關(guān)于項(xiàng)目計(jì)劃范文集合4篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，我們的工作又邁入新的階段，一起對(duì)今后的學(xué)習(xí)做個(gè)計(jì)劃吧。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編為大家整理的項(xiàng)目計(jì)劃7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
第一章 項(xiàng)目背景
一、 國(guó)際背景
1、溫室效應(yīng)和環(huán)境保護(hù)
當(dāng)前環(huán)境變暖引起的氣候變化，臭氧層空洞等已成為全球性的環(huán)境問(wèn)題，如果任其發(fā)展下去將對(duì)人類的生存和發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。因此在制冷劑的替代研究過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)意識(shí)，不能只看到眼前的利益，而同時(shí)要注重生態(tài)環(huán)境與人類的協(xié)調(diào)的，可持續(xù)的發(fā)展�？沙掷m(xù)發(fā)展的核心是經(jīng)濟(jì)發(fā)展與保護(hù)資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)一致，是為了讓子孫后代能夠享有充分的資源和良好的自然環(huán)境。
工業(yè)革命為人類提供了開(kāi)采地球上庫(kù)存能量的技術(shù)，在給人類帶來(lái)豐富物質(zhì)產(chǎn)品的同時(shí)也給生物圈和人類社會(huì)帶來(lái)一系列直接和間接的惡果：礦產(chǎn)、能源等自然資源被過(guò)度開(kāi)采、森林被大量砍伐、水土流失、土地沙漠化、大氣和水體嚴(yán)重污染、物種滅絕、生態(tài)環(huán)境失衡等一系列資源耗竭和環(huán)境污染問(wèn)題。面對(duì)人類生態(tài)和自然生態(tài)的這種退化趨勢(shì)，人們開(kāi)始思考如何解決經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)問(wèn)題。世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)的《我們共同的未來(lái)》一書(shū)中指出：“在過(guò)去我們關(guān)心的是經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)環(huán)境帶來(lái)的影響，而我們現(xiàn)在則更迫切的感受到生態(tài)的壓力，如土壤、水、大氣、森林的退化對(duì)我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展所帶來(lái)的影響。在不久以前我們感到國(guó)家之間在經(jīng)濟(jì)方面相互聯(lián)系的重要性，而我們現(xiàn)在則感到在國(guó)家之間的生態(tài)學(xué)方面的相互依賴的重要性，生態(tài)與經(jīng)濟(jì)從來(lái)沒(méi)有像現(xiàn)在這樣互相緊密地聯(lián)結(jié)在一個(gè)互為因果的網(wǎng)絡(luò)之中�！币粓�(chǎng)綠色浪潮正在席卷全球，沖擊和改變著傳統(tǒng)的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，也突破了“綠色企業(yè)是生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)”這一概念界限，使其成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)切入點(diǎn)。
因此，企業(yè)要想立足于21世紀(jì)，必須將“綠色”融于生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，通過(guò)發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，使資源的投入最小化、廢棄物的資源化，走新型的資源循環(huán)型道路。
全球環(huán)境問(wèn)題是指影響范圍涉及全球，影響實(shí)踐以百年計(jì)的環(huán)境問(wèn)題，也就是震撼整個(gè)生物圈的環(huán)境問(wèn)題。如大氣臭氧層的損耗引起了地面上紫外線輻照的增加，這對(duì)人體健康和生態(tài)系統(tǒng)中的'物種組成都有不利影響，因此，限制臭氧損耗物質(zhì)（Ozone Depletion Substance:ODS）的生產(chǎn)和使用、保護(hù)大氣臭氧已成為當(dāng)綠色企業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)代最緊迫的環(huán)境問(wèn)題之一。另外，由于CO2、CH4等溫室氣體的排放形成的溫室效應(yīng)引起的全球氣候的變化也是一個(gè)嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題。這些問(wèn)題將對(duì)非清潔能源為原料的企業(yè)的生產(chǎn)和銷售造成影響。20xx年2月16日，作為聯(lián)合國(guó)歷史上首個(gè)具有法律約束力的溫室氣體減排協(xié)議——《京都議定書(shū)》正式生效，按照《議定書(shū)》的規(guī)定，所有發(fā)達(dá)國(guó)家在20xx年至20xx年間必須將溫室氣體的排放量比1990年削減5.2%。這意味著在世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)上污染性的產(chǎn)品將逐漸失去市場(chǎng)，而清潔能源和產(chǎn)品會(huì)逐漸成為新市場(chǎng)的主力軍，同樣，盡管我國(guó)作為發(fā)展中國(guó)家目前沒(méi)有減排義務(wù)，但是由于我國(guó)高排放、低產(chǎn)出獲得的產(chǎn)品有可能成為國(guó)際貿(mào)易的爭(zhēng)端因子，引發(fā)一些發(fā)達(dá)國(guó)家的貿(mào)易壁壘，因此，環(huán)境問(wèn)題仍然會(huì)影響到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)企業(yè)，目前，我國(guó)溫室氣體二氧化碳排放量已經(jīng)位居世界第二，甲烷、氧化亞氮等溫室氣體的排放量也居世界前列，有預(yù)測(cè)表明，到20xx年前后，我國(guó)的二氧化碳排放總量很有可能超過(guò)美國(guó)，居世界第一位；從人均來(lái)看，目前我國(guó)人均二氧化碳排放量低于世界平均水平，到20xx年可能達(dá)到世界平均水平，喪失人均二氧化碳排放水平低的優(yōu)勢(shì)，為了保護(hù)環(huán)境和經(jīng)濟(jì)利益，因此，我國(guó)政府提出了“建立和諧社會(huì)”，并展開(kāi)了一系列保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)清潔生產(chǎn)的活動(dòng)，20xx年確定了兩個(gè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)城市，改造老工業(yè)基地，20xx年1月開(kāi)始的“環(huán)保風(fēng)暴”等活動(dòng)都說(shuō)明了經(jīng)濟(jì)社會(huì)大環(huán)境已經(jīng)向可持續(xù)發(fā)展方向轉(zhuǎn)變，對(duì)企業(yè)而言，使用清潔能源，采用清潔的生產(chǎn)方式，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品是大勢(shì)所趨。
2、循環(huán)經(jīng)濟(jì)
