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白酒年度工作計劃
時間過得太快，讓人猝不及防，又迎來了一個全新的起點，寫一份計劃，為接下來的工作做準備吧！擬起計劃來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的白酒年度工作計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
白酒年度工作計劃1
一、制定每月、每季度的工作計劃，白酒業(yè)務(wù)員工作計劃。
充分利用現(xiàn)有資源，盡最大努力、最大限度的開拓廣告市場。鑒于目前我們的終端數(shù)量有限的情況在爭取投放的同時，也會為未來的市場多做鋪墊工作，爭取有更多大投放量、長期投放的客戶參與進來。根據(jù)終端數(shù)量的增長情況，有針對性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領(lǐng)域。
1、在第一季度，以市場鋪墊、推動市場為主，擴大***公司的知名度及推進速度告知，因為處于雙節(jié)的特殊時期，很多單位的宣傳計劃制定完成，節(jié)后還會處于一個廣告低潮期，我會充分利用這段時間補充相關(guān)知識，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情，組成一個強大的客戶群體。適當?shù)膶ふ倚∫恍┑耐斗趴蛻魧V告投放進來，但我預(yù)計對方會有要求很低的折扣或者以貨抵廣告費的情況。
2、在第二季度的時候，因為有“五一節(jié)勞動節(jié)”的關(guān)系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱，夏季飲品、洗浴用品、防蚊用品等的廣告會作為投放重點開發(fā)。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)，廣告市場會給后半年帶來一個良好的開端，白酒、保健品、禮品等一些產(chǎn)品會加入廣告行列。并且，隨著我公司終端鋪設(shè)數(shù)量的增加，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了，為年底的廣告大戰(zhàn)做好充分的準備。
4、年底的廣告工作是一年當中的頂峰時期，加之我們一年的終端鋪設(shè)、客戶推廣，我相信是我們廣告部最熱火朝天的時間。隨著冬季結(jié)婚人群的增加，一些婚慶服務(wù)、婚慶用品也會加入廣告行列，雙節(jié)的廣告氣氛也會在這種環(huán)境下隨之而來，
我會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我的工作思路。爭取把廣告額度做到最大化！
二、制訂學(xué)習(xí)計劃。
做市場開拓是需要根據(jù)市場不停的.變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作，學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。產(chǎn)品知識、營銷知識、投放策略、數(shù)據(jù)、媒體運作管理等相關(guān)廣告的知識都是我要掌握的內(nèi)容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆（在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持）。
另外，在20xx年末的時候，我報考了***大學(xué)的****專業(yè)，因為我了解到其中有很多的做影視前期、后期及管理的課程，廣告部的管理、編播也會有很多這方面的工作，我將系統(tǒng)地、全面的進行學(xué)習(xí)，以便理論結(jié)合實際。好讓自己在廣告部能夠發(fā)揮更大的作用。
三、加強自己思想建設(shè)。
增強全局意識、增強責(zé)任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
以上，是我對20xx年的一些設(shè)想，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正�；疖嚺艿目爝�靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。
白酒年度工作計劃2
1、努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面（尤其是白酒營銷方面）的知識，學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
xx市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場調(diào)研工作
對市場個進一步的調(diào)研和摸索，詳細記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應(yīng)對各種市場情況，并及時調(diào)整營銷策略。
4、與經(jīng)銷商密切配合，做好銷售工作
電子商最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導(dǎo)和支持。
一是要進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，重點是擴大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模；
二是要做好市場銷售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作；
三是要提高公司員工的綜合素質(zhì)，特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要；
四是要面向社會吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷售精英；
五是要搞好安全生產(chǎn)，確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益；
六是要以xx以人為本、服務(wù)企業(yè)xx為核心，加強企業(yè)文化建設(shè)，樹立企業(yè)良好形象，增強企業(yè)內(nèi)在活力。
（一）積極參與行業(yè)標準的制（修）訂工作
1、為了整頓和規(guī)范酒類流通市場的秩序，我們受國家商務(wù)部委托主持制訂了《酒類批發(fā)業(yè)開業(yè)技術(shù)條件》和《酒類零售業(yè)規(guī)范》兩個管理標準，并協(xié)助商務(wù)部開建了酒類產(chǎn)品信用擋案。
2、面對水資源供求形勢的日趨嚴峻，啤酒分會和平食品發(fā)酵工業(yè)研究院接受國家發(fā)展和改革委員會資源綜合利用司的委托，根據(jù)國家工業(yè)節(jié)水“十五”規(guī)劃制訂《啤酒行業(yè)節(jié)水規(guī)劃》。規(guī)劃分析了啤酒行業(yè)節(jié)水現(xiàn)狀和主要存在的問題，提出了建立節(jié)水型啤酒企業(yè)的方向和目標，同時按照要求，通過各地區(qū)水資源和用水分析預(yù)測，編制了xx年、年、年各省市地區(qū)的`單位產(chǎn)品取水量和生產(chǎn)用水重復(fù)利用率定額，以指導(dǎo)各地區(qū)產(chǎn)業(yè)構(gòu)調(diào)整時的水資源安排�！镀【乒I(yè)取水標準》于xx年發(fā)布，月，國家標準化委員會和平共同舉辦了個行業(yè)取水標準的發(fā)布和推進會，啤酒分會組織了主要啤酒企業(yè)參加，并在行業(yè)內(nèi)進行宣傳。
