個(gè)人計(jì)劃
時(shí)間過得真快,總在不經(jīng)意間流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。相信大家又在為寫計(jì)劃犯愁了吧?以下是小編整理的個(gè)人計(jì)劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
個(gè)人計(jì)劃 篇1
本學(xué)期,加強(qiáng)學(xué)生的思想政治工作,鞏固并提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,使班集體團(tuán)結(jié)向上、努力拼搏,不斷提高學(xué)習(xí)質(zhì)量,F(xiàn)制訂本學(xué)期的班主任工作計(jì)劃如下:
一、加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè)
1、加強(qiáng)班科任老師的配合,特別是政治教師的配合。
八年級的學(xué)生思想可塑性較強(qiáng),對問題的態(tài)度、看法往往容易受自己的意識所左右,走向成熟的同時(shí)又顯得較為幼稚,在思想上起伏波動較大。因此,及時(shí)了解學(xué)生的思想工作,有的放矢地加以引導(dǎo),能夠使其端正思想,步入正軌,向好的方面轉(zhuǎn)化。在教育過程中,班科任的積極配合,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生中的思想問題,從而有利于針對性的教育,有利于班主任和政治教師的思想政治工作的深入開展。
2、充分利用班會課、校會等課程,加強(qiáng)思想道德建設(shè)。
為了更好地促進(jìn)德育工作的開展,我們應(yīng)該充分地利用班會課、校會等課程,加深德育教育的研討與開發(fā),全身心對學(xué)生進(jìn)行愛國主義教育、集體主義教育、衛(wèi)生安全教育,引導(dǎo)學(xué)生積極參與有益鍛煉,參與班級文化教育,教育學(xué)生崇尚科學(xué),傳承文明,關(guān)心他人,熱愛校園,尊老愛幼,培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)踐能力和整體素質(zhì)。
二、加強(qiáng)班級班風(fēng)班貌的建設(shè)
1、加強(qiáng)班干部隊(duì)伍的構(gòu)建。
班干部隊(duì)伍整體素質(zhì)的高低,直接影響到班級班風(fēng)班貌的好壞。因此,期初就應(yīng)該加強(qiáng)班干部隊(duì)伍的構(gòu)建,使班干部隊(duì)伍既是一支學(xué)習(xí)質(zhì)量高的隊(duì)伍,又是一支思想道德素質(zhì)高的隊(duì)伍,能夠成為同學(xué)們言行的表率,從而起到模范帶頭的作用,更好地帶領(lǐng)同學(xué)們向共同的奮斗目標(biāo)而努力前進(jìn)。在工作中,應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)班干部隊(duì)伍的思想素質(zhì)教育,使其真正能起到以身作則的作用,又能有效地對同學(xué)們起到督促引導(dǎo)的作用。
2、創(chuàng)建和諧向上、努力進(jìn)取的.學(xué)習(xí)氛圍。
。1)樹立正確的輿論導(dǎo)向。
一個(gè)班集體整體給人們的印象,是正壓過邪,還是邪壓過正,跟班集體中輿論導(dǎo)向的正確樹立不無關(guān)系。一個(gè)良好的班風(fēng)班貌,需要班主任堅(jiān)持不懈地引導(dǎo),也需要全體同學(xué)的共同配合,特別是需要班干部對同學(xué)們的督促。
(2)發(fā)揮團(tuán)結(jié)互助的學(xué)習(xí)精神,促進(jìn)共同進(jìn)步。
