員工培訓計劃(集合10篇)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,迎接我們的將是新的生活,新的挑戰(zhàn),是時候?qū)懸环菰敿毜挠媱澚恕:玫挠媱澥鞘裁礃拥哪?以下是小編收集整理的員工培訓計劃10篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓計劃 篇1
眾所周知,酒店是服務(wù)行業(yè)的排頭兵,員工的精神面貌、工作能力、服務(wù)技巧及服務(wù)態(tài)度等因素都直接影響著整個飯店的經(jīng)濟效益和社會效益。加強對員工的培訓,這對增強員工對酒店的認識、提高工作技能,增強凝聚力起著至關(guān)重要的作用。因此,我們結(jié)合實際工作經(jīng)驗,總結(jié)出一套較符合工作特點的培訓方法。
一、完善對新員工的培訓
新進酒店的員工就象一張白紙,雖然,其中不乏有相關(guān)院校畢業(yè)的學生,在人力資源部也會對其進行酒店基本知識及服務(wù)意識等理論的培訓,但這些都只是在他們腦海里搭起了一個理論的框架,離我們崗位實際工作還相去甚遠。如何在這些搭好了框架,擬好了提綱的“白紙”上書寫燦爛的“文章”,則需要我們部門管理者繼續(xù)對其進行系統(tǒng)完善的培訓。
(一)建立系統(tǒng)的員工培訓檔案
對每位新員工都建立培訓檔案,詳細注明其上崗時間、培訓內(nèi)容、訓導(dǎo)員、培訓情況、學習進度、考核情況、優(yōu)缺點、評語等內(nèi)容,以便讓管理者對員工的情況了如指掌,為針對其學習情況、性格進行再培訓打下基礎(chǔ),這也為將來員工定薪晉級提供了參考標準。
(二)進行上崗前理論培訓
這是培訓工作中不可缺少的環(huán)節(jié),要向員工詳細介紹飯店各部門基本情況、經(jīng)營狀況以及本部門結(jié)構(gòu)、工作內(nèi)容等等,讓員工對飯店有一個初步的認識,了解本部門工作的性質(zhì),各崗位工作的內(nèi)容。接下來,便是要詳細全面地給新員工講解崗位操作流程。在講解中要注意:
1、闡明崗位工作的性質(zhì)和內(nèi)容,先拉出一根主線。
2、考慮到員工的接受能力和工作環(huán)節(jié),從大方面入手,逐步細化,由淺入深。
3、對每一項操作程序進行詳細的闡述。結(jié)合實際工作案例,不僅要教會其怎樣做,更重要的是告之為什么這樣做,使其將來在工作中主觀能動地去做而不是象一部“車床”,生硬“運轉(zhuǎn)”。
4、闡明自己工作和其它部門協(xié)作配合的重要性。
5、對整個流程進行再次總結(jié)性的復(fù)述,加深員工印象。
6、采取有選擇性的提問,從員工回答情況考察其對流程的初步掌握情況,并將考核情況詳細歸檔。
(三)安排崗位操作培訓,指定骨干員工以一帶一
專門指定骨干員工或主管對新員工進行“一對一”的培訓,其優(yōu)點在于;
1、有針對性。全面跟班培訓讓講解者能在工作的空隙全身心投入到教學中去。
2、可避免多個老師帶一個學生造成方式不同、重點不同、精力分散,對某些問題重復(fù)講解或遺漏的弊端。
3、老師能全面掌握學生學習情況,管理者可將培訓責任落實到人頭。在演練過程中應(yīng)做到:
1、保持和理論操作流程的一致性,不要加入個人的隨意發(fā)揮,避免新員工接受的是兩套流程,無所適從。
2、實際演練要全面細致,不能遺漏,讓員工對工作有直觀的認識,也可以和先前的理論培訓相結(jié)合,會使其有更深更廣的認識。
3、適當時候讓新員工自己操作,老師全程跟蹤檢查,及時給予糾正,防止錯誤發(fā)生。
4、在新員工熟悉的情況下,逐漸放手讓其獨立工作,但每項工作都必須全面檢查。
這樣,細致的理論培訓結(jié)合崗位操作的實習,可以讓新員工基本能夠獨立操作,完成第一步工作。
(四)新員工上崗后一個月進行考核。
每個人的理解能力一樣,主動性也有好有差,同樣的培訓在不同員工身上會有不同的`效果。為了保證員工有較強的工作能力,及時進行考核,發(fā)現(xiàn)員工不足之處予以糾正便顯得十分重要,為將來的再培訓打下基礎(chǔ)。考核時提問不一定要多,但一定要全面。內(nèi)容包括操作流程和遇突發(fā)事件時如何靈活處理等問題。
二、不斷完善細化崗位操作流程
操作流程是各崗位工作內(nèi)容的書面概括,是員工工作的內(nèi)容和規(guī)范,也是對新員工培訓的教材。酒店的發(fā)展需要和賓客的不同需求,決定了我們的工作需要不斷地增添新內(nèi)容,更新舊程序,所以,作為部門各層管理者必須準確把握工作時局動態(tài),及時對我們工作流程不斷進行完善更新,為員工工作規(guī)范和員工培訓打下良好的基礎(chǔ)。
三、做好對老員工的再培訓
社會要進步,酒店要發(fā)展,必然決定了我們的員工也不斷進步。作為老員工,日復(fù)一日,年復(fù)一年地在一個崗位上重復(fù)著相同的工作,必然會造成工作缺乏動力和創(chuàng)新精神。因此,作為部門管理者,要保證部門工作質(zhì)量穩(wěn)步提高,必須重視對老員工的培訓,讓他們在學習中進步,我們采取在日常工作中加強檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,并作詳細記錄,同時,利用每周周會進行案例分析講座培訓。此外,還對老員工進行不定期考核,檢查其對操作規(guī)范的熟悉程度,并與獎懲掛鉤,激勵鞭策大家不斷努力,從而保證服務(wù)質(zhì)量。
四、教會員工學習方法
酒店員工不分新老,要想自己進步快,一定要多學多問多思考。在培訓員工時,我們不僅要教會他們知識,更重要的是教會他們良好的學習方法。勤動腦筋便是學習的良策之一。
員工培訓計劃 篇2
一、培訓計劃的制定
1、培訓計劃分為公司級培訓計劃、部門內(nèi)部培訓計劃、外派學習培訓計劃及各單項專業(yè)性計劃培訓。
2、公司級培訓計劃由行政部統(tǒng)一制定,由相關(guān)責任部門落實;部門內(nèi)部培訓計劃由部門自行制定學習培訓計劃,自行組織培訓實施;外派學習計劃由各部門根據(jù)工作需要,制定學習計劃和培訓申請,由行政部組織實施。
3、公司統(tǒng)一制定的學習計劃,根據(jù)工作情況實行全員培訓,讓全體員工能充分了解公司各項工作流程、制度和相關(guān)知識。行政部并定期制定計劃,聘請相關(guān)專業(yè)老師組織專業(yè)知識培訓或組織相關(guān)人員參加相關(guān)課程培訓。
4、根據(jù)公司總的學習培訓計劃,行政部每月排定培訓計劃,按照年度學習計劃推進各項學習培訓工作。
5、部門內(nèi)部培訓方面,部門內(nèi)部根據(jù)各自工作情況,制定部門內(nèi)部培訓計劃,并組織實施。行政部根據(jù)各部門的培訓計劃進行各部門培訓學習的跟蹤和監(jiān)督,確保部門內(nèi)部培訓的落實。
二、培訓的組織實施
1、公司級內(nèi)部培訓的實施
由行政部根據(jù)公司年度培訓計劃負責具體組織實施,每月排定培訓計劃,培訓的責任部門制定培訓教程及方案,具體實施。
2、部門內(nèi)部培訓的實施
由各部門制定月度培訓計劃并組織實施。具體培訓內(nèi)容及形式、考核等由部門自行組織,行政部負責監(jiān)督實施。
3、外派培訓的實施
外派培訓審批程序:擬外派培訓者提出申請→部門審核→行政部審核→分管副總審核→總經(jīng)理批準。
