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[實(shí)用]客房部經(jīng)理崗位職責(zé)
隨著社會(huì)不斷地進(jìn)步,很多場(chǎng)合都離不了崗位職責(zé),任何崗位職責(zé)都是一個(gè)責(zé)任、權(quán)力與義務(wù)的綜合體,有多大的權(quán)力就應(yīng)該承擔(dān)多大的責(zé)任,有多大的權(quán)力和責(zé)任應(yīng)該盡多大的義務(wù),任何割裂開來的做法都會(huì)發(fā)生問題。我們?cè)撛趺粗贫◢徫宦氊?zé)呢?下面是小編幫大家整理的客房部經(jīng)理崗位職責(zé),僅供參考,歡迎大家閱讀。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇1
1、負(fù)責(zé)制定部門規(guī)定細(xì)則,隨時(shí)掌握員工思想動(dòng)態(tài);
2、檢查、督導(dǎo)客房各負(fù)責(zé)人的工作進(jìn)程,了解并掌握營業(yè)動(dòng)態(tài);
3、加強(qiáng)巡查工作,做好對(duì)客服務(wù)的指導(dǎo),收集意見,及時(shí)處理好顧客投訴,持續(xù)改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量;
4、根據(jù)酒店管理模式,負(fù)責(zé)對(duì)VIP重點(diǎn)及特殊客人的.專項(xiàng)服務(wù),建立分店重要客源關(guān)系檔案,對(duì)重要客人作禮節(jié)性拜訪,加強(qiáng)本店與客戶的良好關(guān)系;
5、現(xiàn)場(chǎng)組織和指揮大型和重要接待的安排和運(yùn)作;
6、管物品、設(shè)施使用情況,并進(jìn)行有效的成本控制,降低費(fèi)用,增加盈利;
7、協(xié)助人事部對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn),輔導(dǎo)員工職業(yè)規(guī)劃與發(fā)展,做好對(duì)下屬全體員工的服務(wù)工作;
8、制定并實(shí)施店人才培養(yǎng)計(jì)劃,為公司發(fā)展輸送人才;
9、與執(zhí)行總經(jīng)理保持良好溝通,及時(shí)反饋工作中相關(guān)信息;
10、主持早、晚例會(huì),并做好日、旬、季、年工作日志、工作計(jì)劃和總結(jié);
11、保持與其相對(duì)應(yīng)的餐飲經(jīng)理、行政后勤部門及本營業(yè)區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào);
12、上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作;
13、配合、協(xié)調(diào)各部門的相關(guān)工作。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇2
1、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲、選拔、培養(yǎng),調(diào)動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調(diào)加強(qiáng)部門之間的`工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監(jiān)督客戶服務(wù)和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔;
5、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房部運(yùn)作;
6、監(jiān)督設(shè)備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門費(fèi)用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,處理內(nèi)部投訴,重大問題向上匯報(bào)。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇3
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作。
2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的.崗位職責(zé)及工作程序?头坎拷(jīng)理負(fù)責(zé)建立、健全本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,將本部門的管理工作、服務(wù)工作落實(shí)到各個(gè)崗位。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制。
5、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
7、不斷改進(jìn)和提高客房管理水平。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇4
1.檢查員工儀容儀表,協(xié)助并指導(dǎo)客房服務(wù)員、PA按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);
2.檢查房態(tài)及預(yù)測(cè)開房率,制定工作計(jì)劃,分派任務(wù);
3.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙,查房,做房;做好資產(chǎn)的.盤點(diǎn)工作;
4.做好客用品、清潔用品的合理保管及發(fā)放,指導(dǎo)和控制服務(wù)員合理控制客用品和清潔用品的用量;
5.填寫丟失、損壞報(bào)告并確?头颗c公共區(qū)域陳設(shè)良好,保養(yǎng)得當(dāng);
6.妥善保管庫存物品,預(yù)防鼠咬、霉?fàn)、降低物品消耗,定期檢查盤點(diǎn),做好帳、物、卡相符;
7.掌握庫存情況,負(fù)責(zé)提供物品信息;
8.協(xié)助做好庫房和安全消防工作,保持清潔、整齊;
9.處理緊急事故、事件、客人投訴及當(dāng)天各崗位、各區(qū)域發(fā)生的特殊情況;
10.做好交接班記錄、督促本班及對(duì)上班未完成的工作進(jìn)行安排;