在一個(gè)班集體中,能夠充分地發(fā)揮團(tuán)結(jié)互助的學(xué)習(xí)精神,才能夠促進(jìn)同學(xué)們的共同進(jìn)步。班干部作為德智體方面走在前列的學(xué)生,要能夠幫助其他的同學(xué)在德智體方面也能夠取得較大的提高。學(xué)習(xí)好的要切實(shí)幫助學(xué)習(xí)較差的,對學(xué)習(xí)當(dāng)中遇到的問題、困難,同學(xué)們要努力克服,群策群力,共同解決,發(fā)揮共同智慧,而不是出現(xiàn)抄襲現(xiàn)象成風(fēng),如果是那樣,班級整體的學(xué)習(xí)質(zhì)量將可想而知。
(3)充分利用后黑板及學(xué)習(xí)園地專欄。
長期以來,后黑板及學(xué)習(xí)園地專欄重視不夠,這樣,不利于學(xué)習(xí)氛圍的整體構(gòu)建。本學(xué)期,要充分地利用后黑板及學(xué)習(xí)園地專欄。在后黑板及學(xué)習(xí)園地專欄中,要緊跟時(shí)代精神,當(dāng)前教育,出版或張貼有關(guān)的動態(tài)知識或?qū)W生們的優(yōu)秀作品(或作文、或書法等),使學(xué)生們感受到整個(gè)學(xué)習(xí)氛圍的熏陶教育,促進(jìn)良好個(gè)性的形成,促進(jìn)良好班風(fēng)班貌的形成和發(fā)展。
總之,本學(xué)期班主任的工作,首要的是要加強(qiáng)和改進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè),其次要加強(qiáng)班級班風(fēng)班貌的建設(shè),為學(xué)生構(gòu)建一個(gè)良好的學(xué)習(xí)氛圍,促進(jìn)學(xué)生的共同發(fā)展。
個(gè)人計(jì)劃 篇2
進(jìn)修學(xué)習(xí)是提高在職護(hù)理人員業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)的方法之一,做好進(jìn)修護(hù)士的帶教管理是醫(yī)院的重要工作,為使進(jìn)修護(hù)士能夠順利完成進(jìn)修計(jì)劃,培養(yǎng)觀察病情、分析評判思維、解決實(shí)際問題能力,提高護(hù)理操作技能,確保帶教質(zhì)量,特制訂以下計(jì)劃:
1、進(jìn)修護(hù)士進(jìn)入臨床科室前進(jìn)行崗前培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括:醫(yī)院概況、規(guī)章制度,護(hù)理文書書寫規(guī)范,護(hù)患溝通技巧、儀容儀表、護(hù)理技術(shù)操作規(guī)程,護(hù)理安全教育等。
2、科室根據(jù)進(jìn)修護(hù)士的.進(jìn)修目的、時(shí)間、工作經(jīng)歷、自身能力制定進(jìn)修帶教計(jì)劃。由護(hù)士長指定專人負(fù)責(zé)進(jìn)修生教學(xué)工作,保證各項(xiàng)進(jìn)修計(jì)劃的落實(shí)。
3、護(hù)士長應(yīng)根據(jù)科室工作情況,結(jié)合進(jìn)修生自身水平,指定業(yè)務(wù)水平高、責(zé)任心強(qiáng)、護(hù)師以上職稱人員擔(dān)任進(jìn)修生帶教教師。
4、進(jìn)修護(hù)士進(jìn)入臨床科室,首先由科室教學(xué)負(fù)責(zé)人介紹科室人員情況、專科業(yè)務(wù)特色、工作環(huán)境、科室規(guī)章制度、各班工作流程、崗位職責(zé)等。
5、根據(jù)進(jìn)修護(hù)士的業(yè)務(wù)水平,由帶教老師指導(dǎo)一周后,可酌情安排班次進(jìn)行單獨(dú)值班,參與科室各種護(hù)理工作。
個(gè)人計(jì)劃 篇3
一、整體工作思路:
20xx年生產(chǎn)系統(tǒng)的整體工作思路是:以結(jié)果為導(dǎo)向,以流程為方法,以規(guī)章為考核,努力做到人人有事做,做事有流程,流程有規(guī)范,規(guī)范有制度。
二、 做為生產(chǎn)管理干部,主要任務(wù)就是公司內(nèi)部的生產(chǎn)管理,我覺得要做好一名合格的生產(chǎn)管理干部必須做好以下幾點(diǎn):
