實用的項目計劃錦集6篇
時間過得可真快，從來都不等人，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，是時候認(rèn)真思考計劃該如何寫了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編收集整理的項目計劃6篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
項目計劃 篇1
【摘 要】
工程項目進(jìn)度計劃管理是項目管理的龍頭，同時也是項目管理工作的基礎(chǔ)和根本出發(fā)點，在項目管理中扮演著非常重要的角色，進(jìn)度計劃管理的好壞將直接影響項目能否實現(xiàn)合同要求的進(jìn)度目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益。
【關(guān)鍵詞】
進(jìn)度計劃管理；工作分解結(jié)構(gòu)（WBS）；控制
1 進(jìn)度計劃在項目中的作用及目標(biāo)
工程項目進(jìn)度計劃管理在項目管理中扮演著非常重要的角色，進(jìn)度計劃管理的好壞將直接影響項目能否實現(xiàn)合同要求的進(jìn)度目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益，最終目標(biāo)是項目承包商通過對工程項目的工期、成本、質(zhì)量和安全的管理與控制，保證按合同約定按時完成項目并實現(xiàn)項目的經(jīng)濟(jì)效益。
2 進(jìn)度計劃的編制
2.1 明確合同范圍
在項目進(jìn)度計劃編制的前期階段，首先要明確合同約定的工作范圍、與業(yè)主的工作界面以及合同中的關(guān)鍵里程碑節(jié)點，同時也要大致明確各階段的主要工程量及其它相關(guān)制約因素，從而為進(jìn)度計劃的編制提供必要的依據(jù)。
2.2 項目工作分解結(jié)構(gòu)（WBS）
工作分解結(jié)構(gòu)（WBS）是對項目范圍的一種逐級分解的層次化結(jié)構(gòu)及相應(yīng)的WBS編碼。
2.3 項目進(jìn)度計劃分級編制
項目進(jìn)度計劃編制的原則是由上而下逐層分解。
2.3.1 一級進(jìn)度計劃（里程碑計劃）
一級進(jìn)度計劃作為項目的總體控制計劃，明確了整個項目的開始日期、結(jié)束日期、設(shè)計、采購、施工和試車各階段的開始、結(jié)束日期及項目實施過程中的關(guān)鍵里程碑節(jié)點。作為項目的總體進(jìn)度目標(biāo)，里程碑計劃是項目實施過程中的綱領(lǐng)性計劃，不能隨意進(jìn)行調(diào)整，通常情況里程碑計劃也會通過EXCEL圖表的方式表達(dá)，內(nèi)容尤其注意設(shè)計工作的開始、第一批材料MTO的發(fā)布、長周期設(shè)備、材料的采購、施工的開始、大型機(jī)具的進(jìn)場、大型設(shè)備的吊裝、機(jī)械竣工的完成時間等。
2.3.2 二級進(jìn)度計劃（總體實施計劃，通常會以時標(biāo)網(wǎng)絡(luò)圖的形式展現(xiàn)）
根據(jù)項目里程碑計劃及工作分解結(jié)構(gòu)（WBS）中分層體系進(jìn)行對項目總體的綜合分析，在里程碑計劃的基礎(chǔ)上進(jìn)一步的細(xì)化，進(jìn)行對項目總體實施計劃的編制。
2.3.3 三級進(jìn)度計劃（項目的基準(zhǔn)計劃文件/工作包計劃）
三級進(jìn)度計劃是在二級進(jìn)度計劃基礎(chǔ)上，結(jié)合項目特點、工藝流程，將設(shè)計、采購、施工階段工作內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化并找出各階段間彼此存在的邏輯關(guān)系進(jìn)行對計劃的編制，編制深度具體到工作包層級（工作包定義：WBS的最低層次的項目可交付成果）。三級進(jìn)度計劃在編制過程中尤其注意必須要體現(xiàn)設(shè)計、采購、施工等階段各專業(yè)間的合理交叉和相互協(xié)調(diào)，以保證項目專業(yè)間協(xié)調(diào)的系統(tǒng)性及控制過程中的目標(biāo)明確性，三級計劃將作為項目的目標(biāo)計劃文件。以實際過程中計劃編制說明，設(shè)計階段三級計劃必須編制到各專業(yè)下子目錄（圖紙類型）級，例如電氣專業(yè)的電氣原理圖、電氣系統(tǒng)圖；采購三級計劃則是按照物資類別將計劃編制到材料的第幾批次及每臺設(shè)備的具體的采購周期；建造則編制到最細(xì)作業(yè)工序的上一級，例如XXX設(shè)備（位號/名稱）的安裝周期。
2.3.4 四級進(jìn)度計劃（作業(yè)計劃）
四級進(jìn)度計劃是在三級計劃基礎(chǔ)上，考慮人、材、機(jī)及其它資源等因素而編制的設(shè)計、采購、施工、試車各階段的比較詳細(xì)的作業(yè)級計劃（由工作包分解到各個作業(yè)項），編制過程需要充分考慮各階段作業(yè)層間的邏輯關(guān)系、合理交叉及相互制約等因素。四級計劃的編制深度更為詳細(xì)，設(shè)計需編制到每張圖紙的設(shè)計、校核及審核；采購則需要編制每臺設(shè)備及每批次材料的請購單的接收、詢價、評標(biāo)定標(biāo)、合同簽訂、P.O發(fā)布、制造周期、發(fā)運、清關(guān)及到場；建造則是排出諸如設(shè)備安裝的每一道工序，例如吊裝就位、一次找正、二次找正及灌漿等。四級進(jìn)度計劃在項目實施中可以根據(jù)資源投入、外部環(huán)境等影響因素的變化進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，但前提是必須要在滿足項目三級進(jìn)度計劃不受影響尤其是不能影響到關(guān)鍵路徑作業(yè)的'時間要求的前提下進(jìn)行調(diào)整，四級計劃同時也是作為班組任務(wù)分工的主要的計劃指導(dǎo)與執(zhí)行性的文件。
2.3.5 專題計劃
項目實施過程中根據(jù)項目的重點、難點項目（例如大型機(jī)組的安裝計劃）可以進(jìn)行專題計劃的編制，跟蹤檢測過程中也可以進(jìn)行對專項計劃的專項跟蹤及匯報。
例如本人在巴基斯坦PVC聚合一體化項目中關(guān)于電站的發(fā)電機(jī)組及蒸汽輪機(jī)的安裝由于是大型設(shè)備機(jī)組，設(shè)備安裝工藝及精度要求比較高，因此針對這部分內(nèi)容專門編制專題計劃進(jìn)行專項跟蹤，從對機(jī)組基礎(chǔ)的驗收、發(fā)電機(jī)主體安裝、聯(lián)軸節(jié)的安裝對中等將每一道工序及工序間的緊密邏輯關(guān)系進(jìn)行細(xì)致的編排，以便后續(xù)比較細(xì)致的跟蹤。
3 專業(yè)軟件及表示方法
目前項目計劃編制軟件在國內(nèi)較為常用的為美國Primavera公司的P3和P6軟件，部分項目的編制有時也采用微軟公司的Microsoft Project軟件，但目前一般對計劃工程師的軟件要求也要會應(yīng)用P3或P6軟件，表達(dá)方法通常是橫道圖和網(wǎng)絡(luò)圖。
4 計劃跟蹤及糾偏
4.1 進(jìn)度跟蹤及檢測
項目進(jìn)度檢測是按項目工作分解結(jié)構(gòu)（WBS）逐級進(jìn)行檢測，進(jìn)度檢測與計劃編制的不同之處就在于計劃制定的順序是由上而下逐層分解，而進(jìn)度檢測的檢測順序則是由下而上逐層累計，通過檢測最低級作業(yè)的計劃執(zhí)行情況達(dá)到逐層匯總進(jìn)而展示每層每級計劃的完成情況。進(jìn)度檢測是對項目動態(tài)控制的過程，是項目進(jìn)度管理和控制的核心工作，具體內(nèi)容如下：
1）項目進(jìn)度檢測采用“贏得值”原理，根據(jù)WBS結(jié)構(gòu)分解的測量權(quán)重進(jìn)行對實物工作量狀態(tài)的量化檢測。
2）在項目目標(biāo)計劃批準(zhǔn)后按照WBS分解結(jié)構(gòu)建立項目的權(quán)重檢測表并繪制項目S曲線（部分項目也要求繪制香蕉曲線）。
3）項目實施過程中每月定期（一般項目通常以每月的25日作為月度統(tǒng)計的日期）統(tǒng)計設(shè)計、采購、施工、調(diào)試各階段的當(dāng)月完成值及累計完成值（進(jìn)度統(tǒng)計的時間段通常是自上月的26日至本月的25日），將相關(guān)數(shù)據(jù)填入項目進(jìn)度檢測表，根據(jù)權(quán)重匯總計算形成項目的實際進(jìn)度曲線，從而形成與計劃進(jìn)度曲線的對比，以評估和檢測進(jìn)度計劃的執(zhí)行效果。
