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員工培訓(xùn)計劃6篇【經(jīng)典】

　　光陰的迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進(jìn)步，一起對今后的學(xué)習(xí)做個計劃吧。想學(xué)習(xí)擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計劃6篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

員工培訓(xùn)計劃6篇【經(jīng)典】

員工培訓(xùn)計劃篇1

　　活動主題與目的

　　一、主題

　　創(chuàng)新提升質(zhì)量，名牌促進(jìn)發(fā)展 ――中央與國家五部委

　　扎實(shí)質(zhì)量工作，奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)工程 ――廣東火電工程總公司

　　二、目的

　　響應(yīng)國家一年一度的` "質(zhì)量月"活動，從20xx年9月至11月份，在公司范圍內(nèi)開展"質(zhì)量月"系列活動。在9月份，把總公司質(zhì)量月主題活動推向高潮，加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量文化建設(shè)，營造全員關(guān)心質(zhì)量、全員重視質(zhì)量的良好環(huán)境，努力提升工程工藝質(zhì)量和質(zhì)量管理水平，健全質(zhì)量管理體系工作，扎實(shí)做好質(zhì)量控制工作，實(shí)現(xiàn)持續(xù)改進(jìn)、創(chuàng)建一流電建公司，為社會奉獻(xiàn)精神優(yōu)質(zhì)工程。

　　三、總體時間安排

　　1、質(zhì)量月活動動員大會

　　8月26日在公司總部紅荔會議中心召開協(xié)調(diào)擴(kuò)大會議暨開展質(zhì)量月活動動員會各部門、項目經(jīng)理公司質(zhì)量部、行政部

　　2、質(zhì)量知識及各種質(zhì)量工藝標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)

　　1《工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)制性條文》(電力工程部分)20xx年版培訓(xùn)各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

　　2《電力建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督檢查典型大綱》培訓(xùn)各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

　　3《20xx年版達(dá)標(biāo)投產(chǎn)管理辦法》培訓(xùn)各項目部質(zhì)檢員、工程師、技術(shù)員公司質(zhì)量部、工程部9至11月公司總部

　　420xx年第二次質(zhì)檢員取證培訓(xùn)班各項目部施工人員公司質(zhì)量部、行政部10月公司總部

　　5送變電工程竣工資料編寫、整理、歸檔要求培訓(xùn)各項目部資料員公司質(zhì)量部9至11月公司總部

　　四、質(zhì)量月活動宣傳標(biāo)語

　　1. 創(chuàng)新提升質(zhì)量，名牌促進(jìn)發(fā)展

　　2. 質(zhì)量贏得市場，誠信鑄就品牌

　　3. 質(zhì)量在我手中，用戶在我心中

　　4. 扎實(shí)質(zhì)量工作，奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)工程

　　5. 以質(zhì)量優(yōu)良為榮，以質(zhì)量低劣為恥

　　6. 質(zhì)量關(guān)系你我他，提高質(zhì)量靠大家

　　7. 嚴(yán)格執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)和強(qiáng)制性條文

　　8. 抓專項質(zhì)量控制工作，促全面質(zhì)量保證工作

　　9. 科技創(chuàng)新提升質(zhì)量水平，質(zhì)量提升創(chuàng)造著名品牌

員工培訓(xùn)計劃篇2

　　1.目標(biāo)

　　1.1達(dá)成對公司文化、價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的了解和認(rèn)同。

　　1.2掌握公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)、工作要領(lǐng)。

　　1.3提高員工的知識水平，關(guān)心員工職業(yè)生涯發(fā)展。

　　1.4提升員工履行職責(zé)的能力，改善工作績效。

　　1.5改善工作態(tài)度，提高員工的工作熱情，培養(yǎng)團(tuán)隊精神。

　　2.職責(zé)

　　歸口管理、統(tǒng)籌規(guī)劃，各實(shí)施部門（指業(yè)務(wù)、職能部門和下屬分公司）各司其職，員工個人主動配合，齊抓共管，共同完成培訓(xùn)任務(wù)。

