商業(yè)計劃6篇（精）
時間就如同白駒過隙般的流逝，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時此刻需要制定一個詳細的計劃了。你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的商業(yè)計劃6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
商業(yè)計劃 篇1
在經(jīng)營計劃寫完之后，風險企業(yè)家最好再對計劃書檢查一遍，看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問，爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常，可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查：
（1）你的經(jīng)營計劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說明，你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司。
（2）你的經(jīng)營計劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。
�。�3）你的經(jīng)營計劃書是否顯示了你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產(chǎn)品需求量地確實的。
�。�4）你的經(jīng)營計劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會。經(jīng)營計劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外，還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
�。�5）你的經(jīng)營計劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司經(jīng)營計劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫的引人入勝。
�。�6）你的經(jīng)營計劃書是否在文法上全部正確。如果你不能保證，那么最好訪人幫你檢查一下。計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的'機會喪失。
（7）你的經(jīng)營計劃書能否打消投資者對產(chǎn)品服務的疑慮。如果需要，你可以準備一件產(chǎn)品模型。經(jīng)營計劃中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響。因此，如果你對你的經(jīng)營計劃缺乏成功的信心，那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向?qū)ｉT的顧問請教。
商業(yè)計劃 篇2
項目名稱
項目單位
地 址
電 話
傳 真
電子郵件
聯(lián) 系 人
目 錄
執(zhí)行概要 ……………………………………………
第一部分 公司基本情況………………………………
第二部分 公司管理層…………………………………
第三部分 產(chǎn)品/服務…………………………………
第四部分 研究與開發(fā)…………………………………
第五部分 行業(yè)及市場情況……………………………
第六部分 營銷策略……………………………………
第七部分 產(chǎn)品制造……………………………………
第八部分 管理…………………………………………
第九部分 融資說明……………………………………
第十部分 財務計劃……………………………………
第十一部分 風險控制……………………………………
第十二部分 項目實施進度………………………………
第十三部分 其它…………………………………………
備查資料清單…………………………………………
撰寫說明……………………………………………………
執(zhí)行概要
說明：執(zhí)行概要盡量控制在2-3頁紙內(nèi)完成。
1、公司基本情況 （公司名稱、成立時間、注冊地區(qū)、注冊資本，主要股東、股份比例，主營業(yè)務，過去三年的銷售收入、毛利潤、純利潤，公司地點、電話、傳真、聯(lián)系人。）
2、主要管理者情況 （姓名、性別、年齡、籍貫，學歷/學位、畢業(yè)院校，政治面貌，行業(yè)從業(yè)年限，主要經(jīng)歷和經(jīng)營業(yè)績。）
3、產(chǎn)品/服務描述 (產(chǎn)品/服務介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進性和獨特性，產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。)
4、研究與開發(fā) (已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃，對研發(fā)人員的激勵機制。)
5、行業(yè)及市場 (行業(yè)歷史與前景，市場規(guī)模及增長趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來3年市場銷售預測。)
6、營銷策略 (在價格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷售人員的激勵機制。)
7、產(chǎn)品制造 (生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設備，質(zhì)量保證，成本控制。)
8、管理 (機構(gòu)設置，員工持股，勞動合同，知識產(chǎn)權(quán)管理，人事計劃。)
9、融資說明 (資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權(quán)利，退出方式。)
10、財務預測 (未來3年或5年的銷售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等。)
