項(xiàng)目計(jì)劃實(shí)用(7篇)
時(shí)間過得可真快,從來都不等人,我們的工作又邁入新的階段,現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。好的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢?下面是小編收集整理的項(xiàng)目計(jì)劃7篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇1
一、崗位名稱
項(xiàng)目專員
二、崗位職責(zé)
編寫、修改、存檔和備份項(xiàng)目申報(bào)材料,協(xié)調(diào)其他部門做好各類申報(bào)材料
三、月度工作計(jì)劃
1、研究分配企業(yè)狀況,針對(duì)項(xiàng)目寫出申報(bào)計(jì)劃
2、完成蕪湖市科技計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)
3、完成公司項(xiàng)目檔案文檔建設(shè),熟悉項(xiàng)目的相關(guān)注意事項(xiàng)
4、執(zhí)行公司的管理制度。
四、月度計(jì)劃具體實(shí)施方案
1、負(fù)責(zé)部門項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃的編制、修改調(diào)整工作;
2、參與部門管理,提出改進(jìn)文件、檔案管理工作的建議;
3、負(fù)責(zé)各種項(xiàng)目資料及管理資料的收發(fā)、記錄和存襠工作;
4、對(duì)項(xiàng)目監(jiān)理的`資料工作定期進(jìn)行監(jiān)督檢查;
5、負(fù)責(zé)項(xiàng)目公司各種合同文件的日常管理工作,包括整理、分類、歸檔、監(jiān)督執(zhí)行等;
6、其他相關(guān)文件、資料的管理;
7、完成上級(jí)安排的其他工作。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇2
第一章項(xiàng)目概要
摘要是APP項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書的“鳳頭”,是對(duì)整個(gè)計(jì)劃書的高度概括,投資者是否中意項(xiàng)目,很大程度取決于摘要的部分?梢哉f,沒有好的摘要,就沒有投資。
第二章公司介紹
一、公司成立與宗旨
二、企業(yè)簡介
三、注冊(cè)資本及變更情況
四、組織結(jié)構(gòu)
五、經(jīng)營范圍
六、公司管理
1.董事會(huì)
2.管理團(tuán)隊(duì)
3.外部支持(外聘人士/會(huì)計(jì)師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì)等)
第三章技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、APP項(xiàng)目產(chǎn)品狀況
1.主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號(hào)、價(jià)格等)
2.產(chǎn)品特性
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4.研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
5.知識(shí)產(chǎn)權(quán)策略
6.無形資產(chǎn)(商標(biāo)/知識(shí)產(chǎn)權(quán)/專利等)
三、APP項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)
1.資源及原材料供應(yīng)
2.現(xiàn)有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3.?dāng)U建設(shè)施、要求及成本,擴(kuò)建后生產(chǎn)能力
4.原有主要設(shè)備及需添置設(shè)備
5.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6.包裝與儲(chǔ)運(yùn)
四、APP項(xiàng)目的客戶定位、形象定位等
五、APP項(xiàng)目SWOT分析
第四章 APP項(xiàng)目環(huán)境分析
一、政治法律環(huán)境
二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境
三、社會(huì)環(huán)境
四、技術(shù)環(huán)境
第五章 APP產(chǎn)品市場分析
一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、目標(biāo)市場的設(shè)定
三、區(qū)域市場分布
四、影響APP產(chǎn)品市場需求的主要因素
五、APP產(chǎn)品市場發(fā)展階段(空白/新開發(fā)/高成長/成熟/飽和),目前公司產(chǎn)品市場狀況、產(chǎn)品排名及品牌狀況
六、APP產(chǎn)品市場趨勢(shì)預(yù)測(cè)和市場機(jī)會(huì)
第六章 APP市場競爭分析
一、APP行業(yè)壟斷狀況
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三、主要競爭對(duì)手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占有率
等)
四、潛在競爭對(duì)手情況和市場變化分析
五、APP行業(yè)主要企業(yè)與該項(xiàng)目的.競爭對(duì)比
第七章市場營銷
一、營銷計(jì)劃概述(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
二、銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計(jì)劃)
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級(jí)資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策 (銷售量/回款期限/付款方式/應(yīng)收帳款/貨運(yùn)方式/折扣政策等)
