- 相關(guān)推薦
小暑節(jié)氣的風俗
小暑節(jié)氣的風俗1
小暑節(jié)氣的風俗
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。
2、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可“解煩熱，止泄，實大腸"。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。
4、吃伏面
俗話說"熱在三伏”，小暑過后就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應(yīng)當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。
5、垂釣
盛夏酷署，不適于進行劇烈運動，宜于做怡情養(yǎng)性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風，則是最令人愜意的閑情逸趣。
6、斗畫眉
畫眉，其眉如畫，叫聲婉轉(zhuǎn)，富于變化，有如百舌鳥。雄者善鳴好斗，人們多喜歡蓄養(yǎng)。將畫眉放在高籠中，懸掛在廊之下，精心喂養(yǎng)，極具樂趣。畫眉聲音悠揚，極為動聽，可以解悶添興。
7、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū)，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗，民謠有；“春牛鞭，舐牛漢（公牛），麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍”。
小暑的飲食習(xí)俗
中國古代講究“食藥同源”，在特定的時節(jié)，通過食用一些特定的食物可以起到養(yǎng)生祛病的功效。小暑之后很快就要入伏，為了應(yīng)對酷夏的炎熱，民間也總結(jié)出一些有針對性的食品。
炎炎夏日，一般人都會感覺蔫蔫的，胃口不好。所以這個時候的飲食呢，要多選清淡的`食物，食材要側(cè)重健脾、消暑、祛濕等功效。在我國很多地方，有“小暑吃藕”的習(xí)俗。據(jù)說這個習(xí)俗開始自清朝咸豐年間，藕一方面與“偶”諧音，有成雙雙對合合滿滿的寓意，另外在文人墨客筆下，藕也因出淤泥而不染被賦予了高潔的品行。而從食物本身來說，藕也有健脾開胃的作用，適合夏天食用。
除了吃藕之外，在南方的一些地區(qū)，有著“小暑黃鱔賽人參”的說法，小暑前后是吃黃鱔的好時節(jié)。黃鱔作為食品，按中醫(yī)的說法有著祛濕、滋補的功效，而小暑前后正是黃鱔最為肥美的時候，確實也很適合食用。
小暑節(jié)氣的風俗2
二十四節(jié)氣小暑傳統(tǒng)風俗
1、民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等習(xí)俗。此外，在農(nóng)歷的六月初六這天，民間有曬書畫、衣物的習(xí)俗。據(jù)說此日晾曬后，可以避免被蟲蛀，所以有“六月六，曬紅綠”的說法。
2、“食新”習(xí)俗，在過去，中國南方民間有小暑“食新”的習(xí)俗，“食新”是將新打的米、麥等磨成粉，制成各種面餅、面條，鄰居鄉(xiāng)親分享來吃，表達對豐收的祈愿，同時這些新貨也要準備一份祭祀祖先，懇請保佑風調(diào)雨順。
3、吃餃子，在中國北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，伏日人們食欲不振，往往比常日消瘦，俗謂之苦夏，而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開胃解饞的食物。餃子長期以來都是北方廣大地區(qū)老百姓最愛的吃食。俗語：“好吃不過餃子“。
小暑是最熱的時候嗎
小暑即為“小熱”，意思是此時雖然已經(jīng)能夠感受到天氣的炎熱，但是并未達到一年內(nèi)最熱，小暑只是炎炎夏日的開始。俗話說：“熱在三伏”。三伏天，出現(xiàn)在小暑與處暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。季風氣候是中國氣候的主要特點，季風氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型，夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高溫潮濕多雨。季風氣候的.高溫與多雨時期基本一致，雨熱同期，有利于農(nóng)作物成長。小暑時節(jié)，天氣炎熱、雷暴頻繁，是萬物狂長的時節(jié)。
小暑節(jié)氣的諺語
1、小暑不栽薯，栽薯白受苦。
2、小暑種芝麻，當頭一枝花。
3、小暑交大暑，熱得無處躲。
4、小暑熱，果定結(jié)；小暑不熱，五谷不結(jié)。
5、小暑南風，大暑旱。
