投資項目商業(yè)計劃書

　　時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝，我們又將續(xù)寫新的詩篇，展開新的旅程，該為接下來的學習制定一個計劃了。計劃到底怎么擬定才合適呢？以下是小編收集整理的投資項目商業(yè)計劃書，僅供參考，歡迎大家閱讀。

投資項目商業(yè)計劃書1

　　現(xiàn)代年輕人獲取信息的首選方式就是互聯(lián)網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)以其便捷、快速的特點深受年輕人的青睞。而中國人的結婚年齡基本分部在20歲～30歲之間，剛好與中民的年齡段相同，因此，上網(wǎng)查找結婚信息已經(jīng)成為中國準新人們的`首選!對于沒有經(jīng)驗的新人，會先上網(wǎng)獲得一定的信息后再進行有目標性地選擇。我們在為不同客戶提供針對性的專業(yè)服務的同時，也為各類別客戶提供了高效交流的渠道。因此，我們的服務除了專業(yè)化、針對性外，還具有很強的綜合性和全面性，并且堅持不斷完善。

　　產(chǎn)品形象：

　　以悉心呵護愛情，成就美滿婚姻為已任，打造一個純凈、專業(yè)、人性化的婚戀擇偶機構和服務平臺。

　　目標客戶定位

　　年滿18周歲以上的高學歷高品位高收入單身男女營建一個真實、純凈、人性化的交友平臺

　　發(fā)展目標及規(guī)劃

　　以精心呵護愛情，成就美滿婚姻為已任，打造一個純凈、專業(yè)、人性化的婚戀擇偶機構和服務平臺。

　　優(yōu)勢及劣勢

　　優(yōu)勢： 產(chǎn)品優(yōu)勢

　　緣圈交網(wǎng)站不同于目前中國的幾大交友網(wǎng)站(世紀佳緣、百合、嫁我)，其站點整體設計風格、模塊、功能都不是類似站點間的相互模仿和借用，而是圍繞用戶的交友互動體驗進行全新的設計及打造。站點模塊緊緊圍繞用戶匹配、溝通、活動、約會、戀愛等貫穿其中并提供系服務，大大增強了部分網(wǎng)站會員因找到伴侶而流失的現(xiàn)象。

　　技術優(yōu)勢：

　　緣圈交友網(wǎng)采用面向對象純java技術開發(fā)，其特點是便于集群和擴展，安全性高，伸縮性強，藕合度低，在相同硬件比的基礎上能夠發(fā)揮更高的效率。

　　人員優(yōu)勢：

　　多年互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)經(jīng)驗，熟悉海外及國內幾大交友網(wǎng)站核心技術、經(jīng)營策略及發(fā)展方向。

　　劣勢： 網(wǎng)站出現(xiàn)時間較晚，會員基數(shù)和網(wǎng)站知名度有等進一步提高。

　　盈利機會

　　線上：

　　■ 個人特色風格主頁(可定制)

　　■ 個人照片相框(可定制)

　　■ 站內短信信紙(可定制)

　　■ 虛擬人物形象秀(可定制)

　　■ 虛擬人物聊天(可定制)

　　■ 站點禮物(可定制)

　　■ 站點廣告

　　線下：

　　■ 交友活動

　　■ 商務合作

　　■ 手機短信、電話、ivr祝福

　　市場競爭

　　目前中國的幾大交友網(wǎng)站：百合網(wǎng)、世紀佳緣交友網(wǎng)和嫁我網(wǎng)。其主要競爭是用戶、品牌、產(chǎn)品體驗的競爭。

　　投資計劃

　　初步計劃分為三期：

　　第一期：籌備及產(chǎn)品進一步完善階段

　　第二期：廣告宣傳及活動策劃推廣期

　　第三期：樹立品牌、占領市場份額

投資項目商業(yè)計劃書2

　　第一部分 執(zhí)行概要

　　1.企業(yè)基本情況

　　本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個人形象設計的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進，越來越多的人意識到提升個人形象著實有助于人際關系的改善和事業(yè)的成功。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同，我們將市場定位于即將畢業(yè)的大學生和白領人士，以幫助他們實現(xiàn)職業(yè)形象的塑造。