　　2.1培訓(xùn)管理中心職責(zé)：

　　2.1.1根據(jù)公司的發(fā)展規(guī)劃制定公司教育培訓(xùn)戰(zhàn)略規(guī)劃和實(shí)施綱要。

　　2.1.2制定員工職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，并形成實(shí)施方案，督促各部門和子公司貫徹落實(shí)。

　　2.1.3根據(jù)公司年度工作計劃、各項考核結(jié)果和各部門提出的培訓(xùn)要求，分析培訓(xùn)需求，并統(tǒng)籌安排，形成中短期培訓(xùn)計劃。著重組織實(shí)施管理干部培訓(xùn)、業(yè)務(wù)骨干培訓(xùn)。

　　2.1.4負(fù)責(zé)培訓(xùn)資源的開發(fā)與管理。

　　2.1.5根據(jù)公司培訓(xùn)工作開展情況，做好培訓(xùn)項目和重點(diǎn)培養(yǎng)人才的培訓(xùn)檔案的建立與管理工作。

　　2.1.6開展培訓(xùn)的效果評估工作。

　　2.2公司各專業(yè)部門和各子公司職責(zé)：

　　2.2.1根據(jù)工作需要，結(jié)合本專業(yè)、本部門、本系統(tǒng)員工需求，向培訓(xùn)管理中心提出培訓(xùn)要求，按培訓(xùn)管理中心的培訓(xùn)計劃組織實(shí)施培訓(xùn)工作。

　　2.2.2負(fù)責(zé)向公司提供本部門相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)師和教材。

　　2.3員工個人的職責(zé)：

　　3.員工享有參加培訓(xùn)的權(quán)利，也有接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人的`義務(wù)。員工除了積極參加公司和各部門組織的各項培訓(xùn)外，重點(diǎn)在提高專業(yè)知識、工作技能和綜合素質(zhì)方面進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，同時對自己的職業(yè)發(fā)展做出具體規(guī)劃，并在直接領(lǐng)導(dǎo)和公司主管部門的指導(dǎo)下實(shí)施。

　　4.幾種主要培訓(xùn)的操作規(guī)定

　　5.入職培訓(xùn)、在職培訓(xùn)、調(diào)崗培訓(xùn)的操作細(xì)則

　　5.1入職培訓(xùn)：每個新員工進(jìn)入公司后所接受的首次培訓(xùn)，包括通用知識的培訓(xùn)和專業(yè)知識培訓(xùn)。通用知識培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心（及各子分司行政部，下同）主持；專業(yè)知識由用人部門主持。

　　5.1.1通用知識培訓(xùn)

　　① 具體內(nèi)容包括：公司管理制度（上班時間、打卡規(guī)定、請假規(guī)定、缺勤處理、加班管理、假期管理規(guī)定、薪資結(jié)算方法、員工獎懲條例、消防知識培訓(xùn)），企業(yè)文化，公司發(fā)展歷程和發(fā)展方向，公司領(lǐng)導(dǎo)介紹，組織結(jié)構(gòu)以及跟相關(guān)機(jī)構(gòu)職能介紹，職工的權(quán)利和義務(wù)介紹。

　�、� 待這些內(nèi)容講解后，再由新員工進(jìn)行相互討論或者向培訓(xùn)管理中心進(jìn)行咨詢。 5.1.2專業(yè)技能培訓(xùn)

　�、� 培訓(xùn)知識包括：新員工將要從事的崗位《職位說明書》、部門職能、本部門相關(guān)工作流程，注意事項、操作規(guī)程等業(yè)務(wù)密切相關(guān)知識。

　�、� 新入職對象為聘任公司中層以上崗位的，專業(yè)培訓(xùn)由培訓(xùn)管理中心提供相關(guān)資料學(xué)習(xí)，或由分管領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)。

　�、� 指導(dǎo)老師對新員工進(jìn)行操作指導(dǎo)，按照由淺入深，循序漸進(jìn)的步驟逐漸熟悉工作，直至能夠獨(dú)立操作為止。

　　④ 在新員工滿月考察時，新員工要向部門提交入職培訓(xùn)總結(jié)，部門轉(zhuǎn)交培訓(xùn)管

　　理中心門存檔備案。試用結(jié)束時在提交轉(zhuǎn)正申請報告中要做進(jìn)一步的工作匯報。以作轉(zhuǎn)正考核依據(jù)。

　　5.2調(diào)崗培訓(xùn)

