超市調(diào)研報(bào)告

　　隨著人們自身素質(zhì)提升，越來越多人會去使用報(bào)告，我們在寫報(bào)告的時候要避免篇幅過長。那么，報(bào)告到底怎么寫才合適呢？以下是小編為大家整理的超市調(diào)研報(bào)告 ，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

超市調(diào)研報(bào)告 1

　　一、前言：

　　1. 調(diào)查背景：超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場，又稱自選市場，是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要零售組織形式。超級市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū)，隨后超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。超市作為一種新的商品零售模式在我國快速發(fā)展，且日臻完善，已經(jīng)越來越深入到人們的日常生活中。

　　紅旗連鎖超市便是隨著這股發(fā)展大流不斷茁壯發(fā)展起來的中國本土超市。紅旗連鎖以“服務(wù)大眾、方便人民”為服務(wù)宗旨，以“誠信經(jīng)商、便民利民”為經(jīng)營宗旨，以“方便、實(shí)惠、放心”為經(jīng)營理念，以“紅旗連鎖——您的好鄰居”為市場定位，以“統(tǒng)一形象、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一價位、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一考核、統(tǒng)一配送”的“六統(tǒng)一”為經(jīng)營管理模式，以“忠于職責(zé)、廉潔奉公、為人正派、胸懷大局”為管理干部的行為準(zhǔn)則，樹立 “熱情、真誠、團(tuán)結(jié)、敬業(yè)”的紅旗精神。其已經(jīng)跨入中國服務(wù)業(yè)企業(yè)500強(qiáng)、全國商業(yè)企業(yè)百強(qiáng)、中國零售百強(qiáng)企業(yè)、中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)、中國零售業(yè)區(qū)域明星企業(yè)、四川企業(yè)100強(qiáng)、四川商業(yè)企業(yè)最大規(guī)模10強(qiáng)。發(fā)展勢頭良好。但是由于本土連鎖超市起步較晚，與外資連鎖超市相比還有一定的差距，尚存在一些問題。我們針對現(xiàn)階段的狀況和存在的問題做出了此調(diào)查，以便有利于解決現(xiàn)階段的狀況和存在的問題。

　　2. 調(diào)查機(jī)構(gòu)：xx 調(diào)查機(jī)構(gòu)

　　3. 調(diào)查目的：調(diào)查人們對在紅旗連鎖超市購物的態(tài)度，了解人們在購物中的難處以及需要的服務(wù)幫助，以及紅旗連鎖超市潛在市場和改進(jìn)空間。

　　4. 調(diào)查對象：紅旗連鎖超市周邊的居民和在校大學(xué)生

　　5. 調(diào)查方式：通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)放和收回、街頭攔截、入戶面訪

　　6. 抽樣方式：簡單隨機(jī)抽樣

　　7. 樣本量：50個

　　二、正文

　　1. 市場調(diào)查方案的設(shè)計(jì)

　�。�1）調(diào)查費(fèi)用預(yù)算：

　　市場調(diào)查估值表

　�。�2）實(shí)施流程

　　a 、前期準(zhǔn)備階段

　　自老師布置作業(yè)以后，完成以下工作：

　　成立小組，全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目的、組織計(jì)劃工作；

　　由小組組長向成員再次說明調(diào)查內(nèi)容及要求，分配工作；

　　進(jìn)行市場了解，為撰寫調(diào)查問卷做準(zhǔn)備；

　　撰寫提綱，設(shè)計(jì)調(diào)查問卷；

　　由組長對調(diào)查人員進(jìn)行簡單的培訓(xùn)。

　　b 、具體調(diào)查階段

　　任務(wù)是具體調(diào)查，主要是問卷調(diào)查，對到紅旗超市購物的消費(fèi)者進(jìn)行面對面的問卷調(diào)查，并把任務(wù)分到人頭上，規(guī)定任務(wù)完成之后方可休息！

　　并有一個人員收集二手資料。

　　c 、數(shù)據(jù)收集整理及分析階段

　　對本次調(diào)查結(jié)果進(jìn)行分類，錄入，并進(jìn)行比較；

　　數(shù)據(jù)整理后進(jìn)行初步分析。

　　d 、報(bào)告撰寫及提交階段

　　數(shù)據(jù)出來后進(jìn)行報(bào)告撰寫；

　　報(bào)告寫好并審定合格后提交報(bào)告。

　　2. 品牌或服務(wù)本身的調(diào)查

　�。�1）企業(yè)目標(biāo)市場所處區(qū)域的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢

　　總體經(jīng)濟(jì)形勢：紅旗為四川本土企業(yè)，主要以成都為中心向四周發(fā)展，近年來經(jīng)濟(jì)形勢良好，并且呈上升趨勢。

　�。�2）總體的消費(fèi)態(tài)勢：從成都地區(qū)來看，消費(fèi)的總體水平相對較高，對于商品的需求量較大，消費(fèi)態(tài)勢很可觀

　　（3）對于企業(yè)市場的政治法律背景，宏觀上來看，國家在政治上支持中小型企業(yè)的發(fā)展，對于本土企業(yè)很是看重，以及會給以一定的扶持。在大的法律背景下對于紅旗的銷售和廣告產(chǎn)生不大的影響。

　�。�4）市場的文化背景

　　紅旗因是本土企業(yè)，目標(biāo)市場在文化沖突上相對較小。

　　3. 同類品牌或服務(wù)的調(diào)查

　　分析我們問卷調(diào)查所得的數(shù)據(jù)如下：

　　可知：大型超市的市場份額明顯高于本土中小型超市

　　A 、目前市場上居于主導(dǎo)地位的還是大型超市，如：沃爾瑪，家樂福等

　　B 、有競爭力的小型本土連鎖超市，如：喔喔、互惠、舞東風(fēng)等

　　C 、在成都理工大學(xué)周圍目前與紅旗構(gòu)成競爭的是：福星超市

　　競爭對手的策略

　　(1) 本土超市如喔喔、互惠

　　走社區(qū)路線、全面進(jìn)攻網(wǎng)購、迅速擴(kuò)張、提高數(shù)量

　　(2) 外資大型超市如家樂福、沃爾瑪

　　本土化戰(zhàn)略、規(guī)模擴(kuò)張戰(zhàn)略、價格促銷策略

　　4. 目標(biāo)受眾基本情況調(diào)查

　�。�1）現(xiàn)有消費(fèi)群體的構(gòu)成

　　現(xiàn)有消費(fèi)者分布：紅旗連鎖的消費(fèi)者大多為成都市內(nèi)極其經(jīng)濟(jì)區(qū)內(nèi)的.居民。

　　現(xiàn)有消費(fèi)者的年齡：各個年齡階段的消費(fèi)者都有，大多數(shù)為15到60歲之間。

　　現(xiàn)有消費(fèi)者的職業(yè)：學(xué)生與家庭婦女居多。

　�。�2）現(xiàn)有消費(fèi)者的消費(fèi)行為

　　購買動機(jī)：近便、便宜、物品豐富。

　　購買時間：節(jié)假日、傍晚居多。

　　購買頻率：一月一到兩次居多。

　　購買地點(diǎn)：離家比較近的紅旗連鎖超市。

　　5、市場需求調(diào)查

　�。�1）消費(fèi)行為調(diào)查

　　①對本品牌的偏好程度：在調(diào)查過程中得知，消費(fèi)者更愿意去伊藤等大型超市，對本品牌 的偏好較低，大多只是覺得方便，節(jié)約時間。

　　②對本品牌的認(rèn)知程度：并不是很了解紅旗超市的經(jīng)營理念與其獨(dú)特性。

　　③使用后的滿意程度：比較滿意。

　�。�2）市場容量調(diào)查

　�、傧�費(fèi)者人口統(tǒng)計(jì)分析 ：地區(qū)：紅旗連鎖附近的居民，職業(yè)：以家庭主婦為主

　　②消費(fèi)者對紅旗連鎖的意見：物品種類不夠齊全，買不到自己想要的品牌，并且價格較其他超市高。

　�。�3） 消費(fèi)動機(jī)調(diào)查

　　從此次問卷調(diào)查所反映出來的消費(fèi)者去超市購物及消費(fèi)者去紅旗連鎖購物最看重什么中得出，消費(fèi)者看重近便及物品豐富這兩個原因，由此可見，紅旗連鎖的成功很大程度上得益于其布局的“便民”性。

　　三、結(jié)論

　　1. 影響消費(fèi)者的購買因素：

　　在本次紅旗連鎖超市的調(diào)查中，其中選擇該超市的56%是因?yàn)槠浣�便�?6%的是因?yàn)槠湄S富的物品，12%的消費(fèi)者因?yàn)樗�好的服�?wù)，在眾多因?qū)僦�，地理位置占�?6%，豐富的物品占了16%，說明了當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和物品因素。交通方便、價格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的，而在我們的調(diào)查對象中，56%認(rèn)為影響他們選擇在紅旗連鎖最重要的因素是地理位置，只有4%的人認(rèn)為紅旗連鎖價格便宜，很多消費(fèi)者反映紅旗連鎖商品的價格較昂貴，由此可見，價格因素是影響消費(fèi)者購買的一個重要因素，如果紅旗能在價格上有更大的優(yōu)惠或者和家樂福、沃爾瑪?shù)却笮瓦B鎖差不多的價格，將會給其帶來更大的客源，更多的消費(fèi)，其所占有的優(yōu)勢也更大。以此來吸引那些更愿意花時間去家樂福等大型連鎖購物的追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的消費(fèi)者。

　　2. 購物狀況評價：

　　在來購物的消費(fèi)者中有47.06%的顧客認(rèn)為品種較少不齊全，有41.8的顧客認(rèn)為基本需要，只有11.76的顧客認(rèn)為物品齊全，由此可見，紅旗連鎖在經(jīng)營上存在一些問題，對于紅旗來說，應(yīng)該考慮滿足為消費(fèi)者提供更充足的商品。

　　在問及多久去紅旗的頻率時，41.18%的人很少去。35.29的人一月去1-2次，一周去一兩次和經(jīng)常去的人都只占11.76%,理工大附近的紅旗連鎖處于成長期或成熟期，擁有理工大學(xué)生群及周圍居民的廣闊市場，紅旗連鎖應(yīng)該為消費(fèi)者提供更好更優(yōu)的服務(wù)，增加消費(fèi)者購買的頻率與消費(fèi)額。

　　3. 建議：

　�。�1）在商場的內(nèi)部結(jié)構(gòu)方面，科學(xué)合理地?cái)[放商品，使消費(fèi)者方便選購不同商品。

　�。�2）在服務(wù)方面，提高服務(wù)員素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”。

　　（3）在商品價格方面，對部分商品的價格做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，薄利多銷以吸引更多的消費(fèi)者。

　　（4）在商品種類方面，應(yīng)增加商品種類，為消費(fèi)者提供更多的選擇權(quán)。

　　（5）要注重提升企業(yè)品牌文化，塑造自己的特色。

　　附：紅旗連鎖超市市場調(diào)查問卷

　　歡迎辭：

　　親愛的朋友，您好！此次問卷不涉及到您的任何隱私，在此，衷心的感謝您在百忙中抽出時間關(guān)注我們的調(diào)查，謝謝!

