員工培訓(xùn)計劃匯編[9篇]
時間過得可真快,從來都不等人,前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),此時此刻我們需要開始做一個計劃。那么我們該怎么去寫計劃呢?下面是小編整理的員工培訓(xùn)計劃9篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
員工培訓(xùn)計劃 篇1
為盡快提高我行員工的整體素質(zhì),使其能夠適應(yīng)分行各項業(yè)務(wù)持續(xù)、快速發(fā)展的需要,適應(yīng)激烈的市場競爭環(huán)境,我行根據(jù)總、分行員工教育培訓(xùn)工作工作的有關(guān)要求,在廣泛征求各部門、支行培訓(xùn)工作需求的基礎(chǔ)上,我們會同培訓(xùn)工作組織部門結(jié)合我行的實際工作需要,對分行xx年培訓(xùn)工作工作做出了安排(詳見附表1)。同時,為做好全行xx年的培訓(xùn)工作組織工作,我們在總結(jié)了以往的培訓(xùn)工作工作后,結(jié)合我行當(dāng)前的員工業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況及需要解決的幾點問題,對xx年的培訓(xùn)工作工作提出了幾個加強(qiáng)點和側(cè)重點:
一、當(dāng)前需解決的幾點問題:
1、需進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)工作的針對性和實用性。在培訓(xùn)工作安排上,當(dāng)前主要根據(jù)業(yè)務(wù)開展的需要全面推進(jìn),但我行的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作對象在專業(yè)基礎(chǔ)水平、業(yè)務(wù)掌握程度等方面存在較大的差異性,培訓(xùn)工作工作難以針對不同的對象分別開展,這在一定程度上影響了培訓(xùn)工作的效果。
2、需大力加強(qiáng)培訓(xùn)工作的師資力量。目前,我行的培訓(xùn)工作師基本由實踐經(jīng)驗較為豐富的員工擔(dān)任,但因其工作繁忙,其專業(yè)理論水平、授課經(jīng)驗技巧的提高會受到多方因素的限制,而一些社會專門培訓(xùn)工作機(jī)構(gòu)的理論性偏強(qiáng),可操作性和針對性差,且授課價格較為昂貴,因此,加強(qiáng)師資力量是當(dāng)前全面提高培訓(xùn)工作水平的瓶頸問題。
3、需探索“學(xué)習(xí)時間彈性化”的培訓(xùn)工作途徑。我行的業(yè)務(wù)骨干人員、市場營銷人員業(yè)務(wù)繁忙、工作壓力較大,能夠參加培訓(xùn)工作的時間十分有限。而目前培訓(xùn)工作資料的共享程度較低,員工的學(xué)習(xí)時間缺乏彈性,
補(bǔ)課和自學(xué)的'機(jī)會較少,且自學(xué)的動力性不足,在一定程度上影響了培訓(xùn)工作的效果。
4、需進(jìn)一步明確專業(yè)培訓(xùn)工作規(guī)劃機(jī)制。在新員工培養(yǎng)(尤其是大學(xué)生)培養(yǎng)方面,我行目前需要進(jìn)一步明確員工的職業(yè)生涯培訓(xùn)工作規(guī)劃和反饋機(jī)制。也就是說,對每個職業(yè)發(fā)展方向的新員工,我行應(yīng)明確其在試用期(或培養(yǎng)期)內(nèi)應(yīng)完成哪些必修的培訓(xùn)工作課程和輪崗實踐,經(jīng)過哪些測試才能達(dá)到上崗的要求,同時應(yīng)要求其所在培養(yǎng)部門定期將新員工的學(xué)習(xí)實踐和達(dá)標(biāo)情況向分行反饋。
二、根據(jù)上述問題,xx年培訓(xùn)工作工作應(yīng)加強(qiáng)以下幾個方面:
1、在加強(qiáng)培訓(xùn)工作的針對性和實用性方面:xx年,我行要更加注重培訓(xùn)工作對促進(jìn)業(yè)務(wù)推動、提高員工素質(zhì)方面起到的實際效果。一方面,我們要在進(jìn)一步深入了解一線員工的培訓(xùn)工作需求和業(yè)務(wù)素質(zhì)狀況的基礎(chǔ)上,在培訓(xùn)工作前與業(yè)務(wù)組織部門進(jìn)行溝通和反饋,提倡“雙向交流式”培訓(xùn)工作或“業(yè)務(wù)答疑式”培訓(xùn)工作;另一方面,要在培訓(xùn)工作后組織員工填寫“培訓(xùn)工作反饋問卷”,了解培訓(xùn)工作的實際效果,并將其向組織部門反饋。
2、在培養(yǎng)專業(yè)化的師資隊伍方面:xx年,我行將緊密結(jié)合總行出臺的《xx實業(yè)銀行聘任兼職教師暫行辦法》,進(jìn)一步做好對培訓(xùn)工作師的聘任和管理工作,并以此為契機(jī),做好我行各專業(yè)課程的業(yè)務(wù)講授、專業(yè)測評、教材編撰等工作,全面提升我行培訓(xùn)工作工作的專業(yè)化水平,對為我行專業(yè)培訓(xùn)工作工作做出一定貢獻(xiàn)的組織機(jī)構(gòu)及個人,可考慮給予一定的獎勵。此外,我們要積極尋找適合我行實際情況的外部培訓(xùn)工作機(jī)構(gòu),與之建立密切的培訓(xùn)工作合作關(guān)系。
3、在加強(qiáng)培訓(xùn)工作資料的收集和共享方面:我行將積極為員工創(chuàng)造“學(xué)習(xí)時間彈性化”的條件,鼓勵員工利用業(yè)余時間扎實基礎(chǔ)知識:如積極收集、整理一些專業(yè)培訓(xùn)工作的資料,對重要的培訓(xùn)工作,將進(jìn)行錄音和錄像,同時,還將利用 “辦公網(wǎng)”,建立“網(wǎng)上圖書室”, 納入一些基礎(chǔ)性培訓(xùn)工作資料,供所有希望自學(xué)的同志查閱、學(xué)習(xí),等等。同時,我行將逐步將培訓(xùn)工作考核與員工晉級、晉職等職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系,提高員工自覺、自愿學(xué)習(xí)的動力。
4、在建立專業(yè)培訓(xùn)工作規(guī)劃和反饋機(jī)制方面:我行計劃xx年會同相關(guān)業(yè)務(wù)管理部門,根據(jù)未來的業(yè)務(wù)發(fā)展需要,初步探索新員工職業(yè)發(fā)展的培養(yǎng)規(guī)劃和反饋機(jī)制。并且,我行還將加強(qiáng)對培訓(xùn)工作費用的預(yù)算、控制機(jī)制,確保有限的資源能夠運(yùn)用到業(yè)務(wù)急需領(lǐng)域。
三、xx年重點側(cè)重的幾類培訓(xùn)工作:
一是要根據(jù)一線部門的需求,增加業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識、基本操作規(guī)范、業(yè)務(wù)風(fēng)險點控制方面的培訓(xùn)工作,同時要加強(qiáng)全行員工的法律意識和風(fēng)險防范意識培訓(xùn)工作,積極促進(jìn)員工道德風(fēng)險、操作風(fēng)險的防范工作。二是要深入開展主線業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,一方面要加深一線從業(yè)人員對我行現(xiàn)有業(yè)務(wù)產(chǎn)品、業(yè)務(wù)流程、三條主線業(yè)務(wù)知識的了解,另一方面要緊密結(jié)合總行一些新業(yè)務(wù)產(chǎn)品的推廣,充分發(fā)揮主線培訓(xùn)工作的推動作用;三是要會同分行會計管理部,做好對會計柜臺人員的服務(wù)禮儀培訓(xùn)工作工作;四是要繼續(xù)組織我行的市場營銷人員、業(yè)務(wù)骨干、管理人員參加第三、四期“拓展訓(xùn)練”,培養(yǎng)員工堅強(qiáng)的意志和進(jìn)取、創(chuàng)新的精神,增強(qiáng)團(tuán)隊的凝聚力;五是要在本年新員工培訓(xùn)工作中加入營銷技巧的傳授、職業(yè)生涯的設(shè)計及時間管理、溝通協(xié)調(diào)、服務(wù)情商等心理素質(zhì)培訓(xùn)工作,在傳授業(yè)務(wù)知識的同時,全面提升新員工的工作技巧。
員工培訓(xùn)計劃 篇2
為了規(guī)范安全生產(chǎn)工作,提高服務(wù)區(qū)員工的安全素質(zhì),帶動整個公司安全生產(chǎn)管理的提升,降低或避免生產(chǎn)性意外傷害事故的發(fā)生。切實搞好安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育工作,特制定11年安全生產(chǎn)培訓(xùn)計劃。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、新招用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗的實現(xiàn)率達(dá)到100%以上;
