生產(chǎn)計劃匯編【10篇】
光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又進入新的階段，為了在工作中有更好的成長，該好好計劃一下接下來的工作了！那么我們該怎么去寫計劃呢？下面是小編整理的生產(chǎn)計劃10篇，歡迎閱讀與收藏。
生產(chǎn)計劃 篇1
20xxx年春節(jié)，我院將嚴格按照上級有關(guān)文件精神，結(jié)合本院實際情況，制定以下工作計劃。
1、嚴格按照上級有關(guān)文件精神抓好貫徹落實，達到思路清，任務(wù)明，工作到，落實緊，進一步提高思想認識，切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)；
2、制定安全生產(chǎn)年度工作計劃，根據(jù)人事變動重新調(diào)整安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，為年度安全生產(chǎn)工作布好局，開好路；
3、制定年度安全生產(chǎn)責任書，組織各科室學(xué)習(xí)并簽訂，強化崗位責任意識，嚴格落實安全管理責任；
4、認真做好安全生產(chǎn)標準化建設(shè)三年行動自查自糾工作，并將自查情況書面上報縣衛(wèi)生局安全生產(chǎn)辦公室；
5、要突出做好春節(jié)期間消防安全檢查工作，加強人員密集場所的安全監(jiān)管，建立和落實以消防安全為重點的安全責任制，及時消除隱患，確保過一個安全、祥和、歡樂的節(jié)日；
6、進一步完善安全生產(chǎn)標準化建設(shè)“回頭看”工作，做好內(nèi)業(yè)資料收集、整理、歸檔，為迎接考核奠定基礎(chǔ)；
7、嚴格按照上級有關(guān)文件精神，認真做好“兩會”期間安全生產(chǎn)檢查工作。
近階段，我院將針對縣公安消防大隊檢查中存在的問題和不足之處進行整改，具體工作如下：
1、召開院務(wù)會和全院干部職工大會，認真查找工作中的.不足之處，從領(lǐng)導(dǎo)開始到每一個員工都要人人查糾，深挖思想，認清不足，發(fā)奮圖強，為開展好下一輪安全生產(chǎn)標準化建設(shè)“回頭看”工作打好堅實的基礎(chǔ)；
2、扎實開展各種安全生產(chǎn)知識學(xué)習(xí)、培訓(xùn)，規(guī)范各項技術(shù)操作規(guī)程，認真履行崗位職責。
3、認真學(xué)習(xí)并深入貫徹國務(wù)院、省、市、縣政府關(guān)于進一步加強企業(yè)安全生產(chǎn)工作的部署要求，抓好“安全生產(chǎn)月”、“責任落實年”工作的落實；
4、根據(jù)縣衛(wèi)生局的工作部署，扎實有序地推進本院安全生產(chǎn)標準化建設(shè)“回頭看”自查活動，有計劃、按步驟地開展安全生產(chǎn)工作。
5、認真做好我院電梯安全整治工作，完善電梯安全管理制度。指定專人負責電梯安全維護工作，定期進行檢查維修。
生產(chǎn)計劃 篇2
為貫徹上級有關(guān)精神和鎮(zhèn)的有關(guān)部署，更好的落實安全生產(chǎn)年的'工作，我村特制定如下安全生產(chǎn)工作計劃：
一、加強安全宣傳教育工作，提高村民對道路、食品、環(huán)保、消費、消防和生產(chǎn)的安全意識，確保今年安全事故0增長。
二、與所屬地域內(nèi)企業(yè)簽訂責任書，督促企業(yè)簽訂好各級責任書，簽訂率100%。
三、督促企業(yè)完善各項安全措施，檢查企業(yè)內(nèi)的不安全因素和各種安全防護用品的發(fā)放，協(xié)助解決好一般安全事故和勞資糾紛。
四、督促企業(yè)負責人及員工參加安全培訓(xùn)，培訓(xùn)率達100%。
五、協(xié)助上級開展各類安全檢查，確保各類報表準時上報。
六、每月對本村的企業(yè)進行安全生產(chǎn)檢查至少檢查一次。
生產(chǎn)計劃 篇3
20xx年，**縣安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法大隊在局黨組、行政的領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以預(yù)防事故為目標、以問題為導(dǎo)向，以嚴、實、細、深、精為標準，主動作為，加大力度，依法嚴肅查處違法違法行為和重大事故隱患，壓緊壓實生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)主體責任，分發(fā)揮監(jiān)察執(zhí)法效能，推動生產(chǎn)經(jīng)營單位落實源頭管理、過程管控安全法規(guī)制度，建立安全風(fēng)險管控和隱患排查治理雙重預(yù)防機制，筑牢安全生產(chǎn)“三道”防線，厚植安全管理基礎(chǔ)，增強事故防范能力，有效遏制個各類生產(chǎn)安全事故發(fā)生，切實維護廣大從業(yè)人員的生命健康權(quán)益，為全縣安全生產(chǎn)形勢持續(xù)好轉(zhuǎn)和社會穩(wěn)定提供安全保障。
一、工作目標
1.執(zhí)法計劃完成率100％；
2.職責范圍內(nèi)舉報核查率100％；
3.安全生產(chǎn)違法行為和事故隱患整改復(fù)查率100％；
4.上級交辦的事故調(diào)查處理等任務(wù)辦結(jié)率100％.