擬外派培訓者應(yīng)填寫《員工外派培訓申請表》。培訓結(jié)束后,須將培訓申請表交行政部存檔。參加外派培訓前已確認必須取得相關(guān)證書(畢業(yè)證、資格證、結(jié)業(yè)證等)者,如未獲得證書且無正當理由,有關(guān)費用由受訓者本人負擔。
4、單項專業(yè)培訓的實施
由行政部及相關(guān)責任部門負責制定培訓計劃,并組織實施;相關(guān)責任部門具體負責組織實施。
。1)《20xx新員工入職培訓計劃》,由行政部具體負責計劃的制定并組織實施。所有培訓檔案由行政部統(tǒng)一裝訂存檔。
a、新員工崗前培訓主要針對公司新接收的大中專畢業(yè)生、社會招聘人員,內(nèi)容為公司級培訓,主要就企業(yè)文化、規(guī)章制度、消防安全知識等進行培訓并對培訓內(nèi)容進行筆試,考試合格后上崗,之后由所在各部門進行二級培訓,就崗前培訓有關(guān)內(nèi)容等。
b、對新招聘員工的培訓,采用課堂集中學習與各部門各自培訓,使新員工逐步認識公司,加深對公司企業(yè)文化的理解,獲得新感覺、新動力。
。2)《20xx年度管理人員培訓計劃》,由行政部具體負責計劃的制定并組織實施。
a、中高層管理培訓重點在于管理者能力的開發(fā),通過培訓,激發(fā)管理者的個人潛能,增強團隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力,使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的理解,了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢,樹立長遠發(fā)展的觀點,提高管理者的計劃、執(zhí)行能力。
b、基層管理干部的重點在于管理制度的培訓,有效團隊建設(shè)及團隊執(zhí)行力,上下級關(guān)系處理,實踐等管理技能培訓。
c、管理人員培訓計劃以外訓帶動內(nèi)訓,堅持培訓內(nèi)容以通用管理理論為主,堅持培訓目的以提高管理技能為主,堅持培訓方式以加強互動交流為主,以不斷提升中層管理人員的管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平
。3)《20xx年度崗位培訓計劃》
a、培訓由相關(guān)部門擬定培訓計劃,并組織實施。必須做到所有員工持證上崗,完成年度培訓。所有培訓檔案及證書由行政部統(tǒng)一存檔保管。具體崗位及需持證上崗要求,由行政部確定,具體培訓由行政部門組織并完成培訓。
b、對公司崗位的專業(yè)技能培訓,由行政部負責組織實施,具體崗位的培訓形式,根據(jù)實際工作崗位需要進行安排。
(4)《20xx年普通員工培訓計劃》,由行政部具體負責計劃的制定并組織實施。
a、20xx年要提高員工的'職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng),提升其主動積極的工作態(tài)度與團隊合作與溝通的能力,增強敬業(yè)精神與服務(wù)觀念,加強其專業(yè)水準。
其它單項培訓,根據(jù)公司實際情況,由行政部制定培訓計劃,并組織實施。
5、流程制度培訓
要做到有制度、有落實,才能顯現(xiàn)出流程制度的重要性及有效性,才能使團隊執(zhí)行力體現(xiàn)出來。讓大家適應(yīng)按流程辦事,這也是團隊建設(shè)的基礎(chǔ)。
6、20xx年要充分利用與整合外部培訓資源,對于外部培訓、咨詢機構(gòu)所提供具有針對性、實用性的培訓課程,要派相關(guān)人員積極參與學習,并要求參訓人員在公司內(nèi)部進行分享,擴大培訓的效果。
7、20xx年度,公司培訓工作要力爭全面覆蓋,重點突出,要在實際的培訓工作中有針對性地進行,多開展同行業(yè)間的經(jīng)驗交流學習,優(yōu)化培訓流程,明確培訓目的,提高培訓效果。
三、培訓的考核
1、培訓考核由行政部統(tǒng)一進行。
2、公司級內(nèi)部培訓考核按培訓計劃進行考核,原則上要求公司主管以上人員,年度參加公司組織的培訓課時不低于10課時;普通職工不低于8課時。各部門內(nèi)部年度培訓不低于12課時。
3、公司級內(nèi)部培訓考核分為年度考核和月度考核,月度考核按照公司統(tǒng)一安排,責行政部門制定的學習培訓進行。原則上要求行政部門針對專項培訓做到有計劃、有組織、有考核、有結(jié)果,每缺少一項當月扣罰行政部門工資。部門級內(nèi)部培訓,各部門進行月度分解計劃,每月報行政部培訓計劃,行政部按照部門內(nèi)部的培訓計劃進行檢查,低于計劃培訓課時或未組織,視情況給予扣罰部門當月工資。年底未完成年度培訓課時,扣罰部門年度工資。
4、員工如低于公司級統(tǒng)一培訓要求的培訓課時,取消全年先進的評比資格和年度公資調(diào)整的資格。
員工培訓計劃 篇3
第一天:公司與產(chǎn)品的了解
外貿(mào)業(yè)務(wù)員剛來,先給他簡單介紹一下工作環(huán)境,然后給他一本公司目錄和產(chǎn)品彩頁,再打開公司的阿里網(wǎng)站,要求他們用一天的時間了解公司及產(chǎn)品。
第二、三天:競爭對手的情況
先了解一下第一天的情況,對所提出的問題做一些解答,并稍為總結(jié)一下。完了以后,簡單介紹一下,了解競爭對手的情況對于做業(yè)務(wù)來說是多么的重要,然后給他們提供一張的`表格,上面標出兩個主要的產(chǎn)品,要求其利用兩天的時間,每一個產(chǎn)品找出10家不同的工廠,把公司的名稱,聯(lián)系信息等記錄在表上,然后讓他不管通過任何方式,就幾個產(chǎn)品型號得到報價或是所有型號的報價單。
第四天:產(chǎn)品的深入了解。設(shè)計部部培訓
有了第一天和第二天的培訓,對產(chǎn)品有了大概的了解,由設(shè)計部對一些主要的產(chǎn)品特性,規(guī)格,制作過程等做出解釋。時間大約為1天,培訓完后發(fā)一套測試題,當天完成。
第五、六天:B2B網(wǎng)站的使用。
對前三天的培訓做個小小的總結(jié),并把第二天第三天的表格收上來,就表格中的相關(guān)事項做出解釋。簡單介紹一下B2B網(wǎng)站的構(gòu)成,尋找方法,信息與產(chǎn)品發(fā) 布的相關(guān)事項,并對其重要性做一些說明。然后給一張表格,要求尋找20家不同的B2B網(wǎng)站,用公司的EMAIL注冊,并發(fā)布一條TRADELEAD,和一個PRODUCT。把網(wǎng)站名稱,網(wǎng)站所屬國家,注冊ID,信息與產(chǎn)品標題填入表中。
第七、八天:搜索引擎的使用
繼續(xù)對第 五、六天的培訓做總結(jié),然后講解一下用搜索引擎尋找客戶的一些技巧,發(fā)一張表格,要求錄找20家不同的搜索引擎,并就搜索引擎的網(wǎng)站名,所屬地區(qū),用同一個要 關(guān)鍵詞搜索的結(jié)果數(shù)量是多少,第一個結(jié)果是什么全都一一記錄在表上。另外在這些搜索結(jié)果中尋找跟我們公司做同一種產(chǎn)品的,打開網(wǎng)站,把 CONTACT INFORMATION找到,具體的記錄在一張客戶跟蹤表中。
第九天,英語口語能力的提高
作為外貿(mào)業(yè)務(wù)人員,英語口語能力是必不可少的.應(yīng)該鼓勵新員工利用一切機會多開口練習,網(wǎng)上也有一些網(wǎng)站,如相約說英語網(wǎng)站等,是專門提供一對一英語口語陪練服務(wù)的.