4.2 偏差分析與糾偏
當(dāng)項目計劃進(jìn)度與實際進(jìn)度發(fā)生偏差時，需對產(chǎn)生偏差的部分以及由此可能造成對后續(xù)工作的影響進(jìn)行分析，切實找出問題的源頭所在，從根本上解決問題，從而為后續(xù)專業(yè)的進(jìn)度起到具體的推動作用，以便能夠準(zhǔn)確的采取相關(guān)的措施和方法彌補(bǔ)落后的工期。
5 進(jìn)度報告文件
為準(zhǔn)確、及時地反映項目的實際情況，提高各方對項目運行具體情況的綜合了解，需編制和發(fā)布相關(guān)的提高工程項目管理的科學(xué)化、規(guī)范化，結(jié)合項目的實際情況，制定項目周、月進(jìn)度報告制度，必要時可以進(jìn)行對日報告的編制及匯報，同時針對項目特殊問題（如專題計劃）可進(jìn)行專題報告的匯報。
5.1 報告發(fā)布日期
1）月度報告每月25日出版發(fā)布；
2）周進(jìn)度報告提交時間一般為每周的星期五；
3）進(jìn)度報告的正式發(fā)布方式以書面報告為主，并且報告上面有明確的編制、審核、批準(zhǔn)責(zé)任人的簽字及蓋章。
5.2 項目周/月度報告內(nèi)容
1）本期項目進(jìn)度執(zhí)行情況文字描述（包括質(zhì)量、安全）；
2）項目總體進(jìn)度曲線及各階段進(jìn)度曲線；
3）本期人力、機(jī)具、材料投入報告；
4）實際進(jìn)展與項目計劃偏差的原因分析及擬采取的相關(guān)糾偏措施；
5）下期項目詳細(xì)的進(jìn)度計劃安排；
6）下期人力、機(jī)具、材料投入計劃；
7）需要業(yè)主及相關(guān)方協(xié)調(diào)解決的問題；
8）下期項目進(jìn)度計劃預(yù)測情況（月報告）。
項目計劃 篇2
一、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，市場機(jī)會巨大。
1、中國超市發(fā)展迅速。
超市，就是實行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷售方式，并用工業(yè)化分工機(jī)理對經(jīng)營過程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài)。
中國零售業(yè)領(lǐng)域正在發(fā)生巨變。以超市為代表的現(xiàn)代零售業(yè)態(tài)異軍突起。據(jù)資料，超市在中國的發(fā)展速度是全世界最快的，至1998年12月底，國有連鎖超市1150余家，擁有門店21000個，即便亞洲金融風(fēng)暴之后的經(jīng)濟(jì)低迷時期，超市的增長速度仍達(dá)68%。在短短6年時間里，國外用了幾十年時間發(fā)展起來的各種超市模式，都出現(xiàn)在了中國市場上。
超市的高速發(fā)展，除了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動作用外，還源于其自身的優(yōu)勢——創(chuàng)造消費者利益。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比，超市的優(yōu)勢表現(xiàn)在：購物的便利性、購物的廉價性、購物的舒適性、購物時間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢，超市對傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢，造成了百貨商店、小型雜貨店的勢微。
2、超市，理想的投資機(jī)會。
需要看到的是，中國目前的超市形態(tài)與國外相比，仍處于初始階段，遠(yuǎn)不成熟。
體現(xiàn)在：a、個體私營雜貨店仍大量存在。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購物環(huán)境差，管理手段落后，采購成本與零售價格高，分散經(jīng)營，等等。這在國外發(fā)達(dá)國家中早已被現(xiàn)代規(guī)�；某腥〈恕�
b、國內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無超市經(jīng)營管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo)，貨品管理、財務(wù)管理落后，賣場虛大，與銷售額不成比例，門店選點不準(zhǔn)，服務(wù)、陳列、配送貨不統(tǒng)一等問題。
這些問題啟示我們，超市領(lǐng)域是一個潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域，因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個巨大的市場機(jī)會。
如何抓住這一機(jī)會?粗略的設(shè)想是，根據(jù)本地區(qū)的市場消費情況與市場競爭情況，選準(zhǔn)超市形態(tài)；培養(yǎng)、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營理論的管理人員，制定與國外接軌的科學(xué)、系統(tǒng)的管理制度；配備現(xiàn)代化的經(jīng)營設(shè)施與管理設(shè)備；實施連鎖經(jīng)營，做到統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一配送貨、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范，一句話，以國外超市經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)，主打國內(nèi)市場，運用管理理念、經(jīng)營手段的優(yōu)勢取得競爭的成功。
二、化邦公司經(jīng)營超市的`設(shè)想
1、總體構(gòu)想
華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè)，總部擬設(shè)廈門。
我們的目標(biāo)：近期目標(biāo)是在2—4年內(nèi)成長為分店遍布全省的全省性連鎖超市企業(yè)，擁有50-60家連鎖門店，并進(jìn)一步跨省運作。中期目標(biāo)是，5—10年內(nèi)，在全國20余個省區(qū)設(shè)店，成為一個全國性的連鎖超市公司，擁有近千家門店，并設(shè)法在海外上市；長遠(yuǎn)目標(biāo)，是進(jìn)一步進(jìn)入東南亞市場，成為在亞洲部分地區(qū)擁有分店的超市公司，并進(jìn)一步跨洲運作。
我們企業(yè)的經(jīng)營特色，除具備一般連鎖超市商品豐富、價格便宜的特征外，更體現(xiàn)在營造一種輕松舒適的購物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時，我們將采用更科學(xué)的管理模式，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷，資信度更高，信譽(yù)更好。
我們企業(yè)的經(jīng)營策略是，避開大城市，特別是回避與國際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競爭，集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場，成為此類市場中的領(lǐng)導(dǎo)者。
我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來說，我們把分店劃分成三種類型：
a、一類店，面積約300—500平方米。具有宣傳企業(yè)形象的作用，同時可作為區(qū)域市場的旗艦店或總店，承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能；
b、二類店，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū)、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場提供較為豐富的商品，滿足顧客多方面的生活需求；