二、計劃任務(wù)
根據(jù)縣安全監(jiān)管局職能職責，個人簡歷結(jié)合省總隊、市支隊的要求和轄區(qū)內(nèi)安全生產(chǎn)狀況，突出檢查直接監(jiān)管的非煤礦山、危險化學(xué)品、煙花爆竹和20xx年事故多發(fā)頻發(fā)的建筑施工以及交通運輸、城鎮(zhèn)燃氣、民爆物品等安全風(fēng)險較大、事故隱患較多行業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)經(jīng)營單位，增強監(jiān)察執(zhí)法的針對性和有效性。改革和創(chuàng)新監(jiān)察執(zhí)法方式，采取計劃內(nèi)明查、計劃外隨機抽查、舉報核查、暗查暗訪等多種方式開展執(zhí)法檢查。全年計劃內(nèi)明查生產(chǎn)經(jīng)營單位31個，其中檢查非煤礦山企業(yè)5個，檢查�；飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)5個，檢查煙花爆竹批發(fā)企業(yè)1個（含4個零售配送連鎖點），檢查客貨運輸企業(yè)3個，檢查建筑施工企業(yè)5個（含外來建筑施工企業(yè)），檢查城鎮(zhèn)燃氣企業(yè)3個，檢查民爆生產(chǎn)企業(yè)1個，檢查工商貿(mào)企業(yè)5個，檢查重點工程建設(shè)項目3個。隨機和暗查暗訪不少于6個生產(chǎn)經(jīng)營單位，隨機和暗查暗訪重點是20xx年發(fā)生過事故和實施過行政處罰的的`生產(chǎn)經(jīng)營單位。
三、執(zhí)法檢查主要內(nèi)容
執(zhí)法檢查采取專項檢查方式，重點檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責人履行安全生產(chǎn)法定職責、熱門思想?yún)R報安全生產(chǎn)責任制、生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場安全生產(chǎn)條件、隱患排查治理、建設(shè)項目安全和職業(yè)病防護設(shè)施“三同時”、安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)、職業(yè)衛(wèi)生管理和應(yīng)急救援管理八個專項范圍，對一個生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查范圍可以是八個專項中的其中一個專項或者幾個專項，檢查具體范圍根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營單位的實際情況確定。
四、監(jiān)察執(zhí)法要求
（一）嚴格執(zhí)法。
對安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為和事故隱患必須采取現(xiàn)場處理措施，對當場能糾正或排除的，要當場責令其糾正違法行為或立即排除事故隱患；對不能當場改正的，要責令其限期改正；對依法應(yīng)當給與行政處罰的行為，嚴格按照安全生產(chǎn)法律法規(guī)規(guī)定實施行政處罰。同時根據(jù)各時期、各階段的安全生產(chǎn)生產(chǎn)形勢和工作進展情況，認真分析計劃執(zhí)行情況，適時調(diào)整檢查執(zhí)法計劃。
（二）規(guī)范執(zhí)法。
嚴格執(zhí)行法律、法規(guī)規(guī)定的程序、要求和《安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法手冊》，認真開展監(jiān)察執(zhí)法工作。
（三）及時總結(jié)。
建立安全監(jiān)察執(zhí)法工作臺賬，定期分析計劃執(zhí)行情況、安全生產(chǎn)違法行為制止和隱患整改情況、文書制作和使用情況，案件辦理程序執(zhí)行情況，找出存在的問題和不足，不斷提升安全監(jiān)察執(zhí)法能力和水平。
生產(chǎn)計劃 篇4
根據(jù)20xx年市場部反饋回來的產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司領(lǐng)導(dǎo)在巡視車間發(fā)現(xiàn)的現(xiàn)場生產(chǎn)問題，財務(wù)部在20xx年總結(jié)中發(fā)現(xiàn)車間產(chǎn)能的降低和物料的損耗等問題，生產(chǎn)部結(jié)合20xx年工作計劃，提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低物料損耗，提高生產(chǎn)產(chǎn)能，擴大切制品種和數(shù)量，下一步生產(chǎn)安排如下：
1、前處理 提高產(chǎn)品質(zhì)量和降低物料損耗主要問題，是在前處理加工過程中，為了管控好前處理加工生產(chǎn)，由陳海霞負責前處理物料加工和篩選，根據(jù)客戶的需要管控物料的加工處理，監(jiān)督檢查在生產(chǎn)過程中的浪費，幫助現(xiàn)有一線工人提高對產(chǎn)品的質(zhì)量意識，讓員工掌握每家客戶所需產(chǎn)品的質(zhì)量。協(xié)助班組長提高生產(chǎn)效率，幫助員工在加工物料過程中如何提高效率。根據(jù)生產(chǎn)狀況提出改進建議創(chuàng)造效益的員工，車間根據(jù)效益的大小給予獎勵。班組長張興芬和朱作芳要做好帶頭作用，班組的創(chuàng)新和提高關(guān)鍵在負責人的領(lǐng)導(dǎo)。
2、小包裝車間 提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能，可根據(jù)肖老師制定的改進方案實施，解決現(xiàn)在的提高產(chǎn)能、包材浪費、空包、重包、稱量不準、大包數(shù)量不準、打印出錯等問題。由王增強全面負責實施，在實施過程中遇到問題可申請改進方案。
3、生產(chǎn)車間 做好本部門賬單，由車間統(tǒng)計員王靜和計劃員劉月共同，銜接倉庫和財務(wù)運作ERP系統(tǒng)，建立電子文檔，有問題及時改正，做到帳物相符。根據(jù)電子帳發(fā)現(xiàn)損耗要查明原因，降低物料在生產(chǎn)加工過程中浪費，發(fā)現(xiàn)問題解決之后，不允許同品種同物料出現(xiàn)二次錯誤，出現(xiàn)兩次后處罰負責人。（我們飲品企業(yè)和其它行業(yè)不一樣，我們品種多規(guī)格多，完全正常運作也要半年時間，在運作過程中還會出現(xiàn)新的問題，疏通解決，）
4、切制組加大切制、炒制和發(fā)酵類產(chǎn)品的加工和試生產(chǎn)
4-1、生產(chǎn)車間現(xiàn)在切制品種在20多味藥以上，但是切出物料的標準不美觀，今年我們完善現(xiàn)有切制品種的外觀，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。以前切制熟地黃斷面不光滑不平整，改變加工工藝（蒸煮好的個子曬至半干后在進行切片）達到斷面平整光滑。以前切制白芍斷面不平整，改變加工工藝（切刀要比以前鋒利，調(diào)整切刀和進料口的間隙，放料時要把白芍擺整齊，）達到斷面平整光滑。以前切制
的丹參黑心、斜片、斷面不平，改變加工工藝（在潤藥過程中要及時翻料，觀察物料的吸水量，避免水量過多造成黑心。切刀要比以前鋒利，調(diào)整切刀和進料口的間隙，切制過程中把物料擺放整齊避免斜片和斷面不平）。以前切制的清半夏侵出物低，沒能達到質(zhì)量標準，三月份開始結(jié)合炮制規(guī)范，咨詢專業(yè)人士（安國）在六月份之前解決侵出物不合格問題。增加新的切制品種，擴大切制生產(chǎn)規(guī)模。（解決現(xiàn)有品種問題在半年內(nèi)逐一解決，根據(jù)生產(chǎn)情況陸續(xù)增加新品種，）