第十天,電話,傳真,EMAIL使用的一些技巧及總結(jié)。
EMAIL:要求預(yù)備好3-4封完全不同的信件,可以在每個階段發(fā)給客戶。并要求把第一封信發(fā)給我或老業(yè)務(wù)員查閱,找出不足之處,改正。
電話與傳真:要求業(yè)務(wù)員盡量使用電話和傳真,這樣可以更好,更快的得到客戶的具體資料和回復(fù)。 要求業(yè)務(wù)員對這10天的培訓做一些總結(jié),并互相交流一下心得,就一些問題做回答。假如一切可以,那就要求他再熟悉一下十天的培訓。然后就可以開始做業(yè)務(wù)了。
員工培訓計劃 篇4
當一個員工真正認同并融入到企業(yè)當中后,就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心,讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。由此體現(xiàn)招聘什么人很重要把企業(yè)的使命變成自己的職責,為企業(yè)分憂,他們利用周末時間走訪各商場、專賣店,觀察.發(fā)現(xiàn)問題并反映給上級領(lǐng)導(dǎo)將職能與公司實際情況結(jié)束,讓員工自己體驗,表現(xiàn),讓培訓工作成為員工的一種主動行為。
公司新員工的加入,意味著公司又有了新的幫手,為了能讓他們早日幫得上忙,所以都會對他們特別培訓。
為公司新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息,鼓勵公司新員工的士氣
讓公司新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望
讓公司新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化,提供討論的平臺
減少公司新員工初進公司時的緊張情緒,使其更快適應(yīng)公司
讓公司新員工感受到公司對他的歡迎,讓公司新員工體會到歸屬感
使公司新員工明白自己工作的職責、加強同事之間的關(guān)系
培訓公司新員工解決問題的能力及提供尋求幫助的方法
使公司新員工迅速投入工作,降低離職率.
二.公司整體培訓:
致公司新員工的一封信
企業(yè)簡介
企業(yè)標識
企業(yè)文化及愿景
企業(yè)十年宣傳片
企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖
各部門職能及各分公司簡介
關(guān)于企業(yè)
企業(yè)人才觀
工資體系
福利體系(補助,資金,假期,提成,優(yōu)惠,培訓,俱樂部,競聘機制,溝通機制)
辦事“指南”
智能化辦公系統(tǒng)應(yīng)用
溝通交流機制及方式
各經(jīng)理郵箱列表
轉(zhuǎn)正及離職辦理流程
培訓費及工裝費
著裝規(guī)范
衛(wèi)生制度
值班及脫崗處罰
安保條例
服務(wù)二十條
服務(wù)二十條處罰條例
考級制度
回答公司新員工提出的問題
三、培訓流程
到職前:
l致公司新員工歡迎信(附件一)
l讓本部門其他員工知道公司新員工的到來(部門經(jīng)理介紹)
l準備好公司新員工辦公場所、辦公用品
l準備好給公司新員工培訓的部門內(nèi)訓資料
l為公司新員工指定一位資深員工作為公司新員工的導(dǎo)師
l準備好布置給公司新員工的第一項工作任務(wù)
到職后:部門崗位培訓(部門經(jīng)理負責)
1.到職后第一天:
到部門報到,部門經(jīng)理代表全體部門員工歡迎公司新員工到來
介紹公司新員工認識本部門員工
部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定
公司新員工工作描述、職責要求本部門faq
討論公司新員工的第一項工作任務(wù)
派老員工陪公司新員工吃第一頓午餐.
2.到職第五天:
到人力資源部報到,進行公司新員工須知培訓(課件二)
3.到職后第六天:
一周內(nèi),部門經(jīng)理與公司新員工進行非正式談話,重申工作職責,談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題,回答公司新員工的提問。
對公司新員工一周的表現(xiàn)作出評估,并確定一些短期的績效目標設(shè)定下次績效考核的時間
4.到職后第十五天
部門經(jīng)理與公司新員工面談,討論試用期一個月來的表現(xiàn),填寫評價表心形卡片:說出心里話.建議,意見.疑問.無論是否合理,都應(yīng)積極回應(yīng).不冷落
5.到職后第三十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論公司新員工表現(xiàn),是否合適現(xiàn)在崗位,填寫試用期考核表,并與公司新員工就試用期考核表現(xiàn)談話,告之公司新員工公司績效考核要求與體系。
6.見習官制度:
轉(zhuǎn)正后前三個月為觀察期,(觀察項目見表).符合標準留用.不符合標準.繼續(xù)試用或勸退.
四、公司新員工培訓反饋與考核
崗位培訓反饋表(附件三)(到職后一周內(nèi))
公司整體培訓考核試題(培訓后)
公司新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表(附件四)(到職后30天部門經(jīng)理填寫)
觀察期考核表(轉(zhuǎn)正后前三個月由部門經(jīng)理填寫)
五、公司新員工培訓教材
入職培訓課件,員工手冊.本部門服務(wù)二十條.