五、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1.主要促銷方式
2.廣告/公關(guān)策略、媒體評(píng)估
七、產(chǎn)品價(jià)格方案
1.APP產(chǎn)品定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
2.影響APP產(chǎn)品價(jià)格變化的因素和對(duì)策
八、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售記錄方式,銷售周期的計(jì)算
九、市場開發(fā)規(guī)劃,銷售目標(biāo)(近期、中期),銷售預(yù)估(3-5年銷售額)、占有率及計(jì)算依據(jù)
第八章經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)
一、投資與經(jīng)營預(yù)測(cè)
1.APP項(xiàng)目總投資估算
2.經(jīng)營預(yù)測(cè)(融資后3-5年公司銷售量、銷售額、毛利率、成長率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù))
二、APP項(xiàng)目資金安排
1.資金來源渠道
2.資金結(jié)構(gòu)
3.資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
三、投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉(zhuǎn)股-普通股、優(yōu)先股、任股權(quán)/對(duì)應(yīng)價(jià)格等)
四、APP項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)
1.財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表
1)財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表
2)損益和利潤分配表
3)資金來源與運(yùn)用表
4)借款償還計(jì)劃表
2.APP項(xiàng)目盈利能力分析
1)項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率
2)資本金收益率
3)投資各方收益率
4)財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值
5)投資回收期
6)投資利潤率
3.APP項(xiàng)目償債能力分析(借款償還期、利息備付率及償債備付率)
1)資產(chǎn)負(fù)債率
2)流動(dòng)比率
3)速動(dòng)比率
4)固定資產(chǎn)投資借款償還期
五、資本原負(fù)債結(jié)構(gòu)說明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)
六、投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據(jù)/定價(jià)憑證)
七、投資擔(dān)保(是否有抵押/擔(dān)保者財(cái)務(wù)報(bào)告)
八、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
九、股權(quán)成本
十、投資者介入公司管理之程度說明
十一、報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
十二、雜費(fèi)支付(是否支付中介人手續(xù)費(fèi))
第九章資金退出
一、股票上市
二、股權(quán)轉(zhuǎn)讓
三、股權(quán)回購
四、股利
第十章風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避
一、資源(原材料/供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
二、APP市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)
三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
六、APP行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)
七、政策風(fēng)險(xiǎn)
八、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收賬款/壞賬)
九、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴)
十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第十一章管理
一、公司組織結(jié)構(gòu)
二、核心管理團(tuán)隊(duì)分析
三、管理制度及勞動(dòng)合同
四、人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)
五、薪資、福利方案
六、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
第十二章 APP項(xiàng)目主辦單位財(cái)務(wù)分析
一、財(cái)務(wù)分析說明
二、財(cái)務(wù)指標(biāo)分析(APP項(xiàng)目主辦單位近3年的財(cái)務(wù)狀況)
1.盈利能力
2.成長能力
3.營運(yùn)能力
4.償債能力
第十三章附錄
一、附件
1.營業(yè)執(zhí)照影本
2.董事會(huì)名單及簡歷
3.主要經(jīng)營團(tuán)隊(duì)名單及簡歷
4.專業(yè)術(shù)語說明
5.專利證書/生產(chǎn)許可證/鑒定證書等
6.注冊(cè)商標(biāo)
7.企業(yè)形象設(shè)計(jì)/宣傳資料(標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、說明書、出版物、包裝說明等)
8.簡報(bào)及報(bào)道
9.場地租用證明
10.工藝流程圖
11.產(chǎn)品市場成長預(yù)測(cè)圖
二、附表
1.主要產(chǎn)品目錄
2.主要客戶名單
