安全衛(wèi)生工作總結(jié)

　　總結(jié)是對取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評價(jià)與描述的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，讓我們好好寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎？以下是小編為大家整理的安全衛(wèi)生工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)1

　　幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)廣大師生的生命健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生安全健康的需要。我園食品衛(wèi)生安全工作在上級的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂衛(wèi)生建設(shè)，強(qiáng)化食堂衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體師生的健康安全�，F(xiàn)結(jié)合我園實(shí)際，將我園近階段食品安全工作開展情況總結(jié)如下：

　　一、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理工作組織機(jī)構(gòu)健全

　　我園成立了由園長為組長的食品衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期、不定期地組織人員對校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件工作進(jìn)行排查、監(jiān)督和檢查�！邦A(yù)防”工作制度完善，制定了一系列安全工作條例，安全教育制度等。認(rèn)真貫徹落實(shí)《衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》。

　　二、證件齊全有效

　　1．幼兒園已取得《食堂衛(wèi)生許可證》。

　　2．全體從業(yè)人員都有合格的《健康證》，并且每年一次進(jìn)行復(fù)查。

　　三、建章立制，措施到位

　　1．每學(xué)期，成立由園長任組長的傳染病防治、食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期對我園食品安全工作進(jìn)行檢查， “防控”工作制度完善，制定了一系列食品衛(wèi)生安全工作制度、預(yù)案。

　　2．強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，積極配合相關(guān)部門查處食品安全隱患，采購、驗(yàn)收、操作都嚴(yán)格按照制度進(jìn)行，有力的保障了幼兒園食品的安全。每天采購入園的食品都要經(jīng)過嚴(yán)格的驗(yàn)收方能入庫，從沒有發(fā)生一起大的'或小的食品安全事故。

　　3．和班主任及食堂工作人員簽訂管理責(zé)任書，班主任為本班第一責(zé)任人，要對本班幼兒安全負(fù)總責(zé)，食堂工作人員對食品安全工作負(fù)總責(zé)，工作責(zé)任到人，保證各項(xiàng)工作有人管，有人問。

　　4．重視食品衛(wèi)生工作，有專人管理，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，教育幼兒不吃“三無”食品和生冷食品，不到園外流動攤點(diǎn)購物，遠(yuǎn)離小攤點(diǎn)。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。

　　四、嚴(yán)把進(jìn)貨、消毒關(guān)

　　1.食品進(jìn)貨嚴(yán)把關(guān)，能定點(diǎn)采購食品全部定點(diǎn)采購，在購買時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致檢查并問明出處。不購買變質(zhì)食物和毒豆芽等有可能中毒的食物。

　　2.餐具做到餐餐消毒，教室、廚房地面每天定時(shí)清掃消毒。

　　3.生熟食品分類存放，隔餐剩飯不給幼兒食用，未加工熟食不給幼兒食用，堅(jiān)持食品48小時(shí)留樣制度。

　　五、加強(qiáng)食品衛(wèi)生工作，重視宣傳教育

　　1．宣傳工作是幼兒園工作不可缺少的一個(gè)重要組成部分，它的工作對象是幼兒及幼兒家長，然而幼兒沒有辨別是非的能力，因此，我園把食品衛(wèi)生教育的內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在我園素質(zhì)教育的各項(xiàng)活動中。

　　2.另外，我們還對幼兒進(jìn)行個(gè)人行為習(xí)慣方面的教育。

　　3.采取多種喜聞樂見的形式向幼兒家長進(jìn)行健康教育。辟如利用畫報(bào)、黑板報(bào)、知識長廊等形式宣傳衛(wèi)生保健、防病治病、飲食飲水衛(wèi)生方面的知識。牢牢樹立“健康第一”的指導(dǎo)思想，努力營造良好的健康教育氛圍，為幼兒的健康成長奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　以上是我園近階段食品衛(wèi)生工作的總結(jié)，食品衛(wèi)生安全工作不是一項(xiàng)一勞永逸的工作，而是一個(gè)艱巨的、長期的任務(wù)，為切實(shí)加強(qiáng)我園的食品衛(wèi)生安全工作，杜絕發(fā)生食品安全事故，保證廣大師生的身體和生命安全，在今后的工作中，我園將進(jìn)一步加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作力度，提高食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識，增加日常檢查頻率，把我園的食品衛(wèi)生安全工作提高到一個(gè)新的層次。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)2

　　“校園無小事，事事保平安”、“教育無小事，安全是底線”。為加強(qiáng)我校安全工作，創(chuàng)建“和諧、文明、平安”的教書育人環(huán)境。近年來，我校認(rèn)真貫徹上級有關(guān)文件精神，確立了“以不斷的學(xué)習(xí)宣傳感染人;以完善的規(guī)章制度約束人;以豐富多彩的活動教育人”的安全教育工作思路，形成了“預(yù)防為前提，教育為主線，制度為保障”的安全教育模式，做到了安全教育逢會必講，安全教育牢記于心。通過教育，全校師生的安全防范意識，法制觀念顯著加強(qiáng)，學(xué)校育人環(huán)境進(jìn)一步優(yōu)化，被縣委、縣政府命名為首批“平安學(xué)�！薄，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：

　　一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)安全工作意識

　　“安全工作是底線，思想教育是關(guān)鍵”。要保一方平安，就必須從思想教育開始，確保安全知識入腦入心。為此，學(xué)校采取“安全工作逢會必講，每周例會安全先講，專題討論一月一次，專項(xiàng)檢查周周進(jìn)行”的工作思路，不間斷地加強(qiáng)學(xué)校安全工作，確保在每位師生的思想意識中牢牢地樹起一座“安全豐碑”，做到警鐘常鳴，意識常存，營造“大事小事煩瑣事事事講安全，晴天雨天風(fēng)天天天不松懈”的安全教育氛圍。在全體師生中大力開展“安全教育大討論大學(xué)習(xí)”、“安全專題電視電影大家看”、“安全工作之我見”征文等思想教育活動，充分利用例會、年級組會、集會、集中學(xué)習(xí)等時(shí)間，廣泛學(xué)習(xí)關(guān)于省、市、縣簽發(fā)的各類安全文件，落實(shí)工作要求，吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，防微杜漸，讓全體師生在事故面前自省，在悲劇之中反思，形成全校上下“處處講安全，事事保安全，人人求平安”的濃厚氛圍，加強(qiáng)全體師生在安全工作中“如履薄冰”、“如臨深淵”、“如坐針氈”的緊迫感和憂患意識，牢固樹立“生命至上”、“安全為天”、“安全責(zé)任重于泰山”的思想。確確實(shí)實(shí)讓師生從思想上樹立起一道“安全防火墻”。

　　二、完善制度，落實(shí)安全工作機(jī)制

　　1、健全組織，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極構(gòu)建學(xué)校安全工作的長效機(jī)制

　　學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)安全工作“一把手”負(fù)責(zé)制，成立了由校長任組長，副校長任副組長，處室主任、年級組長、班主任任組員的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組緊緊圍繞工作重點(diǎn)，嚴(yán)格落實(shí)分級負(fù)責(zé)制，按照“誰檢查、誰負(fù)責(zé)、誰簽字、誰負(fù)責(zé)”的原則，各司其職，各負(fù)其責(zé)，一級抓一級，層層抓落實(shí)，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書。細(xì)分職責(zé)，明確責(zé)任，按制度辦事，照制度落實(shí)，做到了“權(quán)責(zé)明晰，責(zé)任到人，檢查不留死角，考核不講情面”，使校園安全“人人有責(zé)任，個(gè)個(gè)有壓力，人人有事干，事事有人干”，形成了“縱向到底、橫向到邊、全面覆蓋”校園安全管理責(zé)任體系。

　　為構(gòu)建學(xué)校安全工作的長效機(jī)制，學(xué)校對門房、食堂、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、教學(xué)樓、公寓樓等學(xué)校重點(diǎn)安全防范部位要求做到“四專二防”，即：有專人負(fù)責(zé)，24小時(shí)專項(xiàng)檢查，有專項(xiàng)記載，有專項(xiàng)議事制度，在樓梯、教室、宿舍內(nèi)有完備的安全防范標(biāo)志和安全技防設(shè)施，構(gòu)建了人防、物防、技防三統(tǒng)一的長效機(jī)制。

　　為加大安全工作的時(shí)效性、針對性。學(xué)校安全小組組長做到了“四個(gè)一”，即：每月親自召開一次學(xué)校安全專題會議，對本校安全工作進(jìn)行再安排、再動員、再部署;每月親自帶隊(duì)開展一次安全大檢查，督促落實(shí)各項(xiàng)安全工作措施;每月親自聽取一次安全工作方面存在的問題和解決措施的工作匯報(bào)，對存在的問題提出針對性強(qiáng)的措施和辦法;每月親自參與一次安全隱患的整改督辦工作。在檢查中，重點(diǎn)是在發(fā)現(xiàn)問題、排除問題隱患上狠下功夫，在建立重點(diǎn)部位、環(huán)節(jié)、人員的防范機(jī)制上求突破，在追求責(zé)任上見力度。對于檢查中的`問題，能夠堅(jiān)持原則，秉公辦事，“定時(shí)間，定措施，定責(zé)任人”，跟蹤整改，狠抓落實(shí)，確保安全工作萬無一失，切實(shí)做到“守土有責(zé)，保一方平安，護(hù)校有功，求師生無恙�！�

　　2、嚴(yán)格責(zé)任追究，嚴(yán)格考核獎(jiǎng)懲，為創(chuàng)建“平安校園”搭建平臺為落實(shí)工作責(zé)任，學(xué)校嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制，明確要求全體師生嚴(yán)格執(zhí)行“四不放過”原則，做到“事故原因查不清不放過，責(zé)任人得不到處理不放過，防范措施得不到落實(shí)不放過，廣大師生受不到教育不放過”。凡發(fā)生或存在安全隱患的班級，一定要認(rèn)真追查，一查到底，該負(fù)什么責(zé)任就負(fù)什么責(zé)任，該追究到那一級就追究到那一級，絕不姑息遷就，發(fā)生一例，解決一例，絕不能大事化小，小事化了，不了了之，要堅(jiān)決改變責(zé)任追究失之于寬，失之于軟的現(xiàn)象。

　　為加強(qiáng)制度的落實(shí)，學(xué)校要求全體教職工嚴(yán)格對照責(zé)任書內(nèi)容，定期不定期地進(jìn)行自查、自評。同時(shí)學(xué)校把安全工作列入了教師業(yè)績考核之中，實(shí)行安全工作“一票否決制”，出現(xiàn)安全事故的班組、教師，在年度考核中不得評優(yōu)樹模。