六、公司新員工培訓項目實施方案
首先在公司內(nèi)部宣傳“公司新員工培訓方案”,通過多種形式讓所有員工了解這套公司新員工培訓系統(tǒng)及公司對公司新員工培訓的重視程度
每個部門推薦本部門的培訓講師
對推薦出來的內(nèi)部培訓師進行培訓師培訓
給每個部門印發(fā)“公司新員工培訓實施方案”資料
根據(jù)公司新員工人數(shù),公司不定期實施整體的公司新員工培訓
培訓四步驟:
第一步:使員工把心態(tài)端平放穩(wěn)(首先調(diào)整心態(tài),讓他把心放下)
迫不及待地向公司新員工灌輸自己的企業(yè)文化或職業(yè)技能,強迫他們?nèi)ソ邮,希望他們能盡快派上用場,而全不顧及他們的感受。新到一個陌生的環(huán)境,總會顧慮:待遇與承諾是否相符;會不會得到重視;升遷機制對自己是否有利等等。首先會肯定待遇和條件,讓新人把“心”放下.與新人面對面地溝通,解決他們心中的疑問,鼓勵他們發(fā)現(xiàn)、提出問題。另外還與員工就如何進行職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、升遷機制、生活方面等問題進行溝通。讓員工真正把心態(tài)端平放穩(wěn),認識到?jīng)]有問題的企業(yè)是不存在的,企業(yè)就是在發(fā)現(xiàn)和解決問題的過程中發(fā)展的。關(guān)鍵是認清這些問題是企業(yè)發(fā)展過程中的問題還是機制本身的問題,讓公司新員工正視內(nèi)部存在的問題,不走極端。要知道沒有人隨隨便便跳槽的,往往是思想走向極端,無法轉(zhuǎn)回時才會“被迫”離開。
第二步:使員工把心里話說出來
員工雖然能接受與自己的理想不太適應(yīng)的東西,但并不代表他們就能坦然接受了,這時就要鼓勵他們說出自己的想法——,如果你連員工在想什么都不知道,解決問題就沒有針對性。所以應(yīng)該為他們開條“綠色通道”,使他們的想法第一時間反映上來。給公司新員工每人都發(fā)了“合理化
建議卡”,員工有什么想法,無論制度、管理、工作、生活等任何方面都可以提出來。對合理化的建議,海爾會立即采納并實行,對提出人還有一定的.物質(zhì)和精神獎勵。而對不適用的建議也給予積極回應(yīng),因為這會讓員工知道自己的想法已經(jīng)被考慮過,他們會有被尊重的感覺,更敢于說出自己心里的話。
新進員工受到的待遇與招聘時的承諾不太符合,產(chǎn)生不滿,這種不滿情緒原本并不算什么大事,只是員工出來乍到時很自然的一種反應(yīng)而已,但不能很好的消除這種不滿,就會造成了公司新員工情緒激化.
第三步:使員工把歸屬感“養(yǎng)”起來
這時就要幫助員工轉(zhuǎn)變思想,培養(yǎng)員工的歸屬感。讓公司新員工不當自己是“外人”。
創(chuàng)造感動,對新工關(guān)心到無微不至的程度,為公司新員工過日子,經(jīng)常與公司新員工溝通交流.發(fā)現(xiàn)他們生活中,工作中的問題,幫助解決.
2.用企業(yè)先進事例鼓舞公司新員工.
3.讓他感受到團隊的溫暖,力量.
第四步:使員工把職業(yè)心樹起來
當一個員工真正認同并融入到企業(yè)當中后,就該引導(dǎo)員工樹立職業(yè)心,讓他們知道怎樣去創(chuàng)造和實現(xiàn)自身的價值。由此體現(xiàn)招聘什么人很重要把企業(yè)的使命變成自己的職責,為企業(yè)分憂,他們利用周末時間走訪各商場、專賣店,觀察.發(fā)現(xiàn)問題并反映給上級領(lǐng)導(dǎo)將職能與公司實際情況結(jié)束,讓員工自己體驗,表現(xiàn),讓培訓工作成為員工的一種主動行為。
員工培訓計劃 篇5
一、中石油的簡介與企業(yè)文化
中石油簡介
中國石油天然氣股份有限公司(簡稱中國石油)系中央直屬特大型國有控股企業(yè),分別在紐約和香港上市。公司擁有資產(chǎn)超過3000億元,員工超過48萬人;20xx年,中國石油世界500強最新排名第39位,利潤排名全球第12位,亞洲第1位,中國500強排名第3名。 企業(yè)文化知識
企業(yè)宗旨:奉獻能源,創(chuàng)造和諧;
企業(yè)精神:愛國、創(chuàng)業(yè)、求實、奉獻;
核心經(jīng)營理念:誠信、創(chuàng)新、業(yè)績、和諧、安全;
發(fā)展理念:做最受信賴的油品供應(yīng)服務(wù)商;
營銷理念:客戶為天、至誠至信、互惠共贏;
服務(wù)理念:關(guān)注細節(jié)、用心去做;
質(zhì)量理念:品質(zhì)一絲不茍、數(shù)量分毫不差、服務(wù)無微不至;
健康安全環(huán)境理念:關(guān)愛生命、關(guān)注健康,一切事故都可以控制和避免,關(guān)愛環(huán)境就是關(guān)愛自我;
中國石油標識----寶石花
標識色澤為紅色和黃色,取中國國旗基本色并體現(xiàn)石油和天然氣的行業(yè)特點。標識整體呈圓形,寓意中國石油國際化的發(fā)展戰(zhàn)略。十等分的花瓣圖形,象征中國石油主營業(yè)務(wù)的集合。紅色基底突顯方形一角,不僅表現(xiàn)中國石油的雄厚基礎(chǔ),而且蘊育著中國石油無限的凝聚力與
創(chuàng)造力。外觀呈花朵狀,體現(xiàn)了中國石油創(chuàng)造能源與環(huán)境和諧的社會責任。標識中心太陽初升,光芒四射,象征著中國石油蓬勃發(fā)展,前程似錦。
二、服務(wù)管理
加油服務(wù)十三步曲
1、迎候:加油員應(yīng)站在加油島靠近入口的一側(cè),面向車輛進入方向迎候客戶。
2、引導(dǎo)車輛:當車輛駛向站內(nèi)時,加油員應(yīng)迅速判斷車輛的油箱位置和應(yīng)加油品品種,五指并攏,抬手臂引導(dǎo)車輛到所需的加油位停泊,在5秒鐘內(nèi)到達車前,做到“車道人到”。
開啟車門:車停穩(wěn)后,加油員應(yīng)主動為司機開啟車門。
3、開啟車門:車停穩(wěn)后,加油員應(yīng)主動為司機開啟車門。
4、微笑招呼:禮貌地向客戶打招呼:“您好,歡迎光臨!”或“歡迎光臨!”如為熟悉的客戶,可以直呼其稱呼(如:林老板、陳經(jīng)理、張先生、王師傅等)。
5、禮貌詢問:加油員應(yīng)提醒司機熄滅發(fā)動機及煙火,并請顧客不要使用手機,禮貌地詢問顧客所需油品品種及加油數(shù)量。先問“請問您加什么油?”如顧客未聽清楚或有疑問,應(yīng)再次詢問,然后再問:“(請問)您(要)加滿嗎?”得到肯定后應(yīng)大聲說:“好的,XX油品,加滿(或XX元或XX升),請稍等!”
6、開啟油箱:加油員應(yīng)主動為司機開啟油箱,并將油箱旋塞掛在油
箱外蓋處。如司機自行開啟,加油員應(yīng)表謝意。同時將加油機數(shù)碼回零。,并向顧客說:“您請看數(shù)碼已回零!
