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食堂承包合同

時間:2023-08-12 09:45:33 合同書 我要投稿

食堂承包合同[熱]

  在人們越來越相信法律的社會中,越來越多的場景和場合需要用到合同,它可以保護民事法律關(guān)系。那么一份詳細的合同要怎么寫呢?以下是小編收集整理的食堂承包合同,歡迎閱讀與收藏。

食堂承包合同[熱]

食堂承包合同1

  甲方:______中學(xué)

  乙方:______(家庭住址:______,身份證號:______)

  甲方將學(xué)校師生食堂的勞務(wù)工作承包給乙方,雙方達成并簽訂如下合同條款:

  一、甲方的責(zé)任和義務(wù)

  1、負責(zé)對乙方的工作進行全面檢查、監(jiān)督、管理和培訓(xùn)。

  2、向乙方人員提供宿舍和滿足烹飪必須的設(shè)施設(shè)備及用品。

  3、提供安全合格的食材。

  4、在每月20日前向乙方支付上月勞務(wù)費。

  二、乙方的責(zé)任和義務(wù)

  1、按照烹飪工作要求,自行招聘思想好、身體心理健康、品行端正、作風(fēng)正派、富有愛心、熱愛烹飪工作、熱情大方、初中以上文化水平、烹飪技術(shù)好的人員從事餐飲工作。

  2、對所聘人員進行培訓(xùn)和全面管理,負責(zé)員工的安全。

  3、與學(xué)校食堂管理人員共同制訂飯菜譜,負責(zé)擬訂原材料采購單,及時按需填寫原材料領(lǐng)用單。按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加工烹飪菜譜所列的菜肴及主食。

  4、按規(guī)定做好食品留樣、餐具洗消并做好記錄。負責(zé)餐飲樓操作間及室內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生。

  5、按學(xué)校規(guī)定的時間售飯。服務(wù)周到,熱情大方。保證售飯刷卡,滿足全體師生的就餐需求。完成學(xué)校安排的臨時性工作。

  6、工作人員必須遵守甲方的各項管理制度,服從甲方的管理,必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),遵守學(xué)!妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

  三、其他約定

  1、乙方完成合同規(guī)定的.勞務(wù)工作,甲方每月付給乙方勞務(wù)費(含保險費)貳萬捌仟元整(28000元)。一年按9、5月計算,計貳拾陸萬陸仟元整(266000元)。此費用中已包含乙方及其聘用人員的各種保險費用。

  2、招聘工作人員不得少于18人。每少一人將扣發(fā)壹仟貳佰元(1200元)勞務(wù)費。

  3、所有員工的勞動關(guān)系隸屬乙方,薪金由乙方支付,不與甲方直接發(fā)生勞資關(guān)系。乙方及其招聘的所有工作人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、意外保險等各種保險,全部由乙方負責(zé),甲方不承擔(dān)責(zé)任。

  4、乙方人員工作期間應(yīng)認真做好防火、防盜及機械操作安全工作。若出現(xiàn)安全事故,由乙方承擔(dān)一切經(jīng)濟和法律責(zé)任。如給甲方造成損失的,按實際損失賠償。

  5、乙方在飯菜制作過程中未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作(如制作熟食的刀或菜板與制作生食的刀或菜板混用等行為),造成師生發(fā)生食源性疾病的,由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

  6、乙方及其員工出現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)行為者,按照《______中學(xué)食堂從業(yè)人員違紀(jì)違規(guī)處罰規(guī)定》執(zhí)行。

  7、本合同履行過程中,甲方根據(jù)乙方的工作情況,可以隨時解除合同;如乙方因故不能繼續(xù)履行合同時,應(yīng)當(dāng)提前兩個月通知甲方,否則,乙方應(yīng)當(dāng)賠償給甲方造成的損失。

  8、合同期限為一年,從_____年__月__日起至_____年__月__日止。

  四、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:__________乙方:__________

  法人代表:__________

  __________年__________月__________日__________年__________月__________日

食堂承包合同2

  甲方(發(fā)包方):

  乙方(承包方):

  學(xué)生食堂飲食服務(wù)承包合同使用說明

  一、本合同正文文本由盈科律師事務(wù)所律師加注制作。未盡條款請咨詢“律云”在線法律服務(wù)。

  二、合同雙方應(yīng)認真閱讀本合同。合同一經(jīng)依法簽訂即具有法律效力,雙方必須嚴(yán)格履行。

  三、承包合同必須由發(fā)包方的法定代表人(委托代理人)和承包方親自簽章,并加蓋公章(合同專用章)方為有效。

  四、因?qū)W生食堂飲食服務(wù)承包合同涉及餐飲食品安全,雙方應(yīng)注意涉及該方面具體操作內(nèi)容的約定,做好先期風(fēng)險防范。

  五、雙方關(guān)于付款方式的約定應(yīng)基于雙方的財務(wù)制度及有關(guān)法律法規(guī)進行約定,以確?铐椓鬓D(zhuǎn)的合法、及時、到位。

  六、應(yīng)確保發(fā)包人對發(fā)包項目有處分權(quán),項目上無不利于承包經(jīng)營的權(quán)利負擔(dān)。

  七、一些具體涉及商務(wù)條款等具體操作事項,可根據(jù)合同雙方的.洽商予以補充或另行簽訂合同附件。合同附件作為本合同的組成部分,具有同等法律效力。

  甲方蓋章:

  甲方代表簽字:

  簽訂日期:

  乙方蓋章:

  乙方代表簽字

  簽訂日期:

食堂承包合同3

  __________________________________公司,(以下簡稱甲方)

  _____________________________(以下簡稱乙方);身份證:_____________________

  甲方因需要將飯?zhí)贸邪o乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂以下合約,雙方應(yīng)共同遵守。

  一、承包的條件

  1.甲方就餐人員工每人每天________餐,就餐方式為自由餐,伙食費為人民幣________元/餐,夜宵另行安排協(xié)商;行政管理餐每天_______桌,每桌餐費暫定________元/桌。乙方辦理伙食、食堂廚師、管理人員由乙方自行招聘,工資由乙方支付,乙方在甲方出現(xiàn)一切意外和安全事故等均由乙方自行負責(zé),與甲方無關(guān)。甲方為乙方免費提供廚房、現(xiàn)有的餐具、廚具、水電、(注:燃料提供另行面議,水電費應(yīng)本著節(jié)約的原則,若有發(fā)現(xiàn)故意浪費現(xiàn)象,甲方將在當(dāng)月扣取水電費各100元的損失費用)、及提供3人的住宿條件。

  2.甲方在乙方接管時對原有的資產(chǎn)進行盤點,并提供現(xiàn)有的工具、器具給乙方使用,所缺餐用具由乙方自行購買;甲方為乙方提供的設(shè)備及廚房餐用具等,乙方應(yīng)合理使用,若有損壞,由乙方照價賠償。合同期滿或終止,甲方提供的資產(chǎn)若有缺損數(shù)量,由乙方負責(zé)按所缺物品類別補充到位。

  3.乙方應(yīng)做到按時開餐,中途不得隨意找理由停餐,若有違反將扣除乙方10%—50%的保證金。

  4.甲方餐費由乙方先行墊付________天后由甲方結(jié)算,以后甲方在每月_______日之前付清上月甲方在乙方消費的各項款項費用。

  5.乙方在承包工作期間應(yīng)注意食堂環(huán)境衛(wèi)生,剩菜殘渣由乙方自行處理,注意伙食的質(zhì)量,保證甲方就餐人員每餐的食量;中餐、晚餐各有_______菜_______湯(注:_______葷_______素),行政管理餐各有________菜________湯(注:_______葷_______素,每餐應(yīng)保持肉類或冷凍食品(雞鴨排骨)、海鮮、魚蛋等菜按季節(jié)多樣化、新鮮化。

  6.節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如加餐,乙方負責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(可協(xié)商)。

  7.甲方就餐人員吃到乙方提供的飯菜,出現(xiàn)的不良情況或食物中毒,經(jīng)醫(yī)院檢查確定是吃了乙方飯菜引起的事故,一切后果由乙方負責(zé)。

