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茶藝崗位職責(zé)通用(3篇)
在不斷進步的時代,崗位職責(zé)起到的作用越來越大,制定崗位職責(zé)有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的,以下是小編為大家收集的茶藝崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。
茶藝崗位職責(zé)1
崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行吧臺服務(wù)人員專業(yè)服務(wù)規(guī)范;
2、熟悉各類茶品典故,價位及操作規(guī)范,掌握各種商品的推銷技巧;
3、為所有來賓提供茶水、咖啡等飲品服務(wù);確保所有出品飲料的'質(zhì)量和速度;
4、每日檢查所用茶具,搞好茶藝衛(wèi)生,負責(zé)吧臺內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生;
5、熱情待客,負責(zé)引導(dǎo)顧客消費;
6、接受顧客的投訴并及時上報領(lǐng)導(dǎo);
7、熟悉各種茶點的口味、產(chǎn)地、推銷方法;
8、及時補充各區(qū)域茶具及其它客用品;
9、確保良好禮儀及服務(wù)規(guī)范,配合銷售人員為顧客提供最佳服務(wù);
10、嚴(yán)格控制成本,避免浪費;
任職要求:
1、高中以上學(xué)歷;
2、具有茶藝實操能力,掌握各類茶品知識;
3、具有二年以上茶藝工作經(jīng)驗;
4、形象氣質(zhì)佳;
5、溝通能力強,服務(wù)意識強,責(zé)任心強。
茶藝崗位職責(zé)2
工作職責(zé):
1.負責(zé)民宿的整體經(jīng)營管理工作,完成年度盈利目標(biāo);
2.帶領(lǐng)團隊建立民宿的管理流程標(biāo)準(zhǔn)及體系;
3.定期對民宿服務(wù)員進行標(biāo)準(zhǔn)和體系的`培訓(xùn);
4.負責(zé)民宿內(nèi)日常餐飲、茶藝、紅酒、度假客房及娛樂服務(wù)項目的開展及服務(wù)創(chuàng)新;
5.協(xié)調(diào)處理各類內(nèi)外聯(lián)絡(luò)關(guān)系,保持良好的公共關(guān)系。
任職資格:
1.大專及以上學(xué)歷,酒店管理、設(shè)計類或工程類專業(yè);
2.熟練掌握中西餐飲、客房、紅酒、茶藝等服務(wù)項目的經(jīng)營;
3.具備新店籌備開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先;
4.具備豐富的服務(wù)高端客戶的經(jīng)驗及能力;
5.具備優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力、經(jīng)營能力、創(chuàng)新能力、溝通及表達能力、應(yīng)變能力;
6.具備優(yōu)秀的人際交往和社會活動能力強;
7.思維活躍、有較強發(fā)現(xiàn)問題及改造優(yōu)化能力。
茶藝崗位職責(zé)3
1、選配茶點;
2、鑒別茶葉品質(zhì);
3、根據(jù)茶葉的.品質(zhì)匹配合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;
4、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識;
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
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