7、預(yù)置:根據(jù)顧客需要的加油數(shù)量或金額在加油機上設(shè)置,預(yù)置后應(yīng)加以確認。如顧客要求加滿油箱,則不須預(yù)置。詢問加油品種和數(shù)量,可于開啟油箱、預(yù)置程序同步進行。
8、提槍加油:提槍前需確認油品無誤。正確的加油姿勢為:一手持加油槍,一手扶住加油膠管,并根據(jù)油箱位置采用站立或半蹲的'姿勢加油。拉動油槍時,應(yīng)注意松開盤管,以免扭斷軟管或拉長到極限。加油過程中應(yīng)密切注意油箱口,以防止油品溢出。
提示:提槍時,應(yīng)將油槍口朝上,避免槍口余油滴落
9、收槍復(fù)位:加油完畢,應(yīng)請顧客再次確認數(shù)量,收槍時應(yīng)注意滴凈油槍余油,槍口朝上,輕輕放回原位。收槍后應(yīng)主動替司機擰緊油箱蓋,上鎖關(guān)好外蓋。如不能肯定是否已蓋好,應(yīng)提醒司機檢查。提示:收槍時,在槍口離開油箱口瞬間應(yīng)轉(zhuǎn)動手腕,使槍口上挑,避免槍口余油
10、擦車:詢問顧客是否需要擦車,顧客同意后方可進行。擦車一般與加油同時進行,也可在加油后進行。所擦部位一般為擋風玻璃和后視鏡等。擦車器具要干凈,擦車動作快捷、有效。
11、提示付款(代客戶付款或自行收款)。應(yīng)給顧客開具付油憑證,并禮貌的告訴顧客加油機號、加油數(shù)量和需付金額,然后主動向顧客指示付款地點,并目送顧客到營業(yè)廳。如果顧客要求加油員代付款或由加油員自行收款時,加油員收款時應(yīng)“唱收唱付”,并禮貌的將找
零金放在顧客手中。
12、送行:確認客戶付完貨款后,加油員應(yīng)禮貌地與客戶道別。必要時替顧客關(guān)上車門,并之道別語(“再見,歡迎再來”等)或揮手告別。
13、清潔:如果沒有下一個顧客,則應(yīng)按照要求盤好加油膠管,清理場地,等候下一位顧客的到來。
三、崗位職責
1、認真執(zhí)行加油“十三步曲”。
2、確保加油數(shù)量、品號型號準確無誤。
3、及時向公司反映顧客對油站服務(wù)、促銷活動等意見,并主動收集顧客各個方面的信息。
4、準確、快速完成收銀工作,并按照有關(guān)規(guī)定開具發(fā)票。
5、確保當班期間加油場地以及洗手間的清潔衛(wèi)生工作。
6、負責崗位范圍內(nèi)的安全監(jiān)督工作,發(fā)現(xiàn)不安全因素或行為立即制止或匯報。
四、加油站基本安全知識
1、加油站進站須知
1)加油站經(jīng)營管理的石油產(chǎn)品具有易燃、易爆、易揮發(fā)、易滲漏和聚集靜電電荷的特性。
2)站內(nèi)嚴禁煙火、禁止進站人員在加油場地或加油車輛內(nèi)吸煙。
3)嚴禁在加油場地檢修車輛。
4)不準敲擊鐵器和加油設(shè)備。
5)嚴禁在加油站穿、脫和拍打化纖服裝。
6)嚴禁直接向塑料容器內(nèi)罐裝汽油。
7)所有機動車必須熄火加油,兩用車、摩托車、輕騎等禁止在站內(nèi)發(fā)動。
8)不得攜帶危險品進站,嚴禁載有危險品的車輛進站加油。
9)站內(nèi)禁用手機、BP機及非防爆電器。
10)嚴禁在加油站內(nèi)從事可能產(chǎn)生火花的作業(yè)。
2、加油站十大安全禁令
1)嚴禁煙火,嚴禁堆放易燃物。
2)嚴禁工作人員穿帶釘子的鞋和易產(chǎn)生靜電的服裝上崗。
3)嚴禁使用汽油擦洗衣服和器具,嚴禁使用化纖拖把和抹布。
4)嚴禁給未熄火的車輛加油。
5)嚴禁在站內(nèi)進行檢修車輛等敲擊鐵器、易產(chǎn)生火花的作業(yè)。
6)嚴禁往塑料桶內(nèi)直接罐裝汽油。
7)嚴禁在加油現(xiàn)場和油罐區(qū)使用通訊工具。
8)嚴禁在強雷電時進行加油和卸油作業(yè)。
9)嚴禁在加油站進行未辦理動火手續(xù)的動火施工。
10)嚴禁隨意挪動消防器材。
3、加油員收銀安全注意事項:
1)、收到的加油現(xiàn)金,在投入保險柜之前,由收銀員負責。
2)、現(xiàn)金投入保險柜至核算員開柜清點前,由在投幣記錄上簽字的收銀員及當班班長共同負責。
員工培訓計劃 篇6
1、公司的歷史、現(xiàn)狀及發(fā)展(形式:授課、參觀各相關(guān)企業(yè));
2、企業(yè)文化介紹(形式:授課、錄像);
3、相關(guān)制度介紹(形式:網(wǎng)上資料閱讀、新員工手冊)。
3.1 人力資源制度
3.2 財務(wù)制度(報銷和出差)
3.3 其他制度(形式采取報名人員分組,搶答的形式)
員工培訓計劃 篇7
一、進店考核
凡進入飯店工作的服務(wù)人員,均應(yīng)接受飯店組織的考核。
考核主要項目(要求計分、評定):
1.寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)你認為自己有哪些方面的工作能力,最適合干什么工作?你認為干端菜送水這類服務(wù)工作能不能干出成績來?你認為一家好的酒店應(yīng)具備哪幾個最基本的條件?你認為一個好的服務(wù)員應(yīng)具備哪些基本素質(zhì)?
6.你認為人與人相處最重要的是什么?
7.你認為從顧客進店到離店,有哪些基本服務(wù)程序?
8.你知道我國有哪幾個最著名的菜系?
9.你認為川菜的主要特點是什么?
10.當你同酒店領(lǐng)導(dǎo)、同事發(fā)生矛盾或沖突時,你認為該怎樣處理或表達?
11.當你對領(lǐng)導(dǎo)分配的工作不滿意或認為不適合你時,該怎么辦?
12.你認為對待顧客應(yīng)該從哪幾方面做起?
13.你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間,誰是首要的,誰是次要的?
14.當客人對服務(wù)和飯菜不滿意時,該怎么辦?
15.你認為一個人發(fā)財致富或有出息,主要*什么?
