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畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料,它能夠給人努力工作的動(dòng)力,我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧?偨Y(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編精心整理的畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)1
我校機(jī)電2班、模具2班和文秘1班被安排到佛山市順德區(qū)屏榮食品發(fā)展有限公司進(jìn)行為期四個(gè)星期的頂崗實(shí)習(xí),從十一月八日到十二月四日,四個(gè)星期,共24天。我與另兩位班主任余廣偉、羅仁杰負(fù)責(zé)本次的帶隊(duì)管理工作,現(xiàn)對(duì)本次的頂崗實(shí)習(xí)工作總結(jié)如下:
一、加強(qiáng)思想教育
本次的頂崗實(shí)習(xí)已經(jīng)是本校第二年進(jìn)行這樣的頂崗了,上個(gè)月也有一批隔壁班的學(xué)生剛剛實(shí)習(xí)完,所以對(duì)實(shí)習(xí)的流程和實(shí)習(xí)里較易出現(xiàn)的問(wèn)題,我們都有了一定的思想認(rèn)識(shí),在來(lái)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行了大量的思想教育,引導(dǎo)學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到頂崗實(shí)習(xí)的重要性。屏榮食品廠已經(jīng)跟學(xué)校合作較久了,本班許多學(xué)生曾經(jīng)來(lái)過(guò)這個(gè)廠勤工儉學(xué),做暑假、寒假工等。對(duì)此,我專(zhuān)門(mén)統(tǒng)計(jì)過(guò)本班曾經(jīng)去過(guò)該廠上班的學(xué)生,讓這些學(xué)生現(xiàn)身說(shuō)法,讓其他同學(xué)對(duì)該企業(yè)有一些初步了解,特別是管理上的一些規(guī)定,許多學(xué)生是從同學(xué)之間了解到,避免了后面在上班期間的犯錯(cuò)。
實(shí)習(xí)前一個(gè)星期五,我們有一個(gè)任務(wù)是讓學(xué)生先自行到廠學(xué)習(xí)廠規(guī)等,以利于星期一正式上班。這天令我沒(méi)想到的是,所有同學(xué)都按時(shí)自行到廠里,并按要求到廠里集合點(diǎn)集合?赡苁堑谝惶靵(lái),同學(xué)們比較興奮,或者是環(huán)境和設(shè)備限制,那天的學(xué)習(xí)效果并不是太理想,尤其是文秘班的女生相當(dāng)活躍。這天的總結(jié)我覺(jué)得,那些學(xué)生對(duì)于略帶本地口音的普通話(huà)很難聽(tīng)懂,這也是學(xué)生應(yīng)該要提高的一項(xiàng)能力。同時(shí),學(xué)生的集會(huì)習(xí)慣,還得加強(qiáng)教育。
二、處理日常事務(wù)
在這個(gè)廠里實(shí)習(xí),最常見(jiàn)的問(wèn)題就是學(xué)生怕辛苦,怕辛苦就會(huì)衍生各種各樣的問(wèn)題。第一天,安排工作任務(wù)的時(shí)候,有喜的自然也有不高興的,因?yàn)榇蠖鄟?lái)過(guò)的同學(xué)知道那些崗位輕松一點(diǎn)、那些較乏味,還好安排完后沒(méi)人要求換崗位的。但第一天下,就開(kāi)始有同學(xué)開(kāi)始要求換崗位,大多理由是辛苦、不適應(yīng),這部分同學(xué)都是以前沒(méi)來(lái)過(guò)的。其實(shí)經(jīng)過(guò)了解,這里的每一個(gè)崗位都是蠻輕松的,沒(méi)有很重的活、也沒(méi)有危險(xiǎn)的活。我跟他們說(shuō),這些崗位女生都能干,你還干不了?還有就是換,我就換另外一些更差的,但再也不能換第二次了。而且給他們一個(gè)難題,廠里都是一個(gè)蘿卜一個(gè)坑,除非有同學(xué)換,換了別后悔。這樣子,同學(xué)基本能穩(wěn)定下來(lái),適應(yīng)后,就再也沒(méi)換崗位的要求了。
請(qǐng)假,是最主要的問(wèn)題。很多學(xué)生稍有點(diǎn)不舒服,就會(huì)讓父母請(qǐng)假,由于父母的溺愛(ài),大多家長(zhǎng)都會(huì)出面給學(xué)生請(qǐng)假。甚至有些學(xué)生家長(zhǎng)不明白為什么讓學(xué)生進(jìn)這些食品廠實(shí)習(xí),不是進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。為此,我們這次的實(shí)習(xí)成功與否還有一個(gè)關(guān)鍵是家長(zhǎng)。為此,我們?nèi)话嘀魅谓?jīng)常交流怎樣“教育”請(qǐng)假的家長(zhǎng)。把好每一位學(xué)生的請(qǐng)假關(guān),有非常特別的事要請(qǐng)假,還得限定他們補(bǔ)回相關(guān)的工時(shí),病假一定要醫(yī)生證明,有一些小病讓他們?cè)趶S里稍作休息。學(xué)生在知道請(qǐng)假麻煩后,基本上就杜絕了隨便請(qǐng)假的念頭。而且廠方在這方面也做了很大改進(jìn),就是對(duì)于每周能不遲到、不請(qǐng)假的學(xué)生,獎(jiǎng)現(xiàn)金10元,不遲到但請(qǐng)假的獎(jiǎng)5元,另外每班選最優(yōu)3人獎(jiǎng)20元。這一措施大大促進(jìn)了學(xué)生的自覺(jué)性,遲到、請(qǐng)假等問(wèn)題也得到有效的改進(jìn)。另外有些學(xué)生對(duì)遲到被扣錢(qián)等持無(wú)所謂的心態(tài),對(duì)這部分學(xué)生我是加強(qiáng)教育的,因?yàn)橥幚聿缓,這些典型學(xué)生會(huì)帶動(dòng)許多學(xué)生,畢竟一小就4.5元,他們覺(jué)得你愛(ài)扣就扣吧。對(duì)于這部分學(xué)生我主要從對(duì)頂崗實(shí)習(xí)的認(rèn)識(shí)跟他們談,頂崗實(shí)習(xí)主要目的就是磨練你們的心志,鍛煉自己的吃苦精神,體會(huì)企業(yè)的管理。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),這關(guān)過(guò)不了,就不是一個(gè)合格的職中生,就不能畢業(yè)。另外還與家長(zhǎng)進(jìn)行必要的溝通,小孩能否吃苦,家長(zhǎng)也要監(jiān)管。
三、利用頂崗實(shí)習(xí)做好學(xué)生思想教育工作