  8.乙方工作人員應(yīng)遵守甲方一切規(guī)章制度和相關(guān)工作方案,若有違反將按甲方制定的廠規(guī)廠紀(jì)予以處理。

  二、權(quán)利和義務(wù)

  1.甲方有權(quán)利監(jiān)督乙方經(jīng)營承包范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生及進購食品的.渠道,并就就餐人員反映的問題提出交涉,乙方必須限期整改,若多次交涉無果甲方將終止合同,并按相應(yīng)有處罰權(quán)。

  2.乙方在經(jīng)營期間、合同期滿或合同終止無權(quán)將甲方的食堂轉(zhuǎn)讓,若有違反扣除乙方所有保證金。

  3.乙方在相應(yīng)階段季節(jié)應(yīng)提供相應(yīng)的免費服務(wù)(如:公司生產(chǎn)線燒送涼茶、糖水等之類)。

  三、違約及其他協(xié)約條款:

  1.合同期內(nèi),甲、乙雙方任何一方若要單方面解除合同,須提前一個月通知對方,并經(jīng)雙方協(xié)商同意后方可解除,否則應(yīng)賠償對方相應(yīng)的損失。

  2.本合約期限為_______年,由________年_____月_____日起到________年_____月____日止。

  3.此合約至生效之日起,甲乙雙方互相合作,協(xié)力配合,若合作中途出現(xiàn)問題,將由雙方代表共同協(xié)商處理。

  4.若有問題或不盡事宜及不在合同內(nèi),可雙方協(xié)商解決,或可另行補充,補充協(xié)議同正本具有同等法律效力。

  5.本合約甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字(蓋章),即日生效。

  甲方單位名稱:乙方單位名稱:

  甲方代表人(簽名)乙方代表人(簽名)

  年月日年月日

食堂承包合同4

  甲方:

  乙方: (身份證號碼: )

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律條款規(guī)定,本著平等互利協(xié)商一致的原則,雙方就 職工食堂的承包事宜進行了友好協(xié)商,特簽訂本協(xié)議。甲、乙雙方將共同遵守,執(zhí)行下列條款:

  一、承包內(nèi)容

  為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,更好的為員工服務(wù),同時便于食堂綜合管理,甲方同意將新局職工食堂交由乙方承包。乙方負責(zé)每日為甲方職工提供早、中、晚三餐服務(wù),并負責(zé)食堂的衛(wèi)生保潔等工作。

  二、承包期限

  承包期從 年 月 日至 年 月 日止。

  如乙方不能履行本合同之條款,甲方有權(quán)終止承包協(xié)議;如乙方無力經(jīng)營,可在告知甲方后終止協(xié)議;如雙方無異議,繼續(xù)履行本協(xié)議。承包期滿時是否續(xù)約或終止協(xié)議,甲乙雙方均提前一個月通知對方。

  三、經(jīng)營方式

  1、甲方提供廚房、餐廳、以及全套廚房設(shè)備,并負責(zé)水、電和燃料費用。

  2、甲方負責(zé)食堂每天食品原材料、物料的采購,費用由甲方承擔(dān)。

  3、甲方按月付給乙方承包費用人民幣 元。

  4、乙方負責(zé)食品原材料的加工,以及廚房設(shè)施的保養(yǎng)和維護。

  5、乙方自行安排廚房員工,并負責(zé)廚房員工的工資和福利。

  四、雙方責(zé)任義務(wù)

  乙方責(zé)任義務(wù):

  1、嚴(yán)格遵守國家餐飲法規(guī)和公司的各項管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

  2、接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,做到: 服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責(zé)。食堂工作人員信息在征得甲方確認后報備甲方。

  3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

  4、認真執(zhí)行食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的`工作。進入食堂操作間時一律穿工作服戴上口罩和帽子。不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

  5、嚴(yán)格確保食品安全,禁止使用不符合食品衛(wèi)生安全的食品原材料及調(diào)味品,嚴(yán)防出現(xiàn)食物中毒事件。

  6、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保證食品加工場所衛(wèi)生、整潔。用餐時間專人巡檢、動態(tài)保潔,員工用餐完畢及時對用餐區(qū)域地面、桌面進行清理,清除油污、掉落的飯菜等。

  7、廚房內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。每次用餐完畢立即對使用過的廚具、餐具等進行清洗消毒,廚房用具嚴(yán)格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。每周定期對廚房、餐廳進行消毒。

  8、乙方負責(zé)對所有設(shè)施設(shè)備進行保管,如有損壞及時報修。如因乙方未及時報修,導(dǎo)致用餐人員受傷或設(shè)施損壞,由乙方承擔(dān)責(zé)任。

  9、乙方須做到節(jié)約食材物料、節(jié)約用水、用電、用氣,杜絕浪費。

  10、如甲方遇突發(fā)情況,有加餐等需求時,乙方應(yīng)無條件配合。

  甲方責(zé)任義務(wù):

  1、甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐具、冷藏、消毒、衛(wèi)生、倉儲、桌椅等相關(guān)設(shè)施,并負責(zé)日常維修保養(yǎng)及必要的更新添置。

  2、甲方提供廚房使用的水、電、氣能源。

  3、甲方負責(zé)食品原材料、物料的采購,乙方負責(zé)簽收,并形成書面記錄交甲方管理人員簽字確認。

  4、甲方負責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證年檢,做好上級衛(wèi)生部門的檢查、接待及相關(guān)工作的落實,乙方予以配合。

  5、如乙方因自身工作失誤造成停餐、誤餐、食物中毒,甲方有權(quán)要求乙方賠償損失,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方可立即解除合同。

  6、如因乙方原因(存在安全隱患、發(fā)生食物中毒、環(huán)境衛(wèi)生不符合要求及其他可歸責(zé)于乙方的事由),導(dǎo)致政府部門對甲方予以處罰,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)全部責(zé)任及相應(yīng)損失。

  7、甲方依照有關(guān)食品衛(wèi)生行政管理法律、法規(guī)、規(guī)章制度,對職工食堂的各方面工作進行管理、監(jiān)督和檢查。發(fā)生下列情況之一時,甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任:

 。1)違反食品衛(wèi)生法規(guī),發(fā)生食物中毒事件。

  (2)出現(xiàn)經(jīng)營不善,管理混亂,影響員工正常工作和生活。

 。3)由于飯菜質(zhì)量,造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。

  五、本協(xié)議未盡事宜,雙方可以協(xié)商解決或簽訂補充協(xié)議。 本協(xié)議(一式兩份,雙方各一份)經(jīng)雙方簽字后生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同5

  發(fā)包方: (以下簡稱甲方)

  承包方: (以下簡稱乙方)

  張家界國際旅游大廈工程由甲方承建施工,現(xiàn)因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂及小賣部(娛樂活動室)承包給乙方經(jīng)營,為了明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)協(xié)商一致,雙方簽訂本承包合同。

  一、基本概況

  1、按照施工合同約定,甲方施工的該工程開工日期為20__年03月09日,竣工日期為20__年1月25日,合同工期為300天。

  2、食堂的經(jīng)營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為200平方米,甲方無償提供。

  3、就餐用的桌椅由甲方負責(zé),食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。

  4、乙方必須全天候無償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達標(biāo)的飲用水(使用規(guī)范和足購大的容器,并標(biāo)醒目標(biāo)示),不得與任何人發(fā)生爭吵,要禮貌服務(wù),出現(xiàn)問題可直接與所屬班組長協(xié)調(diào),協(xié)調(diào)不好可向項目部反應(yīng),食堂與小賣部(娛樂活動室)由項目部趙光盛分管;

  5、分別張貼食堂,小賣部(娛樂活動室)的'管理制度,嚴(yán)格遵守,違反按章處罰;

  二、承包期限

  本合同暫定承包期限為20__年03月09日起,至20__年01月25日止,具體以甲方實際施工工期確定。

  三、承包費用

  食堂是項目部為所有人員提供的配套服務(wù),不收取承包人任何費用,要求承包人按照價格開出實際的伙食,工地小賣部(娛樂活動室)以適當(dāng)收取費用的形式由食堂便帶經(jīng)營,承包費用為整個工期為18000元包干,乙方在本合同簽訂時交20000元,其中18000元為承包費用,2000元為保證金,項目完工,如果沒有罰款和其他原因保證金全部退還;(但必須為工地服務(wù)完畢)