2、企業(yè)全員接受安全培訓(xùn)達(dá)標(biāo)率100%;
3、安全管理人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
4、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負(fù)責(zé)人安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
5、廣場工作人員安全培訓(xùn)率達(dá)到100%;
6、特種作業(yè)人員培訓(xùn)率達(dá)到企業(yè)員工安全培訓(xùn)計劃以上,復(fù)培復(fù)審?fù)瓿陕?00%。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、基本知識:安全生產(chǎn)的概念、方針,安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù),《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)》、《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》、《消防安全管理制度》。
2、專業(yè)知識:各項應(yīng)急預(yù)案,對應(yīng)特種作業(yè)人員專業(yè)知識、安全達(dá)標(biāo)規(guī)范等專業(yè)知識和操作技能。
三、培訓(xùn)計劃
1.一月:安全生產(chǎn)的.法律法規(guī)依據(jù)
春節(jié)期間安全措施及應(yīng)急預(yù)案
防盜、搶事件應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
2.二月:安全生產(chǎn)管理制度。對象:服務(wù)區(qū)全體員工
加油站消防安全制度。對象:加油站員工
安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)。對象:管理人員
3.四月:消防安全學(xué)習(xí)制度
安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
4.五月:消防安全應(yīng)急預(yù)案
初起火災(zāi)的撲救與人員疏散逃生
消防設(shè)施種類及使用情況
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
5.七月:食品安全知識及應(yīng)急預(yù)案。對象:餐廳、超市員工
防洪搶險應(yīng)急預(yù)案服務(wù)區(qū)。對象:全體員工
6.八月:員工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)
防雷擊應(yīng)急預(yù)案
山體滑坡及泥石流應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
7.十月:“黃金周“期間安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案
冬季道路安全保暢應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
8.十一月:冬季鍋爐技能及防火培訓(xùn)。對象:鍋爐工
除雪防滑應(yīng)急預(yù)案
員工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)
冬季安全生產(chǎn)管理辦法
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
員工培訓(xùn)計劃 篇3
技能培訓(xùn)可以說那個行業(yè)都有,很多,比如電腦技能培訓(xùn),軟件開發(fā)技能培訓(xùn),汽修技能培訓(xùn),廚師技能培訓(xùn)等。員工技能培訓(xùn)方案的制定直接影響到員工以后的工作效率,甚至直接影響到公司的運(yùn)營,所以員工技能培訓(xùn)方案不容忽視。
一、員工技能培訓(xùn)的意義
職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是開發(fā)受訓(xùn)者的職業(yè)技能。職業(yè)技能培訓(xùn)的目的是使受訓(xùn)者獲得或提高某個方面的職業(yè)技能,而不是培訓(xùn)受訓(xùn)者的文化水平。當(dāng)然,有些與文化素質(zhì)教育 有聯(lián)系的職業(yè)培訓(xùn)方式(如職業(yè)技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)方式),在職業(yè)培訓(xùn)的同時也進(jìn)行高中階段的文化課程教學(xué),但這只是職業(yè)培訓(xùn)與普通教育相結(jié)合的事物,并不改變職業(yè)技能培訓(xùn)的目的。
現(xiàn)代企業(yè)的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強(qiáng)職工技能培訓(xùn),提高職工技能和知識,開發(fā)職工智慧潛能,激發(fā)職工創(chuàng)新欲望,增強(qiáng)職工市場競爭力,提升企業(yè)勞動績效,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā)展。
加強(qiáng)企業(yè)職工技能培訓(xùn)是實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略的需要。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高,越來越依賴于企業(yè)技術(shù)的進(jìn)步和職工隊伍整體素質(zhì)的提高。發(fā)展經(jīng)濟(jì),高超的技術(shù)可以引進(jìn),先進(jìn)的設(shè)備也可以引進(jìn),但所需的大量技術(shù)工人是不可能引進(jìn)的,而只能依靠大力發(fā)展職工教育培訓(xùn),提高企業(yè)職工技能培訓(xùn)的質(zhì)量與效果。這就迫切需要企業(yè)經(jīng)營管理者從國家發(fā)展戰(zhàn)略的高度上充分認(rèn)識加強(qiáng)職工技能培訓(xùn)提素質(zhì)的重大意義和作用,把提高職工隊伍素質(zhì)擺到更加突出的位置,為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供人才支撐,為實現(xiàn)國家發(fā)展戰(zhàn)略奠定堅實基礎(chǔ)。 加強(qiáng)企業(yè)職工技能培訓(xùn)是體現(xiàn)自身價值的需要。當(dāng)前職工隊伍結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化,整體素質(zhì)有了一定提高。但是從總體上講,基礎(chǔ)專業(yè)知識方面缺乏自我“充電”學(xué)習(xí)的能力,關(guān)鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強(qiáng)職工技能培訓(xùn),提高職工業(yè)務(wù)技能水平和解決實際問題的能力。
加強(qiáng)企業(yè)職工技能培訓(xùn)是提升企業(yè)核心競爭力的需要,F(xiàn)代企業(yè)的競爭,實際上是人才的競爭,而人才的競爭,很大程度上有賴于企業(yè)人力資源的開發(fā)。這就迫切需要加強(qiáng)職工技能培訓(xùn),提高職工技能和知識,開發(fā)職工智慧潛能,激發(fā)職工創(chuàng)新欲望,增強(qiáng)職工市場競爭力,提升企業(yè)勞動績效,實現(xiàn)企業(yè)又好又快發(fā) 展。
二、員工技能培訓(xùn)的內(nèi)容
職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。為了實現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的目的,職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容是相關(guān)崗位或工種的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。受訓(xùn)者經(jīng)過職業(yè)培 訓(xùn),獲得謀求職業(yè)或保障職業(yè)安定必須的技術(shù)業(yè)務(wù)知識和實際操作能力。勞動者的職業(yè)素質(zhì)取決于職業(yè)培訓(xùn)的程度,勞動者勞動權(quán)的實現(xiàn)在很大程度上與所受職業(yè)培 訓(xùn)的程度有關(guān)。