　　健全的制度，嚴(yán)格的考核，使得我校教師的安全責(zé)任意識大大加強(qiáng)，真正做到了“工作不推諉，遇事不繞道，責(zé)任不推卸“，為創(chuàng)建“平安校園”奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　3、完善、落實(shí)制度，建立安全工作“防護(hù)欄”

　　加強(qiáng)安全防范，制度是關(guān)鍵。學(xué)校先后建立完善了60多種安全制度，10余種安全預(yù)案，并不間斷地加強(qiáng)了學(xué)習(xí)和落實(shí)。

　　一是實(shí)行安全工作定期議事、檢查制度。對安全問題隨時(shí)檢查，及時(shí)研究，即知即改，建立“常規(guī)事誼一周一議，緊急情況隨時(shí)處理，專項(xiàng)檢查一月一次，經(jīng)費(fèi)保障預(yù)算投入”的安全議事機(jī)制，構(gòu)建了“值周領(lǐng)導(dǎo)總督查---值周教師具體查---值周學(xué)生站崗查”的安全檢查三級網(wǎng)絡(luò)，形成了“安全工作自上而下層層安全，安全問題自下而上逐級上報(bào)”和“有事報(bào)問題，無事報(bào)平安”的安全反饋機(jī)制。要求門房、大樓、年級組、伙管員等各安全點(diǎn)對各點(diǎn)的安全問題進(jìn)行“日檢查、周通報(bào)、月匯總”。做到安全問題隨時(shí)查擺，安全問題即知即改，整改結(jié)果詳細(xì)備案，值周領(lǐng)導(dǎo)簽字閱辦。

　　二是實(shí)行進(jìn)樓門、上下樓梯排隊(duì)右行制度。為加強(qiáng)學(xué)生上下樓梯安全，學(xué)校要求學(xué)生在課間操、早操、晚自習(xí)下后的集中上下樓時(shí)間，一定要排兩隊(duì)靠右行，不得在上下樓梯時(shí)推搡、擁擠、勾肩搭背，在兩操結(jié)束進(jìn)樓門時(shí)，一定要整隊(duì)有序回教室，不得亂跑、亂擠，造成樓道擁護(hù)。同時(shí)，學(xué)校要求各組值周教師和值周學(xué)生在指定的樓梯上組織、疏散學(xué)生，不得發(fā)生任何安全事故。此外，為確保教學(xué)樓、公寓樓的財(cái)產(chǎn)安全，學(xué)校安排專人24小時(shí)晝夜值班，以防發(fā)生各類安全事故。

　　三是嚴(yán)格執(zhí)行集體外出活動報(bào)批制度。學(xué)校堅(jiān)持就近、徒步的原則，要求各處、各組、各班在組織外出實(shí)踐活動、參觀、演出等方面的活動時(shí)，必須嚴(yán)格執(zhí)行審批制度，經(jīng)學(xué)校同意，報(bào)請上級主管部門批準(zhǔn)后方可外出;學(xué)校在教育教學(xué)計(jì)劃內(nèi)安排的整年級、整班外出活動，必須報(bào)請校長批準(zhǔn)，組織學(xué)生外出時(shí)，必須要求有掛靠領(lǐng)導(dǎo)和足夠的教師帶隊(duì)，并指派專人勘察活動場所，弄清情況，排除隱患，凡不安全的地方，或安全措施不落實(shí)的地方，不得組織學(xué)生前住，在外出時(shí)嚴(yán)禁學(xué)生搭乘非客運(yùn)車輛，不得搭乘超載車，不滿12歲的學(xué)生不得騎自行車外出，參加勤工儉學(xué)時(shí)，掛靠領(lǐng)導(dǎo)須帶隊(duì)沿路督查，確保學(xué)生出入平安。

　　四是嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生管理制度，經(jīng)營人員準(zhǔn)入制度，從業(yè)人員培訓(xùn)上崗制度，原料定點(diǎn)采購制度、食品采購“三簽字”制度(即：銷售人員、采購人員、分管領(lǐng)導(dǎo)三方簽字)、操作間封閉管理制度和出售食品24小時(shí)冷藏留樣制度。進(jìn)一步修改完善了傳染病預(yù)防、學(xué)校衛(wèi)生防疫、健康衛(wèi)生網(wǎng)絡(luò)和師生灶、餐飲門店的食品衛(wèi)生設(shè)施定期消毒制度。成立了后勤安全檢查小組，認(rèn)真分析檢查師生灶、門店的食品衛(wèi)生安全管理中存在的問題，做到周督促，月檢查、年終獎(jiǎng)罰，確保食品的購買、加工、操作、存放及銷售符合食品營銷的操作規(guī)程。另外，學(xué)校每學(xué)期至少組織學(xué)生進(jìn)行兩次以上的傳染病預(yù)防知識和預(yù)防措施的宣講，切實(shí)加強(qiáng)了學(xué)生的自護(hù)意識，培養(yǎng)了學(xué)生維護(hù)自身衛(wèi)生健康的好習(xí)慣。在第二十個(gè)世界無煙日活動期間，認(rèn)真組織開展了“拒吸第一支煙，做不吸煙的新一代”的簽名活動，廣泛營造青少年拒煙的氛圍，增強(qiáng)青少年拒煙意識。

　　五是強(qiáng)化措施，確保師生交通安全。一方面學(xué)校嚴(yán)格要求，加強(qiáng)教育。命令禁止12周歲以下學(xué)生騎自行車，嚴(yán)禁教職工無證駕駛無牌機(jī)動車輛，嚴(yán)禁教職工酒后或超速、超載駕車，嚴(yán)禁學(xué)生乘坐四輪子、三輪車等非客運(yùn)交通工具和無牌無證或報(bào)廢車輛等行為;另一方面嚴(yán)格落實(shí)小學(xué)部學(xué)生家長接送制度，建立學(xué)生接送家長簽字登記制度。周末或節(jié)假日需乘車回家的同學(xué)，實(shí)行分批放學(xué)、乘車。值周領(lǐng)導(dǎo)、年級組長、值周教師和班主任現(xiàn)場指揮，加強(qiáng)對乘車學(xué)生的管理、監(jiān)督。

　　六是加強(qiáng)夜間巡邏、值班制，確保夜間安全。成立教師護(hù)校隊(duì)和后勤職工值班隊(duì)，將重點(diǎn)部位、重點(diǎn)時(shí)段檢查與24小時(shí)全方位巡邏檢查相結(jié)合，做到了各安全點(diǎn)有人管，各時(shí)間段有人在，確保學(xué)�？諜n時(shí)間的有序檢查。

　　七是完善了各種預(yù)案，加強(qiáng)了應(yīng)急演練。學(xué)校根據(jù)學(xué)生年齡特點(diǎn)、季節(jié)特點(diǎn)等情況，每學(xué)期精心組織開展用水、用電、防火、防中毒、防震等突發(fā)事件學(xué)生緊急疏散、逃生、救生模擬演練兩次以上，讓學(xué)生不僅懂得預(yù)防知識，而且掌握實(shí)際操作技能，達(dá)到了人防與技防的有機(jī)結(jié)合，全面提高師生安全防范意識和防范能力，進(jìn)一步理順校園應(yīng)急救援工作機(jī)制，提高校園面對各種突發(fā)事件的應(yīng)急救援實(shí)戰(zhàn)水平。

　　三、豐富活動載體，將安全教育落實(shí)到具體工作中去

　　為加強(qiáng)安全教育的實(shí)效性，學(xué)校每學(xué)年有計(jì)劃、有步驟地開展了“安全教育十個(gè)一”活動，使安全工作落到了實(shí)處。

　　一是每月組織全體師生開展一次安全法制教育宣講。充分利用各種集會、升旗儀式等時(shí)機(jī)，對全體師生進(jìn)行以安全、法制為內(nèi)容的國旗下演講，專題知識講座，現(xiàn)身說法。每學(xué)期邀請縣交警大隊(duì)負(fù)責(zé)人開展一次交通安全知識講座和圖片展，每學(xué)期邀請法制副校長開展2次以上法制教育講座，以此樹立師生的安全意識，加強(qiáng)安全法制觀念。

　　二是每月進(jìn)行一次校內(nèi)安全專項(xiàng)檢查，每學(xué)期進(jìn)行一次拉網(wǎng)式安全大檢查，對學(xué)校食堂管理、食品衛(wèi)生、危房、實(shí)驗(yàn)室、微機(jī)室、器材室、車庫、師生宿舍等安全重點(diǎn)部位的用水、用電、防鼠、防火、防盜、防中毒等十二個(gè)方面進(jìn)行嚴(yán)格排查，對查擺的問題，及時(shí)簽發(fā)整改通知單，及時(shí)反饋給相關(guān)班級，及時(shí)督促落實(shí)整改。

　　三是實(shí)行安全工作“日檢查，周通報(bào)，月評比”考核辦法。要求各安全負(fù)責(zé)人，各組安全值周教師，各班安全崗學(xué)生每天進(jìn)行一次以上的專項(xiàng)檢查，將“學(xué)生上下樓、室舍窗戶玻璃、女生宿舍門夜間必須反鎖”等方面檢查的安全情況納入班級常規(guī)管理周考核，對于出現(xiàn)打架，損壞公物的班級、宿舍，不但要追究當(dāng)事人的責(zé)任，而且要追究班主任的責(zé)任，并實(shí)行安全管理“一票否決制”，凡發(fā)生安全事故的班級，周考核直接定為最后一名。

　　四是每周各班上好一堂安全法制教育課。由班主任負(fù)責(zé)，以班會課為安全教育主陣地，以《板橋中學(xué)安全手冊》為教材，以主題班會為形式，在學(xué)生中大力開展安全法制知識講解，提出明確要求，做出相關(guān)安排，制定有力措施，確保安全知識入腦入心，安全意識植根心田，技防操作靈活運(yùn)用。

　　五是每月在各安全點(diǎn)開展“查擺問題---現(xiàn)場指導(dǎo)---就地解決”的安全自查活動，通過自查，使全體師生常懷律已之心，常存憂患意識，常念安全之經(jīng)，常除安全隱患，常保安全萬無一失，真正做到“事故分析無私無畏，安全教育常抓常新”。同時(shí)根據(jù)自查結(jié)果，認(rèn)真總結(jié)，及時(shí)上報(bào)教體局。

　　六是抓好每年一次的“校園安全月”、“安全教育周”、“安全教育日”活動，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主，防治結(jié)合，加強(qiáng)教育，群防群治”的學(xué)校安全工作方針，牢固樹立“防范勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的意識，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)，誰組織，誰負(fù)責(zé)”、“為官一任，保一方平安”的原則，精心制定計(jì)劃，周密安排部署，明確人員分工，創(chuàng)新活動載體，充分利用學(xué)科教學(xué)、校園網(wǎng)、“校園之聲”廣播、墻報(bào)、板報(bào)、手抄報(bào)等大眾媒體，廣泛進(jìn)行宣傳教育，采取主題班(團(tuán)、隊(duì))會，以案釋法專題講座，安全教育圖片展，安全知識測試，安全征文等寓教于樂的活動方式有針對性地開展了防疫、防震、防火、防水、防電、防盜、防中毒等應(yīng)急演練，提高了師生的安全自救自護(hù)能力。