  四、水電費用承擔(dān)

  甲方提供食堂所需的電源和水源并承擔(dān)費用;(但只限于承包范圍正常使用)

  五、食堂管理

  1、乙方負責(zé)對食堂所有工作人員進行身體檢查,并提供身體檢查合格表或相關(guān)單位出具的證明,接受甲方監(jiān)督管理,遵守甲方制定的規(guī)章制度,一切服務(wù)于甲方施工現(xiàn)場的施工管理需要。

  2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、干凈,生熟食品分類存放,新鮮衛(wèi)生,確保食堂衛(wèi)生安全。

  3、食堂經(jīng)營管理由乙方負責(zé),銷售的飯菜價格合理,服務(wù)態(tài)度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。

  4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。

  5、如果因為就餐人員普遍反應(yīng)差,或者其他特殊情況導(dǎo)致乙方無法繼續(xù)承包,乙方必須無條件退場,承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍結(jié)算費用,設(shè)備餐具可以合理價格轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓不成無條件帶走;

  6、餐廳可以進行正常的娛樂活動,但當(dāng)班人員不得參加,不得超過晚上12點,否則罰款食堂每次50元;

  7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領(lǐng)外人進入工地,不得私拿或者變賣工地財物,一旦出現(xiàn)按實物5倍進行賠償,情節(jié)嚴(yán)重交有關(guān)部門處理;

  8、食堂承包方負責(zé)生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作,每天專人進行打掃清理,保證衛(wèi)生整潔,具體范圍為:一樓就餐區(qū)域,娛樂活動區(qū)域,洗衣間,衛(wèi)生間,二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內(nèi)餐廳);同時負責(zé)監(jiān)督各個房間衛(wèi)生工作;

  9:合同簽到次日食堂承包方進場,在工地?zé)o柴火的期間甲方補償乙方柴火費用1000元,在有柴火以后乙方不得燒有利用價值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測有價值的),發(fā)現(xiàn)一次罰款100元,從保證金內(nèi)扣除;

  六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費用結(jié)算

  1、甲方項目部人員就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標(biāo)準(zhǔn)制定,每次就餐后由個人簽字確認,費用每月結(jié)算一次。

  2、施工班組人員就餐,乙方可以印制就餐券,憑券就餐,也可以現(xiàn)金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn),乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。

  七、合同解除

  1、乙方在承包期間,因食品衛(wèi)生、價格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本合同。

  2、乙方在承包期間違反本合同約定,或不接受甲方的監(jiān)督管理的,甲方可以解除本合同;

  3、無條件退場,承包費用按實時產(chǎn)生的時間雙倍收取費用,設(shè)備餐具可以合理價格轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓不成無條件帶走;

  八、糾紛解決

  因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

  九、其他約定

  本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽字后生效。

  發(fā)包人:

  聯(lián)系電話:

  最新工地食堂承包合同范本最新工地食堂承包合同范本

  承包人:

  聯(lián)系電話:

食堂承包合同6

  甲方: 公司

  乙方:

  甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據(jù)《中華人民共和國合同法》的有關(guān)規(guī)定,本著平等互利、友好協(xié)商的基礎(chǔ)上,特簽訂本合同。

  一、甲方愿將 小餐廳承包給乙方經(jīng)營,經(jīng)營期限為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。

  二、在承包經(jīng)營期內(nèi),乙方必須合法經(jīng)營,遵守甲方的各項規(guī)章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權(quán)即時終止本合同,追究乙方的相關(guān)責(zé)任,直至追究經(jīng)濟和法律責(zé)任。

  三、承包經(jīng)營期內(nèi),承包方自主經(jīng)營、自負盈虧,并承擔(dān)因經(jīng)營而產(chǎn)生的一切責(zé)任。由于餐廳規(guī)模較小,又是本公司的內(nèi)部服務(wù)單位,故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經(jīng)營期內(nèi),乙方應(yīng)承擔(dān)經(jīng)營期內(nèi)除拆舊以外的一切費用,如物資采購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產(chǎn)生糾紛,則甲方不承擔(dān)任何連帶責(zé)任。

  四、承包經(jīng)營期內(nèi),餐廳內(nèi)所有的財物,乙方享有使用權(quán)和保管權(quán),如在經(jīng)營期內(nèi)有損壞的,乙方應(yīng)負責(zé)維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。

  五、承包經(jīng)營期內(nèi)乙方由甲方領(lǐng)導(dǎo)和管轄,乙方應(yīng)自覺接受并配合甲方的`檢查和指導(dǎo),做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應(yīng)予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應(yīng)予以無條件落實。

  六、承包經(jīng)營期內(nèi),乙方不得對外開放營業(yè),不得拒絕甲方合理的營業(yè)要求,如有抵觸事件發(fā)生,甲方有權(quán)即時終止本合同和停止發(fā)放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的一切損失。

  七、在承包經(jīng)營期內(nèi),甲方對乙方經(jīng)營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權(quán)即時終止本合同,并不承擔(dān)任何經(jīng)濟損失賠償責(zé)任和其他連帶責(zé)任。

  八、承包經(jīng)營期滿,乙方有優(yōu)先續(xù)簽承包經(jīng)營合同權(quán)。

  九、除衛(wèi)生許可證外,其余所有的證、照及其相關(guān)費用等均由乙方自行辦理并承擔(dān)。

  十、發(fā)生糾紛的解決辦法為先友好協(xié)商,協(xié)商不成的可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾岢鲈V訟解決。

  十一、本著誰違約誰承擔(dān)責(zé)任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應(yīng)的損失,不可抗巨力因素除外。

  十二、本協(xié)議一式三份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,甲方財務(wù)部存一份,雙方蓋章或簽字后生效。

  本合同解釋權(quán)歸甲方所有。

  甲方(章): 乙方(簽字):

  代表(簽字):

  20xx年四月三十日

食堂承包合同7

  甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

  一、合同雙方:

  發(fā)包方:__________________(以下簡稱甲方)

  承包方:_____________(以下簡稱乙方)身份證號:_____________

  二、具體內(nèi)容:

  1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣 __ 元,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元,晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

  2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具。

  3、甲方如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。失誤造成的后果,由甲方負責(zé)。

  三、 結(jié)算及付款:

  試用期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清。合同期按___日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的___天內(nèi)一次性付清

  四、甲方責(zé)任:

  1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具正常運作之設(shè)施條件。

  2、提供乙方工作人員的住宿。

  3、如飯?zhí)玫腵設(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

  4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

  5、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任。

  6、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡快落實、提取結(jié)果、立即改正。

  五、乙方責(zé)任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付,必須持有本人有效的健康證。

  2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的準(zhǔn)則。

  4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責(zé)任。

  5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

  6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。

  8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

  六、違約責(zé)任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責(zé)任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點,乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

  3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負。

  七、合同期:

  乙方辦理伙食試用期____天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為____年___月___日起至___年___月___日止,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期:年 月 日

  甲方代表簽名:乙方代表簽名:

  蓋章: 蓋章:

  簽訂日期: 年 月日

食堂承包合同8

  甲方:(以下簡稱甲方)________________乙方:(以下簡稱乙方)________________

  經(jīng)甲乙雙方協(xié)商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為________月(即20______年________月________日至20________年________月________日)。具體事宜如下:

  一,甲方義務(wù):

  1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

  2,保證飯菜質(zhì)量,不得給職工提供變質(zhì)飯菜,發(fā)現(xiàn)一次從工資中扣除10元。

  3,搞好操作間和餐廳衛(wèi)生,衛(wèi)生檢查差與工資掛鉤。

  4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責(zé)。

  5,不得作與食堂無關(guān)的經(jīng)營,否則后果自負。

  6,搞好服務(wù),每月接受公司檢查和考評,結(jié)果與工資掛鉤。

  7,主動添置易耗和小件設(shè)施。

  8,愛護設(shè)施設(shè)備人為損壞照價賠償。

  9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

  10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

  二,乙方義務(wù):

  1,乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。

  2,乙方為甲方每月發(fā)放考核獎勵工資(按考核發(fā)放:等1000元二等:800元三等:600元。)