　　5．2．1 干部調(diào)崗入職培訓(xùn)：培訓(xùn)對象為已在公司工作的，擬聘為中層以上管理崗位的人員。培訓(xùn)項目有：

　�、� 將要從事崗位的《職位說明書》、部門職責(zé)、相關(guān)工作流程、注意事項，操作規(guī)程、制度等。

　�、� 管理理念、溝通技巧，領(lǐng)導(dǎo)技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓(xùn)，一般由總裁、分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)培訓(xùn)，有條件的采用外聘講師或者送外培訓(xùn)。

　　5．2．2 普通員工調(diào)崗培訓(xùn)，其培訓(xùn)程序參照5.1入職培訓(xùn)中的專業(yè)技能培訓(xùn) 5.3在職培訓(xùn)

　　在整個年度內(nèi)的各個不同時期，根據(jù)工作的需要和業(yè)務(wù)的發(fā)展?fàn)顩r，進(jìn)行的業(yè)務(wù)、技能水平提高式的培訓(xùn)，由各級培訓(xùn)管理中心管理部門統(tǒng)籌策劃和執(zhí)行。

　　5.3.1各級培訓(xùn)管理中心在每年的12月通過培訓(xùn)需求調(diào)查，收集培訓(xùn)項目，培訓(xùn)的范圍包括：領(lǐng)導(dǎo)與管理、財務(wù)與決策、人力資源管理、市場與營銷、職業(yè)素養(yǎng)、問題的處理等等。

　　5.3.2培訓(xùn)項目收集后，進(jìn)行全面的分析，結(jié)合公司發(fā)展方向作出年度培訓(xùn)規(guī)劃，擬定年度培訓(xùn)計劃表，確定各培訓(xùn)項目的內(nèi)部講師，一般由專業(yè)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行授課。

　　5.3.3按照工作需要，安排具體的培訓(xùn)項目和培訓(xùn)時間，發(fā)放到各部門和內(nèi)部講師手中。

　　5.3.4每個講師收到培訓(xùn)計劃后，要在自己負(fù)責(zé)的培訓(xùn)實(shí)施前的一個星期將培訓(xùn)講義制定好，并提交培訓(xùn)管理中心管理。

　　5.3.5在培訓(xùn)前，培訓(xùn)管理中心把講義按照培訓(xùn)參加人員進(jìn)行分發(fā)。

　　5.3.6培訓(xùn)完成后，培訓(xùn)管理中心發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評估表》進(jìn)行培訓(xùn)效果調(diào)查。 5.3.7每次培訓(xùn)后培訓(xùn)管理中心對于每個受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)檔履歷更新。

　　5.3.8培訓(xùn)管理中心對每次的培訓(xùn)項目進(jìn)行總結(jié)，向上級提交總結(jié)報告(子公司行政

　　部向總經(jīng)理和培訓(xùn)管理中心報告，培訓(xùn)管理中心匯總后向總裁報告)。

　　6. 培訓(xùn)效果評估

　　培訓(xùn)結(jié)束后，培訓(xùn)管理中心向接受培訓(xùn)的學(xué)員發(fā)放《內(nèi)部培訓(xùn)評估表》，收集培訓(xùn)反饋信息，并進(jìn)行整理，以便對培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。

員工培訓(xùn)計劃篇3

　　一、培訓(xùn)大綱

　　1、標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)（焊點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)識、產(chǎn)品壓件補(bǔ)焊標(biāo)準(zhǔn)確認(rèn)）