16.請你擺一張五人就餐臺。
考核要求:①評定考核成績;②依據(jù)弱項確定訓練目標;③了解培養(yǎng)前途和使用崗位。
二、餐飲服務(wù)知識訓練
l.熟記員工守則,背誦后考試;2.熟記服務(wù)員職責,背誦后考試;3.熟記大堂服務(wù)管理制度;4.熟記員工考勤細則;5.熟習掌握待客的一般程序;6.熟習了解待客的準備工作;7.熟習了解宴會的接待規(guī)格;8.熟習了解川菜的基本常識;9.熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識,以及主要名菜的特點;10.熟習掌握顧客的消費心理。
培訓要求:(1)先學習熟記,后考試;(2)以上各條,一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解,川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。
三、語言行為舉止訓練
1.學習熟記待客的文明用語;2.學習詢問顧客的方式;3.學習自我介紹的方式;4.學習介紹和推薦本酒店的方式;5.學習向顧客、領(lǐng)導(dǎo)提建議和作自我批評的方式;6.學講普通話和掌握語言藝術(shù);7.學習酒店接聽電話的方式;8.學習美容、穿著知識;9.學習面部表情和表情方式;10.學習站立、行走、注視的方式;ll.學會一般場合的唱歌、跳舞;12.學會與顧客、同事進行思想交流。
培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全,但要熟習要點。
四、服務(wù)技能訓練
1.怎樣迎接客人?2.怎樣引導(dǎo)客人就位?3.怎樣為客人沏茶?4.怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5.怎樣傳菜、上菜?6.怎樣為客人酌酒水,7.怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境?8.怎樣在顧客就餐過程中調(diào)理菜點、餐具、臺面?9.怎樣為客人分菜?10.怎樣為客人撤菜、換菜?11.怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現(xiàn)的問題?12.怎樣撤臺?13.怎樣結(jié)帳?14.怎樣為客人開機點歌?15.怎樣歡送客人?
培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務(wù)員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。
五、經(jīng)營公關(guān)訓練
1.怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2.怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3.怎樣根據(jù)顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優(yōu)菜點、酒水?4.怎樣通過同周圍其他酒店的比較,向顧客介紹本酒店的`好處?5.怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6.怎樣根據(jù)顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7.怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?8.怎樣在就餐后同顧客繼續(xù)保持聯(lián)系,密切同顧客的關(guān)系?9.怎樣處理顧客對飯菜種服務(wù)質(zhì)量的不滿?10.怎樣對待顧客的不正當要求?
培訓要求:同第四部分。
六、衛(wèi)生防疫、消防安全知識
1.學會怎樣保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣;2.學會掌握食品衛(wèi)生要求及制度;3.學會餐具衛(wèi)生保養(yǎng)知識和方法;4.學會就餐環(huán)境的清理保養(yǎng)知識;5.學會安全用電知識及故障處理方法;6.學會安全用火、防火知識及處理辦法;7.學會外出安全防護知識;8.學會同社會各種人員打交道的安全知識。
培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。
七、服務(wù)案例分析和操作訓練
1.寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦?2.客人按菜譜點了菜而廚房沒有怎么辦?3.客人在菜里吃出了釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦?4.不小心使油水、茶水、飲料等弄臟了客人衣物怎么辦?5.客人對飯菜質(zhì)量不滿意時怎么辦?6.客人因服務(wù)不及時、上菜不及時而發(fā)牢騷怎么辦?7.客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦?8.客人因?qū)︼埐,酒水,服?wù)不滿意而拒絕付錢該怎么辦?9客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現(xiàn)破壞酒店餐飲娛樂設(shè)備該怎么辦?10.客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產(chǎn)品該怎么辦?11.客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦?12.客人對酒店服務(wù)人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦?13.客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦?14.客人消費時間過長并已經(jīng)超過下班時間,甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦?15.客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦?16.客人消費金額本來很少而又要求優(yōu)惠折扣該怎么辦?17.客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦?18.客人因自己不小心而發(fā)生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦?19.客人沒有帶足現(xiàn)金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦?20.客人要求核對消費帳單而發(fā)現(xiàn)收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦?
員工培訓計劃 篇8
培訓計劃是按照一定的邏輯順序排列的記錄,它是從組織的戰(zhàn)略出發(fā),在全面、客觀的培訓需求分析基礎(chǔ)上做出的對培訓內(nèi)容、培訓時間、培訓地點、培訓者、培訓對象、培訓方式和培訓費用等的預(yù)先系統(tǒng)設(shè)定。下面是關(guān)于飯店優(yōu)秀員工培訓計劃,歡迎查看。
一、如何學會輕松自如地應(yīng)付客人
1、服務(wù)員要做永遠的微笑者;
2、對待熟客要有禮并矜重;
3、要在客人最需要的時候出現(xiàn);
4、永遠不要讓客人感到難堪(換位思考)
二、如何克服服務(wù)障礙
1、克服性格障礙
老好人:說話溫柔;忌高聲快語
猜疑:不容易相信人;忌說話沒有禮貌,模棱兩可
傲慢:容易看不起人;說話忌自負自傲,用詞不恭
靦腆的客人:表現(xiàn)內(nèi)向;忌隨便開玩笑
急躁的客人:常有怨言,不穩(wěn)重;忌像對方那樣急躁,否則容易頂撞
沉默寡言:不喜歡與人交談;忌不理不睬,冷落對方
散漫的客人:隨意性大;忌任其自然,要用關(guān)懷的口氣提醒
難伺候的客人:吹毛求疵,板著面孔;忌說話失分寸,以免陷入爭吵
2、克服語言障礙
A、七忌:忌散忌泛忌急忌空忌橫忌虛忌滑
B、四不:不說不尊重之語不說不友好之語不說不耐煩之語不說不客氣之語
3、克服心理障礙(演練)
A、我是一名優(yōu)秀的服務(wù)人員!
B、我相信我一定能做好我的工作!
C、我的身邊也有很多朋友在關(guān)心我!
D、不管發(fā)生什么事情,我都能保持熱情和開朗的'心態(tài)去服務(wù)客人!
E、我在這里工作的目的是為了體現(xiàn)自己的價值,而非享受!
三、服務(wù)員如何保持自制力
1、當自己心情欠佳時,不應(yīng)把情緒發(fā)泄到客人身上(控制情緒)
2、當賓客對我們的工作提出批評,會使我們難堪時,我們應(yīng)冷靜地對待(保持冷靜)
3、當賓客對我們不禮貌時,我們不能以牙還牙,而是要有禮、有利、有節(jié)地解決問題(擺正角色)
4、當接待客人較多,工作量較大時,應(yīng)注意服務(wù)態(tài)度和工作效率(忙而不亂)
5、當接待客人較少,工作量較少時,應(yīng)注意加強紀律(閑而不懶)
6、控制私欲的過分膨脹,不做一失足成千古恨的事(潔身自愛)
7、在與同事、上級的交往中,應(yīng)心平氣和,遇到矛盾或爭吵,應(yīng)忍讓冷靜(禮讓三分)
8、在日常工作和生活中,要講究禮貌,遵守紀律(嚴于律己)
四、如何樹立強烈的服務(wù)意識
1、服務(wù)不分份內(nèi)份外。
2、所有的客人都是第一位的。
3、服務(wù)應(yīng)該以德報怨。
4、爭強好勝會失去朋友。
五、優(yōu)秀服務(wù)員應(yīng)具備的六大特征
1、性格外向、熱情;
2、語言能力強、有說服力;
3、靈活性高,能根據(jù)不同環(huán)境做出適當?shù)姆磻?yīng);
4、有一定的道德修養(yǎng);
5、審美意識強;
6、富有進取和創(chuàng)新精神。
員工培訓計劃 篇9
為滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強的生命力,競爭潛力,特制定本方案.
