商業(yè)計劃經(jīng)典7篇
光陰的迅速,一眨眼就過去了,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!來為以后的工作做一份計劃吧。那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編幫大家整理的商業(yè)計劃8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
商業(yè)計劃 篇1
【引言】
隨著中國老齡化程度不斷提高,養(yǎng)老市場成為具有巨大市場空間的領域。資本關(guān)注下,“高檔養(yǎng)老院”就自然生長起來,它們承諾足夠好的服務,足夠好的環(huán)境,足夠好的“關(guān)懷”。只是價格也足夠高。
北京的高端養(yǎng)老機構(gòu)大部分是從20xx年開始運營的,目前來看,有鮮明定位的只有2家:燕達(定位醫(yī)療)、愛暮家(定位環(huán)境),其它高端養(yǎng)老院如:將府、匯晨、曜陽、太陽城、壽山福海、樂成、太申祥和、康夢圓等雖各有特點,但沒有準確的定位、并以養(yǎng)老名義展開其它經(jīng)營活動。
【目錄】
第一部分 摘要
一、公司概況描述
二、公司的宗旨和目標
三、公司目前股權(quán)結(jié)構(gòu)
四、已投入的資金及用途
五、公司目前主要產(chǎn)品或服務介紹
六、市場概況和營銷策略
七、主要業(yè)務部門及業(yè)績簡介
八、核心經(jīng)營團隊
九、公司優(yōu)勢說明
十、目前公司為實現(xiàn)目標的'增資需求:原因、數(shù)量、方式、用途、償還
十一、融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、財務分析
1.財務歷史數(shù)據(jù)
2.財務預計
3.資產(chǎn)負債情況
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一、公司的宗旨
二、公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標
四、公司管理
1.董事會
2.經(jīng)營團隊
3.外部支持
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、產(chǎn)品狀況
1.主要產(chǎn)品目錄
2.產(chǎn)品特性
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4.研發(fā)計劃及時間表
5.知識產(chǎn)權(quán)策略
6.無形資產(chǎn)
三、高端養(yǎng)老院產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.擴建設施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設備及需添置設備
5.產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲運
第三章 市場分析
一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、目標市場的設定
三、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
四、目前公司產(chǎn)品市場狀況,產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和) 產(chǎn) 品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預測和市場機會
六、行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細分看競爭者市場份額
三、主要競爭對手情況:公司實力、產(chǎn)品情況
四、潛在競爭對手情況和市場變化分析
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場營銷
一、概述營銷計劃
二、高端養(yǎng)老院銷售政策的制定
三、高端養(yǎng)老院銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務
四、主要業(yè)務關(guān)系狀況
五、高端養(yǎng)老院銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透
1.主要促銷方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、高端養(yǎng)老院產(chǎn)品價格方案
1.定價依據(jù)和價格結(jié)構(gòu)
2.影響價格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,銷售周期的計算。
九、市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標
第六章 投資說明 一、資金需求說明(用量/期限)
二、資金使用計劃及進度
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對應價格等)
四、資本結(jié)構(gòu)
五、回報/償還計劃
六、資本原負債結(jié)構(gòu)說明
七、投資抵押
八、投資擔保
九、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
十、股權(quán)成本
十一、投資者介入公司管理之程度說明
十二、報告
十三、雜費支付
第七章 投資報酬與退出
一、股票上市
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、股權(quán)回購