啤酒分會協(xié)同全國食品標準化中心、平食品發(fā)酵工業(yè)研究院組織了幾項啤酒行業(yè)標準的專題討論會，其中《啤酒用糖漿》是新制訂的發(fā)酵行業(yè)標準，《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年標準的修訂，經(jīng)過討論，作了較多的修改。還對《啤酒麥芽》標準的修改和啤酒生產(chǎn)、標準的制訂進行了討論。
啤酒分會參與制訂的《清潔生產(chǎn)標準一啤酒制造業(yè)》和《啤酒工業(yè)污染物排放標準》均于xx年上報，等待批準發(fā)布。
啤酒分會參加了全國法制計量管理計量技術(shù)委員會的“定量包裝商品凈含量工作組”，參與國家標準《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》的修訂，參加了原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局第號令《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》的修改討論。
《啤酒瓶》標準修訂是行業(yè)內(nèi)最為關(guān)心的問題，列入修訂計劃已三年，由于玻璃瓶制造業(yè)和啤酒行業(yè)對標準內(nèi)容的分歧較大，使標準修訂工作難有進展。今年月，接標準部門的《啤酒瓶》標準修訂初稿，為了對啤酒瓶的理化指標進行核實，尤其要了解啤酒專用瓶的使用情況，啤酒分會又一次向啤酒企業(yè)發(fā)送了“啤酒瓶使用情況調(diào)查表”和《啤酒瓶》標準初步修改內(nèi)容。此項工作得到啤酒廠的廣泛支持，返回的意見較多，啤酒分會將整理有關(guān)意見和標準修訂部門、平已用玻璃協(xié)會進行溝通，堅持啤酒行行業(yè)的關(guān)鍵意見，共同把《啤酒瓶》標準修訂好。
3、黃酒分會在平食品發(fā)酵標準化中心指導(dǎo)下由江蘇省釀酒協(xié)會黃酒專業(yè)協(xié)會牽頭，會同浙江省輕工研究所、浙江有關(guān)企業(yè)、江蘇省相關(guān)企業(yè)起草了清爽型黃酒和烹飪黃酒標準。最后的函審稿在分會二屆五次常務(wù)理事會上征求了意見，以后又以函審稿形式，發(fā)往有關(guān)企業(yè)征求意見。根據(jù)二屆五次常務(wù)理事會的提議，要求制訂“花色黃酒”和“糟燒”酒行業(yè)標準，要求列入xx年的標準制訂計劃。
4、葡萄酒分會協(xié)助標準化部門修訂了葡萄酒國標，現(xiàn)已修改完畢上報，等待上級審批發(fā)布；
5、根據(jù)《全國食品標準—xx年發(fā)展計劃》的要求，今后各種香型的高、低度白酒合并為一個標準。白酒分會組織了《濃香型白酒》、《清香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》標準的研討工作，為今后標準合并做好了準備。通過廣泛征求白酒重點企業(yè)意見，提出了《白酒污水排放標準》具體修改意見；參與了《酒類商品零售規(guī)范》和《酒類批發(fā)企業(yè)開業(yè)技術(shù)條件》商業(yè)行業(yè)標準的制定工作；
6、酒精分會編寫了酒精行業(yè)技術(shù)指標統(tǒng)計方法，編寫了酒精行業(yè)統(tǒng)計資料和擬定了酒精行業(yè)職業(yè)教育培訓(xùn)考試的部份試題。參與完成酒精水污染物排放標準的修訂，并于xx年月日該標準獲原則通過，待國標委審批。參與行業(yè)節(jié)水規(guī)劃的制定工作，并獲通過。參與二氧化碳國標的修改，參與固液白酒標準的制訂工作。
白酒年度工作計劃3
針對白酒市場"老白汾"調(diào)價后"華堯酒的操作辦法建義書易恒天酒業(yè)有限公司市場銷售部張強20xx年7月12日現(xiàn)在市場上的酒品種類很多，而且競爭很大，如果初期的市場沒有展開得手，那想要再次去把市場做起來，是件非常難的事情。另一方面就是渠道，每一個做過酒類的人，都知道渠道的重要性，可以出大優(yōu)惠政策多找?guī)讉�有實力的分銷商，只要有足夠的渠道，把渠道維護好，就算再是新品也不愁沒人賣。
再者我的想法是，市場前期要不顧一切手段，做到有條不紊，把銷售放在第一的，再好的產(chǎn)品沒有分銷商為你賣靠廠家永遠也不會做起的。只要有策略，并且堅持做下去，就會有一定的收獲，市場也會逐漸擴大。市場對任何產(chǎn)品都是一樣的，強勢產(chǎn)品面臨市場下滑，新產(chǎn)品面臨強勢品牌阻力，誰把市場分析的更透徹更細，并且業(yè)務(wù)團隊能堅持把政策執(zhí)行下去，誰就會在市場上占據(jù)主動白酒的夏季政策一直以來就有兩種說法：沖淡、消極：沖淡顧名思意指的是淡季通過激烈的持續(xù)的促銷，達到拉動消費的目的。消極指的是對待淡季不做為或少做為的方法。
沖淡的利與弊：利的方面：產(chǎn)生一定的銷量、降低了庫存壓力、促進了生產(chǎn)、帶來了一定的經(jīng)濟效益。弊的方面：加大了通路費用、促銷的效果不理想，事倍功半、可能導(dǎo)致現(xiàn)金流緊張、更重要的是為下一個旺季的銷售帶來壓力，漫長的淡季已經(jīng)使銷售人員疲乏不已，再有因為銷量的不理想帶來的消極因素，縱使銷售人員再有心做為又能如何？消極的利與弊：利的方面：投入小、風(fēng)險小。
弊的方面：銷售不理想、庫存壓力加大、生產(chǎn)幾乎停頓、原有的市場有可能喪失，市場萎靡。正確的銷售政策：鞏固好已有的優(yōu)秀代理商資源直接的終端客戶很重要，但是一些重要的渠道也很重要！高端的白酒如果要真正的被消費者接受一些常規(guī)的高端渠道還是很有用的�，F(xiàn)在很多的白酒廠商已經(jīng)在這一方面做的很好了，有些走的較前的白酒廠商已經(jīng)開始自建渠道了！在現(xiàn)在白酒銷售不是很好的季節(jié)下，不斷的擴大和拓寬原有的渠道，并不斷的發(fā)掘新的客戶群和市場是立于不敗之地制勝法則。所以在這個季節(jié)我們必須要做到維護和鞏固已開發(fā)客戶，不斷需求新的合作伙伴，為旺季銷售奠定基礎(chǔ)。現(xiàn)在市場上的酒品種類很多，而且競爭很大，如果初期的市場沒有展開得手，那想要再次去把市場做起來，是件非常難的事情。
另一方面就是渠道，每一個做過酒類的人，都知道渠道的重要性，可以出大優(yōu)惠政策多找?guī)讉�有實力的分銷商，只要有足夠的渠道，把渠道維護好，就算在是新品也不愁沒人賣了。再者我的想法是，市場前期要不顧一切手段，做到有條不紊，把銷售放在第一的，在好的產(chǎn)品沒有分銷商為你賣靠廠家永遠也不會做起的。
只要有策略，并且堅持做下去，就會有一定收獲，市場也會逐漸擴大。市場對任何產(chǎn)品都是一樣的，強勢產(chǎn)品面臨市場下滑，新產(chǎn)品面臨強勢品牌阻力，誰把市場分析的更透徹更細，并且業(yè)務(wù)團隊能堅持把政策執(zhí)行下去，誰就會在市場上占據(jù)主動根據(jù)目前臨汾市場的現(xiàn)狀，結(jié)合我們不斷努力銷售得來的信息，"華堯"酒的'品質(zhì)絕對沒有問題，尤其在剛做市場的初期，我們必須要把握住任何一個對我們品牌有利于成長的機會。