c、三類店，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店，主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便、快捷的購物場所，滿足居民對一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是，在中小城市中，我們將在商業(yè)區(qū)、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開設(shè)少數(shù)一、二類店；大量選擇有市場空間的居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開設(shè)三類店。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用�，成為區(qū)域內(nèi)市場的領(lǐng)導(dǎo)者。
在小城鎮(zhèn)，我們將以一、二類店為主，利用資金、管理等方面的優(yōu)勢，拉開與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營業(yè)者的檔次，面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù)，搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場領(lǐng)先者的地位；
2、近期計劃內(nèi)主要目標(biāo)市場的市場情況及經(jīng)營構(gòu)想
（1）、廈門市
a、市場情況：
總?cè)丝?30余萬，其中市區(qū)人口約60萬。另有外來人口約50萬。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費品方面的人均消費支出約500元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)街是中山路；新市區(qū)擴(kuò)展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街，有較大市場空間。
交通方面，公路交通十分便利，公交汽車是最重要的交通工具，自行車、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在。
b、 競爭情況：
全市性競爭對手（即a類競爭者）為閩客隆、倍順超市。前者是私營企業(yè)，現(xiàn)有12 家分店，總面積逾7000平方米，其分店面積差別很大，大者1090平方米，小者約260平方米；后者是法國人開設(shè)的連鎖店，企業(yè)形象、管理方式較具外企風(fēng)格，現(xiàn)有9家分店，正在籌劃第10、11家分店。分店面積一般在100—200平方。
區(qū)域性競爭者（b類競爭者）為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方，經(jīng)營管理都是傳統(tǒng)型的，商品大同小異。此類競爭者數(shù)量較多。
c、經(jīng)營構(gòu)想：
做好企業(yè)形象宣傳的同時，大力發(fā)展三類店，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場。
具體說，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家，做為總店，同時做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺；企業(yè)經(jīng)營的重點是在居民區(qū)出入口、公用建筑、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開設(shè)三類店，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場領(lǐng)先者。
�。�2） 漳州市
漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。
漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)（二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū)）、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。
現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。
薌城區(qū)：
a、市場情況：
薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。
商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè)，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展，新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。
交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達(dá)。
b、競爭情況：
同類超市競激烈。a類競爭者中，薌客隆是最大的連鎖超市，共7家分店，分店面積在160—300平方米之間。目前正在準(zhǔn)備開設(shè)長泰、南靖分店。 其次為吉馬購物，有3家分店，面積差別委很大，小者380平米，大者逾1000平方米。 再次為信義超市（2家）、新裕超市（2家）。
b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。
ab類對手的商品價位普遍低于廈門。
另有佳德士便利連鎖店，目前有70余家分店，計劃在10月份達(dá)到80家。分店面積一般在10—20平方。部份商品為自有品牌。
此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。
c、經(jīng)營理念：
漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。
針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟；隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。
龍海市
a、市場情況：
龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。
商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面；而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。
龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。
b、競爭情況：
有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米（兩層），商品品種少，價信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。
另一方面，該超市客流量卻很大，（20：00—21：00，進(jìn)入顧客數(shù)為294人）顯示該市場空間很大。
c、經(jīng)營構(gòu)想：
以一類超市形式進(jìn)入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者，成為市場領(lǐng)先者。
這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。
�。�3）、泉州市
泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。
泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。
在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。
�。�4）其它地區(qū)
計劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。
3、初步計劃。
在這一分階段，我們的基本理念如下：
目標(biāo)顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(nèi)（或5-10分鐘行程內(nèi)）年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主；
學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生；
