員工培訓(xùn)計(jì)劃(精選8篇)

　　日子如同白駒過隙，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細(xì)的計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？以下是小編收集整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1

　　一：海底撈三大目標(biāo)

　　1、在海底撈創(chuàng)造一個公平公正的工作壞境；

　　2、致力于雙手改變命運(yùn)價值觀，在海底撈變成現(xiàn)實(shí)；

　　3、將海底撈開向全國。

　　二：海底撈服務(wù)宗旨

　　1、細(xì)心、耐心、周到、熱情

　　2、客人的每件小事要當(dāng)成大事去做

　　三：海底撈員工四不準(zhǔn)

　　1、不準(zhǔn)給臉色給客人看，不準(zhǔn)與客人爭吵；

　　2、不準(zhǔn)因客人的打扮而輕視客人、議論客人；

　　3、不準(zhǔn)因與客人認(rèn)識知道客人的過去而議論客人；

　　4、客人掉在餐廳的物品不能容納為己有，因主動上交吧臺。

　　四：海底撈的含義

　　1、對員工的解釋

　　海：大海寬闊（品牌）無窮無盡；

　　2、底：海底撈用人的原則，每位員工必須從底層做起；

　　3、撈：綜合素質(zhì)，用勤勞的雙手去改變自己的命運(yùn)；

　　4、對客人的.解釋：海底撈的火鍋有大海一樣無窮無盡的食物，應(yīng)有盡有給顧客品嘗。

　　五：海底撈用人原則

　　必須是一位勤快的人，哪怕你再笨我們都愿去教你。

　　六：海底撈的14個崗位

　　店長、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理（廚房）、吧臺、門迎、司機(jī)、保安、骨干員工、收貨、美甲（最優(yōu)秀的員工）、擦鞋（最優(yōu)秀的員工）、游樂園、電工、質(zhì)檢員工

　　七：培訓(xùn)基地對員工的要求

　　1、排隊(duì)吃飯，必須排隊(duì)，不準(zhǔn)搶先；

　　2、節(jié)約糧食；

　　3、吃飯時腳不準(zhǔn)踩踏桌椅，必須放在地上，如有違反清理所有飯?zhí)米酪危?/p>

　　4、打飯時必須給打飯的師傅說聲“謝謝”；

　　5、未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)離開培訓(xùn)基地，如有違反直接出名；

　　6、男生儀容要求：必須留寸頭，剔須，剪指甲。

　　女生儀容要求：發(fā)不過眉，不準(zhǔn)戴任何金銀首飾，留指甲，已婚女士可以佩戴一個結(jié)婚戒指

　　八：上課要求

　　1、坐姿要不倚不靠，不翹腿；

　　2、上課時手機(jī)必須關(guān)機(jī)狀態(tài)，如有違反培訓(xùn)師沒收保管，培訓(xùn)結(jié)束后交還；

　　3、不準(zhǔn)打瞌睡；

　　4、不準(zhǔn)說話；

　　5、禁止抽煙。

　　九：宿舍要求

　　1、宿舍內(nèi)員工自己選舉宿舍長，一旦認(rèn)可必須服從；

　　2、進(jìn)入宿舍必須穿拖鞋（其他鞋子放在宿舍外鞋柜）；

　　3、床上只能放床單、枕頭、被子，床底下不準(zhǔn)放如：臉盆、鞋、襪子；

　　4、宿舍員工自己的襪子必須每天清洗，如有違反清理宿舍內(nèi)所有員工襪子，以免影響他人健康；

　　5、宿舍內(nèi)不準(zhǔn)抽煙；

　　6、早上起床必須碟好床上用品，整理干凈，必須統(tǒng)一。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2

　　一、引言

　　開始一項(xiàng)新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發(fā)現(xiàn)自己要在一個完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學(xué)習(xí)新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因?yàn)檫^低地估計(jì)了新的工作責(zé)任所帶來的情緒影響和適應(yīng)新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。

　　適應(yīng)新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復(fù)雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數(shù)周甚至數(shù)月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要，它將關(guān)系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓(xùn)、員工達(dá)到工作熟練所需的時間);員工繼續(xù)留任組織的可能性;替代離職員工的費(fèi)用幾個方面。

　　盡管組織社會化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種“自生自滅”式的學(xué)習(xí)適應(yīng)了新的環(huán)境，但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。企業(yè)管理顧問羅百輝認(rèn)為，認(rèn)識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽外，入職培訓(xùn)是普遍使用的一種方法。

　　新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設(shè)計(jì)的一項(xiàng)計(jì)劃。該計(jì)劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實(shí)施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而，與著重于組織社會化的預(yù)備階段的現(xiàn)實(shí)性工作預(yù)覽不同的是，入職培訓(xùn)計(jì)劃重視社會化過程的遭遇階段，新員工在本階段將會認(rèn)識組織中的工作與生活情況。

　　入職培訓(xùn)的目的通常包括以下幾方面：

　　1、減少新員工的壓力和焦慮;

　　2、減少啟動成本;

　　3、降低員工流動;

　　4、縮短新員工達(dá)到熟練精通程度的時間;

　　5、幫助新員工學(xué)習(xí)組織的價值觀、文化以及期望;

　　6、協(xié)助新員工獲得適當(dāng)?shù)慕巧�行�?