針對老白汾的這次調(diào)價，對經(jīng)銷商和消費者來說，他們對老白汾的接觸又是一次新的磨合，所以在他們磨合的這個過程，我們是否抓住這次機會。進行強有力的攻勢，展開全面大力的政策，讓我們在下一個旺季來臨創(chuàng)造一個銷售新高。具體方案與實施：終端通路兩手抓：在白酒銷售淡季，我們主要以做市場為主，細啃硬耕，全力開赴可利用資源，為旺季做好鋪墊工作。擴充終端市場，尋找新的發(fā)展方向。向宴會進攻帶動消費。在老白汾調(diào)價的今天，高端群體宴會消費如果及時切入，將會給我們帶動和擴張一部分潛在的消費群體。拓展我們的市場和擴大產(chǎn)品在消費群體中的影響面，我們必須及時把握和切入主題。首先我想應(yīng)從通路作為切入，因為現(xiàn)在這個季節(jié)，如果我們投入錯誤，肯定是對財力和人力的損失，在時間上也是一種浪費。目前首要是董事會需及時拍板決定，這次也可能是決定我們成敗的關(guān)鍵時刻，資源利用及時，對以后銷量和影響將會起到一定的、超乎想象的作用。
因為銷量對于公司來說只是一個片面的東西。銷量只能是在短期內(nèi)可能會有一部分資金回籠，但是我們需要的是一個長久的市場。所以我們必須考慮如何做市場；如何能為產(chǎn)品創(chuàng)造一個健康的環(huán)境使之在市場上能夠穩(wěn)步發(fā)展。
1、市場定位：確定主攻目標群體和發(fā)展方向；
2、企業(yè)定位：企業(yè)應(yīng)該具備完整的銷售策略，在運行當中，我們目標不變，框架不變，變的只是一些結(jié)構(gòu)。那樣我們就不會在競爭激烈的市場當中處于被動的局面。
白酒年度工作計劃4
風(fēng)風(fēng)雨雨的20xx年過去了，迎來了挑戰(zhàn)性的20xx年，回顧20xx年的工作，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我工作的支持與幫助，感謝所有班組長以及員工，在這坎坷的一年里勤勤懇懇，兢兢業(yè)業(yè)，共同努力，圓滿的完成了公司下達的各項工作指標，為了白酒灌裝車間的工作能夠有序進行，特地規(guī)定了自己下一年的工作計劃：
1.提前25分鐘到車間，10分鐘用于巡視工作現(xiàn)場，管理本班全體生產(chǎn)人員，并做好成員的行為觀察、任務(wù)觀察等記錄，如發(fā)現(xiàn)員工情緒異常不適合上崗操作時，有權(quán)要求其立即休班；
2.負責(zé)本班的具體生產(chǎn)操作；
3.檢查車間的安全設(shè)施；
4.致力于生產(chǎn)出成本最低，質(zhì)量最好的'產(chǎn)品。
5.認真進行交接班，交接班班長應(yīng)把本班的生產(chǎn)情況和遺留問題清楚地交代給接班班長；
6.能夠熟練掌握車間設(shè)備使用和維修技能，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時解決或向主管報告；
7.安排好操作工的工作任務(wù)并協(xié)調(diào)好他們的關(guān)系，做到人盡其能；如人員調(diào)配、排班、嚴格考勤、安全操作等；
8.盡職生產(chǎn)管理：如現(xiàn)場管理、生產(chǎn)指標、產(chǎn)品質(zhì)量、成本核算、材料管理、機器維修保養(yǎng)等；
9.安排清潔工作任務(wù)，保持車間內(nèi)的整潔干凈；
10.定時檢查產(chǎn)品的質(zhì)量，及時調(diào)整生產(chǎn)參數(shù)，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量；
11.每班填寫交接班記錄和生產(chǎn)數(shù)據(jù)表；
12.定時檢查消防設(shè)施，確保生產(chǎn)安全。
13.執(zhí)行維修計劃，分派操作工的工作；
14.配合維修工進行修理工作；
15.檢查監(jiān)督維修工的操作，要確保車間和維修工的安全；
16.按操作規(guī)程進行操作，并對本班人員進行培訓(xùn)。
20xx年不是結(jié)束，而是開始，我會與員工們繼續(xù)努力，與車間一起前進，我相信在車間領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，大家都會有一個好的狀態(tài)投入到工作里頭，把生產(chǎn)都做好。
白酒年度工作計劃5
一、實際招商開發(fā)操作方面
1、回訪完畢電話跟蹤，繼續(xù)上門洽談，做好成單、跟單工作。
2、學(xué)習(xí)招商資料，對3+2+3組合式營銷模式領(lǐng)會透徹;抓好例會學(xué)習(xí)，取長補短，向出業(yè)績的先進員工討教，及時領(lǐng)會掌握運用別人的先進經(jīng)驗。
3、做好每天的工作日記，詳細記錄每天上市場情況
4、繼續(xù)回訪六縣區(qū)酒水商，把年前限于時間關(guān)系沒有回訪的三個縣區(qū)：X市、X縣、X縣，回訪完畢。在回訪的同時，補充完善新的酒水商資料。
二、公司人力資源管理方面
1、努力打造有競爭力的薪酬福利，根據(jù)本地社會發(fā)展、人才市場及同行業(yè)薪酬福利行情，結(jié)合公司具體情況，及時調(diào)整薪酬成本預(yù)算及控制。做好薪酬福利發(fā)放工作，及時為符合條件員工辦理社會保險。
2、根據(jù)公司現(xiàn)在的人力資源管理情況，參考先進人力資源管理經(jīng)驗，推陳出新，建立健全公司新的'更加適合于公司業(yè)務(wù)發(fā)展的人力資源管理體系。
3、做好公司年人力資源部工作計劃規(guī)劃，協(xié)助各部門做好部門人力資源規(guī)劃。
4、注重工作分析，強化對工作分析成果在實際工作當中的運用，適時作出工作設(shè)計，客觀科學(xué)的設(shè)計出公司職位說明書。
5、公司兼職人員也要納入公司的整體人力資源管理體系。
6、規(guī)范公司員工招聘與錄用程序，多種途徑進行員工招聘(人才市場、本地主流報紙、行業(yè)報刊、校園招聘、人才招聘網(wǎng)、本公司網(wǎng)站、內(nèi)部選拔及介紹);強調(diào)實用性，引入多種科學(xué)合理且易操作的員工篩選方法(篩選求職簡歷、專業(yè)筆試、結(jié)構(gòu)性面試、半結(jié)構(gòu)性面試、非結(jié)構(gòu)化面試、心理測驗、無領(lǐng)導(dǎo)小組討論、角色扮演、文件筐作業(yè)、管理游戲)。
白酒年度工作計劃6
時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著，又一個年頭成為歷史，依然如過去的諸多年一樣，已成為歷史的***年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對于白酒界來講是個多事之秋，雖然xx年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱，但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時間的騷動，緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令，對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來，其中的喜悅和憂傷、***和無奈、困惑和感動，真的是無限感慨！
一、負責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)?績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款1xx萬，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的`重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。主要原因有：
2、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位于平邑，但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!
