【實(shí)用】商業(yè)計(jì)劃模板匯編四篇

　　時(shí)間過(guò)得真快，總在不經(jīng)意間流逝，成績(jī)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，寫(xiě)好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。計(jì)劃到底怎么擬定才合適呢？下面是小編幫大家整理的商業(yè)計(jì)劃5篇，希望能夠幫助到大家。

商業(yè)計(jì)劃 篇1

　　一、創(chuàng)業(yè)背景

　　1、項(xiàng)目背景

　　這幾年的研究調(diào)查表明，大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂(lè)觀，例如體質(zhì)下降，容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí)，而且也對(duì)他們未來(lái)所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年NBA、英超等體育活動(dòng)的風(fēng)靡，激發(fā)了大學(xué)生在競(jìng)技場(chǎng)上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過(guò)體育鍛煉來(lái)增強(qiáng)體質(zhì)。然而，學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊，且目前市場(chǎng)上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力，因此，開(kāi)辦一間針對(duì)大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。

　　結(jié)合福州高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀，擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn)，憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢(shì)，可以預(yù)見(jiàn)我們擁有龐大的市場(chǎng)空間和發(fā)展空間。

　　二、創(chuàng)業(yè)構(gòu)想

　　1、項(xiàng)目介紹

　　我們計(jì)劃成立一間健身房，以大學(xué)城為中心，顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主，以及附近周?chē)�的社�?huì)上的顧客。項(xiàng)目前期打算先租賃一間大倉(cāng)庫(kù)，地點(diǎn)選在地價(jià)相對(duì)較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有：跑步機(jī)5臺(tái)、五人綜合訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺(tái)、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺(tái)、下斜舉重床1臺(tái)、臂力訓(xùn)練器2臺(tái)、乒乓球臺(tái)、桌球臺(tái)、桌游設(shè)備等。

　　2、項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)

　　形勢(shì)分析：前期因?yàn)樵O(shè)施有限，并且知名度不高，顧客對(duì)我們的認(rèn)知度不高。

　　相應(yīng)對(duì)策：我們必須先把握住每個(gè)進(jìn)來(lái)的顧客，前期我們打算為每個(gè)來(lái)光顧的顧客量身定制健身方案，爭(zhēng)取每個(gè)顧客都有專(zhuān)門(mén)的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象，通過(guò)顧客的口碑相傳，打開(kāi)我們?cè)诖髮W(xué)城的市場(chǎng)，使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后，首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展，設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn)，專(zhuān)業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國(guó)唯一一家針對(duì)大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)健身連鎖店。

　　3、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)

　　大學(xué)城附近沒(méi)有一個(gè)設(shè)備齊全、價(jià)格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒(méi)有一個(gè)主要針對(duì)大學(xué)生人群的專(zhuān)業(yè)化的健身團(tuán)隊(duì)�，F(xiàn)代社會(huì)對(duì)良好身體素質(zhì)的需要，要求我們迫切改變自己，提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會(huì)和時(shí)間都很少，大學(xué)的時(shí)間是很充足的并且我們處于一個(gè)從學(xué)校走向社會(huì)的轉(zhuǎn)折。有一個(gè)良好的體魄對(duì)于我們走向社會(huì)、走向職場(chǎng)都有很大的幫助。現(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說(shuō)：好的身體是革命的本錢(qián)。所以，加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個(gè)正在增長(zhǎng)的新興社會(huì)需求。

　　4、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)

　　我們團(tuán)隊(duì)自己擁有有體育專(zhuān)業(yè)的學(xué)生、專(zhuān)業(yè)化的健身知識(shí)，優(yōu)良的管理和營(yíng)銷(xiāo)策略以及對(duì)于事業(yè)的熱忱。

　　三、市場(chǎng)分析

　　1、市場(chǎng)調(diào)查與行業(yè)分析

　　大學(xué)生，一群永遠(yuǎn)走在時(shí)尚和思潮前面的人，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，健身這個(gè)及健康又時(shí)尚的行業(yè)越來(lái)越流行了，大學(xué)生自然不會(huì)落后。

　　一方面，對(duì)于大學(xué)生而言，健身并不是一項(xiàng)很簡(jiǎn)單的很隨意的消費(fèi)。大學(xué)生沒(méi)有固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，同時(shí)平時(shí)要上課，空閑時(shí)間有限。另一方面，健身房要怎么做才能吸引更多的大學(xué)生來(lái)作自己的會(huì)員呢？作為潛在消費(fèi)者，無(wú)疑現(xiàn)在的大學(xué)生將是以后健身房的主力消費(fèi)群體，在一定意義上來(lái)說(shuō)，這是一項(xiàng)長(zhǎng)期投資，但絕對(duì)值得，何況當(dāng)下就有回報(bào)，只是相對(duì)的少點(diǎn)。何樂(lè)而不為？

　　目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個(gè)群體是伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng)起來(lái)的，而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘Ｉ�活的一部分。因此這個(gè)人群的特點(diǎn)是思想開(kāi)放、容易接收新事物，敢于嘗試新事物。對(duì)這樣的一個(gè)群體而言，高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項(xiàng)目顯然不能滿(mǎn)足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多，因此開(kāi)拓這片高校健身市場(chǎng)具有重大的意義。經(jīng)過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，福州大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右，但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對(duì)于一名普通的在校大學(xué)生，是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的，無(wú)疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此，我們針對(duì)性地開(kāi)設(shè)了這個(gè)健身房。

　　結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體 ，因此此選址開(kāi)設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生，而且競(jìng)爭(zhēng)壓力相對(duì)較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的習(xí)慣，他們鍛煉的時(shí)間比較集中，加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大，他們需要更多的體育活動(dòng)來(lái)減壓。而我們擁有比較專(zhuān)業(yè)的體能教練，能對(duì)不同的學(xué)生針對(duì)開(kāi)設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。

　　目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望，他們希望通過(guò)體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求，設(shè)定最適合他們的健身方式。

　　男生市場(chǎng)：在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開(kāi)設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項(xiàng)目。

　　女生市場(chǎng)：當(dāng)男生市場(chǎng)的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時(shí)候，我們將在福大、師大外附近開(kāi)設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項(xiàng)目。

　　大學(xué)生心里分析：

　　站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上想，無(wú)非就是“物美價(jià)廉”幾個(gè)字，但對(duì)大學(xué)生來(lái)說(shuō)這幾個(gè)字就更顯重要了，畢竟大學(xué)生沒(méi)有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源。首先，在心里面有一個(gè)預(yù)算，在這個(gè)預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選，要確定這個(gè)健身房的價(jià)格不會(huì)很高，要符合自己的能力。有的健身房有專(zhuān)門(mén)針對(duì)學(xué)生的套餐，看看適不適合自己。問(wèn)問(wèn)周?chē)�的同學(xué)有沒(méi)有已經(jīng)是或以前是健身房會(huì)員的，少走彎路，他們給你的意見(jiàn)要重視，大多是他們以前沒(méi)有注意而有很重要的�？紤]交通是否便利，大多大學(xué)生在周六周日去健身，那樣的話會(huì)不會(huì)堵車(chē)，多長(zhǎng)時(shí)間到這都是很重要的，別讓時(shí)間都消耗在公共汽車(chē)上。在確定價(jià)錢(qián)可以接受，交通便利，同時(shí)口碑有好的情況下，就可以和健身房的會(huì)籍顧問(wèn)交流了。

　　那么針對(duì)于目前大學(xué)生的這種消費(fèi)心態(tài)，我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　健身房角度分析：現(xiàn)在去健身的大學(xué)生越來(lái)越多，雖然針對(duì)大學(xué)生的年卡和套餐會(huì)相對(duì)比較便宜，但薄利多銷(xiāo)，還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會(huì)分到盡可能多的蛋糕呢？一般的大學(xué)生都會(huì)先被價(jià)格所吸引，如浩沙健身房年卡促銷(xiāo)399元一年的時(shí)候，很多人都會(huì)停下來(lái)看一看。然后呢一定要有一個(gè)比較有專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)的會(huì)籍顧問(wèn)。還有就是主動(dòng)出擊，一般情況下就是讓會(huì)籍顧問(wèn)通過(guò)發(fā)放傳單，吸引那些想要健身的大學(xué)生的注意力。然后就是讓他們通過(guò)體驗(yàn)、試課。此時(shí)需要會(huì)籍顧問(wèn)本身對(duì)顧客非常很了解，就會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得不會(huì)被騙，這是學(xué)生最怕的，先打消他們的后顧之憂。而一般的價(jià)格戰(zhàn)都應(yīng)該在問(wèn)清學(xué)生的具體需求之后再展開(kāi)，將有興趣的學(xué)生帶到健身房進(jìn)行體驗(yàn)，體驗(yàn)他感興趣的方面，例如：團(tuán)體操課可以讓她學(xué)到想學(xué)的東西，鍛煉團(tuán)隊(duì)意識(shí)，享受健身；動(dòng)感單車(chē)鍛煉你的心肺功能和對(duì)減肥有很好的幫助；器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量，有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺(jué)得這個(gè)健身房的設(shè)施和教練以及課程安排能夠滿(mǎn)足需要，而且非常適合自己，在她的興趣得到滿(mǎn)足之后，其他的東西只需要簡(jiǎn)單介紹即可，記住抓住重點(diǎn)。而價(jià)格則是在所有的東西介紹完之后再談，否則會(huì)讓學(xué)生感覺(jué)你不是在介紹服務(wù)而是在騙錢(qián)，很難成功。最后是一條黃金原則，永遠(yuǎn)為顧客考慮，除了硬件，服務(wù)態(tài)度決定一切。

　　以后會(huì)有越來(lái)越多的大學(xué)生走進(jìn)健身房，針對(duì)大學(xué)生的健身服務(wù)也一定會(huì)越來(lái)越完善。相信最后一定將是一個(gè)學(xué)生和健身房的雙贏的局面。

　　2、福州大學(xué)城地區(qū)目前大學(xué)的分布情況：區(qū)域內(nèi)至少有六七所大學(xué)，也就是說(shuō)我們的市場(chǎng)可以是很廣泛的，不會(huì)局限在一所大學(xué)附近。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)分析