  3,每月對食堂飯菜,衛(wèi)生和服務(wù)態(tài)進行考評檢查,結(jié)果與工資掛鉤。

  4,由乙方負責(zé)水電費。

  5,由乙方印制,管理餐票。

  6,鼓勵職工到食堂就餐。

  7,提供必要設(shè)施和工具。(見物品清單)

  合同一式二份各執(zhí)一份,有不妥之處可協(xié)商解決。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同9

  甲方:

  乙方:

  依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿的基礎(chǔ)上,就餐飲中心承包的有關(guān)事宜達成協(xié)議如下:

  一、地點

  二、具體位置

  三、承包用途及經(jīng)營項目承包期限

  乙方向甲方承諾,承包該區(qū)域僅作為師生餐飲服務(wù)使用。

  經(jīng)營項目為餐飲服務(wù)許可證所規(guī)定的經(jīng)營范圍,具體項目詳見本合同附表經(jīng)營明細,經(jīng)營本合同以外的項目需提出書面申請,由甲方簽字蓋章后方可執(zhí)行。

  該區(qū)域承包期自 年 月 日起至 年 月 日止;承包期滿,甲方有權(quán)收回出租區(qū)域,乙方應(yīng)如期交還;乙方如要求續(xù)租,則必須按照學(xué)院有關(guān)要求參加社會化招投標(biāo)。

  四、租金支付及履約金

  1、租金標(biāo)準(zhǔn):人民幣 元/年(大寫: 整),租金支付方式為:現(xiàn)金 ,于簽訂合同時繳納。

  2、履約保證金:人民幣 元/年(大寫: 整)。合同期滿后,在無違反學(xué)院各項管理制度及本合同約定條款且將全部自有設(shè)備設(shè)施撤離甲方場地,衛(wèi)生清理合格后憑收據(jù)一次性返還,無收據(jù)不予返還。

  3、管 理 費:

  4、電 梯 費:

  5、水 費:

  6、電 費:

  7、繳費辦法:

  雙方簽定協(xié)議時,乙方即向甲方一次性繳納租金、履約金及其他上述費用。

  費用合計:人民幣 元整。(大寫: 元整)。

  五、雙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)為乙方提供水、電、暖、燃氣管道、排煙設(shè)施齊備的經(jīng)營場所及部分設(shè)備、設(shè)施。

  附表2:《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細表》。

  (2)甲方計財處和后勤服務(wù)處于每月1日、16日與乙方結(jié)算兩次,遇節(jié)假日順延,結(jié)算時甲方扣除乙方當(dāng)月發(fā)生的水、電、管理費等各種應(yīng)繳費用,剩余部分返給乙方。

  (3)對乙方的經(jīng)營管理等具有指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督、處罰的權(quán)利,同時對乙方的進貨渠道及貨物、食品質(zhì)量有全程監(jiān)控的權(quán)利。

  (4)有權(quán)督促乙方組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生安全法》及國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī),學(xué)習(xí)餐飲中心從業(yè)人員崗位責(zé)任制,有權(quán)監(jiān)督乙方執(zhí)行《合同》 規(guī)定的義務(wù),有權(quán)按合同規(guī)定對乙方違反合同及相關(guān)條款項目進行違約處罰。

  (5)有權(quán)監(jiān)督、檢查和參與餐飲中心的日常經(jīng)營管理工作;在餐飲中心的日常經(jīng)營工作中,出現(xiàn)食品衛(wèi)生、質(zhì)量等問題時,甲方有權(quán)用履約金先行支付相關(guān)費用。

  (6)甲方負責(zé)食堂南、北樓梯、門廳、東西兩側(cè)樓梯、走廊、衛(wèi)生間衛(wèi)生(不含各檔口后廚)的清理工作;甲方負責(zé)食堂垃圾的清運,食堂污排、隔油池的清掏工作。

  (7)負責(zé)餐飲中心電梯的管理、維修和養(yǎng)護工作,餐飲中心電梯為貨梯,禁止從業(yè)人員乘坐,僅為運貨使用且載貨重量不得高于300斤,若有人員擅自搭乘產(chǎn)生不良后果責(zé)任自負。

  (8)負責(zé)辦理衛(wèi)生、防疫等行政部門的相關(guān)手續(xù)。

  2、乙方的權(quán)力和義務(wù)

  (1)乙方必須按照甲方要求承擔(dān)加工設(shè)備、消毒設(shè)備、清潔設(shè)備、人工、原材料、水、電(包括公共部分照明費)、燃氣、保潔、洗碗等相關(guān)費用。

  (2)乙方檔口牌匾由甲方統(tǒng)一制作,費用由乙方承擔(dān);承租區(qū)域內(nèi)新增廣告等宣傳必須經(jīng)甲方書面同意確認后方可執(zhí)行,且應(yīng)真實、規(guī)范、整潔;乙方對承租區(qū)域內(nèi)的其他裝修由乙方自行安排,費用由乙方承擔(dān),裝修前必須向甲方提供裝修方案,經(jīng)甲方同意后方可進行裝修。

  (3)為維護甲方的正常經(jīng)營秩序,乙方必須服從甲方管理,未經(jīng)甲方同意不得擅自開業(yè)或停業(yè);對于意外停水、停電等突發(fā)事件及其它任何原因均應(yīng)無條件保證學(xué)生和教職員工用餐;節(jié)、假日期間(包括寒暑假)乙方應(yīng)保證部分在校師生、員工的正常就餐(可根據(jù)在校就餐人員情況,雙方商定具體事項)。

  (4)乙方使用的食品原材料(米、面、油、肉類、調(diào)味料等)必須由甲方指定的供貨單位提供;乙方自行采購的其他食品原材料必須索證索票且四證俱全(營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、批次產(chǎn)品質(zhì)量合格證);如根據(jù)相關(guān)要求甲方對餐飲中心的食品原材料進行統(tǒng)一采購,乙方應(yīng)無條件配合。

  (5)乙方必須確保甲方的設(shè)備、設(shè)施、建筑、固定資產(chǎn)等不流失、不損壞;未經(jīng)甲方批準(zhǔn)不得私自出賣、轉(zhuǎn)讓、租借他人或部門;不能隨意改變建筑結(jié)構(gòu)及用途。如乙方對承租區(qū)域進行裝修改造(包括上、下水的改造)所發(fā)生的費用由乙方自行承擔(dān),合同終止后產(chǎn)權(quán)歸甲方所有。

  (6)未經(jīng)甲方同意,乙方不得轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域。

  (7)乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《中華人民共和國消防法》和《消費者權(quán)益保護法》,加強食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生管理;乙方還應(yīng)積極配合上級主管部門(如消防安全、食品衛(wèi)生、檢驗檢疫等)及甲方的日常檢查與管理,并對檢查結(jié)果負全部責(zé)任。

  (8)乙方禁止超負荷使用電器設(shè)備,不得擅自改動電路,亂接用電設(shè)備;凡是由于乙方經(jīng)營、管理造成的食物中毒事件、火災(zāi)、電器故障等人身傷亡、設(shè)備損毀、消費糾紛等事故,一切不良后果、法律責(zé)任及經(jīng)濟損失均由乙方自行承擔(dān)。

  (9)乙方負責(zé)經(jīng)營場所內(nèi)水表、電表、燃氣表等表以下部位的各項設(shè)施、設(shè)備及排水維修,如改動線路等走向,須經(jīng)甲方書面批準(zhǔn)同意,如發(fā)現(xiàn)有竊水、竊電行為,將給予重罰。

  (10)乙方員工不得擅自進入學(xué)生公寓,如有違反將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰,直至終止合同。

  (11)乙方必須遵守《餐飲管理細則》及甲方的一切規(guī)章制度,且《餐飲管理細則》及甲方的.一切規(guī)章制度為本合同的組成部分。

  (12)乙方承包者應(yīng)常駐甲方餐飲中心,即每周在承包區(qū)域內(nèi)工作不得少于6天。

  (13)所有從業(yè)人員上崗前必須攜帶“身份證”、“健康證”原件及復(fù)印件兩張,到甲方后勤服務(wù)處、保衛(wèi)處辦理登記手續(xù),否則無經(jīng)營上崗資格,從業(yè)人員照片應(yīng)予以公示。