　　為此，我們擬將公司設在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上，這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個性化的服務，并能保證他們方便地到本公司來進行包裝。

　　我們有著一群優(yōu)秀的色彩、服飾專業(yè)設計師，能根據(jù)顧客的氣質風格、性格、喜好、經(jīng)濟承受力，為顧客提供一套形象設計方案，并根據(jù)顧客要求建立長期服務關系。我們更有一群富有熱情并致力于經(jīng)營這家公司的管理人員。ｘｘｘ是一名出色的營銷專家，她將出任公司的營銷主管；ｘｘｘ是一位財務方面的專家，她將出任本公司的.財務主管。此外，我們還聘請了法律顧問。

　　2.投資安排

　　公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米，由于地處文一路，月租金為3萬元，連同裝修、設備費用共需投資50萬。幾位經(jīng)理人員共投資20萬，尚需融資30萬，外部投資者可獲得40%的股份，并且我們將采用二次融資的方法，在5年內償還這筆投資。

　　我們預計公司第一年的收入可達22.8萬，投資回收期約為4年。

　　第二部分 市場分析

　　１．服務需求調查：通過對在校大學生和白領人士的抽樣調查，我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進行形象設計。

　　杭州現(xiàn)有30多所高校，在校大學生約為30萬，估計在XX年將達到30萬以上，XX年省應屆大中專畢業(yè)生和研究生達到9．6萬人。隨著就業(yè)壓力的增大，給面試官留下一個好印象顯得十分重要，相信會有越來越多的大學生走進我們公司。而今，越來越多的白領脫下了職業(yè)裝，換上了個性十足的服飾，即所謂的“星期五便裝”，然而上班畢竟不同于逛街或居家，也不能任其發(fā)揮到無所顧忌。就辦公室的著裝來說，既要保證大方得體，既有時尚感，又不可過分張揚。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會。據(jù)估計，將有6萬左右的白領人士選擇專業(yè)設計師為他們進行設計。

　　2.價格需求調查：

　　大學生由于經(jīng)濟實力有限，與白領所能承受的價格相差較大。

　　如上圖所示，大學生能承受的價位在1000元以下，主要集中在300元~500元，而白領階層則集中在1000元左右。我們將根據(jù)他們不同的消費能力，制訂出適合他們的不同的方案，在最大程度上滿足他們的要求。

　　3.競爭調查：

　　據(jù)我們的調查，在杭州，絕大多數(shù)的形象設計公司針對的是企業(yè)形象、產(chǎn)品形象，真正從事個人形象設計的只有幾家。

　　形象設計工作室、愛情故事形象設計中心等定位于著名演員和高消費人群，收費高達幾千元，與我們并不存在直接的競爭。如愛情故事理容廣場地處武林路，營業(yè)面積1300平方。廣場設有三個樓層：一層為顧客接待區(qū)、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū)；二層設有寬敞的洗發(fā)區(qū)，專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓區(qū)。專門針對時尚人群，主要業(yè)務為美容美發(fā)設計。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案，并根據(jù)不同顧客的要求，提供不同的服務，即“個性化服務”。包括色彩、服飾、儀態(tài)、形體等多方面的服務內容。

　　而另外的形象設計室其實是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務，尚未形成規(guī)模，影響不大。因此，可以說，普通人的形象設計市場尚無人問津。

