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幼兒園元宵節(jié)方案

時間:2023-08-17 07:03:06 元宵節(jié) 我要投稿

幼兒園元宵節(jié)方案大全【15篇】

  為了確保事情或工作能無誤進行,我們需要事先制定方案,一份好的方案一定會注重受眾的參與性及互動性。方案應該怎么制定才好呢?下面是小編精心整理的幼兒園元宵節(jié)方案 ,僅供參考,大家一起來看看吧。

幼兒園元宵節(jié)方案大全【15篇】

幼兒園元宵節(jié)方案 1

  一、活動主題

  元宵花燈喜樂會

  二、活動時間

  年月日

  三、活動目標

  1、幼兒充分感受正月十五元宵節(jié)的樂趣,激發(fā)幼兒自制花燈的興趣。

  2、欣賞各種各樣的花燈,進一步感受花燈豐富的外形、色彩、圖案等特點。

  3、通過制作花燈,鍛煉幼兒的手工制作能力,同時讓幼兒了解廢物再利用的意義。

  4、知道元宵節(jié)的由來。

  5、與家長一起制作花燈,增進親子親情。

  6、通過活動,建立魚塘,收納周邊幼兒名單,擴大幼兒園招生宣傳。

  四、活動地點

  可選擇公園、幼兒園操場、幼兒園各班活動室。

  五、活動人員

  全體師生、家長、周邊社區(qū)的幼兒及家長。

  六、活動形式

  場地分為知識區(qū)、制作花燈區(qū)、制作元宵區(qū)、觀賞區(qū)、燈謎區(qū)、舞龍區(qū)、許愿區(qū)、休息區(qū)、領(lǐng)獎處,家長自帶幼兒進行游玩。

  七、活動準備

  (一)前期準備

  1、給本園家長發(fā)放活動通知及邀請函,園外幼兒到現(xiàn)場領(lǐng)取邀請函參加活動。

  2、幼兒登記表(用于現(xiàn)場領(lǐng)取邀請函時登記)。

  3、如在公園里,須提前和有關(guān)人員聯(lián)系好場地。

  4、活動需要準備的背板。

  5、制作條幅:幼兒園元宵喜樂會。

  6、準備許愿樹(幼兒園可自制、也可用幼兒園的較大棵的盆栽樹,數(shù)量可根據(jù)情況,準備1—2棵),許愿卡片。

  7、制作花燈的材料(皺紋紙、彩色卡紙、宣紙、剪刀、膠棒、膠水、塑料瓶、多色毛線、彩筆等)。

  8、做元宵的材料(做元宵的專用糯米粉、餡3—6種、盆3—5個、笊籬 3—5個、一次性餐盒、一次性手套)。

  9、提前準備或幼兒園自制一條布龍,長短最好是可以讓10名幼兒舞動,同時考慮到間距。

  10、班級進行美術(shù)活動《花燈》:小班以花燈(教師做好輪廓)裝飾為主;中大班以線條畫為主,將作品布置成展板,在本次活動的欣賞區(qū)進行展示。

  11、班級內(nèi)提前向家長收集花燈圖片、花燈、飲料瓶(礦泉水瓶、露露瓶等)、多色毛線/細繩,將其中收集的圖片做成展板進行展示。

  12、教師收集幼兒以前學過的燈謎,再搜集一些沒學過較簡單的燈謎,制作有燈謎的花燈。

  13、制作以“元宵節(jié)的由來”為內(nèi)容的展板。

  14、提前制作各區(qū)標牌和區(qū)域規(guī)則提示板。

  15、選定一位教師為采訪員,在活動中對幼兒進行采訪。

  16、由幼兒園后勤人員(3—5名),組成安全小組。

  17、準備活動中發(fā)放的小獎品,各區(qū)(休息區(qū)除外)準備小印章。

  18、準備音響設備,準備歡快的音樂,幼兒園早操或課間操音樂、廣場舞音樂、節(jié)日的歌曲等。

  (二)場地布置

  公共場地用氣球、彩帶、彩旗、燈籠、彩燈裝飾,在突顯的地方掛好條幅。

  1、知識區(qū):展示“元宵節(jié)的由來”的展板,可供家長講給幼兒聽。

  2、制作花燈區(qū):

 、俜胖脜^(qū)域規(guī)則提示板;

 、跀[好桌椅(根據(jù)場地大小,桌椅可連放也可分放)、投放制作花燈的材料;

 、勖孔狼鞍才乓晃粫谱骰舻慕處,從而協(xié)助提醒家長及幼兒順利制作。

  3、制作元宵區(qū):

 、俜胖脜^(qū)域規(guī)則提示板;

 、跀[好桌椅(根據(jù)場地大小,桌椅可連放也可分放)、投放做元宵的材料、一次性餐盒;

 、勖孔狼鞍才乓晃粫鲈慕處煟瑥亩鴧f(xié)助提醒家長及幼兒順利制作。

  4、欣賞區(qū):

 、俜胖脜^(qū)域規(guī)則提示板;

  ②在本區(qū)內(nèi)放置各班級“花燈”展板、花燈圖片展板,懸掛收集的花燈。

  5、燈謎區(qū):

 、俜胖脜^(qū)域規(guī)則提示板;

 、趹覓煊袩糁i的花燈供幼兒與家長選猜。

  6、舞龍區(qū):

 、俜胖脜^(qū)域規(guī)則提示板;

 、谕斗挪箭。

  7、休息區(qū):擺放椅子供幼兒、家長休息。

  8、許愿區(qū):

 、俜胖脜^(qū)域規(guī)則提示板與水彩筆;