  (14)乙方經(jīng)營各種產(chǎn)品應(yīng)確保所使用的食品原料及調(diào)味料(含湯底主料)必須為有預(yù)包裝且明確標(biāo)明生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、主要成分等內(nèi)容的正規(guī)產(chǎn)品。

  (15)備餐間只能出售食品成品,不得進行加工制作,加工制作應(yīng)在單獨的操作間進行。

  (16)乙方應(yīng)按甲方要求應(yīng)時刻保持承包范圍內(nèi)的環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生;從業(yè)人員工作期間要穿戴整潔統(tǒng)一的工作服、工作帽,現(xiàn)場加工制作人員必須佩戴口罩、帽子等,備餐區(qū)銷售人員必須佩帶口罩、手套,佩帶“標(biāo)牌”服務(wù)。

  (17)營業(yè)時間:實行分段供餐,早6:00—10:00;中午11:00—13:00;晚間16:00—22:00;節(jié)假日可全天供餐;周三、周五13:00—16:00可以供餐。

  (18)經(jīng)營者所經(jīng)營食譜、價格等必須由學(xué)院審定后執(zhí)行,以有甲方蓋章的食品價格確認表為準(zhǔn),表格詳見附表1;食品銷售價格不得高于周邊市場同類產(chǎn)品的價格;若新增品種或項目應(yīng)書面向甲方后勤服務(wù)處申請批準(zhǔn),且撤銷原經(jīng)營項目中的一項方可執(zhí)行,否則甲方有權(quán)禁止該產(chǎn)品、項目經(jīng)營;情節(jié)嚴(yán)重者終止合同且不退還履約保證金;對所經(jīng)營的食品必須實行明碼標(biāo)價并向消費者公示,同時考慮部分師生的需求,應(yīng)保證銷售價格為6元以下(含6元)經(jīng)營的品種不少于4個,大餐中銷售價格為2元以下的菜品不少于4個。

  (19)乙方對所經(jīng)營的各種食品必須進行每餐次不少于100 克的留樣,留樣時間必須在48 小時以上,并做好詳實的留樣記錄。

  (20)禁止銷售無食品衛(wèi)生許可證、食品流通許可證等相關(guān)證件的外加工食品。

  (21)乙方在經(jīng)營過程中禁止收取現(xiàn)金,禁止對食品成品進行打包。

  (22)乙方需自備炊具、餐用具、保潔柜、貨架、冷藏設(shè)備等設(shè)備,合同到期后乙方自行將所投入設(shè)備搬離甲方,甲方無義務(wù)為乙方進行處理。餐用具必須保證數(shù)量,嚴(yán)禁售飯時使用臨時沖洗的餐具,餐用具材質(zhì)需適合利用機械進行清洗消毒。

  (23)保持加工間的整體衛(wèi)生,物品分層次、分類擺放整齊,不許存放與食品無關(guān)的雜物;嚴(yán)禁食物疊放,必須保持加工灶臺、案臺、加工用具的衛(wèi)生整潔;保持后廚所有功能間、員工更衣室及所承租范圍內(nèi)的衛(wèi)生,做到清潔干凈,無任何衛(wèi)生死角。

  (24)所有垃圾桶必須有蓋(備餐區(qū)垃圾桶應(yīng)為非手觸式)并保持清潔,剩飯、剩菜必須每餐一清,禁止隔頓出售,垃圾必須用垃圾袋存放,并由甲方保潔人員在規(guī)定時間內(nèi)進行統(tǒng)一回收清運。

  (25)禁止非餐飲中心工作人員進入食品加工及銷售等區(qū)域(甲方餐飲中心管理人員除外)。

  (26) 負責(zé)刷卡機終端的使用和維護工作,如有損壞由乙方自行負責(zé)維修處理。

  (27) 端正服務(wù)態(tài)度,如出現(xiàn)與消費者或管理人員發(fā)生矛盾,應(yīng)理智處理,否則對此產(chǎn)生的一切后果均由乙方負責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的甲方有權(quán)終止合同。

  (28)乙方為餐飲中心安全、衛(wèi)生、質(zhì)量、防火、防盜的第一責(zé)任人,餐飲中心不得留有住宿人員,必須注意防毒、防盜、防火、防觸電等意外事故的發(fā)生;如發(fā)生以上情況,所需費用及善后處理工作均由乙方負責(zé)。

  (29)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間所雇傭員工的工資、養(yǎng)老保險、人身安全等福利待遇及責(zé)任事故所產(chǎn)生的一切費用均由乙方自行承擔(dān)。

  (30)乙方在甲方餐飲中心從事經(jīng)營活動期間的各種進貨款項結(jié)算、欠款等均與甲方無關(guān)。

  (31)合同期滿乙方應(yīng)將自備物品搬離甲方,乙方在合同到期10日內(nèi)若不將自備物品搬離甲方,則甲方視同遺棄物進行處理,且乙方承擔(dān)相關(guān)費用并從保證金中扣除;所用甲方物品如數(shù)歸還,雙方按交接清單及本合同附表2:《甲方設(shè)施設(shè)備物品明細表》進行盤點;如有損壞、丟失等按物品交接時的作價進行賠償,并由甲方工作人員檢查驗收經(jīng)營場所各部位的設(shè)備、設(shè)施情況,驗收合格后15 日內(nèi)乙方憑收據(jù)結(jié)算。乙方因經(jīng)營需要安裝在甲方原有設(shè)施上的物品如門、卡機等視為甲方物品,乙方合同到期后不得拆除,乙方因經(jīng)營需要放到甲方場地的桌椅,自放到甲方場地之日起,所屬權(quán)就歸甲方所有,合同到期時乙方不得將該物品撤離場地。

  (32)若涉及到上繳各種稅費項目須由乙方自行承擔(dān)。

  (33)乙方必須完全按照食品藥品監(jiān)督管理局食品安全信譽度等級評審(A級)標(biāo)準(zhǔn)進行經(jīng)營管理。

  (34)乙方應(yīng)嚴(yán)把用人關(guān),作為一個獨立的承包主體,乙方有責(zé)任承擔(dān)其內(nèi)部從業(yè)人員的因故產(chǎn)生的相關(guān)責(zé)任。

  (35)乙方在校期間應(yīng)按學(xué)院要求停放車輛并辦理相關(guān)手續(xù)。

  (36)甲方統(tǒng)一負責(zé)餐廚廢棄物回收事宜,乙方應(yīng)積極配合。

  (37)承包者在校期間禁止偷用學(xué)院水電、禁止私自調(diào)整監(jiān)控探頭的朝向,如有違反本條規(guī)定的行為,甲方有權(quán)對乙方處以5000元以上的罰款,情節(jié)嚴(yán)重者立即終止合同且不退還承包金及保證金。

  (38)乙方所有從業(yè)人員在甲方院內(nèi)禁止吸煙,如有違反乙方應(yīng)賠償甲方違約金500元/次。

  (39)乙方應(yīng)自行準(zhǔn)備足夠的餐用具,每天只能在11:00和16:00到各樓層洗消間取回洗消后的餐用具,其余時間不得自行取餐用具,更不得自行洗消;另筷子、湯匙由學(xué)院統(tǒng)一購買,費用由各家分攤。

  六、合同的變更、解除與終止

  餐飲中心承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權(quán)解除合同,收回出租區(qū)域:

  1、未經(jīng)甲方書面同意,轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借承租區(qū)域的。

  2、未經(jīng)甲方書面同意,拆改變動承租區(qū)域結(jié)構(gòu)的。

  3、損壞承租區(qū)域,在甲方提出合理期限內(nèi)仍未修復(fù)的。

  4、未經(jīng)甲方書面同意,改變本合同約定的承包用途或經(jīng)營項目的。

  5、利用承租區(qū)域存放危險物品或進行非法活動的。

  6、逾期未繳納按約定應(yīng)由乙方繳納的各項費用,給甲方造成嚴(yán)重損害的。

  7、承包期滿合同自然終止。

  8、因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行的,合同隨即終止。

  七、違約責(zé)任

  乙方在經(jīng)營期間如有違反本合同規(guī)定的行為之一的,同種行為第一次發(fā)現(xiàn)甲方將予以警告,第二次發(fā)現(xiàn)甲方將按照《餐飲管理細則》的規(guī)定進行違約處理,違約金從當(dāng)月結(jié)算金額中直接扣除,若《餐飲管理細則》未有規(guī)定的扣除1000元以上的違約金,第三次發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)按照《餐飲管理細則》的規(guī)定對乙方加倍處罰或停業(yè)整頓,情節(jié)嚴(yán)重者有權(quán)終止合同,并不予退還保證金,由此所造成的一切損失均由乙方自行承擔(dān)。