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇5
制定客房部工作計(jì)劃,執(zhí)行酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn);
負(fù)責(zé)客房部門團(tuán)隊(duì)管理,督導(dǎo)部門員工工作效能,激發(fā)員工工作積極性;
管理酒店客房區(qū)域內(nèi)物資,定期做好物資(固定資產(chǎn)、易耗品等)盤點(diǎn),并向酒店總經(jīng)理匯報(bào)盤點(diǎn)情況;
做好成本管控,支持業(yè)績(jī)部門工作。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇6
1.依據(jù)客房部的工作和本班組所負(fù)責(zé)的客房,做好工作支配。
2.做好本班員工的考勤、評(píng)比等記錄。
3.把握、報(bào)告所管轄的.客房狀況。
4.帶領(lǐng)全班完成各項(xiàng)接待工作,檢查每位員工完成任務(wù)的狀況。
5.帶頭執(zhí)行和督促員工執(zhí)行酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
6.負(fù)責(zé)班組所屬的服務(wù)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)。
7.負(fù)責(zé)本班所需消耗物資用品的請(qǐng)領(lǐng)、報(bào)銷、報(bào)廢等事項(xiàng)。根據(jù)消耗限額的要求,最大限度地節(jié)約開支,防止鋪張。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇7
全權(quán)負(fù)責(zé)房務(wù)部運(yùn)行與管理,負(fù)責(zé)方案、組織、指揮及掌握全部客房事宜,督導(dǎo)下屬管理人員的日常工作,確保為住店客人供應(yīng)熱忱、周到、舒適、便利、衛(wèi)生、快捷、平安的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。其主要職責(zé)及工作內(nèi)容如下:
1、監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部客房活動(dòng),為住客供應(yīng)具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、監(jiān)督客房銷售掌握工作,保證客房最大出租率。
3、負(fù)責(zé)客房的'清潔、修理、保養(yǎng)。
4、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
5、管理好客房消耗品,制定客房預(yù)算,掌握客房支出,并做好客房成本核算與成本掌握等工作。
6、提出年度客房、PA等各部位各類物品的預(yù)算。
7、制定人員編制、員工培訓(xùn)方案,合理安排及調(diào)配人力。
8、檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
9、督促營銷前廳部做好協(xié)調(diào),掌握好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。
10、與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的修理、保養(yǎng)和管理工作。
11、檢查樓層的消防、平安工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏(cái)產(chǎn)平安。
12、擬定、上報(bào)部門年度工作方案,季度工作支配。
13、建立部門工作的完整檔案體系。
14、任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲部門員工。
15、按時(shí)參與酒店例會(huì),傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議、打算,準(zhǔn)時(shí)向總經(jīng)理和酒店例會(huì)匯報(bào)。主持部門例會(huì),每月部門業(yè)務(wù)會(huì)議。
16、處理投訴,進(jìn)展同住客人的友好關(guān)系。
17、檢查貴來賓房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
18、關(guān)注客人的滿足度,幫助營銷提高入住率。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇8
1. 全面負(fù)責(zé)客房部的經(jīng)營與管理工作,確保部門工作能順利有效的進(jìn)行,對(duì)酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2. 維護(hù)酒店形象,提高服務(wù)意識(shí)。
3. 負(fù)責(zé)制定客房部的工作計(jì)劃并組織實(shí)施,定期向酒店總經(jīng)理匯報(bào)工作。
4.負(fù)責(zé)組織、擬定客房?jī)?nèi)部的組織機(jī)構(gòu)、各崗位職責(zé)、工作流程,檢查員工紀(jì)律,負(fù)責(zé)部門所有人員的思想教育,提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),并實(shí)施所屬員工的任務(wù)獎(jiǎng)懲方案。
5. 做好客房各個(gè)區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作,并做好記錄,同時(shí)根據(jù)存在問題做總結(jié)并制定計(jì)劃。
6. 主持部門業(yè)務(wù)會(huì)議,傳達(dá)公司及酒店的方針政策和信息,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
7. 負(fù)責(zé)向下屬員工下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)其工作。
8. 負(fù)責(zé)各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據(jù)客情和員工特點(diǎn)合理安排好部門人員的分配及調(diào)度工作。
9. 每日做好房間的.抽查工作,重點(diǎn)檢查VIP房及做好VIP接待;