　　因?yàn)槲覀兊慕∩矸康臓I(yíng)運(yùn)成本比較低，所以我們的設(shè)備器材也會(huì)相對(duì)較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對(duì)較大的健身房，器材齊全，有穩(wěn)定的客源，有穩(wěn)定的收入。可以說(shuō)是財(cái)大氣粗。如果當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生這塊肥肉的話，我們要與他們競(jìng)爭(zhēng)是非常困難的。

　　另外，假設(shè)我們正常的經(jīng)營(yíng)下來(lái)了。不排除有新的競(jìng)爭(zhēng)者加入。例如，和我們類(lèi)似的健身機(jī)構(gòu)，專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的健身俱樂(lè)部。因?yàn)槲覀儧](méi)有專(zhuān)利，而這個(gè)行業(yè)的門(mén)檻相對(duì)較低，不能壟斷經(jīng)營(yíng)。

　　4、弱勢(shì)分析

　　并且想要在眾多的大學(xué)之中生存下來(lái)，是非常困難的。我們的前期投入什么時(shí)候能夠回籠，是關(guān)鍵的問(wèn)題。如果資金缺口很大，則健身房很可能無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)下去。

　　四、組織與場(chǎng)地分析

　　1、組織結(jié)構(gòu)：營(yíng)銷(xiāo)中心、財(cái)務(wù)部、、片區(qū)辦、拓展部、市場(chǎng)部、門(mén)店

　　2、場(chǎng)地選取

　　選擇租金價(jià)格相對(duì)較低且大學(xué)集中分布的地區(qū)，正適合我們健身房的選址。

　　3、參考選址類(lèi)型

　�。ㄒ唬┥倘Φ脑O(shè)定

　　（1）徒步為主的商圈

　　徒步為主的商圈，例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等，以店為中心，半徑約五百米，以走得到且快速方便為主。

　�。�2）車(chē)輛動(dòng)線為主體的

　　例如交叉路口附近及郊外主干路上，此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上，有方便的停車(chē)空間及良好的視覺(jué)效果，可滿(mǎn)足流動(dòng)車(chē)輛所需的商品。

　�。ǘ�）商圈以區(qū)域大小分類(lèi)

　　以區(qū)域的大小加以分類(lèi)，則有下列幾種型態(tài)。

　　1、鄰近中心型

　　其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右，即徒步商圈，此類(lèi)型商圈分布在每個(gè)地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。

　　2、地區(qū)中心型

　　其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米，人們稱(chēng)之為生活商圈。

　　3、大地區(qū)中心型

　　此為地區(qū)中心更廣的商圈。

　　4、副都市型

　　通常指公共汽車(chē)路線集結(jié)的地方，可以轉(zhuǎn)換車(chē)，而形成交通集會(huì)地。

　　5、都市型

　　商圈可涵蓋的范圍，可能是整個(gè)都市的四周，其交通流或人潮流的層面，可能來(lái)自四面八方。

　　（三）具體選址要求：

　　場(chǎng)地的租賃價(jià)格相對(duì)較便宜、場(chǎng)所面積比較大。要位于以大學(xué)為中心的`圓內(nèi)，盡量找?guī)讉�(gè)圓的交集。這樣店面的輻射范圍會(huì)比較大。

　　要有大學(xué)生經(jīng)常經(jīng)過(guò)的地方。經(jīng)常能與大學(xué)生面對(duì)面的交流與溝通。了解大學(xué)生的消費(fèi)導(dǎo)向是什么，以及消費(fèi)的額度是多少。

　�。ㄋ模┠繕�(biāo)消費(fèi)群定位

　�。�1）根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的思想和理念

　　A類(lèi)顧客：是屬于剛來(lái)的新生。目標(biāo)年齡一般在17~18歲之間。

　　B類(lèi)顧客： 一般是屬于在大學(xué)已經(jīng)有一兩年的目標(biāo)群體。年齡一般在20~22之間

　　C類(lèi)顧客：一般是快走向社會(huì)的消費(fèi)群體。年齡一般在22歲以上

　�。�2）按照族群類(lèi)別劃分：

　　A類(lèi)顧客：一類(lèi)追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”，以十六歲到二十五歲年輕人，如：?jiǎn)紊硪蛔�、青年學(xué)生、夜間上班族為主；

　　B類(lèi)顧客：一類(lèi)是習(xí)慣快節(jié)奏生活的人。

　�。ㄎ澹┙�(jīng)營(yíng)面積定位

　　根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)思想和未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的需求及具備抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，公司將現(xiàn)在和未來(lái)將要開(kāi)設(shè)的門(mén)店定義為3個(gè)類(lèi)別，按照面積劃分：

　　A類(lèi)店：400~600㎡；（適用于籌備期）

　　B類(lèi)店：800~1000㎡（適用于發(fā)展中期）

　　C類(lèi)店：上下層的模式，每層約800㎡（適用于發(fā)展后期）

　�。�六）裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

　　為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格，公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門(mén)店裝修：

　　A、落地玻璃；

　　B、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道；

　　C、防潮地板磚；給必要的地方裝上海綿墊

　　D、衛(wèi)生間：兩蹲一站（MALE）、洗手盆、墻體全磚、防潮地板；

　　E、店招牌（LOGO）用亞克力透明膠片，內(nèi)打燈制作；

　　隨著我們品牌的不斷做大做強(qiáng)，我們的店面裝修會(huì)采用更好的裝修設(shè)計(jì)和裝飾材料。

　　五、營(yíng)銷(xiāo)策劃

　　1、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃與營(yíng)銷(xiāo)策略

　　營(yíng)銷(xiāo)方式：

　　采用時(shí)間卡制優(yōu)惠方式，顧客介紹吸引更多顧客，換取會(huì)員卡的方式，開(kāi)設(shè)不同人群共同健身的鍛煉新模式，通過(guò)桌游等游戲緩解等待健身的壓力，適當(dāng)開(kāi)設(shè)男女混合鍛煉項(xiàng)目、增設(shè)戶(hù)外活動(dòng)，每個(gè)星期鍛煉結(jié)束回饋鍛煉效果、提供鍛煉意見(jiàn)，舉辦“大學(xué)城先生”活動(dòng)。

　　營(yíng)銷(xiāo)策略：走價(jià)格優(yōu)勢(shì)路線、專(zhuān)業(yè)化的咨詢(xún)團(tuán)隊(duì)、量身打造健身計(jì)劃、以顧客為主、目前唯一一家專(zhuān)業(yè)化的針對(duì)大學(xué)生的健身房。

　　2、具體操作流程

　　我們的核心理念：連卓越都不夠好！

　　服務(wù)理念：做好每一件小事，力求為客戶(hù)帶來(lái)更多喜悅！有針對(duì)性才有挑戰(zhàn)性。圍繞以上的理念，我們的團(tuán)隊(duì)制作出了如下具體營(yíng)銷(xiāo)模式：

　�。�1）我們店面開(kāi)張前，主要以發(fā)宣傳單的形式，面向周?chē)�的大學(xué)宣傳。宣傳的內(nèi)容包括：我們是以月卡、年卡的形式，價(jià)格低，服務(wù)專(zhuān)業(yè)，有專(zhuān)業(yè)的健身教練，目前唯一一家專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生健身的健身房。開(kāi)張當(dāng)天前十名顧客可以獲得我們的免費(fèi)一個(gè)月的體驗(yàn)卡。

　　（2）因?yàn)閯傞_(kāi)始可能顧客不多。所以我們針對(duì)前來(lái)的每個(gè)顧客，為其量身定制最適合的健身方案。我們的教練會(huì)隨時(shí)征求顧客的意見(jiàn)，并給予建議、指導(dǎo)。

　�。�3）等我們的第一批顧客的健身方案完成后，我相信。這些顧客會(huì)是我們打響品牌，宣傳的最好證據(jù)。所以，我們的宣傳頁(yè)將轉(zhuǎn)入以顧客口碑為主的宣傳階段。

　�。�4）當(dāng)然，我們針對(duì)每個(gè)顧客的需求，給予不同方案的鍛煉計(jì)劃：

　　定價(jià)方案： 月卡：120元/月，（包月）

　　次卡80元/次，（一次性，適合周末）

　　日卡20元，（一天）

　　學(xué)期卡450元/學(xué)期（包學(xué)期）

　�。�5）銷(xiāo)售周期：分3個(gè)周期

　　旺季：剛開(kāi)學(xué)前后，推出購(gòu)買(mǎi)季度卡、月卡優(yōu)惠，吸引學(xué)生購(gòu)買(mǎi)。

　　淡季：開(kāi)學(xué)之后到放假之前，通過(guò)舉辦戶(hù)外活動(dòng)和桌游、乒乓球等項(xiàng)目減輕開(kāi)支，保持學(xué)生對(duì)健身的熱度

　　假期：開(kāi)設(shè)假期訓(xùn)練班、夏令營(yíng)吸引臨近的客源

商業(yè)計(jì)劃 篇2

　　摘要

　　隨著我國(guó)人口老齡化程度的加劇，養(yǎng)老已成為一個(gè)急需解決的問(wèn)題。麗水市古市鎮(zhèn)人口老齡化程度隨年增高高，養(yǎng)老問(wèn)題更是不容忽視。而隨著社會(huì)的發(fā)展，家庭規(guī)模的縮小，城市生活、工作的壓力，使得居家養(yǎng)老面臨著種種困難。敬老院、老年福利院等老年福利服務(wù)機(jī)構(gòu)作為社會(huì)養(yǎng)老的一部分，在緩解家庭養(yǎng)老的壓力中起到了一定的作用。為了進(jìn)一步了解目前麗水市社區(qū)老年福利服務(wù)機(jī)構(gòu)及其居住老年人的現(xiàn)狀，我們選擇了丹東市幾個(gè)大型養(yǎng)、敬老院進(jìn)行了初步的調(diào)查，現(xiàn)將主要的調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。

