中秋節(jié)吃月餅的寓意（精選）

　　中秋節(jié)吃月餅的寓意是團(tuán)聚，它反映了人們合家團(tuán)圓的美好愿望。中秋節(jié)過后，全家人圍坐在一起吃月餅，漸漸形成了月餅代表家人團(tuán)聚。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅始于元代，這與朱元璋發(fā)動各種抵抗力量有關(guān)。

　　中秋吃月餅的意義

　　眾所周知，月餅的形狀都是圓形的，圓就象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，家庭美滿，所以，人們又會把中秋節(jié)叫做團(tuán)圓節(jié)，因為在這一天，月餅是圓的，天上的圓月在這一天也是最圓的，所有的一切都象征著圓圓滿滿和和睦睦。所以，正是因為月餅的象征意義很美好，所以人們們便一直把這個傳統(tǒng)的習(xí)俗發(fā)展至今，亙古不變，在子子孫孫中代代傳承。

　　中秋節(jié)吃月餅的傳說

　　中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時，中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級的殘酷統(tǒng)治，紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝庭官兵搜查的十分嚴(yán)密，傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計策，命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上起義響應(yīng)。到了起義的那天，各路義軍一齊響應(yīng)，起義軍如星火燎原。

　　很快，徐達(dá)就攻下元大都，起義成功了。消息傳來，朱元璋高興得連忙傳下口諭，在即將來臨的中秋節(jié)，讓全體將士與民同樂，并將當(dāng)年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”，作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后，“月餅”制作越發(fā)精細(xì)，品種更多，大者如圓盤，成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。

　　中秋節(jié)吃月餅的7大講究

　　1、吃鮮莫吃陳，中秋節(jié)吃月餅的7大講究。

　　月餅含脂肪較多，存放過久，容易發(fā)生變質(zhì)。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風(fēng)味，甚至產(chǎn)生一種令人不快的“哈喇”味，最好是現(xiàn)買現(xiàn)吃。

　　2、吃少莫吃多。

　　月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖升高。老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐。

　　3、要細(xì)嚼慢咽。

　　吃月餅時，可將月餅切成若干小塊，使餅餡分布均勻，然后細(xì)嚼慢咽，這樣才能品出月餅的美味，同時也有助于消化，中秋短信《中秋節(jié)吃月餅的7大講究》。切忌吃得過快，囫圇吞棗。

　　4、宜早不宜晚。

　　吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特別是老年人更應(yīng)如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

　　5、先咸后甜。

　　月餅一般有咸甜兩種，如咸、甜月餅同餐，應(yīng)先吃咸的，后吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、咸、鮮三種月餅，應(yīng)先吃鮮味，后吃咸味和甜味。如果備有甜、咸、鮮、辣四種月餅，應(yīng)先吃鮮味，后吃咸味，再吃甜味，最后吃辣味。

　　6、有病者不宜食。

　　月餅富含糖和脂肪，患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎(膽結(jié)石)、胃及十二指腸潰瘍等疾病患者只能吃。

　　7、邊吃月餅邊飲茶。

　　邊吃月餅邊飲茶，一則可以止渴、解滑膩、助消化;二則可爽口增味，助興添趣。喜歡飲酒的人，吃月餅時可以酒代茶，興趣更濃。

　　全國各地的中秋節(jié)習(xí)俗

　　賞月

　　賞月是祭祀月亮的習(xí)俗，輕松的犧牲變成了莊嚴(yán)的犧牲。據(jù)說今晚月球離地球最近，月亮最大，最圓，最亮，所自古以來，就有賞月的習(xí)俗;媳婦回家是我要每天回我丈夫家，完美、吉祥之意。魏晉初，但這不是習(xí)俗。在唐朝，中秋賞月、月亮很受歡迎，許多名詩中都有詠月詩。

　　追逐月亮

　　追逐月亮是中秋節(jié)的習(xí)俗，所謂語“追逐月亮”，即是農(nóng)歷八月十五以后，還沒結(jié)束，到是第二天晚上，很多人邀請朋友和親戚，繼續(xù)賞月，被稱為“追逐月亮”。據(jù)清朝陳子厚《嶺南雜記》序云：“粵中好人，八月十六日晚上，聚親戚朋友聚餐賞月，這叫追月�！�

　　潮汐觀測

　　中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗由來已久。"我知道兔子很圓，九月有霜凍和寒冷。夜潮望向月亮中央。"這是宋代大詩人蘇軾所作《8月15日觀潮》詩。在古代，浙江地區(qū)，除了中秋賞月，觀潮是又是一個中秋節(jié)。

　　吃月餅

　　月餅，它也叫月亮群、收獲蛋糕、宮廷蛋糕、團(tuán)圓餅等，是中秋節(jié)祭拜月神的古代祭品。剛開始吃月餅是為月亮神獻(xiàn)祭，后來，人們開始賞月，品嘗月餅，作為家庭團(tuán)聚的象征。月餅象征著團(tuán)圓，人們把它當(dāng)作節(jié)日的食物，用它來祭祀月亮、送走親友。到現(xiàn)在為止，吃月餅是中國南北中秋節(jié)的必備習(xí)俗，人們在中秋節(jié)吃月餅“重聚”。

　　祖先崇拜

　　廣東潮汕地區(qū)的中秋習(xí)俗。中秋節(jié)的下午，每個大廳都設(shè)立了祭祀的平臺，設(shè)置祖神大師卡，提供各種產(chǎn)品。在儀式結(jié)束時，把祭品一個一個地煮，同時為家人準(zhǔn)備了一頓豐盛的晚餐。

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