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商務(wù)培訓(xùn)禮儀心得
當(dāng)我們受到啟發(fā),對生活有了新的感悟時,常常可以將它們寫成一篇心得體會,這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?下面是小編整理的商務(wù)培訓(xùn)禮儀心得,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
商務(wù)培訓(xùn)禮儀心得1
如果時間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點(diǎn)是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點(diǎn)菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點(diǎn)菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點(diǎn)菜時太過主動,而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,你可以點(diǎn)一個不太貴、又不是大家忌口的'菜。記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下有沒有哪些是不吃的?或是比較喜歡吃什么?讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味,要不要再來點(diǎn)其它的什么等等。
點(diǎn)菜時,一定要心中有數(shù)。點(diǎn)菜時,可根據(jù)以下三個規(guī)則:
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。
二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食,如果女士較多,則可多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點(diǎn)上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點(diǎn),則是鮑魚、翅粉等。
還有一點(diǎn)需要注意的是,點(diǎn)菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
附:中餐點(diǎn)菜指導(dǎo)三優(yōu)四忌
一頓標(biāo)準(zhǔn)的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點(diǎn)心和湯,如果感覺吃得有點(diǎn)膩,可以點(diǎn)一些餐后甜品,最后是上果盤。在點(diǎn)菜中要顧及到各個程序的菜式
商務(wù)培訓(xùn)禮儀心得2
還沒開始學(xué)商務(wù)禮儀時,就對這門課充滿了期待。在真正接觸了商務(wù)禮儀這門課之后,我才發(fā)現(xiàn),原來要真正做到優(yōu)雅并不是那么容易的。一個人舉止得體,言語文雅,就給別人留下了良好的印象。
正所謂,愛美之心,人皆有之。雖說現(xiàn)今崇尚的是自然美,但兩者并不沖突。恰到好處的打扮和修飾,不僅不會顯得過分招搖,反而塑造了個人的良好形象,展現(xiàn)了個人的道德素養(yǎng)。
在此之前,我總認(rèn)為,只有未經(jīng)任何修飾的美才叫自然美。然而經(jīng)老師一講,我逐漸改變了以前的觀點(diǎn)。學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,不僅僅局限于應(yīng)用在正式的社交場合,生活中,禮儀同樣隨處可見。通過對一個人儀表風(fēng)度,服飾著裝,行為舉止以及語言談吐的.觀察,我們能夠大致了解其生活習(xí)慣、個人喜好、思想品德等其他方面的信息。因此,學(xué)好禮儀,對我們大有用處。
每當(dāng)看到熒幕上的亞運(yùn)會禮儀小姐迎面走來,個個氣質(zhì)非凡,舉手投足間無不散發(fā)著一種優(yōu)雅。這時,我們往往不由心生艷羨。禁不住感慨,如果我們能有她們一半的氣質(zhì)……然而,我們或許無須去羨慕別人,只要我們用心,肯努力,一樣可以做的很好。
通過一個學(xué)期的禮儀課的學(xué)習(xí),我收獲頗多。比如著裝,在不同的季節(jié)、場合,就要有適合其季節(jié)、場合的不同的裝扮。并不見得非得穿著漂亮、時尚才是美,這也不是我們要追求的目標(biāo)。得體大方的衣著,同樣能展現(xiàn)個人的美好形象。在這一系列的禮儀指導(dǎo)課程中,自我感覺收獲最大的是行為舉止。如果在平時,我們大都隨意任行,從來沒有注意過自己的一些行為舉止是否得體。上了禮儀課后,我才察覺,以前的一些行為在現(xiàn)在看來是多么地不雅,著實有失淑女風(fēng)范。
在禮儀課的學(xué)習(xí)過程中,我們獲得了很多的樂趣。僅一個簡簡單單的蹲坐姿勢,就蘊(yùn)含著不少學(xué)問。課堂上,當(dāng)老師說到,坐不能超過椅子的三分之二時,幾乎所有的同學(xué)都不由地欠了欠身。這時才驚覺,自己的整個身體幾乎全癱坐在椅子上了,于是不禁一陣竊笑。有些人則暗暗自喜,慶幸自己沒坐多。又如,當(dāng)不小心掉了東西時,撿的時候要半蹲著身子,并膝蓋靠攏……有時候,我偶爾會自我開玩笑地說:連撿個東西也表現(xiàn)得如此有紳士風(fēng)度和淑女風(fēng)范,這還真有點(diǎn)古代的韻味了。不過,這也正好展現(xiàn)了我們“禮儀之邦”固有的大國風(fēng)范。
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