 、诜胖迷S愿樹,該區(qū)負責教師備好許愿卡,由家長幫助幼兒填寫幼兒祝福的話或愿望的話。

  八、活動詳細流程

  1、入場

  在場地入口處,設有登記處,招生辦人員專門負責。家長帶著幼兒憑邀請函入場,不是本園的`幼兒,填寫登記表領(lǐng)取一張邀請函(一個孩子一張),即可參加活動。

  以班級為單位,各班班長首先組織家長、幼兒在各自班級指定的場地等候。在活動開始之前,全園統(tǒng)一由各班級教師帶領(lǐng)本班幼兒及家長跳律動。

  2、主持人開幕

  3、園長致辭

  4、主持人宣布活動開始

  家長可帶領(lǐng)幼兒自由游玩兒。班級教師提示家長注意幼兒安全。

  5、家長帶幼兒在各區(qū)自由游玩

  注意事項:

 、倜繀⒓右豁椈顒,負責教師就在邀請函上加蓋印章以示鼓勵。

 、谠试S孩子將花燈作品、自制元宵帶回家,與家人分享勞動果實。

 、墼诤⒆幼龊玫幕羯腺N上有幼兒園聯(lián)系方式的小卡片。

 、馨踩〗M隨時巡視、提醒,在場地出入的地方設固定的安全人員看守。

 、莼顒又腥滩シ艢g樂的節(jié)日的音樂。

 、薏稍L員在活動中進行采訪。中大班主要采訪元宵節(jié)的由來以及花燈的制作種類及方法?梢园炎约簩W到的知識、手工,分享給沒有來參加活動的小伙伴!小班主要是采訪今天是什么節(jié)日?開不開心?都看到了哪些花燈?漂不漂亮?

幼兒園元宵節(jié)方案 2

  活動節(jié)日:

  六一兒童節(jié)

  活動主題:

  共同參與、積極體驗、快樂成長、放飛夢想

  活動形式:

  六一兒童文化周

  活動目標:

  一年一度的兒童節(jié)是幼兒最隆重的一個節(jié)日,本屆兒童節(jié)將以開展系列活動的形式來進行。

  通過開展慶!傲弧毕盗谢顒,使幼兒在積極的參與中體驗合作與交往的快樂,從而度過一個幸福、難忘的"六一兒童節(jié),也使家長進一步感悟幼兒教育的觀念,對如何教育孩子有所啟發(fā)。同時,通過“六一”活動,向家長、社會展示幼兒園風貌進一步塑造幼兒園的良好形象、提高幼兒園良好的社會聲譽。

  活動準備:

  1、策劃文化周活動安排(活動形式、內(nèi)容、所需物資、場地布置、人員分工等)

  2、布置富有歡慶氣氛的環(huán)境(班級環(huán)境及全園周圍環(huán)境)。

  3、以班為單位作好參加活動的準備:排練中英文童話或故事劇、排練小型集體歌舞、設計親子游戲、道具準備。

  4、根據(jù)不同的活動設計服裝、道具及主持人

  5、會場座位安排:根據(jù)不同的活動形式設計安排會場。

  6、活動獎品和禮品準備。

  活動內(nèi)容:

  一、活動倡議

  目的:為了使幼兒能度過一個愉快、難忘而有意義的“六一”兒童節(jié),倡議全園教師及全體家長積極為幼兒創(chuàng)設歡度“六一”的節(jié)日環(huán)境與氛圍,共同鼓勵幼兒積極參與“六一”的各項活動。

  時間:20xx年05月23日---0601對象:全園教師、全體幼兒和家長、社區(qū)幼兒及家長

  辦法:通過幼兒園的板報、海報向教師、家長發(fā)出倡議,引起重視,爭取全體教師和家長對此次慶;顒拥呐浜吓c支持。

  二、系列活動

  本次“六一”兒童節(jié)活動分年齡組以“幼兒歌舞表演”、“幼兒英文童話劇表演”、“親子活動游戲大賽”、“游園“我型我秀”等系列活動的形式來進行。

  A、能歌善舞小明星

  目的:通過參加歌曲、舞蹈的表演,培養(yǎng)幼兒對音樂、藝術(shù)的熱愛和理解,提升音樂智能的發(fā)展。

  形式:以班或年齡組為單位,進行不同主題內(nèi)容、不同形式的分組、集體、個人表演,比如:歌曲聯(lián)唱、打擊樂表演、舞蹈、樂器表演等。部分內(nèi)容可以選取布朗英語(Kids Brown 2.0)不同主題中的Song(歌曲)或Chant(童謠)為素材。

  評獎:根據(jù)表演評出最佳小歌手、舞蹈明星、最佳樂手、最佳表現(xiàn)等獎項(涉及所有孩子)

  B、英語童話劇

  目的:通過表演童話劇激發(fā)幼兒積極參加藝術(shù)活動的興趣、培養(yǎng)幼兒的表演能力、創(chuàng)造力、想象力和合作精神,同時增加幼兒英語學習興趣、促進幼兒英語思維以及英語表達的發(fā)展。

  形式:以班或年齡組為單位,以《Kids Brown2.0》中的故事情境為素材編排劇目,如《I AmTom》幼兒扮演不同的動物,進行自我介紹;《We areFriends演不同的動物藏起來,一名幼兒尋找,用“Who are you?”I’m monkey(…、)等為主要句型進行表演,最后以歡快的集體歌曲結(jié)束。

  C、親子互動游戲

  目的:

  1、在親子游戲中增進親子關(guān)系和家長之間的交流和合作2、讓家長了解幼兒在園生活、學習及發(fā)展情況,促進家園共育

  形式:以班級為單位,開展半日親子活動,根據(jù)幼兒的年齡段設計相應的游戲活動

  活動設計案例:

  1、《爭分奪秒》(適合中大班)

  家長蒙上雙眼在起點,孩子在終點做指揮(英文前、后、左、右的方位詞)引導家長越過障礙走到終點,孩子用筷子與家長合作最先吃下一個點心者勝利。

  2、《單詞搶答》(適合中大班)

  1)以家庭為單位,把單詞放在氣球中懸掛,家長跳起弄破氣球取單詞,根據(jù)單詞做動作,幼兒說出,時間計時,回答多者的家庭獲勝。

  2)幼兒與家長分為兩隊;教師用英語描述或形象模仿單詞,出示指定數(shù)量的`單詞,3回答多者的一方獲勝。

  3、《小兔采蘑菇》(適合托、小班)