1)、人員崗位職責(zé)的配訓(xùn),主要針對以目標(biāo)為導(dǎo)向的培訓(xùn),要讓所有人員都有一種不達(dá)目的誓不罷休的工作態(tài)度;
2)、負(fù)責(zé)生產(chǎn)任務(wù)的跟進(jìn),按時(shí)保質(zhì)完成銷售訂單;
3)、負(fù)責(zé)處理產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)系,水電煤、原材料損耗、出品率、合格率以及產(chǎn)品成本是第一負(fù)責(zé)人;
4)、溝通,主要工作有:負(fù)責(zé)收集不合格信息,與職能部門對接,協(xié)調(diào)與生產(chǎn)有關(guān)的對內(nèi)外事宜,負(fù)責(zé)制定生產(chǎn)組織計(jì)劃,召開產(chǎn)前組織會議,負(fù)責(zé)各種管理考核制度的落實(shí),負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)生產(chǎn)各車間之間的協(xié)調(diào)工作
三、 20xx年工作措施及方法:
1)、 人員方面:員工將時(shí)間和精力投入到公司的生產(chǎn)活動中,其目的不外是領(lǐng)取薪金養(yǎng)家和在工作上獲得愉快感,所以,在我管理的生產(chǎn)系統(tǒng)就應(yīng)該加強(qiáng)教育培訓(xùn),改善工作環(huán)境,提供給員工合理的薪資和福利,獎懲公平,人事升遷任免公平合理,只有這樣才能夠激發(fā)員工的`士氣,全體職工通力合作,方能提高效率,增進(jìn)品質(zhì),同時(shí)也會減少人員的流失;
2)、 做事的態(tài)度:我為什么不說做事的方法呢!著名足球教練 米盧蒂諾維奇 層經(jīng)說過一句話“態(tài)度決定一切”是的,無論做什么事,態(tài)度最重要,沒有端正的態(tài)度,用什么方法都不會有好的結(jié)果,我們不論做什么事,必須現(xiàn)有主動的心態(tài),然后朝著目標(biāo)前進(jìn)就對了,不用尋求具體的工作方法,因?yàn)槭裁捶椒ǘ伎梢猿晒?
3)、 成本管理方面:20xx年生產(chǎn)系統(tǒng)將負(fù)責(zé)整個(gè)工貿(mào)公司的水、電、煤,除了生產(chǎn)活動的正常使用量不得超出公司考核指標(biāo),其它水、電、煤的使用必須有計(jì)劃的使用,具體的考核辦法以生產(chǎn)部下發(fā)的用電制度和用水制度,澡堂管理制度為準(zhǔn); 通過20xx年1月份的生產(chǎn),合計(jì)生產(chǎn)59噸,平均出品率為97%,雖未達(dá)到公司的考核目標(biāo),但比去年全年的91%高出6個(gè)百分點(diǎn),特別是本月生產(chǎn)的屋頂盒有三個(gè)批次超過了98%,出品率的高低最直觀的影響生產(chǎn)成本,正是生產(chǎn)系統(tǒng)的四個(gè)車間主任和生產(chǎn)系統(tǒng)的全體職工深刻的認(rèn)識到了出品率的重要性,才能取得如此的成績,雖有個(gè)別的批次出品率未到達(dá)公司考核的目標(biāo),但我相信,只要抓住了重點(diǎn)控制的要點(diǎn),生產(chǎn)系統(tǒng)的全體同仁在20xx年中肯定能交給公司一份滿意的答卷;
4)、質(zhì)量控制方面:
a、沒有系統(tǒng)的質(zhì)量管理體系,需建立并運(yùn)轉(zhuǎn);
b、沒有穩(wěn)定、優(yōu)秀的品控隊(duì)伍,需建立人才培養(yǎng)、引進(jìn)機(jī)制同時(shí)配套好的激勵措施,進(jìn)一步提高員工的工作主動性和穩(wěn)定性;
c、與質(zhì)量治理相關(guān)的記錄不完善,需進(jìn)一步加強(qiáng)并實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn);
d、品控質(zhì)檢員的培訓(xùn)沒有完善的制度機(jī)制,需建立并實(shí)施;
e、沒有完善的質(zhì)檢記錄,質(zhì)量題目及質(zhì)量事故記錄(發(fā)生過程、造成損失、發(fā)生原因分析、事故處理報(bào)告、事故糾偏措施等);