四、股利
第八章 風險分析
一、資源風險
二、市場不確定性風險
三、研發(fā)風險
四、生產(chǎn)不確定性風險
五、成本控制風險
六、競爭風險
七、政策風險
八、財務風險
九、管理風險
十、破產(chǎn)風險
第九章 管理
一、公司組織結(jié)構(gòu)
二、管理制度及勞動合同
三、人事計劃
四、薪資、福利方案
五、股權(quán)分配和認股計劃
第十章 財務分析
一、財務分析說明
二、財務數(shù)據(jù)預測
1.銷售收入明細表
2.成本費用明細表
3.薪金水平明細表
4.固定資產(chǎn)明細表
5.資產(chǎn)負債表
6.利潤及利潤分配明細表
7.現(xiàn)金流量表
8.財務指標分析
商業(yè)計劃 篇2
一、市場環(huán)境
需求總量減少,買方市場形成。1997年以后,中國白酒業(yè)呈現(xiàn)兩大顯著特征:一是產(chǎn)銷量下降;二是市場競爭進一步加劇,平均價格下降,企業(yè)效益出現(xiàn)滑坡。據(jù)有關(guān)方面統(tǒng)計,我國白酒工業(yè)90年代以來的產(chǎn)量分別為:1993年594萬噸,1994年653萬噸,1995年798萬噸,1996年802萬噸,1997年708萬噸,1998年584萬噸,1999年502萬噸。從以上數(shù)據(jù)可以清楚地看出, 1997年前的5年間,全國白酒產(chǎn)量增加了100萬噸,我國白酒工業(yè)的產(chǎn)量1997年達到高峰,1997年以后全國白酒生產(chǎn)開始出現(xiàn)負增長。
從市場占有率來看,名優(yōu)白酒仍占絕對優(yōu)勢。據(jù)全國商業(yè)信息中心對全國大商場的市場檢測,20xx年3 月份,白酒市場占有率的排序是:茅臺酒為15.2% ,五糧液酒為18.8% ,劍南春酒為 10.4% ,古井貢酒為8.5%,郎酒為5.8%,滬州老窯酒為6.7%,紅星二鍋頭酒為5.4%,泰山特曲酒為5.2%,酒鬼酒為2.7%,全興大曲酒為2.5%,其他酒為18.8% 。近年來,還涌現(xiàn)出一批物美價廉、深受廣大城鄉(xiāng)消費者喜歡的大眾化優(yōu)質(zhì)白酒,除上面提到的紅星二鍋頭酒外,還有黑龍江省的北大荒酒、山東省的景芝白干酒、安徽省的高爐特曲酒和種子玉液酒、江蘇省的高溝特液酒、湖北省的石花大曲酒、天津市的特制佳釀酒。這些優(yōu)質(zhì)白酒在市場上均占有一定的份額。
從白酒企業(yè)結(jié)構(gòu)來看,形成了規(guī);⒓瘓F化的雛形。涌現(xiàn)出一批生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品市場覆蓋面廣、經(jīng)濟效益好的企業(yè)和集團公司。據(jù)統(tǒng)計,20xx年實現(xiàn)利潤在2億元以上的有∶四川五糧液集團為10.08億元,湘酒鬼3.82億元,四川全興酒廠為3.26億元,貴州茅臺酒廠(集團)有限公司3.01億元,四川劍南春集團有限責任公司為2.71億元。
當前,白酒行業(yè)的發(fā)展存在著一些不可忽視的困難和問題。主要表現(xiàn)在:
一是,我國的白酒市場已趨飽和,市場競爭甚為激烈,許多中小企業(yè)產(chǎn)品銷售不暢,甚至沒有銷路,使企業(yè)開工不足,甚至停產(chǎn)倒閉,許多職工下崗待業(yè),已成為一些地區(qū)和企業(yè)的困難之一,必須引起高度重視。
二是,白酒行業(yè)遍地設廠的傾向尚未扭轉(zhuǎn),企業(yè)規(guī)模小,經(jīng)濟效益差,質(zhì)量無保證,在某些地區(qū)還相當普遍。
三是,白酒的市場管理和監(jiān)督的力度不夠,假冒偽劣白酒,屢打不盡,已成頑癥,使一些消費者上當受騙,使某些不法分子暴富,這是極不正常的。
二、行業(yè)未來發(fā)展趨勢
隨著外來資本對白酒產(chǎn)業(yè)的介入,使得原始、平靜的中國白酒行業(yè)風聲水起、熱鬧非常。在資本介入的同時,新的'營銷策略、理念、市場操作手法也被帶入了這個利潤極高的行業(yè)。 這是一次大的行業(yè)洗牌,一些水土不服者紛紛下馬(娃娃哈、力帆集團、長安集團、健力寶)。究其失敗的原因并非是資本實力的不雄厚,而是缺乏對白酒行業(yè)的最起碼的了解和研究。 我們一直堅信,對消費市場、消費者的準確把握才是操作白酒品牌的最根本條件。我們可以從近幾年的一些新銳品牌的迅速崛起,來看出一些端倪。
商業(yè)計劃 篇3
一、公司簡介
新鄉(xiāng)市盛潤房地產(chǎn)開發(fā)公司于20xx年8月成立,注冊資金1000萬,是一家集房地產(chǎn)開發(fā),娛樂業(yè)、石油業(yè)為主,以房地產(chǎn)為龍頭的企業(yè),下設天潤苑娛樂有限公司,開發(fā)的項目有黃崗別墅區(qū)、化工路營住房,盛潤城市印象(3萬多㎡),近期的新項目有亞太廣場(6萬多㎡), 已經(jīng)開發(fā)好的面積有4萬多㎡。
二、盛潤廣場簡介
新鄉(xiāng)盛潤廣場是經(jīng)20xx年新鄉(xiāng)市規(guī)劃委員會第一次會議研究同意,由新鄉(xiāng)市盛潤房地產(chǎn)開發(fā)公司開發(fā),武漢亞大商業(yè)策劃管理公司進行策劃、籌備、招商,集購物、生活休閑、娛樂多功能一站式的購物中心。周邊高檔社區(qū)、政府機關(guān)單位、銀行、證券匯集,經(jīng)商氛圍異常濃厚。扼守市規(guī)劃向東南發(fā)展的咽喉之地,升值潛力巨大。
三、功能、設備配置介紹
1、廣場地址:新鄉(xiāng)市主干道人民路中段 ,
2、廣場功能:擬定為商住綜合大樓 ,