這次頂崗實(shí)習(xí),給我的觸動(dòng)很大,我覺(jué)得學(xué)生應(yīng)該會(huì)有很大的進(jìn)步。經(jīng)歷過(guò)這樣頂崗實(shí)習(xí),學(xué)生了解到企業(yè)的管理與學(xué)校管理的不同,明白了自已與企業(yè)要求的差距。例如,很多學(xué)生平時(shí)時(shí)間觀念淡薄,回校遲到或者遲到一點(diǎn)覺(jué)得沒(méi)所謂。來(lái)到這里,遲到一分鐘就會(huì)被扣掉一個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間,他們終于明白平時(shí)老師對(duì)他們要求是正確的.。在第一周許多同學(xué)還因?yàn)槠綍r(shí)習(xí)慣不好,例如:亂放工衣、工帽,穿便鞋踩木地板,產(chǎn)品掉地上等等,導(dǎo)致好多同學(xué)被扣工時(shí),而且扣得很重,每項(xiàng)扣兩小時(shí)。這下他們才真正緊張起來(lái),在后段時(shí)間基本再?zèng)]發(fā)生過(guò)。我覺(jué)得這些就是最好的教育,雖然他們不一定很在乎那幾塊錢(qián),但人往往都會(huì)這樣,本來(lái)是屬于自己的或者說(shuō)已經(jīng)付出了,卻得不到相應(yīng)的報(bào)酬時(shí),都覺(jué)得蠻郁悶。開(kāi)始還很多同學(xué)抱怨,說(shuō)廠太黑了,動(dòng)不動(dòng)就扣錢(qián)。我跟他們說(shuō),其實(shí)每個(gè)廠都一樣,要靠管理,換你做老板也是一樣的。反正你做好了,他不會(huì)扣你的。經(jīng)過(guò)一輪的典型教訓(xùn)和老師的引導(dǎo),他們也懂得不能讓自己的辛苦勞動(dòng)白費(fèi)了。同時(shí),在教育上,也跟他們算了一筆帳,賺錢(qián)不容易呀,要多理解父母。能理解了,才會(huì)懂得珍惜,才會(huì)去發(fā)奮。
四、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、及時(shí)解決
由于這里是食品廠關(guān)系,學(xué)生進(jìn)入車(chē)間后,我們就較少機(jī)會(huì)跟他們接觸,就算我們進(jìn)入車(chē)間,他們每個(gè)都包裹著工衣、工帽,也很難認(rèn)出哪個(gè)是我們學(xué)生,基本的問(wèn)題只有等車(chē)間的班組長(zhǎng)反饋回來(lái)。問(wèn)題出現(xiàn)后,我們不能像有些實(shí)習(xí)點(diǎn)那樣,可以經(jīng)常集合開(kāi)個(gè)短會(huì)什么的,因?yàn)閷W(xué)生都分散到各個(gè)車(chē)間,上下班時(shí)間都不一樣,要全部都集合,是很麻煩的,一般一星期我們只能集合一次,所以我們只能利用中午短暫的時(shí)間跟他們溝通。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,還有一些學(xué)生思想情緒等等。例如有些問(wèn)題就是學(xué)生對(duì)班組長(zhǎng)的管理有意見(jiàn)。對(duì)此,我們幾個(gè)班主任基本上達(dá)成的共識(shí)就是我們這些90后的學(xué)生,平時(shí)太嬌生慣養(yǎng),班組長(zhǎng)稍稍多說(shuō)他們幾句,就覺(jué)得很委屈。所以基本上我們都可以肯定主要問(wèn)題還是學(xué)生,找對(duì)了根源,我們就好辦了。天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨……出來(lái)頂崗實(shí)習(xí),就是要經(jīng)歷這些,這些其實(shí)就是一門(mén)社會(huì)關(guān)系學(xué),在任何的企業(yè)都會(huì)遇到這樣的情況。學(xué)生理解后,這些問(wèn)題也少了許多。
在整個(gè)實(shí)習(xí)階段,我班涌現(xiàn)出一批積極分子。其中蕭國(guó)鍵、吳煒?shù)h、何杰華、幾乎天天加班,甚至星期天也沒(méi)休息,他們的工時(shí)遙遙領(lǐng)先于其他同學(xué)。在11月份工時(shí)統(tǒng)計(jì)還差四天才全部結(jié)束的時(shí)候,他們就已經(jīng)達(dá)到240多的工時(shí),分別處于總工時(shí)第二、三、四名。最終除了一位同學(xué)沒(méi)拿到廠里滿(mǎn)160小時(shí)獎(jiǎng)100元外,全都拿到這個(gè)獎(jiǎng)。其中有相當(dāng)一部分同學(xué)進(jìn)步很大,他們的工作積極性跟在教室里學(xué)習(xí)的積極性完全不同,其中表現(xiàn)變化較大的有楊喜祥、伍志堅(jiān)、麥順堅(jiān)等。在此我曾經(jīng)有過(guò)想法,以后在學(xué)校車(chē)間實(shí)習(xí)的時(shí)候,對(duì)那部分不想動(dòng)手的學(xué)生,是否可以讓他頂崗實(shí)習(xí)去(個(gè)人想法)。
實(shí)習(xí)結(jié)束了,我覺(jué)得這次的實(shí)習(xí)對(duì)我們學(xué)生的影響相當(dāng)大的。首先我覺(jué)得本班的學(xué)生經(jīng)歷了在一起的日子,他們團(tuán)結(jié)了許多,特別是每天我看到我班很多同學(xué)都能留在廠里吃飯,吃完飯,有些一起繼續(xù)加班,一些一起回家,他們沒(méi)有過(guò)多的怨飯菜不好,反而覺(jué)得在一起好開(kāi)心。在這個(gè)過(guò)程里,我也鍛煉了班干部的一些組織工作能力。其中班長(zhǎng),梁新發(fā)連續(xù)三周獲得最佳員工獎(jiǎng);貙W(xué)校后,我想應(yīng)該就此次實(shí)習(xí)多開(kāi)展一些相關(guān)教育,讓學(xué)生進(jìn)行深刻的總結(jié),不要停留在只是打一個(gè)月的臨工的層次。
畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)2
一、實(shí)習(xí)概況
實(shí)習(xí)時(shí)間:20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)地點(diǎn):x公司
實(shí)習(xí)目的:為了加強(qiáng)自身的素養(yǎng),培育較強(qiáng)的會(huì)計(jì)工作的操作力量,彌補(bǔ)課本學(xué)問(wèn)的不足。
二、實(shí)習(xí)資料
第一天的實(shí)習(xí),我有些拘謹(jǐn)。究竟第一次坐在開(kāi)著冷氣的辦公室里,看到別人進(jìn)進(jìn)出出,勞碌的樣貌,我只能待在一邊,一點(diǎn)也插不上手,心想我什么時(shí)候才能夠融入進(jìn)去呢。雖然明白實(shí)習(xí)生應(yīng)當(dāng)主動(dòng)找工作干,要眼里有活,可是大家好像并沒(méi)有把我當(dāng)作一個(gè)迫切需要學(xué)習(xí)的實(shí)習(xí)生看待,每個(gè)人都在忙著自我的工作。這樣的境況讓我有些尷尬,當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,莫非我就這樣呆坐到實(shí)習(xí)結(jié)束?莫非大家都信奉那句教會(huì)小的餓死老的那句話(huà)?可是一想到目前高校生的實(shí)習(xí)情景好像都是這樣時(shí),我立即開(kāi)頭安靜自我的'心境,告知自我,不要急漸漸來(lái)。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料,我想應(yīng)當(dāng)會(huì)對(duì)我實(shí)習(xí)有幫忙。
公司的會(huì)計(jì)部并沒(méi)有太多人,設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)總兼,一個(gè)出納,兩個(gè)會(huì)計(jì)員,我很幸運(yùn),跟了一個(gè)從業(yè)多年的注冊(cè)會(huì)計(jì)師,在他身上學(xué)到了許多東西,有一些的確是在學(xué)校里學(xué)不到的,就是一種對(duì)事業(yè)的專(zhuān)注和勤奮的精神。第一天去那里的時(shí)候,他交代了一下我的工作資料,剛開(kāi)頭我還覺(jué)得蠻緊急的,再和他的溝通之后,我慢慢的放松了自我。