  家長背著小兔(幼兒),從規(guī)定的地點出發(fā)到規(guī)定的地點采蘑菇放回規(guī)定的小框中,在規(guī)定的時間中,采得數(shù)量最多的家庭獲勝

  4、《猜猜看》

  幼兒站一排,幼兒前面擋著一布簾,幼兒從布簾上的小窟窿伸出小手,在規(guī)定的時間內(nèi)(10秒),家長通過小手找到自己的孩子

  5、《時裝秀》(適合小、中、大班)

  家長用廢舊報紙,皺紋紙為幼兒設計服裝,幼兒隨著有節(jié)奏的音樂進行服裝表演,展示小模特風范。

  D、游園游戲

  目的:

  1、通過豐富多彩的游戲活動讓幼兒感受、體驗節(jié)日的快樂

  2、增進親子感情

  3、將幼兒園活動與社區(qū)結(jié)合起來,促進幼兒發(fā)展的同時,為社區(qū)精神文明建設服務

  形式:充分利用園所資源,將班級、多功能廳、操場等場地劃區(qū)域布置成游戲環(huán)境。全園開放,可以邀請一定數(shù)量的社區(qū)幼兒和家長參加

  活動設計:

  1、以大班幼兒為主,設計“六一游園活動”海報,向家長介紹宣傳此次活動

  2、教師配合幼兒設計邀請函,邀請家長、社區(qū)家庭參加本次活動

  3、游戲:《猜謎語》、《釣魚》、《套圈》、《小舞臺》、《繪畫吧》、《小小建筑師》、《水槍大戰(zhàn)》、《小小廚師》、《給芭比娃娃穿衣服》等

  E、我型我秀

  目的:

  1、幼兒通過積極參加藝術(shù)活動,在活動中獲得愉快、豐富的情感體驗。充分挖掘幼兒的特長,培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)表現(xiàn)力和創(chuàng)造力。

  2、家長進一步了解幼兒在園學習活動及發(fā)展情況

  形式:在園所適宜的地方搭建一個小舞臺,在文化周期間每天利用離園前20分鐘舉行幼兒展示活動,根據(jù)場地的大小安排參觀的家長人數(shù)。

  活動設計:

  以班為單位,有計劃的安排不同班級、小組或個人的表演(充分挖掘幼兒的特長)如:詩歌朗誦、童聲合唱、幼兒相聲、三句半、雙簧、樂器表演、講故事、舞蹈等等。

幼兒園元宵節(jié)方案 3

  一、設計意圖:

  元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史。

  在元宵節(jié)活動中,幼兒園通過開展系列慶祝活動使幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解,更可以通過自身的參與和表現(xiàn),進一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗。

  二、活動目標:

  1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的.快樂。

  2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。

  3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。

  三、策劃主題:

  歡歡喜喜鬧元宵——做元宵,煮元宵,吃元宵

  四、時間安排:

  20xx年2月22日——2月26日

  五、活動地點:

  幼兒園生活體驗室

幼兒園元宵節(jié)方案 4

  [活動時間]

  xx年xx月xx日上午10點

  [活動地點]

  大三班教室

  [活動主持]

  xxx

  [活動對象]

  全體幼兒

  [活動目的]

  1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。

  2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵;在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。

  3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。

  [活動準備]

  1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。

  2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習俗的資料。

  3、音樂《喜洋洋》等。

  4、布置好活動場地。

  [活動過程]

  一、開場白(以喜洋洋音樂為背景音樂)

  (教師和幼兒站立在前面)尊敬的各位小朋友們:大家好!今天我們大三班教室里喜氣洋洋,熱鬧非凡,因為我們馬上就迎來我們的元宵節(jié),孩子們,你們高興嗎?為了迎接我們元宵節(jié)的到來,我們一起給他們表演一個節(jié)目,好不好?

  二、(小朋友們表演的真棒,請大家送給他們一點掌聲,好嗎?)孩子們請坐,老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動腦筋的小朋友,下面老師就來考考你們,哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候?(正月十五)元宵節(jié)人們有什么習俗?(吃元宵、打燈籠等)小朋友們真聰明!老師補充材料:元宵的來歷

  三、小朋友們看,今天高老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等)孩子們,元宵這么漂亮,課前我們準備好了這些材料(展示做元宵需要的材料)你想用這些材料來做元宵嗎?

  四、大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們怎樣把元宵做成圓的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團)小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。

  五、小朋友們,我們這里有做元宵的`材料,大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的元宵煮給你吃,誰做得多,誰吃的多。

  幼兒開始制作,教師給以適當?shù)妮o導和幫助。(放背景音樂喜洋洋)

  六、幼兒展示自己的作品。

  現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù),給小朋友煮元宵。(老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)

  七、煮元宵、吃元宵。

  小朋友們仔細觀察,看元宵在煮熟前后有什么變化?(元宵煮前沉在鍋底,煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些)小朋友們越來越聰明,也越來越善于觀察了。好,現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。

  八、教師總結(jié)

  今天,小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。小朋友們不僅學到了知識,還學會了觀察。只要我們平時稍加留心,在我們的身邊,有許多地方非常的奇妙,值得我們我們?nèi)タ础?/p>

  本次活動到此結(jié)束。祝大家元宵節(jié)快樂!