4-2、大部分炒制品種我們?nèi)砍催^，很難管控炒制火口，導(dǎo)致炒出來沒一鍋物料顏色不一致，炒壞一鍋所有物料都報廢，今年我們嚴格按照炮制規(guī)范操作，爭取炒出的每一鍋物料顏色都一致。改變以前不好的操作方法，向標準看起。（在炒制前制定出標準操作規(guī)程，按標準操作規(guī)程操作，立即改掉以前不對的操作方法）。
4-3、發(fā)酵類產(chǎn)品是我們車間也是公司重點品種，三月份開始試生產(chǎn)解決反季節(jié)生產(chǎn)，爭取在十月一正式進入反季節(jié)生產(chǎn)。五月份開始試生產(chǎn)常溫環(huán)境下試驗，建立六神曲在不同環(huán)境的條件下成熟工藝，加大試生產(chǎn)環(huán)節(jié)，擴大生產(chǎn)能力。五月份開始試生產(chǎn)淡豆豉，在十月一前建立淡豆豉加工生產(chǎn)工藝。四月份開始試生產(chǎn)麥芽，解決發(fā)芽率，建立麥芽加工生產(chǎn)工藝，增加發(fā)芽類品種，（發(fā)芽發(fā)酵類新品種和外界研發(fā)人員共同完善提高，我們積極努力的搞好新產(chǎn)品的生產(chǎn)，爭取在最快的時間拿出一套工藝，下半年實驗解決反季節(jié)生產(chǎn)六神曲，）
5、大包裝組 提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。把以前生產(chǎn)包裝過程中經(jīng)常出現(xiàn)標簽貼錯等問題徹底解決，接到生產(chǎn)計劃直接通知標簽打印員，按實領(lǐng)數(shù)量打印標簽，在包裝好的物料上貼標要核對是否有誤，查證無誤后貼好，在成品入庫時要和倉庫保管員共同檢查一遍，兩次把關(guān)定能解決問題，在包裝過程中組長蔡紅玉和閆培香要兩次檢查物料。降低每天生產(chǎn)品種，提高生產(chǎn)品種重量，從而減少清場時間增加包裝時間。
6、精品組 提高產(chǎn)品質(zhì)量、降低物料損耗、提高生產(chǎn)產(chǎn)能。組長曹麗起到關(guān)鍵性，生產(chǎn)的品種環(huán)節(jié)多，人員的調(diào)動頻繁，要合理安排組員做熟練的工作，不要出現(xiàn)窩工現(xiàn)象，多觀察生產(chǎn)環(huán)節(jié)，降低質(zhì)量問題的出現(xiàn)，改變現(xiàn)在自由工作的.作風(fēng)，做好生產(chǎn)流水賬單。
7、根據(jù)生產(chǎn)情況制定月生產(chǎn)計劃，根據(jù)計劃合理安排生產(chǎn)任務(wù)，制定的月
計劃要當月完成，同時不能延誤臨時性計劃，根據(jù)臨時計劃的多少可減少月計劃的產(chǎn)量，放到下月做緊急計劃。減少員工的不固定因素，使產(chǎn)量有一個固定的提高，便于對生產(chǎn)的一個整體考核。
8、根據(jù)車間員工工作表現(xiàn)劃分級別：
8-1、一級是工作積極主動，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，具有一次以上工作創(chuàng)新，不散布對公司不利的謠言，能獨立完成各項工作任務(wù)，熟練掌握生產(chǎn)流程，熟知客戶要貨要求。
8-2、二級是按時工作，工作認真，分配的的工作按時完成，積極向上的工作態(tài)度，不散布對公司不利的謠言。
8-3、三級是按時上下班，工作認真，每月工作不出現(xiàn)三次問題。
8-4、四級是轉(zhuǎn)正員工三個月以上。
9、員工級別工資待定
生產(chǎn)計劃 篇5
為了加強生產(chǎn)管理，提高生產(chǎn)一線的的生產(chǎn)計劃與控制能力，XX年8月21日到8月22日，公司特別組織了為期兩天的《生產(chǎn)計劃與組織》培訓(xùn)課程，我很慶幸的參加了，從中，學(xué)會了諸多的專業(yè)知識：敏捷化的生產(chǎn)計劃和排產(chǎn)管理 。
一個敏捷化的生產(chǎn)計劃和排產(chǎn)管理團隊，會給企業(yè)贏得時間，贏得效益，贏得市場。
怎樣才能做好生產(chǎn)計劃，怎樣排產(chǎn)才是合理？
要做好一個生產(chǎn)計劃員或一個出色的生產(chǎn)計劃管理者，首先要了解和掌握生產(chǎn)管理系統(tǒng)：生產(chǎn)全部工序的流程，各工序的生產(chǎn)能力，設(shè)備的生產(chǎn)特性，生產(chǎn)周期，切換時間和次數(shù)等等，根據(jù)這些統(tǒng)籌確立制定合理的生產(chǎn)預(yù)測與生產(chǎn)計劃，協(xié)調(diào)內(nèi)部資源，指導(dǎo)生產(chǎn)一線更加有效地進行生產(chǎn)。
生產(chǎn)計劃大有年度計劃，季度計劃，月度計劃，小到每天的生產(chǎn)計劃，計劃是落實下去了，可是其中只要一個環(huán)節(jié)執(zhí)行不力，就會導(dǎo)致整個計劃的延期或失敗，所以，做計劃管理必須要有維護計劃嚴肅性的.原則；生產(chǎn)計劃是在生產(chǎn)能力的評估上設(shè)計的計劃排產(chǎn)，實際在生產(chǎn)中會有很多不定的難以預(yù)料的變更因素，這時候生產(chǎn)計劃協(xié)調(diào)會很重要，所以，做計劃管理應(yīng)具備有計劃變更應(yīng)對能力和組織協(xié)調(diào)能力.
在一個企業(yè)里，各工序效率的不平衡，也是嚴重影響計劃完成的一個瓶頸，我們可以拉近各工序的布局，可以培訓(xùn)多能員工，可以采取“分割”改善工序時間，可以拆分工序合并重排等方法提高工序的平衡率。
學(xué)到的不只是這些，還有很多很多。
我雖然是計劃員，有很多不足的地方，通過兩天全面的培訓(xùn)和與學(xué)習(xí)，讓我掌握了更多的生產(chǎn)計劃編制方法及技巧，學(xué)會了很多計劃編制專業(yè)知識和實際操作能力。
課程中，很多人都坐不住悄悄的走了，可我還是懷著空杯的心態(tài)認真的聽講，筆記。
真是活到老，學(xué)到老。
生產(chǎn)計劃與物料控制部門是制造業(yè)企業(yè)的“心臟”，掌控營運資金、物流、信息等動脈，其制度和流程直接決定企業(yè)能否有效統(tǒng)籌資源，能否實現(xiàn)高效有序生產(chǎn)！《生產(chǎn)計劃與物料管理》課程將在短時間內(nèi)徹底解決您在“生產(chǎn)計劃和物料控制”方面的幾個難題，協(xié)助您構(gòu)建適合自己的生產(chǎn)計劃與物料控制體系，實現(xiàn)高效生產(chǎn)！
在激烈的市場競爭中，市場需求和客戶訂單是企業(yè)運營必不可少的，然而怎樣按期滿足客人要求，完善精益生產(chǎn)，獲取產(chǎn)品最大利潤，提高資金周轉(zhuǎn)則關(guān)系到生產(chǎn)計劃與物料的管理.對于nrh以組裝為主的物料驅(qū)動型工廠，應(yīng)該注重產(chǎn)銷排成，需求規(guī)劃，外購管理和庫存管制，要確保所需配套的原材料能同時且充分的供應(yīng)生產(chǎn)活動。生產(chǎn)計劃管理的關(guān)鍵要素在于5m1e, 即人，機，料，法，測以及環(huán)境。
1操作員對質(zhì)量的認識，技術(shù)熟練程度，身體狀況：
2機器設(shè)備，工夾具的精度和維護保養(yǎng)：
3材料的成分，物理性能和化學(xué)性能：
4加工工藝，工裝選擇，操作規(guī)范；
5測量儀器設(shè)備的校準和所采取的方法是否標準，正確；
6生產(chǎn)車間的溫度，濕度，照明和清潔。
生產(chǎn)計劃的制定是根據(jù)訂單的需求所編制的，需要將產(chǎn)，供和銷緊密聯(lián)系起來制定主計劃，原材料采購計劃，自制件生產(chǎn)計劃，生產(chǎn)車間作業(yè)計劃和生產(chǎn)劃與實績管理。物料管理包括從物料供應(yīng)，保管和使用.