　　2、各關(guān)鍵工序針對性培訓(xùn)（整、插、浸、焊、裝、剪、洗、老化、等）

　　3、針對單產(chǎn)品的關(guān)鍵質(zhì)控點(diǎn)及注意事項的培訓(xùn)。

　　二、培訓(xùn)安排

　　培訓(xùn)課程

　　培訓(xùn)人：xxxxxxxxxxx

　　培訓(xùn)時間：xxx

　　培訓(xùn)地點(diǎn)：xxx

　　培訓(xùn)方式：xxx

　　被培訓(xùn)人員：xxx

　　培訓(xùn)內(nèi)容：xxx

　　標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識：xxx

　　三、培訓(xùn)要求

　　1、培訓(xùn)人必須按安排的培訓(xùn)項目擬定培訓(xùn)內(nèi)容經(jīng)評審?fù)ㄟ^后方可進(jìn)行培訓(xùn)。

　　2、培訓(xùn)必須淺顯易懂、符合員工目前的狀況。并能很好的被員工接受。

　　3、培訓(xùn)時間不能過長每個培訓(xùn)點(diǎn)原則上不超過30分鐘。

　　4、所有的培訓(xùn)內(nèi)容必須及員工反饋情況交管代留檔

　　5、岳明負(fù)責(zé)本次培訓(xùn)的跟進(jìn)與培訓(xùn)后的問題收集與反饋工作。根據(jù)員工對培訓(xùn)的反饋1、完善培訓(xùn)制度與培訓(xùn)方法2、根據(jù)員工了解的'情況策劃是否進(jìn)行再培訓(xùn)。

　　四、培訓(xùn)考核

　　1、凡參與培訓(xùn)的員工在培訓(xùn)后必須接受考核，考核的內(nèi)容為個培訓(xùn)點(diǎn)的關(guān)鍵要點(diǎn)。

　　2、考核方式為

　　2.1抽問的形式：不定時的抽查正生產(chǎn)產(chǎn)品的關(guān)鍵注意事項已要點(diǎn)或某個工序的注意事項。

　　2.2員工講課：在將下一個工序關(guān)鍵點(diǎn)時要求員工對上次所講的工序要點(diǎn)進(jìn)行講解。

　　五、獎勵與處罰方式

　　1、培訓(xùn)人：凡講解清楚員工易接受的培訓(xùn)人公司給予一定的獎勵

　　2、被培訓(xùn)人員：對培訓(xùn)內(nèi)容能真正的理解并能運(yùn)用到實(shí)際工作中去在任何時候抽問關(guān)鍵點(diǎn)都能回答的員工公司給予一定的獎勵。凡培訓(xùn)時不注意聽，培訓(xùn)后又不懂問題不斷的員工在月底生產(chǎn)考核時進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

員工培訓(xùn)計劃篇4

　　一、培訓(xùn)計劃的制定

　　1、培訓(xùn)計劃分為公司級培訓(xùn)計劃、部門內(nèi)部培訓(xùn)計劃、外派學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃及各單項專業(yè)性計劃培訓(xùn)。

　　2、公司級培訓(xùn)計劃由行政部統(tǒng)一制定，由相關(guān)責(zé)任部門落實(shí)；部門內(nèi)部培訓(xùn)計劃由部門自行制定學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃，自行組織培訓(xùn)實(shí)施；外派學(xué)習(xí)計劃由各部門根據(jù)工作需要，制定學(xué)習(xí)計劃和培訓(xùn)申請，由行政部組織實(shí)施。

　　3、公司統(tǒng)一制定的學(xué)習(xí)計劃，根據(jù)工作情況實(shí)行全員培訓(xùn)，讓全體員工能充分了解公司各項工作流程、制度和相關(guān)知識。行政部并定期制定計劃，聘請相關(guān)專業(yè)老師組織專業(yè)知識培訓(xùn)或組織相關(guān)人員參加相關(guān)課程培訓(xùn)。

　　4、根據(jù)公司總的學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃，行政部每月排定培訓(xùn)計劃，按照年度學(xué)習(xí)計劃推進(jìn)各項學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。

　　5、部門內(nèi)部培訓(xùn)方面，部門內(nèi)部根據(jù)各自工作情況，制定部門內(nèi)部培訓(xùn)計劃，并組織實(shí)施。行政部根據(jù)各部門的培訓(xùn)計劃進(jìn)行各部門培訓(xùn)學(xué)習(xí)的跟蹤和監(jiān)督，確保部門內(nèi)部培訓(xùn)的落實(shí)。