　　問卷資料：

　　發(fā)放日期：20xx-11-14

　　題目數(shù)量：12

　　發(fā)放數(shù)量：50

　　問卷描述：（1）明確的調(diào)查目的:調(diào)查人們對在紅旗連鎖超市購物的態(tài)度，了解人們在購物中的難處以及需要的服務(wù)幫助，以及紅旗連鎖超市潛在市場和改進(jìn)空間。

　　（2）具有社會意義的調(diào)查對象:紅旗連鎖超市周邊的居民

　�。�3）科學(xué)的調(diào)查方法； 通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行發(fā)放和收回

　�。�4）實(shí)際的調(diào)查效果。

　　1. 您的性別為（ ）

　　A 、男 B、 女

　　2．您的年齡為（ ）

　　A 、15歲以下 B、15歲-25歲 C、26歲-40歲 D、41歲-60歲 E、60歲以上

　　3．您購買商品常去（ ）

　　A 、家樂福、沃爾瑪、好又多等大型超市

　　B 、紅旗連鎖超市

　　C 、周邊其他本土連鎖超市（如：精鴻、wowo 、舞東風(fēng)等）

　　D 、其他便利店

　　4．您去超市購物看重什么( )

　　A 近便 B 便宜 C 物品豐富 D 服務(wù)好 E 環(huán)境好 F 其他

　　5．在您購物時是否易受促銷、店員介紹等的影響從而購買并未預(yù)先想要購買的商品( )

　　A 是 B 否

　　6．您認(rèn)為紅旗連鎖超市的商品種類是否齊全（ ）

　　A 、齊全 B、不齊全 C、一般

　　7．您一般多久時間去紅旗連鎖超市( )

　　A 、一周1、2次 B、 一月1、2次 C、經(jīng)常 D、很少

　　8 .您去紅旗購物的原因是什么( )（多選）

　　A 、近便 B 、便宜 C、物品豐富 D、服務(wù)好 E 、環(huán)境好 F、其他 9 .您一般在紅旗購買哪些商品（ ）（多選）

　　A 、日用品、化妝品 B、零食、飲料 C、水果蔬菜 D、其他

　　10 .您如何看待紅旗的便民服務(wù)（ ）（如充值公交卡，移動充值等）

　　A 、好 B、不好 C、一般

　　11．您對紅旗連鎖超市的促銷廣告是否了解（ ）

　　A 、不知道 B、聽說過但不清楚 C、很了解

　　12．您認(rèn)為紅旗連鎖超市的促銷廣告還應(yīng)當(dāng)有什么改進(jìn)從而可以更加吸引您?

超市調(diào)研報(bào)告 2

　　__區(qū)位于__市的中心城區(qū)，有5個街道、33個社區(qū)，社區(qū)居民68663戶225873人，低保戶6996戶17159人，近年來，隨著我區(qū)企業(yè)改制和城市拆遷等現(xiàn)象的出現(xiàn)，還產(chǎn)生了一部分低保邊緣戶。目前，__區(qū)建立了27個社區(qū)慈善愛心超市，從事愛心超市的工作人員50余名。

　　一、社區(qū)慈善愛心超市的作用

　　1、社區(qū)慈善愛心超市豐富和完善了社會捐助制度。通過慈善超市這個平臺，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴(kuò)大了社會捐助參與面，激發(fā)了人們扶貧幫困的熱情。

　　2、社區(qū)慈善愛心超市為城區(qū)貧困群眾搭建了一個新的救助平臺。超市通過人性化的運(yùn)作模式，切實(shí)體現(xiàn)了民政部門“以人為本、為民解困”的宗旨，對完善社區(qū)救助體系起到了積極的作用。

　　二、社區(qū)慈善愛心超市物資來源途徑及運(yùn)作模式

　　1、社區(qū)慈善愛心超市物資來源途徑。慈善愛心超市物資來源，歸納起來有“五個一點(diǎn)”：一是社區(qū)每年不定期組織轄區(qū)內(nèi)個私企業(yè)老板募捐一點(diǎn)；二是社區(qū)居委會出資購買一點(diǎn)；三是社區(qū)居民捐獻(xiàn)一點(diǎn)；四是轄區(qū)內(nèi)共建單位支援一點(diǎn)；五是政府（主要是民政部門）下?lián)芤稽c(diǎn)。

　　2、社區(qū)慈善愛心超市的運(yùn)作模式。凡符合受助條件的貧困群眾，應(yīng)首先向所在社區(qū)居委會提出書面申請，由社區(qū)相關(guān)工作人員調(diào)查核實(shí)，并經(jīng)社區(qū)居委會集體討論后，填寫受助申請表報(bào)社區(qū)“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室審核，經(jīng)審核同意后由“慈善愛心超市”工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室發(fā)放“關(guān)愛購物卡”，受助群眾持“關(guān)愛 購物卡”到“慈善愛心超市”領(lǐng)取家庭所需的物資。

　　三、社區(qū)慈善愛心超市的現(xiàn)狀

　　1、社區(qū)慈善愛心超市惠及低保特困戶。永叔街道光明社區(qū)是一個典型殘疾弱勢群體集中地，居民3800余戶120__余人，其中享受低保1200余人，占總?cè)丝诘氖�分之一，殘疾人�?34人，是我區(qū)殘疾人、困難比較集中的社區(qū)，同時，也是最敏感的社區(qū)之一。該社區(qū)針對這一情況，提出創(chuàng)建“關(guān)愛型”社區(qū)，按“真心助殘、愛心解困”要求，借助愛心超市這個平臺，發(fā)揮其作用。

　　2、社區(qū)慈善愛心超市惠及突發(fā)災(zāi)害的低保邊緣戶。習(xí)溪橋街道友誼社區(qū)轄區(qū)有贛藥等一些已倒閉了的公司，這些公司下崗的'職工年青的，好難找到事做，年老退休的工資不高，不能納入低保范圍，屬于低保邊緣戶。友誼社區(qū)愛心超市物品低于市場價格賣給他們，使貧困群眾從中得到實(shí)惠。

　　3、社區(qū)慈善愛心超市惠及在校或失學(xué)貧困戶子女。文山街道新村社區(qū)因特殊的地理位置，居住了眾多經(jīng)濟(jì)困難戶、單親家庭、留守兒童，近3年因經(jīng)濟(jì)困難而面臨輟學(xué)的學(xué)生就有20多名。為了不讓一個在校學(xué)生因經(jīng)濟(jì)困難而輟學(xué)失學(xué)，該社區(qū)除了充分利用“春蕾行動”外，還利用慈善超市這個平臺，成立愛心助學(xué)基金會，發(fā)動社會各界、轄區(qū)單位、居民獻(xiàn)愛心，解決貧困學(xué)子上學(xué)問題。

　　4、社區(qū)慈善愛心超市存在的問題。一是超市缺少資金，不便周轉(zhuǎn)。有些社區(qū)居委會因購買超市物品，至今還報(bào)不了賬。二是缺少場地。通過3年來的社區(qū)共建，社區(qū)居委會辦公用房已擴(kuò)大到120平方米以上，但如果要辦品種齊全的愛心超市，這點(diǎn)場地是不夠的。三是專職人員缺少。目前全區(qū)社區(qū)工作人員已達(dá)152名，社區(qū)人員分布也不均勻，在3—7名之間。慈善愛心超市至少要2名專職人員。四是超市存在供不應(yīng)求的狀況，社會參與度不高等現(xiàn)象。

　　四、解決社區(qū)慈善愛心超市的對策。

　　1、加大宣傳力度。慈善愛心超市是一個新生的事物，需要電視、報(bào)紙等媒體大力宣傳；要加大慈善調(diào)研力度，深入基層，訪貧問苦，了解實(shí)情，廣泛問計(jì)于民，問需于民，不斷增強(qiáng)慈善工作的針對性。

　　2、做好慈善籌款。從慈善愛心超市物資來源途徑可以看出，政府下?lián)懿攀浅�市物資來源的主要渠道。除了適時開展救災(zāi)募捐活動、做好“慈善一日捐”工作外，還要設(shè)立慈善義工站、建立慈善義工專業(yè)服務(wù)隊(duì)、開展各類義工服務(wù)活動等形式，因時因勢地發(fā)動廣大群眾積極參與慈善捐贈，建立長效募捐機(jī)制。

　　3、加強(qiáng)規(guī)范管理。要制定嚴(yán)格的營運(yùn)管理制度和監(jiān)督制度，每月定期張榜公布捐贈發(fā)放情況，接受社會各界監(jiān)督以及上級的審核，保障慈善救助工作的公開、公平、公正。另外，對慈善愛心超市的物資，還要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作，嚴(yán)防火警與盜竊事故。

　　4、拓展捐贈渠道。社區(qū)慈善愛心超市本身就是通過社會捐助來達(dá)到幫扶貧困群眾目的的一個平臺，它是社區(qū)服務(wù)的一個重要內(nèi)容，要充分發(fā)揮社區(qū)各種志愿者協(xié)會以及黨員先鋒模范作用，讓更多的人參與到這個平臺中來。在向上爭取慈善項(xiàng)目方面，多與省、市相關(guān)部門溝通。

　　5、擴(kuò)大服務(wù)內(nèi)容。超市除了經(jīng)營大米、食用油等日常的食品外，還可將民政、殘聯(lián)、關(guān)工委等部門單位為貧困群眾、學(xué)子走訪慰問發(fā)放資金、物資通過超市發(fā)放，使政府對貧困群眾的救助由階段性轉(zhuǎn)為經(jīng)常性。

　　6、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)。按照“機(jī)關(guān)效能年活動”要求，細(xì)化工作措施，落實(shí)人員責(zé)任，提高工作效率。并不定期地組織從事慈善工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，到開展較好的先進(jìn)縣、（市、區(qū)）學(xué)習(xí)考察，不斷提高專業(yè)化水平。

超市調(diào)研報(bào)告 3

　　一、調(diào)查項(xiàng)目的背景

　　這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。

　　二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

　　超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價格的打算，店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

　　三、調(diào)查目的

　　本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。

　　四、調(diào)查范圍與方法

　　（一）抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)查。

　　（二）抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式

　�。ㄈ�）調(diào)查方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價。

　　一、調(diào)查結(jié)果分析

　�。ㄒ唬┫�費(fèi)者基本情況

　�。ǘ�）消費(fèi)者的購買力與購買水平

　　在被調(diào)查的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)查對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46。6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個人護(hù)理品。

　�。ㄈ�）消費(fèi)者購物行為情況

　　二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)

　　有利的條件

　　（一）地理位置優(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭；顧客來源多且穩(wěn)定；

　　風(fēng)險(xiǎn)

　�。ǘ�）在校外還有一些競爭對手且，學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大，不僅價格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。

　　由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)查中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器，據(jù)了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數(shù)聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質(zhì)量又好的。

　　第三部分校超市的幾點(diǎn)建議

　　一、在服務(wù)上

　　首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

　　二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上

　　科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

　　三、對部分商品進(jìn)行降價處理，薄利多銷；

　　總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

　　因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。

　　比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

　　這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。

　　在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。

　　以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)查報(bào)告。

　　我個人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理，簡化超市的收費(fèi)模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。