1. 供應(yīng)，根據(jù)產(chǎn)品要求交貨的時間，合理計劃生產(chǎn)的提前期和采購交貨的提前期來控制庫存和物料的使用效率；對于交期長的物料可以根據(jù)客戶的預(yù)測以
及過去的銷售記錄備安全庫存；對于潛在原材料的短缺，進貨折扣可以備投機
庫存.
2. 保管，保管原則，面向通道進行保管，根據(jù)庫存頻率選定位置，同一品種
同一地點保管，依據(jù)形狀保管，遵守先入先出原則，依據(jù)特性保管等。存放原
則，成分利用倉庫空間，提高使用率，物料儲存量，型號規(guī)格易于讀取，利用機
械化增加物資堆放空間，物料堆放易于識別與檢查等。存放方法，五五堆放法
和六號定位法，成盤，成板，成批疊放和運輸?shù)取?/p>
3. 使用，做好物料的分發(fā)管理工作；分責倉管員經(jīng)常到現(xiàn)場監(jiān)督材料使用 情況，發(fā)現(xiàn)問題及時制止上報；進行物料使用培訓(xùn)；加強對工作中余料的處理；加強呆料處理等.
通過培訓(xùn)認識pmc職能，開拓解決生產(chǎn)計劃與物料控制各種難題的思路；提升pmc對市場需求的快速反應(yīng)能力、對生產(chǎn)運作和物流過程的控制能力；掌握提高備料準確率、保持生產(chǎn)順暢、提升準時交貨率、縮短生產(chǎn)周期的有方法；建立完善的生產(chǎn)與物料控制運作體系；能夠制定合理的短、中、長期生產(chǎn)劃，具備構(gòu)造高效生產(chǎn)計劃系統(tǒng)的能力；與業(yè)內(nèi)權(quán)威專家、精英交流經(jīng)驗，共享智慧，碰撞思想。
生產(chǎn)計劃 篇6
為認真貫徹落實省、市旅游產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公和XX市安委會關(guān)于認真做好20xx年 安全生產(chǎn)工作有關(guān)文件精神，以學(xué)習(xí)宣傳、貫徹實施《突發(fā)事件應(yīng)對法》、《XX省生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)責任規(guī)定》為契機，結(jié)合開展“百日安全生產(chǎn)活動”，圍繞“隱患治理年”各項工作措施、安全生產(chǎn)“四個機制、一個建設(shè)”各項制度落實、各項控制目標任務(wù)為主線，市旅游局結(jié)合我市旅游工作實際，認真開展旅游安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查，落實強化旅游企業(yè)涉旅安全責任，樹立“沒有安全就沒有旅游，安全是旅游的生命線”的安全意識，確保了上半年全市人民群眾和廣大旅游經(jīng)營業(yè)主及游客的生命財產(chǎn)安全�，F(xiàn)將上半年安全生產(chǎn)工作情況總結(jié)如下：
1月31日，4月30日，市委常委、市政府副市長曲華江帶領(lǐng)由市旅游局、安監(jiān)局、衛(wèi)生局、交通局、公安局、消防大隊、質(zhì)監(jiān)局等部門組成的聯(lián)合執(zhí)法檢查組，對轄區(qū)內(nèi)的劍南春大酒店、春風(fēng)旅行社、金橋旅行社、劍南旅行社、晉川旅行社及三家德陽旅行社綿竹門市部、云湖國家森林公園、清平銀杏溝景區(qū)等旅游企業(yè)進行了安全檢查和安全督查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的'問題及時與被檢單位交換意見，并提出整改意見和要求。檢查組還對旅游企業(yè)加強從業(yè)人員安全知識教育，提高安全意識，督促景區(qū)切實加強道路交通安全、水上游覽活動安全、森林防火、食品衛(wèi)生安全及治安安全、地質(zhì)災(zāi)害預(yù)防，做好安全預(yù)案和安全動態(tài)管理，敦促、要求旅行社設(shè)計好旅游線路，租用車輛組團、接送游客時一定要與有旅游客運資質(zhì)的運輸企業(yè)簽定運輸合同，嚴格執(zhí)行相關(guān)的法律法規(guī)，將“安全第一、預(yù)防為主”的方針貫穿工作始終，已“以人為本”、“以游客為中心”，保持高度責任心，克服麻痹松懈思想，認真扎實地做好旅游安全工作，不斷提高服務(wù)水平，努力維護我市旅游良好形象，為綿竹經(jīng)濟和社會的發(fā)展貢獻力量。
3月12日,4月17日，旅游局結(jié)合工作實際，牽頭聯(lián)系市安監(jiān)局、衛(wèi)生局和市餐飲娛樂旅游商會邀請XX市旅游局、XX市旅游協(xié)會老師分別對沿山農(nóng)家樂業(yè)主及沿山鎮(zhèn)鄉(xiāng)分管人員100余人、對清平鄉(xiāng)銀杏溝農(nóng)家樂業(yè)主及服務(wù)人員進行了培訓(xùn)。
5·12日地震發(fā)生后，我市山區(qū)、沿山區(qū)旅游企業(yè)遭受重創(chuàng)，我局要求壩區(qū)受損較輕的旅游企業(yè)在排除安全隱患的前提下，積極開展生產(chǎn)自救，并認真做好災(zāi)后汛期防汛安全生產(chǎn)準備及防汛應(yīng)急管理工作，強化安全防范措施，加強值守，減少災(zāi)害損失。
下半年，我局將按照中、省、市有關(guān)安全生產(chǎn)精神，結(jié)合綿竹災(zāi)后恢復(fù)重建和旅游業(yè)實際情況，把隱患排查治理、汛期安全生產(chǎn)同安全生產(chǎn)百日督查專項行動緊密結(jié)合，督促有關(guān)鎮(zhèn)鄉(xiāng)和旅游企業(yè)排查治理因地震引發(fā)的次生災(zāi)害事故隱患，加大隱患排查治理力度，督促指導(dǎo)旅游企業(yè)災(zāi)后恢復(fù)重建認真做好安全生產(chǎn)工作，立足于治大隱患、防大事故，完善旅游應(yīng)急救援預(yù)案，加強演練，加強值守制度，把事故隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
生產(chǎn)計劃 篇7
一、上半年安全工作完成情況