投資項目商業(yè)計劃書3

　　一、公司基本情況

　　1、公司名稱

　　2、法定代表人

　　3、總經(jīng)理

　　4、成立時間

　　5、注冊資本

　　6、注冊地址

　　7、公司性質

　　8、主營業(yè)務及主要產(chǎn)品

　　9、職工情況

　　10、公司未來3—5年的發(fā)展方向

　　二、擬投資項目技術情況

　　1、擬投資項目描述（主要介紹擬投資項目的背景、目前發(fā)展階段，與同行業(yè)其他公司同類產(chǎn)品的比較，及本項目的新穎性、先進性和創(chuàng)新性等）。

　　2、簡述項目產(chǎn)品生產(chǎn)流程、工藝流程。

　　3、技術持有屬性（專利、專有技術、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡、許可證、專營權、特許權經(jīng)營等）。

　　4、核心技術來源（自主開發(fā)、合作開發(fā)、轉讓他人技術）。

　　5、技術成熟度（屬于研發(fā)階段、中試階段，還是產(chǎn)業(yè)化階段，以及技術鑒定情況、獲獎情況等）。

　　6、目標市場（項目產(chǎn)品面向的用戶群體、市場容量）。

　　7、產(chǎn)品標準

　　8、本公司及本項目的競爭優(yōu)勢。

　　三、行業(yè)及市場情況

　　1、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展簡史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進入該行業(yè)的.技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場前景分析與預測）。

　　2、過去3-5年各年全行業(yè)銷售收入估計（注明資料來源）。

　　3、未來3-5年各年全行業(yè)銷售收入預測（注明資料來源）。

　　4、本公司與行業(yè)內主要競爭對手的比較。

　　5、本項目未來3-5年的銷售收入預測。

　　四、融資說明

　　1、項目投資總額，新增投資總額；新增投資中，需投資方投入‘額，對外借貸額，公司自身投入額/

　　2、投入資金的用途和使用計劃。

　　3、希望讓投資方參股本公司還是與投資方成立新公司，并注明原因。

　　4、擬向投資方出讓多少權益？計算依據(jù)是什么？

　　5、預計未來3-5年平均每年凈資產(chǎn)回報率多少？

　　6、投資方可享有哪些監(jiān)督權和管理權？

　　7、投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時間？

　　8、與本公司業(yè)務有關的稅種和稅率，公司享受哪些由政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況？

　　9、需要向投資方說明的其他情況。

　　五、財務計劃

　　1、項目產(chǎn)品預計年生產(chǎn)能力、年銷售收入？形成規(guī)模銷售時，利潤率、凈利潤率？

　　2、未來3-5年項目盈虧平衡分析、資產(chǎn)負債及損益及損益分析、銷售計劃、成本核算情況。

　　六、風險控制

　　說明，該項目實施過程中可能遇到的風險（包括政策風險、加入 wto的風險、技術開發(fā)風險、經(jīng)營管理風險、市場開拓風險、生產(chǎn)風險、財務風險等。以上風險如適用，每項要單獨敘述控制和防范手段）。

　　七、項目實施進度

　　列明項目實施計劃和進度，注明截止時間。

投資項目商業(yè)計劃書4

　　第一章 項目總論

　　(一)項目名稱

　　xxxx二手車交易市場建設項目。

　　(二)項目建設地點

　　江西省宜春市上高縣城郊

　　(三)項目的發(fā)展方向

　　綜合在技術、市場、網(wǎng)絡、資金等資源方面的優(yōu)勢，在宜春市政府、上高縣政府的指導下，共同將“xxxx二手車交易市場建設項目”，打造成以互聯(lián)網(wǎng)為信息平臺;以新型交易市場為經(jīng)營平臺;以質量認證和標準化管理為服務平臺;延伸和突破現(xiàn)有二手車交易市場的傳統(tǒng)形式，開辟一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省、具有一流品牌的現(xiàn)代化新型二手車交易市場，實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營和資本市場的全面成功。