三、員工技能培訓(xùn)的方法
1、領(lǐng)導(dǎo)重視是搞好員工培訓(xùn)的前提
搞好員工技能培訓(xùn)首先需要各級領(lǐng)導(dǎo)站在企業(yè)生存發(fā)展的高度,從思想上高度重視,充分認(rèn)識搞好員工技能培訓(xùn)的重要意義,真正從認(rèn)識上統(tǒng)一,從行動上支持,把員工技能培訓(xùn)作為提高企業(yè)競爭力的大事列入重要的工作日程,制訂短期、中期、長期培訓(xùn)目標(biāo)、規(guī)劃和切實可行的措施,不斷加大投入,建立長效機(jī)制,使之真正達(dá)到較好的效果。
認(rèn)真實施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點的技能人才培訓(xùn),積極開展一系列職業(yè)技能競賽、日常技術(shù)培訓(xùn)、崗位練兵等活動。
2、科學(xué)確定培訓(xùn)內(nèi)容
技能培訓(xùn)內(nèi)容是否科學(xué)合理,直接影響著員工技能培訓(xùn)的質(zhì)量和效果。培訓(xùn)內(nèi)容要是失誤,培訓(xùn)的人才用不上,就會造成時間的資金的浪費。員工培訓(xùn)要與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)相一致,培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞娜瞬拧R蕴岣邌T工的綜合素質(zhì)為內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)。培訓(xùn)要有針對性、實效性和前瞻性。要培養(yǎng)復(fù)合型人才。復(fù)合型人才包括知識復(fù)合、能力復(fù)合、思維復(fù)合等多方面。
3、創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式是搞好員工培訓(xùn)的保證
創(chuàng)新技能培訓(xùn)方式,廣泛引入現(xiàn)代培訓(xùn)手段,是培訓(xùn)能否取得效果的根本。受傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響,在培訓(xùn)中一般以講授為主,偏向理論較多,聯(lián)系企業(yè)實際較少。因此,在培訓(xùn)中要理論聯(lián)系實際,采取多種方式進(jìn)行培訓(xùn)。比如:
(1)脫產(chǎn)培訓(xùn),指員工離開工作崗位進(jìn)行培訓(xùn)。
(2)互動式培訓(xùn)。培訓(xùn)由大家共同參與,每位員工都是老師,各負(fù)責(zé)主講部分內(nèi)容,每講完一部分,員工就其授課內(nèi)容及方式展開集體討論,總結(jié)長處、改進(jìn)不足,提高培訓(xùn)效果。
(3)崗位復(fù)訓(xùn)。對于在某一崗位工作一段時間后的在崗員工進(jìn)行崗位復(fù)訓(xùn),以溫故而新知,緊密結(jié)合生產(chǎn)實際,按需施教,根據(jù)實際工作中出現(xiàn)的問題和需要,缺什么補(bǔ)什么。
(4)師帶徒。此種方法主要適應(yīng)于新員工和員工晉升、崗位輪換,當(dāng)員工缺乏崗位經(jīng)歷或?qū)徫磺闆r不熟時,必須通過帶崗者的言傳身教,使員工獲取實踐經(jīng)驗,以盡快達(dá)到崗位要求。
4、其他技能培訓(xùn)
除了“正規(guī)”的培訓(xùn)之外,還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢?這里介紹五種簡便易行的培訓(xùn)方法。
a.獨立式學(xué)習(xí)
獨立式學(xué)習(xí)就是讓學(xué)習(xí)者獨立完成一項具有挑戰(zhàn)性工作。聽起來不像是培訓(xùn),但是這種潛在的培訓(xùn)價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中,他必須合理地安排每一個工作步驟:在什么時間達(dá)到怎樣的目標(biāo);決定采取哪種工作方式、哪種技能;當(dāng)工作中遇到困難的時候,他得自己去想辦法,拿出一些具有創(chuàng)造性的解決方案。這對于培養(yǎng)他獨立思考和創(chuàng)造性的能力都是很有好處的。這種學(xué)習(xí)方式也有利于促進(jìn)學(xué)習(xí)者為獨立完成工作去學(xué)習(xí)新的技能,迎接更大的挑戰(zhàn)。
b.貼身式學(xué)習(xí)
這種培訓(xùn)是安排學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)跟隨“師傅”一起工作,觀察“師傅”是如何工作的,并從中學(xué)到一些新技能。學(xué)習(xí)者如同“師傅”的影子,這就要求“師傅”必須有足夠的`適合的技能傳授給那個“影子”,而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題,并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓(xùn)方式在需要手工完成任務(wù)的領(lǐng)域較為常見,它不僅鍛煉了員工的動手能力,還提高了他們的觀察能力,增加了他們的學(xué)識。
c.開放式學(xué)習(xí)
這種學(xué)習(xí)方法給接受培訓(xùn)的人以較大的自由,學(xué)習(xí)者可以自由地選擇學(xué)習(xí)的時間和學(xué)習(xí)的內(nèi)容。學(xué)習(xí)的內(nèi)容根據(jù)工作需要可以是管理課程,也可以是計算機(jī)編程方面的知識,或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修,還可以請公司的業(yè)務(wù)顧問幫忙。有的公司甚至要求學(xué)習(xí)者在一段時間內(nèi)閱讀一些與他們工作相關(guān)的書籍,然后在公司的培訓(xùn)會上講演。
d.度假式學(xué)習(xí)
有些公司通常會允許或安排某些業(yè)務(wù)骨干每星期有一天或者半天不到公司上班,讓他們到工商管理大學(xué)去學(xué)習(xí)短期培訓(xùn)課程,并希望他們學(xué)成后,能夠?qū)⑦@些理論知識應(yīng)用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學(xué)習(xí)”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關(guān)的資格證書。
e.輪換式學(xué)習(xí)
在某些公司,我們通常會看到這樣一個現(xiàn)象:一位經(jīng)理前兩年在公司的一個部門任職,而接下來的兩年,卻轉(zhuǎn)入另一個部門任職,這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規(guī)定一兩年內(nèi)某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時,新的崗位,新的職位,新的員工,新的問題,一切從頭開始,這樣做有利于培養(yǎng)出全能人才。
四、員工技能培訓(xùn)的實施
第一,在著力宣傳教育,深化職工思想認(rèn)識上下功夫。一是緊密結(jié)合企業(yè)實際,有針對性地開展國情、企情、廠情教育,培養(yǎng)職工為國家、為企業(yè)做貢獻(xiàn) 的價值取向,全面提高職工的思想政治素質(zhì)、組織管理能力和工作業(yè)務(wù)水平。二是以提高職工文化知識、提高現(xiàn)代工業(yè)技能的綜合素質(zhì)為目標(biāo),以創(chuàng)建勞模工作室、 職工創(chuàng)新工作室、“工人先鋒號”為平臺,緊緊圍繞培養(yǎng)肯鉆研、善探索、掌握現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的勞動者這一主題,調(diào)動職工學(xué)業(yè)務(wù)、練技能的積極性,提高職工技術(shù) 革新和管理創(chuàng)新能力,培養(yǎng)、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊伍。