　　隨著市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平和質(zhì)量不斷提高，社會上出現(xiàn)了大量各種形式、規(guī)模和內(nèi)容的超市。這些超市由于商品品種齊全、價格合理、便利優(yōu)勢，深受消費(fèi)者喜愛。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)安陽市的超市普遍采用自行購置的商業(yè)軟件，以前臺運(yùn)用微機(jī)收款、后臺使用服務(wù)器管理的基本模式進(jìn)行賬務(wù)處理，這種新的經(jīng)營模式對常規(guī)的稅收管理、檢查、取證都帶來了

　　新的問題。以下就商業(yè)超市的稅收管理談一些看法。

　　一、商業(yè)超市目前經(jīng)營狀況及規(guī)律

　�。ㄒ唬┙�(jīng)營形式主體成分多元化。目前，超市的經(jīng)營主體呈現(xiàn)出多元化的趨向。各種經(jīng)濟(jì)成分參與到超市經(jīng)營之中，一般為個人出資，也有股份合資，外商投資、個體經(jīng)營等等，加入零售競爭行列，形成同臺競技、共同發(fā)展的格局。

　�。ǘ�）經(jīng)營方式多樣化。早期的超市一般以自營為主，而現(xiàn)在則采取場地租賃、商家進(jìn)場進(jìn)店以及聯(lián)營等方式，經(jīng)營方式相當(dāng)靈活，自營陣地和空間不斷縮小。對場地出租，主要是收取租金；對進(jìn)場進(jìn)店者，主要是收取進(jìn)場費(fèi)；對聯(lián)營的商品，主要對銷售額進(jìn)行“提點(diǎn)”即按一定比例提取分成。

　　從經(jīng)營狀況看：成規(guī)模的超市一般經(jīng)營面積大、從業(yè)人員多，但倉庫存儲卻不大、一般上規(guī)模的商業(yè)超市基本上在1000平方米左右，從業(yè)人員在50人以上。商品擺放在營業(yè)區(qū)貨架上，顧客進(jìn)入營業(yè)區(qū)內(nèi)隨意挑選，營業(yè)員按柜臺提供介紹服務(wù)和貨物監(jiān)控。其庫存商品大都在柜臺上陳列，一般倉庫很小，缺貨時，通過電話聯(lián)系快速補(bǔ)缺。

　　從經(jīng)營范圍看：一般成規(guī)模的超市經(jīng)營范圍涉及洗滌、百貨、煙酒、副食、日雜、服裝、五金交電、家用電器、手機(jī)電腦、床上用品、文化用品、蔬菜等多個方面，品種多達(dá)上萬種。

　　從進(jìn)貨渠道看：一是采用聯(lián)手壓價采購方式，多地超市統(tǒng)一聯(lián)手采購，爭取以最低價位購入商品，毛利率可達(dá)15%—20%。二是與廠家簽訂年度銷貨數(shù)量協(xié)議，按廠價直銷，廠價返還手續(xù)費(fèi)。三是部分商品廠家租賃柜臺銷售。四是廠家支付促銷員（營業(yè)員）工資銷售。五是租賃柜臺，只收取租賃費(fèi)，由租賃者自己采購。

　　從銷售情況看：主要以零售為主，費(fèi)用基本固定，主要是租賃費(fèi)、人員工資、電費(fèi)等其他經(jīng)營、管理和財(cái)務(wù)費(fèi)用。一般來講，成規(guī)模的大型商業(yè)超市銷售量都比較大，一般年度銷售額在數(shù)百萬元以上。

　�。ㄈ�）經(jīng)營分布廣泛化。大型超市不斷進(jìn)行經(jīng)營擴(kuò)張，以總機(jī)構(gòu)為立足點(diǎn)，推進(jìn)其分支機(jī)構(gòu)遍布城鄉(xiāng)，店面分布日益廣泛。形成了點(diǎn)多、線長的經(jīng)營格局。如我市華聯(lián)、萬源等大型商業(yè)超市，在多處設(shè)立分店，以設(shè)立“網(wǎng)點(diǎn)”來搶占市場。

　�。ㄋ模┙�(jīng)營面積規(guī)模化。拋開一些以經(jīng)營煙酒副食為主的小超市不算，一些大型超市在經(jīng)營面積上做文章，以形成規(guī)�；�效應(yīng)。龐大的經(jīng)營面積、良好的購物環(huán)境、齊全的商品貨物是超市競爭的主流，以追求利潤最大化。如丹尼斯、華聯(lián)均擴(kuò)大了店面規(guī)模。

　　二、商業(yè)超市管理難點(diǎn)及存在的問題

　　（一）賬目設(shè)置不規(guī)范，難查賬。超市購進(jìn)貨物一般都不作手工明細(xì)賬，而是將貨物品名、數(shù)量、單價以不同條形碼形式輸入電腦。銷售時由電腦收款機(jī)對商品條形碼進(jìn)行識別、結(jié)算收款和核算收入。按規(guī)定，電腦資料和賬簿、憑證都應(yīng)按規(guī)定年限進(jìn)行保存。但是，有些超市在經(jīng)營過程中有刪除電腦資料的問題，這實(shí)際上等同于銷毀了賬簿記錄，導(dǎo)致稅務(wù)人員無法對其銷售收入進(jìn)行核查。有的超市設(shè)置兩套帳或賬目設(shè)置不規(guī)范，有的沒有往來賬，有的沒有庫存商品賬，有的沒有銷售明細(xì)帳，造成原始單據(jù)不真實(shí)、不完整，日報(bào)單保存極不齊全，查賬時無從下手，稅務(wù)稽查無法取證。同時普遍存在現(xiàn)金交易量大和大額坐支現(xiàn)金現(xiàn)象。所以，在檢查中很難從其資金流量、銀行對賬單中找到突破口。

　　（二）賬務(wù)核算不正規(guī)，銷售收入不實(shí)。一是遲記收入。按照規(guī)定，收到貨款，將購物券或提貨單交給購貨方，銷售就已實(shí)現(xiàn)。但是在實(shí)際操作中，不少超市將這部分收入先掛在往來賬上，過一段時間再記收入，造成稅款滯納，甚至可能造成人為調(diào)節(jié)應(yīng)納稅額等現(xiàn)象。二是損失不處理。對于開架售貨方式經(jīng)營方式，容易出現(xiàn)商品丟失或損失,像蔬菜、肉類、副食品保質(zhì)期較短，腐爛、變質(zhì)、過期等現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生。超市在盤點(diǎn)時沒有按規(guī)定作賬務(wù)處理，或者賬面根本就不反映。稅務(wù)機(jī)關(guān)也沒有能力為其盤點(diǎn)。三是存在將商品當(dāng)福利發(fā)給職工，開業(yè)時送出相當(dāng)數(shù)量贈品的現(xiàn)象，但是賬上均沒有記錄。

　　（三）超市內(nèi)“店中店”難以區(qū)分。有些超市將柜臺或部分場地租賃給其他經(jīng)營者自主經(jīng)營，稅務(wù)機(jī)關(guān)難以區(qū)分哪些是超市自身經(jīng)營，哪些是租賃經(jīng)營。在納稅問題上，超市和“店中店”互定盟約，相互推諉，逃避納稅。而此部分經(jīng)營收入沒有通過超市的商業(yè)管理軟件記錄，也沒有被稅務(wù)機(jī)關(guān)所管理，形成稅收管理的“真空地帶”。不少大型連鎖超市經(jīng)營方式一般分為專柜經(jīng)營和自營。專柜經(jīng)營采取引進(jìn)手工作坊或者特色商品銷售，由超市統(tǒng)一()收款。超市與專柜供應(yīng)商簽訂合同，規(guī)定供應(yīng)商每期應(yīng)達(dá)到的最低銷售額，如達(dá)不到則由該供應(yīng)商補(bǔ)足或者撤場。月末結(jié)算供應(yīng)商開具進(jìn)項(xiàng)票時增大扣點(diǎn)，即供應(yīng)商按實(shí)際銷售額少開金額。因此一些供應(yīng)商為能繼續(xù)在超市經(jīng)營，在沒有達(dá)到最低銷售額的情況下，按照最低銷售額開具增值稅專用發(fā)票，造成虛假的銷售，無形中增加了超市的當(dāng)期進(jìn)項(xiàng)稅額，降低了稅負(fù)。

　�。ㄋ模�會計(jì)電算化和核算資料的集中管理導(dǎo)致稅務(wù)監(jiān)管難。在會計(jì)核算管理上，當(dāng)前連鎖超市采取購買或自行開發(fā)企業(yè)管理信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)來加強(qiáng)對企業(yè)經(jīng)營過程的控制。根據(jù)《征管法》規(guī)定，從事生產(chǎn)經(jīng)營的納稅人的財(cái)務(wù)、會計(jì)制度或者財(cái)務(wù)、會計(jì)處理辦法和會計(jì)核算軟件，應(yīng)當(dāng)報(bào)送稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。而在實(shí)際執(zhí)行中存在三個問題：一是企業(yè)使用的財(cái)務(wù)軟件以及各系統(tǒng)管理軟件種類多樣，各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)歸集及生成方法不一致，各類明細(xì)帳格式也不統(tǒng)一，給日常稅務(wù)管理和稅務(wù)稽查帶來難度；二是會計(jì)核算軟件報(bào)送備案規(guī)定執(zhí)行不到位。在使用計(jì)算機(jī)記賬的納稅人中，很少有企業(yè)向稅務(wù)機(jī)關(guān)報(bào)送備案，而稅務(wù)機(jī)關(guān)對此的管理也比較薄弱；三是目前多數(shù)財(cái)務(wù)軟件都允許設(shè)置多個“帳套”，分別進(jìn)行加密，各“帳套”之間的會計(jì)資料（如記帳憑證）可相互傳遞、取舍，而且對各帳套文件的.存儲無任何限制，既可存儲在本機(jī)硬盤中，也可通過網(wǎng)絡(luò)存儲在其它硬盤、光盤等存儲介質(zhì)中，并可在已知密碼的前提下，實(shí)行信息共享。這就為企業(yè)設(shè)置多套帳偷稅、逃避稅務(wù)檢查提供了便利。在財(cái)務(wù)帳冊數(shù)據(jù)管理上，目前連鎖超市實(shí)行高度集中化管理，稅務(wù)機(jī)關(guān)在稽查時不能及時掌握納稅人的資料，需要企業(yè)提供的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，都能臨時生成。這樣，企業(yè)提供數(shù)據(jù)的真實(shí)性、全面性則取決于企業(yè)。此外，稅務(wù)機(jī)關(guān)在進(jìn)行納稅檢查時，需要到核算地開展工作，增加了稅收成本。

　�。ㄎ澹┒愂展懿椴坏轿滑F(xiàn)象存在。當(dāng)前商業(yè)經(jīng)營形式靈活,而對五花八門的商業(yè)促銷活動，稅務(wù)管理沒有明確的政策依據(jù)，同時，稅收管理員業(yè)務(wù)素質(zhì)不高，普遍缺乏商業(yè)管理知識，都給管理造成了一定困難。稅務(wù)稽查作為稅收征管的最后一道防線，受各種條件的限制，對商業(yè)企業(yè)特別是大型商業(yè)超市檢查面偏小，對商業(yè)營銷了解甚少，沒有有效地遏止偷稅行為的發(fā)生。