他就叫我先看他們以往所制的會(huì)計(jì)憑證。由于以前在學(xué)校模擬實(shí)踐(閱歷),所以對(duì)于憑證也就一掃而過(guò),總以為靠著記憶加上高校里學(xué)的理論對(duì)于區(qū)區(qū)原始憑證能夠嫻熟把握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會(huì)計(jì)循環(huán)的基石——會(huì)計(jì)分錄,以至于之后朱會(huì)計(jì)讓我嘗試制單的良苦專(zhuān)心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了,把公司日常較多使用的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)仔細(xì)讀透。
步入工作崗位后,才發(fā)覺(jué)自我有許多看起來(lái)簡(jiǎn)潔的事情做起來(lái)卻不是那么簡(jiǎn)單,需要細(xì)心跟急躁。其實(shí)會(huì)計(jì)憑證的填制并不難,難的是分清哪些原始憑證,就是各種各樣五花八門(mén)的發(fā)票。我除了公共汽車(chē)票外一個(gè)也不熟悉,什么機(jī)打發(fā)票,手寫(xiě)發(fā)票,商業(yè),餐飲,更別說(shuō)支票和銀行進(jìn)帳單了。連寫(xiě)著禮品的發(fā)票我也不明白怎樣走賬。想像平常我們學(xué)習(xí)的都是文字?jǐn)⑹龅念},然后就寫(xiě)出分錄,和實(shí)際工作有著天壤之別。大家都很忙,一天做幾家?guī),沒(méi)有人有時(shí)間教我辨認(rèn),于是我就去圖書(shū)館找這方面的書(shū),找到一本《發(fā)票學(xué)問(wèn)問(wèn)答》,看完以后,再區(qū)分那些票據(jù),思路清楚多了,之后我自我也練習(xí)了登記帳憑證,做完后讓前輩幫我訂正,幾天下來(lái),我的業(yè)務(wù)嫻熟了很多。
制好憑證就進(jìn)入記帳程序了。雖說(shuō)記帳看上去有點(diǎn)像學(xué)校生都會(huì)做的事,可重復(fù)量如此大的工作假如沒(méi)有必需的急躁和細(xì)心是很難勝任的。由于一出錯(cuò)并不是任憑用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了,每一個(gè)步驟會(huì)計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。例如寫(xiě)錯(cuò)數(shù)字就要用紅筆劃?rùn)M線(xiàn),再蓋上職責(zé)人的章,才能作廢。而寫(xiě)錯(cuò)
畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)3
頂崗實(shí)習(xí)是河北師范大學(xué)的一項(xiàng)重大舉措,對(duì)我們師范類(lèi)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),也是很好的體現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。我們可以通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)給自己一個(gè)明確的定位。在實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,可增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)技能,鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為以后走上社會(huì)打下了一定基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)習(xí)我們可以把實(shí)習(xí)中遇到的問(wèn)題、困難和自身的不足在以后的學(xué)習(xí)中有針對(duì)性地解決。我想這就是學(xué)校安排我們大三實(shí)習(xí)的目的,我很幸運(yùn)成為河北師范大學(xué)第七批頂崗實(shí)習(xí)大軍中的一份子!
實(shí)習(xí)的4個(gè)多月很快就要過(guò)去了,回憶實(shí)習(xí)旅程我的心情此起彼伏,總結(jié)如下:
一、實(shí)習(xí)的基本情況
我是某縣某鎮(zhèn)某中學(xué)實(shí)習(xí)小組7名頂崗實(shí)習(xí)教師中的一員,在七年級(jí)7.8班實(shí)習(xí)教授《中國(guó)歷史》(人教版)上冊(cè)。在課堂教學(xué)方面,在本學(xué)期20周的教學(xué)工作中,共完成包括新授課、復(fù)習(xí)課、試卷講評(píng)課等形式的30篇教案,教學(xué)工作計(jì)劃1篇、復(fù)習(xí)計(jì)劃3篇,上課60余節(jié),自習(xí)若干,聽(tīng)課21節(jié)次,評(píng)議會(huì)5次,完成教育調(diào)查2份,《某地區(qū)傳統(tǒng)民房建筑屋頂考查》和《一堂好課的標(biāo)準(zhǔn)》。
二、主要收獲
1、教學(xué)方面
在教法上我認(rèn)識(shí)到要根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)采取符合實(shí)際的教學(xué)方法。在某這交通閉塞,與外界交流較少的地區(qū),師資尤其是農(nóng)村中學(xué)歷史、地理、政治、生物教師特別缺乏,加之學(xué)校對(duì)這些科目只要成績(jī),不重視教學(xué)的態(tài)度,有的學(xué)校干脆讓語(yǔ)數(shù)外教師代課,上課除了劃書(shū),劃重點(diǎn)就是讓學(xué)生背題做題,這就使得學(xué)生漸漸喪失了學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性。這一情況使我注意到日常教學(xué)要,豐富學(xué)生的知識(shí),多用一些圖片和感性的東西引導(dǎo)學(xué)生,注重啟發(fā)學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散性思維,提高學(xué)生的想象力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新的精;多用創(chuàng)設(shè)情景的方法,讓學(xué)生感知?dú)v史,扮演角色,有感而發(fā)。例如在講《第14課匈奴的興起及與漢朝的和戰(zhàn)》時(shí),處理難點(diǎn)漢與匈奴的關(guān)系,可讓學(xué)生思考這樣的問(wèn)題:"如果你是漢朝皇帝,你會(huì)怎樣處理與匈奴的關(guān)系,你會(huì)考慮哪些因素?",之后讓學(xué)生分別說(shuō)出自己的想法,教師可舉例西漢初,漢武帝時(shí),漢元帝時(shí),東漢時(shí)匈奴的關(guān)系加以比較,最后總結(jié)出民族關(guān)系是由雙方的實(shí)力和態(tài)度決定的;在講《第7課大變革的時(shí)代》時(shí),處理重難點(diǎn)"商鞅變法"時(shí),可讓學(xué)生分別扮演奴隸主和奴隸,地主和農(nóng)民,國(guó)君,使學(xué)生認(rèn)清商鞅變法的歷史背景,我覺(jué)得這些做法既能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,又能使學(xué)生較好的掌握知識(shí)。同時(shí)課下也注意抓緊學(xué)生,讓學(xué)生背的東西是一定要有的,因?yàn)檫@里的學(xué)生基礎(chǔ)太差,光靠理解是不能解決問(wèn)題的,為了實(shí)現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,要注意講背結(jié)合。作為一位七年級(jí)歷史老師,我要收集很多材料,除了查閱書(shū)籍還要到網(wǎng)上查找資料,關(guān)注最近的電視節(jié)目,以求將歷史同現(xiàn)實(shí)結(jié)合起來(lái)。