　　7、幫助新員工適應(yīng)工作群體和規(guī)范;

　　8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。

　　入職培訓(xùn)在各種規(guī)模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓(xùn)方法。

　　二、入職培訓(xùn)內(nèi)容的評估和決定

　　從理想的角度來說，入職培訓(xùn)應(yīng)該遵守評估-設(shè)計(jì)-實(shí)施-評估的框架結(jié)構(gòu)。組織代表應(yīng)在培訓(xùn)之前進(jìn)行培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)方法的精心評定。培訓(xùn)完成之后，再對其進(jìn)行系統(tǒng)地評估，以評定培訓(xùn)項(xiàng)目的成功程度。

　　一般來說，入職培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括如下信息：公司的整體信息，通常由負(fù)責(zé)人力資源開發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息，通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標(biāo)和戰(zhàn)略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設(shè)施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責(zé)和責(zé)任、政策、規(guī)則、程序、部門參觀，以及部門成員介紹。

　　鑒于組織社會化的本質(zhì)，組織應(yīng)該清楚地向新員工傳達(dá)組織對其的期望。應(yīng)該向新員工講明諸如工作職責(zé)、任務(wù)、報告關(guān)系、責(zé)任和績效標(biāo)準(zhǔn)等。雖然有工作說明書，但一些重要的工作特征信息并沒包括在內(nèi)。因此，構(gòu)成員工期望的要素，工作規(guī)則、工作條件、同事關(guān)系、客戶關(guān)系、顧客關(guān)系等都應(yīng)納入討論之列。

　　組織應(yīng)讓新員工從總體上了解組織的使命、目標(biāo)、結(jié)構(gòu)、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著強(qiáng)化基本價值觀和組織在行業(yè)和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達(dá)核心使命并在公司政策和目標(biāo)中加以強(qiáng)化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件，如員工手冊和業(yè)務(wù)報告等來傳達(dá)。

　　入職培訓(xùn)中還應(yīng)向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓(xùn)中安排填寫薪酬和福利表，以使員工知道他們應(yīng)該得到的薪酬和已參加的福利計(jì)劃。

　　引導(dǎo)新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合，以及各部門如何與整個組織相協(xié)調(diào)。培訓(xùn)中還應(yīng)討論工作流程、協(xié)調(diào)等事宜。最后，實(shí)際的工作場所布局也應(yīng)該得到解釋，包括辦公日用品的存放、各種設(shè)施、緊急出口和其他非常規(guī)的特征。

　　在入職培訓(xùn)中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓(xùn)的方式之一。公司的內(nèi)部電腦網(wǎng)絡(luò)也可為新員工了解公司及人員提供很獨(dú)特的機(jī)會。入職培訓(xùn)的時間根據(jù)情況而各異。從幾小時到幾天，甚至幾個月不等。

　　下面是企管顧問羅百輝為培訓(xùn)師提供的常用入職培訓(xùn)內(nèi)容清單：

　　1、公司歷史、哲學(xué)、公司業(yè)務(wù);

　　2、組織結(jié)構(gòu)圖;

　　3、組織所在行業(yè)概覽;

　　4、福利組合概覽(如健康保險、休假、病假、學(xué)費(fèi)報銷、退休等)

　　5、業(yè)績評估或績效管理系統(tǒng)，即績效評估的方式，何時，由誰來評估，總體的績效期望

　　6、薪酬程序：發(fā)薪日，如何發(fā)放;

　　7、職位或工作說明書和具體工作規(guī)范;

　　8、員工體檢日程安排和體檢項(xiàng)目;

　　9、職業(yè)發(fā)展信息(如潛在的晉升機(jī)會，職業(yè)通道，如何獲得職業(yè)資源信息)

　　10、基本的人與機(jī)械控制和安全培訓(xùn);

　　11、員工手冊、政策、程序、財務(wù)信息;

　　12、有關(guān)公司識別卡或徽章、鑰匙、電子郵箱帳戶的獲取、電腦密碼、電話、停車位、辦公用品的作用規(guī)則等;

　　13、參觀設(shè)施和公司周圍相關(guān)服務(wù)，如餐廳、購物場所、干洗店、散步空間等的地圖;

　　14、技術(shù)或具體與工作相關(guān)的信息(或如何與相關(guān)上級主管或同事協(xié)商培訓(xùn)的日程安排);

　　15、著裝(如周五可便裝上班);

　　16、工作外的活動(如運(yùn)動隊(duì)、特殊項(xiàng)目等)。

　　三、入職培訓(xùn)直接上級主管、同事、人力資源開發(fā)人員、新員工的角色功能

　　有效入職培訓(xùn)的關(guān)鍵要素之一是新員工與其直接上級管理人員、同事以及其他組織成員之間頻繁的互動。在培訓(xùn)遭遇階段的這種互動越頻繁，新員工的社會化進(jìn)程越快。有研究表明：新員工認(rèn)為與同事、直接上級管理人員以及中高層同事之間的.互動對他們的幫助最大。而且，這種互動與新員工往后的態(tài)度(工作滿意度、組織承諾、離職傾向)有關(guān)。