　　在校園安全月、安全教育周、安全教育日活動期間，安全檢查小組對設(shè)施安全、飲食安全、交通安全、活動安全、樓梯安全、晚休安全、周邊安全等方面的問題進(jìn)行了全面細(xì)致的排查，及時(shí)采取行之有效的補(bǔ)救措施，消除了安全隱患。

　　七是每學(xué)期開展一次“安全知識測試”和《守則》、《常規(guī)》知識測試，在加強(qiáng)行為教育的同時(shí)，加強(qiáng)學(xué)生安全教育，使安全教育掛在嘴上，記在心上，寫在紙上，表現(xiàn)在行為上，讓學(xué)生時(shí)刻牢記“騎車不撒把，公路有禁令，上下樓梯要排隊(duì)，參加活動聽指揮”的安全警示語，切實(shí)做到“安全第一”，“安全為天”。

　　八是每學(xué)期開展一次“安全工作教育宣傳周”活動，印發(fā)中小學(xué)安全知識宣講材料，舉行交通安全圖片展，組織開展“以人為本，安全第一”為主題的校報(bào)校刊專欄、手抄報(bào)、板報(bào)、墻報(bào)設(shè)計(jì)制作競賽活動，營造校園安全文化氛圍，制作“國防安全在我心”、“安全教育記心中”宣傳版、“安全你我他”校園之聲廣播欄目，廣泛宣傳安全知識，組織全體師生開展“以人為本，安全第一”的千人安全簽名活動，深入開展“防震減災(zāi)科普教育宣傳活動”、“禁毒宣傳教育活動”使安全意識深入人心。

　　九是每學(xué)期組織全校師生觀看一場安全法制電影電視片，先后觀看了《白粉妹》、《少女穆然》、《交通安全紀(jì)實(shí)片》、《為了明天》等多部電視電影片，以實(shí)例教育感化全體師生。

　　十是每學(xué)期開展一次學(xué)校、社會、家庭共建安全聯(lián)誼會。構(gòu)建學(xué)校、家庭、社會“三結(jié)合”的立體化教育網(wǎng)絡(luò)。不斷加強(qiáng)家庭、社會對學(xué)校安全工作的感情投資和行動支持，開展了《給通校生家長的一封信》、《通校生安全協(xié)議書》，加強(qiáng)了通校生的安全督導(dǎo)，與學(xué)校周邊農(nóng)戶、業(yè)主簽訂了《安全協(xié)議書》，共同為學(xué)校周邊安全盡心盡力。

　　創(chuàng)建平安校園是一項(xiàng)長期、復(fù)雜的工程，有賴于社會各界的關(guān)心、支持、幫助，有待于學(xué)校內(nèi)部不斷改革創(chuàng)新，拓寬工作思路，逐步建立適合校情的長效機(jī)制，以逐步鞏固和提高創(chuàng)建成果。真正做到警鐘長鳴，常抓不懈。今后，我們還將進(jìn)一步提高認(rèn)識，明確任務(wù)，狠抓落實(shí)，以求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度，扎實(shí)有效的工作方法，把本項(xiàng)活動同加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)、抓好學(xué)生思想道德教育、探索教育方法、繼續(xù)落實(shí)安全責(zé)任制和增強(qiáng)師生安全防范意識緊密結(jié)合起來，不斷推進(jìn)“平安校園”創(chuàng)建活動的深入開展，努力構(gòu)建和諧校園。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)3

　　為了加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全宣傳教育工作，增強(qiáng)學(xué)生的食品安全衛(wèi)生意識。教育和引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，建立科學(xué)健康的生活方式，使每個(gè)學(xué)生健康快樂的成長。我校根據(jù)上級文件通知精神，結(jié)合實(shí)際開展了一系列學(xué)生喜聞樂見的食品衛(wèi)生安全教育活動，全面提高了廣大師生員工食品安全衛(wèi)生意識，做了以下工作。

　　一、建立了食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組

　　組 長：

　　副組長：

　　成 員：

　　二、聘請了校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員

　　校園食品衛(wèi)生安全義務(wù)監(jiān)督員對食堂工作進(jìn)行監(jiān)督

　　三、制訂了食品安全衛(wèi)生宣傳教育活動的方案及計(jì)劃

　　四、宣傳教育活動

　　1、組織全校師生員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》，使廣大師生員工真正知道“食品安全責(zé)任重于泰山”的法規(guī)。

　　2、食品安全從小事做起，小到一棵菜、一粒米，時(shí)刻注意病從口入，舌尖的衛(wèi)生，真正做好防患于未然，從小處、細(xì)處入手，嚴(yán)防食品中毒事故發(fā)生。

　　3、利用班隊(duì)會、國旗下的講話，食品安全教育講座，每周開設(shè)一節(jié)食品衛(wèi)生安全健康教育課，圍繞食品衛(wèi)生安全為主題，對全校師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育工作。

　　4、辦宣傳欄、展板、電子屏，主題內(nèi)容是《衛(wèi)生與健康》、《食品安全知識》，進(jìn)行宣傳活動。開展食品衛(wèi)生安全知識競賽，讓學(xué)生進(jìn)一步掌握食品衛(wèi)生安全知識。

　　五、學(xué)校加強(qiáng)了對食堂、小賣部、飲用水的安全管理工作，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生關(guān)，主要采取如下幾點(diǎn)措施。

　　1、把好食堂食品的購買，五類食品采購要有國家規(guī)定的“9S”標(biāo)志食品，并有供應(yīng)方“三證”復(fù)印件，魚肉類、蔬菜定點(diǎn)采購并且索證。

　　2、食堂工作人員每年進(jìn)行一次體檢，并做衛(wèi)生工作。

　　3、做好了防蠅、防鼠、防投毒等工作。

　　4、食堂專人做食品留樣工作和記清臺賬工作。

　　5、做好了餐具及食堂用品的消毒工作和各種蔬菜、肉類分池清洗工作。

　　6、嚴(yán)禁小賣部進(jìn)三無食品，出售給學(xué)生，家長送給孩子的各種零食，必須通過檢查才能交給學(xué)生。

　　7、嚴(yán)禁學(xué)生亂吃和喝，暴飲暴食。

　　六、加強(qiáng)監(jiān)管工作。

　　1、食品衛(wèi)生安全監(jiān)督員嚴(yán)格履行職責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)學(xué)校，《食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》，并及時(shí)處理和整改。

　　2、學(xué)�！妒称沸l(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組》每周召開一次會議，對存在的.問題進(jìn)行研究整改，部署下一段的食品衛(wèi)生工作。

　　總之，學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，我們將加倍努力的做好食品衛(wèi)生安全工作，進(jìn)一步落實(shí)和完善學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作各項(xiàng)制度。持之以恒的抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，確保全校師生健康快樂的生活。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)4

　　在安全方面，我校歷來做到防患于未然，安全工作警鐘長鳴�，F(xiàn)將我校本學(xué)期安全衛(wèi)生教育工作總結(jié)如下：

　　安全工作：

　　一是健全機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)管理體制。抓安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)重視、措施得力。學(xué)校對安全衛(wèi)生教育工作非常重視，常抓不懈。學(xué)校安全衛(wèi)生監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織學(xué)校安全衛(wèi)生工作與活動的開展。開學(xué)初學(xué)校制定了防火、防盜、防溺水、防傳染病、防中毒、防交通事故等措施和門衛(wèi)管理制度，使之工作有方向，管理有章循。

　　二是抓安全知識宣傳，加大安全宣傳密度。20xx年3月7日，我校在三樓多功能廳召開學(xué)校安全專題會議，縣教育局和交警隊(duì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加了會議。會上強(qiáng)調(diào)就‘三無’車輛和農(nóng)用車帶給人們的交通危害做了大量的事實(shí)論證，使同學(xué)們從根本上認(rèn)識到遵守交通規(guī)則，拒乘農(nóng)用車和‘三無’車輛的重要性。3月25日在小會議室宮慧校長傳達(dá)縣教育局關(guān)于春季校園安全專題會議精神，要求學(xué)校對安全教育工作高度重視，常抓不懈。3月28日在多功能廳召開全體教師會，內(nèi)容是當(dāng)前安全工作需要注意的地方和關(guān)于組織學(xué)生觀看安全教育掛圖、視頻的安排。隨后在3月29日—4月7日之間一到六年級的全體師生觀看了安全教育視頻。視頻具體內(nèi)容包括防震減災(zāi)教育、交通安全教育、游泳安全教育、消防安全教育。分年級觀看，由各年級負(fù)責(zé)人及班主任組織學(xué)生在新三樓多媒體教室觀看。通過觀看視頻學(xué)到了很多安全救護(hù)知識，提高了安全救護(hù)能力，增強(qiáng)了安全意識。高年級班主任還要求學(xué)生寫了觀后感。4月14日在小會議室林其才副校長召開各班班主任會，要求各班領(lǐng)回安全教育掛圖并立即張貼在室內(nèi)墻上，對學(xué)生再次進(jìn)行宣傳教育，真正貫徹落實(shí)了教育局的會議精神。會上還強(qiáng)調(diào)了學(xué)生必須年滿12周歲才可以騎自行車上學(xué)，并要求4—6年級班主任登記學(xué)生騎自行車情況。隨后總務(wù)處就檢查了各班安全教育掛圖張貼情況和宣傳情況。4月26日宮校長傳達(dá)有關(guān)全省電視電話安全專題會議內(nèi)容，重點(diǎn)是“六個(gè)一”活動。接著總務(wù)處落實(shí)有關(guān)“防溺水安全教育”活動，要求各班開一次相關(guān)的主題班會、出一期“防溺水安全教育”方面的黑板報(bào)、舉行一次相關(guān)的知識競賽，并及時(shí)檢查落實(shí)情況。每逢節(jié)假日學(xué)校還開廣播會對學(xué)生再次進(jìn)行安全教育。6月2日學(xué)校還組織開展了防震避險(xiǎn)逃生疏散演練，進(jìn)一步增強(qiáng)了廣大師生的'安全意識，提高了師生的應(yīng)急逃生能力。