第二,在創(chuàng)新方式方法,激發(fā)職工學(xué)技練功上下功夫。一是通過整理職工學(xué)歷、職稱檔案及召開座談會等形式,全方位調(diào)查職工技能培訓(xùn)需求,詳細(xì)了解 和掌握不同層面、不同知識結(jié)構(gòu)的職工所擁有的技能程度、個人特長、知識積累、發(fā)展方向等情況,找準(zhǔn)職工對技能培訓(xùn)的需求,制定技能培訓(xùn)計劃,完善技能培訓(xùn) 模式,做到技能培訓(xùn)形式多樣化、技能培訓(xùn)對象層次化、技能培訓(xùn)方法多元化、技能培訓(xùn)內(nèi)容實用化,增強(qiáng)技能培訓(xùn)的針對性,確保技能培訓(xùn)工作貼近實際,取得實 效。二是根據(jù)企業(yè)發(fā)展,建立遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),加快遠(yuǎn)程教育網(wǎng)培訓(xùn)管理平臺的開發(fā),通過計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)遠(yuǎn)程教學(xué),以滿足職工個性化、自主化、經(jīng);瘜W(xué)習(xí)的 需求,多層次、多渠道地提高職工文化素質(zhì)和崗位技能。
第三,在暢通發(fā)展通道,搭建職工成才舞臺上下功夫。一是堅持“唯才是舉,用人所長”和“能者上,庸者下”的原則,打破專業(yè)限制進(jìn)行技術(shù)崗位競 聘,制定和落實選送優(yōu)秀職工參加新技術(shù)、新知識、新工藝培訓(xùn)等激勵措施,搭平臺、壓擔(dān)子、促成長,為職工開辟成才快車道。二是緊密結(jié)合不同崗位特點、工作 內(nèi)容和能力要求,建立完善以培養(yǎng)、評價、使用、激勵為重點的高技能人才工作體系,在薪酬、福利、培訓(xùn)等方面向關(guān)鍵崗位技能人才傾斜,暢通企業(yè)技能人才職業(yè)生涯發(fā)展通道。
員工培訓(xùn)計劃 篇4
為滿足公司發(fā)展需要,打造一支高素質(zhì),高效率,高執(zhí)行力團(tuán)隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強(qiáng)的生命力,競爭潛力,特制定本方案.
一、目的:
本方案屬于新員工入職制度之一,在于幫忙新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化,樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì),為勝任崗位工作打下堅實的基礎(chǔ).
二、入職培訓(xùn)共分為3天,其具體培訓(xùn)表如下:
時間課時地點培訓(xùn)資料培訓(xùn)目的培訓(xùn)方式培訓(xùn)器材考核方法
第一天上午10:00---11:001小時公司會議室1、培訓(xùn)紀(jì)律要求2、公司簡介3、組織架構(gòu)4、企業(yè)文化;5、未來展望
樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試
第一天下午14:00---17:003小時公司會議室1、團(tuán)隊精神2、忠誠乃做人之本樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下午筆試
第二天上午10:00---11:001小時公司會議室破冰游戲及公司制度培訓(xùn)樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第二天下午14:00---17:003小時公司會議室1、敬業(yè)精神2、新員工如何為機(jī)遇做好準(zhǔn)備3、新員工如何創(chuàng)造機(jī)遇顯示才華4、員工行為規(guī)范總則.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念,行為模式,了解公司相關(guān)規(guī)章制度,培養(yǎng)良好的工作心態(tài),職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試
第三天上午10:00---11:001小時生產(chǎn)車間公司環(huán)境的熟悉,了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試
第三天下午
14:00---17:003小時生產(chǎn)車間車工技能考試,根據(jù)考試成績,進(jìn)行分組,并理解公司流水工序的培訓(xùn),并對陣個培訓(xùn)資料進(jìn)行考核熟悉公司流水工序,確定工作資料,理解培訓(xùn)考試考試
新員工入職培訓(xùn)資料
第一天上午10:00——11:00的培訓(xùn)資料
一、培訓(xùn)的紀(jì)律要求:
1.不可遲到、早退,不得請事假(特殊狀況除外),擅自缺席,視為自動離職。
2.進(jìn)入培訓(xùn)場所,禁止吸煙,不得吃東西,不可大聲喧嘩。
3.見到上司要主動打招呼,對上司要服從,不可當(dāng)面頂撞。
4.培訓(xùn)時要持續(xù)安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。
5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛,不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派,一切不利于團(tuán)結(jié)的事,一律禁止。
6.培訓(xùn)期間務(wù)必愛護(hù)公共財物,故意損壞公共財物者除照價賠償外,還將視狀況處罰。
7.培訓(xùn)時應(yīng)認(rèn)真聽課,作好筆記,不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。
二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的好處
1.培訓(xùn)的態(tài)度:也許培訓(xùn)真的很糟糕,也許真的對你的工作幫忙不大,但你必須要記。耗呐伦睢盃”的一堂培訓(xùn)課,或最“爛”的一本書籍中,你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的“鉆石”,關(guān)鍵在于你是否:用心“學(xué)習(xí),態(tài)度用心。
心若改變,你的態(tài)度跟著改變。
態(tài)度改變,你的習(xí)慣跟著改變。
習(xí)慣改變,你的性格跟著改變。
性格改變,你的人生跟著改變。
2.培訓(xùn)的好處:
①掌握相應(yīng)的工作技能和服務(wù)利益,職業(yè)道德,從而勝任工作。
、诳蓪W(xué)到新的知識,多獲得經(jīng)驗,從而有機(jī)會提升。
③堅持理解培訓(xùn),可減少工作中的安全事故。
、芸蔀樵黾邮杖雱(chuàng)造條件(新、生手變?yōu)槭焓,老手不斷更新工作方法,提高工作效?提高營業(yè)收入增加自己的提成,獎金)。
、輹鰪(qiáng)自身對勝任工作的信心。
⑥增強(qiáng)工作潛力,有利于未來發(fā)展。
三、公司簡介:
“浪祺爾”品牌創(chuàng)立于年月日,
四、香港浪祺爾服飾集團(tuán)公司組織架構(gòu)圖
五、重慶公司組織架構(gòu)圖:
企業(yè)文化
我們的使命:
我們的成功法則:
◆顧客的101%滿意
我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅僅能帶給顧客所期盼的產(chǎn)品,而且還能夠帶給給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗。
◆股東的信任
只有給企業(yè)帶來最佳的利潤,才能讓投資者愿意支持我們成長,讓我們擁有更加廣闊的空間來實現(xiàn)自己的理想。
◆員工的誠實和職責(zé)心
誠實是為人之本,是一切道德的基礎(chǔ);學(xué)習(xí)成長的動力來自于職責(zé)心。這是我們所有員工的價值觀。
◆合作伙伴(供應(yīng)商)的全力支持
合作伙伴(供應(yīng)商)為我們供應(yīng)最合理價格的原料來實現(xiàn)企業(yè)的利潤,最佳品質(zhì)的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實后盾。
◆員工的誠實和職責(zé)心
○相互信任
無論我們的員工來自于什么不同的背景,相信所有人都是因為共同的目標(biāo)走到一齊,共同努力。
○認(rèn)同鼓勵
我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。
○輔導(dǎo)支持
我們互相輔導(dǎo)、互相支持。我們首先肯定對方,再談如何做得更好。
○務(wù)實創(chuàng)新
“務(wù)實”是我們獲得成功的堅實基礎(chǔ),“創(chuàng)新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣,我們才能不斷取得成功!