幼兒園元宵節(jié)方案 5

  一、設計意圖:

  元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。在元宵節(jié)活動中,通過制作、了解、學習和表演等不同形式的活動,幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解,更可以通過自身的參與和表現(xiàn),進一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗,獲取多方面的經(jīng)驗。

  二、活動目標:

  1、知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船、舞龍、舞獅子等);

  2、知道元宵節(jié)有賞燈猜謎的習俗,初步了解燈謎的結(jié)構(gòu),能積極參加猜謎活動,體驗猜想和推測的快樂。

  3、鼓勵幼兒樂于表現(xiàn),大膽創(chuàng)新,積極參與民俗表演,嘗試用多種形式參與慶祝傳統(tǒng)節(jié)日。

  三、活動主題:

  三陽開泰鬧元宵

  四、活動時間:

  3月5日-3月13日

  五、活動地點:

  幼兒園及濱江小區(qū)

  六、活動準備:

  1、以班級為單位海報宣傳:“馬到成功鬧元宵”,讓家長及幼兒了解幼兒園的主題活動內(nèi)容,得到家長的理解與支持。

  2、提前請家長幫助幼兒收集有關(guān)元宵節(jié)的來歷和內(nèi)容的材料。

  3、親子自制環(huán)保燈展。(全園幼兒)

  4、猜燈謎(全園幼兒家長參與)。

  5、中班幼兒親子自制旱船,組成旱船隊伍進行民俗表演。

  6、大班幼兒分組組成旱船隊,舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊進行民俗表演。

  7、幼兒自備材料,全園教師幼兒共同自制元宵,品嘗元宵,并用照片的形式記錄下來,加深幼兒對元宵制作過程的.了解。

  8、全體幼兒在幼兒園及濱江小區(qū)進行民俗展演。

  七、活動過程:

  1、宣傳發(fā)動,元宵節(jié)特刊

  讓家長了解元宵節(jié)的來歷及風俗,整個活動的流程及自己所要配合做的工作。

  2、自制元宵花燈展

  正月十二將親子共制環(huán);粽故驹诖髲d中,相互欣賞,花燈一定要牢固、結(jié)實、實用。

  3、賞燈猜謎

  (1)正月十四下午請家長參與“賞燈猜謎”活動。

  (2)猜謎活動中,家長可將謎面念給孩子聽,啟發(fā)孩子自己猜中謎底。

  4、元宵宴

  正月十三上午各班組織幼兒在班上自己動手搓元宵,品嘗元宵。

  5、馬到成功鬧元宵

  正月十四上午全園幼兒一起民俗活動展演,幼兒分組組成旱船隊,舞獅隊、舞龍隊、秧歌隊在濱江小區(qū)進行民俗表演。正月十四下午在幼兒園里進行民俗表演,讓家長親身感受到歡天喜地鬧元宵。

  八、各年齡段主題活動目標

  不同年齡段主要目標:

  小班

  (1)知道元宵節(jié)是團圓的節(jié)日,初步了解元宵節(jié)人們的活動和特別的食品——元宵;

  (2)愉快地參與元宵節(jié)各種活動,感受節(jié)日的快樂氣氛

  中班

  (1)知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);

  (2)初步嘗試用語言、藝術(shù)等不同的形式表達自己的認識與感受;

  (3)感受與老師、小朋友一起玩花燈、猜燈謎、做元宵、吃元宵的快樂

  大班

  (1)嘗試通過多種途徑獲得元宵節(jié)的相關(guān)經(jīng)驗,進一步了解元宵節(jié)的來歷和風俗習慣;

  (2)大膽地創(chuàng)造與想象,通過不同的形式表達自己的感受與理解;

  (3)積極參與“鬧元宵”的籌備和慶祝工作,在和老師、同伴一起過節(jié)的過程中,進一步感受團圓的意義。

幼兒園元宵節(jié)方案 6

  一、活動目標

  1、知道每年的農(nóng)歷正月十五是中國重要的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié),是一個團圓的日子。

  2、愉快參加元宵節(jié)活動,感受節(jié)日氣氛。了解元宵節(jié)有關(guān)的傳說、來歷和故事,聽聽元宵節(jié)兒歌等。

  3、元宵節(jié)吃元宵,象征的是團圓,了解湯圓的不同種類和味道,自己親手制作湯圓。

  4、欣賞元宵節(jié)花燈,感受元宵節(jié)歡快、喜慶的節(jié)日氣氛。

  二、活動實施概況

  1、歡歡喜喜鬧元宵:教師可以制定相關(guān)的活動,比如元宵節(jié)賞燈或者猜燈謎等。

  2、親子共度元宵節(jié):各年級或者各班級教師在本班開展親子活動,玩親子游戲,一起制作元宵(湯圓)。

  三、活動時間

  20xx年2月19日下午,大班、中班、小班請以各班具體時間為準參加活動。

  四、活動準備

  1、幼兒園內(nèi)準備相關(guān)的花燈、燈謎展示;

  2、各班親子制作湯圓的相關(guān)食材和器具準備;

  3、各班教師備好各種小禮物。

  五、活動過程

  1、教師引導幼兒和家長一起參觀園內(nèi)的花燈展示,欣賞花燈的外形和色彩以及圖案等。

  2、請各位家長互相交流猜燈謎,為幼兒豐富燈謎的由來、結(jié)構(gòu)和種類的認識。

  3、才對燈謎的家長或者幼兒可獲得教師準備的小禮物,作為獎勵。

  4、回到各班教室內(nèi),親子共同開展制作元宵(湯圓)的`活動。

 。1)教師引導幼兒為做元宵前的準備,洗手—認識食材—講解注意事項和要求—注意衛(wèi)生—注意食物的形狀—注意安全—注意團隊合作等。

  (2)師生、親子共同動手制作湯圓,先取出湯圓的皮在手心搓圓然后壓扁,在中間放入不同味道的夾心,然后合攏搓圓就可以了。

  5、湯圓做好了之后由教師送去廚房煮元宵,然候一起吃元宵,結(jié)束本次活動。

幼兒園元宵節(jié)方案 7

  活動主題:

  良辰美景共賞,佳節(jié)游園齊樂

  活動目標:

  1、知道農(nóng)歷正月十五是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié),了解元宵節(jié)的來歷及習俗(玩燈、賞燈、吃元宵、劃旱船等);

  2、知道元宵節(jié)有賞燈猜謎的習俗,初步了解燈謎的結(jié)構(gòu)。

  3、積極參加猜謎活動,體驗猜想和推測的快樂。

  活動準備:

  (一)物品準備:

  自制燈籠、米奇、獎品、易拉罐、玩具筐、氣球、條幅、音樂、桌椅、燈謎、答題卡、鉛筆、笑臉、哭臉、元宵、碗、牙簽、活動廣告、活動宣傳頁等等。

  (二)人員安排:

  1、咨詢接待:劉老師、王莎老師

  2、燈籠展示:王麗萍、曹老師(家長可以為喜歡的.燈籠貼貼畫、準備售帶、貼畫或便利貼)

  3、教室展示元宵節(jié)動畫片(董老師、邵老師)

  4、催場:王老師

  5、吃元宵——碗、勺子(秦老師、李老師、曹老師)

  6、音樂播放(王佳帥)照相(劉老師)

  7、元宵節(jié)故事講述:王xx

  8、米奇扮演:xx

  9、場外布置:全體老師

  活動流程:

  1、主持人致開場詞

  2、故事講述:元宵節(jié)的由來(老師提前準備故事生動的講述)

  3、唱唱跳跳——米奇和我鬧元宵(米奇和老師領(lǐng)小朋友跳舞慶祝)

  4、親子游戲:看你笑不笑

  規(guī)則:“米奇”和“開心老師”作出搞笑的動作或者表情來逗家長和孩子,家長用上唇和鼻子夾住一支鉛筆盡量保持不要掉落,老師宣布開始后家長鉛筆掉落或者孩子發(fā)笑,都視為失敗,堅持到最后的家庭為獲勝家庭,發(fā)放禮物。

  5、歡樂元宵——蒙眼畫燈籠

  規(guī)則:老師給參賽家庭展示一幅燈籠的圖畫,參賽家長在規(guī)定時間內(nèi)蒙上眼睛憑記憶內(nèi)容作畫,規(guī)定時間內(nèi)燈籠畫的最好的家庭獲勝。

  6、歡樂元宵——提燈籠游戲

  規(guī)則:爸爸媽媽在規(guī)定時間內(nèi),用提燈桿在指定路線往返運送燈籠(旺仔易拉罐),規(guī)定時間內(nèi)寶寶筐里瓶數(shù)最多者獲勝,贏得獎品。

  7、歡樂元宵——猜燈謎

  規(guī)則:老師將家庭分組,每組5-10道謎題,答對題數(shù)最多者獲勝,獲勝者可以扎“幸運氣球”贏大禮。

  8、歡樂元宵——和我一起吃元宵(后勤人員提前做好糕點及元宵和大家分享)

幼兒園元宵節(jié)方案 8

  活動時間:

  20xx年3月2日

  活動地點:

  幼兒園內(nèi)(操場)

  參加人員:

  全園幼兒及家長

  活動目的:

  1、了解元宵節(jié)的主要風俗習慣,全園征集謎語,以猜燈謎的'。形式慶祝元宵佳節(jié)。

  2、通過活動提高幼兒的主人翁意識和愛動腦筋的品質(zhì)。

  活動準備:

  制作謎語底板彩紙,發(fā)動全園征集書寫謎面、

  布置活動場地、準備糖果作為獎品

  活動流程:

  一、全園征集謎語

  在幼兒報到時,發(fā)放一張撰寫燈謎的彩紙底板,請家長回家后和孩子一起收集一條謎語,用水彩筆或記號筆撰寫在紙上,要求字跡端正、清楚,x月x日放學前交給班主任。

  二、班主任統(tǒng)計謎底情況交至辦公室

  三、x月x日—x日

  各班組織集體談話或教學活動,了解元宵節(jié)的主要風俗習慣

  (如猜燈謎、吃湯圓、賞花燈等)

  四、x月x日上午 周xx負責協(xié)調(diào)空班教師和辦公室成員共同完成場地布置

  五、3月2日下午3:45—4:10 全園猜謎慶元宵活動

  幼兒在家長的帶領(lǐng)和幫助下,在操場上進行猜謎游戲,每人限猜一條謎語

  猜出謎語后撕下謎面到門廳兌獎處換取糖果

幼兒園元宵節(jié)方案 9

  活動目標:

  1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。

  2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制做元宵;在做元宵、煮元宵的、過程中感知滾動、沉浮等生活、科學常識。

  3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。

  活動準備:

  1、做元宵需要的材料:糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。

  2、教師、家長、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習俗的資料。

  3、告知家長此活動的`意義,可邀請家長參加。

  活動過程:

  開始部分:

  教師向孩子講述故事《元宵的來歷》,并提出有關(guān)問題。

  基本部分:

  1、教師和幼兒共同將自己收集到的關(guān)于元宵節(jié)民間習俗、元宵的來歷、品種等內(nèi)容介紹給大家。

  2、幼兒嘗試做元宵。首先,引導幼兒猜想:元宵是怎么做成的?重點討論并總結(jié):怎樣把元宵做成圓的?然后,引導幼兒嘗試用自己討論的方法制作元宵,重點引導幼兒用團和滾的方法將元宵做圓,感知元宵的滾動。

  3、分組煮元宵。教師引導幼兒觀察元宵從沉到浮及從小到大的變化,鼓勵幼兒思考并探究;在煮元宵的過程中,元宵有什么變化?為什么元宵剛開始是沉下去的,后來就浮上來呢?