　　三、對加強(qiáng)商業(yè)超市管理的建議

　�。ㄒ唬┤�面推行稅控裝置�！墩鞴芊ā访鞔_規(guī)定：國家根據(jù)稅收征收管理的需要，積極推廣使用稅控裝置。稅務(wù)機(jī)關(guān)要切實(shí)加強(qiáng)稅控裝置的推廣力度，強(qiáng)制性要求所有超市必須納入稅控管理，所有業(yè)務(wù)通過稅控機(jī)具開票，所有數(shù)據(jù)進(jìn)入稅控存儲。在稅控收款機(jī)中添加能準(zhǔn)確記錄納稅人經(jīng)營情況，對納稅人銷售出去的貨物，無論是否開具發(fā)票，稅控收款機(jī)都能自動存儲銷售額的“稅控黑匣子”，稅控收款機(jī)的密碼由稅務(wù)機(jī)關(guān)掌握，稅務(wù)機(jī)關(guān)按月將其存儲的信息和納稅人申報(bào)的信息進(jìn)行核對，確保銷售收入的準(zhǔn)確性。稅務(wù)機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督，促使超市全面使用稅控裝置，并強(qiáng)化日常檢查，一旦發(fā)現(xiàn)未按規(guī)定使用、損毀或擅自改動稅控裝置的，可依照《征管法》進(jìn)行處罰。同時加大對稅控裝置的檢查力度，對不按規(guī)定安裝使用稅控裝置的，實(shí)行從嚴(yán)查處，以糾其過。

　　（二）加強(qiáng)超市日常稅收征管。一是依據(jù)原始單據(jù)記錄，突出對商品購進(jìn)和銷售情況進(jìn)行監(jiān)管；建立定期盤點(diǎn)報(bào)告制度，對非正常損失及時進(jìn)行處理。二是依據(jù)每日銷售記錄，突出核查購銷明細(xì)情況。稅務(wù)人員依據(jù)日銷售記錄，進(jìn)行“兩簿一表”對照，核實(shí)其實(shí)際經(jīng)營狀況，掌握銷售額。三是依據(jù)銀行和進(jìn)貨單據(jù)，突出對資金與貨物的流向和流量進(jìn)行雙項(xiàng)比對管理。

　�。ㄈ�）重視企業(yè)會計(jì)軟件的報(bào)送備案制度。企業(yè)報(bào)送財(cái)務(wù)軟件資料包括財(cái)務(wù)軟件功能、操作程序、各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)來源等具體內(nèi)容，當(dāng)財(cái)務(wù)軟件升級或主要功能改變時，應(yīng)及時向稅務(wù)機(jī)關(guān)備案。對未按規(guī)定報(bào)送的，應(yīng)嚴(yán)格按照《征管法》規(guī)定進(jìn)行處罰。同時，企業(yè)必須保管好紙質(zhì)帳簿，以備稅務(wù)機(jī)關(guān)審計(jì)或檢查。稅務(wù)人員要加強(qiáng)對企業(yè)財(cái)務(wù)軟件的學(xué)習(xí)，掌握財(cái)務(wù)軟件的操作和審閱方法，提高管理能力。

　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)稅收管理力度，規(guī)范超市財(cái)務(wù)管理行為。一是加強(qiáng)對超市納稅人的稅法宣傳，輔導(dǎo)納稅人建帳建制，引導(dǎo)并規(guī)范其財(cái)務(wù)管理行為。二是對納入增值稅一般納稅人管理的，要責(zé)成其分品種、分柜組建立各種明細(xì)帳。必要時可以突擊盤點(diǎn)某種或某類商品庫存，查看其進(jìn)、銷、存是否相符，堵塞稅收征管漏洞。三是深化超市稅收分析。稅收管理員要加強(qiáng)對超市稅收的調(diào)查分析，掌握其“銷售額變動率”、“成本毛利率”，定期開展納稅評估。對評估異常戶采取“登點(diǎn)核查”等方式，核實(shí)真實(shí)銷售額；對于“店中店”采取實(shí)地勘察、暗訪、長期跟蹤管理等方法，摸清租賃柜臺或場地的真實(shí)情況；對承租承包人，按規(guī)定辦理稅務(wù)登記，納入稅務(wù)管理。

　�。ㄎ澹┘訌�(qiáng)商業(yè)超市發(fā)票管理。一是把超市的pos機(jī)銷售記錄與發(fā)票開票系統(tǒng)相連接，做到小票即發(fā)票。二是電腦版發(fā)票必須通過電腦開具，開具發(fā)票必須使用稅務(wù)機(jī)關(guān)開發(fā)或認(rèn)可的開票軟件。三是發(fā)票開具必須內(nèi)容完整。按照發(fā)票管理辦法的規(guī)定，逐欄逐項(xiàng)填寫完整，對將發(fā)票品名籠統(tǒng)地開為勞保、辦公用品、日用品的，必須附列具體明細(xì)清單。四是加強(qiáng)對超市發(fā)票的審核，對其開具的增值稅發(fā)票和普通發(fā)票的流向進(jìn)行追蹤，防止稅款流失。五是加強(qiáng)普通發(fā)票的日常管理和監(jiān)督。稅收管理員定期對超市pos機(jī)的收銀數(shù)據(jù)、上傳數(shù)據(jù)、申報(bào)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、評估，對超市pos機(jī)機(jī)打發(fā)票的使用情況進(jìn)行抽查、核對，掌握其真實(shí)情況。

　�。�六）加強(qiáng)對獨(dú)立納稅人的稅務(wù)管理。一是由超市管理者提供超市內(nèi)獨(dú)立納稅人的名單、經(jīng)營面積、租金及經(jīng)營狀況，并定期提供變化情況，加強(qiáng)稅源監(jiān)管。二是超市內(nèi)的獨(dú)立經(jīng)營者，必須按規(guī)定辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務(wù)登記，否則不允許其在超市內(nèi)經(jīng)營。三是定期清理超市內(nèi)獨(dú)立納稅人，對漏征漏管戶要依法進(jìn)行處理，對定額偏低的個體戶調(diào)整定額。

超市調(diào)研報(bào)告 4

　　為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)狀，分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處，促進(jìn)行業(yè)整體服務(wù)水平的提高，以更好地為市民服務(wù)，廣州市質(zhì)量協(xié)會于20xx年4-6月期間對廣州市區(qū)的8家大型超市進(jìn)行了顧客滿意度調(diào)查。在國內(nèi)零售市場競爭日趨激烈的情況下，廣州的大型超市正面臨著一次升級與變革。本次調(diào)查涉及百佳、華潤萬家、家樂福、好又多、吉之島、樂購、宏城與卜蜂蓮花市內(nèi)8家大型超市，每家超市隨機(jī)調(diào)查120位顧客，分別從明碼標(biāo)價、商品品質(zhì)、便民措施、商品款式、儀容儀表、商品標(biāo)識、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、促銷活動等多個方面對超市進(jìn)行滿意度測評。結(jié)果顯示，廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65，在國內(nèi)大城市處于中等水平，其整體服務(wù)水平有很大的提升空間。

　　樂購滿意度居首在本次測評中，廣州大型超市行業(yè)顧客滿意度為73.65，而樂購以80.95的滿意度在8家超市中處于最高水平，普遍受到消費(fèi)者的認(rèn)同（詳見附表）。()令人好奇的是，樂購超市何以顧客滿意度會居首呢？經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，樂購超市在宣傳單、標(biāo)牌與結(jié)算價格的統(tǒng)一、明碼標(biāo)價、整潔衛(wèi)生、導(dǎo)購標(biāo)志、商品布局、通道暢通、燈光、空調(diào)、便民措施、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)臺、收銀作業(yè)、退調(diào)服務(wù)、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)、口碑等方面的得分明顯要高于其他的競爭對手，尤其在服務(wù)這一環(huán)節(jié)拉開的差距比較明顯，例如在服務(wù)態(tài)度（77.87）、收銀作業(yè)（80.58）、退調(diào)服務(wù)（78.76）、積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)（86.76）等方面均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)的平均水準(zhǔn)。另一方面，在企業(yè)品牌的知名度方面，樂購雖然以82.17低于好又多的84.05，以1.88的分差屈居第二，但在口碑滿意度的得分上，樂購卻以81.42的得分，領(lǐng)先第二名的華潤萬家2.9分。

　　商品質(zhì)量依然是重點(diǎn)要成為一家優(yōu)質(zhì)的大型超市，商品的質(zhì)量與價格自然是其核心的競爭力所在。在本次調(diào)查中，顧客對大型超市的“明碼標(biāo)價”、“宣傳單、標(biāo)牌、結(jié)算的價格統(tǒng)一”都有著較高的評價，得分分別為78.97和76.72。在“商品品質(zhì)”上，雖然顧客的評價為74.50，但在調(diào)查中有3家超市的顧客皆反映超市中售賣的水果、蔬菜等不夠新鮮。從不同的超市看，樂購和吉之島的“商品質(zhì)量”占據(jù)著排名的前2位，而宏城則以67.50的得分位列榜尾，滿意度明顯較其他超市低。不僅如此，在“商品品種”與“商品款式”的二項(xiàng)中，宏城的得分雙雙墊底。在“商品標(biāo)識”一項(xiàng)中，8家超市的普遍得分較其他涉及“商品質(zhì)量”的項(xiàng)目低，當(dāng)中好又多更是以65.16的滿意度得分居末位。

　　避不開的服務(wù)問題

　　顧客滿意度評價中，據(jù)調(diào)查顯示，每10個顧客中就有1個顧客對超市提供的某一個服務(wù)項(xiàng)目不太滿意。“促銷活動”和“投訴處理”在顧客中的評價較低，得分都不超過70，同時，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然商場促銷活動不斷，但顧客感覺“服務(wù)質(zhì)量”達(dá)不到期望值。在本次調(diào)查中，“服務(wù)質(zhì)量”指標(biāo)得分僅為71.12分，低于總體滿意度水平。8家超市“服務(wù)質(zhì)量”中，樂購以78.73分依然占據(jù)著首位，而宏城則以63.11分再次滑至榜單的最后一名。同時，報(bào)告分析指出，促銷活動難使顧客滿意，還易起反作用。相反，顧客對類似樂購“積分卡/優(yōu)惠卡服務(wù)”這樣的服務(wù)項(xiàng)目滿意度較高，而對“促銷活動”和“投訴處理”的評價較低，都不超過70.00。因此，不僅“促銷活動”要精心策劃，有的放矢，超市還應(yīng)在提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能上多下苦工，培育企業(yè)標(biāo)桿，建立健全員工激勵體制；此外平時還應(yīng)多組織員工學(xué)習(xí)投訴處理的相關(guān)政策和處理技巧，主動為顧客解決問題，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　購物環(huán)境備受關(guān)注