　　一、調(diào)查的基本情況

　　麗水市已有各種類(lèi)型（包括敬老院、養(yǎng)老院、老年公寓、托老所）養(yǎng)老設(shè)施150多所。規(guī)模大小不一，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也有差異。此次調(diào)查我們選取了三所敬老院進(jìn)行調(diào)查，分別為麗水市第二社會(huì)福利院、麗水市振興區(qū)善樂(lè)敬老院和麗水市元寶區(qū)俊德托老院。調(diào)查共分為兩大部分，第一部分為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)硬件設(shè)施狀況調(diào)查，包括所有制形式、占地面積、床位數(shù)量、機(jī)構(gòu)人員構(gòu)成狀況等；第二部分為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)內(nèi)的老年人口狀況調(diào)查，包括老人的年齡狀況、身體狀況等，旨在通過(guò)此次調(diào)查，初步了解麗水市目前的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)以及該機(jī)構(gòu)的老年人狀況。

　　二、松陽(yáng)縣養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)狀況

　　基本情況

　　敬老院名稱(chēng) 創(chuàng)辦形式 占地面積（m2） 床位 收住對(duì)象

　　浙江省麗水市松陽(yáng)縣象溪鎮(zhèn)敬老院 事業(yè)單位 不詳 不詳 自理、非自理者均可

　　浙江省麗水市松陽(yáng)縣古市鎮(zhèn)敬老院 民辦 不詳 不詳 自理

　　浙江省麗水市松陽(yáng)縣福利院 民辦 300 40 自理

　　三、福利服務(wù)機(jī)構(gòu)的老年人狀況

　　此次調(diào)查在選取的三所敬老院中共調(diào)查了100名老年人，其中男性老年人41名，女性老年人59名。

　　(1)年齡結(jié)構(gòu)

　　在調(diào)查到的100位老年人中，80－89歲的老人居多，為44％；其次為70-79歲的老人，占29％；60－69歲以及90－99歲的老人分別為14％和10％；沒(méi)有百歲以上的老人。老年人隨著年齡的增大，身體機(jī)能逐漸削弱，健康狀況也逐漸衰退，往往更需要?jiǎng)e人的照料，敬老院在這些方面彌補(bǔ)了家庭照料資源的不足。但值得注意到是，由于目前社區(qū)養(yǎng)老設(shè)施的不完善，還不能滿(mǎn)足那些完全不自理的老人或需要長(zhǎng)期照料的老人的需求，因此，這些敬老院中的老人往往是一些生活尚能部分自理、照料需求較低的中高齡老年人。

　　(2)身體狀況

　　這次調(diào)查到的老人當(dāng)中，有10％的老人基本臥床，吃飯、排便、洗澡等都需要?jiǎng)e人照顧；其余老人的身體狀況較好，居家生活可一人自理。有35％的老人可以乘公共汽車(chē)、出租車(chē)外出；有18％的老人可以拜訪左鄰右舍；有37％的老人不能單獨(dú)外出，但可以一個(gè)人自理居家生活。但值得注意的是，這些老人大部分都患有這樣或那樣的慢性病。

　　第一章 夕陽(yáng)紅養(yǎng)老院基本情況

　　1.1養(yǎng)老院發(fā)展前景

　　首先退休老人是養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的主要目標(biāo)群體。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)65歲以上人口占總?cè)丝诘?%或60歲以上人口占總?cè)丝?0%以上時(shí)即為老齡化社會(huì)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)目前我國(guó)60歲以上的人口達(dá)到1.44億占總?cè)丝诘?1%在今后較長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi)老齡人口的比例將以年均3.2%的速度增長(zhǎng)從20xx年到20xx年這一時(shí)期平均每年將有596萬(wàn)人進(jìn)入老齡大約在21世紀(jì)40年代人口老齡化程度達(dá)到頂峰20xx年前后我國(guó)60歲以上的老齡人口預(yù)計(jì)增至4億左右到20xx年我國(guó)60歲和65歲以上的老齡人口總數(shù)將分別達(dá)到4.5億和3.35億這意味著每三個(gè)人中就有一個(gè)老人。我國(guó)進(jìn)入老齡化社會(huì)已是不爭(zhēng)的事實(shí)。目前“421”模式家庭越來(lái)越多即“4個(gè)老人、1對(duì)夫妻、1個(gè)孩子”。這些家庭引發(fā)的一個(gè)最主要的社會(huì)問(wèn)題就是養(yǎng)老壓力。據(jù)最近一項(xiàng)調(diào)查顯示，35%的家庭要贍養(yǎng)4為老人，49%的家庭要贍養(yǎng)2到3為老人，養(yǎng)老壓力相當(dāng)大。

　　1.2養(yǎng)老院概況

　　老院托老所建筑最高處為4層建筑面積1250平方米。建筑在使用功能上分為兩類(lèi)即養(yǎng)老院部分與托老所部分。養(yǎng)老院出入口設(shè)在建筑中部一層布置有餐廳、治療室等功能房間二至四層南側(cè)單廊布置老人居住類(lèi)房間具有良好的采光通風(fēng)效果走廊中段設(shè)有護(hù)士站及護(hù)士值班室護(hù)士站視線可及所有老年人居住房間。北側(cè)為治療用房及辦公輔助用房等同時(shí)利用北側(cè)建筑局部退臺(tái)形成的上人屋面解決了被服洗滌后的晾曬問(wèn)題。托老所部分設(shè)在建筑一層?xùn)|側(cè)部分有獨(dú)立的出入口及尺度宜人的小規(guī)模中庭空間。各活動(dòng)室尺度各異有開(kāi)暢式有封閉式為使用者提供了多種選擇的可能。另外以上各空間均考慮了滿(mǎn)足老年人的使用要求采用無(wú)障礙設(shè)計(jì)。

　　1.3養(yǎng)老院優(yōu)勢(shì)

　　住宅周?chē)�的環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，適合老人頤養(yǎng)天年。良好的生態(tài)環(huán)境能使老年人心情舒暢，滿(mǎn)足老年人的生活行為要求。

　　地塊周邊道路應(yīng)暢通，水、電、氣基礎(chǔ)配套設(shè)施完善，出入應(yīng)該有公路，以滿(mǎn)足老人親朋探親訪友，來(lái)往便捷的需要。

　　這里遠(yuǎn)離喧囂沒(méi)有污染吃、住、玩都是天然的。這些都是市內(nèi)養(yǎng)老院所無(wú)法提供的卻是老年人最喜愛(ài)的戶(hù)外活動(dòng)

　　夕陽(yáng)紅養(yǎng)老院的功能已不僅僅是養(yǎng)老同時(shí)也是在療養(yǎng)，養(yǎng)生，而市內(nèi)的養(yǎng)老院基本上只是給老人提供了住宿和一日三餐。打麻將幾乎是唯一的活動(dòng)內(nèi)容。

　　運(yùn)營(yíng)成本大幅降低。夕陽(yáng)紅養(yǎng)老院除提供護(hù)理服務(wù)客房服務(wù)員等可廉價(jià)在全國(guó)招聘。

　　收費(fèi)可高可低入住率基本不受價(jià)格影響。成本低自然支撐了低價(jià)格，這是最具競(jìng)爭(zhēng)力的殺手锏可使夕陽(yáng)紅養(yǎng)老院永遠(yuǎn)立于老年服務(wù)業(yè)的不敗之地，況且為了給老人安置一個(gè)舒心快樂(lè)的環(huán)境，子女一般都會(huì)忽略?xún)r(jià)格因素。

　　第二章 夕陽(yáng)紅養(yǎng)老院的市場(chǎng)分析

　　2.1養(yǎng)老院行業(yè)情況

　　據(jù)民政部門(mén)統(tǒng)計(jì)，到20xx年，“空巢”將成為老人家庭的主要形式，所占的比例也高達(dá)70%左右。而在這空巢現(xiàn)象日益顯著的情況下，社會(huì)的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)也蓬勃發(fā)展，為老人們提供一個(gè)像自己家庭一樣溫馨的大家庭。因?yàn)閮号畟儞?dān)心老人的安危，無(wú)人照顧老人，并且敬老院的收費(fèi)門(mén)檻低，一般家庭都可以支付得起，所以，越來(lái)越多的老人被關(guān)進(jìn)敬老院。并且，養(yǎng)老院的老人們多，老人之間將會(huì)有更多的話題，彼此談心，所以也有很多老人選擇進(jìn)養(yǎng)老院。

　　但現(xiàn)在我國(guó)卻面臨著尷尬的床位問(wèn)題。我國(guó)60歲以上老年人數(shù)高達(dá)1.5億，但我國(guó)敬老院床位的擁有量才有120余位，這是一個(gè)怎樣的比例啊！僅占老年齡人口的0.8%，換一種說(shuō)法就是每125位老人才能得到1張床位，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這僅僅是杯水車(chē)薪。這是需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了供應(yīng)。

　　可是，我國(guó)的政府所建立的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，卻還存在著諸多的問(wèn)題：

　　1、老年公寓供不應(yīng)求，數(shù)目少，規(guī)模極少。

　　2、 政府隊(duì)老年人的住宅設(shè)施的重視和支持力度不夠，老年公寓和養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的投入資金遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，不能滿(mǎn)足需求。因此，在政府的建立養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的提供的床位不足的情況下，將會(huì)鼓勵(lì)民辦養(yǎng)老院。而我國(guó)的老年人口多，并且我國(guó)的獨(dú)生子女越來(lái)越缺少對(duì)父母的關(guān)心，也決定了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)將迎來(lái)一個(gè)前所未有的機(jī)遇。所以養(yǎng)老機(jī)構(gòu)是一個(gè)前途無(wú)限的行業(yè)。

　　2.2養(yǎng)老院的需求情況

　　根據(jù)第六次全國(guó)人口普查顯示浙江省老齡化程度加大空巢老人增加

　　數(shù)據(jù)：全省常住人口中共有家庭戶(hù)1885.37萬(wàn)戶(hù)，家庭戶(hù)人口為4942.57萬(wàn)人，平均每個(gè)家庭戶(hù)的人口為2.62人，比20xx年的2.99人減少0.37人。家庭戶(hù)規(guī)�？s小，既受生育水平不斷下降影響，也與年輕人婚后獨(dú)立居住增多、空巢老人增加等因素有關(guān)。