3.主要供貨商及經(jīng)銷商名單
4.主要設(shè)備清單
5.市場調(diào)查表
6.預(yù)估分析表
7.各種財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)預(yù)估表
項(xiàng)目計(jì)劃 篇3
。ㄒ唬┵Y源簡介
以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄,并轉(zhuǎn)為純文本,不代表完整內(nèi)容,僅供參考。世界上唯一純天然食療萬能保健品。而中國的牛奶大多含有有害成份。為了您的健康,把喝牛奶的習(xí)慣改成喝元復(fù)寶吧!
1、冰凍咖啡:是一種簡便、美味,可直接用冷、熱礦泉水的沖劑,比一般水平煮的咖啡口感更好,且每杯咖啡的成本僅******元。
2、高鈣素則是人體育必需的微量元素,每個(gè)人一生都缺鈣,而傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品都是酸性的,需要經(jīng)過胃消化后才被人體吸收,浪費(fèi)80以上,且從試紙顏色可看出象洗衣粉一樣深色,對(duì)人體有副作用。更主要是高溫加工破壞了很多有益成份,天獅營養(yǎng)高鈣素行銷世界一百三十多個(gè)國家。是世界唯一通過三個(gè)國際最高檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),采用生物酶解技術(shù)加工,不消耗胃酸直接被小腸吸收率高達(dá)95以上。
。ǘ┲匾攸c(diǎn)
整合經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書本項(xiàng)目產(chǎn)品具備的重要特征是具有哈佛競爭戰(zhàn)略中的.“別具一格“和”成本領(lǐng)先“特點(diǎn)。這就使其產(chǎn)品更具競爭力。整合經(jīng)濟(jì)的每一個(gè)產(chǎn)品都具有獨(dú)特的功效或質(zhì)量、價(jià)格更有競爭力。更主要是項(xiàng)目起動(dòng)后每一個(gè)加盟者的資金、場地、產(chǎn)品等都可以得到解決,根本無需加盟者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),甚至于只要提供身份證租賃商鋪,其他的都由我們代辦把店開起來賺錢后再交給加盟者。
銷售藝術(shù)
經(jīng)營大眾化產(chǎn)品、項(xiàng)目采用質(zhì)量保證的產(chǎn)品經(jīng)營以更低價(jià)格進(jìn)入市場,同類產(chǎn)品相同的市場收費(fèi),我們卻可以比競爭對(duì)手低幾倍的成本,有一般經(jīng)營者兩倍的利潤來保證只賺不虧。我們?cè)谶x擇最具競爭力的產(chǎn)品來經(jīng)營的同時(shí),兼營高利潤產(chǎn)品,特別是采取網(wǎng)絡(luò)激勵(lì)機(jī)制讓銷售網(wǎng)點(diǎn)和銷售額成幾何級(jí)數(shù)倍增。又可以讓加盟者不花一分錢就可以開店經(jīng)營,市場十分容易打開。
同時(shí)與多家媒體合作,極低的成本開辦欄目,增加潤利點(diǎn),更主要是不需投入廣告費(fèi)就能達(dá)到更好的宣傳效果。
請(qǐng)兩個(gè)******較小的外國女模特在北京路等繁華地帶當(dāng)場試戴,邀請(qǐng)各媒體記者現(xiàn)場采訪報(bào)導(dǎo),產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),組織學(xué)員到現(xiàn)場觀看加盟。每個(gè)加盟商都可授權(quán)加盟,且加盟者無論在哪個(gè)店鋪進(jìn)貨都可計(jì)入推薦人的進(jìn)貨量和5的管理費(fèi)、物流費(fèi)、獎(jiǎng)金等綜合服務(wù)費(fèi)。很快就會(huì)占領(lǐng)胸衣市場。
公司計(jì)劃的組織架構(gòu)及股權(quán)分配
目前公司還沒有成立,已有人員包括策劃者一人、經(jīng)營者一人、專利發(fā)明者一人,正在尋求投資者。本項(xiàng)目的組織管理采用經(jīng)營者根據(jù)《萬物十字定律》原理,3S原則標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、規(guī)范化創(chuàng)立的多維立體倒三角網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制,無論規(guī)模大小,地域遠(yuǎn)近都采用一套財(cái)務(wù)管理,軟件自動(dòng)根據(jù)業(yè)績管理。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇4
項(xiàng)目名稱:年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜項(xiàng)目
項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn):山東省壽光市
項(xiàng)目建設(shè)單位:山東秋實(shí)集團(tuán)
項(xiàng)目概述:
山東秋實(shí)集團(tuán)地處山東半島中部,東臨青島、煙臺(tái),西接淄博、東營,南連臨沂、日照市,北瀕渤海、萊州灣,總面積1.58萬平方公里。該市轄4區(qū)、2縣、6市,總?cè)丝?46萬。該市農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)。所轄壽光市是冬暖式塑料大棚的發(fā)源地,蔬菜生產(chǎn)已不分季節(jié),所產(chǎn)蔬菜品種多、質(zhì)量好。批發(fā)市場年蔬菜流通量30億公斤以上,為全國十大專業(yè)批發(fā)市場之一。有國務(wù)院設(shè)置的“綠色通道”直達(dá)北京。為提高蔬菜加工水平和科技含量,創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競爭力的名牌產(chǎn)品、增加花色品種,提高蔬菜的附加值,山東省秋實(shí)集團(tuán)提出了“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”,該項(xiàng)目建成后,預(yù)計(jì)固定資產(chǎn)投資490萬元;年加工各類脫水蔬菜1000噸;銷售收入860萬元;;年利潤261萬元;投資回收期為3.3年。