3、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);
4、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
5、新客戶開放面，雖然落實了4個新客戶，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客戶中有3個是小客戶，銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”，經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等，直接決定了市場運作的質(zhì)量。
6、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn)，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中，最終于xx年xx月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗，為明年的運作奠定了基礎(chǔ)
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，xx年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的心理狀態(tài)的把握能力增強了;
4、對整體市場認識的高度有待提升;
5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
白酒年度工作計劃7
新的一年已經(jīng)開始了，我們的銷售工作也得開始準備新的計劃了，對于我們這些銷售業(yè)務(wù)員來言，除了要保證自己的銷售技能穩(wěn)步上升之外還得準備一份大致的工作計劃才行，不然在工作的時候很容易迷失掉自己的前進方向，一旦遇到了挫折的話就容易產(chǎn)生一種放棄的念頭，所以我得趁現(xiàn)在制訂一份比較合適自己的計劃，這樣的話我也就有了奔頭。
想當好一名銷售，尤其是像我們這種白酒銷售員，是必須要勤于跑業(yè)務(wù)的，我們的工作業(yè)績大部分都是通過自己去挨家挨戶去推銷才獲得的，從我們上一年的銷售業(yè)績來看，現(xiàn)在白酒的銷售還是比較好做的，大部分店面和商場還是比較樂于和我們公司合作的，所以們可得把握好機會，爭取發(fā)展更多的客戶。在接下來的日子里，我首先要做的便是維護好自己和老客戶們的關(guān)系，除了逢年過年給大家送去慰問和禮品以示感謝之外，我還得多多向公司里申請一些福利補貼，讓我的老客戶得到更多的優(yōu)惠，這樣才能讓我們公司的訂單變得越來越多。
把老客戶維護好了之外，我也要多多去自己所負責(zé)的區(qū)域里走走，看看哪些地方需要我，對于那些還沒有接納我們白酒的店面，我會多多的去游說一下，爭取把每一個店面給拿下，讓這一片區(qū)域都成為我們公司的客戶。當然了，我的想法是挺美好的，但是我還得通過個人的努力才有機會可以實現(xiàn)，畢竟銷售工作可不是光靠自己的'想象就能做好，這可是要通過自己的言行才能打動別人的，不然任憑你說的天花亂墜，打不動別人的心也沒任何用，反而白白浪費了自己與別人的時間，所以我也得多多加強一下自己的業(yè)務(wù)能力，除了要多多了解白酒的特性和價格之外，還得鍛煉一下自己的親和力，不然和客戶走不到一塊的話，我也沒法深入開展工作。
新的一年里，我會多多向公司里面的銷冠學(xué)習(xí)，看看別人是怎么開展銷售工作的，同時我也要改變一下自己的習(xí)性了，爭取做到上班不遲到不早退，給公司里面的新員工做一個良好的表率。最后，我要祝愿我們公司在這一年里能大展宏圖，收到更多的訂單，每一位員工也都能取得自己想要的成績！
白酒年度工作計劃8
一、制定每月、每季度的工作計劃。
充分利用現(xiàn)有資源，盡努力、限度的開拓廣告市場。鑒于目前我們的終端數(shù)量有限的情況在爭取投放的同時，也會為未來的市場多做鋪墊工作，爭取有更多大投放量、長期投放的客戶參與進來。根據(jù)終端數(shù)量的增長情況，有針對性地調(diào)整工作策略、開發(fā)新的領(lǐng)域。
1、在第一季度，以市場鋪墊、推動市場為主，擴大***公司的知名度及推進速度告知，因為處于雙節(jié)的特殊時期，很多單位的宣傳計劃制定完成，節(jié)后還會處于一個廣告低潮期，我會充分利用這段時間補充相關(guān)知識，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情，以期組成一個強大的客戶群體。適當?shù)膶ふ倚∫恍┑耐斗趴蛻魧V告投放進來，但我預(yù)計對方會有要求很低的折扣或者以貨抵廣告費的情況。
2、在第二季度的時候，因為有"五一節(jié)勞動節(jié)"的關(guān)系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)熱，夏季飲品、洗浴用品、防蚊用品等的廣告會作為投放重點開發(fā)。
3、第三季度的"十一""中秋"雙節(jié)，廣告市場會給后半年帶來一個良好的開端，白酒、保健品、禮品等一些產(chǎn)品會加入廣告行列。并且，隨著我公司終端鋪設(shè)數(shù)量的增加，一些投放量大的、長期的客戶就可以逐步滲入進來了，為年底的廣告大戰(zhàn)做好充分的準備。
4、年底的廣告工作是一年當中的頂峰時期，加之我們一年的終端鋪設(shè)、客戶推廣，我相信是我們廣告部最熱火朝天的時間。隨著冬季結(jié)婚人群的增加，一些婚慶服務(wù)、婚慶用品也會加入廣告行列，雙節(jié)的廣告氣氛也會在這種環(huán)境下隨之而來。
我會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我的工作思路。爭取把廣告額度做到化！
二、制訂學(xué)習(xí)計劃。
做市場開拓是需要根據(jù)市場不停的變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作，學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的`生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。產(chǎn)品知識、營銷知識、投放策略、數(shù)據(jù)、媒體運作管理等相關(guān)廣告的知識都是我要掌握的內(nèi)容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆（在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持）。
另外，在xx年年末的時候，我報考了***大學(xué)的****專業(yè)，因為我了解到其中有很多的做影視前期、后期及管理的課程，廣告部的管理、編播也會有很多這方面的工作，我將系統(tǒng)地、全面的進行學(xué)習(xí)，以便理論結(jié)合實際。好讓自己在廣告部能夠發(fā)揮更大的作用。
三、加強自己思想建設(shè)，增強全局意識、增強責(zé)任感、增強團隊意識。積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。
以上，是我對xx年的一些設(shè)想，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正。火車跑的快還靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。20××，我將以嶄新的精神狀態(tài)投入到工作當中，努力學(xué)習(xí)，提高工作、業(yè)務(wù)能力。
白酒年度工作計劃9