　　三是積極排除安全隱患，加強(qiáng)安全管理力度。每學(xué)期開學(xué)、中途和放假，學(xué)校都要例行安檢排危工作。使該維修的得以及時(shí)維修，整治。本學(xué)期開學(xué)初總務(wù)處安排人將校園內(nèi)的幾處凸起的鐵栓及一（2）班地面上的鐵栓磨平。新三樓配電盒的接線頭裸露，許開軍書記已將其修好。3月份將保管室和二（3）班損壞的推拉窗修好。4月份焊接各班損壞的課桌凳，總務(wù)處還安排人檢查學(xué)校所有線路、電燈開關(guān)、門窗玻璃、欄桿和樓梯扶手等，并對有安全隱患的電燈開關(guān)、欄桿及時(shí)維修、焊接。4月28日總務(wù)處安排鳳陽縣氣象局工作人員對我校的避雷裝置進(jìn)行檢測，發(fā)現(xiàn)連接電腦室避雷線路的地線斷開，存在安全隱患，現(xiàn)已連接。

　　四是抓安全細(xì)節(jié)管理，加重安全管理強(qiáng)度。為了防止學(xué)生課間發(fā)生意外事故，除了校園內(nèi)每天有領(lǐng)導(dǎo)值班，教室里還安排一位老師坐班；為了防止擁擠踩踏性事故發(fā)生，每天做操各班由班主任整隊(duì)按順序帶出帶回；學(xué)校還要求接送學(xué)生的家長進(jìn)入校園主動下車。為了嚴(yán)控各種傳染病在我校的發(fā)生，學(xué)校嚴(yán)格實(shí)施應(yīng)急預(yù)案，各班堅(jiān)持每周登記因病缺勤的學(xué)生。本學(xué)期總務(wù)處制度了“平安班級”評比制度，學(xué)期末決定“平安班級”。為防止溺水事件的發(fā)生，各班對學(xué)生進(jìn)行安全教育并舉行相關(guān)的知識競賽，學(xué)校下發(fā)了“致學(xué)生家長的一封信”，要求家長閱讀后在回執(zhí)單上留言并簽字。學(xué)校還落實(shí)安全責(zé)任制，與各年級包包負(fù)責(zé)人及班主任老師簽訂了安全責(zé)任書。各年級包包負(fù)責(zé)人還嘗試了如何使用滅火器。

　　衛(wèi)生工作：

　　加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督，搞好環(huán)境衛(wèi)生，凈化育人環(huán)境。

　　環(huán)境衛(wèi)生常抓不懈。本學(xué)期我校制度了環(huán)境衛(wèi)生評比制度，迎接了市、縣教育局的工作檢查，各班做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無死角，無各類暴露性垃圾，無紙屑、無瓜皮果殼、無其它各種雜物�？倓�(wù)處對各班教室衛(wèi)生進(jìn)行了好幾次大檢查，各班基本上都能做到潔、凈、美。門衛(wèi)老劉還清除了后樓的兩處衛(wèi)生死角。我校還購買了滅蠅滅鼠藥，由專人負(fù)責(zé)定時(shí)向廁所噴灑、投放，力求消滅它們。

　　安全衛(wèi)生管理存在問題

　　1。每次安全排查后，對隱患排除督辦力度不夠。

　　2。打掃易，保持難，對學(xué)生養(yǎng)成愛衛(wèi)生的良好習(xí)慣教育力度不夠。

　　今后工作思路

　　1。嚴(yán)格按校長對學(xué)校安全衛(wèi)生工作的要求開展工作。

　　2。搞好安全管理的資料建設(shè)。

　　3。加強(qiáng)安全知識的宣教力度。加強(qiáng)學(xué)生個(gè)人衛(wèi)生的教育，以促進(jìn)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)5

　　安全衛(wèi)生工作是學(xué)校日常工作的重中之重，它關(guān)系著千百個(gè)家庭的幸福，我們深感責(zé)任重大。一年來，橫北小學(xué)始終抓住安全衛(wèi)生工作這根弦不放松，牢固樹立安全衛(wèi)生第一的思想，按照《絳縣教育局20xx年創(chuàng)建“平安校園”暨學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書》下達(dá)的控制目標(biāo)和工作目標(biāo)，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合，加強(qiáng)教育，群防群治的原則，通過安全衛(wèi)生教育，增強(qiáng)學(xué)生的安全衛(wèi)生意識和自我防護(hù)能力。通過齊抓共管，營造全校教職工關(guān)心和支持學(xué)校安全衛(wèi)生工作的局面，從而保證了校園的平安。近期，學(xué)校組織有關(guān)人員對照《絳縣教育局20xx年創(chuàng)建“平安校園”暨學(xué)校安全衛(wèi)生工作目標(biāo)責(zé)任書》的標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)校安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了自查，現(xiàn)總結(jié)如下：

　　一、領(lǐng)導(dǎo)重視，健全組織機(jī)構(gòu)。

　　我校共有9個(gè)教學(xué)班，學(xué)生350多人，教職工20余名，是橫水鎮(zhèn)第一所寄宿制學(xué)校。學(xué)生居住地分散，距離學(xué)校遠(yuǎn)，給學(xué)校的安全衛(wèi)生管理帶來了挑戰(zhàn)，能否保證校園的安全衛(wèi)生，保證全體師生安安全全的到校，安安全全在校上學(xué)，又能安安全全地回家，成為了學(xué)校日常管理的頭等大事，在學(xué)校每一次例會上，安全衛(wèi)生工作基本上已成為了一項(xiàng)永恒的主題。校長常用八個(gè)字來告誡全校干部教職工重視安全衛(wèi)生工作，就是“責(zé)任重大，如履薄冰”，并為此要求全校各部門和全體教職工做到“警鐘長鳴，常抓不懈”。學(xué)校成立了安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，校長做為第一責(zé)任人親自抓，其他小組成員分工負(fù)責(zé)具體抓，學(xué)校安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，及時(shí)地傳達(dá)上級有關(guān)工作會議精神，總結(jié)階段性工作，部署今后的工作重點(diǎn)，及時(shí)通報(bào)安全衛(wèi)生檢查情況，制定整改措施。成立了安全衛(wèi)生檢查小組，每月進(jìn)行一次安全衛(wèi)生大檢查，定期對師生進(jìn)行安全衛(wèi)生教育活動，使安全衛(wèi)生工作納入了正常的管理軌道。

　　二、全方位設(shè)防，責(zé)任到人。

　　安全工作，重在防范。我們根據(jù)學(xué)校的實(shí)際特點(diǎn)，根據(jù)《絳縣教育局20xx年創(chuàng)建“平安校園”暨學(xué)校安全衛(wèi)生工作目標(biāo)責(zé)任書》的要求，把學(xué)校的安全衛(wèi)生管理劃分為五大塊，并明確了相應(yīng)的責(zé)任部門及職責(zé)。一是交通安全；二是飲食安全衛(wèi)生，由食堂管理員負(fù)責(zé)；三是校舍、消防及各種教學(xué)設(shè)施安全，由班主任負(fù)責(zé)；四是宿舍安全衛(wèi)生，由管理員負(fù)責(zé)；五是安全衛(wèi)生宣傳及教育，由班主任負(fù)責(zé)。五大塊安全衛(wèi)生管理由校長統(tǒng)一協(xié)調(diào)。對每一塊安全衛(wèi)生管理工作，又進(jìn)行了縱向的層層分解，如教學(xué)安全，由年級組負(fù)責(zé)，在由組分到各任課教師，層層明確責(zé)任，實(shí)行目標(biāo)管理，校長與全體教師簽定安全衛(wèi)生目標(biāo)責(zé)任書，再與生活教師、食堂管理人員簽定安全衛(wèi)生工作目標(biāo)責(zé)任書。責(zé)任書目標(biāo)明確具體，并堅(jiān)決實(shí)行一票否決制度，堅(jiān)持“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，從而使學(xué)校安全衛(wèi)生管理工作到了橫向到大，縱向到底的.網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)了校園安全衛(wèi)生的全方位設(shè)防。

　　三、完善各項(xiàng)制度，以制度規(guī)范安全衛(wèi)生管理。

　　一年來，學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)安全衛(wèi)生制度建設(shè)，建立健全了各項(xiàng)制度，制度的建立都經(jīng)歷了全體教職工的討論---定稿---再學(xué)習(xí)的過程，使制度建立的過程成為教師安全衛(wèi)生認(rèn)識提高的過程，從而使安全衛(wèi)生意識牢牢地扎根于全體教職工的腦海里，變成自覺的行為。本年共修訂完善了20多個(gè)安全衛(wèi)生制度，規(guī)范了師生日常行為，做到了有章可循，違章必究，確保校園的安全衛(wèi)生。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)6

　　在忙忙碌碌中,我們的學(xué)期工作也將要結(jié)束，回顧這一學(xué)期的工作，孩子們得到了健康發(fā)展;他們漸漸長大，他們的冒險(xiǎn)精神越來越強(qiáng)，安全工作更要加強(qiáng)。

　　良好的常規(guī)管理是幼兒安全活動的保障。剛開學(xué)時(shí)，由于本班幼兒都是新生，沒有上過幼兒園，就更談不上常規(guī)習(xí)慣的培養(yǎng)。我們兩位老師和阿姨共同認(rèn)真按常規(guī)管理的要求去做。每天對班上的設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)給予解決，在戶外活動時(shí)確保二位老師在場，保證幼兒的.安全。

　　在開學(xué)初期針對班上都是新生，我們在著重加強(qiáng)入園和離園的安全教育和指導(dǎo)，教育幼兒不跟不認(rèn)識的人走，要跟著本班老師和自己的父母。同時(shí)加強(qiáng)對幼兒的常規(guī)教育。如：在教室里不亂跑，坐小椅子要坐好，不能東倒西歪。隨著幼兒逐漸適應(yīng)幼兒園的集體生活，我們又進(jìn)行了戶外活動和使用大型器械的安全教育。在活動前都要對幼兒提出活動的要求，嚴(yán)格地讓幼兒按要求去做，防止各種事故的發(fā)生。同時(shí)加強(qiáng)對幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的教育，養(yǎng)成飯前便后洗手及手臟時(shí)洗手的良好衛(wèi)生習(xí)慣。在天氣漸漸冷起來的時(shí)候，我們結(jié)合季節(jié)的變化，引導(dǎo)幼兒知道天冷了要注意適量運(yùn)動，并做好防寒保暖工作。

　　將安全教育工作納入教育活動中。以兒歌、歌曲、游戲等形式，讓幼兒掌握日常生活中必備的自護(hù)自救的方法。如發(fā)生火災(zāi)撥打119、有人生病或自己生病撥打120、遇到壞人或者迷路了可以撥打110等，逐漸提高幼兒的安全意思。

　　在日常工作中，我們的常規(guī)也抓得很緊，如：入廁、午睡、進(jìn)餐等環(huán)節(jié)，都做了統(tǒng)一要求，并堅(jiān)持按統(tǒng)一的要求來引導(dǎo)幼兒，使幼兒形成一定的日常行為習(xí)慣。每天堅(jiān)持晨檢，杜絕不安全因素的存在，堅(jiān)持接送卡制度，一樓使用班上也要使用，重重把關(guān)，確保幼兒入園和離園的安全。