○用心主動
我們以正面用心的態(tài)度看待問題,用心行動。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發(fā)生。
○力爭而合
透過建設(shè)性的班輪,不管相聚或分駐各地,我們都實現(xiàn)團(tuán)隊合作。
○追求卓越
沒有最好,只有更好。這樣我們才能不斷提高,交出一份份越來越好的成績單。
我們的服務(wù)格言:
永遠(yuǎn)為顧客思考更多——顧客也是人,他們不可能在任何時候都正確。但是,身為帶給服務(wù)者的我們,必須要能夠體諒顧客犯錯必須有他的理由,把尊嚴(yán)留給客人,把“錯誤”(工作機(jī)會)留給自己,不斷的檢討改善,減少讓客人犯錯的機(jī)會,使得所帶給的服務(wù)得以圓滿,讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù),這也是我們所有工作的出發(fā)點。
我們的市場價值觀:
廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康
◆劃算:“劃算“不代表低價,產(chǎn)品的競爭力也不完全來源于價格,低廉的價格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩蛶Ыo“物有所值,物超所值”的產(chǎn)品以及服務(wù),讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”體驗才是真正的價值所在。
◆方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康:
除了美味可口的食物,我們所承諾的“劃算”還代表著我們能帶給給顧客:方便快捷的服務(wù),新鮮衛(wèi)生的產(chǎn)品以及營養(yǎng)健康的養(yǎng)生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。
冠軍檢測標(biāo)準(zhǔn):
c、h、a、m、p、s
c:cleanlines美觀整潔的環(huán)境
h:hospitalit真誠友善的接待
a:accurac準(zhǔn)確無誤的供餐
m:maintenance優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施
p:productqualit高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品
s:speed快速迅捷的服務(wù)
成功是因為態(tài)度:
經(jīng)過兩萬以上人次的調(diào)查結(jié)果顯示,決定一個人成為成功者最關(guān)鍵的要素中,80%是屬于個人自我取向的“態(tài)度”類因素,如用心、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素,如各種潛力;7%是屬于運(yùn)氣、機(jī)遇、環(huán)境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。
能否具備技巧,是因為我們的態(tài)度,因為技巧根源于態(tài)度。
能否駕馭客觀因素,還是因為我們的態(tài)度,因為它根源于我們對待客觀因素的態(tài)度以及把握客觀因素的技巧,而“技巧”已被證明屬于“態(tài)度”。
成功是因為態(tài)度!讓我們記住這一令人吮指回味的結(jié)論,讓我們用這樣的思維方式來分析過去,把握這天,準(zhǔn)備未來。
營運(yùn)部員工的發(fā)展機(jī)會:
一級員工
新員工副店長店長分區(qū)經(jīng)理營運(yùn)副經(jīng)理營運(yùn)經(jīng)理
收銀員
其他更高職位
第一天下午14:00——17:50培訓(xùn)資料
一、服務(wù)究竟是什么
服務(wù)的英文是“service”,除了字面好處,還有沒有其他好處呢
“s”表示微笑待客;
“e”就是精通業(yè)務(wù)上的工作;
“r”就是對顧客的態(tài)度親切友善;
“v”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的`“大人物”;
“t”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;
“c”就是要為顧客營造一個溫馨的服務(wù)環(huán)境;
“e”則是要用眼神表達(dá)對顧客的關(guān)心。
二、服務(wù)意識具體體此刻哪些方面
為了服務(wù)顧客,為了顧客的滿意,作為服務(wù)人員務(wù)必要了解顧客的需求,個性是心理需求:
(1)安全:怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等
(2)衛(wèi)生:房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等
(3)尊敬:賓客是上帝,對賓客的最基本的尊敬就應(yīng)是使用禮貌用語向客人打招呼
(4)高效:賓客最怕的就是浪費時間和推三阻四
(5)舒適。所以說,完美的服務(wù)就應(yīng)具備:有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。
服務(wù)意識還包括:優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。
還表此刻以下五方面:
1.儀容儀表;
2.言談;
、、學(xué)會贊美賓客,給賓客一個友善的微笑:
、佟⒄页瞿愦_實欣賞的東西,但不要盲目肉麻的亂贊美。
、、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。
③、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人,以便找到某些對方熟悉的話題。
④、如果明白對方的職業(yè),不妨能夠贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。
⑵、控制說話的音量:說話的聲音受周圍環(huán)境影響,如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。
、、忌諱話題:宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。
3.舉止;
個人風(fēng)度的表現(xiàn):
⑴、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度:對長者、地位高的人等;
、啤⑼渌擞押孟嗵帲弘S和,和任何人都能溝通,以真誠的態(tài)度對待每一個人。
、恰⒉灰p易下結(jié)論:在資料不充分的條件下,持續(xù)應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重,不要急于做出決定;
、取⑼樗,以正面用心的態(tài)度對待他人與事;
、伞z點自己的言行:注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。