一位與會白酒技術(shù)專家向記者表示，每一次行業(yè)標準提高，都將引起行業(yè)的重新洗牌，落后的中小企業(yè)若跟不上步伐將直接出局，而一些名優(yōu)企業(yè)，將受益于行業(yè)的整體規(guī)范。
白酒標準體系今年全面修訂
上述白酒產(chǎn)業(yè)標準體系工作調(diào)研，主要就年份酒標準、白酒釀造方法、白酒感官術(shù)語等六方面進行了深入探討。
在白酒黃金十年期間，伴隨國民收入的提高，消費者對產(chǎn)品的需求也同步升級，不少酒企順勢推出了年份酒，然而這些年份酒卻真假難辨、魚龍混雜。上述與會白酒專家向記者表示，必須對年份酒的定義給出一個標準，不然消費者難以甄別。
中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼白酒分會秘書長宋書玉表示，將出臺的標準主要有三大亮點：
一是規(guī)范、統(tǒng)一，將通過管理、相應(yīng)監(jiān)管及技術(shù)檢測手段，保證年份類型白酒處于規(guī)范控制狀態(tài)下，能夠向消費者說清“年份”問題；
二是將以數(shù)字量化的形式來標注精確的比例關(guān)系，定義上固定統(tǒng)一，例如20年的年份酒中，20年基酒要達到一個明確比例，50年陳釀中，50年基酒要占到一定比例；
其三，年份酒生產(chǎn)準入門檻將提高、標準將明確，對酒企貯存的基酒、原酒數(shù)量比例有嚴格規(guī)定，如其中各年份原酒儲量應(yīng)達到多少等。他進一步指出，成品酒一般需利用不同貯存期的酒進行組合調(diào)味才能獲得舒適的口感，并不是貯存時間越長越好，尤其是面對不同香型的酒，不能簡單地以儲存時間長短來劃分。
上述白酒技術(shù)專家表示，年份酒要根據(jù)不同的香型規(guī)定不同的標準。引用國外年份酒標準并不可取，因為國內(nèi)外酒類的釀造工藝不同，二者是無法采取同一標準的。
白酒營銷專家王傳才認為，年份酒的檢測目前還缺乏可行手段，在標準制定后，偽高端酒將會被擠出市場。
至于白酒釀造方法，上述調(diào)研會議指出，固液結(jié)合法，尤其是液態(tài)法白酒的發(fā)展，是白酒工業(yè)的.進步，部分名優(yōu)酒廠建議不宜將固液結(jié)合法白酒及液態(tài)法白酒納入配制酒類。
王傳才認為，此舉主要是針對目前白酒行業(yè)內(nèi)一些中小企業(yè)采取食用酒精勾兌的行為。釀造工藝的嚴格規(guī)定，將暴露出一些中小企業(yè)的產(chǎn)能不足，沒有釀造基礎(chǔ)的企業(yè)將會面臨出局的命運。
名優(yōu)企業(yè)受益于行業(yè)規(guī)范
2月17日，白酒板塊在上述消息的刺激下整體發(fā)力，全部飄紅。其中洋河股份大漲5.85%，盤中一度上漲超過9%；龍頭股貴州茅臺也不甘示弱，上漲4.95%，報收于149.98元，再次穩(wěn)坐兩市股價“一哥”的位置；其余白酒個股也都有不錯的表現(xiàn)。
上述白酒與會專家透露，相關(guān)部門在去年推出了“中國白酒3C計劃”，而白酒標準體系的建立是“3C計劃”在20xx年的重要一步。
記者了解到，“中國白酒3C計劃”由中國酒業(yè)協(xié)會在20xx年8月推出，意在重塑白酒質(zhì)量體系，打造消費者滿意度，建立白酒標準體系。其中，明確規(guī)定白酒標準系列修訂工作的實施時間為20xx年。
“3C計劃”中關(guān)于年份酒將實施準入標準，擬制定白酒年份酒管理規(guī)范和相應(yīng)的標準，研究將年份酒實施許可準入或認證、認可管理，規(guī)范行業(yè)行為，推動產(chǎn)業(yè)誠信建設(shè)。
白酒年度工作計劃10
盡管在去年年做了大量的工作，但由于我從事銷售工作時間較短，缺乏營銷工作的知識、經(jīng)驗和技巧，使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此，我準備今年的工作中從以下幾個方面入手，盡快提高自身業(yè)務(wù)能力，做好各項工作，確保300萬元銷售任務(wù)的完成，并向350萬元奮斗。
1、努力學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水品
其一是抽時間通過各種渠道去學(xué)習(xí)營銷方面(尤其是白酒營銷方面)的知識，學(xué)習(xí)一些成功營銷案例和前沿的營銷方法，使自己的營銷工作有一定的知識支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場上其他各行業(yè)營銷人員請教、交流和學(xué)習(xí)，使自己從業(yè)務(wù)水平、市場運作和把握到人際交往等各個方面都有一個大幅度的提升。
2、進一步拓展銷售渠道
**市場的銷售渠道比較單一，大部分產(chǎn)品都是通過流通渠道進行銷售的。下半年在做好流通渠道的前提下，要進一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團購渠道拓展。在團購渠道的拓展上，下半年主要對系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個系統(tǒng)多做工作，并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。
3、做好市場調(diào)研工作
對市場個進一步的調(diào)研和摸索，詳細記錄各種數(shù)據(jù)，完善各種檔案數(shù)據(jù)，讓一些分析和對策有更強的數(shù)據(jù)作為支撐，使其更具科學(xué)性，來彌補經(jīng)驗和感官認識的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷售情況以及整個白酒市場的走向，以便應(yīng)對各種市場情況，并及時調(diào)整營銷策略。
4、與經(jīng)銷商密切配合，做好銷售工作
協(xié)助經(jīng)銷商在穩(wěn)住現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)和消費者群體的同時，充分拓展銷售網(wǎng)絡(luò)和挖掘潛在的消費者群體。凡是遇到經(jīng)銷商發(fā)火的時候一定要皮厚，聽他抱怨，先不能解釋原因，他在氣頭上，就是想發(fā)火，那就讓他發(fā)，此時再委屈也要忍受。等他心平氣和的時候再給他解釋原因，讓他明白，剛才的火不應(yīng)該發(fā)，讓他心里感到內(nèi)疚。遇到經(jīng)銷商不能理解的事情，一定要認真的解釋，不能破罐子破摔，由去發(fā)展，學(xué)會用多種方法控制事態(tài)的發(fā)展。
電子商最后希望公司領(lǐng)導(dǎo)在本人以后的的工作中給予更多的批評指正、指導(dǎo)和支持。
一是要進一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，重點是擴大青稞白酒生產(chǎn)規(guī)模;
二是要做好市場銷售，首要的工作是全力做好青稞白酒的銷售工作;
三是要提高公司員工的綜合素質(zhì)，特別是業(yè)務(wù)技能方面的素質(zhì)必須較快提高,以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展需要;
四是要面向社會吸納有才華的精英加盟公司，主要是銷售精英;
五是要搞好安全生產(chǎn)，確保員工和企業(yè)的合法權(quán)益;
六是要以"以人為本、服務(wù)企業(yè)"為核心，加強企業(yè)文化建設(shè)，樹立企業(yè)良好形象，增強企業(yè)內(nèi)在活力。
(一).積極參與行業(yè)標準的制(修)訂工作
.為了整頓和規(guī)范酒類流通市場的秩序，我們受國家商務(wù)部委托主持制訂了《酒類批發(fā)業(yè)開業(yè)技術(shù)條件》和《酒類零售業(yè)規(guī)范》兩個管理標準，并協(xié)助商務(wù)部開建了酒類產(chǎn)品信用擋案。