f、沒有完善的質(zhì)量周報(bào)、月報(bào)、年報(bào)(匯總生產(chǎn)過程質(zhì)量情況、原材料質(zhì)量情況、產(chǎn)成品及市場反饋質(zhì)量情況等),技術(shù)部應(yīng)該收集此類信息,并從公司實(shí)際請考慮,近最大努力從工藝方面降低生產(chǎn)成本和提高生產(chǎn)效率;
g、對員工的培訓(xùn)需要再規(guī)范,編制培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)教材并跟蹤培訓(xùn)效果;
h、需針對技術(shù)部出的工藝規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完善監(jiān)視檢查標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)視檢查方法等規(guī)范;
4)、 安全方面:落實(shí)規(guī)章制度,嚴(yán)格安全管理;
“安全來自長期警惕,事故源于瞬間麻痹”安全生產(chǎn)是每個(gè)公司常抓不懈的工作。
a. 要發(fā)揮車間安全小組及安全員的作用,不定期檢查車間存在的安全隱 患,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,尤其對進(jìn)出動車輛間方面的管理制度要嚴(yán)格控制,對外來人員嚴(yán)禁入內(nèi),確需進(jìn)入車間參觀,需有專人陪同,講明應(yīng)遵守的各項(xiàng)規(guī)章制度及注意事項(xiàng);
b. 定期對員工進(jìn)行質(zhì)量安全、產(chǎn)品安全、設(shè)備安全、人員安全等安全方面的知識進(jìn)行培訓(xùn),使全體職工都有強(qiáng)烈的安全認(rèn)識,要教育和指導(dǎo)員工遵守操作規(guī)程,不違規(guī)操作;
c. 將各項(xiàng)安全責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,與車間主任簽訂安全責(zé)任承包書,把安全工作落到實(shí)處;
成績和榮譽(yù)代表這過去,接下來的日子還存在著很多的困難和挑戰(zhàn),我要繼續(xù)加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)和思想學(xué)習(xí),不斷提高知識水平和實(shí)踐能力,改正錯(cuò)誤和缺點(diǎn),克服困難和不足,以更高的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重托,通過自身努力,團(tuán)結(jié)身邊的全體同仁,圓滿完成公司交給我們的各項(xiàng)任務(wù)。
個(gè)人計(jì)劃 篇4
為順利完成本學(xué)期的教學(xué)任務(wù),提高本學(xué)期的教育教學(xué)質(zhì)量,根據(jù)我所任四年級學(xué)生的實(shí)際情況,圍繞學(xué)校工作目標(biāo),除了認(rèn)真?zhèn)湔n、上課、批改作業(yè)、定期評定學(xué)生成績、優(yōu)質(zhì)完成每一節(jié)課的教學(xué)外,還應(yīng)采取課內(nèi)外培優(yōu)補(bǔ)差措施,制定培優(yōu)補(bǔ)差計(jì)劃,以高度的責(zé)任心投入到緊張的教學(xué)及培優(yōu)補(bǔ)差工作中,培優(yōu)補(bǔ)差工作有著十分重要的必要性。通過一學(xué)年的教學(xué),了解到班上學(xué)生的情況,針對這些情況我定出了培優(yōu)補(bǔ)差計(jì)劃:
一、基本情況分析:
1、學(xué)生情況分析
四年級共有學(xué)生35人,從學(xué)習(xí)情況、知識技能掌握情況以及日常行為規(guī)范情況來看,大部分同學(xué)學(xué)習(xí)積極性高,學(xué)習(xí)目的明確,上課認(rèn)真,數(shù)學(xué)課上興趣濃厚、動手能力強(qiáng),作業(yè)能按時(shí)按量完成,且質(zhì)量較好,自我要求嚴(yán)格,特別是班干部能起到較好的模范作用。但同時(shí),仍有部分學(xué)生學(xué)習(xí)不夠認(rèn)真,紀(jì)律方面比較懶散,自我控制力不強(qiáng),出現(xiàn)上課講話、搞小動作、不做作業(yè)等現(xiàn)象。