工作中容易引起誤解的舉止:
⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等
⑵、開或關(guān)門用力過猛,以肘推門、用腳踢門等
、、背對著客人
⑷、和賓客交談手勢過大
、、說話聲音過大或過小
、省⒉粫r的看表。
4.禮儀
◆禮儀的含義:
禮儀就是禮節(jié)、外貌外加儀式。
禮儀有三層涵義:一是指謙恭有禮的言詞和舉動,
二是指教養(yǎng)、規(guī)矩和禮節(jié),
三是指儀式、典禮、習(xí)俗等。
禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思:
第一,禮儀是一種行為模式或行為規(guī)范。
第二,禮儀是帶有“共性”的行為規(guī)范,是人們共同的,至少一部分人共同的行為準(zhǔn)則。
第三,禮儀的好處在于實現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。
從個人修養(yǎng)的角度來看:禮儀是一個人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn),也就是說,禮儀即教養(yǎng);
從交際的角度來看:禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù),也能夠是一種交際方式或交際方法;
從民俗的角度來看:禮儀既是人際交往中務(wù)必遵行的律己敬人的習(xí)慣做法;
從傳播的角度來看:禮儀是一種在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧;
從審美的角度來看:禮儀是一種形式美,它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現(xiàn)的是待人的尊敬、友好。
◆禮儀的原則:
第一,遵守的原則。服務(wù)人員都務(wù)必自覺、自愿地遵守禮儀。
第二,自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點。
第三,做人的原則。與交往對象要互謙互讓,互尊互敬,友好相待,和睦共處。
第四,寬容的原則。既要嚴(yán)于律己,更要寬以待人,要多容忍他人,多體諒他人,多理解他人。
第五,平等的原則。根據(jù)不同的交往對象,采取不同的具體方法,但尊重交往對象,以禮相待,對任何交往對象都務(wù)必一視同仁,給予同等程度的禮遇。
第六,真誠的原則。待人以誠,誠心誠意,誠實無欺,言行一致,表里如一。
第七,從俗的原則。入鄉(xiāng)隨俗,與絕大多數(shù)的習(xí)慣做法持續(xù)一致。
第八,適度的原則。注意技巧,合乎規(guī)范,個性要注意做到把握分寸,認(rèn)真得體。
◆禮儀的作用及好處:
講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。
“禮多人不怪”,講禮儀贏得“回頭客”。
禮儀是樹立企業(yè)形象、創(chuàng)立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。
講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì),創(chuàng)造企業(yè)文化,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
5.稱呼
二、賓客至上的服務(wù)意識:
1.來者是客。(無論買與不買)
2.客人如是“上帝”,我們是“天使”。(定位)
3.客人永遠(yuǎn)都是對的。(讓的學(xué)問)
員工培訓(xùn)計劃 篇5
一、 新員工培訓(xùn)的重要性
任何企業(yè)要想把培訓(xùn)做出成效來,首先必須從新人入職培訓(xùn)做起,新員工入職培訓(xùn)管理的效果會直接影響其后來在工作中績效的表現(xiàn)。特別是快速發(fā)展型企業(yè)每年都會有大批新員工的加入,如何讓這些新動力縮短對新環(huán)境的適應(yīng)周期,盡快融入企業(yè)的環(huán)境,掌握新崗位的必備技能,快速勝任新崗位,在短期內(nèi)做出業(yè)績?只有新員工入職培訓(xùn)管理做好了才能達(dá)到這個目的。
通過對新員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)輔導(dǎo),讓其融入企業(yè)文化氛圍,了解接受企業(yè)價值觀,樹立信心和積極的工作態(tài)度。培養(yǎng)這種良好工作態(tài)度和作風(fēng)就會推動其在后來做出良好的績效表現(xiàn),甚至對其以后的`企業(yè)的成長會產(chǎn)生重大的影響。而且要認(rèn)識到輔導(dǎo)新員工這不僅僅是leader的事情,是公司里每個員工的責(zé)任。
二、 培養(yǎng)方案
1) 入職接待
新員工首先面臨的問題就是對環(huán)境的陌生,對是否有能力勝任新崗位感到不安;對于新的人際關(guān)系感到膽怯;對是否能適應(yīng)新領(lǐng)導(dǎo)的管理風(fēng)格有一定的壓力;對公司工作生活管理規(guī)定不熟悉;急切需要了解和融入新企業(yè)的企業(yè)文化理念和行為規(guī)范等。所以新員工培訓(xùn)管理工作從對新員工的入職接待就要開始:
1. 在接待新進(jìn)員工時要有熱情的態(tài)度去歡迎他,讓他感到企業(yè)是真誠地歡迎他加入一
起工作。
2. 提前為其準(zhǔn)備好工作工具,開通所有辦公系統(tǒng),桌上擺盆鮮花效果會更好。
3. 讓員工了解與他工作相關(guān)的政策及管理規(guī)定,并清楚公司對他的期望,好讓新員工
為以后對企業(yè)做貢獻(xiàn)做好心理準(zhǔn)備,減輕心理壓力。
4. 把員工介紹給跟他將要工作上有業(yè)務(wù)關(guān)系的同事們、公司領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識,然后再引導(dǎo)熟
悉環(huán)境,使他盡快消除陌生感受,以最快的速度進(jìn)入狀態(tài)。
2) 企業(yè)文化
企業(yè)文化培訓(xùn)要落地生根,須由一個比較了解公司發(fā)展史、戰(zhàn)略愿景及企業(yè)文化精髓的老員工或高層領(lǐng)導(dǎo)專門來負(fù)責(zé),包括公司概況和發(fā)展歷程,公司文化價值觀及行為習(xí)慣,讓新人在第一時間就比較系統(tǒng)的認(rèn)識公司的文化,并培養(yǎng)其在價值觀、工作作風(fēng)、人際風(fēng)格等方面與公司一致理念。
3) 部門培訓(xùn)
3.1 在新員工剛剛進(jìn)入公司的時候,可能有一批人,由于形勢和內(nèi)容雷同,可以考慮統(tǒng)一培訓(xùn)的模式來提高效率,所以在負(fù)責(zé)新員工入職輔導(dǎo)的所有老師中,可以是其未來的直接上司,也可以是其他的老員工。
3.2 每個部門都要對新員工講明對他的期望,比如什么時候,希望你能做什么東西等等。不光是工作的期望,還有個人素養(yǎng)和能力的期望,比如要有責(zé)任心等等.