.面對水資源供求形勢的日趨嚴峻，啤酒分會和中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院接受國家發(fā)展和改革委員會資源綜合利用司的委托，根據(jù)國家工業(yè)節(jié)水“十五”規(guī)劃制訂《啤酒行業(yè)節(jié)水規(guī)劃》。規(guī)劃分析了啤酒行業(yè)節(jié)水現(xiàn)狀和主要存在的問題，提出了建立節(jié)水型啤酒企業(yè)的方向和目標，同時按照要求，通過各地區(qū)水資源和用水分析預(yù)測，編制了××年、年、年各省市地區(qū)的單位產(chǎn)品取水量和生產(chǎn)用水重復(fù)利用率定額，以指導(dǎo)各地區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時的水資源安排�！镀【乒I(yè)取水標準》于××年發(fā)布，月，國家標準化委員會和發(fā)改委共同舉辦了個行業(yè)取水標準的發(fā)布和推進會，啤酒分會組織了主要啤酒企業(yè)參加，并在行業(yè)內(nèi)進行宣傳。
啤酒分會協(xié)同全國食品標準化中心、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院組織了幾項啤酒行業(yè)標準的專題討論會，其中《啤酒用糖漿》是新制訂的發(fā)酵行業(yè)標準，《啤酒花及其制品》和《啤酒花及其制品分析方法》是年標準的修訂，經(jīng)過討論，作了較多的修改。還對《啤酒麥芽》標準的修改和啤酒生產(chǎn)、標準的制訂進行了討論。
啤酒分會參與制訂的'《清潔生產(chǎn)標準一啤酒制造業(yè)》和《啤酒工業(yè)污染物排放標準》均于××年上報，等待批準發(fā)布。
啤酒分會參加了全國法制計量管理計量技術(shù)委員會的“定量包裝商品凈含量工作組”，參與國家標準《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》的修訂，參加了原國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局第號令《定量包裝商品計量監(jiān)督規(guī)定》的修改討論。
《啤酒瓶》標準修訂是行業(yè)內(nèi)最為關(guān)心的問題，列入修訂計劃已三年，由于玻璃瓶制造業(yè)和啤酒行業(yè)對標準內(nèi)容的分歧較大，使標準修訂工作難有進展。今年月，接標準部門的《啤酒瓶》標準修訂初稿，為了對啤酒瓶的理化指標進行核實，尤其要了解啤酒專用瓶的使用情況，啤酒分會又一次向啤酒企業(yè)發(fā)送了“啤酒瓶使用情況調(diào)查表”和《啤酒瓶》標準初步修改內(nèi)容。此項工作得到啤酒廠的廣泛支持，返回的意見較多，啤酒分會將整理有關(guān)意見和標準修訂部門、中國已用玻璃協(xié)會進行溝通，堅持啤酒行業(yè)的關(guān)鍵意見，共同把《啤酒瓶》標準修訂好。
.黃酒分會在中國食品發(fā)酵標準化中心指導(dǎo)下由江蘇省釀酒協(xié)會黃酒專業(yè)協(xié)會牽頭，會同浙江省輕工研究所、浙江有關(guān)企業(yè)、江蘇省相關(guān)企業(yè)起草了清爽型黃酒和烹飪黃酒標準。最后的函審稿在分會二屆五次常務(wù)理事會上征求了意見，以后又以函審稿形式，發(fā)往有關(guān)企業(yè)征求意見。根據(jù)二屆五次常務(wù)理事會的提議，要求制訂“花色黃酒”和“糟燒”酒行業(yè)標準，要求列入××年的標準制訂計劃。
.葡萄酒分會協(xié)助標準化部門修訂了葡萄酒國標，現(xiàn)已修改完畢上報，等待上級審批發(fā)布;
.根據(jù)《全國食品標準-××年發(fā)展計劃》的要求，今后各種香型的高、低度白酒合并為一個標準。白酒分會組織了《濃香型白酒》、《清香型白酒》《米香型白酒》、《固液法白酒》標準的研討工作，為今后標準合并做好了準備。通過廣泛征求白酒重點企業(yè)意見，提出了《白酒污水排放標準》具體修改意見;參與了《酒類商品零售規(guī)范》和《酒類批發(fā)企業(yè)開業(yè)技術(shù)條件》商業(yè)行業(yè)標準的制定工作;
.酒精分會編寫了酒精行業(yè)技術(shù)指標統(tǒng)計方法，編寫了酒精行業(yè)統(tǒng)計資料和擬定了酒精行業(yè)職業(yè)教育培訓(xùn)考試的部份試題。參與完成酒精水污染物排放標準的修訂，并于××年月日該標準獲原則通過，待國標委審批。參與行業(yè)節(jié)水規(guī)劃的制定工作，并獲通過。參與二氧化碳國標的修改，參與固液白酒標準的制訂工作。
白酒年度工作計劃11
關(guān)鍵詞：基酒；質(zhì)量監(jiān)控；系統(tǒng)；計算機
產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，是贏得市場競爭的關(guān)鍵所在，良好的質(zhì)量也是企業(yè)實施經(jīng)營戰(zhàn)略的基礎(chǔ)。自20 世紀90 年代以來，在世界范圍內(nèi)出現(xiàn)了研究、開發(fā)、實施計算機輔助質(zhì)量系統(tǒng)OAS（Computer AidedOuaiity System）和集成質(zhì)量系統(tǒng)IOS（Integrated OuaiitySystem）的熱潮，并專門組織了“CIMS 中的計算機集成質(zhì)量系統(tǒng)”的國際會議，對IOS，OAS 的建模、體系結(jié)構(gòu)、CAD/ CAM 與CAO 的集成，IOS 中的知識工程與專家系統(tǒng)進行了深入探討。我國在“質(zhì)量與設(shè)計”、“質(zhì)量與制造”、“質(zhì)量與裝配”、“質(zhì)量與管理”、以及“ 質(zhì)量與時間”上進行了廣泛深入的研究，并取得了大量的成果。
白酒企業(yè)屬于食品加工行業(yè)，從原輔材料入廠到成品酒出廠需要很多道工序。為了有效的滿足市場對白酒質(zhì)量的要求，必須對各個過程進行嚴格質(zhì)量控制。而鑒于酒類的特殊性，在基酒入缸貯存之前，需要對其進行綜合評價。基于白酒生產(chǎn)和質(zhì)量管理的特點，質(zhì)量監(jiān)督部門以基酒質(zhì)量控制過程為背景，提出了計算機質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的設(shè)想。該系統(tǒng)包括了基酒感官、理化、衛(wèi)生指標檢驗過程、酒體質(zhì)量等級劃分過程以及酒體信息統(tǒng)計。
一、傳統(tǒng)質(zhì)量控制方法的`總結(jié)與分析
取回抽檢酒樣后，首先對基酒樣進行部分二次編碼后送往檢測室；其次，檢測室對酒樣進行理化衛(wèi)生和感官分析，并依據(jù)感官特征對基酒進行質(zhì)量等級劃分；最后，將檢測結(jié)果手填成報告單，并由專職員工傳送到相關(guān)單位。作為質(zhì)量控制的單位，控制基酒質(zhì)量主要做兩方面的工作：一是對樣品的分類，不同酒編號的確定；二是對基酒進行檢驗并劃分質(zhì)量等級。采用分位制來劃分酒體等級即根據(jù)各編號酒得分決定等級，通過初評、復(fù)評兩個階段來確定最后的質(zhì)量排列順序。此分法須保密（即暗箱操作）的是樣品編號。
通過以上總結(jié)分析，可以看出傳統(tǒng)方法存在不足之處：