　　超市的購物環(huán)境對顧客的滿意度亦起到重要的影響作用。在“購物環(huán)境”一項(xiàng)中，樂購以84.09的得分高踞榜首，而顧客對宏城的購物環(huán)境評價最低，只有64.81，其很大的原因是在“整潔衛(wèi)生”、“商品布局”、“通道暢通”和“燈光、空調(diào)”這四項(xiàng)上未能達(dá)到行業(yè)的平均水準(zhǔn)，得分偏低。與宏城相似的，還有好又多，也是在這四項(xiàng)中的得分明顯低于其他超市。從本次的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，顧客的意見比較多的項(xiàng)目分別是商品布局、導(dǎo)購標(biāo)志和通道暢通這幾個有關(guān)購物環(huán)境的方面，說明顧客對超市的'分區(qū)布局、商品擺設(shè)與陳列、完善的導(dǎo)購標(biāo)志系統(tǒng)等有著較高的要求，這同時也是各大超市在注重商品質(zhì)量外下一步更應(yīng)關(guān)注的方面。

　　滿意度與忠誠度之辯8家大型超市中，華潤萬家、樂購和好又多的顧客忠誠度均超越了平均值，而家樂福以71.61居末位。而之前在“商品質(zhì)量”和“購物環(huán)境”二項(xiàng)中得分最低的宏城，在“首選到該超市購物”方面的得分與華潤萬家、樂購、好又多一樣，得分都超過了80.00，然而其顧客滿意度卻是墊底。報(bào)告指出，大型超市的顧客滿意度與忠誠度之間不存在一定的相關(guān)關(guān)系，顧客滿意度高，忠誠度不一定高，比如吉之島顧客滿意度高居第二，忠誠度卻排第七；反之，顧客忠誠度高，滿意度不一定高，如好又多的忠誠度高達(dá)82.17，但其忠誠度卻只有73.46。另調(diào)查數(shù)據(jù)反映，“交通便捷”、“價格合理”、“產(chǎn)品齊全”和“優(yōu)惠促銷”等是顧客光臨超市的主要因素。而“交通便捷”占的比例高達(dá)29.09%，由此看來，“選址”是超市考慮的首要因素。結(jié)語廣州市質(zhì)量協(xié)會用戶委員會負(fù)責(zé)人表示，這次測評調(diào)查是為了解廣州市超市行業(yè)服務(wù)質(zhì)量現(xiàn)狀，分析各超市的競爭優(yōu)勢和不足之處，這些數(shù)據(jù)不僅僅對行業(yè)、超市具有參考價值，也對市民總體判定某家超市商品質(zhì)量或服務(wù)質(zhì)量具有指導(dǎo)意義。只要各大超市做到以優(yōu)質(zhì)環(huán)境和商品為基礎(chǔ)，以誠心服務(wù)為動力，運(yùn)用先進(jìn)的管理工具（如第三方顧客滿意度測評等），持續(xù)改進(jìn)，就可以滿足顧客的需求和期望，服務(wù)好市民，為構(gòu)建幸福廣州出一份力。

超市調(diào)研報(bào)告 5

　　一、調(diào)查對象：

　　都勻三大超市的整體布局

　　二、調(diào)查地點(diǎn)：

　　富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市

　　三、調(diào)查時間：

　　20xx年11月16日—20日

　　四、調(diào)查團(tuán)隊(duì)成員：

　　XXXXXX

　　五、調(diào)查目的與意義：

　　1、了解超市整體布局的基本情況。通過實(shí)地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解，為超市布局分析提供條件。

　　2．觀察超市布局情況，分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理，分析超市布局的優(yōu)缺。

　　3、通過對比分析，為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足，取長補(bǔ)短，為超市更好的發(fā)展提供條件。

　　六、調(diào)查內(nèi)容：

　　1、觀察三家超市出入口布局的特點(diǎn)。

　　2、購物整體環(huán)境的布置。

　　3、將各種商品分成幾大類。

　　4、貨架擺放的位置和特點(diǎn)。

　　5、消費(fèi)者購物的便利性。

　　6、超市位于都勻市的哪個位置。

　　7、超市的配套實(shí)施。

　　七、調(diào)查方法：

　　1、以實(shí)地觀察法為主，結(jié)合問卷調(diào)查法。

　　2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷，小組成員有六人，平均一人分配16份問卷。

　　3、小組六人，三男三女，男女搭配，兩人一組，分配三家超市。

　　4、小組成員到超市進(jìn)行實(shí)地觀察掌握超市布局的基本情況，通過對員工或顧客的交談，了解超市布局給他們帶來的方便與不便。

　　八、調(diào)查實(shí)施流程：

　　1、明確調(diào)查目的與意義

　　2、制定調(diào)查計(jì)劃

　　3、確定超市調(diào)查各環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)

　　4、各成員明確分工，分配調(diào)查地點(diǎn)

　　5、實(shí)地調(diào)查

　　6、整理調(diào)查材料，數(shù)據(jù)處理與分析

　　7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)

　　8、撰寫調(diào)查報(bào)告

　　九、調(diào)查結(jié)論：

　　1、收入水平影響在超市的購買力。

　　通過100份的問卷調(diào)查，47%的受訪人士月收入在1500—2500，平均一星期2.8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，富萬家超市位于市中心，方便上班族人士，賓隆與富萬家靠得太近，兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū)，調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500，多為老人，超市的`人流不旺，購買力不足。

　　2、超市選址。

　　富萬家位于人民廣場，人流量大，公交車線路眾多，交通方便。賓隆超市位于育英巷旁，同樣人流量非常大，但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有，需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比，富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈，交通也很方便，并且靠近居民區(qū)。

　　3、超市的外在布局對比。

　　富萬家位于人民廣場地下，有至少五個出入口，進(jìn)出十分方便。有地下停車場，方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個進(jìn)出口，大門顯得狹小，停車場與寫字樓合用，大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進(jìn)出口，超市大門小，沒有停車場，這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。

　　4、超市的內(nèi)在布局對比。

　　富萬家在廣場地下，沒有復(fù)層，營業(yè)面積較小，商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲＃�所以商品擺放與貨架都有點(diǎn)凌亂與狹窄。特別是對于特價商品，擺于顯眼的位置，侵占了過道，阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層，種類齊全，布局合理。一樓為品牌店，二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等，三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層，兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯，如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬，由于兩條電梯中間是隔開的，所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯，非常不方便。當(dāng)然，這是浙江綠谷的一種手段，逼著顧客必須逛一圈超市，如果顧客在這期間看到合適的商品買了，那超市就更賺了。

　　5、通過100份的問卷調(diào)查，35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利，25%的人則是由于價格便宜。

　　6、通過100份的問卷調(diào)查，44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點(diǎn)能有超市。因?yàn)槿绻�多買了生活必需品比如米、油等較重物品，在居民點(diǎn)的話可以不用那么辛苦提重物等車。

　　7、通過100份的問卷調(diào)查，39%較喜歡賓隆，認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家，交通方便。27%喜歡浙江綠谷，這得益于附近的居民支持。

　　8、實(shí)質(zhì)性問題：對于富萬家，物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆，應(yīng)該增加收銀臺，每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊(duì)。注意到一個細(xì)節(jié)，在二樓收銀臺附近擺了很多貨架，期間的通道不到兩米寬，排隊(duì)結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷，商品布置較為合理，就是上下履帶電梯的問題，非常反感。

　　9、受訪人士回饋：大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市，并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費(fèi)者理想的超市是：商品種類齊全、價格合理，結(jié)賬不用排那么久的隊(duì)，購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所，服務(wù)態(tài)度好（收銀和導(dǎo)購），交通便利，有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān)，不能是假貨或者過期食品。

超市調(diào)研報(bào)告 6

　　吃在北理，不僅要吃得飽，還需吃得好、吃得放心、吃得實(shí)惠。根據(jù)近期同學(xué)們的反映，為了了解學(xué)校超市商品價格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)師生權(quán)益，北京理工大學(xué)學(xué)生會進(jìn)行細(xì)致策劃，組織進(jìn)行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。

　　為了更全面、周到地了解超市的情況，本次調(diào)研采用表單定制，實(shí)地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。

　　表單定制：

　　我們綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細(xì)的調(diào)查項(xiàng)目表單。

　　實(shí)地調(diào)研：

　　我們組織調(diào)查小組前往本校超市進(jìn)行價格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　綜合調(diào)研：

　　為了了解本校超市存在的不足，增強(qiáng)對比性，我們同時組織了三個調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。

　　1、物品豐富度

　　本次調(diào)研共選取180個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實(shí)有商品數(shù)155件，實(shí)有百分率達(dá)到86。11%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。

　　通過對具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn)，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下，我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學(xué)們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象，這給同學(xué)們提供一些便利。

　　2、價格分析

　　在處理價格的數(shù)據(jù)時，我們剔除了兩個學(xué)校及兩個（學(xué)校）以上超市沒有的與比較意義不大的商品，篩選后保留有效樣本79個，比較價格時采用平行最高（低）價與非平行最高（低）價兩類。

　　在價格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約31%的商品價格在周邊學(xué)校價格中為最高價，約有39%的商品處于中等價位，與20xx年下半年調(diào)研結(jié)果對比發(fā)現(xiàn)超市高價商品比例有所下降，低價商品與中等價位商品比例有所提高。

　　經(jīng)過歸納整理，我們得出了以下的結(jié)論（部分相關(guān)表格會在文章末尾附上）

　　1、我校大多數(shù)商品價格與周邊學(xué)校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學(xué)校商品價格的價格差異也普遍較小。零食及生活用品大多處于價格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)，對于我校學(xué)生比較有利。

　　2、調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我校的飲品價格處于較低水平，其中選取的37個樣品中有35個樣品的價格低于或與其他周邊院校同類商品持平，而在其余2個價格高于其他周邊院校的商品中件商品的價格比四校平均價格高出5角錢以內(nèi)，且價格與市場價格相同，處于可接受范圍之內(nèi)，但價格仍有下調(diào)空間。

　　3、文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上一年價格變化不大，小型文具（膠水，剪刀等）的價格普遍低于其他學(xué)校，具有價格優(yōu)勢。

　　4、日用品依舊出現(xiàn)了價格區(qū)間較大的情況，是因?yàn)楸拘３�市對去年價格較高昂的產(chǎn)品均推出了價格較低廉的同類商品，使同學(xué)們的選擇余地更大。部分產(chǎn)品的最低價格均低于其他學(xué)校，我校的價格占有一定優(yōu)勢。但本校的日用品的平均價格均高于其他學(xué)校，這一點(diǎn)有待完善。

　　5、在調(diào)查水果中，樣本總量為11，在其他學(xué)校部分水果證據(jù)缺失的狀況下，選取較完整的北京工商大學(xué)對比，我校有3類水果的.價格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，價格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價格均價均與其他學(xué)校基本持平或低于其他學(xué)校0。5元以內(nèi)。我校的水果價格與市場相比略高，需要進(jìn)一步完善。我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決，這一點(diǎn)在文具用品上有較大體現(xiàn)。

　　約有39%的生活用品價格低于平均值或與平均值持平，但剩下的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題并未得到有效地解決，但水果種類有所增加，在水果方面，我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。

　　4、反思與總結(jié)