11、風險控制 (項目實施可能出現(xiàn)的風險及擬采取的控制措施)
第一部分 公司基本情況
公司基本情況：
公司名稱
成立時間
注冊資本
實際到位資本
其中現(xiàn)金到位
無形資產(chǎn)占股份比例 %
注冊地點
公司性質(zhì)為：請?zhí)顚懝拘再|(zhì)，如：有限公司、股份有限公司、合伙企業(yè)、個人獨資等，并說明其中國有成份比例和外資比例。
公司沿革：說明自公司成立以來主營業(yè)務、股權(quán)。注冊資本等公司基本情形的變動，并說明這些變動的原因。
目前公司主要股東情況：列表說明目前股東的名稱及其出資情況，如下表：
目前公司內(nèi)部部門設置情況：以組織機構(gòu)圖來表示本公司的獨資、控股、參股有公司經(jīng)及非法人機構(gòu)的情況：
以圖形方式表示。
公司曾經(jīng)經(jīng)營過的業(yè)務有 、 、
、 、 。
公司目前經(jīng)營的業(yè)務為 、 、
、 、 。
目前主營業(yè)務為 。
公司目前職工情況：
如：擁有員工 人，其中管理人員 人，生產(chǎn)工人 人；管理人員中，大專以上文化程度的有 人，占員工總數(shù) %，大學本科以上的有 人，占員工總數(shù) %，碩士學位(含中級職稱)以上的有 人，占員工總數(shù) %，博士學位(含高級職稱)以上的有 人，占員工總數(shù) %；
最好列表說明，如下表：
公司近期及未來3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實現(xiàn)的目標：
第二部分 公司管理層
董事會成員名單：
董事長
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學歷 學位 所學專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。
總經(jīng)理
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學歷 學位 所學專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗及成功事例。
技術(shù)開發(fā)負責人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學歷 學位 所學專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗和成功事例。
市場營銷負責人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學歷 學位 所學專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描述在本行業(yè)的營銷經(jīng)驗和成功事例。
財務負責人
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學歷 學位 所學專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描述在財務、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗和業(yè)績。
其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員(可增加附頁)
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學歷 學位 所學專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：根據(jù)公司的需要，來描述不同人員在特定方面的專長。
第三部分 產(chǎn)品/服務
產(chǎn)品/服務描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類產(chǎn)品/服務的比較，本公司產(chǎn)品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。)：
公司現(xiàn)有的和正在申請的知識產(chǎn)權(quán)(專利、商標、版權(quán)等)：
專利申請情況：
產(chǎn)品商標注冊情況：
公司是否已簽署了有關(guān)專利權(quán)及其它知識產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議？如果有，請說明（并附主要條款）：
目標市場：這里對產(chǎn)品面向的用戶種類要進行詳細說明。
、 、 、
、 、 、
、 、 、
、 、 、
產(chǎn)品更新?lián)Q代周期：更新?lián)Q代周期的確定要有資料來源。
產(chǎn)品標準：詳細列明產(chǎn)品執(zhí)行的標準。
詳細描述本公司產(chǎn)品/服務的競爭優(yōu)勢 (包括性能、價格、服務等方面)：
產(chǎn)品的售后服務網(wǎng)絡和用戶技術(shù)支持:
第四部分 研究與開發(fā)
公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術(shù)先進性 (包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關(guān)部門和機構(gòu)獎勵情況)：
公司參與制訂產(chǎn)品或技術(shù)的行業(yè)標準和質(zhì)量檢測標準情況：
國內(nèi)外研究與開發(fā)情況，以及公司在技術(shù)與產(chǎn)品開發(fā)方面的國內(nèi)外主要的競爭對手(5家)情況，公司為提高競爭力擬采取的措施：
到目前為止，公司在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入是多少，計劃再投入的開發(fā)資金是多少 (列表說明每年購置開發(fā)設備、開發(fā)人員工資、試驗檢測費用、以及與開發(fā)有關(guān)的其它費用)：
請說明，今后為保證產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品升級換代和保持技術(shù)先進水平，公司的開發(fā)方向、開發(fā)重點和正在開發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品等情況：