　　(四)項目建設的必要性

　　(1)二手車的新交易模式勢在必行

　　現(xiàn)代化的二手車交易模式在國外已經(jīng)非常成熟，在中國，老交易模式已經(jīng)運行了20年，具體到XX市，傳統(tǒng)的二手車交易散、亂、差，存在巨大的監(jiān)管漏洞，健全新的現(xiàn)代化二手車交易模式，建設集中管理合法經(jīng)營的新型二手車交易市場勢在必行。

　　(2)二手車市場轉型的需要

　　中國目前的舊機動車交易市場，實際上是物業(yè)服務物業(yè)管理，信息服務、過戶服務、管理等內容，因此舊機動車交易市場必須轉型。二手車現(xiàn)代化交易新模式的建立，將充分發(fā)揮目前二手車交易市場聚集的市場人氣、集中交易、政策便利、一套龍服務、流通信息量集中等優(yōu)勢和特點，擁有蓄勢待發(fā)的先機，實現(xiàn)舊機動車交易市場轉型。

　　第二章 我國二手車市場的發(fā)展趨勢

　　(1)銷量大幅度增加

　　據(jù)中國汽車流通協(xié)會統(tǒng)計，僅20xx年1至11月，全國二手車累計交易量就已經(jīng)達到了224.7萬輛，超過20xx年全年總量，同比增長達27.57%，交易額總計達900.3億元，同比增長51.9 %。此外，在利潤和銷量雙雙增長的同時，二手車交易量的增速也比新車銷量增速高出4.38%。

　　(2)二手車平均交易價格上升

　　國內二手車市場的一大特點就是，在新車價格不斷下降的情況下，二手車平均交易價格卻出現(xiàn)了上升，平均交易價格超過4萬元。 二手車檔次在不斷提高，以往二手車市場中的主力如“小面”、“212”等低端車型已經(jīng)從主流車型慢慢淡出，高檔汽車所占份額呈上升趨勢。目前家用轎車已經(jīng)占據(jù)了二手車市場的半壁江山，而進入統(tǒng)計的其他低附加值品種如摩托車等，份額則大幅度縮減。據(jù)統(tǒng)計，20xx年二手車交易中，轎車交易占了總交易量的近一半，同比增長達42.16%。

　　(3)汽車更新?lián)Q代頻率加快

　　二手車逐步走向低齡化，車況也得到了提高。統(tǒng)計顯示，目前市場上，3年以內的準新車占交易總量的34.51%，比前年同期增長0.54% ;3至10年內的二手車占交易總量的57.55%，但卻比前年下降了2.8%;而使用年限在10年以上的老舊車僅占交易總量的7.94%。更多低齡化車的進入，無疑提升了二手車的身價。

　　(4)20xx年二手車市場將迎來大發(fā)展

　　對于今年的二手車市場，行業(yè)內人士普遍表示樂觀。因為，汽車的平均置換周期一般為5至6年，那么20xx年、20xx年“井噴”時期市場銷售的799萬輛新車，即將進入更新期。同時，市場環(huán)境的改善、消費者消費觀念的變化，以及汽車保有量的積累，這都為二手車的發(fā)展提供了契機。20xx年，國內城鎮(zhèn)人均可支配收入增長率首次超過了GDP增長率，人們收入的增加直接擴大了市場的內需，這也帶動了汽車市場的快速增長，同時也帶動二手車市場保持高速增長勢頭。今年，政府加大惠農(nóng)政策的實施，使廣大農(nóng)民迅速富裕起來，這使本來就對二手車市場有很大需求的農(nóng)村，有機會逐步將需求勢能轉化成實際行動。

　　(5)競爭將更趨激烈

　　隨著二手車流通政策法規(guī)的不斷完善，二手車流通環(huán)境將有利于行業(yè)健康、快速發(fā)展，稅收不公、行業(yè)準入、誠信缺失等制約行業(yè)快速發(fā)展的一系列問題，將得到徹底或部分解決。同時，絕大多數(shù)二手車流通企業(yè)將完成原始資本積累，逐漸走向品牌經(jīng)營階段，跨地區(qū)的大型和超大型二手車流通企業(yè)將會出現(xiàn)。