  八、其它約定

  1、甲乙雙方在簽定《合同》時,即對交接設(shè)備、物品進行盤點,盤點清單由甲乙雙方簽字確認后附在《合同》上,屬于本《合同》的組成部分,合同終止時按該盤點清單進行設(shè)備、物品交接。

  2、乙方因經(jīng)營不善不能維持正常營業(yè)或中途退出承包時,作為單方違約,其內(nèi)部裝修自動轉(zhuǎn)為學(xué)院不動產(chǎn),學(xué)院不向承包人提供任何補償,學(xué)院不予退還租金及履約金。

  3、乙方應(yīng)在接到繳納電費、水費通知時的二個工作日內(nèi)繳納相關(guān)費用,逾期繳納將按應(yīng)繳金額的5%/天收取滯納金,情節(jié)嚴(yán)重的甲方有權(quán)終止合同。

  4、投標(biāo)文件及《餐飲管理細則》是本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力。

  5、乙方應(yīng)堅決遵守《食品衛(wèi)生安全法》等相關(guān)法律法規(guī),堅決按照《餐飲管理細則》及《餐飲中心承包合同》進行管理和經(jīng)營,否則甲方有權(quán)隨時與乙方解除本合同。

  6、本承包金甲方已經(jīng)綜合考慮了各種物價及費用上漲因素,即本合同承包期間上級部門各種對學(xué)院及學(xué)生的各種補貼、補助均已乙方無關(guān)。

  7、甲方為乙方提供員工住宿宿舍,及門衛(wèi) 室,共 張床位,費用為1200元/床位/年,合計費用為 元,具體要求詳見《社會化住宿補充協(xié)議》,本費用應(yīng)于本合同簽訂5個工作日內(nèi)交付至甲方計財處。

  8、合同未盡事宜雙方協(xié)商解決,協(xié)商未果可向甲方所在地人民法院提起訴訟。

  九、免責(zé)條件

  1、因不可抗力原因致本合同不能繼續(xù)履行或造成損失,甲、乙雙方互不承擔(dān)責(zé)任。

  2、因國家政策需要拆除或改造已承包的區(qū)域,使甲、乙雙方造成損失的互不承擔(dān)責(zé)任。

  十、本合同的最終解釋權(quán)歸甲方所有。

  十一、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商一致,可訂立補充條款。補充條款及附件均為本合同的組成部分,與本合同具有同等法律效力;本合同一式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,具有同等法律效力,本《合同》 自雙方簽字蓋章之日起生效。

  以下無合同正文。

  甲 方:

  代 表:

  聯(lián)系電話:

  簽約日期:

食堂承包合同10

  甲方: 中國電信集團北方電信有限公司 分公司法定代表人:地址:聯(lián)系人: 聯(lián)系電話:

  乙方:法定代表人:地址:聯(lián)系人: 聯(lián)系電話:

  為了完善甲方食堂管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),為甲方員工營造一個溫馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境,甲方同意將職工食堂包由乙方經(jīng)營、管理。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),甲乙雙方在平等互利的基礎(chǔ)上,經(jīng)友好協(xié)商,特訂立本合同。

  一、 承包方式

  二、 承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍

  乙方承包經(jīng)營甲方職工食堂,負責(zé)供應(yīng)甲方職工早、午兩餐。乙方必須確保上述就餐正常供應(yīng)。同時,在甲方有特定需求的情況下,根據(jù)甲方指令提供接待餐業(yè)務(wù)。

  三、 承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為: 年。期滿后,如甲方須繼續(xù)對外發(fā)包,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。

  四、場地使用及費用承擔(dān)

  1、甲方承包給乙方經(jīng)營的食堂位于辦公樓七樓(建筑面積 平方米)。甲方無償向乙方提供食堂經(jīng)管管理所必要的設(shè)施、場地和器物。甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及廚房用品配齊,交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責(zé)賠償(自然損耗除外)。

  2、食堂經(jīng)營管理中的各種經(jīng)費的負擔(dān)劃分為:承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費用,由方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)的設(shè)施維修、整改費用由甲方承擔(dān)。

  食堂設(shè)施費、食堂備用品費、水、電和燃氣費,由甲方負擔(dān)。

  食堂經(jīng)營所產(chǎn)生的'勞務(wù)費、材料費及相應(yīng)雜費、保健衛(wèi)生、交通費、電話費(限于長途電話)和營業(yè)費,由乙方負擔(dān)。

  五、 膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

  1、甲方員工為刷卡就餐。膳食供應(yīng)時間:早餐:7:30 —9:00 ;午餐:11:20—13:00;甲方可根據(jù)工作需要要求乙方變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。

  2、早餐膳食標(biāo)準(zhǔn): 午餐膳食標(biāo)準(zhǔn): 。乙方以周為單位確定食譜。乙方應(yīng)提前一周列出下周食譜,并報請甲方相關(guān)部門審核同意。

  六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境、設(shè)施保護

  1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好承包區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合相應(yīng)國家標(biāo)準(zhǔn)。認真搞好廚房和食堂的清潔衛(wèi)生,食堂內(nèi)外必須保持衛(wèi)生整潔。每餐供應(yīng)結(jié)束后要將食堂的地面、桌椅、工作臺打掃、清理干凈,并把用具擺放有序,每周進行一次食堂的清潔衛(wèi)生大掃除。

  2、垃圾污物應(yīng)按指定地點放臵,不得隨意舍棄。

  3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

  4、廚房用品具應(yīng)嚴(yán)格實行一洗、二過、三消毒的規(guī)程。

  5、不得使用任何變質(zhì)或受污染的食物。

  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

  7、乙方在實際操作中若違反上述規(guī)定,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

  8、甲方有權(quán)對乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度和供餐業(yè)務(wù)進行監(jiān)督,對不符合甲方要求的,甲方有權(quán)要求乙方進行整改。

  9、乙方應(yīng)妥善管理各類設(shè)備設(shè)施。因乙方責(zé)任造成有關(guān)設(shè)施損壞時,乙方負責(zé)賠償損失。

  七、制度的建立

  1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按照制度和操作規(guī)程工作。這些制度主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班。

  2、乙方應(yīng)切實做好防火、防盜及飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。甲方有權(quán)進行監(jiān)督和檢查。

  八、結(jié)算方式

  九、違約責(zé)任

  1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛均與甲方無關(guān)。

  2、 除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。

  3、 甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費用,補助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

  4、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

  5、未經(jīng)甲方書面同意,乙方在承包經(jīng)營期間不得轉(zhuǎn)包、分包或以變相轉(zhuǎn)包、分包第三人。否則,甲方有權(quán)終止合同,由此造成的損害由乙方承擔(dān)。

  十、爭議解決

  甲乙雙方因執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,提交有管轄權(quán)的法院。

  十一、附則

  本合同未盡事宜,雙方可通過補充協(xié)議明確,補充協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等的法律效力。

  本協(xié)議自雙方簽訂之日起生效,一式四份,雙方各持兩份! 甲方關(guān)于食堂管理的規(guī)定或相關(guān)制度 》作為本協(xié)議附件與本協(xié)議具同等效力。

  甲方:中國電信集團北方電信有限公司黑龍江省分公司簽約代表人:簽約時間:

  乙方 : 簽約代表人: 簽約時間:

食堂承包合同11

  發(fā)包方:____________公司(以下稱甲方)

  承包方:_________________餐飲服務(wù)公司(以下稱乙方)

  根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權(quán)利與責(zé)任,共同制定以下合同條約:

  一、伙食標(biāo)準(zhǔn):