3.3 部門培訓(xùn)首先要新員工明確部門職責(zé),部門工作流程、部門之間協(xié)作關(guān)系、績效考核等。其次是每個部門相應(yīng)的培訓(xùn)方案:
員工培訓(xùn)計劃 篇6
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn),但針對不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度
員工服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài),其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是:
1.主動
餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)牢固樹立"賓客至上、服務(wù)第一"的專業(yè)意識,在服務(wù)工作中應(yīng)時時處處為賓客著想,表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒,凡是賓客需要,不分份內(nèi)、份外,發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動、及時地予以解決,做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤,把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2.熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)當(dāng)熱愛本職工作,熱愛自己的服務(wù)對象,象對待親友一樣為賓客服務(wù),做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人,具有助人為樂的精神,處處熱情待客。
3.耐心
餐廳服務(wù)員在為不同類型的賓客服務(wù)時,應(yīng)有耐性,不急噪、不厭煩,態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費心理,對于他們提出的所有問題,都應(yīng)耐心解答,百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議,對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時,應(yīng)尊重賓客,并有較強(qiáng)的自律能力,做到心平氣和、耐心說服。
4.周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)該將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前,服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作,對服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計劃;在服務(wù)時,應(yīng)仔細(xì)觀察,及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時,應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見或建議,并及時反饋,以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識
餐廳服務(wù)員應(yīng)該具有較廣的知識面,具體內(nèi)容有:
1.基礎(chǔ)知識
主要有員工守則、服務(wù)意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識等。
2.專業(yè)知識
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項目及營業(yè)時間、溝通技巧等。
3.相關(guān)知識
主要有宗教知識、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
三、服務(wù)能力
1.語言能力
語言是人與人溝通、交流的'工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此,餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對餐廳服務(wù)人員的語言要求為:"語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時,應(yīng)予以耐心解釋,不推諉和應(yīng)付"。此外,服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2.應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大多數(shù)由員工通過手工勞動完成,而且賓客的需求多變,所以,在服務(wù)過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件,如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣,這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力,遇事冷靜,及時應(yīng)變,妥善處理,充分體現(xiàn)飯店"賓客至上"的服務(wù)宗旨,盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進(jìn)行的,且具有無形性的特點,所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費能力靈活推銷,以盡力提高賓客的消費水平,從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4.技術(shù)能力
餐飲服務(wù)它既是一門科學(xué),又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時顯現(xiàn)的技巧和能力,它不僅能提高工作效率,保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此,要想做好餐廳服務(wù)工作,就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能,并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5.觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受,也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對客服務(wù)時應(yīng)具備敏銳的觀察能力,隨時關(guān)注賓客的需求并給予及時滿足。
6.記憶能力
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息,除了應(yīng)及時給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商,還應(yīng)加以記憶,當(dāng)賓客下次光臨時,服務(wù)人員即可提供有針對性的個性化服務(wù),這無疑會提高賓客的滿意程度。
7.自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度,明確知道在何時、何地能夠做什么,不能夠做什么。
8.服從與協(xié)作能力
服從是下屬對上級的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念,對直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時,服務(wù)人員還必須服從客人,對客人提出的要求應(yīng)給予滿足,但應(yīng)服從有度,即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。
四、身體素質(zhì)
1.身體健康
餐廳服務(wù)員必須身體健康,定期體檢,取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機(jī)加香,如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車裝飾加盟,應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動強(qiáng)度較大,餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等,因此,餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外,餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊精神,餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中,要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時,應(yīng)與其他員工密切配合,尊重他人,共同努力,盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧,該份資料雖說可以拿來即用,但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容,比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進(jìn)行提高的,第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同,自身根據(jù)自身體質(zhì)來進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。
員工培訓(xùn)計劃 篇7
一、總 目
第一條 本計劃以系統(tǒng)性為特征,目的是完善本公司的員工培訓(xùn)。
第二條 本公司為儲備人才的長期培訓(xùn)或短期培訓(xùn),均需依本章所列之條例進(jìn)行。
二、培訓(xùn)目標(biāo)
第三條 本節(jié)所列培訓(xùn)目標(biāo),是為了人事部門進(jìn)行培訓(xùn)時提供一定的參考。
第四條 凡計劃培訓(xùn)時,首先確定這一培訓(xùn)是新進(jìn)員工培訓(xùn)或在職培訓(xùn)。
第五條 訂立目標(biāo)時應(yīng)注意如下事項:
1.是否希望改進(jìn)在職人員的工作效率?
2.是否希望通過培訓(xùn)改進(jìn)員工工作表現(xiàn)?
3.是否需要為在職人員未來發(fā)展或變動工作做準(zhǔn)備?
4.是否需要通過培訓(xùn)使員工有資格晉升?
5.是否是為減少意外,加強(qiáng)安全的工作習(xí)慣?
6.是否是為改善在職人員的工作態(tài)度,尤其是減少浪費的習(xí)慣?
7.是不是需要改善材料處理加工方法,以打破生產(chǎn)技術(shù)上的瓶頸現(xiàn)象?
8.是否是培訓(xùn)新進(jìn)員工以適應(yīng)其工作?
9.是否需要教導(dǎo)新員工了解全部生產(chǎn)過程?
10.是否是培養(yǎng)在職人員的指導(dǎo)能力,以便在工廠擴(kuò)充時,指導(dǎo)新進(jìn)員工?
三、學(xué)習(xí)方針
第六條 確定培訓(xùn)目標(biāo)后,需確定學(xué)習(xí)的主題,下列各項,可以幫助人事部門決定在職人員了解其義務(wù)、責(zé)任與學(xué)習(xí)態(tài)度。
1.是否可以用工作分析來配合培訓(xùn)?
2.是否有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)以供培訓(xùn)者學(xué)習(xí)之用?
3.是否有某些技術(shù)或工作方法必須予以指導(dǎo)?
4.是否在安全操作方面需予以指導(dǎo)?
5.是否可建立一種方法使在職人員減少材料浪費?
6.是否需要教導(dǎo)材料處理的方法?
7.是否決定在學(xué)習(xí)時采用最佳機(jī)器設(shè)備操作方法?
8.是否需要訂立員工工作標(biāo)準(zhǔn)?
9.是否期望改進(jìn)或改變工作態(tài)度?
10.是否需對業(yè)務(wù)員說明產(chǎn)品及業(yè)務(wù),以增進(jìn)其工作成效?
11.是否包括工具的使用方法及放置位置在內(nèi)的訓(xùn)練項目?
12.是否需教導(dǎo)業(yè)務(wù)員本身工作以外的'業(yè)務(wù)?
四、培訓(xùn)形式
第七條 教育培訓(xùn)還需考慮培訓(xùn)形式,有了正確的培訓(xùn)形式,方可達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)。
第八條 下列各條可提供一些參考:
1.是否是不脫產(chǎn)培訓(xùn)?
2.是否需要一個教室和一個專職教師?
3.是否采用實地工作培訓(xùn)和教室授課相結(jié)合的方式?
4.是否采用實地工作培訓(xùn)和函授課程以達(dá)成培訓(xùn)目標(biāo)?
五、教學(xué)方祛
第九條 本公司業(yè)務(wù)員的教育培訓(xùn)的教學(xué)可采用授課或示范方法。
第十條 凡決定用授課方法時,須注意以下兩點:
1.授課是傳授知識的最好方法。
2.示范是教導(dǎo)技能的最好方法。
第十一條 計劃教學(xué)時,須注意下列各點:
1.教學(xué)主題是否只需一次特別講課或需一系列講課?