　　1、直接上級主管：直接上級主管在新員工培訓(xùn)過程中既是信息的來源又是新員工的向?qū)�。直接主管可借助于向新員工提供實(shí)際信息、清晰而現(xiàn)實(shí)的績效期望、強(qiáng)調(diào)員工在組織內(nèi)取得成功的可能性來幫助新員工克服焦慮感。除此之外，直接上級主管還可通過鼓勵同事接納新員工來幫助他們。有些企業(yè)的主管還精心為每一位新員工安排一位伙伴幫助他們適應(yīng)工作環(huán)境。導(dǎo)師制，即為每位新員工配備一名經(jīng)驗(yàn)豐富的老員工，也可起到同樣的作用。另外，直接主管可協(xié)助新員工開發(fā)他們在組織中的角色，以減少還不到期望而產(chǎn)生的負(fù)面結(jié)果。

　　其他重要的直接主管引導(dǎo)功能包括：

　　①提供具體工作培訓(xùn);

　�、跁壕彴才判聠T工工作小組以外的任務(wù)以使其有時間進(jìn)行工作方面的學(xué)習(xí);

　�、鄯峙删咛魬�(zhàn)性的首次任務(wù);

　�、苓M(jìn)行及時的、有建議性的績效評估;

　�、菰\斷造成沖突的問題(結(jié)構(gòu)性的和人際間的);

　�、蘩�用新員工到來之機(jī)，重新分配工作任務(wù)或進(jìn)行工作的再設(shè)計(jì)以提高有效性和員工對工作系統(tǒng)的滿意度。

　　值得一提的是，為了讓直接主管能有效地履行其入職培訓(xùn)的職責(zé)，對他們進(jìn)行培訓(xùn)是必要的。通過培訓(xùn)，使主管們對整個入職培訓(xùn)體系及其背后深刻的邏輯、他們自己的角色、如何有效地發(fā)揮他們的作用都有深刻的認(rèn)識。

　　2、同事：組織的新成員把與同事之間的互動看作在他們組織社會化過程中極其有幫助的活動。因?yàn)�，通過此，他們可以獲得支持、信息和培訓(xùn)。此外，同事的幫助有助于他們了解工作小組和組織的規(guī)范。同事還可能通過減少一些過激的做法，如取笑新員工缺乏對某些信息的了解或使其處境尷尬等，來緩解新員工的焦慮。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3

　　第一節(jié) 新進(jìn)人員錄用

　　一、員工的試用

　　1、擬錄用人員經(jīng)面試及技能考試合格后，由人力資源部通知試用，普通員工試用期為三個月，試用期滿須由人力資源部進(jìn)行酒店知識考核及崗位技能考核，期滿考核合格后，方得正式錄用；但平時工作優(yōu)秀者、表現(xiàn)突出者、適應(yīng)廚房環(huán)境較快或能提前頂崗者，可適當(dāng)縮短其試用期限。

　　2、面試合格報到時，應(yīng)向人力資源部送交或填寫下列文件：

　�。�1）身份證復(fù)印件及健康證明。

　�。�2）近期半身免冠彩色照片X張；

　�。�3）填寫員工登記表；

　　（4）到財務(wù)部預(yù)交工服押金200元（離職時返還）

　�。�5）到人力資源部領(lǐng)取工牌及《員工手冊》，并開工服單到洗 衣房　領(lǐng)取工服，由督導(dǎo)級或老員工帶領(lǐng)到分配的工作崗位，試用期開始。

　　3、試用廚房應(yīng)在試用期內(nèi)對員工進(jìn)行考核，員工試用期間由試用廚房主管負(fù)責(zé)考核，期滿考核合格者，經(jīng)部門經(jīng)理或行政總廚批準(zhǔn)后，予以轉(zhuǎn)正。

　　4、試用期內(nèi)試用人員屬試用工身份，試用人員如因品行不良或工作成績欠佳或無故曠工者，應(yīng)隨時停止試用，或予以解雇。

　　二、凡有下列情形者，不得錄用：

　　1、有犯罪前科在案的；

　　2、患有精神病及傳染病的；

　　3、體格檢查經(jīng)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)認(rèn)定不合格的。

　　三、培訓(xùn)流程：

　　1、入職培訓(xùn)：酒店新招錄的員工首先應(yīng)接受入職培訓(xùn)，所有員工必須參加，培訓(xùn)考核合格后方可上崗，培訓(xùn)考核由人力部組織。

　　2、后廚人員崗前培訓(xùn)內(nèi)容：

　�。�1）企酒店基礎(chǔ)理論知識；（企業(yè)文化及公司發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、經(jīng)營范圍、特色等）；

　　（2）本店組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，介紹各部門人員；

　�。�3）店內(nèi)規(guī)章制度；

　�。�4）儀容儀表要求；

　�。�5）崗位工作職責(zé)；

　�。�6）食品安全意識、產(chǎn)品知識及出品標(biāo)準(zhǔn)；

　�。�7）廚房工作流程；

　　3、在崗培訓(xùn)：

　　完善和充實(shí)員工各項(xiàng)技能，提升員工素養(yǎng)，使其具備多方面才干和更高水平的工作能力，提高工作質(zhì)量和效率，建立良好的工作環(huán)境和工作氣氛。