　　而從人口年齡構(gòu)成來(lái)看，全省常住人口中，0-14歲人口占13.21%，比20xx年下降4.86個(gè)百分點(diǎn)；60歲及以上人口占13.89%，比20xx年上升1.54個(gè)百分點(diǎn)，其中65歲及以上人口占9.34%，比20xx年上升0.50個(gè)百分點(diǎn)。

　　2.3養(yǎng)老院競(jìng)爭(zhēng)情況

　　福利院是一個(gè)投資時(shí)間長(zhǎng)收效慢的行業(yè)，同時(shí)福利院在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性。我國(guó)的養(yǎng)老行業(yè)是朝陽(yáng)企業(yè)，現(xiàn)在還沒(méi)有進(jìn)入競(jìng)爭(zhēng)的階段，但是養(yǎng)老行業(yè)一定會(huì)面臨社會(huì)化、市場(chǎng)化的。我國(guó)的養(yǎng)老行業(yè)只有市場(chǎng)化才能健康的發(fā)展。現(xiàn)在我國(guó)的部分福利院是民營(yíng)的，規(guī)模小、效益差、無(wú)法面對(duì)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，這個(gè)是客觀存在的。我國(guó)的養(yǎng)老行業(yè)的發(fā)展需要民營(yíng)企業(yè)的參與和競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)于民營(yíng)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)難得的發(fā)展機(jī)遇，如果以現(xiàn)在民營(yíng)福利院的狀況發(fā)展下去，沒(méi)有辦法面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的。破繭重生是痛苦的，但是民營(yíng)的福利院必須要面對(duì)這個(gè)過(guò)程，民營(yíng)福利院的發(fā)展必須要有自己的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的手段。首先民營(yíng)福利院必須做大做強(qiáng)，做成企業(yè)模式。有實(shí)力的企業(yè)必須做成集團(tuán)化、做連鎖企業(yè)迅速發(fā)展。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中每個(gè)階段采取不同的競(jìng)爭(zhēng)策略和手段。鞏固自己的品牌、建立自己的團(tuán)隊(duì)、建成標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)體系。這個(gè)階段需要5--8年的時(shí)間來(lái)完成。這個(gè)就是民營(yíng)福利院的發(fā)展機(jī)遇。

　　民營(yíng)福利院的發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)，民營(yíng)福利院現(xiàn)在規(guī)模小、效益差無(wú)法面臨今后的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。如果民營(yíng)福利院希望快速發(fā)展，必須要擴(kuò)大對(duì)福利院的投資，但是福利院的投資時(shí)間周期長(zhǎng)，阻礙了民營(yíng)福利院的投資。民營(yíng)福利院在貸款方面非常難，所以擴(kuò)大投資成了民營(yíng)福利院的重中之重。民營(yíng)福利院必須解決資金問(wèn)題，如果民營(yíng)福利院現(xiàn)在不解決擴(kuò)大投資問(wèn)題，今后就會(huì)被淘汰的，很多的民營(yíng)福利院沒(méi)有看到這個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。企業(yè)存在才能參與競(jìng)爭(zhēng)，如果企業(yè)沒(méi)有辦法在市場(chǎng)生存，只能無(wú)情的被市場(chǎng)所淘汰。所以現(xiàn)在民營(yíng)福利院需要有投資伙伴，需要銀行的貸款給以支持，只有這樣才能做大做強(qiáng)。我國(guó)的養(yǎng)老行業(yè)在10年后必須迎來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)階段，任何行業(yè)發(fā)展都需要戰(zhàn)略布局的，現(xiàn)在是養(yǎng)老行業(yè)的戰(zhàn)略布局階段。

　　第三章 養(yǎng)老院的營(yíng)銷(xiāo)策略

　　3.1經(jīng)營(yíng)理念

　　我們要以現(xiàn)代化的管理，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，樹(shù)立品牌，以養(yǎng)老服務(wù)為主，建立多種經(jīng)營(yíng)方式，形成連鎖企業(yè)。追求高品位，高素質(zhì)，創(chuàng)造有文化素養(yǎng)，有特色的度假式老人樂(lè)園，到那里以后，可以丟掉一切家務(wù)的煩惱，子女探望老人不再是負(fù)擔(dān)，所以把它建成一座東方的伊甸園。

　　3.2規(guī)范服務(wù)

　　通過(guò)周到細(xì)致的關(guān)懷，使入住老人體會(huì)到寬松，舒適，親切的家庭韻味。注重以人為本，變管理為服務(wù)。做到愛(ài)心，熱心，精心，耐心，孝心，關(guān)心，無(wú)微不至，熱情周到。

　　3.3客戶(hù)定位

　　因資金有限，我們要分三期建設(shè)，一期目標(biāo)為60歲以上，有養(yǎng)老金和醫(yī)保的離退休人員。

　　3.4促銷(xiāo)方式

　　采取會(huì)員制和非會(huì)員制兩種

　　第四章 夕陽(yáng)紅養(yǎng)老院管理與人員計(jì)劃

　　4.1公司使命

　　正如公司的價(jià)值觀所述“真正的用愛(ài)關(guān)注，真正的用心服務(wù)”，本公司致力于為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，使老年顧客感受在溫暖、友好、尊重的氣氛中提高生活質(zhì)量、調(diào)整生活狀態(tài)。

　　在企業(yè)內(nèi)部，我們?yōu)閱T工提供穩(wěn)定的工作環(huán)境、平等的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。我們鼓勵(lì)員工發(fā)揮創(chuàng)新思維，建立團(tuán)隊(duì)合作精神，提高公司的效率。員工將得到同等的關(guān)懷、尊重和愛(ài)護(hù)并將這種感受與顧客分享。

　　我們致力于長(zhǎng)期為公司的股東創(chuàng)造價(jià)值，不斷改變老年人的退休生活。通過(guò)推出高品質(zhì)的課程、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為公司、合作伙伴以及客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值。

　　4.2公司組織結(jié)構(gòu)

　　在公司初建階段，作為小型企業(yè)，我們采用直線-職能制組織結(jié)構(gòu)，以避免結(jié)構(gòu)復(fù)雜化。職能部門(mén)內(nèi)的員工在價(jià)值觀和工作目標(biāo)上具有相似性，員工具有明確的職業(yè)階梯，在員工技術(shù)只能發(fā)展上具有連貫性。便于上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行指揮和命令，決策迅速、命令統(tǒng)一、責(zé)權(quán)明確、秩序井然、靈活機(jī)動(dòng)亦不失穩(wěn)定，又利于發(fā)揮參謀人員作用，而且很好的避免了公司初期承擔(dān)管理過(guò)高的管理費(fèi)用。因而采用這種組織結(jié)構(gòu)可以與公司的初期戰(zhàn)略很好的結(jié)合，推進(jìn)公司的服務(wù)發(fā)展。

　　作為服務(wù)型項(xiàng)目，我們堅(jiān)持“以人為本”的組織方針，運(yùn)用松散、靈活的具有高度適應(yīng)性的有機(jī)式組織形式來(lái)迎合行業(yè)需求。我們對(duì)公司員工進(jìn)行勞動(dòng)分工，但是員工的工作不設(shè)立過(guò)于標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)則和條例。各部門(mén)員工應(yīng)掌握熟練的專(zhuān)業(yè)技能，并在經(jīng)過(guò)培訓(xùn)能處理多種復(fù)雜問(wèn)題。通過(guò)先期及營(yíng)業(yè)后定期培訓(xùn)，將職業(yè)行為標(biāo)準(zhǔn)灌輸?shù)絾T工的頭腦中，而不需要多少正式的規(guī)則和直接監(jiān)督。

　　4.3主要職能部門(mén)職責(zé)

　　總經(jīng)理：公司業(yè)務(wù)的總執(zhí)行者。對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)，統(tǒng)籌規(guī)劃公司的發(fā)展戰(zhàn)略，負(fù)責(zé)并協(xié)調(diào)各個(gè)職能部門(mén)的工作，每個(gè)財(cái)政年度向董事會(huì)匯報(bào)。行使對(duì)公司行政人事日常工作監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的義務(wù)管理責(zé)任。

　　市場(chǎng)部：根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃、年度廣告宣傳計(jì)劃及市場(chǎng)情況，負(fù)責(zé)制訂品牌宣傳、廣告策劃方案，以提升公司品牌形象，參與并配合老年益智棋的`研發(fā)工作。

　　運(yùn)營(yíng)部：保證本部門(mén)組織目標(biāo)和管理目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。制定公司的業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、流程與計(jì)劃，制定營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，組織協(xié)調(diào)公司各部門(mén)日常工作，負(fù)責(zé)直接營(yíng)銷(xiāo)與公共關(guān)系，并與顧客進(jìn)行交流，監(jiān)督俱樂(lè)部員工，推進(jìn)實(shí)現(xiàn)公司的運(yùn)營(yíng)目標(biāo)與戰(zhàn)略目標(biāo)。

　　財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理和審計(jì)核算工作。定期向總經(jīng)理及董事會(huì)、監(jiān)理會(huì)遞交財(cái)務(wù)報(bào)表，為企業(yè)決策提供關(guān)鍵的財(cái)務(wù)信息。 審核內(nèi)容銷(xiāo)售額、顧客數(shù)、顧客平均消費(fèi)數(shù)量、現(xiàn)金超收或不足、收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤、虧損、其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目、食品原料的價(jià)格、員工工資、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、水費(fèi)等在內(nèi)的各項(xiàng)指標(biāo)。通過(guò)“年終審查”、“周報(bào)表”和“月報(bào)表”三重審核制度，根據(jù)每天和每小時(shí)實(shí)際數(shù)據(jù)累積起來(lái)的數(shù)據(jù)進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。

　　4.4人員培訓(xùn)

　　心理咨詢(xún)?nèi)藛T與俱樂(lè)部服務(wù)人員是公司形象的直接載體，他們直接面對(duì)客戶(hù)，因此咨詢(xún)?nèi)藛T及俱樂(lè)部服務(wù)人員的服務(wù)水平，直接決定了顧客的偏好。因此，“夕陽(yáng)紅”對(duì)每一位員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)、系統(tǒng)的多方位崗前及在崗培訓(xùn)——技術(shù)學(xué)習(xí)、操作演練以及現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)。