6、小暑不見日頭，大暑曬開石頭。
7、雨打小暑頭，四十五天不用牛。
8、小暑一聲雷，要做七十二個野黃梅。
9、小暑雷，黃梅回；倒黃梅，十八天。
10、小暑熱過頭，秋天冷得早。
11、小暑小禾黃。
12、小暑過，一日熱三分。
13、小暑吃芒果小暑溫噋大暑熱。
14、麥是火里生金，稻是泥中結(jié)子。
15、月亮被圈套，定有大風到。
綜上所述，民間小暑有“食新”、“吃餃子”、“吃炒面”等傳統(tǒng)習(xí)俗，小暑雖不是一年中最炎熱的時節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。
小暑節(jié)氣的風俗3
2023小暑節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)的習(xí)俗
1、吃暑羊
“吃暑羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。入暑之后，正值三夏剛過、秋收未到的夏閑時候，忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來。而此時喝著山泉水長大的小山羊，吃了數(shù)月的青草，已是肉質(zhì)肥嫩、香氣撲鼻。這種習(xí)俗可追溯到堯舜時期，在當?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方，之說法。徐州人對吃暑羊的愛好莫過于當?shù)孛裰{：“六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。”
2、食新
民間有很多地方有小暑時節(jié)“食新”的習(xí)俗。農(nóng)民會用新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登。然后人們開開心心地品嘗新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟，然后磨成面粉后用水加糖伴著吃。這種吃法，早在漢代就有，唐宋時期更為普遍。唐代醫(yī)學(xué)家蘇恭說，炒面可“解煩熱，止泄，實大腸”。
3、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時期，禁食雞、鴨、魚、鱉、蟹等物。據(jù)說誤食了要招災(zāi)禍，但仍可吃豬、牛、羊肉。
4、吃伏面
俗話說“熱在三伏”，小暑過后就進入伏天。伏，即伏藏的意思，所以人們應(yīng)當少外出以避暑氣。飲食上，人們會吃清涼消暑的食品，以度過炎熱的伏天。
入伏之時，剛好是我國小麥生產(chǎn)區(qū)麥收不足一個月的時候，家家麥滿倉，而到了伏天人們精神委頓，食欲不佳，餃子卻是傳統(tǒng)食品中開胃解饞的佳品，所以人們用新磨的面粉包餃子，或者吃頓新白面做的.面條，就有了“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法。在山東，有的地方吃生黃瓜和煮雞蛋來治苦夏，入伏的早晨吃雞蛋，不吃別的食物。據(jù)考證，伏日吃面習(xí)俗出現(xiàn)在三國時期�！段菏洗呵铩酚涊d：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，這里的湯餅就是熱湯面。
5、小暑舐牛
在山東臨沂地區(qū)，每到小暑，人們有給牛改善飲食的習(xí)俗。伏日煮麥仁湯給牛喝，據(jù)說牛喝了身子壯，能干活，不淌汗，民謠有;“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍�！�
6、吃藕
此外，在民間有小暑吃藕的習(xí)俗。在清咸豐年間，蓮藕就被欽定為御膳貢品。藕與“偶”同音，所以人們用食藕祝愿婚姻美滿。藕與蓮花一樣，出污泥而不染，因此也被看做是清廉高潔的人格象征。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，鉀和膳食纖維也比較多，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。鮮藕以小火偎爛，切片后加適量蜂蜜，可隨意食用，有安神入睡之功效，可治血虛失眠。
小暑節(jié)氣的氣候條件
小暑，是二十四節(jié)氣之第十一個節(jié)氣，干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始。
斗指辛，太陽到達黃經(jīng)15度，于每年公歷7月6-8日交節(jié)。
暑，是炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。小暑雖不是一年中最炎熱的時節(jié)，但緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。
中國多地自小暑起進入雷暴最多的時節(jié)。
小暑的飲食禁忌有哪些