2、培優(yōu)輔差對象
、倥鄡(yōu)對象
朱湘 張惠陽 高崯垿陳淑琴 孫婷朱垚燚 肖小丫 朱婉柔 劉小蒙
②輔差對象
孫錦鴻 孫松 張敏 黃宏平杜張慧高鑫 王娟 周新佳張?jiān)骑w
二.思想方面的培優(yōu)補(bǔ)差:
1.做好學(xué)生的思想工作,經(jīng)常和學(xué)生談心,關(guān)心他們,關(guān)愛他們,讓學(xué)生覺得老師是重視他們的,激發(fā)他們學(xué)習(xí)的積極性。 了解學(xué)生們的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)習(xí)慣、學(xué)習(xí)方法等。從而根據(jù)學(xué)生的思想心態(tài)進(jìn)行相應(yīng)的輔導(dǎo)。
2.定期與學(xué)生家長、科任老師聯(lián)系,進(jìn)一步了解學(xué)生的家庭、生活、思想、課堂等各方面的情況。
三.有效培優(yōu)補(bǔ)差措施:
利用課余時(shí)間,對各種情況的同學(xué)進(jìn)行輔導(dǎo)、提高,“因材施教、對癥下藥”,根據(jù)學(xué)生的素質(zhì)采取相應(yīng)的方法輔導(dǎo)。具體方法如下:
1.課上差生板演,中等生訂正,優(yōu)等生解決難題。
1、 課外輔導(dǎo),利用課余時(shí)間,
2、 采用-優(yōu)生帶-差生助-一幫一活動行為。
3、 請優(yōu)生介紹學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),差生加以學(xué)習(xí)。
4、 課堂上創(chuàng)造機(jī)會用優(yōu)生學(xué)習(xí)的思想方法來影響差生。
5、 對差生實(shí)施多做多練的措施,優(yōu)生加以監(jiān)督,指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)給與指導(dǎo)訂正。
6 、 采取激勵機(jī)制對差生的每一點(diǎn)進(jìn)步都給與肯定,并鼓勵其繼續(xù)進(jìn)取,在優(yōu) 生中樹立榜樣,給機(jī)會表現(xiàn),調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性和動感。
7、 充分了解差生現(xiàn)行的學(xué)習(xí)方法,給于正確引導(dǎo),朝正確的方向發(fā)展,保證差生改善目前學(xué)習(xí)的狀況,提高學(xué)習(xí)成績。學(xué)困生的.轉(zhuǎn)化工作是一場持久戰(zhàn),在轉(zhuǎn)化過程中,差生的學(xué)習(xí)態(tài)度和行為會不時(shí)的出先反復(fù),老師要認(rèn)真去做差生的 友,培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)的興趣,真正實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的教育目標(biāo)。主要措施:
1.培優(yōu)重在拔尖,輔差重在提高
2.課堂上有意識給他們制造機(jī)會,讓優(yōu)生吃得飽,讓差生吃得好。
3.課外輔導(dǎo),利用晚修,文體課的時(shí)間,組織學(xué)生加以輔導(dǎo)訓(xùn)練。
4.發(fā)揮優(yōu)生的優(yōu)勢,指名讓他帶一名差生,介紹方法讓差生懂得怎樣學(xué),激起他們的學(xué)習(xí)興趣。
5.對于差生主要引導(dǎo)他們多學(xué)習(xí),多重復(fù),在熟練的基礎(chǔ)上不斷提高自文能力 尤其是學(xué)習(xí)態(tài)度的轉(zhuǎn)變和學(xué)習(xí)積極性的提高方面要花大力氣。
