前廳部安全生產(chǎn)管理制度

　　在我們平凡的日常里，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的前廳部安全生產(chǎn)管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

前廳部安全生產(chǎn)管理制度1

　　第四章 前廳部安全操作細(xì)則

　　1、熟悉酒店客房數(shù)量、性質(zhì)、前廳部所有設(shè)施的服務(wù)功能，通過(guò)對(duì)客房出租的有效控制及住房比例的合理分配，達(dá)到最高出租率，獲得最佳收入。

　　2、負(fù)責(zé)溝通本部門與酒店各部門的聯(lián)系。協(xié)調(diào)平衡本部門各崗位之間所出現(xiàn)的工作爭(zhēng)議。 檢查落實(shí)接待重要客人的所有細(xì)節(jié)。

　　3、重視對(duì)員工的培訓(xùn)工作，提高其職業(yè)水準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力，強(qiáng)化現(xiàn)代化酒店的`概念。

　　4、督導(dǎo)檢查本部門的安全及消防工作。

　　5、按工作程序做好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)系，并及時(shí)對(duì)部門間爭(zhēng)議提出界定要求。

　　6、制定前廳部年度工作目標(biāo)和，按月做出預(yù)算及月度工作計(jì)劃。

　　第五章 商務(wù)中心電腦設(shè)備故障應(yīng)急措施

　　1、商務(wù)中心肩負(fù)酒店訂房業(yè)務(wù)，電腦及各類設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)及時(shí)通知電腦部及的工作人員前來(lái)處理。

　　2、故障解決后商務(wù)中心應(yīng)檢查各類文件及訂房記錄是否在故障前已經(jīng)全部輸入電腦，否則再重新輸入。

　　第六章 大堂副理處理特殊情況工作守則

　　一、倉(cāng)庫(kù)管理

　　在辦公時(shí)間以外的時(shí)間，總倉(cāng)庫(kù)，食品倉(cāng)是關(guān)閉的，如任何員工要求打開這些倉(cāng)庫(kù)的門，必須向大堂副理出示足夠的證明以便查核，之后，大堂副理要通知保安主管及該員工一道到倉(cāng)庫(kù)，證實(shí)員工在倉(cāng)庫(kù)取出物品與申請(qǐng)的物品和數(shù)量一致，并留單據(jù)于總倉(cāng)便于次日查核。

　　二、盜竊案件的處理

　　當(dāng)客人報(bào)告遺失物品，而遺失事件被懷疑是盜竊案，其處理程序如下：

　　1、 通知保安部，與保安主管和被盜的客人一同前往現(xiàn)場(chǎng)，必要時(shí)還要有相關(guān)部門的人員在場(chǎng)。

　　2、 聽(tīng)取當(dāng)事人及有關(guān)部門的具體情況。

　　3、 有禮貌的提醒客人再查找一次，看是否能找到失物，建議客人在行要里查找，然后讓保安人員再看一遍。

　　4、 如果在公共場(chǎng)所遺失，酒店將不負(fù)責(zé)任，但做為當(dāng)值大堂副理，應(yīng)盡力幫助客人找回失物。

　　三、酒店突然斷電處理

　　忽然斷電往往會(huì)引起恐慌，盡管酒店的應(yīng)急供電系統(tǒng)會(huì)保證照明用電，但直至酒店恢復(fù)供電須一段時(shí)間，以下是應(yīng)對(duì)斷電時(shí)程序：

　　1、協(xié)助工程部的負(fù)責(zé)人，保證應(yīng)急供電系統(tǒng)的運(yùn)行，萬(wàn)一應(yīng)急供電系統(tǒng)出現(xiàn)故障，大堂副理須安排足夠的應(yīng)急燈以保證照明。

　　2、 協(xié)助保安部作好酒店安全保衛(wèi)工作。

　　3、 指示總機(jī)接生應(yīng)對(duì)客人。

　　4、 與酒店高層管理人員及報(bào)告時(shí)事態(tài)發(fā)展。

　　四、酒店物品損壞處理

　　大多數(shù)住在酒店的客人都十分友善，但不能排除客人損壞酒店物品的情況，有的客人不小心損壞酒店的設(shè)施，他們會(huì)通知管家部，但有時(shí)不會(huì)，因此，設(shè)施的損壞會(huì)由管家部或其它有關(guān)部門報(bào)告大堂副理，當(dāng)值大堂副理決定是否讓客人賠償，由于酒店不希望輕易得失客人，大堂副理應(yīng)視被損壞的物品的價(jià)值而定。有時(shí)，一些低值易耗口如煙灰缸，茶杯，玻璃杯等，大堂副理可考慮是否讓客人賠償，但如煙蒂燒壞地毯，傢俱損壞等，就考慮要客人賠償?shù)慕痤~。