　　第二節(jié) 基本安全規(guī)定

　　1、火災(zāi)應(yīng)急及要求

　�。�1）發(fā)生火災(zāi)立即報告火情，保持鎮(zhèn)定；（電話：6919或0）

　�。�2）幫助、引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場；

　�。�3）利用最近的滅火器，設(shè)法撲滅或控制火勢；

　�。�4）如油鍋起火應(yīng)使用各廚房均配備的滅火毯或滅火蓋進(jìn)行施救。

　　（5）關(guān)掉電源開關(guān)，關(guān)閉所有能制造通風(fēng)的門窗；

　�。�6）由現(xiàn)場督導(dǎo)級利用最近的電話通知部門經(jīng)理火災(zāi)位置，說話要冷靜、清晰。

　　2、滅火器的特點(diǎn)、分布及用途：

　�。�1）滅火器特點(diǎn)及用途：手動滅火裝置，適用于由液體、電器引發(fā)的小型火災(zāi)。

　　分布：廚房南門左手邊、調(diào)料櫥南邊、管事部北門

　　（2）消防栓特點(diǎn)：手動滅火裝置，適用于大型火災(zāi)。

　　分布：出管事部門口，對面的員工通道口、火鍋臥式冰箱北面

　　用途：消防栓是連接消防水源的消防水龍頭，其中配備滅火龍頭和水帶，進(jìn)行現(xiàn)場連接就可使用。若打破其中警鈴，消防栓的壓力便會增加，便于進(jìn)行現(xiàn)場的'大型滅火。

　�。�3）噴淋頭特點(diǎn)及用途：自動滅火裝置，當(dāng)溫度達(dá)到一定程度時，該裝置紅色部分自動溶化，水源自動從噴頭成散射狀噴出，以便加快滅火動作。

　　分布：廚房頂棚。

　　（4）緊急照明燈（應(yīng)急燈）特點(diǎn)：自動蓄電池裝置，在電力中斷時會立刻切換，持續(xù)提供照明一個小時左右。

　　分布：廚房通往火攻粗加工的門上面。

　　保養(yǎng)：每周進(jìn)行全面的斷電檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時請維修人員進(jìn)行處理。

　　3、干粉滅火器使用方法

　�。�1）右手提滅火器到現(xiàn)場；

　　（2）除掉鉛封；

　　（3）拔掉保險銷；

　　（4）左手握著噴管，右手按下壓把；

　�。�5）站上風(fēng)口處，距火源1.5米處，右手加壓，左手拿噴管對準(zhǔn)火源根部噴射廚房部衛(wèi)生要求

　　第三節(jié) 個人衛(wèi)生

　　男員工頭發(fā)不可太長，女員工可把頭發(fā)梳扎起來，男女員工不可留長指甲，男員工不可留胡須，女員工上不可濃妝艷抹，上廁所后一定要立即洗手，佩戴好工作帽，保持工作服的整潔。

　　第四節(jié)廚房衛(wèi)生

　　保持廚房清潔，不積水，各種用具擺放整齊，砧板和用具用后一定要立即清洗干凈，各種電器用具，如微波爐、切肉機(jī)、攪拌機(jī)、烤箱等，要時刻保持清潔，每餐開餐結(jié)束后，一定要將爐具清洗干凈。

　　第五節(jié)食品衛(wèi)生

　　各種食品，如;肉類、干貨類、罐頭類、海鮮類、蔬果類，必須要分類存放。以上幾點(diǎn)，在操作時要時刻緊記，以確保廚房食品衛(wèi)生安全，從而提高出品質(zhì)量及酒店的社會效益及經(jīng)濟(jì)效益。

　　第六節(jié) 跟崗培訓(xùn)

　　火鍋新員工入職培訓(xùn)計(jì)劃

　　一、新員工剛?cè)肼毜臋z查有無健康證、并了解新員工的個人工作及技能情況

　　二、新員工的儀容儀表和廚房內(nèi)的工作紀(jì)律要求、廚房各檔口及負(fù)責(zé)人的認(rèn)識。

　　三、對新員工進(jìn)行安全消防知識培訓(xùn)

　　四、明檔小料的擺放及制作方法培訓(xùn)

　　五、對火鍋菜品的切配、裝盤、保存、標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)培訓(xùn)

　　六、對火鍋零點(diǎn)和包廂的上菜程序培訓(xùn)

　　七、廚房內(nèi)的設(shè)施設(shè)備操作、注意安全事項(xiàng)、保養(yǎng)培訓(xùn)

　　八、和新員工進(jìn)行談心

　　明檔新員工培訓(xùn)計(jì)劃

　　一、讓新員工首先熟悉廚房環(huán)境，讓其盡快融合到廚房的團(tuán)隊(duì)中。

　　二、給新員工講解首先安排跟檔口的工作情況，包括擺檔、加工原材料、衛(wèi)生清理、撤檔等工作流程，讓其盡快了解自己的工作內(nèi)容。

　　三、給員工講解一下酒店的各項(xiàng)規(guī)定及工作紀(jì)律，并讓其在工作崗位中，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門領(lǐng)導(dǎo)做好禮節(jié)禮貌。