1、小暑節(jié)氣飲食要做到：多喝湯清熱解暑，多吃粥滋陰養(yǎng)生健脾胃，多吃瓜果生津止渴，多吃青菜利于消化排便。
2、小暑節(jié)氣當人出汗比較多、體液損耗比較大的時候，多喝湯既能及時補充水分，又有利于消化吸收。喝湯最好喝綠豆湯，綠豆性涼，具有清熱解暑的功效。綠豆加一些食物或藥物可做成清熱解暑可口的湯，如綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆薏苡仁湯、綠豆銀花湯。
3、多吃粥類食品，是我國傳統(tǒng)的保健方法，對于身體大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用決明子、白菊花各15克，粳米60克，冰糖適量煮成粥，作為小暑的清涼飲料。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，有解暑發(fā)汗的作用。
4、瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼，是瓜類中清暑解渴的瓜類之首。另外，香瓜、黃瓜洗凈之后生食，或榨汁之后飲用，都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C，有非常好的清熱解暑作用，是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。
小暑“三候”是什么意思？
小暑的三候為：
一候溫風至：小暑之日“溫風至”，溫風就是熱風，人如在天地間一個大蒸籠中，蒸出滿身汗水，又如舒展在溫水中，苦不堪言還是興在其中，一切都因由自己的心情。如果此時沒有溫風至，古人認為，國家的政策不寬松。
一候植物：八仙花，又名繡球，因八仙的傳說而得名，寓意“八仙過海，各顯神通”。是園林用花。根、葉、花都可以入藥，主治：瘧疾、心熱驚悸、煩躁等。
二候蟋蟀居宇：后五日“蟋蟀居宇”，指蟋蟀生而在穴中面壁，不能非出穴，它農(nóng)歷七月才出穴，活躍在草叢中求偶，到八月天亮，就會聚在院中，天越?jīng)鲭x人越近。如果蟋蟀不居壁，古人認為會有出現(xiàn)影響社會。
二候的植物：荷花，又名蓮花，是十大名花，著名的花，全身都是寶，藥食同源，藕和蓮子都是高級的補品、食物、藥品，具有：止血、散瘀和養(yǎng)心、益腎等藥效。
三候鷹始鷙：老鷹因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。如果此時，老鷹沒有高飛，古人認為國家可能沒有防御敵人的能力。
三候的植物：凌霄花，是常見的綠化植物，因花開向上，有壯志凌云的意思�；�、莖、根都可以入藥，含有芹菜素等化學(xué)成份，有祛斑、涼血、解毒消腫的作用。
小暑時節(jié)防暑注意事項有哪些？
1、衣
小暑節(jié)氣天氣炎熱，衣服要盡量穿得少一些，并且要選擇透氣性好的衣服。如果你是長期需要在太陽底下工作的人，那么建議你盡量不要穿深色系的衣服，特別是黑衣服，因為黑色的衣服最吸熱。而對于辦公一族，公司空調(diào)溫度低，上下班溫差大往往容易中暑，建議可以在辦公室備一件小外套，吹空調(diào)時可以穿。
2、食
飲食上要盡量多吃清淡、消水利尿的食物，別吃刺激性的食物。多吃應(yīng)季的蔬菜水果，多喝養(yǎng)生湯，如綠豆粥、荷葉粥等。如果胃口實在不好，可多吃楊梅、西瓜，生津止渴、解暑降溫。值得注意的是，小暑時節(jié)強調(diào)的補充水份，并不是讓你去喝飲料或啤酒，因為它們雖能在第一時間讓人感覺到?jīng)鏊�，但過后會引起更多的水分流失，不利于人體降溫。
3、住
如果有條件的話，用空調(diào)來調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度是個不錯的選擇。但是開空調(diào)切忌把溫度調(diào)得太低，科學(xué)研究表明，26度的空調(diào)是最舒適且不易患病的。同時，可以在空調(diào)房里放一盆水，開空調(diào)更要注意補充水份，避免水份流失過多�；蛘唢L扇也是不錯的選擇，如果實在不行的話，可在早晨用水拖地，也可暫時使室內(nèi)的溫度降下來的。
4、行
日常最好避免在下午兩點的時候外出，若是一定要出門的話，最好做好防曬措施，防紫外線眼鏡、防曬霜等一樣都不可少，同時應(yīng)避免在太陽底下暴曬。如果可以的話，出行應(yīng)盡量選擇“清涼”的路線，比如道路兩旁有樹木的，或者有大型遮陽設(shè)施的場所也是不錯的選擇。如果是乘坐自己的愛車出門，要盡量把車放在陰涼的地方，車內(nèi)可多放一些水解渴。
【小暑節(jié)氣的風俗】相關(guān)文章：
小暑節(jié)氣的節(jié)氣知識10-23
小暑節(jié)氣是哪天08-15
小暑節(jié)氣寄語09-08
小暑節(jié)氣介紹10-23
關(guān)于節(jié)氣小暑03-20
小暑節(jié)氣特點03-11
小暑節(jié)氣的氣候03-12