項(xiàng)目背景
山東秋實(shí)集團(tuán)是一家農(nóng)副產(chǎn)品綜合加工企業(yè),廠區(qū)占地面積2133平方米,現(xiàn)有廠房建筑面積20xx萬平方米,固定資產(chǎn)150萬元,現(xiàn)有員工50人,是壽光市龍頭企業(yè),山東省重點(diǎn)培育的十佳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一,主要生產(chǎn)經(jīng)營范圍為肉制品、水產(chǎn)、蔬菜加工、冷凍、貯存銷售等三大系列100多個(gè)品種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、美國及歐洲、東南亞等國家和地區(qū)。
我國加入世界貿(mào)易組織后,農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場競爭。當(dāng)今農(nóng)業(yè)的國際競爭已經(jīng)不是單項(xiàng)產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的競爭,而是包括農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量、品牌和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、經(jīng)營方式在內(nèi)的整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的綜合競爭。為增強(qiáng)我市農(nóng)業(yè)的國際競爭力,根本在于提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、檔次和衛(wèi)生安全水平,提高農(nóng)戶的專業(yè)化、組織化程度,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的效率。發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,培育一批有競爭力的市場主體,靠他們帶動(dòng)農(nóng)戶與國際市場接軌,實(shí)行專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),可以充分發(fā)揮農(nóng)戶家庭經(jīng)營生產(chǎn)成本低的優(yōu)勢(shì),盡快擴(kuò)大我市優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,提高精深加工水平和科技含量,創(chuàng)出一批有較強(qiáng)出口競爭力的名牌產(chǎn)品。
脫水蔬菜加工容易操作,見效快,經(jīng)濟(jì)效益高。加工系列產(chǎn)品深受日本、韓國、美國及加拿大等國客戶青睞,產(chǎn)品暢銷,有極大的市場潛力和廣闊的市場發(fā)展空間。國內(nèi)方便食品廠家對(duì)脫水蔬菜的需求量也不斷增加,以特種蔬菜為原料的脫水蔬菜加工業(yè)正在興起,隨著城鄉(xiāng)人民消費(fèi)向系列化、方便化、營
養(yǎng)化方面發(fā)展,脫水蔬菜市場前景非常好。為滿足國內(nèi)外市場對(duì)脫水蔬菜的需求,發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)是非常必要的。
據(jù)估計(jì)僅壽光市果蔬總產(chǎn)量就超過1000萬噸以上,如此多的果蔬產(chǎn)量靠傳統(tǒng)品種很難滿足市場多樣化的要求,發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)在增加花色品種的同時(shí),也可以緩解旺季鮮菜生產(chǎn)過剩的問題,減少菜農(nóng)的'損失。
市場前景分析
蔬菜產(chǎn)業(yè)是近年來我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要增長點(diǎn)。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),20xx年全國蔬菜產(chǎn)量達(dá)到54927萬噸,比20xx年增長1.7%。20xx年上半年我國蔬菜批發(fā)價(jià)格總體水平略高于去年同期,蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)定增長態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)20xx年我國蔬菜產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)步增長。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),上半年,我國出口蔬菜(含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜,下同)320.73萬噸,同比增長21.73%,出口創(chuàng)匯金額20.59億美元,同比增長21.67%。上半年,干蔬菜出口17.14萬噸,同比增長2.9%,占蔬菜出口總量的5.3%,出口創(chuàng)匯4億美元,同比增長20.1%,占蔬菜出口金額的19.4%,市場前景很好。
山東、福建、浙江、新疆、廣東是我國蔬菜出口的主要省區(qū)。1-6月,上述五省區(qū)蔬菜出口金額分別為6.45億美元、4.07億美元、1.47億美元、1.44億美元和1.16億美元,同比增長24.49%、17.95%、8.86%、105.8%和1.1%,由此看出山東省的蔬菜出口優(yōu)勢(shì)。
日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴,但今年以來我國對(duì)美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速。1-6月,對(duì)日本出口86.17萬噸,同比增長20.96%,創(chuàng)匯7.76億美元,同比增加14.16%;對(duì)美國出口16.99萬噸,同比增長1.58%,創(chuàng)匯1.66億美元,同比增長7.42%;對(duì)韓國出口27.26萬噸,同比增長34.12%,創(chuàng)匯1.25億美元,同比增長17%;對(duì)馬來西亞出口22.48萬噸,同比增長25.41%,創(chuàng)匯1.07億美元,同比增長39.12%;1-6月蔬菜輸港24.66萬噸,同比下降9.91%,貨值0.92億美元,同比增長10.6%。我國出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量價(jià)齊增趨勢(shì)。