循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種完全區(qū)別于傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的新型經(jīng)濟(jì)，以資源節(jié)約和循環(huán)利用為特征，也稱為資源循環(huán)型經(jīng)濟(jì)，是將經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益結(jié)合在一起的新型經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。循環(huán)經(jīng)濟(jì)是相對(duì)于傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)而言的，以“資源—產(chǎn)品—再生資源——產(chǎn)品”為特征，表現(xiàn)為生產(chǎn)的低消耗、低污染、高利用率和高循環(huán)率，使物質(zhì)資源在生產(chǎn)中能得到充分利用，把經(jīng)濟(jì)活動(dòng)對(duì)自然環(huán)境的影響降低到最小程度，以最小成本獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。：
在微觀層面，企業(yè)將其經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo)同生態(tài)效益目標(biāo)有機(jī)地結(jié)合在一起。一方面對(duì)資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)和利用，另一方面在生產(chǎn)全過(guò)程中加強(qiáng)對(duì)污染的控制，降低廢棄物的產(chǎn)生，加強(qiáng)對(duì)廢棄物的回收利用，以實(shí)現(xiàn)廢棄物的零排放為目標(biāo)；
在中觀層面，循環(huán)經(jīng)濟(jì)在行業(yè)層面的體現(xiàn)形式——建立生態(tài)工業(yè)園區(qū)。生態(tài)工業(yè)園區(qū)是依據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念和工業(yè)生態(tài)學(xué)原理而設(shè)計(jì)建立的一種新型工業(yè)組織形態(tài)，由于不同產(chǎn)業(yè)或企業(yè)間存在著物質(zhì)和能量的關(guān)聯(lián)和互動(dòng)關(guān)系，通過(guò)在產(chǎn)業(yè)之間引入循環(huán)概念，使這種關(guān)聯(lián)和互動(dòng)構(gòu)成了各產(chǎn)業(yè)或企業(yè)間的工業(yè)生態(tài)鏈，從而形成生態(tài)工業(yè)體系。其主要目標(biāo)是盡量減少?gòu)U物，將園區(qū)內(nèi)一個(gè)工廠或企業(yè)產(chǎn)生的副產(chǎn)品用作另一個(gè)工廠的投入或原材料，通過(guò)廢物交換、循環(huán)利用、清潔生產(chǎn)等手段，最終實(shí)現(xiàn)園區(qū)的污染物的低排放甚至“零排放”；在園區(qū)內(nèi)通過(guò)有選擇的產(chǎn)業(yè)組合，各相關(guān)企業(yè)對(duì)原材料的需求和供給大致平衡，不致造成廢棄物的大量外溢。通過(guò)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式可以解決傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下企業(yè)追求經(jīng)濟(jì)效益而又無(wú)法提高環(huán)境效益這一難題，使企業(yè)生產(chǎn)行為具有可持續(xù)性，也是企業(yè)提高自身競(jìng)爭(zhēng)力與生存能力的必然選擇。目前我國(guó)有很多企業(yè)仍處于粗放型發(fā)展階段，一些企業(yè)正在由粗放型向集約型生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式向循環(huán)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)換，企業(yè)行為，包括企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)思想理念、生產(chǎn)方式、環(huán)境管理方式等都需要有較大的轉(zhuǎn)變。
3、綠色GDP
目前比較一致的觀點(diǎn)認(rèn)為:綠色GDP是指經(jīng)資源環(huán)境調(diào)整后的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值，泛指在一國(guó)(或地區(qū))的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)土范圍內(nèi)，由所有常住機(jī)構(gòu)單位在一定時(shí)期生產(chǎn)的，扣除自然資源耗減成本與環(huán)境降級(jí)成本之后的有效最終成果。用綠色GDP減去固定資產(chǎn)折舊，即可得到綠色國(guó)內(nèi)生產(chǎn)凈值(EDP)，它是經(jīng)資源環(huán)境核算調(diào)整的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)凈值，又稱生態(tài)國(guó)內(nèi)產(chǎn)出。
綠色GDP=現(xiàn)行GDP一自然資源耗減成本一環(huán)境降級(jí)成本
EDP二現(xiàn)行GDP一固定資產(chǎn)折舊一自然資源耗減成本一環(huán)境降級(jí)成本
=NDP一自然資源耗減成本一環(huán)境降級(jí)成本
綠色GDP是綠色GDP核算體系的產(chǎn)物。綠色GDP核算體系是綠色國(guó)民經(jīng)濟(jì)核算體系的通俗稱謂，是聯(lián)合國(guó)《綜合環(huán)境與經(jīng)濟(jì)核算體系》(5EEA)具有中國(guó)特色的稱呼。
實(shí)施綠色GDP核算有利于衡量和評(píng)價(jià)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的真實(shí)效果
實(shí)際經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中，一方面，一些企業(yè)只注意自身發(fā)展的直接成本
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
吃火鍋是中國(guó)多數(shù)大喜愛(ài)的餐飲習(xí)慣，特別是 四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)浮現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并供給火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。
一、綜述：
作為火鍋店，其基礎(chǔ)特點(diǎn)與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以懂得到人們需要什么類型的火鍋，控制火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方法、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，創(chuàng)辦具有特點(diǎn)的火鍋店，以獲得穩(wěn)固而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或的前提。
二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查：
(一)、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素：
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包含了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增長(zhǎng)、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性抵觸、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著宏大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變更和消費(fèi)的不穩(wěn)固性等幾慷慨面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、奇特征等。