云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。
貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：
所有家庭食品、速食品；
洗衣清潔用品；
個人衛(wèi)生美容用品；
煙酒類；
襪子內(nèi)衣類；
低價日用品；
小五金；
報刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、
經(jīng)營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求；以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店；
毛 利：爭取18—25%的毛利；
管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上，做到：
簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報表與手續(xù)；
制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手；
專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職；
標(biāo)準(zhǔn)化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。
根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃：
第一年（XX年7月1日—XX年7月31日），超市總面積計劃達(dá)到6000平方米，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：
一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家；
集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家；
二、漳州市區(qū)：一類店1家；
經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家；
三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家；
經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家；
第2—3年，可根據(jù)實際市場情況，或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場。或者走跨省發(fā)展的道路，選擇市場情況較好的省份，重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗。
下篇：華邦超市規(guī)劃內(nèi)容
規(guī)章制度規(guī)劃：
管理制度規(guī)劃
管理制度策劃
1、總部管理
1）總部組織架構(gòu)與工作說明
a、總部組織架構(gòu)圖
b、部門職責(zé)說明書
2）人力資源管理
a、管理規(guī)章
b、薪資管理
c、員工考核
d、員工獎懲
e、員工升遷
f、員工招聘、任免、離職
3）行政管理
a、文件管理
b、文具管理
c、檔案管理
d、出差管理
e、報表管理
4）員工培訓(xùn)管理
a、培訓(xùn)對象
b、培訓(xùn)課程
c、培訓(xùn)內(nèi)容
d、培訓(xùn)流程
5）會議管理
a、會議種類
b、會議控制
規(guī)章制度規(guī)劃
規(guī)章制度規(guī)劃
2、門店管理
6）開店管理
a、開店流程
b、開店控制
7）商圈調(diào)查
a、商圈定義
b、調(diào)查項目
c、調(diào)查方法
d、調(diào)查報告
8）門店業(yè)務(wù)管理
a、業(yè)務(wù)流程
b、人員管理
c、服務(wù)管理
d、商品管理
e、銷售管理
f、安全管理
g、設(shè)備管理
9）公司關(guān)系與危機(jī)管理
a、危機(jī)項目
b、危機(jī)處理
10）單店評估
a、投資金額
b、費用項目
c、營運評估
11）門店績效評估
a、評估項目
b、評估方法
c、改善措施
12）門店財務(wù)管理
a、收銀管理
b、出納管理
c、財務(wù)報表
3、商品管理
1）、倉儲管理
a、商品進(jìn)貨
b、商品庫存
c、商品出貨
d、商品包裝
2）、商品配送管理
a、配送方式
b、配送流程
3）、商品采購管理
a、采購方式
b、采購程序
c、采購權(quán)限
4）、盤點管理
a、盤點方式
b、盤點處理
2、企業(yè)形象策劃。
企業(yè)形象策劃須交專業(yè)企劃公司完成。
企業(yè)形象策劃必須達(dá)到以下要求：
a、 清楚的表明是賣食品、日用品的超市，而不是別的其它什么企業(yè)；
b、 給人一種高質(zhì)量、可靠性、可以信賴的感覺；
c、 形象是簡潔的、合乎潮流的，因而擁有長久生命力，至少可以保證在未來十年內(nèi)不會落伍；
d、 能夠刺激顧客的購買欲望；
e、 能突出表達(dá)我們超市方便、快捷、服務(wù)的宗旨。
形象策劃需包含企業(yè)標(biāo)識、外觀門面設(shè)計、內(nèi)部空間布局設(shè)計、服裝等等。
3、企業(yè)文化建設(shè)的設(shè)想。
項目計劃 篇3
項目名稱：********
評審日期：
1引言
1．1編寫目的
說明編寫這份項目開發(fā)計劃的目的，并指出預(yù)期的讀者。
1．2背景
說明：
a．待開發(fā)的軟件系統(tǒng)的名稱；
b．本項目的任務(wù)提出者、開發(fā)者、用戶及實現(xiàn)該軟件的計算中心或計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)；
c．該軟件系統(tǒng)同其他系統(tǒng)或其他機(jī)構(gòu)的基本的相互來往關(guān)系。
1．3定義
列出本文件中用到的專門術(shù)語的定義和外文首字母組詞的原詞組。
1．4參考資料
列出用得著的參考資料，如：
a．本項目的經(jīng)核準(zhǔn)的計劃任務(wù)書或合同、上級機(jī)關(guān)的批文；
b．屬于本項目的其他已發(fā)表的文件；
c．本文件中各處引用的文件、資料，包括所要用到的軟件開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)。列出這些文件資料的標(biāo)題、文件編號、發(fā)表日期和出版單位，說明能夠得到這些文件資料的來源。
2項目概述
2．1工作內(nèi)容
簡要地說明在本項目的開發(fā)中須進(jìn)行的各項主要工作。
2．2主要參加人員
扼要說明參加本項目開發(fā)工作的主要人員的'情況，包括他們的技術(shù)水平。
2．3產(chǎn)品
2．3．1程序
列出需移交給用戶的程序的名稱、所用的編程語言及存儲程序的媒體形式，并通過引用有關(guān)文件，逐項說明其功能和能力。
2．3．2文件
列出需移交給用戶的每種文件的名稱及內(nèi)容要點。
2．3．3服務(wù)
列出需向用戶提供的各項服務(wù)，如培訓(xùn)安裝、維護(hù)和運行支持等，應(yīng)逐項規(guī)定開始日期、所提供支持的級別和服務(wù)的期限。
2．3．4非移交的產(chǎn)品
說明開發(fā)集體應(yīng)向本單位交出但不必向用戶移交的產(chǎn)品（文件甚至某些程序）。
2．4驗收標(biāo)準(zhǔn)
對于上述這些應(yīng)交出的產(chǎn)品和服務(wù)，逐項說明或引用資料說明驗收標(biāo)準(zhǔn)。
2．5完成項目的最遲期限
2．6本計劃的批準(zhǔn)者和批準(zhǔn)日期
3實施計劃
3．1工作任務(wù)的分解與人員分工
對于項目開發(fā)中需完成的各項工作，從需求分析、設(shè)計、實現(xiàn)、測試直到維護(hù)，包括文件的編制、審批、打印、分發(fā)工作，用戶培訓(xùn)工作，軟件安裝工作等，按層次進(jìn)行分解，指明每項任務(wù)的負(fù)責(zé)人和參加人員。
3．2接口人員
說明負(fù)責(zé)接口工作的人員及他們的職責(zé)，包括：
a．負(fù)責(zé)本項目同用戶的接口人員；
b．負(fù)責(zé)本項目同本單位各管理機(jī)構(gòu)，如合同計劃管理部門、財務(wù)部門、質(zhì)量管理部門等的接口人員；
c．負(fù)責(zé)本項目同各分合同負(fù)責(zé)單位的接口人員等。