　　這學(xué)期里，本班發(fā)生了一件安全事故，由于沒有將安全落實(shí)到每一個(gè)細(xì)節(jié)，因?yàn)楹桶⒁坦ぷ鳑]有很好的協(xié)調(diào)，所以有位小朋友在如廁時(shí)因踩漏而摔跤，傷到下巴。當(dāng)時(shí)我被嚇到了，不知道該怎么辦。在那之后我們老師高度警惕，加強(qiáng)安全責(zé)任意識，避免在往后的工作再出現(xiàn)這樣的事情。

　　安全工作是幼兒園工作的重中之重。只有在確保幼兒健康成長的條件下，我們才可以順利地開展教學(xué)活動

安全衛(wèi)生工作總結(jié)7

　　為了規(guī)范縣社會福利中心食品安全管理，切實(shí)做好福利中心食品安全工作，保障集中供養(yǎng)特困老人在院食品安全，我中心長期高度重視這一工作，現(xiàn)結(jié)合縣社會福利中心實(shí)際情況，對我院20xx年來食品安全衛(wèi)生工作開展情況總結(jié)如下：

　　一、健全組織，完善制度，明確責(zé)任

　　根據(jù)上級文件精神，我院在年初成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由福利中心主任任組長，副主任任副組長，管理人員為成員，在全院范圍內(nèi)開展一次食品衛(wèi)生安全大檢查，對檢查出的過期、變質(zhì)物品、自制泡酒等統(tǒng)一進(jìn)行銷毀處理，尤其對部分飲酒老年人進(jìn)行重點(diǎn)檢查。在檢查過程中，主要對福利中心內(nèi)老年人進(jìn)行健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報(bào)工作，并安排專人負(fù)責(zé)福利中心食品安全監(jiān)管的業(yè)務(wù)工作；

　　做到機(jī)構(gòu)、人員、設(shè)施到位，明確責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督，層層落實(shí)，以保證食品衛(wèi)生安全工作行之有效的進(jìn)行，使敬老院食品安全工作整體水平再上新臺階。

　　二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識

　　為了使福利中心每個(gè)成員增強(qiáng)自己的責(zé)任感、使命感，定期召開全體老年人會議、服務(wù)人員會議、食堂從業(yè)人員會議，傳達(dá)上級有關(guān)文件精神，學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《敬老院食品安全衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī)，讓他們真正樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，使他們真正明白“安全責(zé)任無小事”的道理。教育食堂從業(yè)人員從點(diǎn)滴做起，從小事做起，小到一棵菜、一粒米、大到一頓飯，時(shí)時(shí)講安全，處處講安全，真正做好防范于未然，嚴(yán)防中毒事故發(fā)生。

　　三、積極落實(shí)好上級布置的各項(xiàng)專題教育活動

　　一是舉辦食品安全知識講座，圍繞“保障食品安全，建設(shè)和諧敬老院”的主題，進(jìn)一步貫徹落實(shí)食品安全委員會文件精神，不斷提高老年人食品安全知識知曉率。

　　二是召開食品安全主題會議，采取專人講解、案例分析、同伴教育的形式，交流分享食品安全的經(jīng)驗(yàn)。

　　三是舉辦以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，通過led顯示屏、宣傳欄等多種形式向老年人介紹有關(guān)食品安全的知識。

　　四是對社會福利中心食堂負(fù)責(zé)人及食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生專業(yè)知識、傳染病防治專業(yè)知識培訓(xùn)，重點(diǎn)培訓(xùn)食品采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒方面的`相關(guān)知識。組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)和日常行為規(guī)范培訓(xùn)，不斷提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品衛(wèi)生安全意識。

　　四、狠抓食堂規(guī)范化管理，確保食品衛(wèi)生安全

　　一是在原材料方面做到由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購，設(shè)置專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入福利中心食堂，有專門盛放原料的容器，不讓原料被污染，有原料加工場地，并做到葷素分開。

　　二是在食品儲藏方面做到食品分類存放，排列整齊，有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放，倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉措施。

　　三是食品制作及餐間做到通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理，地面無積水，天花板光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)；

　　灶臺及分餐臺保持無污漬，設(shè)有防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施，有青菜浸泡池。

　　四是對炊具做到由專人負(fù)責(zé)洗滌、消毒炊具，設(shè)有餐具洗滌池、沖洗池和消毒池。

　　敬老院食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，還需要我們繼續(xù)加大力度，為此我們將加倍努力，在今后的一段時(shí)期，我們將牢固樹立“老人健康安全第一”的思想，進(jìn)一步落實(shí)和完善敬老院食品安全責(zé)任制度，提高責(zé)任意識，落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)保障在院老人食品安全。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)8

　　近年來，在各級食品安全管理部門的精心指導(dǎo)下，我店始終把“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”作為食品衛(wèi)生安全工作的指導(dǎo)思想，通過統(tǒng)籌規(guī)劃、科學(xué)管理、認(rèn)真落實(shí)，在食品安全管理方面取得一定的成績。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下。

　　一、抓制度化建設(shè)，不斷強(qiáng)化約束機(jī)制

　　1、在推進(jìn)食品衛(wèi)生安全工作中，我店始終把制度建設(shè)放在首位，以制度作保證，向制度要安全。通過分析本酒店實(shí)際情況，根據(jù)《食品安全法》，將原來不健全的制度進(jìn)行了完善；對原來沒有的制度及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)充。除日常衛(wèi)生安全管理制度外，我店還根據(jù)工作實(shí)際，補(bǔ)充完善了應(yīng)急處置預(yù)案。通過補(bǔ)充、調(diào)整，完善了酒店各項(xiàng)制度，管理上做到了“有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞”，使食品衛(wèi)生工作邁入了制度化的軌道。

　　2、為了落實(shí)責(zé)任，將食品衛(wèi)生安全工作層層分解落實(shí)到具體責(zé)任人，按照“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到了層層有人抓，層層有人落實(shí)。酒店食品衛(wèi)生安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組和質(zhì)檢查組隨機(jī)檢查，對出現(xiàn)管理漏洞或違規(guī)操作等問題的，進(jìn)行責(zé)任追究，通過以上措施，約束機(jī)制逐步得到強(qiáng)化。

　　二、抓標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不斷提升衛(wèi)生水平

　　為了加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，我店導(dǎo)入了“六常法”管理，

　　即：常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。餐廳、廚房、倉庫全部實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，具體做到嚴(yán)把“四關(guān)”，即采購關(guān)、食品貯存關(guān)、加工關(guān)、工作人員準(zhǔn)入關(guān)。

　　1、嚴(yán)格食品準(zhǔn)入制度，在大米、食用油等大宗食品的采購上嚴(yán)格實(shí)行定點(diǎn)采購，并堅(jiān)持產(chǎn)品采購索證制度，對于蔬菜類等農(nóng)副產(chǎn)品，嚴(yán)格檢查把關(guān)，做到從源頭上杜絕問題食品進(jìn)入酒店，消除安全隱患。

　　2、在貯存環(huán)節(jié)上，把好原料的入庫驗(yàn)收、保管關(guān)。食品原料全部由倉庫保管員、采購員及餐廳工作人員共同驗(yàn)收，并做好原料的通風(fēng)、滅蟲工作，避免原料受潮發(fā)霉變質(zhì)。

　　3、在生產(chǎn)管理方面，抓環(huán)節(jié)、抓流程，杜絕加工已變質(zhì)或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的原材料；食品烹調(diào)時(shí)做到燒透煮透；不使用有異味、污染不潔的米、油等原料。在食品存放方面實(shí)行"三隔離"：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物隔離。在餐具消毒方面做到“三過關(guān)”：一沖、二洗、三清毒，酒店所有餐具都集中洗涮，餐餐消毒。堅(jiān)持食品留樣制度，做到專人、專用器具登記管理。

　　4、在人員衛(wèi)生管理方面，根據(jù)衛(wèi)生要求，餐廳工作人員上崗前必須體檢，取得健康證后方可上崗，同時(shí)，積極做好酒店工作人員個(gè)人衛(wèi)生工作，要求工作人員保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，加工食品前必須洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽，發(fā)現(xiàn)員工身體不適，立即要求離崗檢查。

　　三、抓隊(duì)伍建設(shè)，不斷增強(qiáng)食品安全意識

　　1、定期組織酒店工作人員參加食品衛(wèi)生安全知識學(xué)習(xí)，每月組織新老員工進(jìn)行崗前學(xué)習(xí)培訓(xùn)，并組織食品衛(wèi)生安全知識綜合考試，強(qiáng)化員工衛(wèi)生安全意識。

　　2、加強(qiáng)員工的思想道德和職業(yè)道德教育，突出“愛崗、敬業(yè)、責(zé)任”的主題，根據(jù)酒店女工較多的特點(diǎn)，成立了女工委，密切關(guān)注酒店工作人員的思想品德與心理健康狀況，對有不良行為苗頭的和有情緒波動的.員工，及時(shí)進(jìn)行教育和疏導(dǎo)，不斷增強(qiáng)員工的食品安全意識，樹立了良好的服務(wù)形象。

　　四、抓衛(wèi)生監(jiān)督，不斷強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理

　　食品衛(wèi)生安全工作是個(gè)動態(tài)管理的過程，為了抓好食品衛(wèi)生安全工作，酒店采取了以下措施。

　　1、要求餐廳、廚房上班的第一件事就是安全檢查，如各類管道、器械、電源線線路是否完好，前日存放的各種物資是否腐爛變質(zhì)、是否有鼠害損壞，員工身體是否健康等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)、處理。

　　2、酒店設(shè)有專職質(zhì)檢員，每天巡回檢查酒店衛(wèi)生是否合格、員工著裝是否整潔、工作人員衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，食品貯存是否規(guī)范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及時(shí)處理等，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)要求改正。

　　3、酒店成立了食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，小組每周不定期到酒店餐廳和廚房檢查食品衛(wèi)生安全情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)下發(fā)整改通知單，并監(jiān)督整改。

　　4、每次的檢查情況在經(jīng)理工作例會上通報(bào)，并將檢查結(jié)果作為各部門月度工作考核重要依據(jù)。

　　通過落實(shí)責(zé)任，層層把關(guān)，酒店建立了一套完整有效的管理體系，我們堅(jiān)持從細(xì)節(jié)入手，從小處著手，從每個(gè)環(huán)節(jié)抓起，堅(jiān)持事事抓，時(shí)時(shí)抓，反復(fù)抓，抓反復(fù)，從而使我店的食品衛(wèi)生安全工作更加規(guī)范化、科學(xué)化。在今后的工作中我們將繼續(xù)努力，常抓嚴(yán)管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，為樹立全省餐飲行業(yè)良好形象做出積極的努力和更大的貢獻(xiàn)。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)9