蔬菜是技術(shù)和勞動(dòng)復(fù)合密集型產(chǎn)業(yè),我國勞動(dòng)力便宜,生產(chǎn)成本低。勞動(dòng)力價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的1/6~1/20,產(chǎn)品價(jià)格是發(fā)達(dá)國家的1/5~1/8。參與世界競爭回旋余地也大。
由此出來發(fā)展脫水蔬菜生產(chǎn)具有廣闊的前景。
項(xiàng)目建設(shè)條件
建設(shè)地點(diǎn)
“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”建在壽光市,地處蔬菜生產(chǎn)基地。原料有保障。
自然概況
壽光市自然氣候條件良好,適宜農(nóng)業(yè)發(fā)展。壽光市是典型的暖溫帶季風(fēng)型半濕潤大陸型氣候,四季分明,雨熱同季。全市年平均氣溫12.3℃,常年平均降水量為655.8毫米。其中夏季占63.5%,年日照總時(shí)數(shù)2500-2800小時(shí),
年平均風(fēng)速3.3米/秒,年平均絕對(duì)濕度11.9百帕,相對(duì)濕度67%,無霜期185-200天。
濰坊農(nóng)業(yè)條件良好,資源豐富。全市地勢(shì)南高北低,山丘、平原和沿海灘涂分別占總面積的36.6%、40.8%和22.6%,海岸線長113公里,F(xiàn)有耕地面積695千公頃,自南向北分布著棕壤土、褐土、潮土、黑土和鹽土5大類;林地面積319.8千公頃,森林覆蓋率為23%。適宜果蔬生產(chǎn)。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件
壽光市交通、通訊十分便利。境內(nèi)膠濟(jì)鐵路橫貫東西,濟(jì)青高速公路、濰萊高速公路、東青高速公路均通過濰坊。公路通車?yán)锍?436公里,實(shí)現(xiàn)了市縣一級(jí)公路連接,縣縣二級(jí)公路連接。擁有鐵路285公里。北鄰沿,F(xiàn)有港口3 處,年吞吐能力135萬噸。濰坊港2 個(gè)5000噸級(jí)泊位投入使用。濰坊機(jī)場一期工程投入運(yùn)行。郵電通訊設(shè)施日益現(xiàn)代化,市縣鄉(xiāng)村全部實(shí)現(xiàn)了電話通訊程控化,12 個(gè)縣市區(qū)全部建成開通了信息港。建成了功能齊全的基礎(chǔ)設(shè)施,增強(qiáng)了城市的綜合服務(wù)功能,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件非常優(yōu)越。為果蔬生產(chǎn)、加工創(chuàng)造了條件。
建設(shè)地點(diǎn)基礎(chǔ)設(shè)施齊全,供水、供電、通訊有保障。
項(xiàng)目實(shí)施的有利條件
政府政策支持和農(nóng)戶參與情況
壽光市政府支持農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)的發(fā)展。對(duì)“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”提供政策服務(wù)和資金支持。
蔬菜銷售收入是 ***農(nóng)民的重要收入來源,“年產(chǎn)1000噸脫水蔬菜加工項(xiàng)目”實(shí)施后公司通過定單形式與菜農(nóng)建立起聯(lián)系,菜農(nóng)收入得到保證,使公司和菜農(nóng)雙獲利,達(dá)到雙贏的結(jié)果。
科技資源優(yōu)勢(shì)
壽光市科技資源優(yōu)勢(shì)明顯,輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)。近年來,針對(duì)廣大農(nóng)民科技素質(zhì)低,組織化程度低的現(xiàn)象,市政府、市婦聯(lián)、市農(nóng)業(yè)局積極組織了各類培訓(xùn)班,到目前,全市已有11多萬農(nóng)民獲得了“綠色證書”,6萬多農(nóng)民獲得了技術(shù)職稱,近10萬農(nóng)民上了網(wǎng),鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)長、副鎮(zhèn)長、農(nóng)技、蔬菜站站長基本輪訓(xùn)一遍。為蔬菜生產(chǎn)、加工提供了科技保障。
市場優(yōu)勢(shì)
壽光市蔬菜批發(fā)市場年蔬菜流通量30億公斤以上,為全國十大專業(yè)批發(fā)市場之一。蔬菜由壽光市銷往全國各地。市場優(yōu)勢(shì)明顯。
項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
建設(shè)年限
20xx年1月至20xx年12月
生產(chǎn)技術(shù)方案
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜,是利用人工加熱脫去大部分水份而制成的一種干菜,食用前只要將其侵入水中即可復(fù)原,并保留鮮菜原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。而脫水蔬菜克服了鮮菜不易運(yùn)輸和貯藏等致命弱點(diǎn),所以加工脫水蔬菜即可緩解旺季蔬菜銷售壓力,又可使人們?cè)诘境缘胶侠韮r(jià)位的蔬菜。
脫水蔬菜是對(duì)新鮮蔬菜進(jìn)行快速脫水干燥,使蔬菜的含水率迅速降低,而蔬菜中的各種維生素、營養(yǎng)成分等損失很小的一種加工方法。快速干燥后的脫水蔬菜,水分含量一般為6%一8%,有利于長期貯存和遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。脫水蔬菜具有良好的復(fù)水性,復(fù)水速度快,且復(fù)水后能基本保持蔬菜原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。脫水蔬菜可以直接加入方便食品中,也可再加工后作為調(diào)味品加入食品中,還可以作為進(jìn)一步深加工的原料。因此,脫水蔬菜在國內(nèi)外食品市場上有著廣闊的發(fā)展前景。