3．3進(jìn)度
對于需求分析、設(shè)計、編碼實現(xiàn)、測試、移交、培訓(xùn)和安裝等工作，給出每項工作任務(wù)的預(yù)。定開始日期、完成日期及所需資源，規(guī)定各項工作任務(wù)完成的先后順序以及表征每項工作任務(wù)完成的標(biāo)志性事件（即所謂"里程碑"）。
3．4預(yù)算
逐項列出本開發(fā)項目所需要的勞務(wù)（包括人員的數(shù)量和時間）以及經(jīng)費的預(yù)算（包括辦公費、差旅費、機(jī)時費、資料費、通訊設(shè)備和專用設(shè)備的租金等）和來源。
3．5關(guān)鍵問題
逐項列出能夠影響整個項目成敗的關(guān)鍵問題、技術(shù)難點和風(fēng)險，指出這些問題對項目的影響。
4支持條件
說明為支持本項目的開發(fā)所需要的各種條件和設(shè)施。
4．1計算機(jī)系統(tǒng)支持
逐項列出開發(fā)中和運行時所需的計算機(jī)系統(tǒng)支持，包括計算機(jī)、外圍設(shè)備、通訊設(shè)備、模擬器、編譯（或匯編）程序、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)管理程序包、數(shù)據(jù)存儲能力和測試支持能力等，逐項給出有關(guān)到貨日期、使用時間的要求。
4．2需由用戶承擔(dān)的工作
逐項列出需要用戶承擔(dān)的工作和完成期限。包括需由用戶提供的條件及提供時間。
4．3由外單位提供的條件
逐項列出需要外單位分合同承包者承擔(dān)的工作和完成的時間，包括需要由外單位提供的條件和提供的時間。
5專題計劃要點
說明本項目開發(fā)中需制訂的各個專題計劃（如分合同計劃、開發(fā)人員培訓(xùn)計劃、測試計劃、安全保密計劃、質(zhì)量保證計劃、配置管理計劃、用戶培訓(xùn)計劃、系統(tǒng)安裝計劃等）的要點。
項目計劃 篇4
質(zhì)量，通常指產(chǎn)品的質(zhì)量，廣義的還包括工作的質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品的使用價值及其屬性;而工作質(zhì)量則是產(chǎn)品質(zhì)量的保證，它反映了與產(chǎn)品質(zhì)量直接有關(guān)的工作對產(chǎn)品質(zhì)量的保證程度。
從項目作為一次性的活動來看，項目質(zhì)量體現(xiàn)在由工作分解結(jié)構(gòu)反映出的項目范圍內(nèi)所有的階段、子項目、項目工作單元的質(zhì)量所構(gòu)成，也即項目的工作質(zhì)量;從項目作為一項最終產(chǎn)品來看，項目質(zhì)量體現(xiàn)在其性能或者使用價值上，也即項目的產(chǎn)品質(zhì)量。
項目活動是應(yīng)業(yè)主的要求進(jìn)行的。不同的業(yè)主有著不同的質(zhì)量要求，其意圖已反映在項目合同中。因此，項目質(zhì)量除必須符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)外，還必須滿足項目合同條款的要求，項目合同是進(jìn)行項目質(zhì)量管理的主要依據(jù)之一。
項目的特性決定了項目質(zhì)量體系的構(gòu)成。從供需關(guān)系來講，業(yè)主是需方，他要求參與項目活動的各承包商(設(shè)計方、施工方等)提供足夠的證據(jù)，建立滿意的供方質(zhì)量保證體系;另一方面，項目的一次性、核算管理的統(tǒng)一性及項目目標(biāo)的一致性均要求將項目范圍內(nèi)的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)、程序、過程和資源集成一個有機(jī)的整體，在其內(nèi)部組織良好的質(zhì)量控制及內(nèi)部質(zhì)量保證，從而構(gòu)筑出項目的質(zhì)量體系。
由于項目活動是一種特殊的物質(zhì)生產(chǎn)過程，其生產(chǎn)組織特有的流動性、綜合性、勞動密集性及協(xié)作關(guān)系的復(fù)雜性，均增加了項目質(zhì)量保證的難度。
項目的質(zhì)量管理主要是為了確保項目按照設(shè)計者規(guī)定的要求滿意的完成，它包括使整個項目的所有功能活動能夠按照原有的質(zhì)量及目標(biāo)要求得以實施，質(zhì)量管理主要是依賴于質(zhì)量計劃、質(zhì)量控制、質(zhì)量保證及質(zhì)量改進(jìn)所形成的質(zhì)量保證系統(tǒng)來實現(xiàn)的。
項目的質(zhì)量管理工作是一個系統(tǒng)過程，在實施過程中必須創(chuàng)造必要的資源條件，使之與項目質(zhì)量要求相適應(yīng)。各職能部門及實施單位要保證工作質(zhì)量和項目質(zhì)量，實行業(yè)務(wù)工作程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。支持質(zhì)量部門獨立地、有效地行使職權(quán)，對項目實施全過程實行質(zhì)量控制。
質(zhì)量技術(shù)文件
質(zhì)量管理文件指在項目實施過程中，為達(dá)到預(yù)期的項目質(zhì)量和工作質(zhì)量要求，對與管理有關(guān)的重復(fù)性事務(wù)和概念所做的規(guī)定。
①質(zhì)量保證大綱
在項目或任務(wù)下達(dá)或合同簽訂生效開始，在項目實施過程中的每一階段，均需在總結(jié)上階段實施情況的基礎(chǔ)上進(jìn)行制定或修訂，以指導(dǎo)本階段的實施和管理工作。
質(zhì)量保證大綱的目標(biāo)是：提高項目實施的適用性和任務(wù)完成率、降低項目對維修和后勤保障的要求、提供基本的質(zhì)量信息、提高工程實施的經(jīng)濟(jì)效益。
質(zhì)量保證大綱的內(nèi)容是：按項目的特點和有關(guān)部門對質(zhì)量的要求，提出明確的質(zhì)量指標(biāo)要求;明確規(guī)定工藝技術(shù)、計劃、質(zhì)量和物資部門的質(zhì)量責(zé)任;確定各實施階段的工作目標(biāo);針對項目特點和實際的實施能力，提出質(zhì)量控制點和需要進(jìn)行特殊控制的要求、措施、方法及其相應(yīng)的完成標(biāo)識和評價標(biāo)準(zhǔn);對設(shè)計、工藝和項目質(zhì)量評審要有明確規(guī)定。
�、谫|(zhì)量工作計劃
質(zhì)量工作計劃是對特定的項目、服務(wù)、合同規(guī)定專門的質(zhì)量措施、資源和活動順序的文件。
質(zhì)量工作計劃的工作內(nèi)容：實現(xiàn)的質(zhì)量目標(biāo);應(yīng)承擔(dān)的工作項目、要求、責(zé)任以及完成的時間等;在計劃期內(nèi)應(yīng)達(dá)到的質(zhì)量指標(biāo)和用戶質(zhì)量要求;計劃期內(nèi)質(zhì)量發(fā)展的.具體目標(biāo)、分段進(jìn)度、實現(xiàn)的工作內(nèi)容、項目實施準(zhǔn)備工作、重大技術(shù)改進(jìn)措施、檢測及技術(shù)開發(fā)等。
�、奂夹g(shù)文件
技術(shù)文件是設(shè)計文件、工藝文件、研究試驗文件的總稱，是項目實施的依據(jù)和憑證。成套技術(shù)文件應(yīng)完整、準(zhǔn)確、協(xié)調(diào)、一致。實際文件與項目技術(shù)文件狀態(tài)一致;工藝文件與項目實施實際一致;研究試驗文件與項目實際過程一致。成套技術(shù)文件的完整性應(yīng)根據(jù)項目和工作的性質(zhì)、復(fù)雜程度、研制階段區(qū)別對待。為保證每一項目和工作技術(shù)文件的完整性，總設(shè)計師、總工程師、項目負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)技術(shù)文件的管理規(guī)定，在實施工作開始時，提出技術(shù)文件完整性的具體要求，列出文件目錄，并組織實施。
�、苜|(zhì)量成本
質(zhì)量成本是實施單位為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量、滿足用戶需要而支出的費用，以及因未達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)而產(chǎn)生的一切損失費用的總和。質(zhì)量管理職能部門根據(jù)質(zhì)量工作計劃，提出質(zhì)量成本項目和計劃。
·質(zhì)量費用的歸集：