隨著上半年施工作業(yè)面的逐步展開，施工現(xiàn)場的風(fēng)險源也隨之增多，勢必會暴露出一些安全問題，項目部針對各分部的施工特點，完善更新相關(guān)安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案、風(fēng)險源辨識等內(nèi)業(yè)資料，以便現(xiàn)場施工能夠更好的執(zhí)行。項目部將檢查情況匯總形成周月報，并在月底召開安全檢查會議，對檢查發(fā)現(xiàn)的問題進行分析，將共慣性問題著重提出，以便后期完善。加強各分部的安全教育培訓(xùn)工作，努力將現(xiàn)場檢查做到“縱向到底、橫向道邊”不留死角，保障施工安全。
1、上半年檢查主要存在問題
現(xiàn)場的臨時用電安全尤為重要，在上半年的檢查中也存在許多問題，部分配電箱內(nèi)沒有日巡查記錄，且有的巡查記錄檢查不及時;分配電箱不上鎖，箱內(nèi)的接出線較亂;出現(xiàn)一閘多機使用等情況發(fā)生。 前期存在與土建移交工作緩慢的情況，對臨邊防護工作起到一定干擾，在項目部的不斷完善下，臨邊防護工作取得預(yù)期效果，但也有一些問題被忽略，站廳層移交后的預(yù)留小孔洞沒有做好及時覆蓋，施工拆除后沒有及時恢復(fù)臨邊防護設(shè)施。
現(xiàn)場文明施工長期保持效果較差，分段施工完成后不能及時清理，施工人員對文明施工意識淡薄。
2、組織開展活動
①組織軌道工程進行樣板驗收;
�、诮M織公共區(qū)設(shè)備房施工進行樣板驗收;
③對預(yù)案進行演練;
④針對“安全月”展開各項安全活動;
⑤對各分部進行季度勞動競賽考核;
�、耷锼畯V場公共區(qū)安裝及裝修觀摩;
�、邔Ω鞣植窟M行二季度的`勞動競賽考核。
二、下半年安全管理工作計劃
1、軌行區(qū)管理
在下半年，根據(jù)節(jié)點工期要求，各分部的施工將進入大干階段，地盤及軌行區(qū)交叉作業(yè)人員也隨之增多，項目部將針對地盤及軌行區(qū)管理著重點檢查。區(qū)間內(nèi)作業(yè)人員增多，軌道車的行車安全是重中之重，加強軌道車操作司機的安全教育，嚴格按照《軌行區(qū)管理辦法》執(zhí)行，嚴禁違規(guī)作業(yè)，施工現(xiàn)場和基地要做好消防措施，在現(xiàn)場備置消防設(shè)施，各分部做好消防安全知識普及工作，更新完善消防應(yīng)急預(yù)案，并進行演練，現(xiàn)場需動火作業(yè)必須辦理動火作業(yè)手續(xù)，方可施工。
2、地盤管理
“四站三區(qū)間”試驗段下半年進入調(diào)試階段，調(diào)試單位的施工作業(yè)人員要嚴格執(zhí)行“請銷點制度”，施工完畢后必須進行銷點工作，地盤管理單位必須在施工人員出示請點作業(yè)令方可讓人員進入施工，做好出入登記工作，對進入地盤施工單位要簽訂安全協(xié)議，加強地盤區(qū)域的安全檢查工作。
3、施工現(xiàn)場管理
針對上年檢查中存在的問題，項目部將著重檢查整改效果。
共性問題及防治措施表
三、活動開展
項目部根據(jù)股份公司及地鐵集團公司的要求認真完成各項安全活動的開展，并在下半年組織相應(yīng)的安全學(xué)習(xí)及培訓(xùn)活動，對即將到來的質(zhì)量月活動(9月份)，項目部將結(jié)合國家及股份公司要求，對即將到來的“質(zhì)量月”，部署相關(guān)活動，抓好施工現(xiàn)場質(zhì)量工作。
生產(chǎn)計劃 篇8
第一、在安全管理制度建設(shè)方面
1、建立健全安全生產(chǎn)責任制。設(shè)立項目部安全管理機構(gòu)，配備專職安全管理人員，制定安全生產(chǎn)規(guī)章制度，制定各個工種安全操作規(guī)程并做好技術(shù)交底。
2、建立健全項目部安全培訓(xùn)制度，確保在建工程項目負責人、安全管理人員、特種作業(yè)人員、安全資料員、急救員等相關(guān)人員持安全資格證上崗。
3、建立健全新入場工人（或進入新的崗位）三級教育、經(jīng)常性教育和班前安全交底制度，做好安全資料記錄、收集、整理、歸檔工作。
4、建立健全安全生產(chǎn)檢查制度，公司、項目部定期對施工現(xiàn)場進行安全檢查并做好書面記錄，對建筑安全監(jiān)督機構(gòu)下發(fā)的事故隱患整改通知書要及時整改并寫出整改報告書，經(jīng)工程項目監(jiān)理工程師驗收簽字后，報建筑安全監(jiān)督機構(gòu)。
5、在施工組織設(shè)計中編制安全技術(shù)措施和施工現(xiàn)場臨時用電方案，對達到一定規(guī)模的危險性較大的分部分項工程編制專項施工方案，并附具安全驗算結(jié)果，經(jīng)經(jīng)理部技術(shù)負責人、總監(jiān)理工程師簽字后實施，有專業(yè)安全生產(chǎn)管理人員進行現(xiàn)場監(jiān)督，對深基坑、地下暗挖工程、高大模板等工程的專項施工方案，組織專家進行論證、審查，專家論證組織不得少于5人。
第二、在施工現(xiàn)場管理方面
1、施工圍擋：工程開工前必須使用彩鋼型板及經(jīng)認可的新型材料進行圍擋，主要道路兩側(cè)高度不小于2.5米；大門采用電動伸縮安全門，大門正面醒目位置設(shè)置企業(yè)標志；市區(qū)主要干道兩側(cè)的施工現(xiàn)場大門必須進行亮化，鼓勵采用燈光廣告圍擋，做到靚麗美觀。
2、臨建設(shè)施：施工現(xiàn)場臨建房使用輕鋼結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性較好的標準彩鋼壓型板復(fù)合板房。施工現(xiàn)場宿舍設(shè)置可開啟式窗戶，宿舍內(nèi)的床鋪不得超過2層，嚴禁使用鋼管拱設(shè)的`簡易床鋪，嚴禁使用通鋪；宿舍內(nèi)應(yīng)保證有必要的生活空間，室內(nèi)凈高不得小于2.4M，通道寬度不得小于0.9M，每間宿舍居住人員不得超過16人；宿舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置生活用品專柜和垃圾桶，宿舍外宜設(shè)置鞋柜或鞋架，生活區(qū)內(nèi)應(yīng)提供為作業(yè)人員晾曬衣物的場地。食堂必須有衛(wèi)生許可證，炊事人員必須持身體健康證上崗；食堂設(shè)置獨立的制作間、儲藏間，門扇下方設(shè)不低于0.6M防鼠擋板；制作間灶臺及其周邊應(yīng)貼瓷磚，所貼瓷磚高度不宜小于1.5M，地面應(yīng)做硬化和平防滑處理；食堂制作間的炊具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi)，刀、盆、案板等炊具應(yīng)生熟分開；食品應(yīng)由遮蓋，遮蓋物品應(yīng)由正反面標識。