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況：
公司尋求技術(shù)開發(fā)依托 (如大學、研究所等) 情況，合作方式：
公司將采取怎樣的激勵機制和措施，來保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊伍的穩(wěn)定：
公司未來3—5年在開發(fā)資金投入和人員投入計劃(萬元)：
第五部分 行業(yè)及市場情況
行業(yè)情況 （行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘。政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預測）：
過去3年或5年和年全行業(yè)銷售總額：必須注明資料來源。
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公司未來3年或5年的銷售收入預測（融資不成功的情況下）：
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（單位：萬元）
如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場上形成了競爭優(yōu)勢，請說明與哪些因素有關(guān)（如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優(yōu)勢、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷售渠道優(yōu)于競爭對手產(chǎn)品，等等）：
在建立銷售網(wǎng)絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施：
在廣告促銷方面的策略與實施：
在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施：
在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施：
產(chǎn)品售后服務方面的策略與實施：
其它方面的策略與實施：
對銷售隊伍采取什么樣的激勵機制：
第七部分 產(chǎn)品制造
產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式（公司自建廠生產(chǎn)產(chǎn)品，還是委托生產(chǎn)，或其它方式，請說明原因）：
公司自建廠情況廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠房地點在哪里，交通、運輸、通訊是否方便：
現(xiàn)有生產(chǎn)設備情況（專用設備還是通用設備，先進程度如何，價值是多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿足產(chǎn)品銷售增長的要求，如果需要增加設備，采購計劃、采購周期及安裝調(diào)試周期；如果需要大規(guī)模建設，是否選擇“交鑰匙”方式進行，“交鑰匙”工程的承包機構(gòu)是否提供工期、質(zhì)量方面的保證，如何對這些保證加以實施？）：
請說明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題：
簡述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過程、工藝流程：
如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的.進貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進貨周期，列出3家主要供應商名單及聯(lián)系電話：
主要供應商1
主要供應商2
主要供應商3
正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi)，描述生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測設備：
產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制，有怎樣的具體措施：
產(chǎn)品批量銷售價格的制訂，產(chǎn)品毛利潤率是多少？純利潤率是多少？
第八部分 管 理
請說明：為保證融資項目按計劃實施，公司準備今后各年陸續(xù)設立哪些機構(gòu)，各機構(gòu)配備多少人員，人員年收入情況。請用圖表統(tǒng)計表示出來，附在本計劃中。
公司是否通過國內(nèi)外管理體系認證？
公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制：
公司是否考慮員工持股問題，請說明：
公司是否與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)及其它重要信息的人員簽定競業(yè)禁止協(xié)議，若有，請說明協(xié)議主要內(nèi)容：
公司是否與每個雇員簽定勞動用工合同：
公司否與相關(guān)員工簽定公司技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保密合同：
公司是否為每位員工購買保險，請說明保險險種：
公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營和家族管理問題，若有，請說明：
公司與董事會、董事、主要管理者、關(guān)鍵雇員之間是否有實際存在或潛在的利益沖突，如果有，請說明解決辦法：
請說明，公司對知識產(chǎn)權(quán)、技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保護措施：
請說明，項目實施過程中，公司需要哪些外部支持，如何獲得這些支持：
第九部分 融資說明
為保證項目實施，需要新增投資是多少 萬元，
新增投資中，需投資方投入 萬元，對外借貸 萬元，
公司自身投入 萬元。如果有對外借貸，抵押或擔保措施是什么？
請說明投入資金的用途和使用計劃：
希望讓投資方參股本公司還是投資合作成立新公司？請說明原因：
擬向投資方出讓多少權(quán)益？計算依據(jù)是什么？