承制單位應(yīng)嚴(yán)格遵守質(zhì)量成本開支范圍，根據(jù)審核無誤的原始憑證，按質(zhì)量成本核算對象及質(zhì)量成本科目，分責(zé)任單位正確歸集質(zhì)量費用，不屬于現(xiàn)行成本開支范圍的質(zhì)量費用，列入不可計成本質(zhì)量費用統(tǒng)計表。
·質(zhì)量費用的分配：
屬于現(xiàn)行項目開支范圍內(nèi)的質(zhì)量費用，應(yīng)分別在項目和工
作中進(jìn)行核算，不屬于現(xiàn)行項目成本開支范圍的質(zhì)量費用，統(tǒng)計歸集后直接或分配計入完工項目和目前實施項目的質(zhì)量成本。能夠分清由哪個項目負(fù)擔(dān)的費用直接計入該項目明細(xì)帳或成本質(zhì)量費用統(tǒng)計表，不能分清的統(tǒng)計后，按工時分配計入。
項目計劃 篇5
一、項目的簡要介紹
公司快餐項目是某公司進(jìn)入多元化發(fā)展中一個重要的項目，運用三十年某公司的平臺、資源、資金和分析市場行情、行業(yè)發(fā)展趨勢開展此項目，公司快餐是集客戶訂餐、加工生產(chǎn)、快餐配送為一體的綜合餐飲配送企業(yè)，她將通過建立B2C的電子商務(wù)訂餐平臺，使客戶能通過此平臺實現(xiàn)線上或者線下預(yù)訂、預(yù)訂信息傳送達(dá)至加工廠、按照客戶要求實現(xiàn)專業(yè)配送。
二、項目的內(nèi)容
�。ㄒ唬┝㈨椧罁�(jù)：
隨著經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展和生活節(jié)奏的加快，餐飲行業(yè)為了適應(yīng)新時代的步
伐，也開始了向高效快捷的方向發(fā)展，快餐行業(yè)成為中國餐飲行業(yè)的排頭兵�？觳托袠I(yè)以其適應(yīng)大眾化消費水平，快速應(yīng)變能力強(qiáng)等特點越來越受廣大消費者的青睞，逐步成為餐飲市場的主力力量�？觳托袠I(yè)的高效便捷，在于快餐企業(yè)將生產(chǎn)和配送相結(jié)合，形成生產(chǎn)和配送為一條線的綜合餐飲配送企業(yè)。某公司與時俱進(jìn)，在穩(wěn)做傳統(tǒng)餐飲市場的同時適時的進(jìn)入新的市場——快餐配送市場。
�。ǘ╉椖恳饬x：
1、快餐行業(yè)已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的主體力量，發(fā)展快餐行業(yè)可以更進(jìn)一步方便廣大顧客得需要，配合當(dāng)下高效率、高節(jié)奏的社會發(fā)展�？觳晚椖渴遣惋嬍袌霭l(fā)展的另一增長亮點，推動餐飲行業(yè)穩(wěn)健、持續(xù)發(fā)展，推動了產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。
2、某公司進(jìn)入快餐行業(yè)，企業(yè)進(jìn)入多元化發(fā)展，在不斷優(yōu)化和擴(kuò)展的主營業(yè)務(wù)外，為企業(yè)增加另一業(yè)務(wù)，提升企業(yè)實力。
�。ㄈ╉椖康膬�(nèi)容及目標(biāo)
1、項目的內(nèi)容
運用某公司三十年的平臺、資源、資金及分析市場行情、行業(yè)發(fā)展趨勢開展此項目，此項目是集客戶訂餐、加工生產(chǎn)、快餐配送為一體的綜合餐飲配送項目。
�。�2）工作任務(wù)
總負(fù)責(zé)人：
①負(fù)責(zé)快餐項目的整體運營，對外與對內(nèi)的協(xié)調(diào)；
�、谪�(fù)責(zé)賬務(wù)的處理
�、圬�(fù)責(zé)產(chǎn)品的策劃與包裝④負(fù)責(zé)一切事務(wù)的處理
銷售代表：
①負(fù)責(zé)快餐的銷售；
�、谪�(fù)責(zé)客戶的維護(hù)
廚師：負(fù)責(zé)產(chǎn)品的制作
送餐員：負(fù)責(zé)快餐的配送
2、項目的目標(biāo)
成為某城市快餐配送行業(yè)的'標(biāo)桿企業(yè)并適時進(jìn)入其他省會城市
三、項目市場定位及分析
（一）市場定位分析
結(jié)合市場特點，通過市場分析，本項目的目標(biāo)客戶群定位于高檔寫字樓內(nèi)
工作人員、企事業(yè)單位職工、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、商業(yè)聚集區(qū)、會議餐、住宿酒店人員等。我們的市場定位就是：采取無店鋪中經(jīng)營方式，提供中式快餐外賣和配送。
原因分析如下：
1、這部分人群通常購買力相對較強(qiáng)，對于價格因素相對不太敏感，只要送餐 的質(zhì)量、口味和服務(wù)好，他們樂于點外賣來的便捷與高效。
2、區(qū)域企業(yè)通常中午休息時間較短，對于專業(yè)市場經(jīng)營者來說，中午也是其 經(jīng)營活動繁忙時間，就近獲得快捷而營養(yǎng)的快餐，是其最大需求。
3、多數(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)和商業(yè)聚集區(qū)就餐不方便，盡管周邊有一些餐館也提供外賣， 采用點菜式服務(wù)，雖然菜品會多些，但菜品質(zhì)量卻較差，一旦進(jìn)行中午用餐 高峰期，這些餐館往往不能提供外送，為客戶帶來了很多不便，也就為本項 目實施提供了強(qiáng)大的動因。
（二）市場現(xiàn)狀分析
首先，數(shù)據(jù)分析，就目前某城市現(xiàn)有約1.5萬家餐飲門店，大體上分為四個檔次，高檔（投資規(guī)模>1000萬元）、中高檔（1000萬元>投資規(guī)模>500萬元）、中檔（500萬元>投資規(guī)模>100萬元）、大排檔（100萬元>投資規(guī)模>10萬元）和小規(guī)模餐館（投資規(guī)模
國外快餐企業(yè)主要以麥當(dāng)勞、德克仕、啃德基、必勝客和好倫哥等。這些
企業(yè)經(jīng)營規(guī)模較大，服務(wù)規(guī)范性好，深受廣大兒童、青少年歡迎，但其消費水平也不算低，每次消費通常在幾十元，一般針對中高收入家庭。目前啃德基與宅急送物流聯(lián)手已開始開拓外送業(yè)務(wù)，而且發(fā)展很快。對于多數(shù)中國民眾成年人來說，長期食用可能會不太適應(yīng)，中餐快餐配送在國內(nèi)將來發(fā)展必絕對占主流市場。
因此，中餐快餐配送市場份額巨大，可以進(jìn)入市場。
四、項目可行性分析
�。ㄒ唬╉椖縎WOT分析
SWOT分析是將對企業(yè)內(nèi)外部條件各方面內(nèi)容進(jìn)行綜合和概括，進(jìn)而分析組織的優(yōu)劣勢、面臨的機(jī)會和威脅的一種方法，通過對企業(yè)之內(nèi)部優(yōu)勢（Strengths）、劣勢（Weaknesses）、及對外部之機(jī)會（Opportunities）與威脅（Threats）四個構(gòu)面等做詳細(xì)深入之分析，以了解企業(yè)所處的外部環(huán)境與內(nèi)部環(huán)境體制，準(zhǔn)確尋找企業(yè)發(fā)展的機(jī)會點，作為準(zhǔn)確訂定企業(yè)目標(biāo)和對策的依據(jù)，并避免高估或低估目標(biāo)值。
1、優(yōu)勢（Strengths）
某公司是專業(yè)的餐飲管理公司并且有在餐飲行業(yè)30年的發(fā)展歷程，有六家直營門店�！肮尽钡钠放圃谀吵鞘惺心酥猎诎不帐《急M人皆知，客戶資源豐富，菜肴質(zhì)量及顧客認(rèn)可度高，公司化規(guī)范管理，企業(yè)宣傳平臺廣泛等。運用公司的內(nèi)部管理機(jī)制及品牌效應(yīng)開展快餐配送項目是很有優(yōu)勢的，某公司在快餐項目上是有平臺、資源、資金的支持，這都是企業(yè)發(fā)展快餐項目的優(yōu)勢。
2、劣勢（Weaknesses）
某公司雖然從事餐飲行業(yè)近30年，但是從未真正意義上的從事過快餐領(lǐng)域，
快餐提供給顧客得不僅僅是美味可口、超值的菜肴，更要為顧客提供快捷的送餐服務(wù)。
隨著社會信息化的發(fā)展，人們越來越傾向于網(wǎng)絡(luò)、電話等電子商務(wù)平臺消費，這就要求企業(yè)必須建立一套完整的B2C電子商務(wù)訂餐平臺，走信息化的預(yù)訂、加工、配送管理。這是企業(yè)進(jìn)入的新領(lǐng)域、新環(huán)境，對于企業(yè)目前來說，從組建的技術(shù)層面、維護(hù)層面、管理層面及費用都是比較困難的事情，所以得從基礎(chǔ)的傳統(tǒng)的快餐做起，緊接著配套網(wǎng)絡(luò)上線。但是這樣操作會使新項目失
去先機(jī)和最初展現(xiàn)給顧客得專業(yè)、一流等快餐領(lǐng)域的印象對企業(yè)后續(xù)發(fā)展有一定的不良影響。