各種佐料和副食應(yīng)存放在密閉器皿內(nèi)，并應(yīng)有標識；食堂外應(yīng)設(shè)置密閉式泔水桶，并應(yīng)及時清運。施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置水沖式廁所（每25人一蹲位）或移動式廁所；廁所地面應(yīng)硬化，門窗應(yīng)齊全；蹲位之間設(shè)置隔板，隔板高度不宜低于0.9M。施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置辦公室（不少于20㎡）、衛(wèi)生室（配備常用藥及繃帶、止血帶、頸托、擔架）、淋浴間（每15人一人噴頭，設(shè)置儲衣柜或掛衣架）、文體活動室（配備電視機、書報、雜志）、開水房、密閉式垃圾站（基容器）及盥洗設(shè)施等臨時設(shè)施；宿舍、食堂、辦公區(qū)用電單獨設(shè)置開關(guān)箱，生活區(qū)應(yīng)設(shè)置開水爐、電熱水器工或欽用水保溫桶；施工去應(yīng)配備流動保溫桶；保溫水桶加鎖專人管理。
3、施工場地：工地主要道路硬化，土方集中堆放。裸露的場地和集中堆放的土方采取覆蓋、固化和綠化等措施；工地進入口要設(shè)置洗車臺，從事土方、渣土才施工垃圾運輸應(yīng)采用密閉式運輸車輛或采取覆蓋措施，確保不粘帶撒漏； 建筑材料、構(gòu)件、料具按總平面布局堆入整齊并且標出名稱、規(guī)格、產(chǎn)地，易燃易爆物品妥善管理；施工現(xiàn)場設(shè)置密閉式垃圾站，施工垃圾、生活垃圾分類存放，并及時清運出場。
4、標牌和消防備要求：施工現(xiàn)場必須在大門口或大門兩側(cè)醒目位置懸掛七牌兩圖一報兩欄，設(shè)置施工安全標志或警示牌，工作人員佩戴工作卡；按消防規(guī)定配備消防器材（每處不少于兩具ABC型滅火器。施工現(xiàn)場選用干粉滅火器；辦公場所用宿舍食堂選用CO2或泡沫滅火器），并配備消防桶、消防锨、消防斧、消防鉤及消防沙。
5、腳手架：在建工程基礎(chǔ)部分完工后按規(guī)定搭設(shè)扣件式腳手架，連墻件、剪刀撐、斜撐按結(jié)構(gòu)設(shè)計要求設(shè)置；使用標準化、工具化上料平臺，嚴禁上料平臺與腳手架混搭；高層建筑物積極采用整體式提升腳手架或其它推廣使用的安全設(shè)施。
6、安全網(wǎng)：密閉式安全平網(wǎng)、立網(wǎng)使用省登記備案產(chǎn)品，至市安監(jiān)站南防護用品辦公室選購省登記備案產(chǎn)品。立網(wǎng)超出檐口1.5米，女兒墻1米。底層設(shè)首層平網(wǎng)，每10米設(shè)置一道平網(wǎng)，作業(yè)層下端設(shè)平網(wǎng)，使用專用繩捆扎。
7、施工用電：施工現(xiàn)場要認真貫徹執(zhí)行施工用電安全技術(shù)規(guī)范，配電箱（保護接零），現(xiàn)場使用五芯電纜，達到三級配電兩級保護，“一機、一箱、一斷、一漏”要求；施工現(xiàn)場塔機作業(yè)半徑內(nèi)的臨時設(shè)施、建筑物、高低壓線路及架空線路超出安全距離必須采取防護措施。
8、施工機械設(shè)備：塔機物料提升機、施工升降機（客貨兩用電梯）等起得機設(shè)備使用前進行登記備案，嚴禁使用知制吊籃進行高處作業(yè)，起重設(shè)備拆裝必須由具備專業(yè)拆裝資質(zhì)隊伍進行作業(yè)，要編制拆裝方案，作業(yè)前進行技術(shù)交底；混凝土攪拌機、鋼筋機械、木工機械等其它設(shè)備有專業(yè)人操作、維修及保養(yǎng)，施工機具作業(yè)區(qū)推廣使用工具化安全操作棚。
9、安全防護：正確使用“三寶”，做好“四口五臨邊”安全防護。作業(yè)人員進入施工現(xiàn)場必須正確使用安全帽，高處作業(yè)必須系好安全帶，掛好安全網(wǎng)，禁止赤腳穿、高跟鞋、拖鞋進入施工現(xiàn)場進行作業(yè)。
10、環(huán)境保護：建筑物內(nèi)施工垃圾的清運，必須采用要應(yīng)容器或管道運輸，嚴禁凌空拋擲；施工現(xiàn)場嚴禁焚燒各類棄物；施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)置排水溝及沉淀池，施工污水經(jīng)沉淀后方可排入市政水管網(wǎng)或河流；嚴禁夜間施工（當日22時至次日6時）噪聲擾民。
第三、在資金計劃投入方面
1、根據(jù)工程擬定的安全文明施工目標，計劃對安全文明施工資金總投入不少于工程總造價的1.9%，（最終以建設(shè)單位付款的數(shù)額為準）。
2、安全生產(chǎn)資金、依據(jù)有關(guān)檢查標準具體確定的范圍和數(shù)額為：
安全管理實施方案（制度）的編印費投入3.5萬元。
安全標語的購置以及宣傳欄的設(shè)置（包括報刊、宣傳書籍、標語的購置）擬投入5萬元。
安全培訓(xùn)費用擬投入3.5萬元。
消防設(shè)施和消防器材以及保健急救的費用擬投入6萬元。
基坑臨邊防護的費用擬投入30萬元。
安全帶、安全帽以及腳手架、提升機等架體內(nèi)外安全網(wǎng)的購置和檢測費用擬投入20萬元。
安全帶、電梯口、通道口、預(yù)留洞口、陽臺周邊、樓層周邊及上下通道的臨邊安全防護費用擬投入15萬元。
配電裝置的三級配電箱、外電防護、二級保護的防觸電系統(tǒng)購置費用擬投入15萬元。
起重機、塔吊等起重設(shè)備（包括井字架）與安全防護設(shè)施（包括警戒標志）費用;卸料平臺的臨邊防護、層間安全門、防護棚等設(shè)施費用擬投入30萬元。
施工機具的臨時防雨棚和外圍安全防護設(shè)施擬投入5萬元。
搶險應(yīng)急措施費用擬投入2.5萬元。
交通疏導(dǎo)、警示設(shè)施費用擬投入2.5萬元。
3、以上項目的安全措施費用必須專款專用，保證安全設(shè)施按計劃進行落實。希望獲得離石區(qū)建筑施工質(zhì)量安全監(jiān)督站的大力支持和幫助。
呂梁市華陽房地產(chǎn)開發(fā)有限公司
離市區(qū)蓮城新區(qū)住宅樓項目部
20xx年11月5日