1.1 保密性不強。由于一次編碼和二次編碼的全過程均是人為操作，致使檢測過程不夠嚴謹，檢測結(jié)果存在較大的人為誤差風(fēng)險；尤其是公司加大了對優(yōu)質(zhì)酒的獎勵額度，這種形勢下更需要消除人為檢驗誤差增加結(jié)果的科學(xué)性與公正性。1.2 理化衛(wèi)生指標與等級劃分不掛鉤。該方式得到的優(yōu)質(zhì)酒內(nèi)在理化質(zhì)量并非全部符合公司內(nèi)控優(yōu)質(zhì)標準，為后期優(yōu)質(zhì)成品酒的生產(chǎn)增加了一定的工作負擔(dān)；就是說傳統(tǒng)方法得到的優(yōu)質(zhì)酒內(nèi)在質(zhì)量不一定整體都優(yōu)質(zhì)。就好比一輛車，發(fā)動機是世界頂級的，但車的門窗質(zhì)量一般，不能稱之為頂級車輛。1.3 效率較低。由于品酒、理化員較多，統(tǒng)計速度慢的問題日益突出，而且手動報表要送往相關(guān)生產(chǎn)單位時間一般要耗時半小時左右，嚴重影響到兄弟單位的工作進度，同時也給品酒、化驗工帶來了工作壓力。而且月度、季度、年度考核基于臺賬人工統(tǒng)計，速度較慢。
二、 新質(zhì)量控制方法的改革與創(chuàng)新
進入新世紀，用先進的科學(xué)技術(shù)改造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)是我國經(jīng)濟發(fā)展的大政方針。而國內(nèi)外的實踐證明，計算機的應(yīng)用是這種改造的主要途徑之一。
2.1 新質(zhì)量控制方法流程。新的質(zhì)量控制方法流程。
2.2 新質(zhì)量控制方法優(yōu)點。2.2.1 保密性增強。（1）系統(tǒng)設(shè)有賬號和密碼，登錄后根據(jù)用戶權(quán)限差異，界面顯示信息內(nèi)容也不同；（2）取回基酒樣，將酒樣信息錄入系統(tǒng)，經(jīng)計算機自動隨機二次編碼后產(chǎn)生新的酒樣編號；用計算機隨機二次編碼代替人為二次編碼，從源頭上杜絕了基酒基本信息泄露，增強了原始信息的保密性，保證了質(zhì)量控制過程的嚴謹性，提高了質(zhì)量控制結(jié)果的準確性與公正性；（3）在檢測結(jié)果上報前的整個檢測過程中檢驗員無法得知某編號代表的酒樣信息，他們只負責(zé)將編號對應(yīng)酒樣的結(jié)果錄入系統(tǒng)。只有掌握密碼的高級用戶才能查詢檢驗過程信息；（4）系統(tǒng)直接將酒精度、總酸、總酯三項理化指標與感官一起參與基酒等級劃分，等級評定結(jié)果由系統(tǒng)設(shè)定程序公式自動計算，排除人為誤差。2.2.2 感官檢驗過程的創(chuàng)新。白酒的感官品評技術(shù)受到了全行業(yè)的高度重視，品酒師在產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控、勾調(diào)技術(shù)進步、釀造工藝改進和提高等方面的作用越來越顯著。白酒感官質(zhì)量的有效鑒定和控制是穩(wěn)定和提高白酒品質(zhì)的重要手段，多年來，行業(yè)的許多技術(shù)人員一直在為此做著不懈努力。感官評分標準的創(chuàng)新：從傳統(tǒng)的“色、香、味、格”四大項演變到現(xiàn)在的“色澤、醇厚度、凈爽度、風(fēng)格、個性酒和香氣質(zhì)量”共六項，每項根據(jù)程度不同細分為1-7 小項共18 小項。每個小項均有相應(yīng)的分值范圍，評酒員只需負責(zé)對各小項打分，系統(tǒng)自動匯總顯示總分以及等級。感官檢驗流程的創(chuàng)新：在新方法感官檢驗時，評酒員根據(jù)系統(tǒng)隨機分配的編號找到對應(yīng)酒樣進行獨立品評，待所有評酒員完成初評之后系統(tǒng)自動將初評產(chǎn)生的一級酒與等外酒生成新方案分配給每位參加初評的評酒員進行復(fù)評，一致通過的復(fù)評結(jié)果將替代初評結(jié)果產(chǎn)生新的質(zhì)量結(jié)果。2.2.3 質(zhì)量結(jié)果的創(chuàng)新。系統(tǒng)自動將酒精度、總酸、總酯理化結(jié)果與感官結(jié)果一起參與基酒等級劃分，對于理化不達標的等級酒予以降一級處理。2.2.4 結(jié)果輸送方式的創(chuàng)新。質(zhì)量結(jié)果由領(lǐng)導(dǎo)審核后批準上報，與此同時，所有擁有系統(tǒng)賬號和密碼的人均可以看到質(zhì)量結(jié)果。2.3 新系統(tǒng)的效益。通過基酒質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的研發(fā)，使公司對基酒質(zhì)量控制工作更加規(guī)范，報表傳輸時間大幅減少，由以前的半小時降為2.64 分鐘，不同程度的提高了各相關(guān)生產(chǎn)單位的工作效率。同時全公司管理層可以在任何時間上網(wǎng)了解最近基酒酒體質(zhì)量狀況，為基酒貯存、生產(chǎn)工藝控制提供了極大的方便。酒體質(zhì)量控制實現(xiàn)計算機控制，減少人為誤差，為基酒貯存提供了依據(jù)，為及時把握生產(chǎn)工藝釀造出優(yōu)質(zhì)酒找到了方向，為公司技術(shù)部門品種研發(fā)提供了便捷工具，為公司品牌在市場上贏得主動權(quán)，具有不可估量的經(jīng)濟價值。新系統(tǒng)的建立，極大的調(diào)動了員工的工作協(xié)作精神，有助于工作技能的提升和工作效率的提高。
三、 質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的完善與提高
酒體質(zhì)量監(jiān)控應(yīng)該是一個科學(xué)、完整、先進的系統(tǒng)工程。而且應(yīng)與時俱進，不斷增添新內(nèi)容。認為酒體質(zhì)量監(jiān)控方法應(yīng)完善之處有：3.1 增加基酒質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)的統(tǒng)計分析功能。在日報、月報基礎(chǔ)上增加直觀圖形分析。3.2 基酒質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)只是解決了集團公司基酒酒體質(zhì)量控制問題，待條件成熟的時候，我們準備將整個集團公司成品、半成品酒以及外來酒樣均采用質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)進行計算機全面質(zhì)量控制。
參考文獻：
[1] 張公諸。質(zhì)量管理學(xué)[M].上海：高等教育出版社，1992.
[2] 林志航。計算機輔助質(zhì)量系統(tǒng)[M].北京：機械工業(yè)出版社，1996.
白酒年度工作計劃12
時間依然遵循其亙古不變的規(guī)律延續(xù)著，又一個年頭成為歷史，依然如過去的諸多年一樣，已成為歷史的x年，同樣有著許多美好的回憶和諸多的感慨。20xx年對于白酒界來講是個多事之秋，雖然10年的全球性金融危機的影響在逐漸減弱，但整體經(jīng)濟的回暖尚需一段時間的過度。國家對白酒消費稅的調(diào)整，也在業(yè)界引起了一段時間的x動，緊接著又是全國性的嚴打酒駕和地方性的禁酒令，對于白酒界來說更是雪上加霜。在這樣坎坷的一年里，我們蹣跚著一路走來，其中的喜悅和憂傷、和無奈、困惑和感動，真的是無限感慨。
一、負責(zé)區(qū)域的銷售業(yè)績回顧與分析
(一)、業(yè)績回顧
1、年度總現(xiàn)金回款110萬，超額完成公司規(guī)定的任務(wù);
2、成功開發(fā)了四個新客戶;
3、奠定了公司在魯西南，以濟寧為中心的重點區(qū)域市場的運作的基礎(chǔ)工作;
(二)、業(yè)績分析
1、雖然完成了公司規(guī)定的現(xiàn)金回款的任務(wù)，但距我自己制定的200萬的目標，相差甚遠。主要原因有：
2、上半年的重點市場定位不明確不堅定，首先定位于平邑，但由于平邑市場的特殊性(地方保護)和后來經(jīng)銷商的重心轉(zhuǎn)移向啤酒，最終改變了我的初衷。其次看好了泗水市場，雖然市場環(huán)境很好，但經(jīng)銷商配合度太差，又放棄了。直至后來選擇了金鄉(xiāng)“天元副食”，已近年底了!