3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響，包含政策環(huán)境，如創(chuàng)辦地的治安狀態(tài)、職能部門(mén)的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施，如道路交通、停車地位、水電氣供給、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)道路、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相干的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠，如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)、客源的調(diào)查分析：
1、服務(wù)對(duì)象分析：
(1)、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的;
(2)、消費(fèi)者的年紀(jì)特點(diǎn)：如老年人愛(ài)好清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等;
(3)、消費(fèi)者的性別特點(diǎn)：女性和男性往往在對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有必定的差別;
(4)、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特點(diǎn)：不同地區(qū)、不同民族的人們對(duì)于火鍋的`鍋品請(qǐng)求千差萬(wàn)異，應(yīng)當(dāng)加以差別。
當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，合適大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行動(dòng)分析：
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行動(dòng)包含消費(fèi)程度、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方法和消費(fèi)習(xí)慣等。
(1)、消費(fèi)程度和顧客的經(jīng)濟(jì)遭遇能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相合適的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型;
(2)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年紀(jì)、性別、地區(qū)民族等因素有密切接洽;
(3)、消費(fèi)方法有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方法在選擇檔次與品種方面各有不同;
(4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對(duì)就餐環(huán)境、氣氛、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特點(diǎn)分析：
(1)、不斷定性：大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是斷定的，因此選址要合理。
(2)、隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)劑口味，改良創(chuàng)新。
(3)、機(jī)動(dòng)性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)記。
(4)、領(lǐng)導(dǎo)性：調(diào)劑經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)作等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生必定領(lǐng)導(dǎo)。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分：
(一)、劃分請(qǐng)求：
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)程度、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀態(tài)等具體的方面要正確控制，用于對(duì)照自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng);
2、具有可操作性。如果得出的市場(chǎng)成果與自己的人力、財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分市場(chǎng)，找準(zhǔn)地位;
3、具有穩(wěn)固性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際，就勇敢開(kāi)辟，制定長(zhǎng)期打算，占領(lǐng)市場(chǎng)。
(二)、劃分種類：
1、地理地位：火鍋店的地區(qū)性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分懂得火鍋地理因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體;而同一店和鍋品到了不同地區(qū)也會(huì)有變更。
2、人口分類：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差別，對(duì)品種、檔次、目標(biāo)均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種請(qǐng)求也不同。
3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮激動(dòng)型，還是豪華張揚(yáng)型等，才干取得實(shí)效。
4、行動(dòng)分析：將顧客分為�？�、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)程度、顧客的信任等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位：
(一)、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：
1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等;
2、按功效分：特點(diǎn)火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等;
3、按起源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;
4、按經(jīng)營(yíng)分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。
開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，聯(lián)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種。
(二)、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：
1、高低聯(lián)合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高程度服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客�？梢院芸觳┑妙櫩汀⒔⑿蜗�、打開(kāi)局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。
2、高高聯(lián)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高級(jí)次的環(huán)境、高品位的裝修、高程度的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。
3、品牌壟斷法：奇特的鍋品、奇特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特點(diǎn)要保持不變。