在管理上我注意到教課過(guò)程中要抓好課堂紀(jì)律,加強(qiáng)對(duì)紀(jì)律性、組織性、自覺(jué)性較差的學(xué)生的教育和引導(dǎo)。這里的后進(jìn)生在小學(xué)被打罵慣了,在初中接受思想教育時(shí)會(huì)形成一定的"免疫",使轉(zhuǎn)化后進(jìn)生的工作增加了難度,因此我注意到育人方法要更加人性化,注意心理溝通,而不是說(shuō)教。另外,我注意到在上課時(shí),舉一些恰當(dāng)?shù)睦,既能夠讓學(xué)生較好的理解知識(shí),又可以從側(cè)面教育學(xué)生。例如,我在講《第5課燦爛的青銅文明》這一課時(shí),在第二個(gè)小標(biāo)題下有這樣一句話(huà)"西周時(shí)期已使用一定數(shù)量的青銅農(nóng)具",這里涉及到練習(xí)題的一道判斷題"西周時(shí)期使用大量的青銅農(nóng)具",很顯然此話(huà)有誤,為什么西周時(shí)期只使用一定數(shù)量而不是大量的青銅農(nóng)具呢?奴隸主為了防止奴隸破壞工具,就發(fā)給他們一些比較笨重的難以破壞的石質(zhì),木質(zhì)工具,而青銅農(nóng)具比較容易被破壞,且制造費(fèi)用比原用工具高,因此西周時(shí)期雖已有青銅器,但青銅農(nóng)具的使用尚不普及,僅有一定數(shù)量。當(dāng)我說(shuō)完原因時(shí),發(fā)現(xiàn)仍有一部分學(xué)生不理解,于是我緊接著舉了這樣一個(gè)例子,"這些奴隸是為了偷懶才破壞工具的,奴隸主強(qiáng)制他們勞動(dòng),干活多累啊,他們也有偷懶的時(shí)候,主要是破壞生產(chǎn)工具,大家想想工具沒(méi)了還勞什么動(dòng)啊?這就跟咱們某些同學(xué)似的,他們?yōu)榱瞬蛔鲎鳂I(yè)故意把書(shū)本弄丟,當(dāng)我上課讓你們拿出練習(xí)冊(cè)做練習(xí)的時(shí)候,總有一些同學(xué)閑著,沒(méi)書(shū)了唄,不用做啦,是吧?"我說(shuō)完這些話(huà),大部分學(xué)生這時(shí)都樂(lè)了,只有那些被說(shuō)中的學(xué)生低著頭,這下全懂了!還提醒某些人。
在教研上我積極參與學(xué)校和綜文教研組的活動(dòng),參加教研會(huì)議。出自之外,我還總結(jié)若干張表格(《祖國(guó)境內(nèi)的遠(yuǎn)古居民基本情況表》、《原始農(nóng)耕時(shí)代表居民基本情況表》、《夏、商、周基本情況簡(jiǎn)表》、《秦始皇與漢武帝對(duì)照表》、《人教版中國(guó)歷史上冊(cè)專(zhuān)題輯表·王朝與都城》《人教版中國(guó)歷史上冊(cè)專(zhuān)題輯表·中國(guó)之最、世界之最》、《人教版中國(guó)歷史上冊(cè)專(zhuān)題輯表·戰(zhàn)爭(zhēng)》、《人教版
中國(guó)歷史上冊(cè)編年簡(jiǎn)表》、《人教版中國(guó)歷史上冊(cè)專(zhuān)題輯表·人物》和各時(shí)期文化成就簡(jiǎn)表等)和復(fù)習(xí)參考,供學(xué)生和教師參考。
2、交流方面
我們共同實(shí)習(xí)的7位同學(xué)注意定期地召開(kāi)小組會(huì)議交流教學(xué)方法和經(jīng)驗(yàn)。在團(tuán)日活動(dòng)上我根據(jù)某是歷史文化圣地的特點(diǎn),建議小組多到附近的名勝古跡之處去瞻仰。我們?cè)蛢晌恢笇?dǎo)老師一同去過(guò)湯泉康熙行宮遺址、興隆山敖龍寺、磬錘峰景區(qū)。另外我還向?qū)W校的其他教師學(xué)習(xí),不管這些教師是不是教授歷史科目,但歷史就是過(guò)去的一切,向他們學(xué)習(xí)也是我專(zhuān)業(yè)之內(nèi)的事情,況且凡是教師就有值得我學(xué)習(xí)的地方,"三人行,必有我?guī)熝伞?__讓學(xué)生記住的話(huà)自己也應(yīng)該身體力行。我虛心聽(tīng)取指導(dǎo)老師和同學(xué)的意見(jiàn),坦然的'表明自己的觀點(diǎn),盡我最大的努力認(rèn)真上好每一節(jié)課。在這一方面,我發(fā)現(xiàn),在上歷史課時(shí)適當(dāng)?shù)闹v一些與同時(shí)期所講其他學(xué)科有關(guān)的歷史故事,會(huì)增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而其他學(xué)科老師在講課時(shí)應(yīng)用一些歷史小故事引入,說(shuō)明問(wèn)題的效果也很好。比如我在《第18課三國(guó)鼎立》講到曹操的時(shí)候,可利用學(xué)生在語(yǔ)文課中已學(xué)過(guò)的曹操的詩(shī)《觀滄!,來(lái)學(xué)習(xí)和評(píng)價(jià)歷史上的曹操,語(yǔ)文老師也可在講《觀滄海》時(shí)對(duì)曹操的事跡進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹。另外富有哲理的歷史故事也是政治學(xué)科講述原理的好例子。
3、生活上方面
我們七個(gè)人在一起生活,雖然工作很忙,但大家總是會(huì)抽出時(shí)間相互問(wèn)候,我們漸漸熟悉,融洽的相處。我們經(jīng)常在一起說(shuō)笑,談?wù)勗趯W(xué)校的時(shí)候的事情,說(shuō)我們第一次見(jiàn)面時(shí)的印象等。我和這里的老師關(guān)系也非常好,我們經(jīng)常在一起打乒乓球、聊天等。這里的學(xué)生雖然基礎(chǔ)很差,但都挺懂事,即使我沒(méi)有教他們,可見(jiàn)面后仍很客氣得打招呼,我也微笑地向他們回禮。雖然這樣但我還是有時(shí)跟他們保持一定的距離,記得老師說(shuō)過(guò)我們既要有親和力又要有威懾力。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、人際關(guān)系也有很大的幫助。
4、學(xué)習(xí)方面:
我的課程安排地不多,一周6節(jié)課加2個(gè)晚自習(xí),每天都要給學(xué)生上課。但我還是抽出時(shí)間學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、參看其他老師的優(yōu)秀教案,學(xué)習(xí)教學(xué)方法。
三、存在問(wèn)題與今后設(shè)想