　　本年度學(xué)校安全衛(wèi)生工作認(rèn)真貫徹落實(shí)“以人為本、珍愛生命、安全第一、預(yù)防為主”的方針，按照學(xué)校安全衛(wèi)生工作計(jì)劃和行事歷，結(jié)合學(xué)月實(shí)際，開展安全衛(wèi)生教育、管理工作，全校校內(nèi)無重大安全衛(wèi)生責(zé)任事故發(fā)生，保證了教育教學(xué)工作的正常秩序和學(xué)校周邊安全維穩(wěn)。

　　一、認(rèn)真開展好“百日安全生產(chǎn)”活動。

　　根據(jù)教育主管部門的指示，結(jié)合安全主管部門的安排，認(rèn)真開展好本年度冬春之交的“百日安全生產(chǎn)”活動，重點(diǎn)進(jìn)行消防安全知識宣傳教育和森林防火安全教育，尤其是在寒假前向每位學(xué)生家長發(fā)放《永壽小學(xué)告學(xué)生家長一封信》，具體詳盡地向家長（監(jiān)護(hù)人）提出了十大安全注意事項(xiàng)，期望家長（監(jiān)護(hù)人）擔(dān)負(fù)起學(xué)生在假期的安全教育管理責(zé)任，預(yù)防意外傷害事故的發(fā)生。

　　二、堅(jiān)持不懈地做好安全排查整治工作，確保校園安全。

　　上半年，由于學(xué)校在教育局的支持下，完成了啟智樓腐朽門窗改造為塑鋼窗防盜門，解除了全校師生的心腹之患，覺得坐在教室里更安心，從樓下走過更放心了。定期或不定期的檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時(shí)排除、維修。如10月份修建文淵亭建筑時(shí)，注意及時(shí)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的地方，溝渠未蓋，有掉入落水的危險(xiǎn)，予以警示和警戒。發(fā)現(xiàn)操場罩溝預(yù)制板被通過的運(yùn)糧汽車壓塌壓壞，發(fā)現(xiàn)綜藝樓南側(cè)下水管脫鉤有掉墜危險(xiǎn)進(jìn)行及時(shí)維修處理。安全查做到“橫向到邊、縱向到底”，并按時(shí)上報(bào)檢查材料。特別是晨檢工作和因病缺課學(xué)生登記追蹤工作各班都做得很到家。

　　三、根據(jù)季節(jié)性特點(diǎn)，做好預(yù)防傳染病的教育宣傳工作及預(yù)防接種工作。

　　9月份，東坡區(qū)流行紅眼�。�急性出血性結(jié)膜炎），利用周前會，學(xué)校向師生宣講了預(yù)防要求，各班也出了黑板報(bào)，全校有個(gè)別班級，個(gè)別教師患了此病，但大多數(shù)師生安然無恙，保證了教學(xué)工作的`正常開展。10月份，結(jié)合“全球洗手日”活動，學(xué)生在少先隊(duì)大隊(duì)輔導(dǎo)員的教唱下，學(xué)唱“洗手歌”。掌握正確的洗手方法，防止“病從手入”。各班還結(jié)合衛(wèi)生部門要求，開展了“防肺結(jié)核病”核心知識的宣傳講解，辦出了板報(bào)。11月份后，將冬季預(yù)防流感病病的知識向?qū)W生宣講。12月份，部分學(xué)生自愿接種了流感疫苗。但此項(xiàng)工作尚有差距，只有150人自愿接種，沒有達(dá)到85%的接種率，未形成保護(hù)屏障。

　　由于各班正副班主任的努力工作，全校學(xué)生意外傷害保險(xiǎn)參保人數(shù)和學(xué)生醫(yī)療保險(xiǎn)參保人數(shù)，平均達(dá)90%以上，但還有個(gè)別班有很大差距（如三年級三班只有71%多一些）。預(yù)防齲齒工作個(gè)別班也有一定的差距（特別是低段年級的學(xué)生，如一年級三班只占60%左右，而且是再做工作后才有10多個(gè)人增加進(jìn)來）。全校學(xué)生體檢除病假學(xué)生外，均達(dá)到100%。

　　四、持之以恒地督促管好學(xué)校食品衛(wèi)生安全。

　　首先是加強(qiáng)對從業(yè)人員培訓(xùn)教育，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)文件和制度，傳達(dá)東坡區(qū)教育系統(tǒng)食品安全工作會議精神，提出勞動紀(jì)律和職業(yè)道德要求。讓后勤服務(wù)人員明確食品安全的重要性、必要性。端正服務(wù)于師生，服務(wù)于教育教學(xué)的思想意識。其次加強(qiáng)飲水安全，各班飲用水受益人自己負(fù)擔(dān)，學(xué)校接通了鎮(zhèn)水廠的自來水，即使自備抽水也經(jīng)疾控中心檢驗(yàn)合格才使用。第三，搞好餐飲具消毒清洗，一清二洗三蒸煮。經(jīng)東坡區(qū)疾控中心抽檢，餐具炊具消毒清洗100%合格。第四，把好大宗食品原材料、輔料進(jìn)貨關(guān)，索證索票，記錄在案，并做好留樣試嘗工作，防患于未然。

　　五、進(jìn)一步搞好安全技防。

　　學(xué)校除了門衛(wèi)保安化外，還于20xx年下學(xué)期期末用教育局撥付的2萬元安全經(jīng)費(fèi)，安裝好閉路攝像監(jiān)視設(shè)備，讓防控手段上了一個(gè)新臺階。

　　總之，安全工作任重道遠(yuǎn)�！耙粛忞p責(zé)”使我們肩負(fù)著光榮而艱巨的任務(wù)，一刻都不能松懈。全校在校內(nèi)沒有學(xué)生出現(xiàn)意外摔傷、扭傷事例；校外每期接近有20人次的學(xué)生遭到狗咬或騎車意外傷害。在此，溫馨提示全體同仁：戒浮躁、力戒務(wù)虛不務(wù)實(shí)。既要防患于未然，又要抓好過程管理，腳踏實(shí)地做好份內(nèi)之事，糾正不足，力求完美。安全衛(wèi)生工作只能加強(qiáng)，不能放松。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)10

　　本學(xué)年，我園在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷指導(dǎo)下，全體教職工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)合作，堅(jiān)持“預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育”的原則，通過安全教育，增強(qiáng)了幼兒自我防護(hù)能力。通過齊抓共管，營造了全園教職工關(guān)心和支持幼兒園安全工作的局面。這學(xué)期，我們在安全管理上求真，在安全教育上務(wù)實(shí)，全力營造了“和諧社會、和諧教育”的良好氛圍，為了使幼兒身心得到更好的發(fā)展，確保幼兒的安全，使幼兒形成初步的安全意識，對安全工作總結(jié)如下：

　　一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格管理，明確責(zé)任，抓好幼兒園安全工作

　　1.“安全”是幼兒園永恒的主題。抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事，安全工作重在落實(shí)，要落實(shí)在每個(gè)人的思想上，更要落實(shí)在實(shí)際行動中。為此，幼兒園實(shí)行了安全工作人人齊抓共管的局面，并且專門設(shè)立一名副園長具體負(fù)責(zé)安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自己管轄的區(qū)域進(jìn)行安全檢查，待每一環(huán)節(jié)確認(rèn)安全無誤后方可上崗或離崗。每天安全小組人員進(jìn)行安全巡視，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改上報(bào)，并認(rèn)真做好安全檢查記錄，切實(shí)將安全工作做扎實(shí)。

　　2.幼兒園始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針。這學(xué)年，我們主要在安全管理中突出重點(diǎn)，堅(jiān)持開展安全教育和培訓(xùn)工作，通過有計(jì)劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職工認(rèn)識到“安全”直接關(guān)系到幼兒園的生死存亡，直接關(guān)系到幼兒園在社會中的地位和聲譽(yù)，沒有安全保障，就談不上任何工作。從而在思想上、行動上形成共識。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和實(shí)際演練、操作，使全體教職工在掌握安全知識、提高安全意識的同時(shí)增強(qiáng)了對安全設(shè)備、設(shè)施的感性認(rèn)識，強(qiáng)化了安全意識，真正做到了“臨場不亂，報(bào)警不慌”，提高了全體教職工對突發(fā)事故的應(yīng)急能力，為幼兒園保教工作的開展提供了安全保證。

　　3.不斷建立健全、修改、完善幼兒園各項(xiàng)安全制度，增強(qiáng)安全防范，注重安全管理制度化。搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的安全防范問題，建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組，由園長親自擔(dān)任組長，副園長和保健老師、信息員段長為成員，各成員分清職責(zé)，層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，明確安全責(zé)任，強(qiáng)化安全責(zé)任心。每周一按時(shí)進(jìn)行例會，并對安全情況總結(jié)分析，每月召開安全工作專題研討會，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使安全工作做到萬無一失。

　　4.堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行安全排查工作：每月，安全管理小組都會在園長的帶領(lǐng)下，排查幼兒園的安全隱患，安全小組人員每天排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動場地、大型玩教具、器械、護(hù)欄、門窗、電源、開關(guān)、煤氣灶等的安全狀態(tài)，排查滅火設(shè)施(滅火器是否過期)及報(bào)警裝置及安全情況和放置位置及完好使用狀態(tài)情況，排查應(yīng)急通道是否暢通等，以確保出現(xiàn)緊急情況時(shí)，可及時(shí)獲得外來援助等，從而確保安全工作順利進(jìn)行。

　　二、高度重視安全工作，提高教職工和幼兒的安全意識

　　我園高度重視安全工作，定期對全體教職工進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)教職工的責(zé)任感。并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作是人命關(guān)天的大事，安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對安全工作高度重視。組織教職工學(xué)習(xí)報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類事故、案例，分析產(chǎn)生事故的原因，進(jìn)行討論評述，除了少數(shù)不可預(yù)測的突發(fā)事件外，幼兒園很多事故主要還是當(dāng)事者責(zé)任心不強(qiáng)造成的，讓大家認(rèn)識到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，要引以為戒，加強(qiáng)責(zé)任心才能杜絕事故的發(fā)生。本學(xué)期，我們共進(jìn)行了兩次消防安全演練，兩次地震應(yīng)急演練，觀看交通安全視頻、預(yù)防溺水安全微電影《殤》，邀請交警大隊(duì)教導(dǎo)員來園給教職工和幼兒進(jìn)行交通安全講座，通過講座和演練大大的提高了教職工和幼兒的安全意識。