　　四、讓新員工到盡量多的檔口去熟悉工作流程，并且指導(dǎo)其使用明檔區(qū)域的設(shè)備設(shè)施，掌握設(shè)備的操作規(guī)程，以便于其獨(dú)立操作，并找出最適合其的崗位。

　　五、對新員工進(jìn)行定期的考核，讓其獨(dú)立操作一個檔口，并要監(jiān)督其完成的情況，作進(jìn)一步的考察，以便進(jìn)行下一步的工作安排。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4

　　一、目標(biāo)

　　1.1達(dá)成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認(rèn)同。

　　1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)。

　　1.3提高員工的知識水平，關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。

　　1.4提升員工履行職責(zé)的能力，改善工作績效。

　　1.5改善工作態(tài)度，提高員工的工作熱情，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。

　　二、職責(zé)

　　歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃，各實(shí)施部門(指業(yè)務(wù)、職能部門和下屬分公司)各司其職，員工個人主動配合，齊抓共管，共同完成培訓(xùn)任務(wù)。

　　2.1培訓(xùn)管理中心職責(zé)：

　　2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓(xùn)戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施綱要。

　　2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，并形成實(shí)施方案，督促各部門和子公司貫徹落實(shí)。

　　2.1.3根據(jù)公司年度工作計(jì)劃、各項(xiàng)考核結(jié)果和各部門提出的培訓(xùn)要求，分析培訓(xùn)需求，并統(tǒng)籌安排，形成中短期培訓(xùn)計(jì)劃。著重組織實(shí)施管理干部培訓(xùn)、業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)。

　　2.1.4負(fù)責(zé)培訓(xùn)資源的開發(fā)與管理。

　　2.1.5根據(jù)公司培訓(xùn)工作開展情況，做好培訓(xùn)項(xiàng)目和重點(diǎn)培養(yǎng)人才的培訓(xùn)檔案的建立與管理工作。

　　2.1.6開展培訓(xùn)的效果評估工作。

　　2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責(zé)：

　　2.2.1根據(jù)工作需要，結(jié)合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求，向培訓(xùn)管理中心提出培訓(xùn)要求，按培訓(xùn)管理中心的培訓(xùn)計(jì)劃組織實(shí)施培訓(xùn)工作。

　　2.2.2負(fù)責(zé)向公司提供本部門相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)師和教材。

　　2.3員工個人的職責(zé)：

　　員工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利，也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的義務(wù)。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項(xiàng)培訓(xùn)外，重點(diǎn)在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，同時對自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃，并在直接領(lǐng)導(dǎo)和公司主管部門的指導(dǎo)下實(shí)施。

　　三、幾種主要培訓(xùn)的操作規(guī)定

　　四、入職培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、調(diào)崗培訓(xùn)的操作細(xì)則

　　4.1入職培訓(xùn)：每個新員工進(jìn)入公司后所接受的首次培訓(xùn)，包括通用知識的培訓(xùn)和專業(yè)知識培訓(xùn)。通用知識培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心(及各子分司行政部，下同)主持;專業(yè)知識由用人部門主持。

　　4.1.1通用知識培訓(xùn)

　�、� 具體內(nèi)容包括：公司管理制度(上班時間、打卡規(guī)定、請假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結(jié)算方法、員工獎懲條例、消防知識培訓(xùn))，企業(yè)文化，公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向，公司領(lǐng)導(dǎo)介紹，組織結(jié)構(gòu)以及跟相關(guān)機(jī)構(gòu)職能介紹，職工的權(quán)利和義務(wù)介紹。

　�、� 待這些內(nèi)容講解后，再由新員工進(jìn)行相互討論或者向培訓(xùn)管理中心進(jìn)行咨詢。

　　4.1.2專業(yè)技能培訓(xùn)

　　① 培訓(xùn)知識包括：新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關(guān)工作流程，注意事項(xiàng)、操作規(guī)程等業(yè)務(wù)密切相關(guān)知識。

　�、� 新入職對象為聘任公司中層以上崗位的，專業(yè)培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心提供相關(guān)資料學(xué)習(xí)，或由分管領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)。

　�、� 指導(dǎo)老師對新員工進(jìn)行操作指導(dǎo)，按照由淺入深，循序漸進(jìn)的步驟逐漸熟悉工作，直至能夠獨(dú)立操作為止。

　�、� 在新員工滿月考察時，新員工要向部門提交入職培訓(xùn)總結(jié)，部門轉(zhuǎn)交培訓(xùn)管

　　理中心門存檔備案。試用結(jié)束時在提交轉(zhuǎn)正申請報告中要做進(jìn)一步的工作匯報。以作轉(zhuǎn)正考核依據(jù)。

　　4.2調(diào)崗培訓(xùn)

　　4.2.1 干部調(diào)崗入職培訓(xùn)：培訓(xùn)對象為已在公司工作的，擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓(xùn)項(xiàng)目有：

　�、� 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責(zé)、相關(guān)工作流程、注意事項(xiàng)，操作規(guī)程、制度等。

　�、� 管理理念、溝通技巧，領(lǐng)導(dǎo)技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓(xùn)，一般由總裁、分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)培訓(xùn)，有條件的采用外聘講師或者送外培訓(xùn)。