預計未來3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少？
投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力？
如果公司沒有實現(xiàn)項目發(fā)展計劃，公司與管理層向投資方承擔哪些責任？
投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時間：
在與公司業(yè)務有關(guān)的稅種和稅率方面，公司享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況（如：市場準入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策）：
需要對投資方說明的其它情況：
第十部分 財務計劃
產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時，毛利潤率為 %，純利潤率為 %
請?zhí)峁何磥?—5年的項目盈虧平衡表、項目資產(chǎn)負債表、項目損益表、項目現(xiàn)金流量表、項目銷售計劃表、項目產(chǎn)品成本表；
（第一年每個月計算現(xiàn)金流量，共12個月，第二年每季度計算現(xiàn)金流量，共四個季度，第三、四、五年每年計算現(xiàn)金流量，共三年）
注：每一項財務數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進行財務數(shù)據(jù)說明。
第十一部分 風險控制
請說細說明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防范手段（包括政策風險、加入wto的風險、技術(shù)開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務風險、匯率風險、投資風險、股票風險、對公司關(guān)鍵人員依賴的風險等。以上風險如適用，每項要單獨敘述控制和防范手段）：
第十二部分 項目實施進度
詳細列明項目實施計劃和進度（注明起止時間）：
第十三部分 其它
為補充本項目計劃書內(nèi)容，需要進一步說明的有關(guān)問題（如公司或公司主要管理人員和關(guān)鍵人員過去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對公司有何影響）：
請將產(chǎn)品彩頁、公司宣傳介紹冊、證書等作為附件附于本調(diào)查表后。清單如下：
企業(yè)應備資料清單
營業(yè)執(zhí)照
公司章程
驗資審計報告
資信證明
法人代碼證書
稅務登記證
財務報表（上年度、本年度、本月）
專利證書、鑒定報告
高新技術(shù)企業(yè)、高新技術(shù)項目證書
其它表明企業(yè)特點的資料
商業(yè)計劃書
公司法律文件可以提供復印件，但需提供原件以備核實。商業(yè)計劃書、項目建議書以及經(jīng)過電腦文字處理的文件，要求提供電腦軟盤。
撰寫說明：
本商業(yè)計劃書撰寫參考，對風險投資家關(guān)心的問題都給予了明確的說明。我們提供這份參考資料的目的，是希望企業(yè)家在尋求投資資金的過程中少走彎路，盡早融資成功.
商業(yè)計劃 篇3
創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。 很多大學生都想去創(chuàng)業(yè)，可是該如何寫好一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書呢?
一、行業(yè)概況
明年就要從象牙塔里出來了,由于經(jīng)濟危機的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的愛好打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展遠景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費的一大潮流。
二、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
三、經(jīng)營目標
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
四、市場分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%�？驮磾�(shù)目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”蛋糕店商業(yè)計劃書蛋糕店商業(yè)計劃書。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?以優(yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的'效果
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度�？ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
六、財務估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投進約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料,約6000元蛋糕店商業(yè)計劃書工作計劃。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢：30%左右,約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算,每月1333元月利潤：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
七、風險及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
商業(yè)計劃 篇4
一、項目名稱：
綠色特色餐飲
二、創(chuàng)業(yè)目標：
發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內(nèi)還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀：