  甲方員工每天(二、三)餐伙食費標(biāo)準(zhǔn)為人民幣__元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中級人員餐為人民幣__元;高級人員桌餐__元,夜宵一體式__元,供給乙方經(jīng)營伙食。

  二、用餐人數(shù)及期份結(jié)算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準(zhǔn),但甲方主管部必須按領(lǐng)取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結(jié)算證據(jù)。

  2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準(zhǔn),而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。

  3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。

  B:結(jié)算及付款:

  1、按

  日與甲方結(jié)帳一次,并在結(jié)帳后的三天內(nèi)一次性付清。

  2、甲方設(shè)有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。

  3、管理餐按實際用餐計算結(jié)帳。

  4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權(quán)停止用餐。

  三、甲方責(zé)任:

  1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設(shè)施條件。

  2、甲方廚房所用的燃料及水電按標(biāo)準(zhǔn)計算需供人民幣—元,給乙方全權(quán)自由性使用(注:每人每天應(yīng)用燃料費__元,水電費__元)。

  3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。

  4、有指定人員負責(zé)與乙方配合有些細節(jié)工作。

  5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;

  但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權(quán)對于處理。

  6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。

  7、如飯?zhí)玫脑O(shè)施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。

  8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責(zé)任。

  9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責(zé)人須告知乙方主管人員,乙方應(yīng)盡落實、提取結(jié)果、立即改正。

  四、乙方責(zé)任:

  1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。

  2、根據(jù)甲方伙食標(biāo)準(zhǔn)及需求,調(diào)配、制成等應(yīng)適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質(zhì)求量、色味合口的'準(zhǔn)則。

  4、保持所用的食物有衛(wèi)生質(zhì)量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責(zé)任。

  5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質(zhì)量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標(biāo)準(zhǔn)。

  6、不得采購變質(zhì)的肉類、蔬菜類和大米以及調(diào)味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。

  7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標(biāo)的準(zhǔn)則。

  8、按規(guī)定的就餐時間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;

  如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時通知甲方。

  9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準(zhǔn)不得隨意出入禁區(qū);

  如違反者,甲方有權(quán)將依廠規(guī)處理。

  10、如廚房設(shè)備及工具移交后,乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有任何損壞由乙方負責(zé)。

  11、做到服務(wù)周到、文明待人、笑面輕言。

  五、違約責(zé)任:

  1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責(zé)任。

  2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調(diào)查,若查明責(zé)任在乙方的錯點,乙方應(yīng)承擔(dān)所有責(zé)任。

  3、若單方解約,必須提前十五天以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;

  否則后果自負。

  六、合同期:

  乙方辦理伙食試用期___天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為__年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。

  此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。

  生效日期:年月日

  甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:_______________

  蓋章:____________________蓋章:_______________

  簽訂日期:_____年_____月_____日

食堂承包合同12

  甲方:____________________

  乙方:____________

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定:甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(zé)。

  2、廠房清潔用品由乙方負責(zé)添置,費用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

  甲方的權(quán)利和義務(wù):

  1.甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  2.甲方應(yīng)對乙方的進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時整改不良之處。

  3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對結(jié)員工的教育。

  乙方的權(quán)利和義務(wù):

  1.乙方必須遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的`新鮮和衛(wèi)生。

  2.未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規(guī)章處罰。

  3.乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

  4.廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

  5.乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

  6.乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

  7.乙方現(xiàn)場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

  8.必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負責(zé)。

  9.食堂工作人員工資福利均由乙方負責(zé)。

  10.督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進入廠方各區(qū)。

  4、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

  5、結(jié)算方式

  就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

  乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項。

  6、違約方式

  固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門鑒一,由責(zé)任方負責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  甲方未按時結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

  如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

  任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

  乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費中扣除相應(yīng)費用。

  7、爭議解決:

  本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(蓋章)

  乙方(蓋章)

  代表:__________

  代表:__________

  日期:__________

  日期:__________

食堂承包合同13

  發(fā)包方: (以下簡稱“甲方”)

  承包方: (以下簡稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方本著合作共贏的原則,經(jīng)友好協(xié)商,乙方自愿承包甲方園區(qū)內(nèi)餐廳,達成如下合同:

  一、經(jīng)營事項:

  江蘇淮安 園區(qū)第一餐廳及第二餐廳承包經(jīng)營。

  二、經(jīng)營場所和經(jīng)營范圍:

  甲方將園區(qū)內(nèi)第一餐廳(位于園區(qū)內(nèi)2號樓東側(cè)樓一、二層,建筑面積1044 ㎡)、第二餐廳(位于園區(qū)內(nèi)4號樓一、二層, 建筑面積2143㎡)場地免費提供給乙方使用,用于提供園區(qū)所有職工三餐飲食以及商務(wù)包間的經(jīng)營。

  三、 甲方權(quán)利義務(wù):

  1.甲方免費提供場地、廚房設(shè)備、廚具、餐具、餐桌、椅等(附件:廚房及配套設(shè)施清單)商務(wù)包間提供4-5個雅廳是12個人的桌子。

  2.甲方有接待用餐需求時,優(yōu)先安排在園區(qū)餐廳就餐。

  3.甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營行為進行嚴(yán)格監(jiān)管,確保乙方依法經(jīng)營。乙方的經(jīng)營行為應(yīng)同時維護甲方形象和用餐人員的合法利益。乙方有違反相關(guān)國家相關(guān)規(guī)定及《餐廳安全生產(chǎn)管理》有關(guān)條款行為的,甲方有權(quán)要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付違約金,情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)單方解除合同。

  四、 乙方的權(quán)利義務(wù):

  1.乙方按照國家相關(guān)規(guī)定,必須注冊獨立法人公司,取得從業(yè)資質(zhì)及衛(wèi)生許可證等,確保所供膳食的絕對安全。

  2.乙方自行承擔(dān)承包期間的餐廳水、電、氣費用。其中水費按 元/噸、電費按 元/度、氣費按 元/立方向甲方交納。

  3.乙方須制定完備的制度,嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全權(quán)負責(zé)賠償并承擔(dān)造成的一切后果,并追究乙方的法律責(zé)任。

  4.乙方必須接受餐廳管理檢查小組 (綜合部、企業(yè)及餐廳代表組成)監(jiān)督和管理。乙方必須有健全的安全管理職責(zé)、措施和突發(fā)事件安全應(yīng)急預(yù)案。

  5.乙方須保證經(jīng)營場所內(nèi)外衛(wèi)生、清潔、干燥、整齊,垃圾要及時清理,同時要做好病蟲害防治,滅鼠、滅蠅等工作。

  6.乙方應(yīng)建立完善、合法的用工制度,與聘用的員工訂立書面勞動合同,交納各項社會保險。

  7.乙方在承包期內(nèi),在未得到甲方書面同意的情況下,不得對甲方的餐廳進行任何改造。

  8.乙方在承包期內(nèi),需要添臵任何物品的,均由乙方自行承擔(dān)。

  9.乙方在承包期內(nèi),如果發(fā)生本合同未列出項目,但與使用承包餐廳有關(guān)的費用,均由乙方支付。

  10、乙方不得轉(zhuǎn)承包該餐廳。

  11、乙方負責(zé)所承包餐廳的治安、消防工作和門前及內(nèi)部的衛(wèi)生保潔工作,因治安、消防和衛(wèi)生等問題所造成的后果由乙方承擔(dān)。

  12、 乙方驗收完畢取得餐廳承包權(quán)后,水、電、氣及下水在承包期內(nèi)發(fā)生的`故障由乙方負責(zé)維修,修理費用由乙方自理。

  15、乙方應(yīng)保證承包的甲方餐廳及餐廳內(nèi)的所有物品的安全,若有損失或丟失,需按價賠償。

  五、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

  1.員工餐廳:

  (1)乙方根據(jù)甲方需求提供餐飲服務(wù)保障,按照既定的食譜提供各種菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多種口味可供選擇。

  (2)絕對禁止使用地溝油、注水肉等,劣質(zhì)變質(zhì)等以次充好的食品食物。食譜每周更換,需提前列出菜單,標(biāo)明價格,送報餐廳管理檢查小組。

  (3)在餐廳指定位臵公布每日菜單及價格。

  2.商務(wù)包間:

  (1)菜肴必須出配圖菜譜,明碼標(biāo)價。

  (2)香煙、酒水價格在正常進價基礎(chǔ)上加10%,所有價格的確定須同甲方商定并經(jīng)甲方書面確認。

  六、保證金(不計利息):

  1.乙方在 年 月 日協(xié)議簽訂之日前必須向甲方交納人民幣壹萬元(1萬元)履約保證金。

  2.乙方有義務(wù)保證對甲方提供設(shè)施、設(shè)備進行維護和保養(yǎng),使用過程中損失的按同質(zhì)同價自行配齊。協(xié)議期滿后,甲乙雙方交接清點中出現(xiàn)設(shè)備設(shè)施損壞、丟失等情況(正常使用情況下自然損壞的除外),按要求折合金額,在保證金中扣除,剩余金額(不含利息),在甲方確認乙方無其他糾紛后,在十日內(nèi)退還乙方。

  3.若乙方違反本合約任一條款之規(guī)定或未經(jīng)甲方同意擅自終止協(xié)議,甲方無需退還保證金。

  七、承包期限:

  1、承包期暫定十年,從20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中,試承包期為6個月,從20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在試承包期內(nèi),如甲方對乙方承包工作不滿意的,甲方可隨時通知乙方解除承包合同,且無需向乙方說明理由,也無需向乙方支付任何費用。

  2、在承包期十年里的每一個年度到期30天前,甲方同意繼續(xù)履行下一年度合同的,甲方應(yīng)書面通知乙方,甲方不書面通知乙方的,視為甲方不同意繼續(xù)履行合同,該年度到期,合同自行終止。具體如下:20xx年12月3日前,甲方應(yīng)書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方;20xx年12月3日前,甲方應(yīng)書面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否繼續(xù)將餐廳承包給乙方,……以此類推。如果甲方書面通知乙方繼續(xù)將餐廳承包給乙方的,甲乙雙方繼續(xù)履行本合同,如有條款需要變更的,雙方簽訂補充協(xié)議。

  3.在承包期滿前一個月,無論是否續(xù)約,乙方都需向甲方提出申請。

  4、合同終止或提前解除的,乙方應(yīng)于收到甲方通知之日起3日內(nèi),將必于乙方所有的可移動物品搬清,并與甲方辦理完房屋及設(shè)施設(shè)備等的交接手續(xù)。

  八、違約處理:

  1、乙方致力于園區(qū)企業(yè)職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),如經(jīng)營期間乙方有違反本合同行為的或客戶滿意率未達70%的,甲方有權(quán)要求乙方進行整改,如乙方拒絕整改或經(jīng)二次整改甲方仍不滿意,甲方有權(quán)單方通知乙方解除合同。

  2、乙方如不能及時交納水電氣費用的,每延期一天,向甲方支付違約金 元,延期交納超過 天的,甲方有權(quán)單方解除合同。

  3、合同終止或提前解除的,乙方應(yīng)如期交還房屋及屬甲方所有的設(shè)施設(shè)備,乙方逾期不撤場又不與甲方辦理交接手續(xù)的,甲方有權(quán)進行停水、停電、停氣處理,造成相關(guān)損失的,由乙方自行承擔(dān)。同時,甲方將視為乙方放棄對室內(nèi)物品的所有權(quán),甲方有權(quán)自行接收并處臵,乙方應(yīng)按日向甲方支付逾期交付房屋及設(shè)施設(shè)備的違約金 元。

  4、乙方如有違反本合同約定行為的或因乙方違約甲方解除合同的,甲方均不退還承包保證金,同時乙方還應(yīng)向甲方支付違約金 元,并賠償因此而給甲方造成的全部損失。

  九、仲裁:

  本協(xié)議發(fā)生爭議時,雙方協(xié)商解決,協(xié)商不成時,由甲方所在地人民法院管轄。

  十、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處,在《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》明確,《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》作本協(xié)議的組成部分,具有同等法 力效力。

  十一、 本協(xié)議及《餐廳安全生產(chǎn)管理規(guī)定》各壹式肆份自雙方簽字蓋章后生效。甲、乙雙方各執(zhí)貳份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同14

  訂立合同雙方:

  發(fā)包方(以下簡稱甲方):綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  法定代表人:***

  住所:綏棱縣黨政機關(guān)辦公中心

  承包方(以下簡稱乙方):***

  工作單位:綏棱縣機關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費、承包期限及結(jié)算方式

  承包費每年16,000.00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內(nèi)承包費96,000.00元,此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設(shè)備,此款購買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。

  第三條甲方必須安排黨政機關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準(zhǔn)時存入飯卡,經(jīng)費確實有困難的部門不能按時存補貼款的,年末縣財政在各部門的經(jīng)費中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

  機關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤不準(zhǔn)超過15。如有特殊要求,可單獨點菜,乙方負責(zé)制作,價格隨行就市。

  第四條機關(guān)工作人員用餐時間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時間。

  第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方負責(zé)支付取暖費、水費。

  (2)甲方負責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

  (3)乙方不承擔(dān)上級部門指派的費用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。

  (4)甲方收取乙方的電費,按電表計量,收費標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價格標(biāo)準(zhǔn)收取。

  (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

  (6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

  (7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負責(zé)。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方承包機關(guān)食堂獨立經(jīng)營,自負盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務(wù)機關(guān)為目的`,周一至周五原則上不許對外營業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過生日、戰(zhàn)友聚會等大型招待活動。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機關(guān)安靜、安全。

  (3)自覺服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  (4)保證就餐時間,讓加班的干部隨時用餐。

  (5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  (7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

  (8)乙方保證機關(guān)食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

  第六條違約責(zé)任

  本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費,賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費不予退還。

  第七條合同期滿

  乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無損的交付給甲方,如有損壞由乙方負責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方:

  法定代表人:

  乙方:

  二0xx年x月七日

食堂承包合同15

  立約方:________________________(以下簡稱甲方)

  立約方:蘇州康利餐飲管理有限公司(以下簡稱乙方)

  根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經(jīng)共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:

  一、 經(jīng)營方式:

  1、甲方免費提供廚房、廚具、餐具等完整配套設(shè)備,以及水、電、燃料,并為乙方廚房員工解決住宿。

  2、承包期內(nèi)須添置或更換的設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負責(zé)。

  3、所有廚房工作的員工,工資和福利均由乙方負責(zé)。

  二、 雙方權(quán)利及義務(wù):

  1、甲方權(quán)利及義務(wù):

  a、甲方按承包合同規(guī)定,監(jiān)督乙方經(jīng)營、履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  b、甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及狀況進行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時整改。 c、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護食堂治安秩序,并加強對員工的教育。

  2、方權(quán)利及義務(wù):

  a、乙方負責(zé)食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務(wù)等。 b、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的'食品,并保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。

  c、乙方必須按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,并做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配合理。

  d、督促廚房員工遵守國家法律法規(guī)、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)。未經(jīng)允許不得擅自進入廠家車間及倉庫。

  三、 伙食標(biāo)準(zhǔn):

  員工每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn):其早餐___元,中餐____元,為___大葷___小葷___素;晚餐___元,為___大葷___小葷___素;夜宵___元,為___大葷___小葷___素。米飯及湯任食,但不可浪費。 四、 結(jié)算方式:

  甲方印制就餐券,發(fā)給員工就餐。乙方則依據(jù)收回的就餐券,于每月1號向甲方結(jié)算就餐費用。經(jīng)雙方核實后,甲方于每月的10號之前將上月的伙食費支付給乙方。

  五、 違約責(zé)任:

  1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒,經(jīng)執(zhí)法機關(guān)及醫(yī)院確認屬實后,一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。

  2、甲方若未按時結(jié)清乙方伙食費,應(yīng)承擔(dān)違約金。(比照銀行逾期付款處理)

  3、若發(fā)生特殊情況,必須終止合同,應(yīng)提前30天以書面形式通知對方,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

  六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。經(jīng)雙方簽字蓋章后,即時生效。

  七、爭議解決:

  因執(zhí)行該合同發(fā)生爭議時雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成立時,可向人民法院訴訟。合同正本一式二份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方簽章: 乙方簽章:

  承辦人: 承辦人:

  聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話:

  年 月 日

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