　　4.2.2 普通員工調(diào)崗培訓(xùn)，其培訓(xùn)程序參照5.1入職培訓(xùn)中的專業(yè)技能培訓(xùn)

　　4.3在職培訓(xùn)

　　在整個年度內(nèi)的各個不同時期，根據(jù)工作的需要和業(yè)務(wù)的發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行的業(yè)務(wù)、技能水平提高式的培訓(xùn)，由各級培訓(xùn)管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。

　　4.3.1各級培訓(xùn)管理中心在每年的.12月通過培訓(xùn)需求調(diào)查，收集培訓(xùn)項(xiàng)目，培訓(xùn)的范圍包括：領(lǐng)導(dǎo)與管理、財務(wù)與決策、人力資源管理、市場與營銷、職業(yè)素養(yǎng)、問題的處理等等。

　　4.3.2培訓(xùn)項(xiàng)目收集后，進(jìn)行全面的分析，結(jié)合公司發(fā)展方向作出年度培訓(xùn)規(guī)劃，擬定年度培訓(xùn)計(jì)劃表，確定各培訓(xùn)項(xiàng)目的內(nèi)部講師，一般由專業(yè)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行授課。

　　4.3.3按照工作需要，安排具體的培訓(xùn)項(xiàng)目和培訓(xùn)時間，發(fā)放到各部門和內(nèi)部講師手中。

　　4.3.4每個講師收到培訓(xùn)計(jì)劃后，要在自己負(fù)責(zé)的培訓(xùn)實(shí)施前的一個星期將培訓(xùn)講義制定好，并提交培訓(xùn)管理中心管理。

　　4.3.5在培訓(xùn)前，培訓(xùn)管理中心把講義按照培訓(xùn)參加人員進(jìn)行分發(fā)。

　　4.3.6培訓(xùn)完成后，培訓(xùn)管理中心發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評估表》進(jìn)行培訓(xùn)效果調(diào)查。

　　4.3.7每次培訓(xùn)后培訓(xùn)管理中心對于每個受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)檔履歷更新。

　　4.3.8培訓(xùn)管理中心對每次的培訓(xùn)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)，向上級提交總結(jié)報告(子公司行政部向總經(jīng)理和培訓(xùn)管理中心報告，培訓(xùn)管理中心匯總后向總裁報告)。

　　五、培訓(xùn)效果評估

　　培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)管理中心向接受培訓(xùn)的學(xué)員發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評估表》，收集培訓(xùn)反饋信息，并進(jìn)行整理，以便對培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5

　　一、主要培訓(xùn)人：前廳部主管

　　二、 時間：利用軍訓(xùn)和員工培訓(xùn)以外的時間，工作中穿插.

　　三、 方式：采取分崗位、分主次重點(diǎn)講解

　　四、 原則：由點(diǎn)到面，由詳細(xì)到系統(tǒng)

　　五、主要培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1. 參觀熟悉前廳各個崗位的分布；介紹并盡快熟悉主要設(shè)施設(shè)備的功能、使用。

　　2. 根據(jù)前廳部員工培訓(xùn)計(jì)劃分崗位詳細(xì)講解各崗位的崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)流程及各項(xiàng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，穿插強(qiáng)調(diào)員工經(jīng)常出現(xiàn)的問題。講解的過程中因地制宜的由客房部主管實(shí)踐操作并解答各種問題。

　　3. 針對前廳部員工日常工作中的業(yè)務(wù)由前廳部主管重點(diǎn)講解前臺接待散客入住程序；行李員引領(lǐng)客人入住程序；商務(wù)中心復(fù)印、訂票、收發(fā)傳真、商品銷售；大堂吧現(xiàn)有各種酒水的制作及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

　　4. 介紹白班及夜班主管工作流程，強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵時間檢查解決的'重點(diǎn)問題。

　　5. 學(xué)習(xí)制作主管應(yīng)做的各種表格。如：自查對比分析，賓客意見統(tǒng)計(jì)、周小結(jié)等。

　　6. 講解工作過程中應(yīng)著重仔細(xì)查的問題和填寫前廳部各崗位到位表的注意事項(xiàng)。

　　7.結(jié)合與客房部有關(guān)的工作項(xiàng)目講解和討論可改進(jìn)的措施。

　　8.在業(yè)務(wù)培訓(xùn)過程中穿插介紹部門容易出現(xiàn)的問題和薄弱環(huán)節(jié)（參照案例總結(jié)和員工自查）

　　注：由于培訓(xùn)時間不充裕因此將培訓(xùn)貫穿到工作當(dāng)中，分清主次著重講解應(yīng)管理和檢查的內(nèi)容。

　　前臺接待十則服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

　　一、上崗前按規(guī)定著裝，服裝挺括、整潔，皮鞋光亮；左胸前佩戴胸牌；頭發(fā)梳理整齊，男員工頭發(fā)不過衣領(lǐng)，不留胡須，女員工頭發(fā)不得過肩。