　　通過此次超市調(diào)研，可以得出結(jié)論：我校超市基本上能滿足廣大師生的日常需求，在商品管理上非常合理，例如：商品種類齊全，分類清楚，擺放整齊，超市環(huán)境干凈良好，為師生們提供了非常舒適的購物環(huán)境，超市情況較去年有所好轉(zhuǎn)，但依舊存在一些不足：

　　1）我校超市商品種類有所增加，且同一類商品種類增多，價格普遍下降；

　　2）20xx年5月提出的水果種類較多但價格普遍高于其他高校的問題未得到解決；

　　3）我校商品分類明確，但仍未明顯標(biāo)志各個區(qū)域；

　　4）收銀臺開放數(shù)量較少，如遇購物高峰期學(xué)生需耗費(fèi)大量時間排隊(duì)，資源未得到合理利用。

　　經(jīng)過深思熟慮，我們給出了部分改進(jìn)的建議，在這里也下一個小小的決心，用我們的努力，為同學(xué)們營造一個更好的校園生活！

　　1）產(chǎn)品與價格

　　a、設(shè)置合理的經(jīng)營管理模式，繼續(xù)增加商品種類，確保商品的質(zhì)量和價格；

　　b、在合理銷售的情況下，盡量降低非平行最高價商品的價格；

　　c、在合理的情況下下調(diào)水果價格，增加種類，并改善水果品質(zhì)。

　　2）服務(wù)

　　a、將商品的大類用明顯的指示牌指引，方便同學(xué)更快找到所需物品；

　　b、在購物高峰期時合理增加收銀臺的使用數(shù)量，方便同學(xué)，節(jié)約時間；

　　c、超市雖開發(fā)票但收銀員并不主動給同學(xué)，需同學(xué)自行索要，希望引起重視；

超市調(diào)研報(bào)告 7

　　一、調(diào)研項(xiàng)目的背景

　　這是福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的唯一家的超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質(zhì)量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機(jī)。在校外有兩家其競爭對手，且在學(xué)校對面是閩江學(xué)院。閩江學(xué)院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質(zhì)量和價格比學(xué)校的要好的多，所以大多數(shù)學(xué)生都會到閩江學(xué)院那去消費(fèi)。

　　二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

　　超市位于福州大學(xué)城福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務(wù)態(tài)度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調(diào)商品價格的打算，店老板認(rèn)為學(xué)校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

　　三、調(diào)研目的

　　本調(diào)研項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念。

　　四、調(diào)研范圍與方法

　�。ㄒ唬┏闃臃秶鷮σ坏饺�號宿舍樓全體同學(xué)進(jìn)行調(diào)研。

　�。ǘ�）抽樣方式消費(fèi)者問卷調(diào)研采取了簡單隨機(jī)抽樣方式

　�。ㄈ�）調(diào)研方法消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)研方式

　　五、調(diào)研內(nèi)容

　　了解福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，了解消費(fèi)者對福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的建議和評價。

　　第二部分福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的運(yùn)營環(huán)境

　　一、調(diào)研結(jié)果分析

　�。ㄒ唬┫�費(fèi)者基本情況

　�。ǘ�）消費(fèi)者的購買力與購買水平

　　在被調(diào)研的對象中，有67.7%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明，大部分調(diào)研對象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有46.6%消費(fèi)者是為了購買日用品與個人護(hù)理品。

　　（三）消費(fèi)者購物行為情況

　　二、經(jīng)營的有力條件和風(fēng)險(xiǎn)

　　有利的條件

　　（一）地理位置優(yōu)越；環(huán)境比較干凈；在學(xué)校里獨(dú)家經(jīng)營無人競爭；顧客來源多且穩(wěn)定；

　　風(fēng)險(xiǎn)

　　（二）在校外還有一些競爭對手且，學(xué)校對面的閩江學(xué)院的超市競爭力度更加強(qiáng)大，不僅價格比學(xué)校超市低且商品的質(zhì)量也比較好。

　　由上圖可反映有以得知：福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調(diào)研中有學(xué)生反映說在校超市買的食物有發(fā)霉的和過期的。因此對學(xué)校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學(xué)生在校內(nèi)購買雜貨，多數(shù)同學(xué)表示這是因?yàn)榫嚯x較近和學(xué)校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學(xué)表示無所謂的態(tài)度。百分之五的同學(xué)不再校超市內(nèi)購買電器，據(jù)了解是由于校超市的`電器用四五天就要換一個，多數(shù)聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質(zhì)量又好的。

　　第三部分校超市的幾點(diǎn)建議

　　一、在服務(wù)上

　　首先，應(yīng)該開設(shè)培訓(xùn)課程，對服務(wù)員形象以及服務(wù)操作方面進(jìn)行培訓(xùn)，提高服務(wù)員的素質(zhì)，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”

　　二、在內(nèi)部結(jié)構(gòu)上

　　科學(xué)合理地?cái)[放商品，更加方便顧客選購不同的商品。

　　三、對部分商品進(jìn)行降價處理，薄利多銷；

　　總之，作為本區(qū)校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進(jìn)的物流水平，還應(yīng)有良好的服務(wù)設(shè)施，優(yōu)秀的服務(wù)質(zhì)量，很高的商業(yè)信譽(yù)和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展需要、建設(shè)條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。

　　因此建議超市可以像校外的一些超市取取經(jīng)，比如擴(kuò)大超市面積和增加商品。

　　比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。

　　這樣可以增加學(xué)生對超市的滿意度和認(rèn)同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當(dāng)于給超市做廣告。

　　在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學(xué)校之后就不會因?yàn)轭愂堑氖虑楦械讲恢獩_何處入手。

　　以上就是我福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的超市的調(diào)研報(bào)告。

　　我個人認(rèn)為我們學(xué)校超市應(yīng)該加強(qiáng)超市的管理，簡化超市的收費(fèi)模式，可以采用類是學(xué)校餐卡的模式進(jìn)行運(yùn)營。

超市調(diào)研報(bào)告 8

　　調(diào)查題目：

友好超市市場調(diào)研

　　調(diào)查地點(diǎn)：

超市

學(xué)院：

XXXX學(xué)院

　　專業(yè)：市場營銷

　　第一部分：調(diào)查簡介說明

　　一、調(diào)查項(xiàng)目背景超級市場是以顧客自選方式經(jīng)營的大型綜合性零售商場。又稱自選商場。是許多國家特別是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的主要商業(yè)零售組織形式。超級市場于20世紀(jì)30年代初最先出現(xiàn)在美國東部地區(qū)。第二次世界大戰(zhàn)后，特別是50、60年代，超級市場在世界范圍內(nèi)得到較快的發(fā)展。在超級市場中最初經(jīng)營的主要是各種食品，以后經(jīng)營范圍日益廣泛，逐漸擴(kuò)展到銷售服裝、家庭日用雜品、家用電器、玩具、家具以及醫(yī)藥用品等。超級市場一般在入口處備有手提籃或手推車供顧客使用，顧客將挑選好的商品放在籃或車?yán)�，到出口處收款臺統(tǒng)一結(jié)算。

　　除此以外，超級市場的特點(diǎn)還主要表現(xiàn)在：

　�、俪�級市場的商品均事先以機(jī)械化的包裝方式，分門別類地按一定的重量和規(guī)格包裝好，并分別擺放在貨架上，明碼標(biāo)價，顧客實(shí)行自我服務(wù)，可以隨意挑選。

　�、诔�級市場廣泛使用電子計(jì)算機(jī)和其他現(xiàn)代化設(shè)備。便于管理人員迅速了解銷售情況，及時保存、整理和包裝商品，自動標(biāo)價、計(jì)價等，因而提高了工作效率，擴(kuò)大了銷售數(shù)量。

　�、鄢�級市場內(nèi)的商品品種齊全，挑選方便。人們可以在一個商場內(nèi)購買到日常生活所需的絕大部分商品，免除了許多麻煩。自動標(biāo)價、計(jì)價、結(jié)算效率高，也節(jié)省了顧客的時間。而且由于商場的經(jīng)營效益好，降低了成本，所以商品的價格相對也較低廉，受到廣大顧客的歡迎。

二、企業(yè)現(xiàn)狀簡介

　　1、集團(tuán)概況

　　2、石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門友好超市簡介

　　20xx年7月27號，石河子友好購物廣場——經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門正

　　式開門納客。該購物廣場位于石河子經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)天富名城的南門，總建筑面積12398平方米，匯聚26000余種商品1000多個商品品牌，可以吸納就業(yè)人員300多人。石河子友好超市的建成

　　和開業(yè)對增加當(dāng)?shù)厝�、調(diào)查目的

　　本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本區(qū)各年齡階層的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念，以及對該企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題，使管理者能夠做出更好的.策略方案，提高市場競爭力。

　　四、調(diào)查范圍與方法

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　　本次調(diào)查針對本區(qū)各年齡人口，被調(diào)查的對象主要為人人樂超市門前過客和消費(fèi)者

　�。ǘ�）抽樣方式

　　消費(fèi)者問卷調(diào)查采取了簡單隨機(jī)抽樣方式。

　�。ㄈ�）調(diào)查方法

　　消費(fèi)者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調(diào)查方式。

　　五、調(diào)查內(nèi)容

　　消費(fèi)者需求調(diào)查，消費(fèi)者性別、年齡、職業(yè)、收入、消費(fèi)結(jié)構(gòu)情況調(diào)查，消費(fèi)者購買心理調(diào)查，購買動機(jī)調(diào)查，購買模式調(diào)查，購買習(xí)慣，購買原因，影響消費(fèi)者購買決策的因素調(diào)查，消費(fèi)者滿意度調(diào)查等。從商品（質(zhì)量、安全性、定價、優(yōu)惠等）、超市形象（超市規(guī)模、知名度、信譽(yù)等）、超市位置（交通便利程度）、超市環(huán)境（貨架陳列、布局、商品分類人性化陳列、音樂、光線、潔凈度、購物輔助配套等）、服務(wù)（服務(wù)人員著裝整潔性、服務(wù)態(tài)度、售后服務(wù)的完善性、投訴抱怨的處理等）等來了解消費(fèi)者對超市的滿意度。

　　第二部分：友好超市市場營銷環(huán)境調(diào)查報(bào)告

　　一、調(diào)查結(jié)果分析

　　本次調(diào)研總共對124個人進(jìn)行了調(diào)查訪問，男性為56.3%，女性為43.7%，而其中年齡25~30的占據(jù)86%，工人占據(jù)絕大多數(shù)，為62%，因此，超市的主要顧客，和潛在顧客為該超市附近的居民。

　　從經(jīng)營者角度看，他們無疑應(yīng)該了解消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)，對于不同性別、不同年齡、不同收入水平的消費(fèi)者，在經(jīng)營策略和企業(yè)管理上應(yīng)該有所變化。與女性消費(fèi)者相比，男性消費(fèi)者具有較強(qiáng)理智性、自信性。他們不愿“斤斤計(jì)較”，購買商品也只是詢問大概情況，對某些細(xì)節(jié)不予追究，也不喜歡花較多的時間去比較、挑選，即使買到稍有毛病的商品，只要無