在4個(gè)半月的頂崗實(shí)習(xí)生活中,我學(xué)到了很多東西。這比在學(xué)校這么長(zhǎng)的時(shí)間里學(xué)到的更精彩、更豐富。但同時(shí)也讓我感到自己以前學(xué)習(xí)得不夠認(rèn)真等一些問(wèn)題,比如授課知識(shí)過(guò)細(xì),重點(diǎn)不突出,解釋性語(yǔ)言太多,像上述的那些與學(xué)生生活、學(xué)習(xí)緊密相連的例子還太少,而且這些例子大多是課堂隨機(jī)應(yīng)變,備課時(shí)沒(méi)有的刻意的準(zhǔn)備過(guò)。語(yǔ)言邏輯性太強(qiáng),例如一開(kāi)始在"商鞅變法"的背景,從"鐵器和牛耕使用和推廣,生產(chǎn)效率提高"到"封建地主階級(jí)和農(nóng)民階級(jí)"產(chǎn)生要經(jīng)歷3個(gè)環(huán)節(jié),分別是"私田開(kāi)墾起來(lái)"、"奴隸勞動(dòng)量增大,奴隸開(kāi)始偷懶,勞動(dòng)效率降低"、"奴隸主把一部分私田租種給奴隸,以提高生產(chǎn)積極性",等我講完每一個(gè)環(huán)節(jié)和前后的聯(lián)系之后仍有相當(dāng)一部分同學(xué)不明白,跟不上思路,這超出學(xué)生理解速度的限度,處理這一問(wèn)題的方法還應(yīng)改進(jìn)。與學(xué)生互動(dòng)環(huán)節(jié)較少,對(duì)于授課的節(jié)奏把握不是很好,有時(shí)本來(lái)一節(jié)課的內(nèi)容我卻要用兩課時(shí)來(lái)完成。此外,語(yǔ)音也有點(diǎn)小。而且,在4個(gè)多月的教學(xué)實(shí)踐中,我善于和喜歡上處理習(xí)題的課,客觀的評(píng)價(jià),我只有這時(shí)才能真正發(fā)揮出自己的水平,從題目、選項(xiàng)、答案入手聯(lián)系其他相關(guān)知識(shí)考察學(xué)生,發(fā)散其思維,歸納、總結(jié),講故事,處理圖片與文字的關(guān)系。這雖然是我的長(zhǎng)處,但也是我的劣處,沒(méi)有哪個(gè)優(yōu)秀的老師是只會(huì)講題,不會(huì)講課的,因此我的新授課的教學(xué)水平還有待加強(qiáng)。另外,在教學(xué)基本功上,我課上講課的進(jìn)度總不能與板書(shū)很好的配合,這點(diǎn)也有待加強(qiáng)。
回校后一定要認(rèn)真總結(jié)為以后的學(xué)習(xí)做一個(gè)系統(tǒng)而縝密的計(jì)劃和安排,重點(diǎn)放在語(yǔ)言表達(dá)和交際上,另外還要多學(xué)習(xí)一些管理學(xué)生的方法。
四、對(duì)高校教育教學(xué)改革的建議
這次實(shí)習(xí)使我加深了對(duì)教師工作的認(rèn)識(shí)和了解,進(jìn)一步鞏固與發(fā)展了專(zhuān)業(yè)理論知識(shí),培養(yǎng)了獨(dú)立從事初中歷史教學(xué)及教育研究工作的能力,堅(jiān)定了我以后服務(wù)于教育工作的理念。我希望我們學(xué)院以后能多與中學(xué)(尤其是特點(diǎn)不同的各個(gè)區(qū)域的中學(xué))聯(lián)系并和他們建立長(zhǎng)期的關(guān)系,以有利于開(kāi)展一系列的合作,包括課題的研究開(kāi)發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)科資源網(wǎng)站的建設(shè)等等,并把這些任務(wù)都布置給我們,這樣我們才能更好地學(xué)以致用,同時(shí)也可以為我們教育技術(shù)做一個(gè)很好的宣傳。
總之,希望學(xué)院能夠較多的給予我們實(shí)習(xí)實(shí)踐的機(jī)會(huì),我會(huì)在接下來(lái)的時(shí)間里認(rèn)真總結(jié),為將自己塑造成一個(gè)符合時(shí)代要求的教育工作者而不懈努力!
畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)4
為期四個(gè)多月的頂崗實(shí)習(xí)即將結(jié)束,面對(duì)即將移交出去的工作,我再次回顧我在這段時(shí)間里的工作,對(duì)我的實(shí)習(xí)進(jìn)行一次全面的、深入地分析總結(jié)。
總結(jié)的內(nèi)容包括以下七個(gè)方面:教學(xué)實(shí)習(xí)、班主任工作、教育調(diào)研和研究、黨團(tuán)活動(dòng)、遵守紀(jì)律、為人師表及服務(wù)當(dāng)?shù)厍闆r。針對(duì)以上七點(diǎn)內(nèi)容,我做一下分析總結(jié)。
第一,教學(xué)實(shí)習(xí)。我所在的實(shí)習(xí)學(xué)校是南宮市王道寨鄉(xiāng)中學(xué),全校學(xué)生不足一百人,共有五個(gè)班級(jí),其中七年級(jí)兩個(gè)班、八年級(jí)兩個(gè)班、九年級(jí)一個(gè)班。在正式接手語(yǔ)文之前,我教過(guò)八年級(jí)政治。這使得我有更多的機(jī)會(huì)了解學(xué)生,整合我的教學(xué)計(jì)劃,提高我的教學(xué)能力。
通過(guò)實(shí)習(xí)初期的觀察,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)語(yǔ)文和政治這些文科并不重視,他們一致認(rèn)為這些學(xué)科不需要太認(rèn)真聽(tīng)課、完成作業(yè),只要在復(fù)習(xí)階段把老師給他們劃出的重點(diǎn)背熟即可,所以他們的文科成績(jī)相對(duì)較弱。
在任政治課期間,每周連同自習(xí)課在內(nèi)一共有六節(jié)課,其中有一節(jié)早讀和一節(jié)晚自習(xí)。針對(duì)他們沒(méi)有早讀和晚上自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣,從我接課那周開(kāi)始,就要求他們必須做到早上讀書(shū),晚上充分利用時(shí)間學(xué)習(xí)。在一開(kāi)始講課中,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生過(guò)分依賴(lài)?yán)蠋熃o出的標(biāo)準(zhǔn)答案。因?yàn)橹览蠋熞欢〞?huì)給出標(biāo)準(zhǔn)答案,大部分學(xué)生不認(rèn)真聽(tīng)講,而是等待,經(jīng)常出現(xiàn)上課走神或在課堂上亂講話(huà)的現(xiàn)象。所以我在第二次上課的時(shí)候就很不客氣地告訴他們,我將按照我為他們?cè)O(shè)計(jì)的方案進(jìn)行教學(xué)并希望他們能積極配合。我一改以往老師一上課就平平板板地講課的形式,而是告訴他們本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,讓他們根據(jù)課本中的文字及材料概括出學(xué)習(xí)重點(diǎn)并要清晰地表達(dá)出來(lái)。在他們完成這些工作后,我在聯(lián)系實(shí)際,進(jìn)行查漏補(bǔ)缺及擴(kuò)展,并在黑板上寫(xiě)下重難點(diǎn),讓他們自主填充完整。一開(kāi)始,他們極不習(xí)慣,到后來(lái),慢慢地習(xí)慣了,也很自覺(jué),樂(lè)于思考,發(fā)表自己的意見(jiàn)。在作業(yè)上,也不再拘束于等待老師給答案,而是趨向于自己思考總結(jié),這讓我無(wú)比歡欣。
但語(yǔ)文教學(xué)卻讓我吃盡苦頭。任政治課一個(gè)月以后,我被調(diào)去教我的專(zhuān)業(yè)課——語(yǔ)文,任七年級(jí)一班的語(yǔ)文老師。每周共十一節(jié)課,其中包括兩節(jié)早讀、一節(jié)晚自習(xí)。我接手后的第一件事是了解原任老師的教學(xué)方法及學(xué)生們的知識(shí)水平。從一接受我就告訴學(xué)生們:學(xué)好語(yǔ)文并非一朝一夕之間的.事,而是長(zhǎng)年累月積攢的結(jié)果,語(yǔ)文需要識(shí)記的東西多且零碎,所以必須注重平時(shí)的學(xué)習(xí)積累。上教法課時(shí),教法老師就告訴我們,作為一名中學(xué)語(yǔ)文教師,備課時(shí)不但要備大綱、備教案,更要備學(xué)生,但是經(jīng)過(guò)一周的講課,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們?cè)诨A(chǔ)知識(shí)儲(chǔ)備上十分薄弱,這就直接影響了他們?cè)谡n堂上消化知識(shí)的速度和能力。所以我不得不重新調(diào)整我的教學(xué)計(jì)劃,由原來(lái)的講解并擴(kuò)展改為補(bǔ)充、講解再擴(kuò)展。韓愈老先生在《師說(shuō)》中講到:“師者,所以傳道授業(yè)解惑者也!笔置鞔_地指出老師的任務(wù),所以我必須更深入了解學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)并及時(shí)做出調(diào)整。在課堂上,我穿插講一些基礎(chǔ)知識(shí),方便學(xué)生理解和接受,并注意擴(kuò)展。