10. 負(fù)責(zé)與其它部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進(jìn)行;
11. 負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的檢查和落實(shí)工作;
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇9
1、全面負(fù)責(zé)客房部工作,以計(jì)劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。
2、負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
3、負(fù)責(zé)本部門員工的.聘用、培訓(xùn)及工作評(píng)估。
4、提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計(jì)劃。
5、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。
7、對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇10
1、督導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,保證客房最大出租率。
2、負(fù)責(zé)客房的清潔、維修、保養(yǎng)。保證公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。管理好客房消耗品,制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出,并做好客房成本核算與成本控制等工作。
3、提出年度客房各類物品的預(yù)算,并提出購置清單,包括物品名稱、牌號(hào)、單價(jià)、廠家及需用日期。
4、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,合理分配及調(diào)度人力。檢查員工的`禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。
5、做好與前廳協(xié)調(diào)工作,控制好房態(tài),提高客房利用率和對(duì)客的服務(wù)質(zhì)量。與工程部做好協(xié)調(diào),做好客房設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)和管理工作。
6、檢查樓層的消防、安全工作,并與保安部緊密協(xié)作,確?腿说娜松砑柏(cái)產(chǎn)安全。
7、擬定、上報(bào)客房部年度工作計(jì)劃、季度工作安排。任免、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲客房部主管及領(lǐng)班。
8、主持每日客房部晨會(huì)、每月部門業(yè)務(wù)會(huì)議。處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。檢查貴賓客房,使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。
9、完成總經(jīng)理臨時(shí)安排的其他任務(wù)。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇11
一、執(zhí)行總經(jīng)理的指令,完成客房部所屬部門、班組的經(jīng)營、服務(wù)管理工作。
二、參加總經(jīng)理主持的晨會(huì),匯報(bào)部門工作,接受新的指令,并傳達(dá)給屬下;主持召開本部門工作例會(huì),聽取匯報(bào),布置新工作。
三、根據(jù)酒店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負(fù)責(zé)制訂客房部工作計(jì)劃,并組織實(shí)施,確保實(shí)現(xiàn)。
四、每日查閱有關(guān)客務(wù)報(bào)表,掌握客房預(yù)訂情況、銷售情況和客人動(dòng)態(tài);掌握重大團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房情況,掌握VIP客人抵離情況,并親自做出安排,檢查督導(dǎo)。
五、負(fù)責(zé)制定本部門各級(jí)人員的崗位責(zé)任制,部門各崗位工作程序與服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制定部門的規(guī)章制度。
六、負(fù)責(zé)督導(dǎo)、檢查部門員工執(zhí)行規(guī)章制度情況和執(zhí)行服務(wù)規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的情況,確保落實(shí)。
七、負(fù)責(zé)本部門員工任職標(biāo)準(zhǔn)的制定,并配合人事部門招聘各崗位員工;負(fù)責(zé)制定本部門培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)專業(yè)培訓(xùn)和思想品德教育,組織考核、評(píng)估,執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度。
八、負(fù)責(zé)建立健全客房部物品、用品、設(shè)備的管理制度,嚴(yán)格領(lǐng)用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成為“管家”;做好布巾消耗計(jì)劃,定期采購布巾。
九、親自安排檢查VIP客房,確保一切高標(biāo)準(zhǔn);迎接重要客人入住,探望客人;對(duì)常住客戶和患病的客人探望。
十、實(shí)行走動(dòng)式管理,每日巡視抽查客房的服務(wù)質(zhì)量情況并做記錄;每日巡視樓層,檢查督導(dǎo)工作;確?头康男l(wèi)生和安全是最基本管理要求。
十一、認(rèn)真聽取客人和飯店管理層對(duì)客房服務(wù)的意見的.建議;處理客人重要投訴,解決問題,彌補(bǔ)可能產(chǎn)生的不良影響。
十二、及時(shí)與飯店有關(guān)部門溝通,協(xié)調(diào)客房部與各部門的關(guān)系;協(xié)助工程部做好維修工作,參與房間改建方案制訂,確?头坑布O(shè)備設(shè)施完好。
十三、會(huì)同安全部,做好消防工作,確保消防器材完好,消防通道暢通;加強(qiáng)治安管理,保證客房和客人安全。