　　關(guān)大局，也不去計(jì)較。在許多情況下，購買動機(jī)的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的囑咐、同事朋友的委托、工作的需要等等，動機(jī)的主動性、靈活性都比較差。而女性消費(fèi)者則通常喜歡一些造型別致新穎、包裝華麗、氣味芬芳的商品。此外，她們還非常注重商品的外觀，將外觀與商品的質(zhì)量、價格當(dāng)成同樣重要的因素來看待，因此在挑選商品時，她們會非常注重商品的色彩、式樣。她們也經(jīng)常受到同伴的影響，喜歡購買和他人一樣的東西。

　　二、消費(fèi)者購物行為情況

　　一）影響消費(fèi)者的購買因素

　　在本次友好超市的調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)在選擇影響顧客購物的眾多的因素中，地理位置占67.1%，而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%，價格占50.7%。說明當(dāng)消費(fèi)者選擇超市的時候，更注重的是地理位置和價格因素，交通方便，價格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對起選擇的重要因素。而其余因素的影響則不大。

　　二）消費(fèi)者購買物品

　　在來超市的顧客中，有59.4%的要購買食品，37.5%的要購買水果蔬菜，21.9%的購買米面糧油，買日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。

超市調(diào)研報(bào)告 9

　　認(rèn)真抓好農(nóng)村商品連鎖店和超市的發(fā)展工作，推進(jìn)農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營，促進(jìn)農(nóng)村商品流通，是推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展和農(nóng)民增收的現(xiàn)實(shí)需要，也是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)興業(yè)富民、完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的客觀需要。在區(qū)委一屆一次全委會提出的“城鎮(zhèn)帶農(nóng)村，工業(yè)帶農(nóng)業(yè)，城鄉(xiāng)一體共繁榮”基本戰(zhàn)略指引下，我區(qū)農(nóng)村生產(chǎn)、生活資料配送連鎖店和便民小超市得到了一定發(fā)展，諸如醫(yī)藥用品、家用電器、石油、煙花爆竹等商品的連鎖配送服務(wù)體系已基本形成，農(nóng)村消費(fèi)品市場也日趨活躍。但由于受城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)影響和農(nóng)村生產(chǎn)力水平低下的制約，當(dāng)前，農(nóng)村商品配送連鎖店和便民小超市還存在商品連鎖規(guī)模小、經(jīng)營服務(wù)管理水平低下、市場經(jīng)營秩序混亂等問題，不僅影響了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收，也抑制了農(nóng)民消費(fèi)，延緩了農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化和市場化進(jìn)程。

　　一、我區(qū)農(nóng)村商品連鎖店和便民小超市的發(fā)展概況

　　全區(qū)下轄27鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）3個辦事處，輻員面積2402平方公里，總?cè)丝?0萬人，其中農(nóng)業(yè)人口42.89萬人。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)總收入15.7億元，農(nóng)民人均純收入1968元，農(nóng)村社會消費(fèi)品零售總額達(dá)4.67億元，人均消費(fèi)額1088元。截止目前，全區(qū)以藥品、家用電器、石油、煙花爆竹和工副食品為主按照集中采購、統(tǒng)一配送和連鎖經(jīng)營的方式組建的連鎖店及便民小超市已達(dá)86個，年銷售額萬元左右，占農(nóng)村社會消費(fèi)品零售總額的4%左右，為推進(jìn)我區(qū)農(nóng)村商品流通現(xiàn)代化，繁榮農(nóng)村市場，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民增收作出了一定的貢獻(xiàn)。具體做法是：

　　1、吸納加盟連鎖。

　　通過吸納加盟連鎖店方式，推進(jìn)商品連鎖經(jīng)營。在黔江城區(qū)建立配送中心，在各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）吸納“夫妻店”、“家庭店”加盟，按照“六統(tǒng)一”的運(yùn)行模式，即“統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一檢驗(yàn)、統(tǒng)一監(jiān)督、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價格”，改造組建連鎖店，實(shí)行配送連鎖經(jīng)營。目前，和平藥房、天圣大藥房、同泰藥房、志誠藥房、同濟(jì)藥房等各大藥房采取這種方式設(shè)立了連鎖店，初步形成了自己的銷售終端市場。

　　2.直營銷售連鎖。

　　采取在黔江城區(qū)建立商品零售公司（或連鎖配送中心），并根據(jù)經(jīng)濟(jì)流向，按照連鎖配送經(jīng)營的運(yùn)行模式，由零售公司（或連鎖配送中心）直接在各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）新建商品連鎖店。目前，海昌電器、凌云石油等企業(yè)已在石會、沙壩、馮家、濯水等鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）設(shè)立了連鎖經(jīng)營店或自選便民小超市，實(shí)行連鎖經(jīng)營。

　　3.骨干商品連鎖。

　　嚴(yán)格按照合作制原則，堅(jiān)持“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享”的運(yùn)行機(jī)制，以喜禮煙爆公司為依托，以供銷社傳統(tǒng)經(jīng)營項(xiàng)目－煙花爆竹為載體，采取牽頭興辦、參股聯(lián)辦、下崗職工領(lǐng)辦、農(nóng)（居）民自辦等方式，在城市社區(qū)、當(dāng)?shù)来濉⒅行拇�、農(nóng)民新村規(guī)范組建了26個綜合服務(wù)社，綜合服務(wù)社主要經(jīng)營農(nóng)資超市、工副食品超市和農(nóng)村文化娛樂等，對入社社員實(shí)行銷售優(yōu)惠和二次返利。目前，這個以煙花爆竹為骨干的商品連鎖營銷網(wǎng)絡(luò)已基本形成，年銷售額600余萬元。

　　二、存在的問題

　　1、商品連鎖經(jīng)營規(guī)模還不大。

　　目前，我區(qū)農(nóng)村僅有部分藥品、家用電器、石油、煙花爆竹等實(shí)現(xiàn)了連鎖配送經(jīng)營，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和工副食品經(jīng)營仍然存在“散、亂、弱、小”，維持目前的經(jīng)營現(xiàn)狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)村日益增收的消費(fèi)需求，因此，我區(qū)農(nóng)村的商品連鎖經(jīng)營和超市發(fā)展還任重道遠(yuǎn)。

　　2.經(jīng)營服務(wù)管理水平還不高。

　　按照現(xiàn)代流通方式和連鎖經(jīng)營要求，對已實(shí)行連鎖配送經(jīng)營的藥品、家用電器、石油和煙花爆竹，通過“連鎖配送中心－加盟連鎖店（直營銷售店或綜合服務(wù)社）的.運(yùn)營模式，實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)對接，使集中采購、配送、銷售互為保障，形成整體，真正實(shí)現(xiàn)連鎖規(guī)�；�和效益化。一是按連鎖經(jīng)營的模式進(jìn)行注冊登記；二是嚴(yán)格按照“六統(tǒng)一”規(guī)范業(yè)務(wù)運(yùn)作；三是提高經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

　　3.市場經(jīng)營秩序非常混亂。

　　假、冒、偽、劣商品充斥市場，廣大農(nóng)民無法辨別真?zhèn)�，形成市場無序競爭。如按照“一主二輔”的多渠道農(nóng)資經(jīng)營體制，農(nóng)資經(jīng)營的主渠道是供銷社，輔助渠道是農(nóng)業(yè)三站和農(nóng)資生產(chǎn)廠家的銷售網(wǎng)點(diǎn)。但由于供銷社和農(nóng)業(yè)三站的主輔經(jīng)營渠道缺失和市場監(jiān)管松弛，造成農(nóng)資經(jīng)營市場價格高低不一、質(zhì)量參差不齊，隨意哄抬價格和惡性競爭隨處可見，坑農(nóng)、害農(nóng)事件時有發(fā)生。

　　三、建議

　　1、加快推進(jìn)農(nóng)村商品經(jīng)營連鎖化經(jīng)營。

　　結(jié)合我區(qū)實(shí)際，出臺扶持我區(qū)農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營的政策措施，引導(dǎo)、鼓勵和支持黔江城區(qū)各大超市到各鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）發(fā)展連鎖直營店、加盟連鎖店和超市，在當(dāng)?shù)来�、中心村和農(nóng)民新村建立綜合服務(wù)社（或便利店）等新型流通業(yè)態(tài)，通過示范引導(dǎo)，逐步形成以黔江城區(qū)為重點(diǎn)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）為骨干、村為為基礎(chǔ)的消費(fèi)品零售網(wǎng)絡(luò)。規(guī)范和整頓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場，積極發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營，逐步建立以集中采購、統(tǒng)一配送為核心的新型營銷體系。

　　2.加快建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料配送中心。

　　各級各部門要大力支持供銷社在正陽物流園區(qū)建立農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料配送中心，通過發(fā)展農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料經(jīng)營的連鎖化。

　　3.加大農(nóng)村商品流通市場的監(jiān)管力度。

　　以加快農(nóng)村商品連鎖經(jīng)營為契機(jī)，整治和規(guī)范農(nóng)村商品流通市場，打擊和查處各類假、冒、偽、劣商品，杜絕各種坑農(nóng)、害農(nóng)事件的發(fā)生，全面凈化我區(qū)農(nóng)村商品流通市場，真正維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

超市調(diào)研報(bào)告 10

　　由于我沒有相關(guān)的專業(yè)知識，為了避免調(diào)研的盲目性，我事先在網(wǎng)上大概了解了幾家服裝品牌。同時，為了更具有對比性，我確定了五家此次要調(diào)研的品牌，他們分別是SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S，以及任務(wù)要求的IZOD。為了使獲得的信息更多、更真實(shí)，我在不同時段不同地點(diǎn)分別進(jìn)行了兩次調(diào)研，期間我分別參觀了三家SELECTED、JACK JONES與ONLY，兩家IZOD以及一家LEVI’S。其中IZOD是公開身份訪問調(diào)研，其他四家則都是以顧客身份暗訪。

　　11月13日晚，我在羅斯福以及錦輝商城5樓進(jìn)行了我的第一次調(diào)研。后來于11月16日下午在凱德和平廣場3層又進(jìn)行了第二次調(diào)研，將兩次調(diào)研所得信息匯總并加以分析，內(nèi)容如下：

　　一、體驗(yàn)品牌店

　　在三個不同地點(diǎn)、時段，我以顧客的身份對SELECTED、JACK JONES、ONLY、LEVI’S四家品牌店鋪進(jìn)行了觀察及詢問，并對結(jié)果加以分析。

　　1、品牌風(fēng)格

　�。�1）SELECTED

　　SELECTED在本季主要分兩類，商務(wù)款和時尚休閑款。產(chǎn)品有羽絨服、毛呢大衣、夾克、毛衣、線衫、休閑褲、牛仔褲以及一些配件。

　�。�2）JACK JONES

　　JACK JONES冬季男裝主打Eentials、Originals、Studio、Core四個系列，每個系列款式風(fēng)格都各有特點(diǎn)。Eentials 與Studio主要是一些很有特點(diǎn)的商務(wù)正裝，Studio色彩上較多樣化，而Eentials顏色則以黑灰為多；Originals與Core則相對比較休閑活潑，顏色圖案也比較豐富。