3、新客戶拓展速度太慢，且客戶質(zhì)量差(大都小是客戶、實力小);
4、公司服務(wù)滯后，特別是發(fā)貨，這樣不但影響了市場，同時也影響了經(jīng)銷商的銷售信心;
5、新客戶開放面，雖然落實了4個新客戶，但離我本人制定的6個的目標還差兩個，且這4個客戶中有3個是小客戶，銷量也很一般。這主要在于我本人主觀上造成的，為了回款而不太注重客戶質(zhì)量。俗話說“選擇比努力重要”，經(jīng)銷商的“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送能力、配合度、投入意識”等，直接決定了市場運作的質(zhì)量。6、我公司在山東已運作了整整三年，這三年來的失誤就在于沒有做到“重點抓、抓重點”，所以吸取前幾年的經(jīng)驗教訓(xùn)，今年我個人也把尋找重點市場納入了我的常規(guī)工作之中，最終于09年11月份決定以金鄉(xiāng)為核心運作濟寧市場，通過兩個月的市場運作也摸索了一部分經(jīng)驗，為明年的運作奠定了基礎(chǔ)
二、個人的成長和不足
在公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事關(guān)心和支持下，09年我個人無論是在業(yè)務(wù)拓展、組織協(xié)調(diào)、管理等各方面都有了很大的提升，同時也存在著許多不足之處。
1、心態(tài)的自我調(diào)整能力增強了;
2、學(xué)習(xí)能力、對市場的預(yù)見性和控制力能力增強了;
3、處理應(yīng)急問題、對他人的`心理狀態(tài)的把握能力增強了;4、對整體市場認識的高度有待提升;
5、團隊的管理經(jīng)驗和整體區(qū)域市場的運作能力有待提升。
三、工作中的失誤和不足
1、平邑市場
雖然地方保護嚴重些，但我們通過關(guān)系的協(xié)調(diào)，再加上市場運作上低調(diào)些，還是有一定市場的，況且通過一段時間的市場證明，經(jīng)銷商開發(fā)的特曲還是非常迎合農(nóng)村市場消費的。在淡季來臨前，由于我沒有能夠同經(jīng)銷商做好有效溝通，再加上服務(wù)不到位，最終經(jīng)銷商把精力大都偏向到啤酒上了。更為失誤的就是，代理商又接了一款白酒沂蒙老鄉(xiāng)，而且廠家支持力度挺大的，對我們更是淡化了。
2、xx市場
雖然經(jīng)銷商的人品有問題，但市場環(huán)境確實很好的(無地方強勢品牌，無地方保護----)且十里酒巷一年多的酒店運作，在市場上也有一定的積極因素，后來又拓展了流通市場，并且市場反應(yīng)很好。失誤之處在于沒有提前在費用上壓住經(jīng)銷商，以至后來管控失衡，最終導(dǎo)致合作失敗，功虧一簣。關(guān)鍵在于我個人的手腕不夠硬，對事情的預(yù)見性不足，反映不夠快。
3、xx市場市場基礎(chǔ)還是很好的，只是經(jīng)銷商投入意識和公司管理太差，以致我們?nèi)顺纷吆�，市場嚴重下滑。這個市場我的失誤有幾點：
(1)、沒有能夠引導(dǎo)經(jīng)銷商按照我們的思路自己運作市場，對廠家過于依賴;(2)、沒有在適當?shù)臅r候?qū)ふ液线m的其他潛在優(yōu)質(zhì)客戶作補充;
4、整個xx年我走訪的新客戶中，有10多個意向都很強烈，且有大部分都來公司考察了。但最終落實很少，其原因在于后期跟蹤不到位，自己信心也不足，浪費了大好的資源!
四、xx年以前的部分老市場的工作開展和問題處理
由于以前我們對市場的把握和費用的管控不力，導(dǎo)致10年以前的市場都遺留有費用矛盾的問題。經(jīng)同公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商，以“發(fā)展”為原則，采勸一地一策”的方針，針對不同市場各個解決。
1、滕州：雖然公司有費用但必須再回款，以多發(fā)部分比例的貨的形式解決的，雙方都能接受和理解;
2、微山：自己做包裝和瓶子，公司的費用作為酒水款使用，自行銷售;
3、泗水：同滕州
4、嶧城：尚未解決
通過以上方式對各市場問題逐一解決，雖然前期有些阻力，后來也都接受了且運行較平穩(wěn)，徹底解決了以前那種對廠家過于依賴的心理。四、“辦事處加經(jīng)銷商”運作模式運作區(qū)域市場
根據(jù)公司實際情況和近年來的市場狀況，我們一直都在摸索著一條運作市場的捷徑，真正體現(xiàn)“辦事處加經(jīng)銷商”運作的功效，但必須符合以下條件：
1、市場環(huán)境要好，即使不是太好但也不能太差，比如地方保護過于嚴重、地方就太強等;
2、經(jīng)銷商的質(zhì)量一定要好，比如“實力、網(wǎng)絡(luò)、配送、配合度”等;辦事處運作的具體事宜：
1、管理辦事處化，人員本土化;
2、產(chǎn)品大眾化，主要定位為中檔消費人群;
3、運作渠道化、個性化，以流通渠道為主，重點操作大客戶;4、重點扶持一級商，辦事處真正體現(xiàn)到協(xié)銷的作用;五、對公司的幾點建議
1、加強產(chǎn)品方面的硬件投入，產(chǎn)品的第一印象要給人一種“物有所值、物超所值”的感覺;
2、完善各種規(guī)章制度和薪酬體制，使之更能充分發(fā)揮人員的主觀能動性;3、集中優(yōu)勢資源聚焦樣板市場;
4、注重品牌形象的塑造。
總之x年的功也好過也好，都已成為歷史，迎接我們的將是嶄新的x年，站在x年的門檻上，我們看到的是希望、是豐收和碩果累累!
白酒年度工作計劃13
一、白酒企業(yè)市場調(diào)查研究
（一）消費者市場調(diào)研
1、消費者對產(chǎn)品的總體接受程度調(diào)研；
2、產(chǎn)品的概念、產(chǎn)品品牌名稱調(diào)研；
3、產(chǎn)品的消費目的調(diào)研；
4、產(chǎn)品的消費心理調(diào)研；
5、產(chǎn)品的消費趨勢調(diào)研；
6、產(chǎn)品與同類競品相比優(yōu)點與不足調(diào)研；
7、消費者對產(chǎn)品的個性化需求是什么；
8、產(chǎn)品的品牌定位調(diào)研；
9、產(chǎn)品的目標市場調(diào)研；
10、產(chǎn)品的核心利益點調(diào)研；
11、產(chǎn)品的系列賣點調(diào)研；
12、產(chǎn)品價格定位調(diào)研；
13、產(chǎn)品的口味調(diào)研；
14、產(chǎn)品的包裝調(diào)研；
15、產(chǎn)品的銷售渠道調(diào)研；
16、產(chǎn)品適合的傳播方式調(diào)研；
17、產(chǎn)品終端銷售調(diào)研；
18、產(chǎn)品有效的促銷方式調(diào)研；
19、消費者對產(chǎn)品做大市場的營銷建議；
20、產(chǎn)品消費者的個人特征。
�。ǘ┊a(chǎn)品經(jīng)銷商市場調(diào)研
1、貴公司經(jīng)銷哪些同類產(chǎn)品品牌；
2、哪些品牌的產(chǎn)品銷售狀況比較好，主要原因是什么；
3、貴公司經(jīng)銷同類產(chǎn)品的銷售狀況；
4、各品牌產(chǎn)品銷售狀況好或者不好的'原因有哪些；
5、經(jīng)銷商認為該產(chǎn)品的優(yōu)點與不足；
6、增加該產(chǎn)品銷量的方法有哪些；
7、您是否愿意銷售該產(chǎn)品；
8、對銷售該產(chǎn)品的顧慮；
9、您預(yù)計該產(chǎn)品的市場前景如何；
10、與廠家的合作方式建議；
11、希望廠家提供哪些支持；
12、經(jīng)銷商對該產(chǎn)品在營銷方面有哪些意見和建議。
�。ㄈ└偁帉κ质袌稣{(diào)研
1、品牌定位；
2、產(chǎn)品類別；
3、產(chǎn)品定位；
4、目標市場；
5、各類產(chǎn)品的價格；
6、產(chǎn)品賣點；
7、銷售區(qū)域；
8、市場進入策略；
9、廣告策略；
10、促銷、公關(guān)策略；
11、銷售政策；
12、銷售狀況；
13、企業(yè)的發(fā)展動態(tài)等。
二、白酒企業(yè)經(jīng)營診斷
1、品牌策略診斷；
2、營銷策略診斷；
3、目標市場診斷；
4、市場定位診斷；
5、產(chǎn)品策略診斷；
6、價格策略診斷；
7、銷售渠道診斷；
8、廣告策略診斷；
9、促銷方式診斷；
10、銷售管理體系診斷。
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