4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供給，以薄利多銷為主。
五、火鍋店的類型：
1、豪華型：
豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的名譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境精巧，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其奇特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹?yún)f(xié)調(diào)服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。
豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)程度、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)固與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型：
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以吸收的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。
大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化聯(lián)合，經(jīng)營(yíng)方法機(jī)動(dòng)多樣，服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法聯(lián)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型：
風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)奇特的飲食文化，具有濃郁的處所風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有必定的代表性，是歷史性、地區(qū)性、民族性的綜合反響。詞攀類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有必定特點(diǎn)，風(fēng)味得到公認(rèn)。
風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到奇特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)聯(lián)合、參與性強(qiáng)，展現(xiàn)某種有特別意義的運(yùn)動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型：
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。詞攀類火鍋除了有著隨便性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。
自助型火鍋店具有布局上履行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好，價(jià)格上采用每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較機(jī)動(dòng)、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免糟蹋，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。
六、火鍋店的經(jīng)營(yíng)情勢(shì)：
1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)：
詞攀類火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤(rùn)不高，起源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種情勢(shì)在市場(chǎng)上占重要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變更做出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)劑與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要;能保持自身的火鍋特點(diǎn)，并按照市場(chǎng)請(qǐng)求調(diào)劑和創(chuàng)新鍋品;員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>
因此，要采用獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方法創(chuàng)辦火鍋店，必需要有奇特的火鍋品種、較好的口岸、比較充分的等。
2、合伙經(jīng)營(yíng)：
詞攀類火鍋店是有幾個(gè)人分辨出資、或分辨以、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、等聯(lián)合創(chuàng)辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共鳴的前提下，解決開(kāi)店遇到的如、、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以施展各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力;可以互相制約，補(bǔ)充不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制;與市場(chǎng)接洽緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)劑經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊跟消費(fèi)者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生抵觸和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)喪失。
因此，要采用合伙經(jīng)營(yíng)火鍋店，需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，具有較高的素質(zhì)，要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū)，明確責(zé)權(quán)利及利潤(rùn)分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)：
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方法，也是現(xiàn)代餐飲業(yè)的重要經(jīng)營(yíng)情勢(shì)，其優(yōu)點(diǎn)和效果均十分明顯。
一個(gè)火鍋企業(yè)打算履行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)，具體方法措施包含：多種情勢(shì)進(jìn)行連鎖加盟;對(duì)火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊(cè);成立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu);管理規(guī)范化;清算凈化市場(chǎng);開(kāi)展連鎖配送等。
履行特許加盟時(shí)應(yīng)當(dāng)注意幾個(gè)要害問(wèn)題，其一是找準(zhǔn)市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面，全面開(kāi)花;其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址：
1、火鍋店選址的區(qū)域因素：