　　通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、模擬演練以及現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)習(xí)三種方式，使心理咨詢(xún)?nèi)藛T熟練掌握抗晚年抑郁的認(rèn)知行為療法和家庭咨詢(xún)技術(shù)，保證咨詢(xún)服務(wù)質(zhì)量；店堂服務(wù)人員和俱樂(lè)部服務(wù)義工通曉并內(nèi)化公司服務(wù)理念，理解并應(yīng)用“共情”技術(shù)，以設(shè)身處地想顧客之所想，幫顧客之所難。

　　特別聘請(qǐng)語(yǔ)言學(xué)及聲樂(lè)培訓(xùn)人士，對(duì)員工的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、表達(dá)方式等素養(yǎng)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，更好的迎合老年服務(wù)“溫馨、親切”的宗旨，更體現(xiàn)了公司“顧客至上”的服務(wù)理念。

　　公司將對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行培訓(xùn)評(píng)估。培訓(xùn)結(jié)束后由人力資源部組織新員工測(cè)驗(yàn)和座談，不合格者應(yīng)參加補(bǔ)充培訓(xùn)。部門(mén)經(jīng)理就部門(mén)工作引導(dǎo)對(duì)新員工進(jìn)行測(cè)驗(yàn)。不合格者需有針對(duì)性的重修，一個(gè)月內(nèi)如果不能完成培訓(xùn)，則應(yīng)將該員工辭退。新員工培訓(xùn)結(jié)束后，人力資源部將培訓(xùn)記錄歸檔。

　　希望通過(guò)培訓(xùn)能夠加強(qiáng)各部門(mén)員工實(shí)用性強(qiáng)而不是停留在理論層面上，通過(guò)這次培訓(xùn)能夠真正解決員工們?cè)趯?shí)際工作中遇到的問(wèn)題與困惑，并在工作中很好的運(yùn)用。

　　4.5人員績(jī)效考核方法

　　4.5.1考核周期

　　考核分為月度考核和年度考核。其中月度考核于月度結(jié)束后五日內(nèi)完成；年度考核于次年一月完成。

　　4.5.2考核關(guān)系

　　考核關(guān)系分為直接上級(jí)考核、顧客考核、同級(jí)人員考核。不同考核對(duì)象對(duì)應(yīng)不同的考核關(guān)系，

　　考核關(guān)系表

　　考核對(duì)象 考核關(guān)系

　　部門(mén)部長(zhǎng) 直接上級(jí)、同級(jí)、顧客核

　　部門(mén)一般職員 直接上級(jí)、同級(jí)考核

　　后勤人員 直接上級(jí)

　　第一條 考核維度

　　考核維度是對(duì)考核對(duì)象考核時(shí)的不同角度、不同方面。包括績(jī)效維度、態(tài)度維度、能力維度。

　　每一個(gè)考核維度由相應(yīng)的測(cè)評(píng)指標(biāo)組成，對(duì)不同的考核對(duì)象、不同考核期間采用不同的考核維度、不同的測(cè)評(píng)指標(biāo)。

　�。ㄒ唬┛�(jī)效：指被考核人員通過(guò)努力所取得的工作成果，從以下三個(gè)方面考核：

　　1. 任務(wù)績(jī)效：體現(xiàn)本職工作任務(wù)完成的結(jié)果。每個(gè)崗位都有對(duì)應(yīng)崗位職責(zé)的任務(wù)績(jī)效指標(biāo)。具體參見(jiàn)《任務(wù)績(jī)效指標(biāo)》。

　　2. 管理績(jī)效：體現(xiàn)管理人員對(duì)崗位管理職能的發(fā)揮。

　　3. 周邊績(jī)效：體現(xiàn)相關(guān)部門(mén)（或相關(guān)人員）團(tuán)隊(duì)合作精神的發(fā)揮。

　　（二）態(tài)度：指被考核人員對(duì)待工作的態(tài)度。態(tài)度考核分為：積極性、協(xié)作性、責(zé)任心、紀(jì)律性。

　�。ㄈ�）能力：指被考核人完成各項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性活動(dòng)所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。

　　第二條 任務(wù)績(jī)效指標(biāo)設(shè)立的原則

　　（一）可控性：指標(biāo)能夠測(cè)量或具有明確的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，必須為被考核人所能影響；

　�。ǘ�）當(dāng)期可測(cè)量性：指標(biāo)能夠測(cè)量的最短周期應(yīng)與考核期一致；

　�。ㄈ�）重要性：指標(biāo)項(xiàng)不宜過(guò)多，注重于對(duì)公司業(yè)績(jī)有直接影響的關(guān)鍵指標(biāo)，一般為5—8個(gè)；

　�。ㄋ模┮恢滦裕焊鲗哟文繕�(biāo)應(yīng)保持一致，下一級(jí)目標(biāo)要以分解、完成上一級(jí)目標(biāo)為基準(zhǔn)；

　�。ㄎ澹┨魬�(zhàn)性：指標(biāo)值應(yīng)綜合考慮歷史業(yè)績(jī)、未來(lái)發(fā)展預(yù)測(cè)、同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的業(yè)績(jī)確定，不宜過(guò)高或過(guò)低，應(yīng)使被考核人經(jīng)過(guò)努力達(dá)到；

　�。�六）民主性：所有考核指標(biāo)值的制定均應(yīng)由上下級(jí)人員共同商定，而不是由上級(jí)指定。雙方無(wú)法達(dá)成一致時(shí)，二者的共同上級(jí)具有最終決定權(quán)。

　　第三條 任務(wù)績(jī)效指標(biāo)的設(shè)立

　　（一）考核期初直接上級(jí)根據(jù)公司或事業(yè)部的計(jì)劃要求、被考核人崗位職責(zé)規(guī)定的工作任務(wù)，經(jīng)上下級(jí)之間共同協(xié)商，制定被考核人當(dāng)期工作計(jì)劃和考核指標(biāo)，報(bào)上一級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后實(shí)施。

　�。ǘ�）工作計(jì)劃和考核指標(biāo)的更改需經(jīng)被考核人及其直接上級(jí)商定，并報(bào)上一級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，更改方可生效。

　　第四條 考核指標(biāo)的權(quán)重

　　權(quán)重表示單個(gè)考核指標(biāo)在指標(biāo)體系中的相對(duì)重要程度，以及該指標(biāo)由不同的考核人評(píng)價(jià)時(shí)的相對(duì)重要程度。

　　第五條 考核記錄

　　考核期初，直接上級(jí)向被考核人說(shuō)明其考核維度、指標(biāo)和權(quán)重，雙方討論認(rèn)可。同時(shí)，各考核主體對(duì)被考核人的考核維度和指標(biāo)充分了解，建立日常考核臺(tái)帳，將考核內(nèi)容進(jìn)行記錄，作為考核打分的依據(jù)，在被考核人有疑義時(shí)作為原始憑證，以便考核申訴的處理。

　　第六條 指標(biāo)評(píng)分

　　考核指標(biāo)均按照A、B、C、D四個(gè)等級(jí)評(píng)分，具體定義和對(duì)應(yīng)關(guān)系見(jiàn)表。

　　評(píng)分等級(jí)定義表

　　等級(jí) A B C D

　　定義 遠(yuǎn)超出目標(biāo) 達(dá)到目標(biāo) 接近目標(biāo) 遠(yuǎn)低于目標(biāo)

　　實(shí)際表現(xiàn)顯著超出預(yù)期計(jì)劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求，取得特別出色的成績(jī) 實(shí)際表現(xiàn)達(dá)到預(yù)期計(jì)劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求，取得比較出色的成績(jī) 實(shí)際表現(xiàn)基本達(dá)到預(yù)期計(jì)劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求，有明顯不足或失誤 實(shí)際表現(xiàn)未達(dá)到預(yù)期計(jì)劃/目標(biāo)或崗位職責(zé)/分工要求，有重大失誤

　　第七條 績(jī)效考核結(jié)果分為優(yōu)、良、中、基本合格、不合格五個(gè)等級(jí)，具體比例見(jiàn)表。

　　優(yōu) 良 中 基本合格 不合格

　　10% 15% 60% 10% 5%

　　績(jī)效考核結(jié)果分布圖

　　個(gè)人業(yè)績(jī)考核結(jié)果與評(píng)定等級(jí)對(duì)應(yīng)表

　　綜合評(píng)定等級(jí) 優(yōu) 良 中 基本合格 不合格

　　比例 10% 15% 60% 10% 5%

　　管理績(jī)效指標(biāo)定義表

　　超出目標(biāo) 達(dá)到目標(biāo) 接近目標(biāo) 遠(yuǎn)低于目標(biāo)

　　部門(mén)員工管理情況 A B C D

　　工作安排非常合理，工作完成非常出色，無(wú)違紀(jì)違規(guī)行為 工作安排合理，工作按時(shí)、按質(zhì)完成，無(wú)違紀(jì)違規(guī)行為 工作安排不夠合理，工作沒(méi)有完全完成，有違紀(jì)違規(guī)行為，但情節(jié)較輕 工作安排非常不合理，工作完成很差，有重大違紀(jì)行為

　　部門(mén)管理費(fèi)用預(yù)算和成本控制 A B C D

　　在不影響工作的前提下，當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用與預(yù)算相比節(jié)省10%以上 在不影響工作的前提下，當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用與預(yù)算相比相差<10% 在不影響工作的前提下，當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用與預(yù)算相比高出10%以下 在不影響工作的前提下，當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用與預(yù)算相比高出10%以上

　　周邊績(jī)效指標(biāo)定義表

　　超出目標(biāo) 達(dá)到目標(biāo) 接近目標(biāo) 遠(yuǎn)低于目標(biāo)