由于邊講課邊補(bǔ)充并擴(kuò)展,所以極大限制了教學(xué)進(jìn)度,以《出師表》為例,這一課最多用3個(gè)課時(shí),而我卻用了近6個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)給他們介紹了“表”這種文體、諸葛亮其人、創(chuàng)作背景等文學(xué)常識(shí)及背景資料。本來(lái)這些資料應(yīng)該是學(xué)生們?cè)谡n下自己準(zhǔn)備的,但他們沒(méi)有人想過(guò)應(yīng)該去做這些事,即便是作為預(yù)習(xí)作業(yè)布置下去,也沒(méi)有人自覺(jué)完成,他們和以前八年級(jí)的學(xué)生一樣,等待老師告訴他們。所以我強(qiáng)迫他們?cè)谠缱x讀書(shū),但他們無(wú)動(dòng)于衷,直到第一次月考,他們才發(fā)現(xiàn)語(yǔ)文并不適合緊急補(bǔ)救,才開(kāi)始認(rèn)真對(duì)待,到第二次月考的時(shí)候,他們發(fā)現(xiàn)有量的積累才會(huì)有質(zhì)的變化,即便是小小的變化,但仍備受鼓舞。在作業(yè)上,我依然像教政治一樣,把練習(xí)答案融入講解過(guò)程,告訴他們應(yīng)該如何去想,引導(dǎo)他們獨(dú)立思考。
畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)5
“鄭老師好”,每天這熟悉的聲音在耳邊響起,由剛聽(tīng)到時(shí)的溫暖與新奇到現(xiàn)在的常溫與習(xí)慣,我的頂崗實(shí)習(xí)工作已經(jīng)進(jìn)行了三個(gè)多月,在這三個(gè)月里我經(jīng)歷了由陌生到熟悉,由緊張到自然,由空虛到充實(shí)的轉(zhuǎn)變。
實(shí)習(xí)中期被大家普遍認(rèn)為是實(shí)習(xí)疲憊期。因?yàn)檫@段時(shí)間,大家對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)校的環(huán)境已經(jīng)熟悉,與學(xué)生和老師的關(guān)系也都比較融洽,都步入了講課的正常軌道。這種安逸舒心的環(huán)境很容易使我們安于現(xiàn)狀,出現(xiàn)“當(dāng)一天和尚撞一天鐘”的疲憊心理狀態(tài)。
剛進(jìn)入中期的時(shí)候,我也存在這種狀態(tài)。自己獨(dú)立帶一個(gè)普通班,兩個(gè)實(shí)驗(yàn)班我跟我指導(dǎo)老師一人上一星期。那時(shí)覺(jué)得,既給普通班上課又給實(shí)驗(yàn)班上課,平均一星期至少8節(jié)課,鍛煉的機(jī)會(huì)也不少。于是就從心理放松了對(duì)自己的要求,備課沒(méi)有以前用心了,做課件沒(méi)有以前精心了,慢慢的我覺(jué)得我的講課效果不如以前好了。察覺(jué)到這些后,我開(kāi)始反省自己,慶幸的是,對(duì)學(xué)生們負(fù)責(zé)的責(zé)任心使我重新找回了認(rèn)真?zhèn)湔n的感覺(jué),因此我的課堂又煥發(fā)了生機(jī)與活力,我很高興,學(xué)生們也很高興。
隨著這種疲憊狀態(tài)的改變,我積極工作的熱情又被激起。在這段時(shí)間,我們?cè)诙袑?shí)習(xí)的所有實(shí)習(xí)生以及我們的駐縣老師,還有我們高一的所有政治老師都聽(tīng)了我的課,并且對(duì)我的課進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)與指導(dǎo)。雖然大家都說(shuō)我的課講的不錯(cuò),但是我也很清楚自己的不足。在實(shí)習(xí)的最后一個(gè)月,我會(huì)盡力的彌補(bǔ)自己的不足,虛心的向其他老師請(qǐng)教,爭(zhēng)取創(chuàng)造出新的優(yōu)點(diǎn)。遺憾的是沒(méi)能讓我們河北師范大學(xué)來(lái)威縣廣宗做教學(xué)指導(dǎo)的王老師和夏老師聽(tīng)評(píng)我的課,由于時(shí)間的倉(cāng)促我也很能夠理解,我相信以后一定會(huì)有機(jī)會(huì)的。
在實(shí)習(xí)中期,我們高一年級(jí)還組織了開(kāi)學(xué)以來(lái)的第一次考試也就是期中考試。我參加了出題、監(jiān)考、獨(dú)立閱卷及閱完卷以后的涂卡讀卡工作。這次考試檢測(cè)了老師們的教學(xué)效果和學(xué)生們的學(xué)習(xí)效果。在這次考試中,我獨(dú)立帶的普通班高一三班的政治成績(jī)?cè)谌昙?jí)排名第二,第一名是我任課的實(shí)驗(yàn)班高一一班,第三名是我任課的實(shí)驗(yàn)班高一二班。考試成績(jī)得到了指導(dǎo)老師及年級(jí)主任的認(rèn)可,我自己也覺(jué)得付出總會(huì)有回報(bào)。
11月中下旬,我跟實(shí)習(xí)生,組織策劃了高一年級(jí)全體學(xué)生參加的“感恩二中,歌唱祖國(guó)”歌詠比賽。從開(kāi)始制定活動(dòng)方案到具體的人員分工、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓的出席、評(píng)委老師的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)分表格還有賽前各班的排練,我都全身心投入。最后,比賽的.順利進(jìn)行及圓滿(mǎn)成功,得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及年級(jí)主任的贊揚(yáng)。同時(shí)也激勵(lì)了高一年級(jí)的氣勢(shì),增強(qiáng)了各班的凝聚力,取得了意想不到的良好效果。比賽中我擔(dān)任主持人,沒(méi)有主持經(jīng)驗(yàn)的我,憑借自己的從容與淡定,勤勞與付出,得到了校長(zhǎng)的夸獎(jiǎng),比賽當(dāng)晚就決定讓我作為教師代表在全體學(xué)生面前做國(guó)旗下講話(huà)。這使得我又高興又覺(jué)得有壓力。那幾天我一直在鼓勵(lì)自己,既然領(lǐng)導(dǎo)讓我去就說(shuō)明我有一定的實(shí)力,好好準(zhǔn)備,一定不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的期望。后來(lái)的國(guó)旗下講話(huà)還算順利(音響設(shè)備出現(xiàn)了點(diǎn)問(wèn)題)我心里也比較滿(mǎn)意。
就這樣,中期的工作說(shuō)多也多,說(shuō)不多還真是多,在忙忙碌碌中結(jié)束了。對(duì)于中期的工作,我有一點(diǎn)感觸,那就是,在工作中少一些抱怨,多一些勤奮,要盡力參與到學(xué)校工作的每一個(gè)環(huán)節(jié)中去,把做每一件事情當(dāng)作一次鍛煉一次經(jīng)歷,做到問(wèn)心無(wú)愧,心態(tài)永葆樂(lè)觀。這樣對(duì)我們以后參加工作也是一種經(jīng)驗(yàn),我們的頂崗實(shí)習(xí)工作才會(huì)更加有意義。
朋友們,讓我們集聚力量快樂(lè)的度過(guò)在二中的最后一個(gè)月,珍惜與二中所有人的每一天!
畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)6
20xx年8月4日,在培訓(xùn)學(xué)校的安排下,我們來(lái)到了常德華天大酒店頂崗實(shí)習(xí),總共實(shí)習(xí)七天。盡管實(shí)習(xí)時(shí)間有限,沒(méi)有完全的直接對(duì)客服務(wù),但通過(guò)深入了解前廳、客房、餐飲三大部門(mén)的崗位職責(zé)和觀看酒店員工的對(duì)客服務(wù),這七天很快過(guò)去,收獲也頗多。
一、實(shí)習(xí)單位的背景
常德華天大酒店位于常德市最繁華的武陵大道南段,座落在最繁華的商業(yè)中心,距商業(yè)步行街僅300米,距載入吉尼斯世界記錄的常德詩(shī)墻公園僅500米,地理位置得天獨(dú)厚。常德華天大酒店是華天集團(tuán)開(kāi)設(shè)的第四家連鎖店,酒店于于20__年2月8日正式榮膺四星級(jí)酒店,并于當(dāng)年引入了“金鑰匙”服務(wù)理念。酒店主樓高21層,擁有238套各式客房,并擁有旋轉(zhuǎn)特色廳、中西式餐廳、咖啡廳、美容美發(fā)中心、桑拿中心、國(guó)際會(huì)議中心、商務(wù)中心等綜合服務(wù)設(shè)施,可為中外賓客提供盡善盡美的服務(wù)。
二、實(shí)習(xí)崗位職責(zé)和內(nèi)容
作為一名中職酒店管理專(zhuān)業(yè)的老師,理論知識(shí)基本都不欠缺,主要欠缺的還是酒店的崗位的實(shí)踐能力,所以這次常德華天大酒店的頂崗實(shí)習(xí)是中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的一個(gè)組成部分。由于時(shí)間有限和教學(xué)的需要,我們這七天需要對(duì)酒店的前廳、客房、餐飲三大部門(mén)的各個(gè)具體崗位有更深的了解,所以每個(gè)部門(mén)我們輪流換崗基本上實(shí)習(xí)了2天,對(duì)各個(gè)崗位有了一個(gè)深入的了解。我們實(shí)習(xí)的酒店崗位有餐飲部的旋轉(zhuǎn)餐廳、金閣、美食街;客房的樓層服務(wù);前廳的前臺(tái)接待、行李員、大堂副理。
酒店21樓圓形的旋轉(zhuǎn)餐廳,它是一個(gè)在用餐時(shí)可以旋轉(zhuǎn)的自助餐廳,由于是酒店最高樓層,所以客人在享用特色餐的同時(shí)可以俯瞰整個(gè)城市的風(fēng)景,十分的愜意。在實(shí)習(xí)期間,我們對(duì)旋轉(zhuǎn)餐廳的崗位職責(zé)和工作室的布置進(jìn)行了考察,同時(shí)也進(jìn)行了擺臺(tái)和對(duì)客服務(wù)等部分工作。
金閣主要是宴會(huì)和包廂服務(wù),工作量比較的繁重。在實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的宴會(huì)和包廂服務(wù),對(duì)其工作流程有了一個(gè)實(shí)踐性的了解。
美食街是酒店的一個(gè)美食休閑的場(chǎng)所,匯聚各地美食和小吃。工作量相對(duì)于金閣來(lái)說(shuō)要輕松些,工作流程也比較簡(jiǎn)單。
前臺(tái)接待、行李員、大堂副理是前廳的三個(gè)主要崗位,在實(shí)習(xí)期間,我們對(duì)這三個(gè)崗位進(jìn)行了觀摩和站崗,對(duì)其工作流程和職責(zé)有了具體了解。
客房的清潔和對(duì)客服務(wù)是客房部的主要工作,工作量也比較繁重。通過(guò)與酒店員工的合作,對(duì)客房清潔的程序和對(duì)客服務(wù)有了實(shí)踐操作的能力。
三、實(shí)習(xí)收獲
盡管實(shí)習(xí)時(shí)間有限,在各個(gè)崗位沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間的停留,但這幾天的收獲還是不少,總得來(lái)說(shuō)我的收獲主要有以下幾個(gè)方面:
1、對(duì)酒店三大部門(mén)崗位職責(zé)和流程有了詳細(xì)的了解,同時(shí)實(shí)踐操作能力有了一定的提升,將理論和實(shí)踐進(jìn)行了結(jié)合,對(duì)以后的教學(xué)具有指導(dǎo)作用。
2、根據(jù)飯店星級(jí)評(píng)定的要求,對(duì)酒店進(jìn)行了暗訪(fǎng)調(diào)查。在調(diào)查暗訪(fǎng)的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)酒店現(xiàn)在處于裝修升級(jí)的階段,很多設(shè)施設(shè)備都處于需要更換的狀態(tài),不然感覺(jué)現(xiàn)在離四星的標(biāo)準(zhǔn)有點(diǎn)差異,但由于經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)的原因,這也可以理解;同時(shí)也存在它的特色和好的地方。比如:21樓的旋轉(zhuǎn)餐廳,有些餐臺(tái)臺(tái)面上的玫瑰花早就枯萎,葉片已經(jīng)發(fā)霉,卻沒(méi)有及時(shí)的更換;布菲爐上的菜牌用黑色水彩筆寫(xiě)成,但用作菜牌的白色骨碟上臟跡非常明顯;但同時(shí)用餐的環(huán)境布置的十分舒適,菜的擺放和造型設(shè)計(jì)很有美感,特色菜前都有中英文的菜牌名。
3、盡管沒(méi)有完全的對(duì)客服務(wù),但通過(guò)實(shí)習(xí),明白了星級(jí)酒店服務(wù)工作的不容易,也不再是以前簡(jiǎn)單的端盤(pán)和清潔工作,在工作期間有很多需要注意的細(xì)節(jié)和禮儀,要想能夠完全勝任工作,需要具備各種能力,所以可以說(shuō)做好服務(wù)員也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。
四、對(duì)酒店實(shí)習(xí)的思考
通過(guò)這幾天的實(shí)習(xí),對(duì)自己的思想還是有一定的沖擊,不管是在以后的教學(xué)還是酒店的經(jīng)營(yíng)方面有了自己的一些看法。
1、 面對(duì)理論和實(shí)踐操作的差異,我認(rèn)為可以實(shí)行課堂教學(xué)與企業(yè)職業(yè)氛圍相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)課堂、酒店一體,加強(qiáng)酒店和學(xué)校的聯(lián)系,從而可以使書(shū)本和實(shí)際相結(jié)合,比如可以根據(jù)課程的需要進(jìn)行酒店參觀和安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)等等。
2、酒店應(yīng)該建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。在實(shí)習(xí)的這幾天,我和酒店的員工聊天,感覺(jué)到了他們對(duì)酒店薪酬的不滿(mǎn)意。其實(shí)酒店基層員工的`工資低是普遍的問(wèn)題,這也是造成人才流失的主要原因,所以我個(gè)人認(rèn)為建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度十分的重要。因?yàn)榫频昊鶎臃⻊?wù)員的工作本來(lái)就比較辛苦和不規(guī)律的輪班制工作形式,而且現(xiàn)在的服務(wù)要求越來(lái)越高,如果連基本的物質(zhì)基礎(chǔ)都不能保障的時(shí)候,人才流失這是很正常的事情。