3、廣場具備的條件:廣場建筑面積16000平方米,是新鄉(xiāng)市重點項目工程,也是人民路上的標志性建筑,在人民路中段南側(cè)建設的一幢高層(A 座16層,B座12層)的綜合樓,北退人民路紅線10米,東退地界6米,西距高層營住樓16米,該樓為全框架結(jié)構(gòu)東西,東西總長49054米,南北進深63.24米,地下室為停車場及設備間,一至四層為營業(yè),建筑面積11937016平方米,A座五至十六層住宅樓住于綜合樓北端,東西長49054米,南北進深19044米,高4809米,建筑面積11533066平方米;B座五層至十二層住宅樓位于綜合樓南端,東西長4905米,南北進深12064米,高40.6米,住宅建筑面積4881.03平方米,外飾要求一至四層為深駝色面磚,四層以上部分為牙白色面磚配以黃色,蘭色外干墻漆。我公司將臨街負一層、一層、二層、三層、四層對外招租,(每層20xx平方米—3000平方米)。每層貨載 KG,擬定商場配置扶梯6 部、觀光電梯1部、廣場設計停車位約3000平方米等設施。
四、投資前景分析
1、廣場的位置:盛潤廣場雄居主干道人民路中段,道路寬敞,交通便利,臨市區(qū)最高地勢-龜背廣場,西北接駁火車站和各大商場的龐大人流、物流,東邊人民公園、體育中心近在咫尺,休閑、娛樂、經(jīng)濟,一觸即發(fā),適逢市規(guī)劃向東南發(fā)展,預計在不短時間內(nèi),這里將代替僅一街之隔的商業(yè)繁華的平原大道,此處尚未有一家有規(guī)模的商場,但周邊的配套商業(yè)網(wǎng)點正在形成,如酒樓、攝影、上島咖啡、華聯(lián)超市、美容美發(fā),小型步行街、小吃類等。沿盛潤廣場商住樓往東,大片的住宅樓正在建設之中,此處多為高級住宅區(qū),應有很好的發(fā)展前景。
2、廣場的周邊環(huán)境:盛潤廣場座落于商業(yè)、文化、行政、簇擁的繁華地段,商業(yè)氛圍異常濃厚,周邊財政局、區(qū)委、區(qū)政府,眾多行政機關(guān)單位云集,輝龍花園、金桂園、蓮花園、富達花園、富達大酒店等均屬于高檔社區(qū)不勝枚舉,這里文化氛圍良好,居民消費檔次高,生活品味高,是新鄉(xiāng)市最適合做社區(qū)購物中心的地段,另外醫(yī)院、學校、銀行、證券公司遙相呼應,道路寬敞,出行方便,能夠吸引四區(qū)八縣的消費群體,是居家經(jīng)商的理想之地,也是有實力、有先進管理水平的商家擴大商業(yè)網(wǎng)點、打造至尊旺鋪的黃金寶地,盛潤廣場的原址被稱為“龜背仙地”集天時、地利、人和為一體 ,是商家云集的風水寶地,可望在不久的將來,盛潤廣場必將成為決定全域經(jīng)濟發(fā)展的新的商業(yè)中心。
3、盛潤廣場裝飾經(jīng)營配套情況:盛潤廣場是有著A級資質(zhì)證書的中國建設技術(shù)集團有限公司設計而成,以歐式風格為主體,創(chuàng)造出一種個性化、色彩很強的一種建筑風格,體現(xiàn)出現(xiàn)代生活的快節(jié)奏、簡約和前衛(wèi),大廈的商場部分全部由玻璃幕墻加以深駝色大理石石材而成,顯示出大廈的莊重、沉穩(wěn),塔樓是橫向窗配以高級象牙色外墻涂料組成,體現(xiàn)大廈優(yōu)雅、高貴、莊重的特點。
4、兩棟塔樓全部由高檔住宅組成,負一層至四層商場部分(面臨人民路),為商場的.總出路口,為解決商場內(nèi)人氣、人流互動,特設一部進口垂直電梯,兩部扶梯,使顧客在商場內(nèi)的消費真正做到步隨電梯,出梯選購的觀景式消費。
5、物業(yè)管理及消防:盛潤廣場配以專業(yè)的物業(yè)管理公司,為商戶經(jīng)商解決后顧之憂,專業(yè)的經(jīng)營管理公司為商場出謀劃策,始終把握商機、商脈,商場內(nèi)的硬件配套由紅外線監(jiān)控、自動噴淋系統(tǒng),每層的消火栓自救1至3個小時。
五、合作意向及方式:
盛潤廣場具有較好的地理位置和環(huán)境,而周邊尚未有大型品牌的綜合商業(yè)中心,是各界商家和集團經(jīng)商的理想之地。考慮社區(qū)的消費市場和集團購買的能力,公司擬定對外招租重點:
1、廣場作為大型一體式購物中心,誠招具有知名度,擁有暢通的物流渠道,有合理實效的市場布局,有品牌的商貿(mào)集團公司;
2、其他方面的經(jīng)營意向可面談。
六、招租形式:
為配合廣場的初步定位和統(tǒng)一經(jīng)營管理,公司擬定將地下一樓、地上一樓至四樓開放式商鋪,整體招租。
七、附件一 地下1層、地上1-4層平面圖
附件二 盛潤廣場區(qū)域概況圖
附件三 盛潤廣場位置圖
附件四 盛潤廣場效果圖
我們誠為具有品牌實力的商家及專業(yè)公司提供良好的經(jīng)營場地,為其擴大商業(yè)網(wǎng)點,施展才能,增加發(fā)展機遇,為有志之士提供用武之地。為了使有意的商家及集團、公司共同參與設計、裝修經(jīng)營場地,確保在20xx年中秋節(jié)前進場,以期達到更佳的社會效益和經(jīng)濟效益,公司將以長期租賃方式,廣泛向社會招商,在前期與公司簽定初步意向協(xié)議的商家,在廣場建成后,我們將在同等條件下優(yōu)先考慮。
新鄉(xiāng)市盛潤廣場招商辦公室
地址:人民路中段與勞動路交叉口向西150路南
聯(lián)系電話:123456789
聯(lián)系人:郭玉蛟
商業(yè)計劃 篇4
1、多肉植物賣點分析
現(xiàn)今,多肉植物廣泛流行,無論是仙人掌,還是多肉花卉,都相當受歡迎,在大城市和中小城市的花市,多肉植物頗為暢銷,尤其受到都市白領、女性朋友以及老年朋友的青睞。
多肉植物受這么多人青睞的原因是:第一、多肉植物大多是些容易打理的“懶漢植物”,易栽培,觀賞性強;多數(shù)多肉植物小巧可愛,不占地方,隨處可放,適宜“寸土如金”的都市環(huán)境種植;第二、眾多的多肉植物,在晚間吸收二氧化碳,釋放氧氣,有的還有消除有毒有害氣體的本領,對改善居室空氣條件具有一定作用,最易走入家庭。第三、外形美觀、造型多種多樣,給人清新奇特的感覺。
2、多肉植物的培育與包裝。
多肉植物優(yōu)秀品種的培育和美觀的搭配與包裝是多肉植物營銷的基礎。主要培育多肉植物中的這幾個品種:
一、培育優(yōu)良的品種,如多肉花卉中的金晃星、沙漠玫瑰、月兔耳、燦爛、玉露、春夢殿錦、生石花等
二、好栽易養(yǎng)的品種。如玉樹、臥牛、大和錦、令箭荷花、虹之玉等等。仙人球中的獅子王球、新天地、縞牡丹、松霞、雪光、白檀等等。
三、新奇古稀的品種。如光山、美杜莎星球、新花月錦、花籠、擬蹄玉、龜甲龍、花王球、須彌山、櫻月,還有眾多的斑錦、綴化、石化品種。
四、名稱討巧的品種。如吉娃娃、人參大戟(吉)、長壽花、君美麗、富貴玉、美吉壽、福祿壽、百歲蘭、老樂、七福神、佛肚樹、美麗蓮等等。
五、小巧玲瓏的'品種。屬于迷你、微型、袖珍的一類品種,如春之奇跡、康兔子、桃子卵、杜里萬蓮、藍豆、碧光環(huán)、大衛(wèi)、天使的眼淚、紅數(shù)珠、蒂婭等等。
六、開花勤、開花多、開花美、開花大、開花香且開花時間長的品種。如凌波、銀紐、球蘭、彩色草球、眩美玉、香花球、小松葉牡丹、緋花玉等等。
七、適合時令的品種。如圣誕節(jié)開花的蟹爪蘭,與十二生肖有關(guān)的多肉品種
等等。
八、價格適中的品種。成百上千一棵多肉買者寥寥,一般興趣愛好者,不敢冒險,養(yǎng)死了太不值得。還是面向大眾,價格在數(shù)十元之間,少數(shù)品種在一、二百元。孤品、珍品例外。
以上8個方面品種的兼容者,則更加具有魅力和發(fā)展?jié)摿,應?yōu)先發(fā)展、推廣,種植、供應多了,價格就趨于平民化。
多肉植物的銷售還包括包裝,一株一般的多肉植物通過好的包裝可以變得不普通,而價值也可以隨之增加。在培育多肉植物的時候,應該考慮到多種多肉植物如何搭配。多肉植物的小巧,品種繁多,易活,可以培育“多肉大拼盤”,把幾棵不同類的小肉肉,密密麻麻地種在一個大花盆里,相互簇擁著,一起展示美好。這樣可以增加美感,增加價格。
商業(yè)計劃 篇5
一、經(jīng)營目標
根據(jù)中心現(xiàn)有的條件和設備,細分市場,尋找適合我中心的目標客戶。
1、細分市場
低收入家庭:要求學費低,對課程設置及師資要求不高;
中下收入家庭:要求學費適當,建議以百元為標準,對課程設計及師資有一定程度的要求,但品牌意識低;
中高收入家庭:對早教學費高低不敏感,對課程設置及師資設備要求高,品牌意識強。
2、中心定位
在市場細分的基礎上根據(jù)我中心的資源及目標,我建議把市場目標定在0-6歲寶寶的中高收入家庭
二、營銷策略
孩子是產(chǎn)品的使用者,家長才是產(chǎn)品的真正購買者,而親朋好友、鄰居、教育專家等作為一件的提供者也對產(chǎn)品的營銷有一定的影響,因此我建議策略為“家長知道,孩子體驗”
在營銷過程中,避開與其他競爭者的價格對比,樹立專業(yè)、權(quán)威的品牌形象,深入挖掘中高端目標市場,激發(fā)潛在顧客、邊緣顧客的消費愿望。
具體可以通過以下途徑實現(xiàn)我們的營銷目標
1、通過針對行業(yè)客戶的后勤部門進行定點營銷:
我中心一直以來都是非常注重行業(yè)客戶的定點營銷,在一個行業(yè)或者單位里的同事,特別是孩子差不大的常常會交流育兒經(jīng)驗,這也意味著他們會互相之間推薦自己滿意的產(chǎn)品,打擊不滿意的產(chǎn)品,同時還有一個攀比心理,使他們會炫耀自己的成功經(jīng)驗,而這些都可以最大程度的節(jié)省銷售成本,擴大銷售金額,特別是在有部分家長提前體驗后,感覺良好,更能做為我中心的免費宣傳員,幫助我們想他們的親朋好友進行推薦,充分提升中心品牌的美譽度和行業(yè)知名度。
2、通過一系列促銷和體驗活動,提高目標客戶對產(chǎn)品的認可度
這一促銷建議嘗試社區(qū)營銷。前面提到充分挖掘行業(yè)客戶是一個面,而社區(qū)是另一個面。社區(qū)里,鄰里之間與同事之間也有類型的行為模式,大家會互相討論對提升品牌美譽度也是非常有幫助的,另外通過設置攤位推廣、贊助募捐或組織各種兒童活動,還可以增強可見度,贏的家長的認可,甚至可以通過這樣的活動制造新聞話題,獲得不花俏的宣傳。同時如果社區(qū)檔次足夠高,規(guī)模足夠大,還可以利用社區(qū)現(xiàn)有的會所等資源,定期的外派老師組織活動,不但可以提高人員的利用率還能有效的節(jié)約成本,方便客戶(需配合后備教師儲備計劃等其他戰(zhàn)略規(guī)劃,方可實行)
3、通過與各類相關(guān)產(chǎn)品的整合營銷,為目標客戶提供全方位的配套服務:
充分利用好現(xiàn)有的兒童影樓、超市、兒童用品商店、保險公司、婦幼保健醫(yī)院等各種周邊資源,嫁接客戶資源,實現(xiàn)共贏。
三、推廣計劃
在整體營銷策略的基礎上,結(jié)合市場現(xiàn)狀分析,對方案進行進一步的細化和調(diào)整
第一階段“有重點的全面強勢宣傳,提高知名度
第一步,摸底調(diào)查,了解市場
這個階段的調(diào)查的要求是深入和徹底
1、了解我們的目標客戶(中高端人群)的分布情況,了解他們對于早教產(chǎn)品的理解程度和態(tài)度,了解他們是否與其他競爭對手有多接觸或正在接觸,確定重點突破的行業(yè)和社區(qū)
2、了解競爭對手的分布情況、營銷策略、現(xiàn)有市場份額已經(jīng)主要客戶分布區(qū)域和營銷手段,找出其薄弱環(huán)節(jié),以便重點突破
第二步,重點宣傳,提高知名度
一般情況下在充分了解了目標客戶以后,應該對該區(qū)域進行覆蓋性的全面宣傳,主要載體為大眾傳媒,如報紙軟文,電梯廣告,小區(qū)宣傳欄,戶外大牌及LED等,但考慮到我中心的實際情況,暫時不宜用這種高投入的宣傳方式,在后期準備做全面品牌推廣的時候可以考慮,因此就針對重點區(qū)域和重點單位進行特定的宣傳。
重點區(qū)域是指高檔社區(qū),重點單位是指我中心有優(yōu)勢的行業(yè)用戶。
宣傳所需物品大體包括了:
公司彩頁——公司介紹,產(chǎn)品介紹,明星教師介紹,特色介紹等、
員工制服——統(tǒng)一著裝,體現(xiàn)公司精神風貌(結(jié)合我中心企業(yè)文化的制度,將中心的VI系統(tǒng)體現(xiàn)在每個細節(jié)中)、