2.教學(xué)之后是否需要討論?
3.教學(xué)主題是否需要示范?
4.操作上問題能否在教室中解說明白?
5.能否在工作中直接進(jìn)行指導(dǎo)?
六、培訓(xùn)視聽教具
第十二條 視聽教具可以幫助說明授課意圖和使受訓(xùn)者了解把握學(xué)習(xí)重點。
第十三條 采用視聽教具應(yīng)注意下列各點:
1.是否需要二本教導(dǎo)手冊?
2.是否在培訓(xùn)時,發(fā)給一份計劃大綱?
3.除了課本外,是否發(fā)給其他印刷之教材?
4.如果培訓(xùn)需要電影或幻燈協(xié)助,是否能獲得此類所需資料?
5.是否能利用機(jī)器設(shè)備或產(chǎn)品的圖片或照片,放大作為教學(xué)之用?
6.是否能利用機(jī)器設(shè)備的模型來做教學(xué)示范?
七、培訓(xùn)設(shè)備
第十四條 凡決定培訓(xùn)設(shè)備時,應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)的內(nèi)容及形式選用。
第十五條 施教地點的確定在確定培訓(xùn)設(shè)備時應(yīng)同時完成。
第十六條 確定培訓(xùn)設(shè)備時亦應(yīng)注意以下幾點:
1.培訓(xùn)如果不能在工作場地進(jìn)行時,是否有適當(dāng)?shù)臅h室或餐廳可以利用?
2.培訓(xùn)是否可以在鄰近之學(xué)校、餐館等地舉行?
3.培訓(xùn)需用的教學(xué)設(shè)備是否充足?
4是否要讓受訓(xùn)者自帶一些用具及設(shè)備,以降低培訓(xùn)成本?
八、培訓(xùn)時間
第十七條 教育培訓(xùn)時間的長短,應(yīng)根據(jù)培訓(xùn)業(yè)務(wù)需要而決定,并依學(xué)習(xí)資料、師資力量及學(xué)員素質(zhì)而定。
第十八條 確定培訓(xùn)時間應(yīng)注意以下幾點:
1.是否必須在上班時間實施培訓(xùn)?
2.應(yīng)確定每次講習(xí)時間長短和每周舉行次數(shù)?
九、教師的教定
第十九條 必須聘請一位以上的專家來執(zhí)教。
第二十條 師資優(yōu)劣是決定培訓(xùn)工作成敗的重要因素,所以師資必須是相應(yīng)培訓(xùn)科目的專家或經(jīng)驗者。
第二十一條 聘用教師必須注意下列幾點:
1.受訓(xùn)者所屬的領(lǐng)導(dǎo)是否有足夠的時間和能力來施行教學(xué)?
2.是否可以由精良的技術(shù)工人來擔(dān)當(dāng)教學(xué)?
十、受訓(xùn)人員的選擇
第二十二條 凡選擇受訓(xùn)人員除了基于培訓(xùn)目標(biāo)外,其他如受訓(xùn)人員之性向、體態(tài)、工作經(jīng)驗、態(tài)度都應(yīng)加以考慮。
第二十三條 選擇受訓(xùn)人員時應(yīng)注意以下幾點:
1.對新進(jìn)員工是否需施以培訓(xùn)?
2.新進(jìn)員工的培訓(xùn)是否可作為雇用的先決條件?
3.是否希望受訓(xùn)者曾有一些工作經(jīng)驗?
4.員工在換崗或晉升時是否必須施以培訓(xùn)?
5.是否為因工作中受傷的人員,予以特設(shè)之培訓(xùn)來協(xié)助他們繼續(xù)在原單位服務(wù)?
6.是否允許員工自動參加培訓(xùn)?
十一、培訓(xùn)經(jīng)費
第二十四條 凡在培訓(xùn)計劃實施前,應(yīng)計算全部費用編列預(yù)算,以便有充足的培訓(xùn)費用,以利計劃之推行和依照編列之預(yù)算來檢驗培訓(xùn)之成果。
第二十五條 培訓(xùn)經(jīng)費的預(yù)算,應(yīng)注意以下幾點:
1.是否在培訓(xùn)場地、器械、材料上需花費費用?
2.受訓(xùn)時,受訓(xùn)工資是否計在培訓(xùn)費用之內(nèi)?
3.如若教師是本公司員工,其薪金是否列在培訓(xùn)費用之內(nèi)?
4.籌備培訓(xùn)計劃階段之費用是否計算在培訓(xùn)費用之內(nèi)?
5.由于培訓(xùn)而造成次品及誤工費,是否應(yīng)計算在培訓(xùn)費用中?
員工培訓(xùn)計劃 篇8
1、人際關(guān)系的技巧
●與同事相處之道
●與上司相處之道
2、溝通技巧
●理解溝通的'過程
●避免溝通的障礙
●在溝通中運(yùn)用聆聽、反饋等技巧
●理解并合理運(yùn)用溝通的模式
●掌握對話溝通技巧
3、時間管理的技巧
●認(rèn)識時間
●時間管理中的陷井
●如何跨躍時間陷井
●時間管理中的效能原則
●時間管理的工具
4、商務(wù)演講技巧
●演講事前的準(zhǔn)備工作
●演講內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
●演講環(huán)境
●如何消除緊張情緒
●聲音、語言和身體語言
●有效運(yùn)用視聽輔助器材
員工培訓(xùn)計劃 篇9
公司各部(室):
為幫助新員工系統(tǒng)學(xué)習(xí)公司的管理制度、企業(yè)文化及發(fā)展戰(zhàn)略,以便使新員工能快速走上工作崗位,適應(yīng)工作要求,經(jīng)公司辦公會研究,決定對公司新進(jìn)員工進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn),現(xiàn)將具體事宜通知如下:
一、培訓(xùn)時間:
20xx年xx月xx日(星期五)9:00-12:00
二、培訓(xùn)地點:
公司大會議室
三、參加培訓(xùn)人員:
自20xx年xx月xx日后入職的.員工。
四、培訓(xùn)內(nèi)容:
1、公司制度
2、企業(yè)文化
3、借支、報賬流程
4、行業(yè)的發(fā)展趨勢與公司的發(fā)展戰(zhàn)略
五、培訓(xùn)要求:
1、請相關(guān)部門提前做好工作安排,按照后附名單組織新員工參加培訓(xùn);如有特殊原因不能參加,請?zhí)崆巴ㄖC合辦。
2、要求參訓(xùn)員工在8:50準(zhǔn)時在大會議室簽到,培訓(xùn)期間不得請假、遲到、早退;培訓(xùn)開始仍未簽到者,將按缺崗處理。
3、請參訓(xùn)人員自帶筆和筆記本,培訓(xùn)當(dāng)天不再另行提供。
xxx有限公司
xxx(部門)
20xx年xx月xx日
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