1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中decision的用法的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚��；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內(nèi)，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調(diào)研：
必須在決定投資前進行詳細的市場調(diào)查，具體了解目標消費群、競爭對手 、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關(guān)系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、視野寬闊、50米內(nèi)有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車 所選樓層不得超過三樓 場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色：
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu)，質(zhì)量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求，以奇特鮮原料為典故，由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐 菜糸，最后運用特色婚宴 和特色壽宴 兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領(lǐng)+其他。
七、市場策略。
產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。
2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛(wèi)生間 設備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。
4、包房應有十五個以上 ，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備）
5、大廳需能容下標準十人臺25張 。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源 。
6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū) 、吧臺 、收銀臺庫房 、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。
9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名 、或用活動包房名 ，用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。
10、門匾采用木制招牌 。
11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。
12、嘉賓留座牌全部用木刻。
13、包房過道掛有重慶食文化的畫框 ，大廳掛有本店特色菜的.出處典故。
14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。
15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算
1、裝修：130萬
2、廚房設備：30萬
3、照明設備、空調(diào) 、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬
6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬 另加房租50萬共計400萬
十、人員配置
1、廚房：50人
2、樓面 ：70人總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售工作主任：負責樓面的片區(qū)管理工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員：負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員：執(zhí)行為客人的服務工作迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人入座傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員：負責引領(lǐng)客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員：負責每天客人用餐的結(jié)算工作吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作采購員：負責整個酒樓物品的采買工作美工：負責整個酒樓的宣傳工作維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉(zhuǎn) 辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質(zhì)檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質(zhì)量監(jiān)察等工作財務部：負責酒樓所有decision的用法帳目的處理工作
十一、盈虧預測
1、如果按每人均40元，每日500人次，月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法 但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實行公開招標
2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍
3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案