　　二、培訓(xùn)的組織實(shí)施

　　1、公司級內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施

　　由行政部根據(jù)公司年度培訓(xùn)計劃負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施，每月排定培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)的責(zé)任部門制定培訓(xùn)教程及方案，具體實(shí)施。

　　2、部門內(nèi)部培訓(xùn)的實(shí)施

　　由各部門制定月度培訓(xùn)計劃并組織實(shí)施。具體培訓(xùn)內(nèi)容及形式、考核等由部門自行組織，行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施。

　　3、外派培訓(xùn)的實(shí)施

　　外派培訓(xùn)審批程序：擬外派培訓(xùn)者提出申請→部門審核→行政部審核→分管副總審核→總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　擬外派培訓(xùn)者應(yīng)填寫《員工外派培訓(xùn)申請表》。培訓(xùn)結(jié)束后，須將培訓(xùn)申請表交行政部存檔。參加外派培訓(xùn)前已確認(rèn)必須取得相關(guān)證書（畢業(yè)證、資格證、結(jié)業(yè)證等）者，如未獲得證書且無正當(dāng)理由，有關(guān)費(fèi)用由受訓(xùn)者本人負(fù)擔(dān)。

　　4、單項專業(yè)培訓(xùn)的實(shí)施

　　由行政部及相關(guān)責(zé)任部門負(fù)責(zé)制定培訓(xùn)計劃，并組織實(shí)施；相關(guān)責(zé)任部門具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。

　�。�1）《20ｘｘ新員工入職培訓(xùn)計劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計劃的制定并組織實(shí)施。所有培訓(xùn)檔案由行政部統(tǒng)一裝訂存檔。

　　a、新員工崗前培訓(xùn)主要針對公司新接收的大中專畢業(yè)生、社會招聘人員，內(nèi)容為公司級培訓(xùn)，主要就企業(yè)文化、規(guī)章制度、消防安全知識等進(jìn)行培訓(xùn)并對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行筆試，考試合格后上崗，之后由所在各部門進(jìn)行二級培訓(xùn)，就崗前培訓(xùn)有關(guān)內(nèi)容等。

　　b、對新招聘員工的培訓(xùn)，采用課堂集中學(xué)習(xí)與各部門各自培訓(xùn)，使新員工逐步認(rèn)識公司，加深對公司企業(yè)文化的理解，獲得新感覺、新動力。

　�。�2）《20ｘｘ年度管理人員培訓(xùn)計劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計劃的制定并組織實(shí)施。

　　a、中高層管理培訓(xùn)重點(diǎn)在于管理者能力的開發(fā)，通過培訓(xùn)，激發(fā)管理者的個人潛能，增強(qiáng)團(tuán)隊活力、凝聚力和創(chuàng)造力，使管理者加深對現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的理解，了解企業(yè)內(nèi)外部的形勢，樹立長遠(yuǎn)發(fā)展的觀點(diǎn)，提高管理者的計劃、執(zhí)行能力。

　　b、基層管理干部的重點(diǎn)在于管理制度的培訓(xùn)，有效團(tuán)隊建設(shè)及團(tuán)隊執(zhí)行力，上下級關(guān)系處理，實(shí)踐等管理技能培訓(xùn)。

　　c、管理人員培訓(xùn)計劃以外訓(xùn)帶動內(nèi)訓(xùn)，堅持培訓(xùn)內(nèi)容以通用管理理論為主，堅持培訓(xùn)目的以提高管理技能為主，堅持培訓(xùn)方式以加強(qiáng)互動交流為主，以不斷提升中層管理人員的管理能力與領(lǐng)導(dǎo)水平

　�。�3）《20ｘｘ年度崗位培訓(xùn)計劃》

　　a、培訓(xùn)由相關(guān)部門擬定培訓(xùn)計劃，并組織實(shí)施。必須做到所有員工持證上崗，完成年度培訓(xùn)。所有培訓(xùn)檔案及證書由行政部統(tǒng)一存檔保管。具體崗位及需持證上崗要求，由行政部確定，具體培訓(xùn)由行政部門組織并完成培訓(xùn)。

　　b、對公司崗位的專業(yè)技能培訓(xùn)，由行政部負(fù)責(zé)組織實(shí)施，具體崗位的培訓(xùn)形式，根據(jù)實(shí)際工作崗位需要進(jìn)行安排。