在選址之前，必需要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域，這是選址的前提。在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度、文化教導(dǎo)影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)、方案地位特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則：
第一要斷定服務(wù)對(duì)象。要聯(lián)合火鍋店的所在地位，斷定相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次，在斷定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通方便、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區(qū)、經(jīng)濟(jì)區(qū)、文化區(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)等，道路暢通，顧客容易"接近";
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣象，火鍋店其它餐飲要混雜經(jīng)營(yíng)，如"餐飲一條街"、"火鍋城"等，同時(shí)提倡自身綜合配套，多種經(jīng)營(yíng)聯(lián)合，形成規(guī)模效益;
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利。在開(kāi)業(yè)的前、中要聯(lián)合各種因素，對(duì)必定時(shí)代的銷售額與毛利進(jìn)行分析，預(yù)測(cè)贏利與效益。
另外，還可以用經(jīng)驗(yàn)斷定店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局：
斷定選址原則后，在實(shí)行中要聯(lián)合以下幾點(diǎn)：選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的處所、人口湊集處、交通方便的處所、具體地位、同行湊集地、特別口岸。
布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路：擴(kuò)散性、湊集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)和諧性。
八、火鍋店的名稱與設(shè)計(jì)：
1、名稱與設(shè)計(jì)原則：要有辨認(rèn)性、獨(dú)創(chuàng)性、整體性。其重要作用包含流傳企業(yè)文化 宣傳企業(yè)形象、進(jìn)步競(jìng)爭(zhēng)力、塑造企業(yè)整體形象。
2、名稱設(shè)計(jì)基礎(chǔ)規(guī)律：一是字體講究整體效果，好認(rèn)好讀好記;二是發(fā)音響亮有韻味，富于節(jié)奏;三是字體本意與寓意聯(lián)合。
3、名稱設(shè)計(jì)基礎(chǔ)請(qǐng)求：一是與顧客消費(fèi)層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的風(fēng)趣與寓意;三是火鍋店的名稱與風(fēng)味、對(duì)象、習(xí)慣相互吻合;四是火鍋店名稱的外延性;五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名請(qǐng)求簡(jiǎn)略明快，不要輕易修正，注意獨(dú)創(chuàng)性。
九、火鍋店的裝修：
火鍋店的裝修設(shè)計(jì)，要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā)，以建筑作風(fēng)、火鍋檔次、地理地位等因素來(lái)衡量，以吸引顧客�？傮w來(lái)說(shuō)，裝修作風(fēng)各不雷同，但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題：一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào);二是店內(nèi)空氣混濁潮濕;三是店內(nèi)桌位間距過(guò)小;四是環(huán)境空間壓抑;五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特點(diǎn)裝飾。
十、人員的管理：
(一)、火鍋店人員的構(gòu)成：
1、管理人員：包含(總)經(jīng)理、大堂經(jīng)理、領(lǐng)班為重要構(gòu)成人員，上了必定規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包含有總經(jīng)辦主任、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、后勤部經(jīng)理等;
2、廚務(wù)人員：包含火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;3、服務(wù)人員：包含顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
近日，教育部高等教育司發(fā)布《關(guān)于公布20xx年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目名單的通知》（教高司函[20xx]41號(hào)），我校16項(xiàng)大學(xué)生科研項(xiàng)目獲批立項(xiàng)。
今年4月份，校團(tuán)委按照教育部高等教育司《關(guān)于報(bào)送20xx年國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)項(xiàng)目的通知》（教高司函〔20xx〕13號(hào)）和省教育廳相關(guān)工作要求，積極組織，認(rèn)真籌備，經(jīng)學(xué)生申報(bào)、院系初審、校內(nèi)專家評(píng)審，共推薦16個(gè)項(xiàng)目（創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目15項(xiàng)，創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目1項(xiàng)）報(bào)送省教育廳，經(jīng)省教育廳審核通過(guò)后推薦國(guó)家級(jí)項(xiàng)目，全部獲批立項(xiàng)。
近年來(lái)，校團(tuán)委貼近學(xué)生需求，通過(guò)組織大學(xué)生“雛鷹”科技訓(xùn)練營(yíng)、引導(dǎo)大學(xué)生參與教師科研課題、組建大學(xué)生科技創(chuàng)新指導(dǎo)專家?guī)斓�，不斷激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，成效初顯。
5月13日下午，廣東省政協(xié)主席王榮，在省政府副省長(zhǎng)，肇慶市委書(shū)記徐萍華、市長(zhǎng)賴澤華，大旺高新區(qū)管委會(huì)主任陳家添等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，到我院大旺科技園區(qū)進(jìn)行調(diào)研。
在研發(fā)大樓五樓第一展廳，我院副董事長(zhǎng)莫秀全、院長(zhǎng)王元良等向王榮匯報(bào)了我院長(zhǎng)春理工大學(xué)國(guó)家大學(xué)科技園區(qū)建設(shè)和發(fā)展情況。在第二展廳，華南環(huán)境治理醫(yī)院負(fù)責(zé)人向王榮匯報(bào)了深圳清華大學(xué)研究院與廣東科達(dá)潔能股份有限公司共同在我院科技園區(qū)組建“華南環(huán)境治理醫(yī)院”的進(jìn)展情況。在研發(fā)大樓四樓，王榮等了解了光電公共實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況。
王榮一行細(xì)心聽(tīng)取了匯報(bào)，饒有興致地考察觀看了長(zhǎng)春理工大學(xué)公共實(shí)驗(yàn)室，對(duì)一些細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行了深入詢問(wèn)。
據(jù)悉，王榮一行還到廣佛肇片區(qū)其它企業(yè)和單位進(jìn)行了調(diào)研，目的在于檢查珠三角九市去年以來(lái)實(shí)施《珠三角規(guī)劃綱要》、推進(jìn)“九年大跨越”的新進(jìn)展、新成果。