　　第三章 目標定位

　　xxxx二手車交易市場建設項目的發(fā)展是建立一個具有以標準為平臺、交易為主導、賣場為基礎、網(wǎng)絡為先鋒、金融為后盾五個特征的`現(xiàn)代化二手車新型交易市場。

　　(一)階段性目標

　　第一階段：進行前期投資500萬元;20xx 年 月前，在xxx城郊初步建立一個

　　二手車交易市場。

　　第二階段：20xx 年，二手車交易網(wǎng)絡進一步擴大，通過融資、信貸等手段，

　　總投資5000萬元，建設一個市場面積 平方米，占地 畝，交易大 廳面積達 平方米的現(xiàn)代化新型二手車交易市場。

　　(二)市場的經(jīng)營目標預測

　　到20xx年，市場年銷售二手車達 輛，銷售額達 萬元。

　　第四章 項目投資估算和資金籌措

　　(一)項目投資估算

　　第一期預計投資xxx萬元，第二期擴大投資到xxxx萬元。 (二)資金籌措

　　本項目資金全部為自籌。

　　第五章 項目風險分析及風險防范

　　項目在實踐上也存在各種風險，可以歸納為存在的五大風險：經(jīng)營風險、管理風險、政策風險、安全風險、信息風險。

　　(1)經(jīng)營風險的防范：

　　防范原則：風險分散化;盈利多點化;加盟體系利益緊密化;競爭的包容化;拓展的快速化 ;

　　(2)管理風險的防范

　　防范原則：管理規(guī)范化;人員專業(yè)化;制度創(chuàng)新化;

　　(3)政策風險的防范

　　防范原則：合法經(jīng)營;約束機制;預警機制;

　　(4)信息風險的防范

　　防范原則：創(chuàng)意無限，市場為先，亮點不斷、精彩不斷;奉行資源共享、資源整合的發(fā)展理念;堅持市場化的運作理念;貫徹強勢推廣、乘勢造市的行動理念。

　　第六章 項目綜合評價

　　(1)適應了市場的需求

　　我國的汽車產(chǎn)業(yè)正處在快速發(fā)展期，汽車貿易市場正在向規(guī)�；�、多元化、現(xiàn)代化、品牌化方向發(fā)展，擬建設的“xxxx二手車交易市場建設項目”正適應了國內汽車市場發(fā)展的這一新趨勢。

　　(2)政府和政策的大力支持

　　該項目是符合國家商務部、公安部等部委聯(lián)合下發(fā)《二手車流通管理辦法》，和省商務廳、公安廳等部門下發(fā)的xx省《關于進一步規(guī)范二手車經(jīng)營行為促進二手車市場發(fā)展的意見》等政策，必將得到有關部門和政府的關心和扶持。

　　(4)具有品牌優(yōu)勢的服務功能齊全的新市場

　　項目建成后，將在省內、市內建立一個以xxxx二手車交易市場為平臺;以質量認證和標準化管理為服務;延伸和突破汽車舊交易市場的傳統(tǒng)形式，樹立一個嶄新、開放、多維、立體的市場空間和場所，建立一個覆蓋全市、輻射全省的具有一流水準的現(xiàn)代化二手車拍賣市場。

投資項目商業(yè)計劃書5

　　一、項目名稱

　　綠色特色餐飲

　　二、創(chuàng)業(yè)目標

　　發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資，建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經(jīng)營者建店的一種時尚，主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識，風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。

　　三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀

　　1、品牌餐廳：陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞，由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。

　　2、酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風，已將大部分消費者拒之門外，除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。

　　3、民俗、文化酒樓：由于其獨特的店面設計和新穎的菜品，再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是：民俗——巴國布衣、陶然居、重慶菜根香；文化——菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述，要想快速成功，必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題？如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A見運用環(huán)保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業(yè)經(jīng)營模式將多元化發(fā)展，國際化進程將加快，而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。