生產(chǎn)計劃 篇9
項目名稱
水上樂園設(shè)備生產(chǎn)制造商業(yè)計劃書
項目地址
中國xx
項目背景
廣州XX水上樂園設(shè)備制造有限公司擁有國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局頒發(fā)的《特種設(shè)備制造許可證》和《特種設(shè)備安裝改造維修許可證》，是特種水上游樂設(shè)施許可生產(chǎn)的企業(yè)，成為國內(nèi)為數(shù)不多的雙證齊全的水上游樂設(shè)備供應(yīng)商。
公司不僅積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗，開拓了大量穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)客戶資源渠道，而且促進了公司的品牌影響力迅速提升，產(chǎn)品知名度大幅度提高，企業(yè)的發(fā)展?jié)撃芫薮蟆?/p>
據(jù)研究院研究顯示：水上樂園作為新興的主題公園，是旅游資源的重要組成部分。它與其他旅游資源的相互整合，可以極大地帶動一個地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展，因而受到政府部門的重視和支持。作為一個新興的產(chǎn)業(yè)，在目前供給不足的情況下，廣大的開發(fā)商在看到巨大的利益前提下愿意投資水上樂園這行業(yè)，從而拉動對水上游樂設(shè)備的市場需求。
全球水上樂園仍處在加速發(fā)展階段，當前水上樂園以新建為主，新建的水上樂園數(shù)量遠超其它類型的主題樂園。而根據(jù)設(shè)備使用周期及市場發(fā)展規(guī)律，水上樂園改造升級周期一般為10-15年，國內(nèi)水上樂園真正的大規(guī)模建設(shè)始于20xx年長隆水上樂園的建成，由此推算，20xx年前后可視為國內(nèi)水上樂園發(fā)展的一個節(jié)點。在這個階段，老樂園將逐漸開始進行改造升級，如對水上樂園進行主題包裝；進行二三期建設(shè)等以擴大水上樂園規(guī)模；與其他旅游業(yè)態(tài)組團開發(fā)等。在這個過程中，水上樂園設(shè)備的更新始終是改造升級的核心內(nèi)容，市場需求強勁，前景可觀。
項目融資計劃
本項目的總?cè)谫Y規(guī)模為5000萬元，采取股權(quán)融資的方式。資金用途主要包括六大部分：
�。�1）擬投入XX水上樂園設(shè)備研發(fā)、制造基地；
（2）擬成立仿真植物制造公司；
�。�3）擬成立旅游規(guī)劃設(shè)計公司；
�。�4）擬合作成立游樂設(shè)備外貿(mào)公司；
（5）擬成立文化旅游投資管理公司；
�。�6）小股東遺留問題處理資金。
項目總投資估算
本項目總投資為5000萬元。其中：
（1）4500萬元用于本項目的實際建設(shè)運營，包括：①佛岡研發(fā)、制造基地；②成立仿真植物制造公司；③成立旅游規(guī)劃設(shè)計公司；④與私人合作成立游樂設(shè)備外貿(mào)公司；⑤成立文化旅游投資管理公司。
�。�2）其他的'500萬元用于處理小股東遺留問題。
項目經(jīng)濟效益評價
預(yù)計從20xx年起，本項目的利潤總額穩(wěn)定在24807.20萬元，凈利潤在18605.40萬元，凈利潤率為30.35%。項目10年計算期內(nèi)的平均利潤總額約為21068.11萬元，平均年凈利潤為15801.08萬元。
未來10年的計算期內(nèi)，本項目實現(xiàn)年均總稅收為7433.60萬元。其中：年均增值稅為4638.45萬元，年均營業(yè)稅金及附加為455.10萬元，年均所得稅為2340.04萬元。
通過項目部對本項目的財務(wù)分析，項目各項財務(wù)指標均較為理想：①NPV（稅后，i=12%）= 68678.23萬元；②IRR（稅后）=149.37%；③靜態(tài)投資回收期（稅后）：1.06年；④稅后總投資收益率為316.02%，項目主要經(jīng)濟指標良好。敏感性分析表明，項目有較強的抗風(fēng)險能力。通過以上分析及財務(wù)評價指標的估算，可知項目在財務(wù)上可行的，投資報酬率高，回收期較短，值得投資。
生產(chǎn)計劃 篇10
時光荏苒，歲月穿梭。在過去的一年中，生產(chǎn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合與部門全體員工的共同努力下，順利地完成了公司下達的各項生產(chǎn)任務(wù)。在此，對生產(chǎn)部門20xx年工作予以回顧和總結(jié)：
1、產(chǎn)值及成本管控。
針對公司業(yè)務(wù)的擴張以及公司業(yè)務(wù)復(fù)雜化，原有生產(chǎn)部的核算方式已失去準確性及合理性，在20xx年底在公司總經(jīng)理的直接指導(dǎo)下生產(chǎn)部對核算方式、考核制度及標準都做了調(diào)整。20xx年開始對生產(chǎn)部的考核制度做調(diào)整使之更加有效、更加切合實際。20xx年度1月份-10月份中央廚房生產(chǎn)總值為23873042.64元。20xx年1月份-10月份中央廚房總過程費用占比為35.21%(全年指標是37%)，相較20xx年度的39.5%減低了4個百分點。由此可見，20xx年生產(chǎn)部在整體的成本上的管控起得了一定的成績。
2、 為提高員工的勞動技能素質(zhì)和發(fā)掘個人勞動潛能，進一步增強員工的凝聚力和相互協(xié)作的團隊精神。生產(chǎn)部先后于1月份開展了年度車間員工技能比賽、4月份舉辦了公司廚師晉級考試、10月份舉辦了公司廚師晉級考試。不管在比賽現(xiàn)場還是廚師晉級考試現(xiàn)場氣氛始終緊張激烈，每個參與者都充分發(fā)揮了自己的崗位技能，表現(xiàn)出了拼命苦干的韌勁，充分展示了車間員工的高超技能和良好精神風(fēng)貌。
比賽中洋溢的那份激情，那份熱勁，讓人回味。它將散布在車間的每一個角落，激勵我們每一個人。通過競賽提高員工素質(zhì)、提高崗位技能，通過競賽激發(fā)一線員工的潛能，通過競賽逐步建立起具有高素質(zhì)高技能敬業(yè)愛崗的卓越的員工隊伍，促使夏商營養(yǎng)餐員工整體素質(zhì)邁上一個新臺階。