十四、協(xié)調(diào)與前廳部的工作,合理安排客人入住,并及時(shí)組織員工“搶房”,確保提高出租率,提高效益。
十五、加強(qiáng)布草房的管理,既保證服務(wù)質(zhì)量、又降低成本,并努力創(chuàng)建“綠色客房”。十六、關(guān)心員工生活,提高員工素質(zhì),傾聽員工意見和建議,創(chuàng)建良好的工作氛圍,形成良好的團(tuán)隊(duì)。
十七、完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)。協(xié)助財(cái)務(wù)制定部門的銷售預(yù)算與成本控制預(yù)算,完成每年預(yù)算工作。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇12
1、主持客房部的整體工作,傳達(dá)、執(zhí)行上級(jí)下達(dá)的經(jīng)營管理指令;
2、制定年度、月度的工作計(jì)劃和部門工作目標(biāo),并組織實(shí)施,掌握部門營業(yè)收入等各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成情況,控制成本,力爭(zhēng)獲得最佳經(jīng)濟(jì)效益;
3、負(fù)責(zé)制定和完善部門各項(xiàng)規(guī)章制度,不斷改進(jìn)工作方式及服務(wù)程序,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
4、檢查、督導(dǎo)各管區(qū)的管理工作,確保各項(xiàng)計(jì)劃指標(biāo)、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí);
5、主持本部門的`工作例會(huì)、聽取匯報(bào),審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,督促工作進(jìn)度,解決工作中的實(shí)際問題;
6、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),巡視所屬各營業(yè)場(chǎng)所和區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理;
7、負(fù)責(zé)檢查落實(shí)VIP的接待工作,處理客人投訴;
8、跟其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通,密切合作;
9、按照酒店相關(guān)人事用工制度和要求,決定本部門員工的調(diào)配、錄免,督導(dǎo)實(shí)施部門培訓(xùn)計(jì)劃,提高員工整體素質(zhì);
10、定期走訪住店客人,了解客人需求,提供個(gè)性化服務(wù),建立良好的公共關(guān)系。
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇13
1、監(jiān)督和指導(dǎo)客房部的工作運(yùn)轉(zhuǎn),其中包括客房部、公共區(qū)域、布草房、后臺(tái)工作區(qū)域,保證部門服務(wù)運(yùn)作的順利進(jìn)行,與其他部門保持密切合作;
2、編制部門工作計(jì)劃,組織、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)本部門的.各項(xiàng)工作,負(fù)責(zé)部門經(jīng)營管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制和培訓(xùn)工作;
3、主持客房部例會(huì),定期召開部門質(zhì)量、工作會(huì)議;
4、建立和保持良好的員工關(guān)系,指導(dǎo)員工評(píng)估機(jī)制。督促落實(shí)員工崗位工作程序和規(guī)范執(zhí)行情況,并保證服務(wù)效率和質(zhì)量,定期對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn),做好階段性表現(xiàn)的評(píng)估;
5、督促、檢查各樓層治安,消防的防范工作,保障客房的安全;
6、定期檢查客房和所有客房區(qū)域;
7、掌握客人抵離情況,跟蹤特別團(tuán)隊(duì)和VIP到店的準(zhǔn)備工作;
8、每天檢查到店的貴賓房,抽查住房及空房,巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤部位,確保房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn);
客房部經(jīng)理崗位職責(zé) 篇14
1、全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負(fù)責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2、負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
3、制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營目標(biāo)和營業(yè)管理制度,組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)辦法。
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項(xiàng)支出,審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào)、分析和歸檔。
6、制定客房?jī)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
7、檢查客房部的'設(shè)施和管理,考査本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程。
9、定期約見與酒店有長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11、檢査消防器具,做好安全和防火防盜工作,以及協(xié)查通輯犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并做出評(píng)估。
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