　　四、市場調研

　　必須在決定投資前進行詳細的市場調查，具體了解目標消費群、競爭對手（包括財務狀況、經(jīng)營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等）、所在商圈狀況，以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。

　　選址條件：所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件，必須是交通便利、

　　視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車（停車場不算）所選樓層不得超過三樓（最好是二樓或一樓）場租費用不得超過40元/平方米，選址時由餐飲咨詢顧問負責

　　五、餐飲特色

　　以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系，宣揚巴渝綠色飲食文化，菜品盛器獨特；并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室，每周出二個創(chuàng)新菜，每季度換一次菜譜，做到產(chǎn)品人無我有，人有我優(yōu),質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致，綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐（養(yǎng)顏、強身、生態(tài)）菜糸，最后運用特色婚宴（略）和特色壽宴（略）兩個項目來為餐廳助品增收。

　　六、目標市場的定位

　　中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群：個體私營業(yè)主+白領+其他。

　　七、市場策略

　　產(chǎn)品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經(jīng)營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。

　　八、餐廳設計

　　1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格，色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。

　　2、雖然是文化綠色餐廳，但客用設備，尤其是衛(wèi)生間（洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、）設備力求高檔。

　　3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標志。

　　4、包房應有十五個以上（客人越來越喜歡在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墻壁留有專用傳菜孔，屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備）

　　5、大廳需能容下標準十人臺25張（并要扣除落臺和員工及顧客通過距離）。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚，頂棚使用暖色日光燈做主力光源（及節(jié)約電費又提高亮度）。

　　6、廁所鋪防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。

　　7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。

　　8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)（大班臺、沙發(fā)）、吧臺（有足夠地方放酒水）、收銀臺庫房（2個）、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。

　　9、包房名：使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名（包房內有對他們來歷的畫或照

　　片）、或用活動包房名（如：王府、李府、趙府等），用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前）。

　　10、門匾采用木制招牌（燙金字）。

　　11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。

　　12、嘉賓留座牌全部用木刻。

　　13、包房過道掛有重慶食文化的畫框（重慶民謠、兒歌），大廳掛有本店特色菜的出處典故。

　　14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。

　　15、菜譜專門設計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。

　　九、投資費用預算（按20xx平方米）

　　1、裝修：130萬

　　2、廚房設備：30萬

　　3、照明設備、空調（不采用中央空調）、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬

　　4、餐廳用具：30萬

　　5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬

　　6、流動資金：50萬總共資金準備：350萬（含不可預見費）另加房租50萬共計400萬

　　十、人員配置

　　1、廚房：50人

　　2、樓面（含后勤）：70人

　　總經(jīng)理：負責整個酒樓的經(jīng)營

　　大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責樓面的管理工作

　　銷售經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責酒樓的銷售

　　工作主任：負責樓面的片區(qū)管理

　　工作部長：協(xié)助主任做好各再分片的細化工作

　　營養(yǎng)點菜員：專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜

　　營銷員：負責酒樓的`銷售導引回訪工作

　　服務員：執(zhí)行為客人的服務工作

　　迎賓：迎接客人的到來、引領客人入座

　　傳菜員：負責將客人所點菜品分送到各所點桌席

　　泊車員：負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛

　　庫管員：負責庫房物品的管理和收發(fā)工作

　　收銀員：負責每天客人用餐的結算工作

　　吧員：負責酒水的發(fā)放和果盤制作

　　潔凈員：負責整個餐廳的清潔工作

　　采購員：負責整個酒樓物品的采買工作

　　美工：負責整個酒樓的宣傳工作

　　維修工：負責整個酒樓設備的正常運轉（含廚房設備）

　　辦公室主任：負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作

　　稽核：負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作

　　質檢監(jiān)察員：負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范.儀容儀表、質量監(jiān)察等工作