硬件設備——展臺、易拉寶、影音設備等
軟件設備——宣傳所需要的其他物品,如宣傳的光碟,客戶登記表等
互動物品——和寶寶互動的物品,比如玩具等,和家長互動的物品,比如小紀念品
宣傳活動主要內(nèi)容:
宣傳活動有很多內(nèi)容,但大體都離不開對企業(yè)的介紹,產(chǎn)品的介紹等,由于行業(yè)的特殊性,因此我們在進行宣傳的時候更多的應該考慮到吸引小朋友的眼球,最好可以在現(xiàn)場進行簡單的互動。在互動的同時要把中心的細節(jié)及品管落到實處(通過細節(jié)來體現(xiàn)服務的品味和檔次,增加中心的核心競爭力,避免同質(zhì)化經(jīng)營)。另外通常情況下少不了的咨詢點,免費體驗卡派發(fā),播放宣傳視頻材料,填寫客戶登記表等就不一一贅述了。
第二階段:通過促銷和體驗活動,擴大招生規(guī)模
第二階段活動是第一階段的延續(xù)和深化,也是第一階段工作的考試,第一階段的工作做得越細致越扎實,第二階段的工作就越容易開展。
在充分了解了我們目標客戶后,有針對性制定適合他們及他們寶寶的早教方案,用這樣的方案配合體驗課程來刺激他們的購買欲望。利用客戶登記表對客戶進行回訪,回訪的內(nèi)容不一定要是讓他們來聽課或者消費,可以針對相關(guān)月齡的寶寶提出有針對性的建設意見,比如變天的時候應該如何增減衣物,如何進行日常養(yǎng)護,這些細小的地方可以充分體現(xiàn)對客戶端尊重,以及我中心的服務態(tài)度,增加目標客戶對我中心的記憶,幫助他們進行選擇。
第三階段:整合營銷,擴大市場份額
第一階段與第二階段的工作主要是針對一些很明顯的目標客戶進行的有目標的營銷,而這部分人群也必然是眾多競爭對手的目標客戶,大家是在同一層面進行競爭,這樣的競爭會直接導致我們的利潤水平下降,客戶分流。但以我中心現(xiàn)有的情況來看,這樣的營銷手段還是會有一定的效果的,能夠在短時間內(nèi)提升我們的招生人數(shù)和品牌在區(qū)域內(nèi)的影響力,但這樣的手段沒辦法形成規(guī)模效應,在此時,我們應該考慮進行第三階段,第四階段的營銷活動。
整合營銷也就是借助相關(guān)合作伙伴來體現(xiàn)品牌實力,樹立品牌形象。相關(guān)的涉及到嬰幼兒的產(chǎn)品非常多,有很多也有不錯的品牌形象,與這些品牌合作不僅可以掌握更多的市場信息以及顧客資料、擴大現(xiàn)有銷售渠道,而且可以挖掘更多的營銷切入點,實現(xiàn)資源共享。
品牌的選擇應以中高端的產(chǎn)品為主要的合作伙伴,但是合作的企業(yè)不一定要是大型的商業(yè)企業(yè),舉個例子,好奇是尿不濕里的高端品牌,但在很多的中小型的母嬰店里都有銷售,這類產(chǎn)品通常利潤并不高,可為了提高門店的吸引力,這樣的產(chǎn)品還必不可少,我們可以針對這樣的產(chǎn)品進行捆綁,比如購買一個50片以上包裝的用戶可以領取一張免費體驗卡,購買100片以上的用戶可以領取一張免費體驗卡外,還可以贈送一次寶寶早教規(guī)劃等活動。購買的用戶會直接將我們與好奇這樣的優(yōu)勢品牌進行鏈接,而小型的門店相對資源較少,可以用比較低廉的價格獲得合作,特別是在一片社區(qū)里通常會有3-5家這樣的門店,我們只選取一家合作,這樣大家雙贏,關(guān)鍵看如何包裝自己的品牌。
這樣的銷售方式會被很多產(chǎn)品采用,因此我們現(xiàn)在很難和一些有區(qū)域影響力的大型商業(yè)企業(yè)進行合作,但這將是我們的目標。
第四階段:置入式行銷
雖然我們沒辦法做到歐米茄那樣成為007的選擇,但蒙牛與超女的合作還是有機會模仿的。根據(jù)我中心的發(fā)展規(guī)模和品牌建設的時間,到了一定的時候可以利用一些有價值的活動來更好的'推廣我們的品牌,比如可以組織攝影大賽,兒童選秀等等。.
四、整體營銷
1992年,市場營銷學界的權(quán)威菲利普·科特勒提出了跨世紀的營銷新觀念——整體營銷(Total Marketing)理念。所謂“整體營銷”,就是公司營銷活動應該囊括內(nèi)外部環(huán)境的所有重要行為者,其中包括供應商、分銷商、最終顧客、職員、財務公司、政府、同盟者、競爭者、傳媒和一般大眾,,前四者構(gòu)成微觀環(huán)境,后六者體現(xiàn)宏觀環(huán)境。整體營銷強調(diào)的是營銷活動不要局限于部分行為對象,強調(diào)營銷活動要拓寬空間視野。
在前文中提到的所有的營銷方式、手段、策略其實都是很常用的方式,而且應該說有一定營銷行動力的企業(yè)都很容易實施這樣的方略,但真正要想實現(xiàn)我中心品牌價值的提升還必須要苦練內(nèi)功。這時候整體營銷就成為了必然。
試想一下我如果選擇一家早教機構(gòu),我會做什么呢?
首先我會上網(wǎng)搜索一下,那這就需要我們先完善自己的網(wǎng)站、討論版,同時在百度,谷歌之類的搜索引擎中有良好的排位,這應該是中心營銷部門和IT部門的配合。
其次我會考慮一下:
1、課程品質(zhì)如何;
2、教學環(huán)境怎樣;
3、服務好不好;
4、價格是否合適;
5、專業(yè)程度和正規(guī)程度;
6、衛(wèi)生狀況和玩具種類等等,可能有10個甚至更多參考因素。
而這需要營銷部門與教學部門、后勤部門、研發(fā)部門等多部門聯(lián)合。
這就是整體營銷,所有的部門皆應配合銷售部門,采取一致行動以爭取客戶,換言之,公司里的各個部門,均須認清他們所采取的每個行動,而不只是營銷人員的行動,均與公司爭取及留住客戶的能力密切相關(guān)。
從這里來看也許我是一個挑剔的顧客,但是作為一個中高端的客戶,他們必然會對他們將要付出的中高端的價格負責,因此整合公司的資源樹立整體營銷的觀念成為必然。