近年來,我國自行研制的一些脫水蔬菜生產(chǎn)設(shè)備,應(yīng)用效果好,投資小、成本低,受到了用戶的好評(píng)。
1. 蔬菜品種
脫水蔬菜的品種很多,主要有白菜、菠菜、香菜、黃瓜、芹菜、大蒜、蔥、生姜、刀豆、豆角、辣椒、胡蘿卜、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等等。這些品種,根據(jù)產(chǎn)地與季節(jié)的不同,加工期有些調(diào)整。其中胡蘿卜、馬鈴薯貯存容易,可冬季加工,而一般新鮮蔬菜不用存儲(chǔ),即可及時(shí)加工生產(chǎn)。安排得當(dāng),一年生產(chǎn)可達(dá)300天左右。
生產(chǎn)工藝
由于蔬菜的品種不同,脫水蔬菜的生產(chǎn)過程不是完全相同的,其主要生產(chǎn)過程為:
選料→修整→清洗→切制→漂燙→甩干→干燥→整理→計(jì)量包裝。
脫水蔬菜生產(chǎn)過程中,最主要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是干燥和前處理,而關(guān)鍵環(huán)節(jié)又是干燥。
(l)選料:選擇肉質(zhì)較厚,組織致密,粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜,如豆角、黃瓜、青辣椒、蘿卜、馬鈴薯、食用菌等,這類蔬菜都可用來加工脫水蔬菜。
(2)修整:將選好的原料去籽瓤及柄、葉,用清水沖洗后,放在沒有太陽直射的地方晾干。由于不同的蔬菜其外表形狀、物理特性、化學(xué)特性各異,機(jī)械完成較困難,因此該工序一般用手工操作。
(3)洗切:洗,就是洗去蔬菜表面的泥土。帶土量小的品種要用水槽清洗,帶土量大的品種可用清洗機(jī)清洗。切,就是把蔬菜切制成需要的形狀、尺寸。根據(jù)要求可選不同的切菜機(jī)來完成切制作業(yè),例如蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖菜類可切成片狀、丁狀或條狀,其余的蔬菜應(yīng)分類捆把,做到整齊一致,便于漂燙。馬鈴薯及胡蘿卜等還要去除表皮,方法是:用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為l%一2%的氫氧化鈉沸水處理5min一10min即可。
(4)漂燙:漂燙是根據(jù)品種和生產(chǎn)工藝的不同要求,對(duì)切制好的蔬菜進(jìn)行漂燙、護(hù)色等加工處理。可用機(jī)械進(jìn)行自動(dòng)處理,也可在水槽中用手工操作。漂燙時(shí)間依據(jù)原料種類嚴(yán)格控制,以菜葉變透亮或原料略軟為宜。漂燙過度,養(yǎng)分損失大,復(fù)水能力下降。漂燙不到位,脫水保鮮有困難。燙好的蔬菜出鍋后應(yīng)立即放入冷水中浸漬冷卻。
(5)甩干:用機(jī)械的方法將漂燙好的蔬菜在高速旋轉(zhuǎn)的離心力作用下,甩掉蔬菜表面的游離水。一般選用離心機(jī)作業(yè)。
(6)烘干:就是降低蔬菜的含水量,使新鮮蔬菜成為干制品。烘干時(shí),將物料
均勻地?cái)偡旁诤姹P或輸送網(wǎng)帶上,溫度控制在32℃一42℃,如果采用廂式干燥機(jī),則應(yīng)對(duì)烘盤內(nèi)的物料適時(shí)翻動(dòng),一般經(jīng)過11h一16h后,當(dāng)蔬菜體內(nèi)水分含量降至10%以下時(shí),可在蔬菜表面上均勻地噴灑0.1%的山梨酸等防腐防霉保鮮劑,噴完后即可封閉。
(7)封閉:將烘干的蔬菜放進(jìn)密閉的大柜(箱)中密封暫存10h左右,目的是使干制的蔬菜含水量保持均勻一致。
(8)分裝:分裝前應(yīng)對(duì)干燥后的蔬菜進(jìn)行整理分級(jí),包裝可選用一些清選分級(jí)設(shè)備,也可用手工操作。計(jì)量包裝按要求的規(guī)格和方法進(jìn)行,每500g為一小袋,50kg為一大袋,并注明商標(biāo)、質(zhì)量、名稱、出廠日期等。
3. 加工設(shè)備
主要生產(chǎn)設(shè)備:清洗機(jī)、多切機(jī)、夾層鍋、離心機(jī)、干燥機(jī)、包裝機(jī)等。 建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容
1、建設(shè)規(guī)模
年產(chǎn)1000噸各類品種的脫水蔬菜
。、建設(shè)內(nèi)容
項(xiàng)目占地面積2133平方米,建筑面積1500平方米,購置去皮機(jī)、清洗機(jī)、切粒機(jī)、干燥機(jī)等設(shè)備20臺(tái)(套),購置鍋爐、變壓器、貨車等輔助設(shè)施。 項(xiàng)目組織形式
本項(xiàng)目經(jīng)營采用公司+農(nóng)戶的形式。公司以龍頭作用帶動(dòng)農(nóng)戶與國際市場接軌。 機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能
本項(xiàng)目管理采用有限責(zé)任公司制的企業(yè)化管理。公司下設(shè):銷售部、加工車間、財(cái)務(wù)部、質(zhì)檢部、綜合辦公室五個(gè)部門。
企業(yè)定員
本項(xiàng)目建成后,需要46人。
投資估算與資金籌措
投資估算依據(jù)
1、項(xiàng)目建設(shè)方案及相關(guān)資料;
2、現(xiàn)行行業(yè)估算指標(biāo);
3、設(shè)備價(jià)格按現(xiàn)行價(jià)格計(jì)。
4、設(shè)備運(yùn)安費(fèi)以設(shè)備價(jià)格的3-5%計(jì)取。
投資估算
本項(xiàng)目新增固定資產(chǎn)投資490萬元。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇5
一、大學(xué)網(wǎng)概況
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月27日,是一個(gè)由有過從業(yè)經(jīng)歷,創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的年輕人所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)建立起來的。目前有團(tuán)隊(duì)成員7人,分布于西安各大高校,大學(xué)網(wǎng)的宗旨是一切為了大學(xué)生,致力于在西安建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò),通過該網(wǎng)絡(luò)促進(jìn)各種線下活動(dòng)的開展,給西安廣大大學(xué)生帶來真正的實(shí)惠。