3、機(jī)會（Opportunities）
快餐作為我國餐飲行業(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍，成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量，對全行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出，為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國快餐業(yè)面臨新的發(fā)展條件與機(jī)遇，如何推進(jìn)中國快餐業(yè)科學(xué)發(fā)展和取得新的進(jìn)步，這是我們當(dāng)前面臨的任務(wù)與挑戰(zhàn)，這也是國家政策的需要。
隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，人們的餐飲消費觀念逐步改變，外出就餐更趨經(jīng)�；屠硇曰x擇性增強(qiáng)，對消費質(zhì)量要求不斷提高，更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷�？觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴(kuò)大，市場的消費大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)得更加充分�，F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)�；凸芾砜茖W(xué)化的理念，經(jīng)過從探討到實踐的深化過程，目前已廣為接受和認(rèn)同，并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè)，成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向。
據(jù)初步測算，20xx年，全國快餐連鎖經(jīng)營網(wǎng)點100多萬個，年營業(yè)額可達(dá)20xx億元，將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右。某城市作為省會城市，是全省政治、經(jīng)濟(jì)、文化和商業(yè)中心，經(jīng)濟(jì)水平和消費能力與各地相比較強(qiáng),近幾年正在進(jìn)行的特大區(qū)域性城市建設(shè)讓省會城市某城市注入新的活力，人口增加、土地增加，寫字樓、商業(yè)集中區(qū)、城市廣場等遞增，這為某城市的餐飲市場尤其是快餐市場提供了新的機(jī)遇。某公司應(yīng)站在行業(yè)的最前沿，適時進(jìn)入該行業(yè)。
4、威脅（Threats）
一提起快餐，人們自然就會想到肯德基、麥當(dāng)勞等國際品牌；快餐企業(yè)在年度餐飲百強(qiáng)企業(yè)中三分天下有其一.另外東方的飲食很難影響國際市場，就算是中國幾大名菜在國外也寥寥無幾;東方文化是非常深，但沒有國際語言的支持，沒有很好的理由來說服吃西食的人;東方的飲食是利用藝術(shù)技術(shù)支持，而西方是科學(xué)技術(shù)支持，藝術(shù)與科學(xué)區(qū)別在于藝術(shù)在個人行為，科學(xué)可以復(fù)制。
目前某城市快餐領(lǐng)域已經(jīng)有幾家快餐企業(yè)正在發(fā)展當(dāng)中，外地快餐企業(yè)也有不斷擠進(jìn)某城市市場的態(tài)勢，目前某城市快餐市場的競爭日趨激烈，對于現(xiàn)在要進(jìn)入該領(lǐng)域的企業(yè)要求更高。
�。ǘ┚痛嬖诘膯栴}以及解決辦法等進(jìn)行分析
針對以上的分析，企業(yè)在進(jìn)入快餐行業(yè)既有優(yōu)勢也有劣勢，既有機(jī)會也有威脅，企業(yè)如何能揚(yáng)長避短，運用最強(qiáng)的一面進(jìn)入該市場是至關(guān)重要的。
1、組建籌備小組，明確的分配工作任務(wù)及事務(wù)進(jìn)度表
2、企業(yè)需要進(jìn)一步的市場調(diào)查，明確產(chǎn)品的定位、價格、宣傳策略；
3、培養(yǎng)一批電子商務(wù)領(lǐng)域?qū)I(yè)的人員，開始網(wǎng)站的設(shè)計、維護(hù)等的操作；
4、選址、組建團(tuán)隊進(jìn)入行業(yè)營銷宣傳
五、產(chǎn)品的定位及策劃
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品的定位
1、產(chǎn)品的名稱：餐急送
2、產(chǎn)品的定位：提供于各大商業(yè)聚集區(qū)、寫字樓、公共事業(yè)單位、商務(wù)餐、會 議等
3、產(chǎn)品的定價：10元-30元
4、產(chǎn)品附加值：體驗各式果品及公司特色經(jīng)典菜肴
�。ǘ┊a(chǎn)品的承諾（特色）
1、快餐送達(dá)時溫度不低于39.5°
2、半小時內(nèi)送達(dá)
3、快餐持續(xù)更新，快餐品種多樣，營養(yǎng)豐富，口味美味
4、明檔生產(chǎn)，視頻直播，干凈衛(wèi)生。（網(wǎng)頁中播放）
5、配送服務(wù)一流，提供管家式的快餐服務(wù)
六、市場和銷售規(guī)劃
�。ㄒ唬┦袌龅幕厩闆r：
目前某城市市場快餐領(lǐng)域市場份額巨大，但是競爭激烈，有西式快餐、中式快餐等，但是競爭還處于不穩(wěn)定狀態(tài)，沒有出現(xiàn)壟斷或者寡頭競爭狀態(tài)，
�。ǘ╉椖康纳a(chǎn)能力、生產(chǎn)成本，單位銷售價格、主要銷售對象，和預(yù)計市場份額
1、生產(chǎn)能力及生產(chǎn)成本
初期，某公司將建設(shè)200平方的生產(chǎn)基地，一餐能累計生產(chǎn)1000份，基礎(chǔ)售價成本率為40%，一份的成產(chǎn)成本5-10元。
2、單位銷售價格、主要銷售對象
（1）銷售的價格：按照基礎(chǔ)售價40%進(jìn)行定價加上營銷費用及績效提成為最終 的銷售價格。一份的價格在10-30元
（2）銷售的對象：提供于各大商業(yè)聚集區(qū)、寫字樓、公共事業(yè)單位、商務(wù)餐、 會議
（3）預(yù)計計劃份額：預(yù)計計劃份額為1000份（后期）
�。ㄈ┊a(chǎn)品的客戶情況，銷售渠道的安排
1、客戶情況
�。�1）客戶需求一般在中餐，一般寫字樓、商業(yè)聚集區(qū)、企事業(yè)單位中午提供就 餐時間段、地段限制就餐不方便等情況，這類顧客會預(yù)訂快餐
�。�2）一些公司會議或者戶外活動、展廳等，由于時間、場地、費用等限制，組 織方會預(yù)訂快餐
（3）目前當(dāng)下一些80、90不喜愛做飯，因而也預(yù)訂快餐
2、銷售渠道
計劃在某城市市內(nèi)每一個區(qū)域建立一個加工基地和預(yù)訂平臺，在各客戶分布密集區(qū)建立配送網(wǎng)點
�。ㄋ模┠壳笆袌龈偁幥闆r
目前快餐市場中競爭激烈，西餐有：肯地基、麥當(dāng)勞、必勝客等，中餐有：
老鄉(xiāng)雞、豆撈、福怡嘉、德利軒等
�。ㄎ澹┯绊懏a(chǎn)品市場的主要因素
快餐行業(yè)競爭激烈，影響產(chǎn)品的競爭要素主要有：產(chǎn)品的品牌、產(chǎn)品的價格、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的口味、產(chǎn)品的服務(wù)（配送和差異化的服務(wù)）
快餐行業(yè)產(chǎn)品隨著企業(yè)的發(fā)展，產(chǎn)品的同質(zhì)化越來越嚴(yán)重，從價格上的競爭不能長遠(yuǎn)的解決市場的問題，只有從產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量（配送的速度和差異化的服務(wù)）深入研究，才能使企業(yè)持續(xù)發(fā)展。
七、投資預(yù)算、融資計劃和效益分析
�。ㄒ唬╉椖客顿Y和資金安排
快餐項目計劃投入資金100萬元。資金安排如下：
（二）項目的資金結(jié)構(gòu)（就股東的股本投入情況、股東貸款情況以及銀行融資數(shù)額進(jìn)行闡述）
某公司出資：占股份：
個人出資：占股份：
合計：
（三）項目的財務(wù)預(yù)測
1、資本投入預(yù)測
預(yù)計投入資本60萬元，預(yù)留資金40萬元
2、生產(chǎn)成本、銷售計劃、費用、利潤預(yù)測
按照日銷售300份，每份單價20元為例,其中每份提取2元作為績效。