　　三、加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生工作的規(guī)范管理

　　食品衛(wèi)生工作是幼兒園安全工作的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，為了保證幼兒的食品安全，我園建立健全了衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人，做到職責(zé)到崗，責(zé)任到人。保健老師對食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度，保證食堂各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、物品和食物的采購符合安全要求，嚴(yán)格把好食品安全質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)防出現(xiàn)幼兒園食物中毒事故發(fā)生，強(qiáng)化廣大教職工的食品衛(wèi)生安全意識和健康知識，自覺抵制不干凈食品，增強(qiáng)防病能力和公共衛(wèi)生責(zé)任感，從而，保證廣大教師和幼兒健康和生命安全，并堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，切實(shí)有效地加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，要求庫房嚴(yán)把出入庫關(guān)，堅(jiān)持發(fā)票索要制度，不進(jìn)過期、腐爛、變質(zhì)食物，做好消毒記錄、物品采購和食品留樣記錄。

　　四、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度

　　為加強(qiáng)安全管理，保證幼兒安全，幼兒園加強(qiáng)了門衛(wèi)管理門制度。家長中途有事需要接孩子離園，先要給本班老師打電話，由老師將孩子安全送到家長手中。并規(guī)定凡不認(rèn)識的'人或未成年人來接孩子，一律不準(zhǔn)放行，以確保孩子安全。嚴(yán)格門衛(wèi)外來人員登記制度，禁止外人入內(nèi)。

　　五、做好衛(wèi)生保健工作，為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的保教環(huán)境

　　1.保健老師和值班老師堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，并教育幼兒，并與其家長溝通。

　　2.平時(shí)注意預(yù)防燙傷幼兒。把開水、熱湯和熱飯等晾溫后再提供給幼兒，并提醒幼兒注意別燙著。

　　3.堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班，加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒，尤其是服藥幼兒和體弱幼兒。巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，有異常情況告知家長并及時(shí)給予妥善處理。

　　4.把好幼兒入園、離園關(guān)。每天，在孩子入園離園的時(shí)段，都有值班行政和值班老師在幼兒園大門口維持接送秩序。防止幼兒走失、不法分子侵害和拐騙幼兒的現(xiàn)象發(fā)生。

　　5.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度。要求班級老師保證教室每天開窗通風(fēng)、保持干凈;保證桌椅的安全、衛(wèi)生;定期消毒玩具，保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒，保證寢室干凈、并按時(shí)消毒。每二周，提醒家長把被子拿回家，清洗晾曬，及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄，確保幼兒在園的安全。

　　通過本學(xué)年的努力，我園安全工作取得了一定實(shí)效，沒有出現(xiàn)重大安全事故，我們將繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新，積極營造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境，確保每位幼兒健康平安成長。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)11

　　學(xué)校安全工作是一項(xiàng)長期而細(xì)致的工作，來不得半點(diǎn)疏漏和馬虎。進(jìn)入十月份以來，我校不斷加強(qiáng)師生安全教育，對學(xué)校建筑、用電線路，各種配置設(shè)施和學(xué)校周圍安全環(huán)境進(jìn)行了排查，針對存在的問題，能解決的解決立即解決，需協(xié)調(diào)或整改的進(jìn)行研究，制定方案，限期解決，給師生創(chuàng)造了一個(gè)安全的工作學(xué)習(xí)環(huán)境，為教育教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高創(chuàng)造了條件。

　　在排查中，我們發(fā)現(xiàn)危及師生人身安全的有：下課學(xué)校上下樓梯，雖經(jīng)常教育，仍有部分學(xué)生擁擠或追逐狂奔，這樣有可能造成學(xué)生摔傷和踩傷，我們就召開教師會，讓上課的.教師下課或上課晚走早到在樓梯口、走廊上維持秩序進(jìn)行值班，追查教育不守紀(jì)學(xué)生，效果很好。據(jù)師生反映，學(xué)校檢查，與我校相鄰的五環(huán)中心幼兒園的鐵制煙由于缺乏維修，已有兩根固定的斷失去作用，有可能隨時(shí)倒下，造成過路師生傷害，學(xué)校就多次同五環(huán)中心幼兒園領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)，要求其進(jìn)行加固(目前，幼兒園已引起重視，正想方處理)。在平時(shí)的工作中，我們也發(fā)現(xiàn)：學(xué)生在公路上行走，一部分不遵守交通秩序存在有交通隱患，個(gè)別學(xué)生玩耍不注意安全，就召開班主任會、學(xué)生會議進(jìn)行教育，也收到了良好效果。

　　由于我們只注重了師生人身安全，對學(xué)校財(cái)產(chǎn)的看管有所疏漏，10月13日晚，致使學(xué)校教師辦公室計(jì)算機(jī)被盜五臺，影響了教師的教學(xué)，影響了學(xué)校工作，給學(xué)校造成了很大的損失。為亡羊補(bǔ)牢，我們召開校委會研究決定，加強(qiáng)冬防，不僅要加強(qiáng)師生人身安全工作，同時(shí)也要加強(qiáng)學(xué)校財(cái)產(chǎn)管理，防范損壞或被盜。為此，學(xué)校從10月14日開始，在原有個(gè)門衛(wèi)晝夜值班、輪流巡視檢查的基礎(chǔ)上，學(xué)校安排教師住守在校，加強(qiáng)值班力量。并投資一萬余元對學(xué)校辦公樓一樓加固防盜門窗，對學(xué)校部分圍墻進(jìn)行加高加固，目前正在施工中。

　　防范勝于救空，責(zé)任重于泰山，我校將進(jìn)一步加強(qiáng)安全工作，查漏補(bǔ)缺，把安全工作搞好，為教學(xué)服好務(wù)

安全衛(wèi)生工作總結(jié)12

　　本學(xué)年，我校認(rèn)真貫徹落實(shí)上級有關(guān)安全文件精神，牢固樹立“安全第一”的觀念，強(qiáng)化學(xué)校各項(xiàng)安全防范工作，切實(shí)把安全工作落到實(shí)處，做到人人重視，責(zé)任到人，齊抓共管，形成良好局面，保證了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。一學(xué)期來，學(xué)校沒有發(fā)生任何重大事故�，F(xiàn)把本學(xué)期學(xué)校安全工作總結(jié)如下：

　　一、高度重視，抓好安全規(guī)章制度建設(shè)

　　認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行教育局頒發(fā)的安全工作指示精神和教育部門的安全工作會議精神，建立各種安全規(guī)章制度。一學(xué)期來，學(xué)校逐步完善各種安全制度，制定了學(xué)校各種安全工作預(yù)案，如《應(yīng)急疏散演練方案》、《安全制度匯編》等等，建立定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及學(xué)生管理、防火防災(zāi)防水、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、健康體檢等規(guī)章制度。

　　二、加強(qiáng)思想教育，提高自護(hù)能力

　　我們以安全教育周為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育，特別是抓好交通、上下樓梯、校園活動安全教育。利用班隊(duì)會課、學(xué)科滲透等途徑，通過講解、演示和訓(xùn)練，對學(xué)生開展安全預(yù)防教育，使學(xué)生接受防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識教育。

　　還利用學(xué)校廣播、黑板報(bào)、張貼標(biāo)語等宣傳工具開展安全教育。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護(hù)能力。學(xué)校還通過分發(fā)安全告家長書，家校配合共同抓好學(xué)生的安全教育工作。

　　三、加強(qiáng)安全大檢查，及時(shí)整治整改

　　本學(xué)期來，學(xué)校把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一，定期加強(qiáng)對校園周邊的危險(xiǎn)地帶進(jìn)行全面排查，如學(xué)生上下學(xué)必經(jīng)的馬路、交叉路口、危險(xiǎn)水域等;組織老師對校舍、各專用室、電路、教學(xué)器材、體育設(shè)施等進(jìn)行全面檢查。發(fā)現(xiàn)隱患，及時(shí)整改。保證學(xué)生校內(nèi)外學(xué)習(xí)生活活動安全。 4月份，配合交警部門對接送學(xué)生車輛安全進(jìn)行全面的隱患排查。5月份，組織全體教師對學(xué)校的校舍、設(shè)施進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，并寫出書面。7月份，聯(lián)合檢查小組，對學(xué)校進(jìn)行了一次全面的暑期安全大排查。

　　四、努力拓寬渠道，認(rèn)真做好安全衛(wèi)生的教育和宣傳

　　利用每周升旗儀式的國旗下講話時(shí)間對全體師生進(jìn)行安全工作宣傳、教育;利用每周一下午的例會時(shí)間對全體教師進(jìn)行關(guān)于安全文件精神的傳達(dá)、教育宣傳;利用主題班會，各班主任對本班學(xué)生進(jìn)行安全(尤其是交通安全)的宣傳、教育;利用學(xué)校宣傳欄、班級黑板報(bào)、校園廣播等宣傳載體，進(jìn)行安全工作的'宣傳;利用學(xué)校多媒體等現(xiàn)代化手段對師生進(jìn)行安全宣傳、教育。本學(xué)期，切實(shí)做好各種傳染性疾病的防控工作，在全體師生中廣泛宣傳有關(guān)秋季流感等安全知識，提高師生衛(wèi)生疾病防范意識，保證師生身體健康。

　　2月份，對全體同學(xué)進(jìn)行開學(xué)安全教育。3月份，借助安全教育周，對全體同學(xué)進(jìn)行防火安全專題教育及應(yīng)急演練等。4月份，進(jìn)行清明節(jié)和“五一”假期安全教育。5月份，進(jìn)行防溺水安全專題教育。并針對第五個(gè)“防災(zāi)減災(zāi)日”開展了一系列的安全教育活動。

　　五、強(qiáng)化值班護(hù)校制度

　　抓好節(jié)假日教師值班護(hù)校工作，強(qiáng)化值班人員的責(zé)任意識，嚴(yán)格遵守值班工作制度，嚴(yán)禁脫崗，嚴(yán)禁社會閑雜人員隨意進(jìn)入學(xué)校、班級。做好早到晚歸的開門鎖門工作，對值日護(hù)校情況做好登記，并對當(dāng)天的突發(fā)事件及時(shí)處理，大事及時(shí)上報(bào)。積極配合派出所下點(diǎn)員警、村聯(lián)防隊(duì)，搞好學(xué)校聯(lián)防聯(lián)聯(lián)治工作，有效防范了各類擾亂學(xué)校秩序的犯罪活動。

　　六、存在問題

　　1、學(xué)校門口有兩處商店，學(xué)生經(jīng)常購買“三無”食品，應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。

　　2、學(xué)校西大路為交通要塞，特別是上下學(xué)時(shí)段，家長送孩子上學(xué)，放學(xué)接孩子回家時(shí)段，提醒學(xué)生注意行車安全。

　　2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生在家庭中往往受保護(hù)較多，缺乏生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生作為社會的弱勢群體，多數(shù)自我保護(hù)意識和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。

　　學(xué)校安全涉及面廣，今后我們將進(jìn)一步加大安全工作的力度、與家庭、社會密切配合、通力協(xié)作，搞好學(xué)校周邊治安秩序，使學(xué)校安全工作進(jìn)一步經(jīng)常化、制度化、社會化，開創(chuàng)我校安全工作的新局面。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)13

　　本學(xué)期已經(jīng)平平安安的結(jié)束了，在已過的一學(xué)期中，我校嚴(yán)格按照上級的工作要求，把安全工作始終貫穿在學(xué)校管理工作的.方方面面之中，牢固樹立“生命第一、安全第一”的思想，并認(rèn)真開展安全衛(wèi)生工作，確保了學(xué)校安全、衛(wèi)生工作萬無一失，各項(xiàng)工作都能順利開展。為了進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)將本學(xué)期的安全衛(wèi)生工作總結(jié)如下：

　　一、取得成績

　　安全工作是學(xué)校工作的重中之重，是學(xué)校開展教育教學(xué)各種和其他各種的前提條件。我校全體師生高度重視安全衛(wèi)生工作，時(shí)刻繃緊安全這根弦，每學(xué)期開學(xué)第一課里體現(xiàn)安全教育，充分利用班會、宣傳欄等對學(xué)生進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，讓學(xué)生牢固樹立安全防范意識。加強(qiáng)各項(xiàng)安全工作的落實(shí)情況的檢查。經(jīng)常對學(xué)校及周邊進(jìn)行安全隱患排查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除。

　　（一）安全方面

　　1.結(jié)合我校的實(shí)際情況制定安全管理制度，并安排校門口維穩(wěn)值班。?