　　協(xié)助及時(shí)性 A B C D

　　其它部門(mén)/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí)，每次及時(shí)響應(yīng),解決問(wèn)題遠(yuǎn)低于預(yù)期時(shí)間,協(xié)助工作完成后，每次都及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門(mén)/人員 其它部門(mén)/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí)，多數(shù)及時(shí)響應(yīng),解決問(wèn)題在預(yù)期時(shí)間內(nèi), 協(xié)助工作完成后，多數(shù)能及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門(mén)/人員 其它部門(mén)/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí)，少數(shù)及時(shí)響應(yīng),解決問(wèn)題超出預(yù)期時(shí)間,協(xié)助工作完成后，偶爾能及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門(mén)/人員 其它部門(mén)/人員提出合理工作協(xié)助要求時(shí)，從不及時(shí)響應(yīng),對(duì)于需協(xié)助解決的問(wèn)題根本不處理,協(xié)助工作完成后，從來(lái)沒(méi)有及時(shí)將完成情況反饋到要求協(xié)助部門(mén)/人員

　　服務(wù)質(zhì)量 A B C D

　　其他部門(mén)對(duì)協(xié)助工作結(jié)果非常滿(mǎn)意 其他部門(mén)對(duì)協(xié)助工作結(jié)果比較滿(mǎn)意 其他部門(mén)對(duì)協(xié)助工作結(jié)果不太滿(mǎn)意 其他部門(mén)對(duì)協(xié)助工作結(jié)果很不滿(mǎn)意

　　一般員工態(tài)度指標(biāo)定義表

　　超出目標(biāo) 達(dá)到目標(biāo) 接近目標(biāo) 遠(yuǎn)低于目標(biāo)

　　積極性 A B C D

　　長(zhǎng)期堅(jiān)持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)；對(duì)于額外任務(wù)能主動(dòng)請(qǐng)求并且能高質(zhì)量完成；工作中善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并經(jīng)常提出新思路和建議。 主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)；主動(dòng)承擔(dān)一般的額外任務(wù)；工作中有時(shí)能夠提出新的思路和建議 偶爾主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)；有時(shí)主動(dòng)完成一般額外任務(wù)；能提出個(gè)別的新思路和建議 基本上不主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)；很少主動(dòng)請(qǐng)求承擔(dān)額外任務(wù)；不能提出新思路和建議

　　協(xié)作性 A B C D

　　主動(dòng)協(xié)助同事出色的完成工作 能夠與同事保持良好的合作關(guān)系，協(xié)助完成工作 根據(jù)同事的請(qǐng)求能夠提供一般協(xié)助 不能積極響應(yīng)同事的請(qǐng)求或者協(xié)作任務(wù)的完成質(zhì)量較差

　　責(zé)任心 A B C D

　　工作有強(qiáng)烈的責(zé)任心 工作有較強(qiáng)的責(zé)任心 工作有一定的責(zé)任心 工作責(zé)任心不強(qiáng)

　　紀(jì)律性 A B C D

　　能夠長(zhǎng)期嚴(yán)格遵守工作規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)，有非常強(qiáng)的自覺(jué)性和紀(jì)律性 能夠遵守工作的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，有較強(qiáng)的自覺(jué)性和紀(jì)律性 基本能夠遵守工作規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，基本能夠遵守紀(jì)律，但有時(shí)出現(xiàn)自我要求不嚴(yán)的情況 不能遵守工作規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常發(fā)生違規(guī)情況，自覺(jué)性和紀(jì)律性差

　　4.6薪酬獎(jiǎng)懲制度

　　“夕陽(yáng)紅”秉承“以人為本”的原則，認(rèn)真履行對(duì)公司員工的職責(zé)，并希望能吸引最好的人才加入我們的團(tuán)隊(duì)。因此，“夕陽(yáng)紅”為員工提供尊重所有員工、認(rèn)識(shí)到所有員工價(jià)值的安全、溫馨的工作環(huán)境、平等的待遇，并盡可能的為員工提供更好的福利和愿景，努力使員工得到滿(mǎn)足。為了實(shí)現(xiàn)公司人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，吸引和留住公司骨干人才，有效的激勵(lì)員工，在人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃的指導(dǎo)下，建立對(duì)外具有競(jìng)爭(zhēng)力、兼顧內(nèi)部公平的薪酬分配體系，為公司的日常經(jīng)營(yíng)提供有力保障。

　　我們制定了激勵(lì)政策，并以公司和員工共同發(fā)展為原則，采用直接和間接的、物質(zhì)和精神的、以及長(zhǎng)期和短期的多種激勵(lì)。激勵(lì)的形式包括職位提升、福利、獎(jiǎng)金及提供多樣的培訓(xùn)機(jī)會(huì)等。除了在薪資、紅利方面的福利之外，在3-5年間，本公司采用員工認(rèn)股的方式，公司每增資一次就保留10％-15％的股份作為員工的認(rèn)股比例，只要員工在公司服務(wù)滿(mǎn)一年以上，即可享有這項(xiàng)福利。這種員工認(rèn)股的方式一方面能夠達(dá)到激勵(lì)員工的目的，另一方面還能鼓勵(lì)大家同心協(xié)力，共享經(jīng)營(yíng)成果。

　　此外，“夕陽(yáng)紅”計(jì)劃為員工提供勞工賠償、醫(yī)療保險(xiǎn)等多項(xiàng)共享福利，以保障員工的基本福利需求、為員工提供更好的工作保障。

　　第五章 風(fēng)險(xiǎn)分析與規(guī)避對(duì)策

　　5.1風(fēng)險(xiǎn)分析

　�。�1）、屬于養(yǎng)老院自身硬件設(shè)施問(wèn)題

　　1、養(yǎng)老院床位的空閑，有這么幾方面的原因造成。一是地域分布不合理。以北京為例，城區(qū)中60%的老年人居住在城區(qū)當(dāng)中，但是他所擁有的床位總數(shù)不足35%。更多空的床位是在農(nóng)村。這是一個(gè)主要的原因。

　　2、在一個(gè)原因，就是分類(lèi)不清。名稱(chēng)的叫法沒(méi)有經(jīng)過(guò)統(tǒng)一規(guī)范的界定。叫老年公寓。叫老人院。那么到底它所具備什么樣的服務(wù)功能。老年人并不清楚。

　　3、還有一個(gè)原因，養(yǎng)老院的競(jìng)爭(zhēng)正在加大。以前投資人沒(méi)想到養(yǎng)老院能賺錢(qián)，養(yǎng)老院的數(shù)量很少，以后幾年估計(jì)養(yǎng)老院會(huì)慢慢多起來(lái)，競(jìng)爭(zhēng)將從環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)向服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)渡。由于養(yǎng)老院的投資較大短時(shí)間內(nèi)不會(huì)很快回本，市場(chǎng)的變動(dòng)會(huì)增加投資收益的不確切。

　�。�2）、下面幾點(diǎn)屬于養(yǎng)老院軟件即人為因素問(wèn)題經(jīng)驗(yàn)少、處理不當(dāng)而產(chǎn)生訴訟糾紛。

　　養(yǎng)老院發(fā)展仍處于起步階段，可借鑒經(jīng)驗(yàn)較少。大家都是摸著石頭過(guò)河，所以在一些事情上也就容易產(chǎn)生訴訟糾紛。所涉及的案件的相關(guān)類(lèi)型：房屋租賃、建工合同、供用合同、交通事故賠償、借貸合同、購(gòu)銷(xiāo)合同：勞動(dòng)爭(zhēng)議、勞動(dòng)報(bào)酬、財(cái)產(chǎn)權(quán)屬、遺贈(zèng)扶養(yǎng)、委托合同、財(cái)產(chǎn)損害賠償、人身?yè)p害賠償相關(guān)案件中顯示出的具體原因

　　1、送養(yǎng)人不能正確理解人的生老病死的情況、自己不愿承擔(dān)相應(yīng)的后果。

　　2、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)疏于管理的情況。

　　3、第三人（共同居住的被送養(yǎng)人）侵權(quán)導(dǎo)致與養(yǎng)老機(jī)構(gòu)責(zé)任混合的情況。

　　5.2風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

　�。�1） 硬件問(wèn)題

　　1、解決選址問(wèn)題

　　2、確定服務(wù)方向 頤養(yǎng)天年是目的

　　3、經(jīng)營(yíng)之道價(jià)格定位要合理 辦養(yǎng)老院收費(fèi)不能太高雖然入住養(yǎng)老院的老人大多家庭生活條件不錯(cuò)，但老人本人的錢(qián)并不多。就是說(shuō)他真正入住養(yǎng)老院的時(shí)候他個(gè)人的收入只能承擔(dān)費(fèi)用的60%而40%的費(fèi)用是需要子女補(bǔ)貼的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是收費(fèi)合理。這里的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)健康老人（也就是有生活自理能力的老人）一個(gè)月的收費(fèi)1350-2000元，需要護(hù)理的老人是20xx-3000元需要全護(hù)理的老人是2500-3500元，房間也是分級(jí)（單人房需要交包房費(fèi)500元）一個(gè)老人每月2000元左右的生活費(fèi)用大多數(shù)家庭都負(fù)擔(dān)得起加上環(huán)境好應(yīng)能夠解決養(yǎng)老院床位的空閑養(yǎng)老院才是現(xiàn)代化的養(yǎng)老方式。

　�。�2）、從相關(guān)案件反映養(yǎng)老機(jī)構(gòu)在經(jīng)營(yíng)管理中應(yīng)注意的問(wèn)題

　　1、從事養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的人士應(yīng)當(dāng)具有愛(ài)心、同情心及強(qiáng)烈的責(zé)任心

　　2、在法律不完善的情況下盡量制定詳細(xì)、合理的協(xié)議書(shū)

　　3、加強(qiáng)職工的素質(zhì)教育提高服務(wù)質(zhì)量

　　5.3融資方案

　　1、向政府申請(qǐng)。我院可以盡量向政府申請(qǐng)資金10萬(wàn)，讓政府給與一定政策上的扶助或提供一定設(shè)施設(shè)備。

　　2、向冷暖空調(diào)或電視廠商拉贊助，以獲取一定的優(yōu)惠。

　　3 、醫(yī)院合作。我院可與附近醫(yī)院合作，定期到醫(yī)療給老人進(jìn)行檢查，優(yōu)惠看病，減少老人發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