  4、大家一起吃元宵?裳埣议L、幼兒園其他班的小朋友共同吃元宵,分享勞動成果。

  結(jié)束部分:

  引導孩子用泥做元宵,并且讓他們說出元宵的基本做法。

  活動延伸:

  回家把做法交給家長做,并說出元宵的來歷。

幼兒園元宵節(jié)方案 10

  活動時間:

  上午7:30——10:30

  活動地點:

  園大門口、各班級內(nèi)、活動大廳

  活動內(nèi)容:

  發(fā)紅包、班級主題活動、快樂兒歌賽

  活動過程:

  一、7:30——8:45發(fā)放紅包

  二、9:00——9:45班級主題活動

  小托班——搓元宵

  中班——做燈籠

  大班——做春聯(lián)

  二、10:00——10:30快樂兒歌賽

  托大(一)班——《長大一歲》、托大(二)班——《新年到》

  幼小(一)班——《新年到》、幼小(二)班——《元宵節(jié)》、

  幼小(三)班——《吃湯圓》、幼小(四)班——《過新年》

  幼中(一)班——《正月十五鬧元宵》、幼中(二)班——《吃湯圓》

  幼中(三)班——《元宵燈會》、幼中(四)班——《紅紅火火過新年》

  幼大(一)班——《春節(jié)歌謠》、幼大(二)班——《元宵節(jié)》

  幼大(三)班——《歡樂年》、幼大(四)班——上海童謠《新年到鬧元宵》

  活動效果:

  今天是元宵節(jié),孩子們早早地提著種類多樣的燈籠高高興興地來幼兒園。在園門口孩子們拿到了幼兒園發(fā)的紅包,個個喜笑顏開。在與老師的互動交流中,他們學會了主動與人打招呼“老師,新年好”。

  接下來各班又開展了豐富多彩的主題活動,搓元宵、做燈籠、做春聯(lián)等,孩子們在活動中體驗到了與同伴共同活動的'快樂。更有趣和緊張的是快樂兒歌賽,孩子們拿著各種道具,響亮地表達著自己心中的喜悅。

  通過這一系列活動,他們知道了元宵節(jié)的來歷、習俗、更重要的是體驗到了集體活動的快樂,感受到節(jié)日的喜悅氛圍。

幼兒園元宵節(jié)方案 11

  元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。組織本次活動,是通過家長和孩子的親子交流、調(diào)查、參觀、學習和制作等不同形式的活動,讓幼兒不僅能對元宵節(jié)的傳統(tǒng)文化和民俗習慣有一個基本的了解,更可以通過自身的`參與和表現(xiàn),進一步獲得對節(jié)日氣氛的體驗,獲取多方面的經(jīng)驗,如:

 、俎r(nóng)歷正月十五是元宵節(jié),是團圓的日子。

 、谠(jié)有許多傳說、故事、兒歌。

 、墼(jié)有吃元宵、玩花燈、猜燈謎、劃旱船等豐富的風俗習慣。

 、堋霸毕笳髦皥F圓”,它有不同的種類和味道。

 、菰(jié)有各種各樣的花燈,給人們帶來了喜氣和歡樂。

  二、活動方案:

  1、活動名稱:歡歡喜喜鬧元宵(做元宵、賞燈、猜燈謎)。

  2、組織形式:親子形式。

  3、活動時間:20xx年2月17日下午14:30。

  4、活動準備:

  5、幼兒家庭:(2月15日前交各班老師處)。

 。1)幼兒和家長利用假期制作各種各樣的花燈。

  (2)拍攝過年或外出賞燈的照片。設計元宵節(jié)手抄報或繪畫展。

  6、幼兒園:

  (1)將幼兒和老師制作的燈籠布置在園內(nèi)。

 。2)準備燈謎和各種小禮物。

 。3)將幼兒交的照片、手抄報、繪畫作品布置展出。

 。4)準備米面和糖。

  7、活動建議:

 。1)積極參與元宵的制作,告訴孩子元宵節(jié)的由來。

  (2)帶孩子參觀花燈展,欣賞花燈的外形、色彩、圖案。

 。3)積極參與賞燈猜謎活動,交流對燈謎的認知經(jīng)驗,豐富對燈謎由來、種類和結(jié)構(gòu)的認識,猜對給予適當?shù)莫剟睢?/p>

  三、主題活動環(huán)境創(chuàng)設

  1、班級環(huán)境:

 。1)收集幼兒在節(jié)日中賞燈、玩燈的照片,布置主題墻飾。

  (2)在家長園地貼出“元宵節(jié)活動方案”,介紹主題活動的構(gòu)想和配合事項。

  2、園內(nèi)大環(huán)境:

 。1)園內(nèi)大廳懸掛教師、幼兒與家長共同收集和制作的各式花燈,花燈下懸掛各種燈謎。

 。2)展板:《快樂的新年》(各種照片展)《我知道的元宵節(jié)》(手抄報、繪畫展)。

幼兒園元宵節(jié)方案 12

  一、活動目標:

  1、通過生動有趣的活動,讓幼兒體驗元宵節(jié)的快樂,讓幼兒了解正月十五吃元宵這一民間習俗。

  2、了解樂曲的性質(zhì),感受閩南歌謠的詼諧有趣,體驗參與活動的愉快心情。

  3、培養(yǎng)幼兒對民族文化和傳統(tǒng)藝術(shù)的情感,

  二、活動準備:

  歌曲錄音帶,賣湯圓的情景錄象、圖畫紙、水彩筆、賣湯圓的道具、進行相應的環(huán)境布置。

  三、活動過程:

  1、幼兒觀看錄象,感受賣湯圓的活動過程,引入欣賞活動。

  提問:你在錄象里看到了什么?他是怎么做的?你們是怎么買湯圓的?

  2、欣賞感受音樂:

 。1)完整傾聽音樂,初步感受音樂的性質(zhì)。

  提問:你聽了音樂有什么感覺?(好聽、熱鬧、有趣)

 。2)引導幼兒邊聽音樂邊隨意做表示高興的動作。

 。3)再次完整欣賞音樂,讓幼兒進一步感受音樂活潑、生動的情緒,并運用相應的'線條色彩來表現(xiàn)。

 。4)展示個別幼兒的線條,引導幼兒交流自己的感受:

  (5)結(jié)合賣湯圓的錄象再次完整欣賞音樂,理解音樂表達的內(nèi)容。

  提問:賣湯圓時的心情是怎么樣的?