10月17日，煙臺(tái)港深水碼頭一條浮吊船的餐廳里，駐守在此的我校科研團(tuán)隊(duì)20多位老師圍成半圓，目不轉(zhuǎn)睛地盯著水下監(jiān)控系統(tǒng)傳回的監(jiān)控視頻，當(dāng)畫(huà)面終于出現(xiàn)我校自主研制的自治式潛器（AUV）鉆入基站的圖像時(shí)，興奮的歡呼聲讓這個(gè)狹小的空間瞬間沸騰起來(lái)，海試半個(gè)多月來(lái)橫在他們心頭的陰霾消散了大半。近4年，幾經(jīng)波折與艱難、焦慮與期盼，終于等到成功的這一刻。在來(lái)自學(xué)校3個(gè)學(xué)院4支團(tuán)隊(duì)和中船重工702所科研人員的共同努力下，這只橘色、狀如海豚的AUV，終于在海況條件較差的21米水深海域被“馴服”，“聰明”地鉆進(jìn)喇叭形狀的基站，在國(guó)內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)了堪比“天宮一號(hào)”對(duì)接的海下搭載對(duì)接，為哈工程的“共和國(guó)第一”名錄再添精彩的一筆�，F(xiàn)在，就讓我們將鏡頭聚焦到海試的那些日子，探尋成功背后的'故事。
堪比天宮一號(hào)的對(duì)接：大家都拼了AUV海下搭載對(duì)接技術(shù)是建設(shè)深�？臻g站的一項(xiàng)基礎(chǔ)性關(guān)鍵技術(shù)，其完成的難度堪比天宮一號(hào)對(duì)接。通俗講，就是讓AUV可以遠(yuǎn)距離地在海下運(yùn)行，自己找到要鉆入的搭載對(duì)接基站，并順利進(jìn)入其中，從而實(shí)現(xiàn)非接觸式能源補(bǔ)給和信息傳輸。這項(xiàng)技術(shù)對(duì)于人類充分認(rèn)識(shí)海洋、經(jīng)略海洋、開(kāi)發(fā)海洋具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。由于涉及到極其復(fù)雜的AUV智能控制技術(shù)和水聲定位引導(dǎo)技術(shù)，并且需要兩種技術(shù)高度集成，長(zhǎng)期以來(lái)，國(guó)內(nèi)沒(méi)有成功的先例。
我們知道，讓海豚、海獅等高智商動(dòng)物聽(tīng)話地鉆圈、頂球，馴獸師只需要通曉它的性情、摸清它的脾性再加以利誘就可以了�？墒且腭Z化AUV，讓它像有生命的動(dòng)物一樣會(huì)思考、做判斷，自主完成海下智能操作，幫助人類完成對(duì)未知世界的認(rèn)識(shí)和改造，考驗(yàn)的就是科研人員是否有過(guò)硬的整體技術(shù)水平、復(fù)雜環(huán)境應(yīng)變能力和超強(qiáng)的技術(shù)集成、聯(lián)合攻關(guān)能力。
我校集合船舶設(shè)計(jì)與制造技術(shù)研究所、水下機(jī)器人技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、水聲技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、水下機(jī)器人智能控制技術(shù)研究所的“精兵強(qiáng)將”決心啃下這塊硬骨頭。
經(jīng)過(guò)前期技術(shù)方案充分的準(zhǔn)備、不斷地完善和探索，AUV海下對(duì)接在理論上已經(jīng)“通了”。我�？蒲袌F(tuán)隊(duì)通過(guò)縝密地分析，為AUV量身設(shè)計(jì)了最優(yōu)的航線，采用國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的位姿測(cè)量技術(shù)、AUV精確導(dǎo)航、自主規(guī)劃與運(yùn)動(dòng)控制技術(shù)以確保AUV向著目標(biāo)“暢游”。反復(fù)的技術(shù)演算和仿真究竟能不能真正行得通，最后還要靠海試的檢驗(yàn)。
從8月到10月的三個(gè)法定假日，團(tuán)隊(duì)的老師們無(wú)暇與家人團(tuán)聚，全部在海試中度過(guò)的。李岳明老師的第二個(gè)孩子出生不到10天，他就“出征”海試了。
長(zhǎng)期搞科研、做海試的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人王慶老師對(duì)此的心得是“我們經(jīng)常做海試，但也最怕做海試�！比绻麑⑼瓿身�(xiàng)目的整個(gè)過(guò)程比喻為一場(chǎng)馬拉松比賽，那么海試就相當(dāng)于最后的沖刺。考驗(yàn)的是技術(shù)理論的積累，也考驗(yàn)科研人員闖的勁頭和拼的能力，這是“真刀真槍的真功夫”。這次國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目海試的成功，讓王慶老師最為“終生難忘”，因?yàn)椤按蠹叶计戳恕薄?/p>
10月15日，課題組進(jìn)行了一整天的海試聯(lián)調(diào)，共進(jìn)行了5次試驗(yàn)，這個(gè)“桀驁不馴”的AUV就是不肯進(jìn)靶。大家的情緒有些低落，焦急的心情卻是心照不宣：“大后天就要正式驗(yàn)收了，辛苦了這么久，如果無(wú)功而返那就太遺憾了�！�
回到賓館，在每天例行的工作總結(jié)會(huì)上，心直口快的鄭翠娥老師拍案而起：“我就不信了！必須要把問(wèn)題找出來(lái)、解決掉。不能辜負(fù)我們超短基線定位系統(tǒng)領(lǐng)跑國(guó)內(nèi)的地位�！崩蠋焸円呀�(jīng)把這次海試定義為一次“為榮譽(yù)而進(jìn)行的戰(zhàn)役”。
臨時(shí)“司令”的感嘆：戮力同心，其利斷金其實(shí)在一開(kāi)始，受命做課題負(fù)責(zé)任人的臨時(shí)“司令”王慶老師有些犯難。團(tuán)隊(duì)合作，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。不同的老師有不同的科研習(xí)慣，不同的團(tuán)隊(duì)有不同的利益訴求。自己只是個(gè)副教授，卻要帶領(lǐng)來(lái)自“校內(nèi)響當(dāng)當(dāng)?shù)拇髨F(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人不是院長(zhǎng)就是大教授”的老師們搞聯(lián)合攻關(guān)，“讓近30人擰成一股繩去完成一個(gè)如此棘手的任務(wù)真的不容易。”但實(shí)際工作中，他發(fā)現(xiàn)，來(lái)自“大宅門(mén)”的老師們?nèi)珶o(wú)“門(mén)派”之別的芥蒂，大家在一起緊密合作，就像一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
“這次項(xiàng)目擔(dān)綱技術(shù)骨干的都是年齡在35歲以下的年輕老師，他們之間的精誠(chéng)合作讓人刮目相看”王慶老師由衷地感嘆。為了完成好任務(wù)，也有激烈的爭(zhēng)論，但只限于技術(shù)層面，大家始終緊密團(tuán)結(jié)互助，出主意、想對(duì)策，竭盡全力打好配合�！皼](méi)有私心、不計(jì)較”這是哈工程老師身上普遍所有的最為閃光的特質(zhì)。
“我們長(zhǎng)年為他們‘打工’”鄭翠娥老師笑著說(shuō)，“做通用、基礎(chǔ)技術(shù)就是為整體服務(wù)的嘛�！崩钤烂骼蠋焺t表示：“水下潛器離不開(kāi)水聲技術(shù)。我們是多年的合作伙伴，彼此都很了解，合作起來(lái)特別順暢，大家都不藏著掖著，有啥說(shuō)啥，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，處理起來(lái)就很高效�！�
戮力同心，其利斷金。大家都盡力從自己承擔(dān)的部分想辦法去解決問(wèn)題，善于給自己“攬事兒”，而不是抓對(duì)方的“小辮子”，推脫責(zé)任。
超短基線定位系統(tǒng)相當(dāng)于AUV在水下運(yùn)行時(shí)的眼睛和耳朵，為AUV進(jìn)行目標(biāo)的精準(zhǔn)導(dǎo)航和定位。鄭翠娥、李想等老師帶著這套系統(tǒng)在6月份已經(jīng)通過(guò)湖試的“小考”，證明技術(shù)完全可靠。可是由于噪聲的干擾，一裝載在AUV上就處于癱瘓狀態(tài)，眼耳都不靈了。