　　4、向銀行貸款150萬(wàn)。

　　5、合伙人籌資20萬(wàn)。

　　第六章 財(cái)務(wù)分析

　　6.1銷(xiāo)售收入明細(xì)表

　　經(jīng)參考其他養(yǎng)老院的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查確定每個(gè) 床位年收費(fèi)為3000元。

　　1、 訂位費(fèi)500×3000=1500000元

　　2、服務(wù)費(fèi)400×12×500=2400000元

　　3、飲食費(fèi)400×12×500=2400000 元

　　4、水電費(fèi)50×12×500=300000元

　　5、取暖費(fèi)60×5×500=150000 元

　　以上收入共計(jì)675萬(wàn)元

　　6.2成本費(fèi)用明細(xì)表

　　1、 租房和場(chǎng)地鎖租金控制在6萬(wàn)元一下每年。

　　2、 房屋改造和簡(jiǎn)單裝修費(fèi)用預(yù)算投資4萬(wàn)元。

　　3、基本設(shè)施：床柜300元∕套*200套=60000元

　　床上用品150元∕套*200套=30000元

　　桌椅50元∕套*200套=10000元

　　電視機(jī)1000元∕套*50套=50000元

　　冷暖空調(diào)1800元∕套*50套=90000元

　　4、 活動(dòng)器材 1萬(wàn)元

　　5、 家庭影院設(shè)施 1萬(wàn)元

　　6、 餐飲設(shè)備 1.4萬(wàn)

　　7、 洗衣設(shè)備 1萬(wàn)元

　　8、 辦公設(shè)施 5萬(wàn)元

　　9、 開(kāi)業(yè)儀式和相關(guān)宣傳 1萬(wàn)元

　　以上共計(jì)44.4萬(wàn)

　　6.3薪金水平明細(xì)表

　　員工工資：

　　院長(zhǎng) 12000每月

　　護(hù)理人員 700每月

　　廚師 800每月

　　清潔工 500每月

　　伙食成本：每年360000元

　　水電費(fèi)20000每年

　　辦公費(fèi)用4600每年

　　共計(jì)頭一年需投資96.88萬(wàn)元。

　　第七章 總論

　　綜合如上所訴 夕陽(yáng)紅養(yǎng)老院十年內(nèi)規(guī)劃分為三個(gè)階段

　　第一階段：我院在前3年里，要做到回收成本，并完善管理及服務(wù)體系，尋求更好的的服務(wù)理念。我們將派人到其他優(yōu)秀機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)考察，建設(shè)我院特色服務(wù)。

　　第二階段：在有屬于自己的特色服務(wù)下，加強(qiáng)我院的宣傳工作，增強(qiáng)知識(shí)度，并擴(kuò)大我院規(guī)模，從而做到接受1000人規(guī)模。我們也會(huì)建設(shè)有自已特色的娛樂(lè)場(chǎng)所，豐富老人生活。我們將建立老年大學(xué)和醫(yī)療點(diǎn)，讓老人做長(zhǎng)期體檢，達(dá)到我院的“老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所學(xué)、老有所樂(lè)“的辦院宗旨。

　　第三階段：在我院基本發(fā)展完善的情況下，也豐富我院的院外活動(dòng)，與旅游社合作，讓老人游山玩水，開(kāi)闊視野，愉悅心情，好好地享受晚年。

商業(yè)計(jì)劃 篇3

　　摘要

　　市場(chǎng)背景

　　隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高，人們對(duì)食品的要求已不僅要求于吃飽，且開(kāi)始注重營(yíng)養(yǎng)和健康。尤其是當(dāng)今社會(huì)的90后對(duì)飲食更是有一種時(shí)尚的追求。大學(xué)生食堂里的食品供應(yīng)已經(jīng)不能滿(mǎn)足大學(xué)社工求新、求異的追求，與此同時(shí)，大學(xué)食堂的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。

　　本企劃針對(duì)以上問(wèn)題，為滿(mǎn)足大學(xué)生的在飲食方面求新、求質(zhì)量、求時(shí)尚的雪球，在食堂創(chuàng)辦以時(shí)尚、健康的早餐為主的餐廳窗口。旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為我校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

　　產(chǎn)品簡(jiǎn)介

　　吐司面包是西式面包的一種，在歐美式早餐中常見(jiàn)，在香港的茶餐廳也有。我們將以吐司為原料制作一系列的早餐食品，搭配牛奶、各種果蔬汁等飲品。 我們所有的產(chǎn)品將必須主打新鮮綠色、健康和時(shí)尚的`理念。在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)大學(xué)生消費(fèi)者“求異”的心態(tài)。

　　實(shí)施計(jì)劃

　　在食堂還沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品的出現(xiàn)，我公司計(jì)劃將此類(lèi)系列產(chǎn)品打造成一個(gè)品牌，在各大高校的食堂設(shè)立自己的分公司，實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在全國(guó)的早餐行業(yè)打下自己的一片天地。

　　目錄

　　摘要 ........................................................................ 2

　　第1章 公司描述 .............................................................. 4

　　1.1公司名稱(chēng) ............................................................. 4

　　1.2經(jīng)營(yíng)范圍 ............................................................. 4

　　1.3公司宗旨 ............................................................. 4

　　1.4公司服務(wù)對(duì)象 ......................................................... 4

　　1.5選址與布局設(shè)計(jì) ....................................................... 4

　　1.6人員及組織結(jié)構(gòu) ....................................................... 4

　　1.6.1人員能力分析 ................................................... 4

　　1.6.2人員分工 ....................................................... 5

　　第2章 產(chǎn)品介紹 .............................................................. 5

　　2.1產(chǎn)品介紹 ............................................................. 5

　　2.1.1產(chǎn)品種類(lèi) ....................................................... 5

　　2.1.2產(chǎn)品特色 ....................................................... 7

　　2.2收費(fèi)設(shè)定 ............................................................. 7

　　第3章 市場(chǎng)分析 .............................................................. 8

　　3.1環(huán)境分析 ............................................................. 8

　　3.1.1企業(yè)本身 ....................................................... 8

　　3.1.2競(jìng)爭(zhēng)者分析 ..................................................... 8

　　3.1.3宏觀環(huán)境分析 ................................................... 8

　　3.2目標(biāo)市場(chǎng) ............................................................. 9

　　3.3 SWOT分析 ............................................................ 9

　　第4章 公司經(jīng)營(yíng) .............................................................. 9

　　4.1營(yíng)銷(xiāo)策略 ............................................................. 9

　　4.2推廣策略 ............................................................ 10

　　4.3創(chuàng)新機(jī)制 ............................................................ 11

　　4.3.1技術(shù)創(chuàng)新 ...................................................... 11

　　4.3.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新 .................................................. 11

　　4.3.3經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新 .................................................. 11

　　第5章 財(cái)務(wù)分析 ............................................................. 11

　　第6章 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 ........................................................... 12

　　6.1風(fēng)險(xiǎn) ................................................................ 12

　　6.1.1內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn) .................................................. 12

　　6.1.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) ...................................................... 12

　　6.1.3原料資源風(fēng)險(xiǎn) .................................................. 13

　　6.2對(duì)策 ................................................................ 13

　　第7章 總體進(jìn)度安排 ......................................................... 13

　　第1章 公司描述

　　1.1公司名稱(chēng)

　　瘋狂的土司

　　1.2經(jīng)營(yíng)范圍

　　以吐司為基本原料的早餐系列產(chǎn)品，牛奶、各種果蔬汁等飲品

　　1.3公司宗旨

　　產(chǎn)品：綠色、時(shí)尚、健康

　　服務(wù)：周到、優(yōu)質(zhì)

　　1.4公司服務(wù)對(duì)象

　　高校大學(xué)生

　　1.5選址與布局設(shè)計(jì)

　　各大高校的食堂

　　目前的選址是燕山大學(xué)西校區(qū)燕園餐廳

　　1.6人員及組織結(jié)構(gòu)

　　店長(zhǎng)1名，西餐面點(diǎn)師1名，采購(gòu)員1名，服務(wù)員1名。（如圖為組織結(jié)構(gòu)圖）

　　店長(zhǎng)

　　西餐面點(diǎn) 采購(gòu)員

　　圖1 瘋狂的土司組織結(jié)構(gòu)圖 服務(wù)員

　　1.6.1人員能力分析

　　店長(zhǎng)：具有領(lǐng)導(dǎo)能力，激發(fā)團(tuán)隊(duì)熱情，具備處理突發(fā)事件能力和較強(qiáng)的溝通能力，為人誠(chéng)實(shí)守信，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)

　　西餐面點(diǎn)：具有相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)，從事該工作一年以上 采購(gòu)員：了解相關(guān)產(chǎn)品的原材料，對(duì)相關(guān)的基礎(chǔ)材料的價(jià)格敏感，價(jià)格有較

　　強(qiáng)的議價(jià)能力，

　　服務(wù)員：有相應(yīng)工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力較好，辦事效率高

　　1.6.2人員分工

　　店長(zhǎng)：1、獨(dú)立負(fù)責(zé)本店的日常管理工作；2、對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿(mǎn)意、顧客滿(mǎn)意度、收銀負(fù)全責(zé)；3、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)全體門(mén)店員工為顧客提供良好用餐環(huán)境、可口的食品、滿(mǎn)意的服務(wù)；5、協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系；6、協(xié)調(diào)好本店所在區(qū)域的學(xué)校相關(guān)管理部門(mén)的公共關(guān)系；7、負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿(mǎn)意度

　　西點(diǎn)師：1、負(fù)責(zé)本店食品制作；2、負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)更新，使食品更加符合當(dāng)?shù)卮髮W(xué)生的口味；3、負(fù)責(zé)食材的盤(pán)點(diǎn)與采購(gòu)量

　　采購(gòu)員：1、負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)；2、與供應(yīng)商議價(jià)簽合同等

　　服務(wù)員：1、負(fù)責(zé)服務(wù)顧客就餐；2、協(xié)助采購(gòu)食材；3、店內(nèi)的清潔工作 另外，其他相關(guān)的廣告標(biāo)語(yǔ)的制定，舉辦活動(dòng)及宣傳工作，大家共同參與。

