭不易做,大餐館不愿意做,更多人不會做.醫(yī)生會開方不會熬粥,餐館不懂藥理無法做,或者不愿意做.是一個不被常人注意但發(fā)展空間大,商機無限的行業(yè).既古老,有新鮮.有道是”一招鮮,吃遍天”!何樂而不為?
副頁所列的<粥譜>并非本人創(chuàng)造,乃是千百年來無數(shù)人探索試用總結(jié)出來的成功療方.本人只是將其搜集,匯總,選擇,整理而成,并將其工業(yè)化,商業(yè)化,造福于大家,并從中獲得效益.
近年來,食粥已成為時尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆.報端常見報道.開粥店可大可小.已成為創(chuàng)業(yè)者首選。
品種 制作方式 作用 原,配料采購
家庭 單調(diào) 費事,費時 充饑,調(diào)味 因購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)
粥店 幾百個品種同時搭配供應(yīng),適用面廣 省時,成本低,效果好 品嘗,食療美容,延年益壽 專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費.
原,配料采購的有利條件:
1 原料易購.各地都有糧食批發(fā)市場,就地采購.自然有人送上門.
2 配料:蔬菜,肉禽,花類,水果,中藥,海鮮都可以在當?shù)刭彽?各地還可以將本地有特色的產(chǎn)品加近來,豐富品種,做出特色.
3 配粥的小菜除自制外還有許多是其他廠家送上門的.如泡菜,鹵菜等等.
十一 公關(guān)策略
1. 政府的支持
向政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)闡述本企業(yè)思路,與再就業(yè)結(jié)合,增加就業(yè)崗位,在本市設(shè)流
動售貨車形成網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營.既增加就業(yè),擴大了影響,也增加效益.
與扶貧結(jié)合.許多貧困地區(qū)有獨特的特產(chǎn)資源.如爭取當?shù)卣С?將當?shù)氐奶禺a(chǎn)轉(zhuǎn)化為資源配料,既增加了特色,又可以爭取”扶貧資金”
2. 醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持
本品既為食療粥品應(yīng)該爭取專家的支持.將本品的材料,功能等資料送請專家論證,也可以請他們做名譽顧問等
3 新聞界的支持
電視臺,電臺的<生活>類欄目聯(lián)辦各類活動,宣傳工作本品
報紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費廣告.
4 其他公關(guān)活動
如慰問交警,孤寡老人,孤兒,殘障人士等.還有其他公益活動
項目計劃 篇5
為了適應(yīng)建筑市場動作規(guī)律，進一步理順公司與項目部項目經(jīng)理之間的管理關(guān)系，明確雙方的責、權(quán)、利，規(guī)范雙方在施工項目管理中的行為準則，切實做到施工項目管理有序可控、有章可依，從而達到完成施工項目工期、質(zhì)量、安全、經(jīng)濟效益等各項指標的目的，進而不斷增加企業(yè)經(jīng)濟效益，打造一流的企業(yè)品牌，樹立良好的企業(yè)社會形象，特制定本計劃
一、項目管理交底
工程項目中標簽約前后，公司向擬定的項目經(jīng)理部進行項目管理交底，交底的內(nèi)容包括招標文件及合同（或簽定合同的策略）、項目管理目標、施工現(xiàn)場條件及管理重點、環(huán)境因素及重大環(huán)境因素、危險源及重大危險源、法律法規(guī)及其它要求清單及管理方案、應(yīng)急預(yù)案、以及其它須注意事項和要求等。交底書由相關(guān)人員負責編制（詳見附件1），項目管理部負責收集、傳閱評審和匯總，公司總經(jīng)理審批。
二、項目前期工作計劃
工程正式開工前，項目經(jīng)理部應(yīng)向公司職能部門提交項目前期工作計劃書，其內(nèi)容包括：經(jīng)公司批準的開工報告、施工組織設(shè)計或各種施工方案、施工準備工作組織及時間安排、工作計劃、開工階段需公司配備的管理人員和作業(yè)隊伍需求計劃、開工階段需公司提供的`材料（包括周轉(zhuǎn)材料、臨建需用材料）設(shè)備機具勞動防護用品計劃、第一個月的資金計劃和進度計劃等。
公司與項目經(jīng)理部簽定《工程項目管理目標責任書》、《安全生產(chǎn)、文明施工責任書》。
三、開工階段控制計劃
工程開工后15天內(nèi)，項目經(jīng)理部應(yīng)向公司職能部門提交以下資料：
1、經(jīng)項目經(jīng)理部優(yōu)化的施工組織設(shè)計和質(zhì)量計劃，報送公司總工審批及項目管理部備案；
2、項目組織機構(gòu)設(shè)置及人員分工（部門職責及管理人員各種崗位責任制），管理人員資格證、上崗證復(fù)印件；
3、按《集團公司分承包方管理辦法》須提供的勞務(wù)隊伍或分承包方的有關(guān)合同、文件資料、人員花名冊、操作技能資格證書復(fù)印件必須人證相符（特殊工種持證率須達到100%）；
4、針對項目特點和地方要求編制或更新公司提供的環(huán)境因素及重大環(huán)境因素、危險源及重大危險源、法律法規(guī)及其它項目管理辦法、（包括各種緊急預(yù)案）；
5、員工代表選舉結(jié)果。
三、施工過程策劃與控制計劃
四、竣工驗收階段控制計劃
1、竣工驗收階段，項目經(jīng)理部應(yīng)及時做好以下工作并及時向公司項目管理部上報：竣工驗收后或收到結(jié)算款后 2、施工總結(jié)應(yīng)包括施工概況、各項管理目標完成情況、新技術(shù)應(yīng)用及其效果、創(chuàng)優(yōu)工作效果、經(jīng)驗教訓(xùn)分析總結(jié)等。
五、保修階段工作計劃
1、工程交工后3個月內(nèi)的回訪、保修由項目經(jīng)理部組成收尾小組負責實施，并填寫工程回訪記錄及工程保修記錄；交工3個月以后由公司項目管理部組織原項目有關(guān)人員進行回訪及保修。
2、保修期滿，公司財務(wù)資金部應(yīng)及時進行保修金的回收。
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