一、目的:
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫忙新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ).
二、入職培訓共分為3天,其具體培訓表如下:
時間課時地點培訓資料培訓目的培訓方式培訓器材考核方法
第一天上午10:00---11:001小時公司會議室1、培訓紀律要求2、公司簡介3、組織架構(gòu)4、企業(yè)文化;5、未來展望
樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試
第一天下午14:00---17:003小時公司會議室1、團隊精神2、忠誠乃做人之本樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下午筆試
第二天上午10:00---11:001小時公司會議室破冰游戲及公司制度培訓樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第二天下午14:00---17:003小時公司會議室1、敬業(yè)精神2、新員工如何為機遇做好準備3、新員工如何創(chuàng)造機遇顯示才華4、員工行為規(guī)范總則.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第三天上午10:00---11:001小時生產(chǎn)車間公司環(huán)境的熟悉,了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試
第三天下午
14:00---17:003小時生產(chǎn)車間車工技能考試,根據(jù)考試成績,進行分組,并理解公司流水工序的培訓,并對陣個培訓資料進行考核熟悉公司流水工序,確定工作資料,理解培訓考試考試
新員工入職培訓資料
第一天上午10:00——11:00的培訓資料
一、培訓的紀律要求:
1.不可遲到、早退,不得請事假(特殊狀況除外),擅自缺席,視為自動離職。
2.進入培訓場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3.見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當面頂撞。
4.培訓時要持續(xù)安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。
5.培訓中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團結(jié)的事,一律禁止。
6.培訓期間務(wù)必愛護公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視狀況處罰。
7.培訓時應(yīng)認真聽課,作好筆記,不得做與培訓無關(guān)的事。
二、培訓所需要的態(tài)度和培訓的好處
1.培訓的態(tài)度:也許培訓真的很糟糕,也許真的對你的工作幫忙不大,但你必須要記。耗呐伦睢盃”的一堂培訓課,或最“爛”的一本書籍中,你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的“鉆石”,關(guān)鍵在于你是否:用心“學習,態(tài)度用心。
心若改變,你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變,你的習慣跟著改變。
習慣改變,你的性格跟著改變。
性格改變,你的人生跟著改變。
2.培訓的好處:
①掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德,從而勝任工作。
、诳蓪W到新的知識,多獲得經(jīng)驗,從而有機會提升。
、蹐猿掷斫馀嘤,可減少工作中的安全事故。
、芸蔀樵黾邮杖雱(chuàng)造條件(新、生手變?yōu)槭焓郑鲜植粩喔鹿ぷ鞣椒,提高工作效?提高營業(yè)收入增加自己的提成,獎金)。
、輹鰪娮陨韺偃喂ぷ鞯男判摹
、拊鰪姽ぷ鳚摿,有利于未來發(fā)展。
三、公司簡介:
“浪祺爾”品牌創(chuàng)立于年月日,
四、香港浪祺爾服飾集團公司組織架構(gòu)圖
五、重慶公司組織架構(gòu)圖:
企業(yè)文化
我們的使命:
我們的成功法則:
◆顧客的101%滿意
我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅僅能帶給顧客所期盼的產(chǎn)品,而且還能夠帶給給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的`顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。
◆股東的信任
只有給企業(yè)帶來最佳的利潤,才能讓投資者愿意支持我們成長,讓我們擁有更加廣闊的空間來實現(xiàn)自己的理想。
◆員工的誠實和職責心
誠實是為人之本,是一切道德的基礎(chǔ);學習成長的動力來自于職責心。這是我們所有員工的價值觀。
◆合作伙伴(供應(yīng)商)的全力支持
合作伙伴(供應(yīng)商)為我們供應(yīng)最合理價格的原料來實現(xiàn)企業(yè)的利潤,最佳品質(zhì)的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實后盾。
◆員工的誠實和職責心
○相互信任
無論我們的員工來自于什么不同的背景,相信所有人都是因為共同的目標走到一齊,共同努力。
○認同鼓勵
我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。
○輔導(dǎo)支持
我們互相輔導(dǎo)、互相支持。我們首先肯定對方,再談如何做得更好。
○務(wù)實創(chuàng)新
“務(wù)實”是我們獲得成功的堅實基礎(chǔ),“創(chuàng)新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣,我們才能不斷取得成功!
○用心主動
我們以正面用心的態(tài)度看待問題,用心行動。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發(fā)生。
○力爭而合
透過建設(shè)性的班輪,不管相聚或分駐各地,我們都實現(xiàn)團隊合作。
○追求卓越
沒有最好,只有更好。這樣我們才能不斷提高,交出一份份越來越好的成績單。
我們的服務(wù)格言:
永遠為顧客思考更多——顧客也是人,他們不可能在任何時候都正確。但是,身為帶給服務(wù)者的我們,必須要能夠體諒顧客犯錯必須有他的理由,把尊嚴留給客人,把“錯誤”(工作機會)留給自己,不斷的檢討改善,減少讓客人犯錯的機會,使得所帶給的服務(wù)得以圓滿,讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù),這也是我們所有工作的出發(fā)點。
我們的市場價值觀:
廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康
◆劃算:“劃算“不代表低價,產(chǎn)品的競爭力也不完全來源于價格,低廉的價格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩蛶Ыo“物有所值,物超所值”的產(chǎn)品以及服務(wù),讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”體驗才是真正的價值所在。
◆方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康:
除了美味可口的食物,我們所承諾的“劃算”還代表著我們能帶給給顧客:方便快捷的服務(wù),新鮮衛(wèi)生的產(chǎn)品以及營養(yǎng)健康的養(yǎng)生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。
冠軍檢測標準:
c、h、a、m、p、s
c:cleanlines美觀整潔的環(huán)境
h:hospitalit真誠友善的接待
a:accurac準確無誤的供餐
m:maintenance優(yōu)良維護的設(shè)施
p:productqualit高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品
s:speed快速迅捷的服務(wù)
成功是因為態(tài)度:
經(jīng)過兩萬以上人次的調(diào)查結(jié)果顯示,決定一個人成為成功者最關(guān)鍵的要素中,80%是屬于個人自我取向的“態(tài)度”類因素,如用心、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素,如各種潛力;7%是屬于運氣、機遇、環(huán)境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。
能否具備技巧,是因為我們的態(tài)度,因為技巧根源于態(tài)度。
能否駕馭客觀因素,還是因為我們的態(tài)度,因為它根源于我們對待客觀因素的態(tài)度以及把握客觀因素的技巧,而“技巧”已被證明屬于“態(tài)度”。
成功是因為態(tài)度!讓我們記住這一令人吮指回味的結(jié)論,讓我們用這樣的思維方式來分析過去,把握這天,準備未來。
營運部員工的發(fā)展機會:
一級員工
新員工副店長店長分區(qū)經(jīng)理營運副經(jīng)理營運經(jīng)理
收銀員
其他更高職位
第一天下午14:00——17:50培訓資料