6.優(yōu)生要鼓勵他們多做創(chuàng)新的事情,在閱讀和寫作方面多下功夫
7.安排座位時(shí)堅(jiān)持“好差同桌”結(jié)為學(xué)習(xí)對子。即“一帶一”。
8.課堂練習(xí)分成三個(gè)層次:第一層“必做題”——基礎(chǔ)題,第二層:“選做題”——中等題,第三層“思考題”——拓展題。滿足不同層次學(xué)生的需要。
9.培優(yōu)補(bǔ)差過程必須優(yōu)化備課,功在課前,效在課上,成果鞏固在課后。培優(yōu)補(bǔ)差盡可能“耗費(fèi)最少的必要時(shí)間和必要精力”。備好學(xué)生、備好教材、備好練習(xí),才能上好課,才能保證培優(yōu)補(bǔ)差的效果。要精編習(xí)題,習(xí)題設(shè)計(jì)有梯度,緊扣重點(diǎn)、難點(diǎn)、疑點(diǎn)和熱點(diǎn),面向大多數(shù)學(xué)生,符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,有利于 鞏固“雙基”,有利于啟發(fā)學(xué)生思維。
個(gè)人計(jì)劃 篇5
在一如既往地做好日常財(cái)務(wù)核算工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理、推動規(guī)范管理和加強(qiáng)財(cái)務(wù)知識學(xué)習(xí)教育。做到財(cái)務(wù)工作長計(jì)劃,短安排。使財(cái)務(wù)工作在規(guī)范化、制度化的良好環(huán)境中更好地發(fā)揮作用。特?cái)M訂的工作計(jì)劃。
參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育每年財(cái)務(wù)人員都要參加財(cái)政局組織的財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,但是11月底,繼續(xù)教育教材全變,由于國家財(cái)務(wù)部最新發(fā)布公告:財(cái)務(wù)上將有大的變動,實(shí)行《新會計(jì)準(zhǔn)則》《新科目》《新規(guī)范制度》,可以說財(cái)務(wù)部07年的工作將一切圍繞這次改革展開工作,由唯重要的是這次改革對企業(yè)財(cái)務(wù)人員提出了更高的要求。 首先參加財(cái)務(wù)人員繼續(xù)教育,了解新準(zhǔn)則體系框架,掌握和領(lǐng)會新準(zhǔn)則內(nèi)容,要點(diǎn)、和精髓。全面按新準(zhǔn)則的規(guī)范要求,熟練地運(yùn)用新準(zhǔn)則等,進(jìn)行帳務(wù)處理和財(cái)務(wù)相關(guān)報(bào)表、表格的編制。參加繼續(xù)教育后,匯報(bào)學(xué)習(xí)情況報(bào)告。
個(gè)人見意措施要求財(cái)務(wù)管理科學(xué)化,核算規(guī)范化,費(fèi)用控制全理化,強(qiáng)化監(jiān)督度,細(xì)化工作,切實(shí)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管理的作用。使得財(cái)務(wù)運(yùn)作趨于更合理化、健康化,更能符合公司發(fā)展的步伐。 總之在新的`一年里,我會借改革契機(jī),繼續(xù)加大現(xiàn)金管理力度,提高自身業(yè)務(wù)操作能力,充分發(fā)揮財(cái)務(wù)的職能作用,積極完成全年的各項(xiàng)工作計(jì)劃,以最大限度地報(bào)務(wù)于公司。為我公司的穩(wěn)健發(fā)展而做出更大的貢獻(xiàn)。
個(gè)人計(jì)劃 篇6
酒店廚房人員應(yīng)如何管理,對此問題可謂是“仁者見仁,智者見智”根據(jù)我國廚師行業(yè)的傳統(tǒng)管理方式來看,不外乎有三種大體的模式,一是人情管理,由廚師長根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和判斷來管理及協(xié)調(diào)關(guān)系;二是人情加制度管理模式,主要是在制度制訂上多下功夫,通過完善的制度創(chuàng)新來實(shí)現(xiàn)管理的創(chuàng)新,以下是一些重點(diǎn)。