　　二、在崗時站立服務(wù)，站姿端正，保持自然親切的微笑，任何時間不得隨意離崗。

　　三、禮貌周到，待客和氣，見到客人主動打招呼，對客人用敬語，語言規(guī)范、清晰，如遇繁忙，請客人稍等。

　　四、熱情接待客人，用相應(yīng)語言接待中外客人，提供周到、細(xì)致的服務(wù)。

　　五、態(tài)度和藹、親切，切勿謝絕客人，應(yīng)使客人感到親切、愉快20xx前廳部培訓(xùn)計(jì)劃20xx前廳部培訓(xùn)計(jì)劃。

　　六、服務(wù)快捷、準(zhǔn)確，為客人辦理入住登記手續(xù)不得超過3分鐘。

　　七、準(zhǔn)確、及時將客人抵、離時間，各種活動安排通知有關(guān)部門，保證銜接無差錯。

　　八、大堂總臺各種工作用品完好、有效、整齊、清潔、有序，周圍環(huán)境整潔，盆景鮮艷、美觀。

　　九、管理人員堅(jiān)持在服務(wù)現(xiàn)場督導(dǎo)，每天作好崗位考察記錄。

　　十、作好交接班記錄，交接工作清楚、準(zhǔn)確、及時、無差錯。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6

　　一、 培訓(xùn)說明

　　本培訓(xùn)計(jì)劃是根據(jù)國家人力資源和社會保障部頒發(fā)的餐廳服務(wù)員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，同時結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)：企業(yè)實(shí)際情況判定，培訓(xùn)內(nèi)容上力求體現(xiàn)“以職業(yè)活動為導(dǎo)向，以職業(yè)技能為核心“的指導(dǎo)思想，突出職業(yè)培訓(xùn)特色。

　　二、 培訓(xùn)目的`

　　通過培訓(xùn)使學(xué)員了解和掌握餐廳服務(wù)員的

　　專業(yè)知識，使學(xué)員掌握專業(yè)理論知識，操作技能，掌握與實(shí)際工作密切相關(guān)的知識和上崗所需的專業(yè)技能。

　　三、 課程設(shè)置與課時分配

　　四、 說明

　　1、教學(xué)的基本要求

　　a、 掌握服務(wù)流程及操作

　　b、樹立良好的職業(yè)形象，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)

　　c、 熟悉酒店菜品及商品

　　2、

　　a、由于培訓(xùn)人員基礎(chǔ)不同，在制定教學(xué)計(jì)劃時，對授課時數(shù)的安排有所考慮，適當(dāng)加大專業(yè)技能的時數(shù)。

　　b、本課程是一門技能性強(qiáng)的專業(yè)課程，教學(xué)中注重提高專業(yè)理論水平的基礎(chǔ)上，應(yīng)加強(qiáng)對培訓(xùn)對象實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，注意加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練。

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇7

　　一、 護(hù)士培訓(xùn)計(jì)劃

　�。ㄒ唬┡嘤�(xùn)目標(biāo)

　　1. 掌握監(jiān)護(hù)室管理制度和工作要求。

　　2. 熟練掌握基本監(jiān)護(hù)理論和技術(shù)。

　　3. 能按要求獨(dú)立完成常見危重癥監(jiān)護(hù)工作。

　　4. 能夠配合急危重癥患者的監(jiān)護(hù)與搶救，逐步達(dá)到護(hù)師的水平。

　�。ǘ�）培訓(xùn)內(nèi)容

　　每年除完成護(hù)理部的訓(xùn)練安排之外，還應(yīng)完成ICU�？朴�(xùn)練及考核，不斷更新新監(jiān)護(hù)技能。

　　1. 監(jiān)護(hù)室管理制度與工作程序。

　　2. 監(jiān)護(hù)室護(hù)理人員工作職責(zé)和各班工作程序。

　　3. 重癥監(jiān)護(hù)的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能。

　　4. 監(jiān)護(hù)系統(tǒng)及各類檢測儀器的操作方法、臨床應(yīng)用及常見故障的'排除。

　　5. 常見危重病及并發(fā)癥的監(jiān)護(hù)。

　　6. 心、肺、腦復(fù)蘇等急救技術(shù)。

　　7. 護(hù)士規(guī)范化培訓(xùn)內(nèi)容。

　�。ㄈ�）培訓(xùn)時間

　　全年

　　（四）培訓(xùn)進(jìn)度安排

　　第一季度 基本監(jiān)護(hù)技術(shù)培訓(xùn)（第一部分）。

　　1月份：監(jiān)護(hù)儀的使用及注意事項(xiàng)。

　　2月份：輸液泵及微量泵的使用與管理以及應(yīng)用藥物的計(jì)算方法。 3月份：氣管插管及氣管切開患者的監(jiān)護(hù)。

　　第二季度 基本監(jiān)護(hù)技術(shù)培訓(xùn)（第二部分）和專科監(jiān)護(hù)技術(shù)培訓(xùn)。

　　4月份：基本監(jiān)護(hù)技術(shù)。呼吸機(jī)的應(yīng)用與管理、口咽通氣道應(yīng)用、簡易呼吸機(jī)應(yīng)用、吸痰術(shù)。

　　5月份：基本監(jiān)護(hù)技術(shù)。

　　6月份：�？票O(jiān)護(hù)技術(shù)。肺部聽診及閱胸片、胸腔閉式引流管理。 第三季度 急救護(hù)理技術(shù)培訓(xùn)和�？瞥Ｒ娭匕Y監(jiān)護(hù)。