3、 生產(chǎn)部人力資源的整合，合理交叉，充分利用。
(1)、整體改革之前。面對公司整體業(yè)務(wù)板塊規(guī)模的變化，通過各車間的次日工作安排表，生產(chǎn)部針對各個車間生產(chǎn)任務(wù)的變動及時對人員進行合理調(diào)整，較大地節(jié)省了人力資源。對于美食制作部1月份的年糕專案、6月份粽子專案、8月份的月餅專案，在短時間內(nèi)需要大量人力以滿足生產(chǎn)需求，生產(chǎn)部中央廚房在完成自身生產(chǎn)任務(wù)的前提下，最大限度地抽調(diào)各車間人員支援美食制作部的生產(chǎn)、市場部的`產(chǎn)品配送，較大程度地節(jié)省了人力。
(2)、10月份以后伴隨著公司整體改革，生產(chǎn)部首當其沖地簡化流程，取消原有的流轉(zhuǎn)部門、分裝車間和素切配車間合并、洗消車間與炊飯車間合并、葷切配、半成品與熱調(diào)理車間合并。按照各車間的工作特性，合并使員工的崗位交叉，實現(xiàn)一人多崗并在11月份中旬實現(xiàn)生產(chǎn)部第一階段15人的分流。
4、 合理地控制庫存及食材/物料采購量特別是凍品食材采購量的控制。針對以往一直存在的積壓庫存及采購量偏大的問題，生產(chǎn)部對公司所有食材物料進行歸類常用食材與非常用食材。常用食材制定合理安全庫存及批次采購量，非常用食材的庫存管理及每次采購量均需通過生產(chǎn)部計劃信息測算預(yù)估計劃使用量合理控制采購量。針對個別衛(wèi)星廚房專用食材在每次食材采購均需與網(wǎng)點廚師長/店長溝通預(yù)計食材使用量以決定采購量。
5、 新品研發(fā)方面。中央廚房系統(tǒng)菜庫，包括主葷、次葷、素菜、小菜、湯品、小全葷等所有品項在內(nèi)的單品個數(shù)從20xx年11月份的761個增加至20xx年11月份的1157個，更新率達到52%完成年度非財務(wù)指標的20%更新率。
20xx年生產(chǎn)部在部門所有員工及各部門的協(xié)助下，按時按量按質(zhì)地完成了公司各項任務(wù)，但依然存在一些問題需要我們不斷努力、精益求精：
1、 安全生產(chǎn)方面。
在過去的一年里，生產(chǎn)部門將安全生產(chǎn)納入日常的管理工作之中。要求各車間每日班會必須談到安全生產(chǎn)內(nèi)容并做好記錄，做到隨時對各車間員工進行安全知識的教育，并監(jiān)督檢查及時消除各車間存在的安全隱患，保證了生產(chǎn)車間的有序運行。但我們的工作還做的不夠，導(dǎo)致全年共發(fā)生了4起員工人身安全事故。這就要求我們在今后的工作中，更加全面細致地做好安全生產(chǎn)相關(guān)預(yù)防工作及行為規(guī)范準則。為此我們做出了一些措施：各車間所有使用工器具(特別是刀器具)由專人管理上班時需要領(lǐng)用進行登記，使用完畢馬上回收并鎖在指定位置;各車間按照區(qū)域或生產(chǎn)設(shè)備劃分專門的責任人
每日上下班前對生產(chǎn)設(shè)備進行檢查;生產(chǎn)部內(nèi)部要求各車間對可能存在的安全隱患進行每周排查;要求綜合部與工程部對一些有可能會造成人身傷害或設(shè)備模具損害隱患進行定期排查。
2、 員工技術(shù)技能方面。
人員流動性高、員工技術(shù)技能培訓(xùn)不到位、操作流程不規(guī)范等等一系列的原因均導(dǎo)致生產(chǎn)部的員工技術(shù)技能一直很難得到有效的提高，特別是在10月份改革后，車間整合，人員的串崗，員工的技術(shù)技能低下表現(xiàn)的更加的明細。為此，我們也做了定期的車間員工技能競賽、老員工1對1帶新員工等措施，但這還不夠。
在今后的工作中，我們將建立一套有效的員工培訓(xùn)機制;隨著公司生產(chǎn)流程的簡化重新規(guī)范標準操作流程;加大車間員工技能競賽力度。改變員工串崗的心態(tài)，不管到什么位置都要有主人翁意識;不管什么樣的工作任務(wù)都應(yīng)盡最大的努力完成。
20xx年將是我們嶄新的一年，也將是我們企業(yè)騰飛的一年。下面說一說生產(chǎn)部在20xx年的主要工作計劃：
1、中央廚房靈活性。面對市場的多元性，要求我們的市場部相關(guān)人員做好并且準確地預(yù)估客戶消費情況。同時，中央廚房也要有一個較為良好的應(yīng)對措施，及時滿足市場需求。研發(fā)部重點開發(fā)一些在不影響菜品質(zhì)量的前提下可做庫存的菜品/半成品以提高操作靈活性，滿足市場變化。
2、核心產(chǎn)品打造。固化現(xiàn)有的良好產(chǎn)品，不斷改良工藝，提高產(chǎn)品質(zhì)量最終形成公司的品牌產(chǎn)品，凝聚文化。由市場部配合做客調(diào)并最終形成實際數(shù)據(jù)分析報告，財務(wù)部與研發(fā)部整理產(chǎn)品利潤率分析，最后由研發(fā)部整理公司良好產(chǎn)品目錄。
3、公司菜品整合。將公司現(xiàn)有的業(yè)務(wù)模式按照運營方式劃分幾大板塊：門店、團膳、衛(wèi)星廚房、樓宇便當、便利店便當?shù)�，充分利用�?jīng)營共性，整合整個公司的菜譜，最終達到中央廚房生產(chǎn)規(guī)�；岣哒w效益，降低成本;
4、整合整體生產(chǎn)部人力資源，充分利用。將美食制作部真正地納入生產(chǎn)部，加大生產(chǎn)部內(nèi)部各車間人員交叉力度，以最低的人力成本創(chuàng)造最大的利潤。
5、人員培訓(xùn)架構(gòu)的建立及培養(yǎng)員工主人翁意識。針對現(xiàn)今生產(chǎn)部員工技術(shù)技能較差，員工培訓(xùn)架構(gòu)的建立將作為我們20xx年的主要工作。在工作中不斷通過規(guī)范化操作培養(yǎng)員工責任心，使員工逐步建立主人翁意識。
20xx年，生產(chǎn)部將以最飽滿的熱情對待每一天，團結(jié)協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質(zhì)量，抓好安全生產(chǎn)，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力!
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