一、酒店廚房的人員管理
人,財(cái),物的管理中,人是第一位,運(yùn)用情感管理的方式激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動員工的各種積極性,做到精益求精的風(fēng)尚與精神。
二、建立獎罰制度
制度可以給員工奮發(fā)向上,為企業(yè)出謀劃策的積極進(jìn)取的精神,同時(shí)也抵制員工的濫竽充數(shù),壞作風(fēng)和消極狀態(tài),便于管理。
三、加強(qiáng)技術(shù)管理
在工作上針對個(gè)人特長,盡量做到人盡其才,培養(yǎng)造就一批既有技術(shù)又有責(zé)任感的廚師隊(duì)伍。
四、廚師長職責(zé)
負(fù)責(zé)酒店廚房的組織,指揮運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作,通過設(shè)計(jì),生產(chǎn)提共富有特色的產(chǎn)品來吸引客源進(jìn)行成本控制,為酒店創(chuàng)造最佳的經(jīng)濟(jì)效益。
五、生產(chǎn)加工,菜品質(zhì)量的管理
必須全面加強(qiáng)工作管理,要保證菜淆質(zhì)量的穩(wěn)定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養(yǎng),色澤,造型,裝盤搭配。堅(jiān)決不能出現(xiàn)一菜兩味的現(xiàn)象。
六、成本核算的管理
根據(jù)酒店經(jīng)營的方向核定毛利率,給顧客一個(gè)雙贏的概念,是酒店穩(wěn)步發(fā)展的長遠(yuǎn)趨勢。
七、原料的管理
通過原材料采購的質(zhì)量數(shù)量,價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,儲藏和發(fā)放,實(shí)行立體化的管理,決不允許出現(xiàn)有損顧客利益的事情發(fā)生。
八、酒店廚房安全工作,衛(wèi)生管理
從個(gè)人安全,設(shè)備損壞預(yù)防,火災(zāi)預(yù)防及個(gè)人衛(wèi)生,酒店廚房衛(wèi)生,食品衛(wèi)生做出嚴(yán)格統(tǒng)一管理,從而維護(hù)消費(fèi)則以及酒店的'安全和利益。
九、處理好前后協(xié)調(diào)關(guān)系
酒店廚房和前廳服務(wù)部的協(xié)調(diào)很重要,服務(wù)員對菜品要有一定的認(rèn)識,能隨時(shí)讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創(chuàng)一流的效益。
我們的員工既要有“真誠,勤奮,團(tuán)結(jié),創(chuàng)新”的精神,還要有“質(zhì)量第一、安全第一。衛(wèi)生第一、團(tuán)結(jié)協(xié)作再第一”的思想。
注、關(guān)于管理主度的幾個(gè)提議
1、管理制度的指定要切實(shí)可行,便于操作,要有實(shí)際意義。
2、工作人員的素質(zhì)關(guān)一定要把牢,要錄用符合業(yè)務(wù)要求和脊背職業(yè)素質(zhì)的員工,否則一切管理無從談起。
3、管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學(xué),實(shí)事求是。
4、制度上的落實(shí)要不折不扣,不能隨意化。
5、要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
6、管理重在疏導(dǎo)而不在堵漏。
7、廚師長的素質(zhì)重于經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經(jīng)驗(yàn)就能很快的解決問題,但是有時(shí)候就不靈驗(yàn)了,這就是素質(zhì)的問題。廚師長要善于接受科學(xué)的管理理念,結(jié)合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準(zhǔn)繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