　　第2章 產(chǎn)品介紹

　　2.1產(chǎn)品介紹

　　2.1.1產(chǎn)品種類(lèi)

　　1、土司系列：

　　原味吐司、全麥吐司、藍(lán)莓吐司、

　　草莓土司

　　營(yíng)養(yǎng)：面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳

　　水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、

　　鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸

　　收，食用方便，在日常生活中頗受人們

　　圖 2 肉桂蘋(píng)果面包布丁 喜愛(ài)。

　　2、布丁系列：

　　肉桂蘋(píng)果面包布�。�

　　做法：吐司去邊，切成丁，將鮮奶、奶油、砂糖混合在小鍋中慢火加熱，慢

商業(yè)計(jì)劃 篇4

　　第一章：項(xiàng)目定位策略

　　一、項(xiàng)目SWOT分析

　　1、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析 ：

　　優(yōu)勢(shì)一 ： 本案地理位置：位于南寧市興寧區(qū)XXX主干道西面東洲路上，原址為舊的XXX農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。興寧區(qū)位于南寧市區(qū)東北部，東起民族大道與青秀區(qū)交界，南鄰邕江與江南區(qū)相望，西接解放路、華強(qiáng)路及鐵路沿線與西鄉(xiāng)塘區(qū)毗鄰，北至廣西林科院、廣西高峰林場(chǎng)與武鳴縣接壤。本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位于興寧區(qū)XXX片區(qū)，地塊呈半島狀，地勢(shì)平坦，地形地貌簡(jiǎn)單。該地塊屬原來(lái)就是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，片區(qū)的供水、供電、通訊、交通等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善，能滿(mǎn)足建設(shè)要求。具有很好的商業(yè)開(kāi)發(fā)價(jià)值。

　　優(yōu)勢(shì)二 ： 早在20xx年，興寧區(qū)就提出了“開(kāi)發(fā)XXX，再造新興寧”的發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想。目的是將其建設(shè)成為首府城市中心一個(gè)最富有活力的重要區(qū)域之一，建設(shè)成為廣西綜合性物流中心、南寧市東北片商貿(mào)集散中心、商業(yè)信息中心和興寧區(qū)政府行政辦公中心，成為城區(qū)經(jīng)濟(jì)的另一個(gè)新增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著興寧區(qū)政府全面推進(jìn)XXX新區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)，新區(qū)生活配套規(guī)劃建設(shè)啟動(dòng)，中國(guó)--東盟自由貿(mào)易區(qū)的區(qū)域性物流基地、商貿(mào)基地建設(shè)取得進(jìn)展、交通網(wǎng)絡(luò)的有機(jī)銜接，XXX新區(qū)的建設(shè)步伐不斷加快。

　　優(yōu)勢(shì)三 ：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在一定范圍內(nèi)，在政府規(guī)劃上具有唯一性，不存在任何直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。本案的XXX綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，規(guī)劃區(qū)內(nèi)及周邊只有一些大小不的農(nóng)戶(hù)自發(fā)形成的小規(guī)模非正規(guī)市場(chǎng)，規(guī)劃不合理，交通堵塞嚴(yán)重，

　　衛(wèi)生狀況差，存在嚴(yán)重的安全隱患，制約了城區(qū)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，完全對(duì)未來(lái)本案不構(gòu)成威脅。

　　優(yōu)勢(shì)四 ：綜合性 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)作為新興的不動(dòng)產(chǎn)投資產(chǎn)品，目前其開(kāi)發(fā)尚處在起步階段，尚未形成大規(guī)模的開(kāi)發(fā)，形成綜合型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)熱潮。本案從規(guī)劃、品類(lèi)、品牌整合、全案推廣、物業(yè)服務(wù)上都有強(qiáng)效團(tuán)隊(duì)支持，將為廣大投資者、創(chuàng)業(yè)者提供最豐厚的回報(bào)，最貼心的服務(wù)，最有力的支持。 優(yōu)勢(shì)五 ：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是和居民基本生活息息相關(guān)的必需購(gòu)物場(chǎng)所，是居民生活缺一不可的極其重要的生活配套設(shè)施，是居民每天必須光顧的場(chǎng)所，擁有大量固定的人流，投資商鋪后，可迅速進(jìn)入投資回報(bào)期。

　　優(yōu)勢(shì)六： 投資農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)具有穩(wěn)定的投資回報(bào)，是保障系數(shù)很高的商業(yè)投資項(xiàng)目，可以吸引和形成較大的投資興寧區(qū)以XXX為中心，未來(lái)隨著住宅小區(qū)全線投入使用，將形成巨大的人群聚居地。大量商品吞吐，高商品流通效率 ，都將為本項(xiàng)目帶來(lái)不可估量的收益。

　　優(yōu)勢(shì)七： 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的主要產(chǎn)品形態(tài)為鋪位，具有面積小，總價(jià)低的顯著特點(diǎn)，投資門(mén)檻低，可以吸引眾多中小投資客的投資。

　　優(yōu)勢(shì)八：XXX片區(qū)現(xiàn)有小型市場(chǎng)臟亂差現(xiàn)象普遍存在，對(duì)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)安全和食品安全產(chǎn)生極大隱患，本案建成后，將加強(qiáng)市場(chǎng)管理，提高經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量，對(duì)保障群眾食品安全、提高群眾的生活質(zhì)量具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

　　2、項(xiàng)目劣勢(shì)分析

　�。�1）目前商業(yè)氛圍較傳統(tǒng)老城區(qū)市中心稍差，在規(guī)劃及品牌營(yíng)銷(xiāo)上要下更大功夫，以發(fā)展的眼光引導(dǎo)投資者，以完善的配套設(shè)施吸引投資者。

　�。�2）市場(chǎng)的繁榮需要時(shí)間、周邊成熟的配套及穩(wěn)定消費(fèi)群體蘊(yùn)育需要一定的時(shí)間。

　�。�3）、本案商業(yè)體量相對(duì)較大，計(jì)容建筑面積達(dá)到27692平方米，總建筑面

　　積33772平方米，不計(jì)容建筑面積6080平方米。其中綠地率超過(guò)25%，配套性設(shè)施規(guī)劃全面合理，因此在資金方面存在一定壓力。

　　3、項(xiàng)目機(jī)會(huì)點(diǎn)分析

　　（1）、時(shí)機(jī)好：在市場(chǎng)化開(kāi)發(fā)和經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)有改造農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)基礎(chǔ)上，有足夠的空間做農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)換代的模式，并形成一個(gè)行業(yè)模板。

　�。�2）、政府支持：從總體上看，本案具備了政策優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、定位優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)等諸多優(yōu)勢(shì)，在具體的招商營(yíng)銷(xiāo)策略方面政府支持將起到不可替代的作用。

　　（3）興寧區(qū)XXX片區(qū)現(xiàn)在尚無(wú)一個(gè)較規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施完善配套、交易方式先進(jìn)、貨物吞吐量較大的綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，不僅影響了該區(qū)域綜合順暢、快捷地流通，而且還影響了該區(qū)域居民正常生活、休閑娛樂(lè)需求。本案位居X(jué)XX片區(qū)中心，是該區(qū)域經(jīng)濟(jì)、文化、交通樞紐，是人流、商品流、信息流的主要集散地，并能進(jìn)一步上述社會(huì)經(jīng)濟(jì)元素的更大聚集，帶

　　動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和基礎(chǔ)設(shè)施的發(fā)展，利于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和提升。

　�。�4）本案是一個(gè)功能設(shè)施配套齊全、服務(wù)效率高、交易規(guī)模大、交易綜合品種齊全、產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠、服務(wù)輻射范圍廣、管理手段先進(jìn)、可適應(yīng)現(xiàn)代流通業(yè)發(fā)展要求的'大型綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，消費(fèi)者的日常起居、養(yǎng)生保健各方面，均能在此得到滿(mǎn)足，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、可控售后、人性化管理、立體宣傳都將使本案超越普通農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，樹(shù)立南寧周邊綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一個(gè)里程碑。

　　4、項(xiàng)目威脅點(diǎn)分析

　�。�1）本案尚無(wú)直接的或間接的競(jìng)爭(zhēng)威脅。

　　二、項(xiàng)目的推廣定位：

　　在推廣上將本案定為民生工程，突出本案的公益形象與市政配套的性質(zhì)，為本案的銷(xiāo)售與招商工作的開(kāi)展墊定基礎(chǔ)。

　　1．政企共建、財(cái)富盛市

　　將本案定位為政企共建的合作項(xiàng)目，是政府大力支持的民生工程。宣傳上以此為主線，以增強(qiáng)市場(chǎng)的信心。

　　2．財(cái)富新聚點(diǎn)

　　突出本案的前景優(yōu)勢(shì)，是未來(lái)城市發(fā)展的重心，商業(yè)財(cái)富的新聚點(diǎn)。

　　3．本案是政府在城市發(fā)展中規(guī)劃，由企業(yè)興建的民生配套工程，20xx興寧區(qū)政府第一民生工程， “開(kāi)發(fā)XXX，再造新興寧”發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想的實(shí)踐點(diǎn)。

　　4.高、大、全

　　高：規(guī)劃上的高起點(diǎn)，設(shè)計(jì)上的高品質(zhì)；

　　大：規(guī)模大、面積大；

　　全：品種齊全，全能商業(yè)；

　　三、項(xiàng)目客戶(hù)定位

　　本案目標(biāo)客戶(hù)群體為：

　　1、 商鋪（攤位）： 自營(yíng)性客戶(hù)：

　�。�1）周邊零散商戶(hù)為拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模而購(gòu)買(mǎi)者；

　�。�2）有資金欲從事商業(yè)經(jīng)營(yíng)的客戶(hù)；

　�。�3）在外打工現(xiàn)回家經(jīng)商者；

　�。�4）附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)城務(wù)商人員；

　　2、投資性客戶(hù)：

　�。�1）原有商戶(hù)利用手中閑散資金進(jìn)行投資；

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