如何形成這樣的觀念呢?就是把銷售融入到中心每個人的心中,這個光靠灌輸是沒有用的,充分利用現(xiàn)有員工的工作間隙,全員營銷,在不增加人力成本的前提下,先行充實銷售隊伍。任課的老師是最熟悉中心產(chǎn)品的人,他們也有自己心目中完美的課程,可這樣的課程是不是適合我們的客戶,只有在銷售實踐中才能知道。給他們銷售的指標,銷售的獎勵,并且規(guī)劃他們的職業(yè)生涯,把營銷的理念用銷售的方式灌輸進去,同時讓他們在銷售中反思課程的安排,教學的細節(jié)。同時達到開源節(jié)流的目的
我們有優(yōu)質(zhì)的課程、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)雅的老師、優(yōu)秀的服務,但僅僅有這些并不足夠,我們需要一個完善的中心機構(gòu)架構(gòu)和整套的有效的實戰(zhàn)性的戰(zhàn)略營銷方案,把所有的這些優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成客戶的認同和消費。
中心機構(gòu)架構(gòu)保證了執(zhí)行的力度,而戰(zhàn)略營銷方案指導方向。我個人認為必須要有中心的核心競爭力,這個不一定是新穎的課程,因為也許我們推出了新課程一個月后就有了跟進者,也不一定是一個獨特的商業(yè)模式,我最希望看到的核心競爭力應該是專業(yè)的態(tài)度和專注的精神,并以此搭建的企業(yè)文化的骨骼,用細節(jié)來塑造血肉。
而一個注重細節(jié)的中心必然可以使大部分的客戶滿意,愿意介紹他們的朋友來,他們也愿意繼續(xù)來。保持我們的品牌忠誠度和美譽度。
五、小結(jié)
現(xiàn)在商業(yè)模式里以銷售導向是一個服務性企業(yè)的必然選擇,然而這樣的選擇伴隨的是執(zhí)行力、專注度與對細節(jié)的追求。營銷的策略無所謂好壞,合適就可以,但很多企業(yè)沒有成功的原因不是沒有選擇到一個合適營銷策略,而是沒有能執(zhí)行好既定的營銷策略,每一步都做好了做到了其實是一件很難的事情,需要企業(yè)所有員工的配合與支持。
商業(yè)計劃 篇6
第一部分執(zhí)行概要
1、企業(yè)基本情況
本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個人形象設計的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進,越來越多的人意識到提升個人形象著實有助于人際關(guān)系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同,我們將市場定位于即將畢業(yè)的大學生和白領人士,以幫助他們實現(xiàn)職業(yè)形象的塑造。
為此,我們擬將公司設在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上,這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個性化的服務,并能保證他們方便地到本公司來進行包裝。
我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設計師,能根據(jù)顧客的氣質(zhì)風格、性格、喜好、經(jīng)濟承受力,為顧客提供一套形象設計方案,并根據(jù)顧客要求建立長期服務關(guān)系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營銷專家,她將出任公司的營銷主管;xxx是一位財務方面的專家,她將出任本公司的財務主管。此外,我們還聘請了法律顧問。
2、投資安排
公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米,由于地處文一路,月租金為3萬元,連同裝修、設備費用共需投資50萬。幾位經(jīng)理人員共投資20萬,尚需融資30萬,外部投資者可獲得40%的股份,并且我們將采用二次融資的方法,在5年內(nèi)償還這筆投資。
我們預計公司第一年的收入可達22、8萬,投資回收期約為4年。
第二部分。市場分析
1.服務需求調(diào)查:通過對在校大學生和白領人士的抽樣調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進行形象設計。
杭州現(xiàn)有30多所高校,在校大學生約為30萬,估計在XX年將達到30萬以上,XX年省應屆大中專畢業(yè)生和研究生達到9.6萬人。隨著就業(yè)壓力的增大,給面試官留下一個好印象顯得十分重要,相信會有越來越多的大學生走進我們公司。而今,越來越多的白領脫下了職業(yè)裝,換上了個性十足的服飾,即所謂的“星期五便裝”,然而上班畢竟不同于逛街或居家,也不能任其發(fā)揮到無所顧忌。就辦公室的著裝來說,既要保證大方得體,既有時尚感,又不可過分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的.機會。據(jù)估計,將有6萬左右的白領人士選擇專業(yè)設計師為他們進行設計。
2、價格需求調(diào)查:
大學生由于經(jīng)濟實力有限,與白領所能承受的價格相差較大。
如上圖所示,大學生能承受的價位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白領階層則集中在1000元左右。我們將根據(jù)他們不同的消費能力,制訂出適合他們的不同的方案,在最大程度上滿足他們的要求。
3、競爭調(diào)查:
據(jù)我們的調(diào)查,在杭州,絕大多數(shù)的形象設計公司針對的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象,真正從事個人形象設計的只有幾家。