個(gè)人計(jì)劃 篇7
一、指導(dǎo)思想:
貫徹學(xué)校新學(xué)期的工作計(jì)劃,優(yōu)化課堂教學(xué)過程,重視對學(xué)生能力的培養(yǎng),不斷提高學(xué)生的綜合素質(zhì),使每位學(xué)生自信且成功地成長。
二、具體落實(shí)措施:
1、教學(xué)方面:
本學(xué)期側(cè)重教案的設(shè)計(jì),吃透和挖掘教材的育人因素,立足學(xué)生的全面發(fā)展,解決全面育人問題;吃透教材的編寫意圖、知識體系,解決知識的結(jié)構(gòu)問題;吃透教材中對不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)要求,解決因材施教、“差異教育”問題;吃透讓學(xué)生參與知識發(fā)生、發(fā)展與應(yīng)用全過程的脈絡(luò)和布局,把握住知識的停靠點(diǎn)、能力的生長點(diǎn)和思維的激發(fā)點(diǎn),解決學(xué)生思考、參與、探求的問題。
在課堂教學(xué)方面我力爭課堂解決問題,在教學(xué)中抓關(guān)鍵,突重點(diǎn),排疑點(diǎn),講求教法,滲透學(xué)法,既教書更育人,使學(xué)生的身心得到全面和諧的發(fā)展。課堂上精講多練,充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用,使學(xué)生的思維靈活性,計(jì)算的速度與準(zhǔn)確率等方面都得到提高。
2、學(xué)習(xí)方面:
多讀書,讀好書,利用課余時(shí)間學(xué)習(xí)教育理論,隨時(shí)記錄教學(xué)心得和教學(xué)反思。積極聽課,以提高自己的業(yè)務(wù)水平。參加學(xué)校組織的培訓(xùn),并做好筆記。堅(jiān)持練習(xí)毛筆字、鋼筆字、粉筆字基本功,每周堅(jiān)持做一百道簡算題,提高自己的業(yè)務(wù)能力。
3、教研方面:
準(zhǔn)時(shí)參加學(xué)校的教研活動,并認(rèn)真學(xué)習(xí)和記錄。主動參與討論,對于學(xué)習(xí)目標(biāo)、自學(xué)指導(dǎo)以及訓(xùn)練題等,要積極研究,取長補(bǔ)短,以提高自身的'教育教學(xué)水平。
本學(xué)期要在“培養(yǎng)學(xué)生的思維靈活性”上下功夫研究,充分利用好課堂資源,珍惜每一個(gè)40分鐘,記錄好學(xué)生在課堂上的反應(yīng),不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)與不足。
4、學(xué)生培養(yǎng)方面:
我們班的學(xué)生兩極分化嚴(yán)重,針對這一情況,本學(xué)期我采取“一幫一”的形式。注重培養(yǎng)好尖子生,鼓勵中等生,協(xié)助后進(jìn)生。對后進(jìn)生分層次請求和輔導(dǎo),在教學(xué)中留意降低難度、放緩坡度,允許他們采用本人的辦法慢速度學(xué)習(xí)。注重他們的學(xué)習(xí)過程。在教學(xué)中逐漸培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣,,增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)自自信心。在復(fù)習(xí)時(shí),尖子生協(xié)助教師批改其他同學(xué)的試卷,有助于養(yǎng)成他們認(rèn)真仔細(xì)的習(xí)慣。
新的學(xué)期新的開始,我將以飽滿的工作熱情投入到學(xué)校的工作中,愿我與學(xué)生共同收獲碩果。
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