　　7月份：急救護(hù)理技術(shù)。心肺復(fù)蘇術(shù)及護(hù)理配合。�？票O(jiān)護(hù)技術(shù)。腦干功能測定及腦死亡、GCS評分、腦保護(hù)技術(shù)、高級生命支持技術(shù)。

　　8月份：急救護(hù)理技術(shù)。除顫儀的使用與注意事項(xiàng)。專科監(jiān)護(hù)技術(shù)。常見心律失常分析、容量負(fù)荷試驗(yàn)。

　　9月份：急救護(hù)理技術(shù)。搶救預(yù)案學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。專科監(jiān)護(hù)技術(shù)。CRRT監(jiān)護(hù)、腸內(nèi)營養(yǎng)監(jiān)護(hù)、腹壓監(jiān)測、顱內(nèi)壓監(jiān)測。

　　第四季度 �？瞥Ｒ娭匕Y監(jiān)護(hù)。

　　10月份：呼吸衰竭監(jiān)護(hù)、急性呼吸窘迫綜合征監(jiān)護(hù)、休克監(jiān)護(hù)、昏迷監(jiān)護(hù)、急性腎衰竭監(jiān)護(hù)。

　　11月份：多器官功能不全綜合征（multiply organ dysfunction syndrome，MODS）監(jiān)護(hù)、急性重癥胰腺炎監(jiān)護(hù)、應(yīng)激性潰瘍監(jiān)護(hù)、彌漫性血管內(nèi)凝血監(jiān)護(hù)。

　　12月份：嚴(yán)重創(chuàng)傷監(jiān)護(hù)，重癥哮喘、急性中毒、重型顱腦損傷的監(jiān)護(hù)。

　　二、護(hù)師培訓(xùn)計(jì)劃

　　（一）培訓(xùn)目標(biāo)

　　1. 承擔(dān)�？莆Ｖ鼗颊叩谋O(jiān)護(hù)，能為患者提供全面系統(tǒng)的監(jiān)護(hù)。

　　2. 勝任重危病的急救與搶救工作，成為病房的業(yè)務(wù)骨干。

　　3. 不斷提高教學(xué)、管理、科研能力，逐步達(dá)到主管護(hù)師的水平。

　　（二）培訓(xùn)內(nèi)容

　　除完成護(hù)理部的培訓(xùn)安排及監(jiān)護(hù)室的�？萍夹g(shù)培訓(xùn)外，還需承擔(dān)監(jiān)護(hù)組長工作，參加科室及院內(nèi)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，承擔(dān)監(jiān)護(hù)室實(shí)習(xí)生帶教工作，參加病房護(hù)理科研設(shè)計(jì)及論文寫作培訓(xùn)，每年至少撰寫1篇護(hù)理論文。具體培訓(xùn)內(nèi)容包括：

　　1. 危重患者搶救知識與技能。

　　2. 搶救工作的組織與協(xié)調(diào)。

　　3. 危重患者的整體護(hù)理計(jì)劃制定。

　　4. 教學(xué)、管理、科研基本方法。

　　5. 護(hù)師規(guī)范化培訓(xùn)內(nèi)容�！�

員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇8

　　為幫助新員工認(rèn)識單位，了解單位，融入單位，作為入職的重要環(huán)節(jié)，省老年活動中心高度重視崗前培訓(xùn)，9月11日對近兩年入職的新員工進(jìn)行了集中培訓(xùn)，并制作了員工入職指引手冊。

　　此次培訓(xùn)包括四方面內(nèi)容：一是全方位開展服務(wù)理念培訓(xùn)。通過專題講座向新員工宣貫中心的歷史、榮譽(yù)、組織機(jī)構(gòu)、服務(wù)對象特性、業(yè)務(wù)范圍、發(fā)展規(guī)劃等內(nèi)容，讓新員工在最短的時間內(nèi)建立對中心的感性認(rèn)識。二是重點(diǎn)組織新員工的崗前安全培訓(xùn)。逐條講解中心重要制度、崗位職責(zé)、工作流程，使新員工學(xué)規(guī)矩、講規(guī)矩、守規(guī)矩，杜絕習(xí)慣性違章，做到科學(xué)有效工作。三是對新員工進(jìn)行日常禮儀和職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)。鼓勵新員工做到四個“到位”，心態(tài)到位、姿態(tài)到位、方法到位、行動到位，排除地域、環(huán)境等外界因素干擾，盡快適應(yīng)新的'工作崗位。四是指導(dǎo)新員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃。結(jié)合新員工的特點(diǎn)，圍繞“做什么、如何做”，開展職業(yè)規(guī)劃培訓(xùn)，生動地向新員工詮釋了事業(yè)追求和人生意義,是中心為新員工量身定制的“入職營養(yǎng)餐”。

　　通過此次培訓(xùn)，對新員工盡快融入中心大家庭、迅速進(jìn)入工作狀態(tài)起到了積極的促進(jìn)作用。新員工紛紛表示，不僅加深了對中心的了解，也有了更清晰的自我定位和職業(yè)目標(biāo)，表示今后一定努力工作，為中心奉獻(xiàn)自己的知識和能力，與中心共同成長進(jìn)步。

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