　　財務部：負責酒樓所有帳目的處理工作

　　十一、盈虧預測

　　1、如果按每人均40元，每日500人次,月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年

　　2、如果按每人均40元，每日700人次。月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年

　　3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半

　　4、如果按每人均40元,每日1000人次，月營業(yè)額為120萬，費用控制在36萬，綜合毛利按50%計算，每月可盈利24萬元，每年利潤為：280萬，收回投資期為：1年多一點為了縮短投資收回時間，應在裝修上力求節(jié)約，降低費用，企業(yè)實行十常管理法（費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本）但不能脫離策劃太遠，否則又無法做到期望銷售額。

　　十二、裝修

　　1、實行公開招標

　　2、選擇有過裝修大型餐廳經(jīng)驗的裝修隊伍

　　3、公司派專人監(jiān)督裝修，并隨時與裝修方探討設計方案

　　4、裝修時間不得超過3個月（年底前必須開業(yè)）

　　十三、員工招募

　　1、提前兩個月開始招聘工作

　　2、提前一個月開始員工崗前培訓

　　3、開業(yè)前十天開始上崗（做清潔）

　　十四、廣告策劃

　　1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告

　　2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告

　　3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告

　　4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案

　　十五、供貨商入場

　　1、提前兩個月開始接洽供貨單位

　　2、提前1個月定下供貨商名單

　　十六、手續(xù)辦理

　　裝修之前開始辦理各種經(jīng)營手續(xù)（工商、稅務、城管、派出所等），開業(yè)前必須完善。十七、規(guī)章制度

　　提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度

　　1、企業(yè)理念

　　2、財務管理制度

　　3、員工守則

　　4、廚房管理制度

　　5、采購管理制度

　　6、樓面管理制度

　　7、宿舍管理制度

　　8、員工獎懲制度

　　9、各部門人員職責

　　10、黃小平十常管理法

　　11、員工績效考核管理法

　　12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后，一個正規(guī)的，有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了，但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體，強勁的管理班子，獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面，通過口碑相傳，逐步形成品牌，連鎖全國。（以上為免費策劃部分，欲投資此項目，請向餐飲咨詢管理機構付費經(jīng)考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法）。

投資項目商業(yè)計劃書6

　　一、目標市場：

　　· 幾句話概括公司的目標市場及業(yè)務;

　　二、目前存在的問題：

　　· 描述該領域目前的問題;

　　· 概括目前該領域解決問題的'相關辦法;

　　三、解決方案：

　　· 證明自身方案能夠更好地解決問題;

　　· 表明立足點及創(chuàng)新性;

　　· 提供相關案例;

　　四、切入時間點：

　　· 詳細說明過去及目前的市場趨勢;

　　· 為什么是現(xiàn)在切入;

　　· 判斷未來發(fā)展趨勢;

　　五、市場容量：

　　· 目標客戶群體是誰;

　　· 計算總市場容量、目標市場容量、市場占有率;

　　六、競爭：

　　· 競爭對手都有哪些(注意對潛在對手的分析); · 面對競爭，自身優(yōu)勢有那些;

　　· 競爭策略;

　　七、產(chǎn)品：

　　· 產(chǎn)品線(元素、功能、特性、結構、知識產(chǎn)權等方面); · 研發(fā)路線;

　　八、商業(yè)模式：

　　· 盈利模式;

　　· 產(chǎn)品定價體系;

　　· 營收分析;

　　· 目標客戶;

　　· 市場策略;

　　· 銷售策略;

　　九、項目團隊：

　　· 創(chuàng)始人及核心團隊;

　　· 顧問團隊;

　　· 人才策略;

　　十、財務：

　　· 損益表; · 資產(chǎn)負債表; · 現(xiàn)金流量表; · 其他財務表格; · 目前擁有的訂單;

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