(1)生產(chǎn)成本:（20元-2元）*0.4=7.2元
(2)銷售計劃：每日銷售300份
(3)月度費用：
①月度房租費6000元；
�、谌斯せ竟べY：8000元；
�、鬯娰M等：2000元；
�、芡顿Y資產(chǎn)回收：10000 ；
⑤所得稅：1.5萬；
�、奁渌M用：5000元
(4)利潤預(yù)測：300*（18-7.2）*30-6000-8000-20xx-10000-15000-5000=56200元
3、資金流動、投資效益的回報進(jìn)行預(yù)測
�。�1）按照預(yù)測每月利潤5萬元
�。�2）投資效益的匯報預(yù)測：投資回報率=年利潤或年均利潤/投資總額×100%=50000*12/600000*100%=100%
�。ㄋ模┯绊懶б娴闹饕蛩�
1、銷售不到位，未能達(dá)到既定的銷售目標(biāo)
2、產(chǎn)品的成本控制達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，造成浪費；日常費用超標(biāo)
3、用工成本加大
八、風(fēng)險評估
投資有風(fēng)險，但是只有高風(fēng)險才能獲得高收入，風(fēng)險和收益并存。
快餐項目風(fēng)險在于
1、未能按照項目的計劃開展此項工作，措施市場先機(jī)；
2、開展了此項目，因為各種原因?qū)е落N售不到位造成毛利額不高，入不敷出；
3、產(chǎn)品策劃不符合市場的需求；
4、快餐配送不能達(dá)到預(yù)期的效果，客戶滿意度不高。
項目計劃 篇6
隨著現(xiàn)在人們對于孩子教育問題的越來越重視，以及進(jìn)城務(wù)工人員的增多，孩子的教育問題就成為大多數(shù)進(jìn)城務(wù)工者的一塊心病，他們不忍心把孩子放在老家，但是在城里又沒有錢沒有上幼兒園的資格，因此，以目前我國的情況來看，開辦一家私立幼兒園是很有前景的一個創(chuàng)業(yè)項目。
一、項目市場評估及前景預(yù)測
我所居住的地方徐莊村地處**市的城鄉(xiāng)結(jié)合部，又是東麗區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較快的村鎮(zhèn)。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮，使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經(jīng)過收集信息和調(diào)查，該村的外來人口日均流量約3萬人，本村約有1800口常住人口。其中，2-學(xué)齡前的兒童約五百人。這樣一支強(qiáng)大的顧客隊伍，為我將要開辦的`幼兒園提供了市場。由于現(xiàn)在國家政策支持城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，該村正處于投資開發(fā)熱潮中，5—十年內(nèi)會有很大的發(fā)展空間。幼兒園目標(biāo)顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經(jīng)營管理的失誤，市場不會下滑。
二、目標(biāo)顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標(biāo)顧客鎖定在2-學(xué)齡前兒童。
二歲之前，在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限，師資有限。二歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差，所以，看護(hù)責(zé)任和風(fēng)險增大，個體園承受風(fēng)險的能力有限，隨著幼兒園的發(fā)展和壯大，在以后可以考慮開設(shè)托幼班，招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分：
1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費最低在400元以上，有的高達(dá)千元。這些收入低的家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進(jìn)國辦幼兒園接受教育，他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口：這些孩子家長終日早出晚歸，忙于生意，無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送，不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務(wù)，收費低廉，可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經(jīng)常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強(qiáng)烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長不知費了少心思，但由于各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規(guī)的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園，并在教育特色、衛(wèi)生、安全方面下功夫，交給一定的專門知識，一定會吸引不少家長。
目前，在該村有1座小學(xué)，內(nèi)有學(xué)前班二個;有個體托兒所1所，約100元左右，個體幼兒園2所，收費約在150—170之間，均沒有證照，衛(wèi)生條件和教學(xué)質(zhì)量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足，從服務(wù)項目、價格和規(guī)范教學(xué)上要優(yōu)于現(xiàn)有園所，開辦的好，能夠占有20%—30%的份額，或者更高。
三、市場營銷計劃及風(fēng)險評估
要開辦好這個幼兒園，就要辦出自己的特色，且開辦各種服務(wù)項目，區(qū)別于其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。
1. 服務(wù)項目及價格。 為了滿足不同家長的需要，幼兒園開設(shè)日托班、整托班、接送服務(wù)、延時服務(wù)、珠心算特長班等。為了便于比較，我將我的服務(wù)項目的內(nèi)容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務(wù)項目 服務(wù)特征 服務(wù)價格 競爭對手的價格日托班日間看護(hù),早中飯和學(xué)前教育 160國辦400元以上小學(xué)140，個體園170整托班日托班服務(wù)及夜間生活照顧 500 500—600接送服務(wù)提供專車，接送幼兒 1元/天 無延時服務(wù)為早七點前、晚六點后接送的幼兒家長提供延時服務(wù)2元/小時無珠心算特長班開發(fā)幼兒左腦智力，快速算術(shù)25元/月無
2. 選址。除了在服務(wù)項目上多樣化，同時，選址很關(guān)鍵。地點顯眼，周圍環(huán)境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層，緊鄰中心街，區(qū)內(nèi)環(huán)境綠化好，物業(yè)管理規(guī)范，安全可靠。同時，選在一樓，不僅方便家長孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會影響樓上居民生活。
3. 促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如，利用人和手段，借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣，增加影響力和信任;在街區(qū)顯眼處常年懸掛招生廣告，印發(fā)名片;與當(dāng)?shù)貗D聯(lián)搞好團(tuán)結(jié)，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽(yù)度;利用六一兒童節(jié)、元旦等節(jié)日免費為幼兒發(fā)放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴(kuò)大知名度很有效果。
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