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立冬節(jié)氣的四大習(xí)俗活動(dòng)
立冬節(jié)氣的四大習(xí)俗活動(dòng)有哪些
立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時(shí)，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬節(jié)氣的四大習(xí)俗活動(dòng)
迎冬
迎冬，古人于立冬日迎接冬天的祭儀。向北方祭祀顓頊、玄冥之神。漢代仍行此俗。
賀冬
賀冬亦稱(chēng)“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進(jìn)酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來(lái)，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長(zhǎng)，又交相出謁。細(xì)民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之拜冬”。
補(bǔ)冬
立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方，人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)，熱量較高的食物，如雞鴨魚(yú)肉等，有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效。
冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州，一些大戶(hù)人家還用紅參、立冬有哪些習(xí)俗：桂圓、立冬有哪些習(xí)俗：核桃肉，在冬季燒湯喝，有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)進(jìn)補(bǔ)門(mén)診，為市民煎熬膏藥，銷(xiāo)售冬令滋補(bǔ)保健品。
據(jù)常州一些老人回憶，舊時(shí)就有補(bǔ)冬的風(fēng)氣，勞動(dòng)了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，各大醫(yī)院的膏方門(mén)診就開(kāi)始熱起來(lái)了。
吃餃子
餃子的原名據(jù)稱(chēng)叫“嬌耳”，是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适轮两襁�在我國(guó)民間流傳著。“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”，立冬意味著冬天的到來(lái)，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點(diǎn)長(zhǎng)得像耳朵的餃子，補(bǔ)補(bǔ)耳朵，這可是家里人對(duì)親人最貼心的關(guān)懷了。
立冬要做什么事情
1、要重視御寒
立冬后，天氣寒冷會(huì)影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，導(dǎo)致人體甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的分解，在增加肌體御寒能力時(shí)，也容易造成人體熱量散失。
所以，要重視御寒，衣服不要過(guò)少過(guò)薄，也不要過(guò)多過(guò)厚。同時(shí)，應(yīng)進(jìn)食牛、羊、狗肉等含熱量高的食品。
2、要注意養(yǎng)腎
冬天寒冷，最易傷害腎的陽(yáng)氣，進(jìn)而影響人體健康：一是容易發(fā)生腰膝冷痛、風(fēng)寒和夜尿頻多等疾病;二是腎陽(yáng)氣虛，會(huì)傷腎陰，致使腎陰不足，而咽干口燥、頭暈耳鳴。
3、要多睡懶覺(jué)
立冬后，保證充足睡眠，要早睡晚起，利于陽(yáng)氣潛藏、陰精蓄積。早晨最好等太陽(yáng)升起后再起床，有利于人體陽(yáng)氣的生發(fā)，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起尤其適合老年人。
4、要勤做運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)時(shí)，應(yīng)注意保暖，預(yù)防感冒，不要穿著過(guò)厚，避免出汗太多。應(yīng)選擇日照充足時(shí)外出鍛煉，避免寒風(fēng)刺激�；加屑膊〉娜�，尤其應(yīng)注意運(yùn)動(dòng)時(shí)機(jī)和時(shí)間。
5、要注意保暖
冬天的主氣是寒，所以保暖就顯得尤其重要。除了穿秋褲外，我們需要儲(chǔ)藏足夠多的陽(yáng)氣來(lái)抵御冬天的寒冷。最好的儲(chǔ)藏陽(yáng)氣的方法就是曬太陽(yáng)，適當(dāng)?shù)臅裉?yáng)有助于陽(yáng)氣的儲(chǔ)藏，使你的體質(zhì)變強(qiáng)，來(lái)年少生病。
立冬吃什么好
1、吃甘蔗
潮汕地區(qū)，立冬要吃甘蔗、炒香飯。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一，是因?yàn)槊耖g素來(lái)有“立冬食蔗齒不痛”的說(shuō)法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒，還可以起到滋補(bǔ)的功效。
2、喝草根湯
立冬，閩中俗稱(chēng)“交冬”，意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”，家家戶(hù)戶(hù)要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。
3、釀黃酒
立冬之日開(kāi)始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵過(guò)程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開(kāi)始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱(chēng)為“冬釀”，祈求福祉。
4、餃子
說(shuō)到立冬，很多人想到的是吃餃子，餃子是來(lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年的交換時(shí)間，而立冬是秋季和冬季的交換，故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子口味都是很不錯(cuò)的。
5、蘿卜
立冬時(shí)節(jié)，是吃蘿卜的好時(shí)節(jié)。白蘿卜味道甘甜，立冬吃蘿卜能調(diào)節(jié)肝火。像肺熱的人，吃白蘿卜是非常好的，具有消炎、解毒的作用。而且立冬季節(jié)干燥，吃蘿卜可以改善皮膚狀態(tài)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
立冬是什么意思
古人對(duì)“立”的理解與現(xiàn)代人一樣，是建立、開(kāi)始的意思。但“冬”字就不那么簡(jiǎn)單了，在古籍《月令七十二候集解》中，“冬”的解釋是：“冬，終也，萬(wàn)物收藏也�！币馑际侵敢荒甑奶镩g操作結(jié)束了，秋季作物全部收曬完畢，“糧入倉(cāng)，菜入窖”，動(dòng)物也已藏起來(lái)準(zhǔn)備冬眠了。
立，建始也，表示冬季自此開(kāi)始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來(lái)的含意，中國(guó)又把立冬作為冬季的開(kāi)始。
立冬字面上來(lái)說(shuō)是這樣的，但是我國(guó)幅員遼闊，不同的地理位置，氣候不一樣，所以即使立冬了，有些地區(qū)氣溫依然很高。
狹義：立冬節(jié)氣后就是冬天了。
立冬，是冬季的第一個(gè)節(jié)氣，到了立冬節(jié)氣就標(biāo)志著冬季的正式建立。
廣義：低于10°以下的氣溫
我國(guó)國(guó)境區(qū)域跨度大，就算除開(kāi)華南沿海、青藏高原，其他地區(qū)也不是一同入冬的，古代以中原為尊，各種習(xí)俗也是由此傳承，而二十四節(jié)氣主要是根據(jù)黃淮地區(qū)設(shè)立，所以，入冬主要也是符合黃河、淮海一帶的氣候規(guī)律。而南方地區(qū)入冬稍晚。
立冬養(yǎng)生應(yīng)該怎么做
1、睡眠
冬季養(yǎng)生首先要保證的就是充足的睡眠。
2、防寒
氣溫持續(xù)下降，身體虛弱的人容易感染風(fēng)寒，特別是脖子、肚臍、腳等地方，一旦受寒，可引發(fā)頸椎病、腹瀉等疾病。
3、情緒
“使志若伏若匿，若有私意，若已有得�！倍疽耸骨榫w內(nèi)藏，安靜自若。
4、飲食
立冬時(shí)節(jié)，養(yǎng)生應(yīng)注意一個(gè)“藏”字，重在“收藏”與“保暖”。同時(shí)適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，輔以運(yùn)動(dòng)和精神調(diào)養(yǎng)。在飲食上要“溫補(bǔ)”，多吃溫性食物，少辛增酸，預(yù)防疾病。
5、運(yùn)動(dòng)
老人、小孩、體力較差的，可以適當(dāng)做做慢跑、太極、快走等平緩的運(yùn)動(dòng)，已達(dá)到微排汗的效果，其實(shí)冬天有一項(xiàng)特色運(yùn)動(dòng)那就是冬泳!
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