　　2.根據(jù)季節(jié)和學(xué)校實(shí)際情況對學(xué)生進(jìn)行安全教育。

　　3.成立護(hù)校隊(duì)，敏感時(shí)期對學(xué)校和周邊進(jìn)行巡查。

　　（二）衛(wèi)生方面

　　1.由學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查、評比。

　　2.由班主任具體負(fù)責(zé)本班的衛(wèi)生工作，包括學(xué)生的個(gè)人衛(wèi)生、教室衛(wèi)生、區(qū)域衛(wèi)生等。

　　二、存在的問題?

　　1.思想認(rèn)識還有待提高、各班的安全、衛(wèi)生教育參差不一。?

　　2.學(xué)生及家長的安全防范意識不強(qiáng)，部分學(xué)生及家長安全意識淡薄。

　　3.部分學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣差。

　　4.買零食現(xiàn)象屢禁不止。

　　三、整改措施

　　1.進(jìn)一步統(tǒng)一思想、提高認(rèn)識，把安全工作做為學(xué)校各項(xiàng)工作的重要內(nèi)容來抓。

　　2.加強(qiáng)對衛(wèi)生習(xí)慣差和安全意識淡薄的學(xué)生做好他們的思想教育。

　　3.繼續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校安全工作的管理，認(rèn)真落實(shí)好各項(xiàng)常規(guī)工作，按時(shí)限高標(biāo)準(zhǔn)完成臨時(shí)性工作，妥善處理好突發(fā)性事件。

安全衛(wèi)生處

　　20xx年8月5日

安全衛(wèi)生工作總結(jié)14

　　20xx年上學(xué)期，安全衛(wèi)生工作按照計(jì)劃順利進(jìn)行。主要進(jìn)行了校園安全防范及周邊安全隱患排查整治，甲流感預(yù)防及季節(jié)傳染病防控和補(bǔ)接種疫苗防病工作。一期來，師生中未出現(xiàn)任何安全責(zé)任事故，教育教學(xué)秩序正常，保持了“平安學(xué)�！薄ⅰ耙婪ㄖ涡Ｊ痉秾W(xué)�！惫鈽s稱號。

　　一、建立長效機(jī)制，做好甲流感防控工作。

　　本期，學(xué)校也同全國一樣，全民防控甲流感。要將工作做到家，落到實(shí)處，就必須責(zé)任到人，按照教師與學(xué)校簽訂的甲流感防控責(zé)任書，每位教師都明白自己該做什么，怎么做。各班實(shí)施嚴(yán)格的晨檢制度，缺課學(xué)生原因追究制度。班主任認(rèn)真填寫好報(bào)告表，做好安全教育記錄，確保全校無一例甲流感病人出現(xiàn)。后勤人員定期對校園相關(guān)地方消毒殺菌，管理人員及時(shí)上報(bào)材料。各班按要求保證室內(nèi)通風(fēng)換氣。3月17日，全校師生接種了甲流疫苗，為根除甲流感的威脅構(gòu)筑了一道防護(hù)墻。

　　二、根除校舍安全隱患，還師生心靈安寧。

　　開學(xué)后，全校各班進(jìn)行安全隱患例行排查整治，大家都對啟智樓教室玻璃窗掉落憂心忡忡，有幾次掉落險(xiǎn)些傷害到人。后在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的匯報(bào)下，分管領(lǐng)導(dǎo)陳劍紅、計(jì)財(cái)股李光華、安全辦周朝陽、基建股聶波等領(lǐng)導(dǎo)到校實(shí)地視察，拍板決定：立即更換木質(zhì)窗玻璃為塑鋼窗。經(jīng)過努力一勞永逸地抹掉了師生心中的一團(tuán)陰影。

　　三、加強(qiáng)安全防范工作，維護(hù)學(xué)校安全穩(wěn)定。

　　根據(jù)省教育廳川教函（20xx）236號《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全工作的通知》和中央政法委、中央社會治安綜合治理（20xx）22號文件精

　　神和眉東委（20xx）49號文件，切實(shí)做好學(xué)校安全防范工作，保證師生人身、財(cái)產(chǎn)安全和維護(hù)學(xué)校穩(wěn)定，結(jié)合我校實(shí)際。本期，首先完善制度，在原有安全預(yù)案的.基礎(chǔ)上，制定出《永壽小學(xué)校園突發(fā)暴力事件應(yīng)急預(yù)案》。二是進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全防范工作措施：購置保安器材、械具，聘用保安正式上崗，嚴(yán)格進(jìn)出校園人員登記制度。每周一，全校對工作地段、場所、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全檢查，予以整治，按照教育局安辦的指示精神，上報(bào)上周安全隱患排查整治情況。對“問題學(xué)生”、“問題家長”摸底排查，以期有的放矢進(jìn)行幫教，化解矛盾糾紛，盡可能將各類問題消除在萌芽狀態(tài)。通過5月10日中午蔬菜二組精神病人羅洪翻上新修操場圍墻不下來處置一事，說明我校的防范工作和應(yīng)急工作是值得肯定的。

　　四、開展安全演練，增強(qiáng)師生逃生自救技能。

　　今年5月12日是我國第二個(gè)“國家防災(zāi)減災(zāi)日”。主題是“減災(zāi)從社區(qū)做起”。我校結(jié)合這一主題，于5月12日上午第二節(jié)課下課前三分鐘舉行了全校師生“火災(zāi)逃生自救演練”。全校師生僅用一分多鐘就從教室內(nèi)撤離，逃生到新操場中央。5月25日下午2：12分都江堰地震波傳來，全校師生自發(fā)主動地按原演練方法、路線，迅速疏散到達(dá)操場。1100多人僅用時(shí)1分20秒。無一人出現(xiàn)意外傷害事故，驗(yàn)證了“平時(shí)多流汗，戰(zhàn)時(shí)少流血”的真理。

　　五、安全工作，不可一日疏忽。

　　盡管學(xué)校一貫強(qiáng)調(diào)，各班天天宣講，但學(xué)生中仍有人置若罔聞，時(shí)有肇事者出現(xiàn)，造成一定傷害。如二年級二班越家驥甩乒乓球拍砸傷二年級一班學(xué)生代宇眼角（20xx.4.13），導(dǎo)

　　致雙方家長發(fā)生糾紛。四年級一班學(xué)生岳冉楓玩竹棍反彈過來將自己眼睛弄傷（20xx.4.14），結(jié)果住院治療。六年級一班有個(gè)男生被初中生欺負(fù)、打耳光。二年級二班學(xué)生李剛、陳樹堂于5月24日到永壽車站偷拿小賣部食品等。說明我們有的學(xué)生，法律意識、安全意識、自我保護(hù)意識還淡薄。在玩耍中和日常生活中忽視安全。

　　還有極個(gè)別學(xué)生置學(xué)校規(guī)定于不顧，放學(xué)后不直接回家，三年級一班學(xué)生私自到電子游戲廳玩耍，并夜不歸宿，不經(jīng)家長同意到同學(xué)家住宿，造成監(jiān)護(hù)人心急如焚，報(bào)案驚動了派出所民警，驚動了學(xué)校、教師、班主任，造成一定的壞影響。

　　凡此種種不勝枚舉，從低段到中段到高段，所有年齡段的學(xué)生，均需要我們進(jìn)一步加強(qiáng)安全教育。

安全衛(wèi)生工作總結(jié)15

　　為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂健康成長，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：

　　一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)

　　園內(nèi)成立了食品安全小組，由法人拓曉萍親自擔(dān)任食品安全小組組長，由莫忌魁擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂食品食物采購及檢查工作，沈新霞分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作，班級帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，園長帶頭簽定安全責(zé)任書，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會，每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失，針對各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，掌握食品衛(wèi)生安全常識，切實(shí)認(rèn)識到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全小組成員針對工作中的實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“六不動搖”和“四不放過”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會，并貫穿于行動中。其中“四個(gè)第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全(4)每周園務(wù)會議第一項(xiàng)議事議程是研究安全�！叭齻�(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位�！叭齻�(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到具體人;安全工作要落實(shí)到每一件事;安全工作要落實(shí)到每一個(gè)班級;堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭和嚴(yán)格管理不動搖;嚴(yán)格規(guī)章制度不動搖;抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動搖;堅(jiān)持做好各種記錄不動搖;對發(fā)生的問題堅(jiān)持“四不放過”的處理原則不動搖;堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動搖�！八牟环胚^”包括：不查清原因不放過;不分清責(zé)任不放過;不采取措施不放過;不嚴(yán)肅處理不放過。

　　二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。

　　幼兒園對食堂衛(wèi)生每周情況進(jìn)行一次深入細(xì)致地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近;嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。

　　三、健康管理

　　我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證，確保健康合格證在有效期內(nèi)。

　　四、索證索票

　　1、食堂采購人員購菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。

　　2、不讓孩子吃一些有添加劑的`食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。

　　五、清洗消毒

　　1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。

　　2、對餐具先用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗，先進(jìn)行高溫消毒，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。

　　3、食堂人員分發(fā)餐具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。

　　4、各班將餐具分發(fā)到具體人時(shí)要對號入座，堅(jiān)決不能混用。

　　六、食品加工管理

　　1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

　　2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆等有危害性蔬菜，一定要確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。

　　3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過長影響食物質(zhì)量。

　　4、保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。

　　雖然我們在食堂衛(wèi)生工作方面做了大量的工作，但是還有欠缺的地方，我們會繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

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