問(wèn)題到底出在哪里呢？“改造AUV這個(gè)大家伙那就太麻煩了，還是改我們承擔(dān)的部分。”鄭翠娥和李想采用了李岳明的建議，對(duì)超短基線定位系統(tǒng)與AUV的控制系統(tǒng)之間做了信號(hào)隔離，大大降低了電機(jī)噪聲的干擾。另一方面，李岳明與張國(guó)成勇挑重?fù)?dān)，連續(xù)熬了兩宿，主動(dòng)承擔(dān)了水聲定位信息的時(shí)空對(duì)準(zhǔn)偏差修正與補(bǔ)償，改進(jìn)AUV自主控制策略，極大地提高了水聲引導(dǎo)定位精度，問(wèn)題從而迎刃而解。
“聯(lián)袂”出演：雙第一催生新第一10月18日，專家海試驗(yàn)收“大日子”正式到來(lái)。副校長(zhǎng)韓端鋒趕來(lái)“坐鎮(zhèn)”，他下令“來(lái)個(gè)‘全套’的�！奔碅UV不僅要在海下自主完成“鉆進(jìn)”的任務(wù)，還要進(jìn)行15分鐘的海下無(wú)線充電和信息傳輸，最后自動(dòng)退出并返回。
對(duì)于AUV能不能在這一天的海試驗(yàn)收中成功對(duì)接，大多數(shù)老師心里并沒(méi)有十足的把握。海試試驗(yàn)不比水池與湖試試驗(yàn)，后兩者水底情況相對(duì)簡(jiǎn)單、穩(wěn)定，一旦成功完成對(duì)接，則后續(xù)試驗(yàn)基本上能夠保持很高的成功率。而海試是在實(shí)際環(huán)境中來(lái)完成，情況復(fù)雜，不可預(yù)見(jiàn)的影響因素很多，特別是針對(duì)“對(duì)接”這樣精度要求很高的情況，具有較大的隨機(jī)性。公開(kāi)資料顯示，目前國(guó)外類似海試試驗(yàn)的成功率也僅為50%左右。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
一、項(xiàng)目背景
美好的生活，總是需要一些東西去點(diǎn)綴。特別是現(xiàn)在，隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。著裝已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!服飾的變化因人而異，除了個(gè)人本身所具俏麗姿容外，著裝的品味也反映出一個(gè)人的內(nèi)心世界，合適的服飾穿著在合適的場(chǎng)合，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更有自信。
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園服裝店以靚麗服飾為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧××網(wǎng)站平臺(tái)和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題，以服飾為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能做出屬于與自己的個(gè)性品牌。
二、公司項(xiàng)目策化
1.提供靚麗服飾,網(wǎng)店使命
我們將以有效，暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，提高我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力，使顧客滿意，讓顧客放心。
2.公司目標(biāo)
立足職院，服務(wù)周邊，輻射全國(guó)，創(chuàng)建網(wǎng)上服飾一流的網(wǎng)店。本網(wǎng)店將以職院為中心點(diǎn)起步，在校園商城驚醒店鋪的推廣，并且在淘寶網(wǎng)上推廣。試運(yùn)行兩個(gè)月，如果項(xiàng)目可行，我們將采取網(wǎng)站營(yíng)銷，博客營(yíng)銷等多種營(yíng)銷方式進(jìn)行產(chǎn)品的推廣，盡全力實(shí)現(xiàn)收支平衡。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶分析
1、行業(yè)分析
悅靚女屋"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向全國(guó)年輕愛(ài)美女性的網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為年輕的女性群體。該網(wǎng)站除淘寶網(wǎng)總站外，在職院校園商城設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群在校女大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以職院為例，各類在校生3萬(wàn)人，女生人數(shù)大約占到40%，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，20xx年全國(guó)在校大學(xué)生將有3000萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶這一現(xiàn)實(shí)，還是有相當(dāng)大的市場(chǎng)前景。并且，學(xué)校離市區(qū)較遠(yuǎn)，需要擠公交，很多學(xué)生通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物，可以用快遞直接到達(dá)
2、調(diào)查結(jié)果分析
本網(wǎng)店對(duì)附近在校學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析，從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。
(1)在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式,購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力強(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。
(3)影響產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等
(4)購(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但富有青春靚麗色彩的個(gè)性服飾。
(5)購(gòu)買(mǎi)衣服的季節(jié)性很強(qiáng)，都是隨著季節(jié)的變化而買(mǎi)衣服，很少會(huì)買(mǎi)反季節(jié)的衣服。
3、目標(biāo)客戶分析
在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般大多看價(jià)格，但從調(diào)查結(jié)果看側(cè)重于中檔價(jià)位。大多是為自己買(mǎi)一些好看的、時(shí)尚的衣服，有個(gè)性化需求趨勢(shì)，對(duì)服裝的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有褶皺，線頭等
四、經(jīng)營(yíng)策略
1、價(jià)格策略
"悅靚女屋"在服裝質(zhì)量，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價(jià)格路線，又走質(zhì)量路線，滿足不同層次消費(fèi)者的需求。
2、促銷策略
⑴宣傳策略
利用校園商城，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳，另外利用淘寶網(wǎng)站優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與其他的服飾網(wǎng)站建立鏈接，形成良好的關(guān)系網(wǎng)。
�、品⻊�(wù)方面
網(wǎng)上服裝店服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單,就必須按照定單要求按一定的時(shí)間，準(zhǔn)確的地點(diǎn)送到，并且在網(wǎng)絡(luò)商談時(shí)語(yǔ)氣要溫和，在售后服務(wù)方面，采取以下幾種方式：
①第一次訂購(gòu)的客戶將收到隨服飾送的小禮品，并享受價(jià)格優(yōu)惠。
�、诮灰壮晒�，打感謝電話或發(fā)站內(nèi)信感謝。
�、鄯b質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)條件接受客戶退貨，集中受理客戶投訴。
�、懿欢ㄆ诘脑诰W(wǎng)上給以前的客戶發(fā)送祝福短信.