　　（4）《20ｘｘ年普通員工培訓(xùn)計劃》，由行政部具體負(fù)責(zé)計劃的制定并組織實(shí)施。

　　a、20ｘｘ年要提高員工的職業(yè)意識與職業(yè)素養(yǎng)，提升其主動積極的.工作態(tài)度與團(tuán)隊合作與溝通的能力，增強(qiáng)敬業(yè)精神與服務(wù)觀念，加強(qiáng)其專業(yè)水準(zhǔn)。

　　其它單項培訓(xùn)，根據(jù)公司實(shí)際情況，由行政部制定培訓(xùn)計劃，并組織實(shí)施。

　　5、流程制度培訓(xùn)

　　要做到有制度、有落實(shí)，才能顯現(xiàn)出流程制度的重要性及有效性，才能使團(tuán)隊執(zhí)行力體現(xiàn)出來。讓大家適應(yīng)按流程辦事，這也是團(tuán)隊建設(shè)的基礎(chǔ)。

　　6、20ｘｘ年要充分利用與整合外部培訓(xùn)資源，對于外部培訓(xùn)、咨詢機(jī)構(gòu)所提供具有針對性、實(shí)用性的培訓(xùn)課程，要派相關(guān)人員積極參與學(xué)習(xí)，并要求參訓(xùn)人員在公司內(nèi)部進(jìn)行分享，擴(kuò)大培訓(xùn)的效果。

　　7、20ｘｘ年度，公司培訓(xùn)工作要力爭全面覆蓋，重點(diǎn)突出，要在實(shí)際的培訓(xùn)工作中有針對性地進(jìn)行，多開展同行業(yè)間的經(jīng)驗(yàn)交流學(xué)習(xí)，優(yōu)化培訓(xùn)流程，明確培訓(xùn)目的，提高培訓(xùn)效果。

　　三、培訓(xùn)的考核

　　1、培訓(xùn)考核由行政部統(tǒng)一進(jìn)行。

　　2、公司級內(nèi)部培訓(xùn)考核按培訓(xùn)計劃進(jìn)行考核，原則上要求公司主管以上人員，年度參加公司組織的培訓(xùn)課時不低于10課時；普通職工不低于8課時。各部門內(nèi)部年度培訓(xùn)不低于12課時。

　　3、公司級內(nèi)部培訓(xùn)考核分為年度考核和月度考核，月度考核按照公司統(tǒng)一安排，責(zé)行政部門制定的學(xué)習(xí)培訓(xùn)進(jìn)行。原則上要求行政部門針對專項培訓(xùn)做到有計劃、有組織、有考核、有結(jié)果，每缺少一項當(dāng)月扣罰行政部門工資。部門級內(nèi)部培訓(xùn)，各部門進(jìn)行月度分解計劃，每月報行政部培訓(xùn)計劃，行政部按照部門內(nèi)部的培訓(xùn)計劃進(jìn)行檢查，低于計劃培訓(xùn)課時或未組織，視情況給予扣罰部門當(dāng)月工資。年底未完成年度培訓(xùn)課時，扣罰部門年度工資。

　　4、員工如低于公司級統(tǒng)一培訓(xùn)要求的培訓(xùn)課時，取消全年先進(jìn)的評比資格和年度公資調(diào)整的資格。

員工培訓(xùn)計劃篇5

　　培訓(xùn)對象: 前堂員工

　　培訓(xùn)目的: 提高前堂員工素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提高本店的經(jīng)營效益

　　培訓(xùn)要點(diǎn):

　　員工服務(wù)知識

　　員工從業(yè)能力

　　員工從業(yè)理念

　　培訓(xùn)計劃: 具體的培訓(xùn)課程安排

　　(一) 培訓(xùn)要點(diǎn)