毛戈平形象設計工作室、愛情故事形象設計中心等定位于著名演員和高消費人群,收費高達幾千元,與我們并不存在直接的競爭。如愛情故事理容廣場地處武林路,營業(yè)面積1300平方。廣場設有三個樓層:一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設有寬敞的洗發(fā)區(qū),專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓區(qū)。專門針對時尚人群,主要業(yè)務為美容美發(fā)設計。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案,并根據(jù)不同顧客的要求,提供不同的服務,即“個性化服務”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務內(nèi)容。
而另外的形象設計室其實是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務,尚未形成規(guī)模,影響不大。因此,可以說,普通人的形象設計市場尚無人問津。下表顯示我們的競爭地位:
競爭對手
4、市場預測(市場規(guī)模、市場前景及增長趨勢分析)
服務的購買力預測:在這項新型服務投入市場之初,消費者尚不熟悉,而我們是根據(jù)顧客的經(jīng)濟實力來制定設計方案的,因此,開始的顧客購買力是較弱的,或者說他們可能不會選擇全套的設計方案,而只選擇其中的幾個部分。但經(jīng)過一段時間的推廣,消費者逐漸熟悉了該項服務便會認識到只有全套的設計才是最有效的時候,顧客的購買力就會增長。
服務內(nèi)容的預測:隨著形象設計服務的深入人心,本公司將根據(jù)顧客要求適當拓寬業(yè)務,開展各項培訓活動。如美化形體培訓、提高氣質(zhì)風度的培訓等等。
市場占有率預測:現(xiàn)階段開辦的形象設計公司可以說抓住了形象設計領域的先機,可以肯定的是,一定會有更多的公司想進入分一杯羹,本公司的優(yōu)勢是以優(yōu)良的服務從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長達5~15年甚至更長的服務。關(guān)鍵是讓所有的在校大學生了解我們公司、信任我們公司,我們的目標是每當人們照鏡子時就能想到傾城之陽。估計我們的市場占有率可達30%左右。
資源預測:人力資源是本公司的發(fā)展源泉,隨著顧客的增多,我們必將聘請更多的中高級設計師和設計員。根據(jù)我們的調(diào)查,杭州現(xiàn)有形象設計學校一家,上海有兩家,北京廣州兩地有20多家,相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設計新星。
5、營銷計劃:
營銷戰(zhàn)略:我們針對大學生有限的經(jīng)濟實力,提出“美麗其實很廉價”的口號,從而使他們在心理上消除價格顧慮。而針對白領階層,我們將采取“定制營銷”,把每一位顧客都作為一個單獨的市場,根據(jù)個人的特定需求來進行營銷組合,以滿足每位顧客的特定需求。
定價策略:我們沒有統(tǒng)一的價格,但有明確的價格套餐。即包含不同內(nèi)容的服務的價格是不同的。對于大學生,往往只需要服飾、儀態(tài)方面的設計,而白領階層則需要全套的設計方案,因此,定價是有差別的。我們的服務是劃期簽訂合同,客戶按總金額的50%交我方對客戶服務所需要的費用。待到期后客戶按照雙方的合同,綜合評定,看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆⻊帐欠駷榭蛻魟?chuàng)造了價值。如果客戶覺得我們的服務沒有價值,用戶可以要求全額返還。建立會員制,按季節(jié)、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷手段:鑒于該項服務的特殊性,我們的營銷人員要一改普通營銷人員的形象,而要有一定的氣質(zhì)風度來代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè),與消費者面對面地進行推銷,定期舉辦講座和推廣會;免費為部分消費者做色彩和服飾方面的設計,免費贈送印有本公司電話、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會、俱樂部,做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關(guān)系。
建立長期的服務關(guān)系:對本公司來說,穩(wěn)定和提高市場占有率的一大要素就是與客戶建立長期的關(guān)系。通過編制客戶檔案,建立客戶信息網(wǎng),進行客戶評估分析,關(guān)注客戶需求,尤其是怨言,以提高客戶滿意度和忠誠度。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴。形象設計往往會涉及到客戶的容貌、體形等敏感方面,必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務。
與各大美容院、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關(guān)系:為使客戶感到方便,我們會根據(jù)客戶要求采購合適的服飾,或指導美容美發(fā),這就需要與相應的機構(gòu)合作,達到雙贏,并有利于將競爭者轉(zhuǎn)化為合作者。
第三部分經(jīng)營管理
下圖為本公司的組織結(jié)構(gòu)圖:
股東結(jié)構(gòu):
目前公司主要股東情況:
總經(jīng)理:
姓名__xxx___性別___女___年齡____30____籍貫____浙江___
學位____碩士____所學專業(yè)____投資_____職稱____中級____
畢業(yè)院校_____清華大學____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__