⑤建立客戶檔案，客戶重復(fù)訂購(gòu)時(shí)給以優(yōu)惠的價(jià)格，和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
渠道建設(shè)
就目前來(lái)看，網(wǎng)上服裝店要與一級(jí)、二級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市不能與其他的網(wǎng)上服裝店合作，以免造成價(jià)格混亂。通常要與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)。
策略實(shí)施
1)市場(chǎng)范圍選擇在投入期校園商城和淘寶網(wǎng)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，這樣較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為兩個(gè)月。該模式成功后在推廣到其他的網(wǎng)站。
2)重點(diǎn)宣傳客戶，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流。
3)網(wǎng)站促銷，在網(wǎng)上寫(xiě)出自己的優(yōu)惠措施，低價(jià)格、高質(zhì)量的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
五、營(yíng)銷效果預(yù)測(cè)與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，可能受網(wǎng)點(diǎn)信譽(yù)的`影響，開(kāi)始營(yíng)業(yè)額會(huì)不理想。
2、支付方式
淘寶網(wǎng)上實(shí)行第三方支付的支付形式;校園商城可線下交易，也可貨到后，網(wǎng)上轉(zhuǎn)賬。
3、訂貨方式
淘寶網(wǎng)上訂購(gòu)，電話訂購(gòu)。
六、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善。
網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多，以及材料不充分致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，"悅靚女屋"還是已經(jīng)在淘寶網(wǎng)站上開(kāi)張了，我們相信，網(wǎng)店的生意會(huì)越做越好!
拓展：怎樣寫(xiě)好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動(dòng)起來(lái)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，其最終結(jié)果只能是被扔進(jìn)垃圾箱里。為了確保創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)能“擊中目標(biāo)”，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：
1．關(guān)注產(chǎn)品
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié)，包括企業(yè)所實(shí)施的所有調(diào)查。這些問(wèn)題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段？它的獨(dú)特性怎樣？企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么？誰(shuí)會(huì)使用企業(yè)的產(chǎn)品，為什么？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少，售價(jià)是多少？企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計(jì)劃是什么？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來(lái)，這樣出資者就會(huì)和創(chuàng)業(yè)者一樣對(duì)產(chǎn)品有興趣。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，企業(yè)家應(yīng)盡量用簡(jiǎn)單的詞語(yǔ)來(lái)描述每件事——商品及其屬性的定義對(duì)企業(yè)家來(lái)說(shuō)是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會(huì)在世界上產(chǎn)生革命性的影響，同時(shí)也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)產(chǎn)品的闡述，要讓出資者感到：“噢，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2．敢于競(jìng)爭(zhēng)
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都是誰(shuí)？他們的產(chǎn)品是如何工作的？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比，有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)？競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所采用的營(yíng)銷策略是什么？要明確每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者的銷售額，毛利潤(rùn)、收入以及市場(chǎng)份額，然后再討論本企業(yè)相對(duì)于每個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者所具有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，要向投資者展示，顧客偏愛(ài)本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好，送貨迅速，定位適中，價(jià)格合適等等，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要使它的讀者相信，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競(jìng)爭(zhēng)者，而且將來(lái)還會(huì)是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，企業(yè)家還應(yīng)闡明競(jìng)爭(zhēng)者給本企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)以及本企業(yè)所采取的對(duì)策。
3．了解市場(chǎng)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)要給投資者提供企業(yè)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的深入分析和理解。要細(xì)致分析經(jīng)濟(jì)、地理、職業(yè)以及心理等因素對(duì)消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響，以及各個(gè)因素所起的作用。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)包括一個(gè)主要的營(yíng)銷計(jì)劃，計(jì)劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開(kāi)展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動(dòng)的地區(qū)，明確每一項(xiàng)活動(dòng)的預(yù)算和收益。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)簡(jiǎn)述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員？企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商、分銷商還是特許商？企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)？此外，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問(wèn)題。
4．表明行動(dòng)的方針
企業(yè)的行動(dòng)計(jì)劃應(yīng)該是無(wú)解可擊的。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中應(yīng)該明確下列問(wèn)題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場(chǎng)？如何設(shè)計(jì)生產(chǎn)線，如何組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料？企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源，還需要什么生產(chǎn)資源？生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少？企業(yè)是買(mǎi)設(shè)備還是租設(shè)備？解釋與產(chǎn)品組裝，儲(chǔ)存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動(dòng)成本的情況。
5．展示你的管理隊(duì)伍
把一個(gè)思想轉(zhuǎn)化為一個(gè)成功的風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強(qiáng)有力的管理隊(duì)伍。這支隊(duì)伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識(shí)、管理才能和多年工作經(jīng)驗(yàn)，要給投資者這樣一種感覺(jué)：“看，這支隊(duì)伍里都有誰(shuí)!如果這個(gè)公司是一支足球隊(duì)的話，他們就會(huì)一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計(jì)劃，組織，控制和指導(dǎo)公司實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的行動(dòng)。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中，應(yīng)首先描述一下整個(gè)管理隊(duì)伍及其職責(zé)，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點(diǎn)和造詣，細(xì)致描述每個(gè)管理者將對(duì)公司所做的貢獻(xiàn)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機(jī)構(gòu)圖。
6．出色的計(jì)劃摘要
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)中的計(jì)劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長(zhǎng)久的印象。計(jì)劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫(xiě)的最后一部分內(nèi)容，但卻是出資者首先要看的內(nèi)容，它將從計(jì)劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié)：包括對(duì)公司內(nèi)部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，營(yíng)銷和財(cái)務(wù)戰(zhàn)略，公司的管理隊(duì)伍等情況的簡(jiǎn)明而生動(dòng)的概括。如果公司是一本書(shū)，它就象是這本書(shū)的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會(huì)風(fēng)險(xiǎn)投資家有這樣的印象：“這個(gè)公司將會(huì)成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計(jì)劃的其余部分了�！�
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