二、團(tuán)隊(duì)核心成員介紹
劉海洋:本科畢業(yè)后任職于知名公司,工作一年后辭職,開始創(chuàng)業(yè)。有過創(chuàng)業(yè)失敗的經(jīng)歷,大學(xué)網(wǎng)是第三次創(chuàng)業(yè)。為人具有感染力,做事執(zhí)著,熱情,不甘寂寞,有領(lǐng)導(dǎo)力。
王帆:交通大學(xué)管理學(xué)院在讀研究生,項(xiàng)目管理專業(yè),本科時(shí)接觸各種社團(tuán)較多,現(xiàn)在研究生會(huì)工作。為人較為冷靜,思考問題比較周全,善于與人打交道,做事執(zhí)著,主要負(fù)責(zé)人事和市場方面。
李釗:交通大學(xué)在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)頁設(shè)計(jì)和技術(shù)方面。
毛琦:交通大學(xué)軟件學(xué)院在讀研究生,主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站技術(shù)方面。
羅娜:畢業(yè)于西北大學(xué)。性格活潑開朗,喜歡一切新鮮事物。
郭丹:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,企業(yè)管理專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,本科時(shí)曾獲全國創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)。目前負(fù)責(zé)人事外聯(lián)方面。
趙飛:西安電子科技大學(xué)在讀研究生,情報(bào)專業(yè),現(xiàn)任研究生會(huì)副主席,有毅力,工作能力強(qiáng)。
核心成員各司其責(zé),分工明確,特別強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力。
三、市場分析
大學(xué)網(wǎng)成立于XX年8月,致力于服務(wù)西安地區(qū)所有高校在校大學(xué)生。網(wǎng)站的主要內(nèi)容均取材于大學(xué)生活,“一切為了大學(xué)生”,扎根于大學(xué)校園,是大學(xué)網(wǎng)最大的特點(diǎn)也是立足點(diǎn)。作為一家年輕而富有朝氣的學(xué)生門戶網(wǎng)站,其背后是一支朝氣蓬勃富有創(chuàng)新思維和戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)成員均為在校大學(xué)生,這使得大學(xué)網(wǎng)的每一個(gè)角落都充滿著大學(xué)生活獨(dú)特的氣息。
目前,西安有幾家大學(xué)生的綜合性網(wǎng)站,然而僅僅提供網(wǎng)上的一部分信息資源,對(duì)于我們西安地區(qū)的廣大大學(xué)生來說,并沒有提供其真正所需的東西。作為一個(gè)地方性的網(wǎng)站卻不能提供線下的各種服務(wù),實(shí)在是一種極大的浪費(fèi)。大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,目前擁有豐富的頻道體系,為大學(xué)生提供一個(gè)了解社會(huì)的窗口和在網(wǎng)上展示自我及相互交流的平臺(tái)。同時(shí)面向商家提供一個(gè)直接進(jìn)入大學(xué)校園的新營銷渠道。這樣在校園與社會(huì)之間構(gòu)架出一個(gè)雙向的通道。大學(xué)網(wǎng)結(jié)合自身優(yōu)勢(shì),不斷創(chuàng)新,依托于自身網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),通過不斷的整合校園資源,為大學(xué)生提供最全面的.服務(wù)通道,為企業(yè)提供全方位的優(yōu)秀校園整合營銷服務(wù)。簡單來說,大學(xué)網(wǎng)作為后起的網(wǎng)站新秀,其宗旨是一切為了大學(xué)生,其理念是以線上促線下,把真正的實(shí)惠提供給西安地區(qū)的在校大學(xué)生們。
四、經(jīng)營現(xiàn)狀
大學(xué)網(wǎng)除了以上團(tuán)隊(duì)成員外,還有域名資產(chǎn),目前已經(jīng)升值到22萬元;服務(wù)器一臺(tái),后臺(tái)程序一套;對(duì)內(nèi)方面(校園)目前各類人員的招聘已經(jīng)開始,僅在網(wǎng)上發(fā)布招聘啟事一周,就有10人應(yīng)聘欄目編輯,4人應(yīng)聘ceo,2人希望能有合作;對(duì)外方面(商家)已經(jīng)和幾家有了較明確的合作意向;但由于缺乏資金,宣傳力度不夠,各項(xiàng)工作進(jìn)展的較慢。(只要5---10萬的資金)
五、經(jīng)營模式
我們的經(jīng)營模式目前采用校園ceo和欄目編輯的形式。簡單來說校園ceo要在西安各大高校均有一人,全面負(fù)責(zé)該校的各項(xiàng)線下工作;欄目編輯不一定每個(gè)學(xué)校都有人,只要保證該欄目總?cè)藬?shù)達(dá)到要求即可。
六、盈利模式
簡單說來就是以線上促線下,以網(wǎng)站為平臺(tái),提供各種線下的服務(wù)和商品買賣。具體情況可以進(jìn)一步了解后面談。
以上只是最簡單的項(xiàng)目介紹。如果需要更進(jìn)一步了解的話我們有更加詳細(xì)的策劃書。
我們的團(tuán)隊(duì)崇尚狼的文化,堅(jiān)信做事先做人。人對(duì)了,壞事也能變成好事,人不行,好事也被做壞,F(xiàn)在我們很誠懇的邀請(qǐng)有識(shí)有志之士的加盟,大家一起來做一件事情,請(qǐng)相信我們,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心,一個(gè)具有各種背景的年輕團(tuán)隊(duì)一定能做出一番事業(yè)來!期待您的加入!