一、服務(wù)究竟是什么
服務(wù)的英文是“service”,除了字面好處,還有沒有其他好處呢
“s”表示微笑待客;
“e”就是精通業(yè)務(wù)上的工作;
“r”就是對顧客的態(tài)度親切友善;
“v”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;
“t”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;
“c”就是要為顧客營造一個溫馨的服務(wù)環(huán)境;
“e”則是要用眼神表達對顧客的關(guān)心。
二、服務(wù)意識具體體此刻哪些方面
為了服務(wù)顧客,為了顧客的滿意,作為服務(wù)人員務(wù)必要了解顧客的需求,個性是心理需求:
(1)安全:怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等
(2)衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等
(3)尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬就應(yīng)是使用禮貌用語向客人打招呼
(4)高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
(5)舒適。所以說,完美的服務(wù)就應(yīng)具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。
服務(wù)意識還包括:優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。
還表此刻以下五方面:
1.儀容儀表;
2.言談;
、、學會贊美賓客,給賓客一個友善的微笑:
、、找出你確實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。
、、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風俗習慣、旅游名勝。
、邸⒉环烈婚_口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。
④、如果明白對方的職業(yè),不妨能夠贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。
⑵、控制說話的音量:說話的聲音受周圍環(huán)境影響,如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
、恰⒓芍M話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
3.舉止;
個人風度的表現(xiàn):
、拧⒈憩F(xiàn)出尊重的態(tài)度:對長者、地位高的人等;
⑵、同其他人友好相處:隨和,和任何人都能溝通,以真誠的態(tài)度對待每一個人。
、恰⒉灰p易下結(jié)論:在資料不充分的條件下,持續(xù)應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重,不要急于做出決定;
、、同情他人,以正面用心的態(tài)度對待他人與事;
⑸、檢點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止:
、拧⒃谟匈e客的場所伸懶腰、伸腿等
、、開或關(guān)門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等
、、背對著客人
、、和賓客交談手勢過大
⑸、說話聲音過大或過小
⑹、不時的看表。
4.禮儀
◆禮儀的含義:
禮儀就是禮節(jié)、外貌外加儀式。
禮儀有三層涵義:一是指謙恭有禮的言詞和舉動,
二是指教養(yǎng)、規(guī)矩和禮節(jié),
三是指儀式、典禮、習俗等。
禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思:
第一,禮儀是一種行為模式或行為規(guī)范。
第二,禮儀是帶有“共性”的行為規(guī)范,是人們共同的,至少一部分人共同的行為準則。
第三,禮儀的好處在于實現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。
從個人修養(yǎng)的角度來看:禮儀是一個人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn),也就是說,禮儀即教養(yǎng);
從交際的角度來看:禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù),也能夠是一種交際方式或交際方法;
從民俗的角度來看:禮儀既是人際交往中務(wù)必遵行的律己敬人的習慣做法;
從傳播的角度來看:禮儀是一種在人際交往中進行相互溝通的技巧;
從審美的角度來看:禮儀是一種形式美,它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現(xiàn)的是待人的尊敬、友好。
◆禮儀的原則:
第一,遵守的原則。服務(wù)人員都務(wù)必自覺、自愿地遵守禮儀。
第二,自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。
第三,做人的原則。與交往對象要互謙互讓,互尊互敬,友好相待,和睦共處。
第四,寬容的原則。既要嚴于律己,更要寬以待人,要多容忍他人,多體諒他人,多理解他人。
第五,平等的原則。根據(jù)不同的交往對象,采取不同的具體方法,但尊重交往對象,以禮相待,對任何交往對象都務(wù)必一視同仁,給予同等程度的禮遇。
第六,真誠的原則。待人以誠,誠心誠意,誠實無欺,言行一致,表里如一。
第七,從俗的原則。入鄉(xiāng)隨俗,與絕大多數(shù)的習慣做法持續(xù)一致。
第八,適度的原則。注意技巧,合乎規(guī)范,個性要注意做到把握分寸,認真得體。
◆禮儀的作用及好處:
講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。
“禮多人不怪”,講禮儀贏得“回頭客”。
禮儀是樹立企業(yè)形象、創(chuàng)立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。
講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì),創(chuàng)造企業(yè)文化,增強企業(yè)凝聚力。
5.稱呼
二、賓客至上的服務(wù)意識:
1.來者是客。(無論買與不買)
2.客人如是“上帝”,我們是“天使”。(定位)
3.客人永遠都是對的。(讓的學問)
員工培訓計劃 篇10
為了讓目前在崗的工作人員更好地以“主人翁”角色參與融入到工作中,在個人崗位上提升自我,培養(yǎng)一支能力強、業(yè)務(wù)精的高素質(zhì)員工隊伍,我行結(jié)合實際,特制定20xx年培訓計劃。
一、培訓內(nèi)容
20xx年培訓具體內(nèi)容如下:
。ㄒ唬┩馀膳嘤
1、高級管理人員培訓。隨著全球宏觀經(jīng)濟形式發(fā)展,結(jié)合本行實際,行里適時派高級管理人員外出學習。
2、環(huán)節(jié)干部培訓。結(jié)合本行實際,選擇性地對環(huán)節(jié)干部進行外出培訓。
3、根據(jù)員工實際工作需要及業(yè)務(wù)發(fā)展的需求,可外派員工培訓。
。ǘ┢髽I(yè)文化提升培訓
企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,更是實現(xiàn)管理現(xiàn)代化的重要手段,全行上下要樹立企業(yè)文化理念,外請講師適時安排時間對全行員工進行培訓。
(三)專業(yè)性人員升級培訓
根據(jù)專業(yè)人員崗位分級,主要對主管柜員、綜合柜員、信貸員、客戶經(jīng)理等從事專業(yè)工作人員進行升級培訓。
。ㄋ模┬聦W員崗前培訓
新員工必須參加統(tǒng)一組織的崗前培訓班,培訓將視具體情況由總行組織,分為有工作經(jīng)驗和無工作經(jīng)驗兩類,新員工須在培訓考試合格后方可上崗。
(五)總行統(tǒng)一組織各類專題講座
以職業(yè)道德建設(shè)與業(yè)務(wù)能力培訓并舉,結(jié)合經(jīng)濟金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點、難點問題,聘請有關(guān)專家,由綜合辦公室組織專題講座。
二、具體要求
。ㄒ唬┙⒁(guī)范的培訓評估體系。在各項培訓結(jié)束之前,向參訓人員征求對培訓內(nèi)容、授課質(zhì)量、培訓材料、組織管理等培訓要素的滿意程度和相關(guān)建議,培訓結(jié)束后,將每次培訓資料存檔備案。
(二)綜合辦公室可根據(jù)實際工作情況,根據(jù)相關(guān)部門的申請,定期或不定期對培訓計劃進行適度調(diào)整。
(三)嚴肅培訓紀律。加強對參訓學員的日常管理,進一步健全和完善學習、考勤、考試等制度。參加培訓人員必須本人親自簽到,因故不能參加培訓者,要有書面請假條并請分管領(lǐng)導(dǎo)審批,要將參加培訓人員的'學習態(tài)度和遵紀守規(guī)情況與培訓考試成績直接掛鉤,納入年度考核中,對遲到、早退、無故缺課以及違反學習紀律、制度的學員要及時批評教育,情節(jié)嚴重的應(yīng)通報。
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