　　1． 當(dāng)大堂副理接報(bào)后，應(yīng)立即到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，決定具體的賠償

　　金額。（賠償金額由有關(guān)部門按價(jià)格表提供）

　　2． 聯(lián)系客人，耐心地向管只解釋直到其同意為止。

　　3． 填妥賠償單，并由客人簽署確認(rèn)。

　　第七章 禮賓部安全操作注意事項(xiàng)

　　一、寄存行李

　　1、詢問(wèn)是否為住店客人，原則上非住店客人物品不予寄存，

　　詢問(wèn)客人姓名，房號(hào)，行李件數(shù)。

　　2、完畢再向客人詢問(wèn)行李里有無(wú)貴重物品,如有建議存在收銀處的保

　　險(xiǎn)箱里，如有易碎物品請(qǐng)小心拿放，易爆及有異味物品拒絕寄存。

　　3、寄存卡上聯(lián)需行李員和客人分別簽名確認(rèn)，超過(guò)兩件的行

　　李需用行李繩串接起來(lái)。

　　二、提取行李

　　1、向客人索取寄存卡下聯(lián)，核對(duì)無(wú)誤后將行李交給客人，請(qǐng)客人在下聯(lián)簽名確認(rèn)。

　　2、將行李卡上聯(lián)及下聯(lián)訂在一起存檔，以備查詢。

　　三、物品轉(zhuǎn)交

　　1、轉(zhuǎn)交雙方必須保證一方為住店客人，如轉(zhuǎn)交給店內(nèi)客人需通知接待處在電腦中作備注，寫留言于客人房間。

　　2、詢問(wèn)轉(zhuǎn)交物品，貴重物品不予轉(zhuǎn)交，特殊情況須請(qǐng)示AM同意或者保存在AM的保險(xiǎn)箱中。

　　3、填寫物品轉(zhuǎn)交記錄，寫清收件人及送件人的聯(lián)系方式，物品描述，放置地點(diǎn)，客人房號(hào)，日期，客人簽名，詢問(wèn)客人需不需要出示相關(guān)證件。

　　4、客人來(lái)取轉(zhuǎn)交物品時(shí)，如需出示證件的，需COPY證件留底，并與物品轉(zhuǎn)交記錄附在一起，確認(rèn)物品無(wú)誤后請(qǐng)客人簽名。

前廳部安全生產(chǎn)管理制度2

　　第一章 前廳部安全生產(chǎn)責(zé)任制

　　1.主管前廳業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負(fù)責(zé)制訂前廳的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃。

　　2.每天檢查有關(guān)的報(bào)表,掌握客房的預(yù)訂銷售情況。

　　3.掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;

　　負(fù)責(zé)迎送、安排重要客人的住宿。

　　4.嚴(yán)格按照前廳各項(xiàng)工作程序,檢查接待員、預(yù)訂員、行李員等工作情況。

　　5.配合培訓(xùn)部對(duì)前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項(xiàng)工作。

　　6.與財(cái)務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無(wú)誤。

　　7.協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量。

　　8.負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)報(bào)表,并進(jìn)行營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)分析。

　　9.負(fù)責(zé)處理和反映跑賬、漏賬等特殊問(wèn)題。

　　10.收集客人對(duì)客房、前廳以及其他部門的意見(jiàn),處理客人投

　　訴。

　　11.與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。

　　第二章 前廳部防風(fēng)及防汛的應(yīng)急措施

　　1、臺(tái)風(fēng)及強(qiáng)降雨信息由前廳部負(fù)責(zé)收集。

　　2、當(dāng)收到各類信息時(shí),前廳通知相關(guān)部門,并及時(shí)將各類預(yù)警信號(hào)掛于大堂。

　　3、前廳作為各部門的`協(xié)調(diào)中心,如接報(bào)有物件因臺(tái)風(fēng)或者強(qiáng)降雨而損壞,即時(shí)用相機(jī)將現(xiàn)場(chǎng)拍下,便于日后索賠保險(xiǎn)。

　　4、根據(jù)臺(tái)風(fēng)強(qiáng)降雨工作程序檢查各部門的完成情況。

　　5、綜合各部門的報(bào)告,匯總成臺(tái)風(fēng)或者強(qiáng)降雨的匯報(bào),如無(wú)

　　物品損壞,則在值班記孫上登記即可,否則,另作詳細(xì)書面

　　報(bào)告。

　　6、大堂副理及總機(jī)應(yīng)密切注意臺(tái)風(fēng)及強(qiáng)降雨動(dòng)向,并即時(shí)將信

　　息傳達(dá)給各部門。

　　第三章 前廳部滅火自救方案

　　1、 及時(shí)趕到發(fā)生火警的現(xiàn)場(chǎng)。

　　2、 接到報(bào)火警警報(bào)時(shí)必須帶上工具:

　　--電筒

　　--手提對(duì)講機(jī)3、 勘證火警情況,向保安部提供確切的情況及確定是否通

　　知消防隊(duì)或是假火警。

　　4、 協(xié)助酒店的滅火行動(dòng)。

　　5、 指示總機(jī)房做應(yīng)爭(zhēng)情況。

　　6、 警急情況下,撤退是必要的,大堂副理應(yīng)協(xié)助總機(jī)房用

　　緊急系統(tǒng)向客人宣布火警情況并指示客人用走火通道撤離,并取得的幫助。

　　7、 隨時(shí)與火警現(xiàn)場(chǎng)的保安人員保持聯(lián)系。

　　8、 必要時(shí),大堂副理要留在火警現(xiàn)場(chǎng)等待消防車的到達(dá)。

　　火災(zāi)撲滅后,大堂副理與消防中心人員檢查現(xiàn)場(chǎng)和準(zhǔn)備報(bào)告。

前廳部安全生產(chǎn)管理制度3

　　第一章

　　前廳部安全生產(chǎn)責(zé)任制

　　1.主管前廳業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),協(xié)調(diào)前廳各部門的工作,負(fù)責(zé)制訂前廳的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃。

　　2.每天檢查有關(guān)的報(bào)表,掌握客房的預(yù)訂銷售情況。

　　3.掌握每天旅客的抵離數(shù)量及類別;負(fù)責(zé)迎送、安排重要客人的住宿。

　　4.嚴(yán)格按照前廳各項(xiàng)工作程序,檢查接待員、預(yù)訂員、行李員等工作情況。

　　5.配合培訓(xùn)部對(duì)前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項(xiàng)工作。

　　6.與財(cái)務(wù)部密切合作,確保住店客人入賬、結(jié)賬無(wú)誤。

　　7.協(xié)調(diào)銷售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門,共同提高服務(wù)質(zhì)量。

　　8.負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)報(bào)表,并進(jìn)行營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)分析。

　　9.負(fù)責(zé)處理和反映跑賬、漏賬等特殊問(wèn)題。

　　10.收集客人對(duì)客房、前廳以及其他部門的意見(jiàn),處理客人投

　　訴。

　　11.與安全部聯(lián)系,確保住店客人安全,維持大堂的正常秩序。

　　第二章

　　前廳部防風(fēng)及防汛的應(yīng)急措施

　　1、臺(tái)風(fēng)及強(qiáng)降雨信息由前廳部負(fù)責(zé)收集。

　　2、當(dāng)收到各類信息時(shí),前廳通知相關(guān)部門,并及時(shí)將各類預(yù)警信號(hào)掛于大堂。

　　3、前廳作為各部門的協(xié)調(diào)中心,如接報(bào)有物件因臺(tái)風(fēng)或者強(qiáng)降雨而損壞,即時(shí)用相機(jī)將現(xiàn)場(chǎng)拍下,便于日后索賠保險(xiǎn)。

　　4、根據(jù)臺(tái)風(fēng)強(qiáng)降雨工作程序檢查各部門的完成情況。

　　5、綜合各部門的報(bào)告,匯總成臺(tái)風(fēng)或者強(qiáng)降雨的匯報(bào),如無(wú)

　　物品損壞,則在值班記孫上登記即可,否則,另作詳細(xì)書面

　　報(bào)告。

　　6、大堂副理及總機(jī)應(yīng)密切注意臺(tái)風(fēng)及強(qiáng)降雨動(dòng)向,并即時(shí)將信

　　息傳達(dá)給各部門。

　　第三章

　　前廳部滅火自救方案

　　1、 及時(shí)趕到發(fā)生火警的現(xiàn)場(chǎng)。

　　2、 接到報(bào)火警警報(bào)時(shí)必須帶上工具:

　　--電筒

　　--手提對(duì)講機(jī)

　　3、 勘證火警情況,向保安部提供確切的'情況及確定是否通

　　知消防隊(duì)或是假火警。

　　4、 協(xié)助酒店的滅火行動(dòng)。

　　5、 指示總機(jī)房做應(yīng)爭(zhēng)情況。

　　6、 警急情況下,撤退是必要的,大堂副理應(yīng)協(xié)助總機(jī)房用

　　緊急系統(tǒng)向客人宣布火警情況并指示客人用走火通道撤離,并取得的幫助。

　　7、 隨時(shí)與火警現(xiàn)場(chǎng)的保安人員保持聯(lián)系。

　　8、 必要時(shí),大堂副理要留在火警現(xiàn)場(chǎng)等待消防車的到達(dá)。

　　火災(zāi)撲滅后,大堂副理與消防中心人員檢查現(xiàn)場(chǎng)和準(zhǔn)備報(bào)告。

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