【篇四】
項(xiàng)目摘要:隨著我國居民收入穩(wěn)步增長、健康意識(shí)逐漸提升,同時(shí)以社區(qū)為基礎(chǔ)的全民健身計(jì)劃全面鋪開,體育運(yùn)動(dòng)不再局限于運(yùn)動(dòng)員和體育愛好者之間,而成為了人民群眾日常休閑活動(dòng)的重要組成部分。運(yùn)動(dòng)行業(yè)生活化、休閑化、時(shí)尚化的潮流推動(dòng)運(yùn)動(dòng)鞋服市場分化為“專業(yè)運(yùn)動(dòng)”與“運(yùn)動(dòng)休閑”兩大細(xì)分領(lǐng)域。專業(yè)運(yùn)動(dòng)類產(chǎn)品以功能性為首要考慮因素,輔以舒適性和時(shí)尚性設(shè)計(jì)。運(yùn)動(dòng)休閑類產(chǎn)品則首先考慮舒適性和時(shí)尚性,輔以功能性設(shè)計(jì)。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇6
第一章 夜色二手書店概要
(一)背景介紹
(二)書店簡介
(三)宗旨
(四)戰(zhàn)略目標(biāo)
(五)經(jīng)營與服務(wù)
(六)市場分析
(七)營銷策略
第二章 經(jīng)營業(yè)務(wù)
(一)主營業(yè)務(wù)
(二)拓展業(yè)務(wù)
第三章 市場分析
(一)圖書行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析
(二)對(duì)現(xiàn)市場圖書價(jià)格的分析
(三)對(duì)二手書市場的分析
(四)對(duì)消費(fèi)者分析
第四章 選址分析
(一)書店更是一種交流
(二)新鄉(xiāng)學(xué)院地理分析
第五章 營銷策略
(一)夜色二手書店銷售網(wǎng)絡(luò)及渠道
(二)在廣告促銷方面的策略與實(shí)施
第六章 資金預(yù)算
第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析
第八章 SWTO分析
第一章 夜色二手書店概要
(一)背景介紹
在全社會(huì)堅(jiān)定不移地堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時(shí),資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。書中自有黃金屋,書中自有顏如玉。如今,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。
近年來,大學(xué)生的學(xué)費(fèi)問題已成為很多社會(huì)、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點(diǎn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費(fèi)用一般在一千元錢左右,這無疑是一筆不菲的開支。而另一方面,師哥師姐們卻為如何處理他們的教輔書籍而苦惱。大學(xué)開設(shè)的課程所選教材具有其周期性,一般在幾年內(nèi)同一專業(yè)使用的一般都會(huì)是同一版本的教材。由此我們不難發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)藏的.巨大商機(jī)。所以開一家收購畢業(yè)生的教輔書籍再租借或出售給低年級(jí)學(xué)生為主要業(yè)務(wù)的綜合性服務(wù)書店是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。本店在這個(gè)特殊時(shí)期的特殊環(huán)境下應(yīng)運(yùn)而生。
(二)書店簡介
我們計(jì)劃做成一個(gè)實(shí)體運(yùn)作的個(gè)體經(jīng)營商,主要通過收購二手教輔書籍再租借或出售給低年級(jí)學(xué)生而贏利。書店主要經(jīng)營書籍為教科書 、輔導(dǎo)書、英語四六級(jí)考試用書、各種資格證考試用書、考研用書以及其他各類書籍及相關(guān)產(chǎn)品。
(三)宗旨
我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用,讓有價(jià)值的書籍在大家的手上轉(zhuǎn)起來,起到節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的目的。
(四)戰(zhàn)略目標(biāo)
擴(kuò)大經(jīng)營群體,建立真實(shí)與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺(tái),進(jìn)而達(dá)到河南同行業(yè)領(lǐng)先水平。
(五)經(jīng)營與服務(wù)
在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個(gè)個(gè)體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。
我們的書籍主要來自大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價(jià)格分門別類進(jìn)行收購。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購,然后以合理的價(jià)位打折出售給消費(fèi)群體。同時(shí)面向社會(huì)及省內(nèi)其他高校購買可讀性強(qiáng)、可循環(huán)利用率高的書籍。
二手書店同時(shí)提供網(wǎng)上圖書交易平臺(tái),通過百度搜索可直接鏈接到夜色二手書店的頁面上,同時(shí)在淘寶、拍拍等網(wǎng)購平臺(tái)開店,為同學(xué)們?cè)诰提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時(shí)尚的交易平臺(tái)。
(六)市場分析
因我校處于比較偏僻的地區(qū),距離市中心的距離較遠(yuǎn),對(duì)學(xué)生而言買書極為不便。并且新書的價(jià)格一般都比較高,而學(xué)校以及校外基本上又沒有比較規(guī)范的舊書店,只是偶爾有零星的二手書籍售賣的學(xué)生。再加上學(xué)校有最廣闊的舊書來源市場——大四畢業(yè)生以及大二大三的學(xué)生。另外校內(nèi)學(xué)生對(duì)舊書的需求也是很大的,如自考、輔修、英語四六級(jí)、司法考試、公務(wù)員、考研、各類證書的考試書籍及其資料、雜志等。因此在校內(nèi)成立一家舊書店是非常有必要的,一旦有了總夠的資金也可以擴(kuò)大規(guī)模,在其他的大學(xué)也開一系列的舊書店。
基于以上情況,本書店運(yùn)營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。
(七)營銷策略
二手書店實(shí)體店面與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)、充分利用對(duì)本校的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)的了解,通過制定有效的激勵(lì)和評(píng)價(jià)機(jī)制來吸引客戶、并擴(kuò)建我們的經(jīng)營范圍。同時(shí)通過提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。
項(xiàng)目計(jì)劃 篇7
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應(yīng)并積累資金后,通過調(diào)查試點(diǎn)后,把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴(kuò)大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi),消費(fèi)者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺
對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià),我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格,一般在xx元左右,和市場平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢(shì),以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進(jìn)入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場的通行證,并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng),具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費(fèi)需求,同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售,如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越,我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對(duì)本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作,這是一種質(zhì)的飛躍,也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn),你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的,山泉水雖然貴,但口感好,產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是,制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以,為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展,作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。
基本要懂得:
1、學(xué)會(huì)品味奶茶;
2、原料成份配方;
3、調(diào)味份量與時(shí)間;
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;
5、調(diào)味手法;
6、奶茶的保存;
7、奶茶的.包裝要求;
8、奶茶的變化,包括樣變與質(zhì)變,比如:拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址,要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況,也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估,低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的,高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價(jià)格質(zhì)量怎樣,如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置,學(xué)生多,消費(fèi)也會(huì)多。另外,補(bǔ)充一點(diǎn),買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對(duì)年輕人的觀念,要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn),讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì),要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì),操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
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