  3、播放背景音樂《賣湯圓》,幼兒借助道具自由表現(xiàn),活動自然結(jié)束。

  四、活動延伸:

  在游戲區(qū)玩賣湯圓的游戲。

幼兒園元宵節(jié)方案 13

  過幾天就是元宵節(jié)了,為了讓孩子們感受元宵氛圍,體驗元宵習俗,元宵節(jié)主題活動操練起來~

  粘土湯圓

  1、準備材料

  從美工區(qū)主題材料包“大班下1”中取出超輕粘土。

  2、制作湯圓

  通過團圓、揉搓等技能制作湯圓、糖葫蘆、粽子等。

  賞花燈、猜燈謎

  1、準備材料

  每人準備一盞花燈,上面貼有一則謎語。小獎品若干。

  2、賞燈活動

  幼兒欣賞花燈,要求幼兒用連貫的語言向同伴介紹自己花燈的形狀、顏色、名稱及特別之處等等。

  3、猜謎活動

  集體講述自己猜謎的情況:誰猜中了我的燈謎?我自己猜中了幾個燈謎?

  皮影組圖

  1、準備材料

  從美工區(qū)主題材料包“大班下1”中取出皮影組圖,準備毛根等材料。

  2、組裝皮影人

  用毛根將皮影人物的頭、身體、四肢分別連接并固定起來,各個關(guān)節(jié)部分是可以活動的。

  3、展示和運用作品

  用冰棒棍分別粘貼在皮影人物的手或腳上。幼兒舞動冰棒棍,皮影人物就開始活動了。

  立體鞭炮

  1、準備材料

  從美工區(qū)主題材料包“大班下1”里面取出立體鞭炮,準備彩虹繩、彩色手工紙、鐳射紙等材料。

  2、制作立體鞭炮

  先沿折疊線折疊并組合粘貼好一個一個的圓柱體形的立體鞭炮。然后,在每一個立體鞭炮外面用鐳射紙或者亮光紙包裹并粘貼好,看,是不是很像鞭炮了。

  最后,將所有做好的鞭炮用彩虹繩穿編起來,一串節(jié)日鞭炮就完成了。

  除了以上方法,幼兒還可以用涂色、彩繪的`方法裝飾做好的立體鞭炮。另外,教師可以引導幼兒發(fā)揮創(chuàng)意,將做好的鞭炮造型當作車廂、車輪等玩具。

幼兒園元宵節(jié)方案 14

  一、活動目的:

  為了更好地營造中華民族傳統(tǒng)佳節(jié)的喜慶氛圍,進一步傳承和發(fā)展傳統(tǒng)文化與手工藝術(shù),感受民俗文化。奉化實驗一幼“倡導父母‘陪養(yǎng)’孩子,幼兒歡樂過寒假,親子動手制作以“環(huán)!睘橹黝}的燈籠活動,激發(fā)他們的創(chuàng)造力和動手能力,也借此促進孩子多元能力的發(fā)展。

  二、活動時間:

  親子制作時間:20xx年3月1日~20xx年3月5日。

  懸掛燈籠時間:20xx年3月3日

  懸掛燈籠地點:奉化銀泰1—3樓(滿記、服務臺位置)

  燈籠展示時間:20xx年2月14日(正月十五元宵節(jié))。

  三、活動要求:

  1。各班級懸掛燈籠具體分配如下:

  一樓(滿記長廊)大班段5個班級;

  正上方二樓:中班段5個班級;

  三樓:小班段5個班級。

  每個鐵架都有班級指示牌提示。

  2。正月十三當天,各班(自己商量一位老師)選擇具體時間段組織本班幼兒前來懸掛燈籠,(因各班選擇的具體時間段不一,園部不統(tǒng)一發(fā)短信,辛苦各班主任定時間以短信方式通知家長)懸掛前將預備好的編號與燈謎紙粘貼好,在保證本班幼兒的燈籠懸掛完后方可離開。

  3。正月十五元宵節(jié)(園部會以短信的形式邀請家長帶著孩子來銀泰參加猜燈謎賞燈籠活動),商場并為前來參加活動的孩子分發(fā)圓子湯,圓子提供時間為上午10:00—12:00和下午的17:00—19:00)

  4。要求本次制作燈籠時家長及時以照片的形式記錄孩子參與的過程,并做本次評比的.重要的依據(jù)。班主任建立以班級為人數(shù)的文件夾,并用孩子的學號命名,將孩子參與過程的照片以電子文稿的形式于2月13日之前打包發(fā)送到58514221郵箱。

  5。燈籠制作材料必須是環(huán)保、立體的。

  四、活動攝影:

  園外:事先聯(lián)系奉化電臺進行宣傳報道。

  園內(nèi):楊雅敏

  報道:趙佳

  五、活動評比:

  1。本次活動以年段為單位推選“最佳創(chuàng)意獎”2個班級(數(shù)量加質(zhì)量),另外則按班級參與的燈籠數(shù)百分比推選“最佳組織獎”若干班級。(獎品由銀泰商城提供)該評選以微信投票形式投票,微信投票時間為2月14日—2月16日截止,具體關(guān)注當日銀泰宣傳海報。

  2。園部將評選:“最佳創(chuàng)意燈籠”20名,另外按每班參賽數(shù)60%再評一、二、三等獎。

  評價人員:教師(園班子成員、藝術(shù)組老師)

  3。園部會以獎品或獎狀的形式分發(fā)參與活動的幼兒園。

幼兒園元宵節(jié)方案 15

  活動目的:1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣,體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。

  2、指導幼兒學習用團、捏、滾等技能制作元宵。

  3、引導幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習俗及元宵的來歷、品種等。

  活動準備:

  1、橡皮泥。

  2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習俗的資料。

  3、音樂《喜洋洋》等。

  活動過程:

  一、引入主題(以喜洋洋音樂為背景音樂)。

  小朋友,你們知道今天是什么節(jié)日嗎?對,今天是元宵節(jié),你們高興嗎?為了慶祝元宵節(jié),我們一起來表演一個節(jié)目,好不好?