總設計師:
姓名___xxx__性別女年齡_28_籍貫_浙江湖州_
學位___碩士____所學專業(yè)__服裝設計__職稱__高級服裝設計師__
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術(shù)學院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__
其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_
學位_碩士_所學專業(yè)_設計_
畢業(yè)院校_新加坡形象設計學院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__
公司董事和主要管理人員之間無親屬關(guān)系,公司不存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題;公司董事、管理者與關(guān)鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突。
本公司共有全職職工13人,兼職職工3人。全職人員包括設計人員、會計師和統(tǒng)計分析。總經(jīng)理xxx兼管人力資源,同時還擔負訓練和指導公司的銷售人員的責任。xxx將出任項目設計方面的主管并擔任總形象設計師。xxx將對本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進行持續(xù)的分析,制定出符合市場需求的活動項目,并負責公司的廣告和宣傳業(yè)務。推銷的工作將由一位正式雇員處理,早晨和晚上將由三名正式推銷員來經(jīng)營。二名臨時雇員協(xié)助處理電話,回答顧客各種問題。
幾位經(jīng)理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入傾城之陽之日起將至少為本公司服務五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與公司競爭性的業(yè)務。事實上,這幾位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的形象設計公司。
商業(yè)計劃 篇7
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1、選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2、格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3、校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務于在校大學生。服務于學生,應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的`營銷方法也是多種多樣的。
4、swto分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生。
w:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設的飯?zhí)镁筒停瑢τ谖鞑蛷d來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了。
o:現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三、管理理念
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。
2、互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。
3、營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。
4、公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1、品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽!懊髟隆币辉~可以營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2、價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3、促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
a、求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
b、求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,
西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c、求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳;赝袊鞑蛷d絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1、按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財富經(jīng)中國創(chuàng)業(yè)
2、西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3、人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
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