3、根據(jù)現(xiàn)在社會(huì)的需要,在教學(xué)的過(guò)程中也要加強(qiáng)學(xué)生英語(yǔ)交流能力的提高,實(shí)行雙語(yǔ)教學(xué)。
4、做好服務(wù)工作是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),需要很強(qiáng)的綜合能力,因而在教學(xué)的過(guò)程中也要注意學(xué)生綜合素質(zhì)的教育,比如價(jià)值觀、人際交往能力、應(yīng)變能力等等,從而使學(xué)生能夠更好的適應(yīng)工作和社會(huì)。
5、針對(duì)實(shí)踐操作能力的重要性,在以后的教學(xué)方面要注重學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng),開(kāi)設(shè)必要的專(zhuān)業(yè)課程,并根據(jù)酒店崗位的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
經(jīng)過(guò)這七天的頂崗實(shí)習(xí),我對(duì)酒店有了更深的認(rèn)識(shí),也有機(jī)會(huì)將理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),體驗(yàn)到了基層服務(wù)員的艱辛與不易,也體會(huì)到了收獲的快樂(lè)?偟膩(lái)說(shuō),在這幾天里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到酒店各崗位的服務(wù)程序和技巧,也使自己的實(shí)踐操作能力得到了提高,同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在這幾天實(shí)習(xí)中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后教學(xué)的方向和側(cè)重點(diǎn),為以后的教學(xué)工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
以上是我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝有這么個(gè)機(jī)會(huì)參加培訓(xùn)、參加實(shí)習(xí)。
畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)工作個(gè)人總結(jié)7
7月18至23日,在培訓(xùn)學(xué)校的安排下,我們來(lái)到了長(zhǎng)沙市瀟湘華天大酒店搞了6天頂崗實(shí)習(xí),盡管實(shí)習(xí)時(shí)間有限,沒(méi)有完全的直接對(duì)客服務(wù),但通過(guò)對(duì)客房、餐飲兩大部門(mén)相關(guān)崗位的實(shí)際操作和觀看酒店員工的對(duì)客服務(wù),真正了解了酒店管理與服務(wù)。
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
中職酒店管理專(zhuān)業(yè)的老師,理論知識(shí)基本都不欠缺,主要欠缺的還是酒店崗位的實(shí)踐能力,所以這次瀟湘華天大酒店的頂崗實(shí)習(xí)是本次中職學(xué)校酒店管理專(zhuān)業(yè)老師培訓(xùn)的一個(gè)組成部分。由于時(shí)間有限和教學(xué)的需要,我們這六天需要對(duì)酒店的客房、餐飲兩大部門(mén)的各個(gè)具體崗位進(jìn)行輪流換崗實(shí)習(xí),對(duì)各個(gè)崗位進(jìn)行深入的了解。我們實(shí)習(xí)崗位有餐飲部金閣包廂、美食林;客房的樓層服務(wù)。在實(shí)習(xí)期間,我們對(duì)金閣和美食林的崗位職責(zé)和工作室的布置進(jìn)行了考察,金閣主要是宴會(huì)和包廂服務(wù),工作量比較的繁重。在實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了簡(jiǎn)單的宴會(huì)和包廂服務(wù),對(duì)其工作流程有了一個(gè)實(shí)踐性的了解。美食林是酒店的一個(gè)美食休閑的場(chǎng)所,匯聚各地美食和小吃,工作量相對(duì)于金閣來(lái)說(shuō)要輕松些,工作流程也比較簡(jiǎn)單?头康那鍧嵑蛯(duì)客服務(wù)是客房部的主要工作,工作量也比較繁重。通過(guò)與酒店員工的合作,對(duì)客房清潔的程序和對(duì)客服務(wù)有了實(shí)踐操作的能力。
二、實(shí)習(xí)收獲
盡管實(shí)習(xí)時(shí)間有限,在各個(gè)崗位沒(méi)有長(zhǎng)時(shí)間的停留,但這幾天的收獲還是不少,總得來(lái)說(shuō)我的收獲主要有以下幾個(gè)方面:
1、對(duì)酒店兩大部門(mén)崗位職責(zé)和流程有了詳細(xì)的了解,同時(shí)實(shí)踐操作能力有了一定的提升,將理論和實(shí)踐進(jìn)行了結(jié)合,對(duì)以后的教學(xué)具有指導(dǎo)作用。
2、盡管沒(méi)有完全的對(duì)客服務(wù),但通過(guò)實(shí)習(xí),明白了星級(jí)酒店服務(wù)工作的不容易,也不再是以前簡(jiǎn)單的端盤(pán)和清潔工作,在工作期間有很多需要注意的細(xì)節(jié)和禮儀,要想能夠完全勝任工作,需要具備各種能力。
三、實(shí)習(xí)思考
這幾天的實(shí)習(xí),對(duì)自己的思想產(chǎn)生了一定的沖擊,對(duì)以后的'教學(xué)有了自己的一些新思考。
1、 面對(duì)理論和實(shí)踐操作的差異,我認(rèn)為可以實(shí)行課堂教學(xué)與企業(yè)職業(yè)氛圍相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)課堂、酒店一體,加強(qiáng)酒店和學(xué)校的聯(lián)系,從而可以使書(shū)本和實(shí)際相結(jié)合,比如可以根據(jù)課程的需要進(jìn)行酒店參觀和安排學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)等等。
2、做好服務(wù)工作是一門(mén)很深的學(xué)問(wèn),需要很強(qiáng)的綜合能力,因而在教學(xué)的過(guò)程中也要注意學(xué)生綜合素質(zhì)的教育,比如價(jià)值觀、人際交往能力、應(yīng)變能力等等,從而使學(xué)生能夠更好的適應(yīng)工作和社會(huì)。
3、針對(duì)實(shí)踐操作能力的重要性,在以后的教學(xué)方面要注重學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng),開(kāi)設(shè)必要的專(zhuān)業(yè)課程,并根據(jù)酒店崗位的實(shí)際情況進(jìn)行教學(xué)。
頂崗實(shí)習(xí)對(duì)于我們中職學(xué)校的老師來(lái)說(shuō),是一個(gè)很難得的機(jī)會(huì),通過(guò)這次實(shí)習(xí),可以讓我們發(fā)現(xiàn)理論和實(shí)踐的區(qū)別,也可以更好的做到理論和實(shí)踐相結(jié)合,為以后的教學(xué)奠定更好的基礎(chǔ)
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