　　餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。

　　一、員工服務(wù)知識

　　餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　1.了解豐富服務(wù)知識的作用

　　(1)增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯

　　如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識，就會在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿和投訴。

　　(2)增加服務(wù)的便捷性，提高員工招待客人的工作效率

　　豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準(zhǔn)確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。

　　(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性

　　豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性，減少差錯率。

　　2.員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容

　　(1)本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。

　　(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容

　�、俦緧徫坏穆毮堋⒅匾约捌湓诒镜曛兴幍奈恢�。

　�、诒緧徫坏墓ぷ鲗ο�、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

　　③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施。

　　二、員工從業(yè)能力

　　1.駕馭自如的語言能力

　　語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不僅是交際、表達(dá)的工具，它本身還反映和傳達(dá)企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的運(yùn)用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

　　(1)語氣

　　酒店員工在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達(dá)，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。

　　(2)語法

　　語法運(yùn)用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準(zhǔn)確無誤，其主要指句子成分的搭配是不是準(zhǔn)確，詞性是不是被誤用等。

　　(3)邏輯

　　邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進(jìn)關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達(dá)中一個非常重要的方面，邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。

　　(4)身體語言

　　身體語言在表達(dá)中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達(dá)氛圍。

　　(5)表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象

　　員工應(yīng)當(dāng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當(dāng)?shù)皿w的語言進(jìn)行表達(dá)。

　　2.牢牢吸引客人的交際能力

　　人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強(qiáng)大的，它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

　　(1)員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”

　　每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的，但在交往時，卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時，便會擺脫過于機(jī)械的客套和被動的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。

　　(2)給客人留下美好的第一印象

　　第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的'微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。

　　(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終，持之以恒每一個員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

　　3.敏銳的觀察能力

　　觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。

　　三、員工的從業(yè)理念

　　1、客人至上的理念

　　客人與員工的關(guān)系

　　客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，由于各自在社會與經(jīng)濟(jì)中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任。

　　(1)選擇與被選擇關(guān)系

　　現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈，對于客人來說，選擇機(jī)會非常多�？腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。

　　(2)客人與主人關(guān)系

　　相對于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人；經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實(shí)際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而只是負(fù)責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。因此，在實(shí)際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。

　　(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系

　　客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進(jìn)行了成本補(bǔ)償，而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品�？腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的，一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足，通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。

　　(4)朋友關(guān)系

　　客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼�？腿瞬粌H是我們的消費(fèi)者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營就有了非常堅實(shí)的基礎(chǔ)。

　　2.對待客人的意識

　　(1)客人就是上帝

　　客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強(qiáng)大。我們只有在對“上帝”進(jìn)行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨(dú)到的營銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機(jī)會。

　　(2)客人永遠(yuǎn)是對的

　　在我們的服務(wù)中強(qiáng)調(diào)“客人永遠(yuǎn)是對的”，強(qiáng)調(diào)的是當(dāng)客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提出意見時，員工首先站在客人的立場上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強(qiáng)調(diào)客人總是對的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當(dāng)錯誤確實(shí)是在客人一方，或客人確實(shí)是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時，酒店員工應(yīng)當(dāng)通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護(hù)，特別是有其他客人在場時則更要如此，不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明。當(dāng)然，如果客人出現(xiàn)嚴(yán)重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。

　　3.服務(wù)客人方程式

　　在服務(wù)中，有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到自己所扮演的重要角色，而不能把自己當(dāng)作簡單的一個普通的員工。

　　(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象，即1＝100

　　這一方程式所表示的是，本店的任何一個員工都是本店形象的代表，員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平、全體員工的素質(zhì)、本店店的整體服務(wù)水平。

　　(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn)，即100-1＝0

　　這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個個員工共同來決定的，即使其他員工表現(xiàn)出色，但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴(yán)重?fù)p失。

　　(3)客人滿意＝各個服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積

　　在這一方程式中，員工表現(xiàn)出色，服務(wù)優(yōu)質(zhì)，其得分為100，表現(xiàn)惡劣，態(tài)度極差，得分則為零。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果，而是一個乘積。

　　酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化，而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù)，讓客人感到滿足基本要求的同時，還要讓其感到高興和愉快。