4、裝修時間不得超過3個月
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓
3、開業(yè)前十天開始上崗
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告
2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告
3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告
4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位
2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續(xù)辦理裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù) ，開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度
1、企業(yè)理念
2、財務管理制度
3、員工守則
4、廚房管理制度
5、采購管理制度
6、樓面管理制度
7、宿舍管理制度
8、員工獎懲制度
9、各部門人員職責
10、黃小平十常管理法
11、員工績效考核管理法
12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結(jié)的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。
商業(yè)計劃 篇5
一、店面介紹
1、店面地址
廣西宜州市德勝鎮(zhèn)政和路
2、經(jīng)營理念
“清涼、閑適、自然、品質(zhì)、快捷”五個關(guān)鍵詞即可概括我們這個小店的理念，“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱，爽口怡心的特點，同時，食用我們的甜品，不需要有非常充足的理由，因為食用我們的甜品，你會有一種安逸、悠閑的感覺。我們的甜品，純天然材料制作，生產(chǎn)加工過程中保證干凈、純正，口味一流，因而“自然、品質(zhì)”。最后，我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內(nèi)能夠拿到成品，外賣保證在15分鐘內(nèi)送達，因而“快捷”。
3、戰(zhàn)略目標
以甜品銷售為主線，附加各種茶類冷飲銷售，銷售范圍涵括整個德勝鎮(zhèn)城區(qū)，計劃在一年內(nèi)完全占有德勝鎮(zhèn)的市場，穩(wěn)定銷售狀況并且收回初期投入。
4、店面定位
“一號”甜品店主要以休閑消暑為主，同時面向德勝鎮(zhèn)中小學生進行銷售，因此，產(chǎn)品定位以低端產(chǎn)品為主，根據(jù)市場反應進行適當變更產(chǎn)品定位。創(chuàng)新、開拓，在最大限度上，引領(lǐng)德勝鎮(zhèn)甜品風尚導向。
5、團隊實力
我們團隊目前有兩名成員，甜品店開業(yè)之后還會再招1名侍應生。我們團隊中，覃藝負責新產(chǎn)品的開發(fā)調(diào)制，彭高才負責產(chǎn)品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生，覃藝對于甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產(chǎn)品開發(fā)這一工作；彭高才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩，對于勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據(jù)此看來，雖然我們只有兩個人，但是我們擁有一個強大的供銷皆行的團隊。
二、行業(yè)分析
1、行業(yè)現(xiàn)狀
甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。在珠三角和港澳地區(qū)，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的.甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代甜品行業(yè)發(fā)展迅猛，各類甜品企業(yè)層出不窮，現(xiàn)在市面上比較常見的連鎖甜品企業(yè)主要有滿記甜品、酷吧甜品、許留山甜品、新銳港式靚飲，像麥當勞、肯德基這些快餐連鎖企業(yè)也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見。甜品業(yè)得競爭激烈程度也可想而知。
2、行業(yè)發(fā)展前景
隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不時，更因其與人們息息相關(guān)，永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受
和喜歡。有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。
3、回報率
預計第一年投資回報率為40%左右，第二年投資回報率在60%——80%之間。
三、德勝鎮(zhèn)甜品市場分析
1、市場前景及店面選址狀況
當今德勝，甜品店這個行業(yè)比較空缺，沒有一個正規(guī)的甜品店鋪，平日的甜品都來自粥攤，品種比較單一，而且在衛(wèi)生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是不受季節(jié)的限制，無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費群體是中小學生，現(xiàn)在國家執(zhí)行雙休日無補課制度，星期六、星期日這兩天客流量很大，因此銷售機會增多。
店面所選地址在政和路，附近是德勝汽車站，靠近德勝鎮(zhèn)商業(yè)中心，是入城的必經(jīng)之路，進一步增大了客流量。
2、競爭者分析
德勝鎮(zhèn)內(nèi)沒有其他甜品店，但是有兩家奶茶店，對我們的甜品店生意可能會造成沖擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜，但是店鋪比較簡陋，沒有提供桌子和椅子供消費者休息；另一家奶茶店店面規(guī)模比較大，有提供桌椅但產(chǎn)品價格偏高，而且產(chǎn)品種類繁雜，從奶茶到燒烤，