  二、元宵的來歷。

  小朋友們表演的真棒!老師知道你們不僅節(jié)目表演的好,而且都是愛動腦筋的好孩子。下面老師要考考你們。

  1、哪位小朋友知道元宵節(jié)在什么時候?(正月十五)

  2、元宵節(jié)人們有什么習俗?(吃元宵、掛燈籠等)

  小朋友們真聰明!老師講述:元宵的來歷。

  三、說說元宵。

  1、小朋友們看,今天老師給你們帶來了幾樣禮物,(教師展示幾種元宵)問:這是什么?你知道它是用什么材料做成的嗎?(糯米粉、各種餡等)元宵這么漂亮,你想不想也來做元宵呀?

  2、大家先不要著急做,誰知道元宵分幾部分?元宵是什么形狀的?我們怎樣把元宵做成圓的呢?(把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團)小朋友們真聰明,我們現(xiàn)在就開始做元宵。

  四、制作元宵。

  1、小朋友們,我們這里有做元宵的材料,大家把做好的元宵放進自己面前的小盤子里。呆會兒看誰做得多。

  2、幼兒開始制作,教師巡回指導。(放背景音樂喜洋洋)

  五、幼兒展示自己的作品。

  現(xiàn)在,小朋友們都已經(jīng)做完了,我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù),給小朋友盛元宵。(老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。)

  七、吃元宵。

  剛才你做了多少元宵,現(xiàn)在就可以吃多少元宵。

  八、教師總結(jié)

  今天,小朋友們在一起渡過了一段快樂的時光,我們不但知道了元宵節(jié)吃元宵,還知道了怎樣去做元宵。

  齊楚燕趙皆降服(打《史記》一句)--四國順之

  口道恒河沙復沙(打《史記》一句)--不可勝數(shù)

  故(打《史記》一句)--總之不離古文者近是

  堅持到底(打《史記》一句)--雖死不易

  死而輕于鴻毛(打《史記》一句)--故無貴無賤

  好讀書(打《論語》一句)--學而不厭

  尖(打《論語》一句)--小大由之

  莫中美人計(打《論語》一句)--戒之在色

  退席(打《論語》一句)--不在其位

  門外漢(打《論語》一句)--未入于室也

  為儲戶保密(打《四書》一句)--慎言其余

  洪湖歌聲融暮色(打《滕王閣序》一句)--竄梁鴻于海曲

  回歸洛陽(打《前出師表》一句)--還于舊都

  科舉制度(打《前出師表》一句)--試用于昔日

  人家在何處(打《前出師表》一句)--以咨諏zōu善道

  子游(打《聊齋志異》一篇名)--鼠戲

  使女擇焉(打《孟子》一句)--決汝漢

  易之而教之(打《孟子》一句)--選賓為主

  測鼠(打一詞牌名)--卜算子

  休得多言(打一文學名詞)--歇后語

  何謂狀元(打一文學名詞)--第一人稱

  平等待客(打一文學名詞)--主人公

  天女散花(打一新興詞語)--高消費

  無可奈何花落去(打一常用詞)--感謝

  你知道元宵節(jié)吃元宵的來歷嗎?不知道不要緊,下面本文就為大家介紹一下元宵節(jié)吃元宵的來歷。

  正月十五吃元宵,“元宵”作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節(jié)吃 的新奇食品。這種食品,最早叫“ 浮元子”后稱“元宵” ,生意人還美其名曰“元寶” 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異?蓽、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。

  元宵節(jié)的主要吃食是元宵。元宵也叫“湯圓”、“圓子”。據(jù)說元宵象征合家團圓,吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。

  吃元宵的習俗源于何時何地,民間說法不一。一說春秋未楚昭王復國歸途中經(jīng)過長江,見有物浮在江面,色白而微黃,內(nèi)中有紅如胭脂的瓤,味道甜美。眾人不知此為何物,昭王便派人去問孔子。孔子說:“此浮萍果也,得之者主復興之兆!币驗檫@一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成紅色的餡煮而食之。還有一種說法,元宵原來叫湯元,到了漢武帝時,宮中有個宮女叫元宵,做湯元十分拿手,從此以后,世人就以這個宮女的名字來命名。這兩個傳說不見史料記載,不足為信。

  關(guān)于元宵節(jié)吃元宵的.最早記載見于宋代。當時稱元宵為“浮圓子”、“圓子”、“乳糖元子”和“糖元”。從《平園續(xù)稿》、《歲時廣記》、《大明一統(tǒng)賦》等史料的記載看,元宵作為歡度元宵節(jié)的應時食品是從宋朝開始的。因元宵節(jié)必食“圓子”,所以人們使用元宵命名之。

  元宵在宋朝很珍貴,姜白石有詩“貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來,簾前花架無行路,不得金錢不肯回!痹娭械摹罢淦贰奔粗冈。

  到了現(xiàn)代亦有與元宵節(jié)有關(guān)的故事。袁世凱在做了大總統(tǒng)之后心猶未甘,還想當皇帝,因美夢不能成真,終日煩惱。一日他的姨太太說要吃元宵,話剛一出口,就被袁世凱打了一個耳光,因“元宵”與“袁消”諧音,從此袁世就給手下的人下了個命令,以后不許再說“元宵”,而只能說“湯圓”。后來有人就此事寫了一首打油詩:“詩吟圓子溯前朝,蒸化煮時水上漂。洪憲當年傳禁令,沿街不許喊元宵。

  元宵是用糯米粉做成的圓形食品,從種類上分,可分實心和帶餡的兩種。帶餡的又有甜、咸之分。甜餡一般有豬油豆沙、白糖芝麻、桂花什錦、棗泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸餡一般有鮮肉丁、火腿丁、蝦米等。用芥、蔥、蒜、韭、姜組成的菜餡元宵,稱“五味元宵”,意寓勤勞、長久、向上。

  元宵的制作方法很多,南北方有很大的差異。南方做元宵時,先將糯米粉用開水調(diào)和成皮,然后將餡“包”好;北方做元宵,先把餡兒捏成均勻的球,放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃,不時加入清水使餡沾上越來越多的糯米粉,直至大小適中。元宵大小不一,大者如核桃,小者若黃豆。

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