商業(yè)計劃 篇6
——信息化新農(nóng)村網(wǎng)站建設
有人就曾預言：21世紀是科技的時代，誰掌握了高新科技，誰就能夠主宰未來。確實如此，隨著計算機的廣泛普及和信息技術(shù)的高速發(fā)展，整個社會真正進入了一個全新的時代——IT信息化時代�；ヂ�(lián)網(wǎng)將整個世界連在一起，信息文化也已經(jīng)滲入到了我們生活的各個領(lǐng)域——學習、生活還有工作。網(wǎng)絡不僅給我們的生活帶來了便捷，同時還有巨大的商機和挑戰(zhàn)。
然而，在中國呢？中國是否也已經(jīng)真正步入了IT時代呢？中國又是否能趕得上這快節(jié)奏的發(fā)展與變化呢？在我看來：沒有，至少現(xiàn)在沒有。誠然，中國在信息科技高端領(lǐng)域絕不遜色于其他任何一個國家，甚至在很多領(lǐng)域已經(jīng)走到了最前沿�？墒�，中國畢竟是個工農(nóng)民主社會主義國家，只有當工農(nóng)都在享用網(wǎng)絡帶來的便捷的時候，才是中國真正步入信息時代的時候。所以當前，我們應當積極提倡建設信息化新農(nóng)村讓科技信息走入千家萬戶，讓信息文化成為新農(nóng)村的一種不可替代的新時代文化。
我生于農(nóng)村，長在農(nóng)村，對我們當?shù)氐霓r(nóng)村建設和農(nóng)業(yè)情況有一定的了解，那里還是處于較貧困狀態(tài)，所以我就僅僅以建設我們家鄉(xiāng)的信息化農(nóng)村為例，談談我的創(chuàng)業(yè)計劃：
一、創(chuàng)業(yè)目的
�。�1）將信息文化傳遞到農(nóng)村，為農(nóng)民提供高效、準確的信息資源，促進信息化新農(nóng)村建設；
（2）實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，挖掘自己的社會價值，用實際行動報答家鄉(xiāng)和國家。
二、創(chuàng)業(yè)形式
�。ㄒ唬┚W(wǎng)站建設
網(wǎng)名——信息農(nóng)村網(wǎng)
通過建設農(nóng)村自己的網(wǎng)站，提供符合當前農(nóng)村狀況的網(wǎng)絡終端設備，一來有效地將農(nóng)民所需的'信息更快、準確的傳給他們，另一方面，農(nóng)民可以通過此站將自己的產(chǎn)品更好的銷售出去。
網(wǎng)站板塊
（1） 農(nóng)家新鮮事
�。�2） 致富之路——致富經(jīng)（個人致富，發(fā)家致富），致富點子…
（3） 市場行情——糧食類（早稻、二季稻、麥子……）
——牲畜肉類（豬肉、牛肉、雞肉…….）
——水產(chǎn)養(yǎng)殖類（魚、蝦、蟹….）
——蔬菜之鄉(xiāng)（白菜、黃瓜、蘿卜…….） ——油類（花生油、菜油……..）
——水果類（西瓜、蘋果、西紅柿……） ——特產(chǎn)類（花生、苕…..）
(4)交易市場——我要買可預購，可征購
——我要賣 提供產(chǎn)品詳細資料：名稱、報價、庫存量、庫存時間、新鮮度以及聯(lián)系人詳細地址和聯(lián)系方式
購買方式：可打電話或通過中間聯(lián)系人（會設置一個專業(yè)的 部門負責）
取貨及付款方式：1、網(wǎng)上商議，送貨上門，網(wǎng)上支付
具體方式如下
2、自己取貨，見貨付款
�。�5）技術(shù)寶典——養(yǎng)殖技術(shù)、種植技術(shù)、防蟲妨害技術(shù)……
�。�6）在線交流（可以語音、視頻）——與當?shù)剞r(nóng)業(yè)局合作（專家必須了解當?shù)氐那闆r）
�。�7）招商引資項目——聯(lián)系一些大型企業(yè)和商家，簽訂有保障的合同，互利共贏
（二）網(wǎng)站管理
總管理員——（待定）
系統(tǒng)維護管理——我自己
信息內(nèi)容管理——當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門負責人（或者是更高級） 信息安全管理——當?shù)毓膊块T負責人（或者是更高級） 交易市場管理——當?shù)毓ど滩块T負責人（或者是更高級）
網(wǎng)站更新管理——當?shù)匦侣劜块T負責人（或者是更高級）
(1) 當?shù)剞r(nóng)民可以將自己囤積的物品（如糧食、花生、芝麻等）的詳細信上傳到此網(wǎng)站上的交易市場中
(2) 城市居民或商家可以在網(wǎng)上搜索自己要的物品，可以預購或征購，可以直接聯(lián)系賣家，亦可以通過中間相關(guān)部門
(三)網(wǎng)站宣傳
媒體宣傳——直接在一些點擊量比較多的網(wǎng)頁上做廣告，廣告方式很多，成本低，對于網(wǎng)上銷售效果也比較好，便于操作，同時借助報紙、雜志書刊等一些傳統(tǒng)方式做小量宣傳宣傳路線——農(nóng)村包圍城市通過網(wǎng)絡面向全球
宣傳口號——建設信息新農(nóng)村，科技信息進萬家
�。ㄈ﹦�(chuàng)業(yè)宗旨——誠信服務、互利共贏
�。ㄋ模﹦�(chuàng)業(yè)理念 ——成功源自于3A：
1、Aim（目標）：打造農(nóng)村版的阿里巴巴
2、Attitude（態(tài)度）：青春是深沉的意志、宏偉的想象、熾熱的感情
3、Action（行動）：還猶豫什么呢？
黨的十六屆五中全會上，書記號召“要使建設社會主義新農(nóng)村成為惠及廣大農(nóng)民的民心工程”，溫總理指示“建立農(nóng)業(yè)信息體系是一項重要而迫切的任務”。當代中國興盛的歷史重任，改變中國的面貌，從發(fā)展科技做起，因為科技是第一生產(chǎn)力；而改變中國的根本，還得從農(nóng)村建設做起，因為農(nóng)民是社會的根本。
短暫的激情是不值錢的，只有持久的激情才行。激情不能受傷害的。也許在這條創(chuàng)業(yè)路上我會遇到很多很多的挫折和困難，今天很殘酷，明天更殘酷，后天很美好，但是絕大多數(shù)人死在明天晚上，見不到后天的太陽。我一定會勇往直前，在挫折與失敗中汲取寶貴的經(jīng)驗教訓，牢記創(chuàng)業(yè)的理念，帶著微笑，去迎接第一縷最燦爛的陽光！
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