　　（3）ONLY

　　ONLY針對的是年輕時尚女性群體，主打True、Love、Edge三個系列，True與Edge款式比較奢華前衛(wèi)，Love則比較適合優(yōu)雅淑女。

　　（4）LEVI’S

　　LEVI’S是這次調(diào)研里比較特別的，它自始至終主推都是牛仔褲，當(dāng)然也有襯衫和線衫等產(chǎn)品。

　　SELECTED和JACK JONES消費(fèi)群體相似，基本都是20到45歲左右的男性，服裝顏色都以深色為主，產(chǎn)品類型也差不多，但前者價格略貴。

　　2、店面風(fēng)格

　　可能由于同屬一家時裝公司的緣故，所以無論是品牌風(fēng)格、商品陳列還是店鋪設(shè)計(jì)SELECTED、JACK JONES都有很多相似之處，ONLY雖然經(jīng)營女裝，但是店面風(fēng)格也應(yīng)了總公司風(fēng)格與前兩家大同小異。他們?nèi)�家店�?nèi)裝修基本都是以黑白為主，一走進(jìn)去像是進(jìn)入了一家浪漫的歐式餐廳，柔和的燈光使店內(nèi)的服裝看起來更高端精致。墻壁顏色以黑居多，所以SELECTED、JACK JONES店內(nèi)光線較暗，走在店里容易使人疲憊，不過可能是考慮到服飾色調(diào)的原因所以這樣設(shè)計(jì)，不過這涉及專業(yè)知識我不太了解，所以只能這樣理解。

　　LEVI’S的店內(nèi)墻壁則基本都是以復(fù)古黃木裝修，光線較柔和，再配上青色牛仔，時尚而不乏大牌風(fēng)范。

　　3、產(chǎn)品陳列

　　SELECTED、JACK JONES兩家商品的擺放、服飾的搭配有很多相似之處，店內(nèi)服裝大部分都是上衣與褲子上下搭配，有些還加上了些小配件，使服飾更生動形象，為顧客全方位展示服裝的獨(dú)特。而且服裝都是分系列款式擺放的，更利于顧客挑選，但是兩家不同的是模特的

　　擺放，我注意到JACK JONES店內(nèi)每個貨架旁基本都有個模特，而其他幾家的模特都比較集中或稀少。我認(rèn)為其實(shí)模特很重要，除了修飾店面以外更多的作用是展示產(chǎn)品。

　　ONLY的陳列則基本是以色系劃分區(qū)域的，有黃色、黑白、橙色以及綠色四大區(qū)域，最大的效果是視覺上的新穎，還沒進(jìn)門就能感受到色彩帶來的新奇，使人眼前一亮。

　　LEVI’S的擺放是以牛仔褲的型號劃分的，一個型號放一個大隔斷，大隔斷又有很多小隔斷，陳列著同一型號的不同款。上面一般掛上衣，中間掛牛仔褲，最下面擺放與上方款式相同的且疊的很規(guī)整的牛仔褲。整體產(chǎn)品陳列很整齊、簡潔，在門口就能一目了然，挑選衣服時也很方便。

　　4、服務(wù)質(zhì)量

　　此次調(diào)研的店鋪服務(wù)態(tài)度都很不錯，很熱情、親切、有耐心，不然我也不能得到這么多信息。在SELECTED、JACK JONES我還沒進(jìn)門就能看見門口站了一位滿面笑容的女員工，還一直跟隨我左右為我服務(wù)，耐心地為我介紹衣服類型、講解衣服的特點(diǎn)還極力為我推薦幾件滿足我要求的衣服。他們的熱情打動了我，但由于目的是調(diào)研所以很不好意思的委婉拒絕了。

　　ONLY雖然是與上述兩家一個公司，不知道是巧合還是事實(shí)，我去過三家不同的ONLY店鋪，員工的積極性都沒有那兩家那么令我深刻，雖然也挺熱情的。

　　LEVI’S則可能是我去的那家店鋪比較小，顧客比較少，員工很熱情，但是不能看到競爭下的積極性。

　　二、認(rèn)識ZIOD

　　1、初次印象

　　第一次訪問ZIOD是在錦輝商城5樓，一到店前我沒有徑直走進(jìn)去，而是先打量了一番，這家店鋪面積比較小，進(jìn)去后一拐彎就能出來。店名的字是白色的，以紅色為底相襯，墻體以白色為主，有一面是紅色的，與店名的顏色相呼應(yīng)，顯得很和諧。外圍有一面開放式模特展臺，店的內(nèi)墻則多是黃色木質(zhì)的小格間，有些擺了衣服配件之類的商品，有些也掛了搭配好的服裝。

　　我走進(jìn)店內(nèi)四處看了看，有個女店員正在忙好像沒注意到我，我走上前去表明身份及來意后，她顯得有些質(zhì)疑，經(jīng)過我一再證明后她告訴我她是剛來不久的新員工，這樣的結(jié)果讓我有些哭笑不得。我很失望，剛要走的時候迎面進(jìn)來一位面容親切的女孩，我見她也是店里員工于是欣喜若狂，并立馬取得她的信任。

　　從她那了解到這里也是A類店，但應(yīng)商場需求剛重新裝修完，面積縮小至100平。我問她品牌理念時她不太確定地告訴我是“信譽(yù)、公平、機(jī)制、務(wù)實(shí)”，我記得在團(tuán)面時HR好像也有提到過。傳播元素主要是IZOD的名稱以及它的logo等，還有一些抽象的，像它的輕松休閑的品牌形象，以及獨(dú)特的美式休閑運(yùn)動風(fēng)格等。據(jù)了解，店鋪本季主打羽絨服，有時應(yīng)商場活動需求以九折出售。店內(nèi)每周都上幾次新款，除幾款經(jīng)典款之外舊款全撤走，在商場規(guī)定時期再以活動價出售，一般活動價為五折。被問到為什么沒有背景音樂時，女孩有些不好意思的說是商場要求不讓播，要播也只能趁商場管理比較松懈的時候，而且只能是英文歌曲，我想可能是店面小的緣故吧，因?yàn)榕赃吰渌�大店都有音樂，我怕讓她覺得尷尬，所以也沒繼續(xù)追問。

　　第一次的調(diào)研還算比較有收獲，雖然因?yàn)榈昝嫘《�有些小遺憾，但讓我更深的了解了IZOD。從店員那里打聽到了大連最大的IZOD店鋪在和平廣場，于是我又開始計(jì)劃著我的第二次調(diào)研。

　　2、再次認(rèn)識

　　我特地選擇了周六，因?yàn)殡p休商城客流量應(yīng)該比較大，更方便我了解實(shí)情。看完了其他幾個品牌后我來到ZIOD面前，與上次一樣也是先觀察了一遍。這家店確實(shí)大原來那家好幾倍，店面風(fēng)格也與錦輝的小ZIOD基本相似，但是因?yàn)槊娣e大視野更開闊了，再加上色彩繽

　　紛、休閑活潑的服裝以及擺放著的身著時裝的模特，給人活力四射的感覺。

　　里面店員很多，她們穿的服裝跟第一次那家不一樣，但也是統(tǒng)一的，只有一個是穿了自己的衣服，我猜她應(yīng)該是管理層之類的。進(jìn)入店面以后才認(rèn)出她原來是那天去面試的HR之一，我同學(xué)不太確定地上前詢問，結(jié)果印證了我們的猜測。她在忙著陳列服裝，于是叫我們有疑問盡管問其他員工，有個跟著我們的導(dǎo)購主動為我們解答疑惑。后來店里客人多了她也忙去了，之前的那個HR倒有空了，于是我們又趕緊跑去問她，她很有耐心的一一為我們講解，還一直面帶微笑，很和善。經(jīng)過談話，我了解到她是這個店鋪的陳列師，專門負(fù)責(zé)IZOD的產(chǎn)品陳列。這家店是A類店，店鋪的設(shè)計(jì)會隨店的代數(shù)和類型不同而不同。一些主打款和新款會放在比較顯眼的位置，有些墻面一定要陳列規(guī)定顏色的服裝。還有些答案與第一次得到的'類似，后來她們漸漸都忙了起來，我怕打擾她們工作于是道了謝離開了。

　　三、一得之見

　　就這兩次調(diào)研，我想發(fā)表一些個人淺薄的見解，因?yàn)闆]有相關(guān)的專業(yè)知識為基礎(chǔ)，所以我的理解也不一定是正確的，僅供參考。以IZOD 的未來發(fā)展為中心，對于其他四家代表性品牌的各個方面，我們?nèi)∑渚�華，去之糟粕。

　　不知道是不是因?yàn)榕�裝客流量較多員工忙不過來的原因，ONLY沒有像SELECTED、JACK JONES兩家那樣每家店鋪門口都會站一名導(dǎo)購，一有顧客進(jìn)店馬上跟隨并提供專業(yè)服務(wù)。我覺得服務(wù)是銷售業(yè)最看重的，員工要用熱情以及專業(yè)素養(yǎng)打動每一位顧客，只有這樣銷售業(yè)績才能提升。而且，對于大店來說，在門口安排員工站崗很需要，不僅方便了顧客及自己也能提高達(dá)成率�？赡苁且�?yàn)镮ZOD剛進(jìn)駐大連不久，各方面制度還不太健全，對于現(xiàn)在的IZOD 來說，這個方法可能作用不大，因?yàn)樗�才剛發(fā)展起來，產(chǎn)品種類較少，店鋪面積相對而言較小，入口安排導(dǎo)購發(fā)揮不到作用。將來產(chǎn)品種類豐富了，消費(fèi)者多了店面自然大了，這不失為一個既能利于管理又能提高效益的好方法。

　　再回到之前提到的店內(nèi)模特問題，我覺得店內(nèi)的模特動作多樣化比較好，單一呆板的姿勢不能突出衣服特色，而且讓人看了容易厭煩。此外，個人感覺JACK JONES的模特放置的比較好，它幾乎每個貨架旁都有個模特，而不是聚堆出現(xiàn)。我覺得貨架旁擺放的模特可以用來陳列貨架上的主打款或熱銷款，醒目又方便。

　　調(diào)研的時候我會特別注意試衣間的設(shè)計(jì)，品牌不只是要看門面多好看或是衣服怎么擺，試衣間對于一家店也起到舉足輕重的作用。一件衣服你看著很喜歡，但試的時候沒看好你也不會愿意買下。我對ZIOD的其他方面都挺滿意的，但當(dāng)我看到試衣間的簡陋后不得不對它減分。試衣間就是很簡單的隔間，而且沒有門，只有布簾子，關(guān)鍵里面沒有鏡子，只在外面有個很大的鏡子。我覺得這很不方便顧客試衣服，可能有些顧客不會在意，他們會愿意幾個人一起照鏡子，可也有一部分人群，像我，就比較喜歡自己試，不太愿意和一堆人站在一個大鏡子前你看我我看你。我還注意到有幾家店在倆試衣間之間的墻上會掛一套衣服，我覺得這很可取，有些試衣服的顧客或在試衣間門口等人的顧客很容易會注意到這些衣服，被選擇的幾率也會增大。我覺得還可以在試衣間門口的墻上掛一些配件，或者如果面積允許的話也可以在試衣間對面放置一個配件的展臺，更方便顧客自己搭配。

　　以上只是我的一孔之見，其實(shí)更多得只是我對此次調(diào)研的感想罷了。

超市調(diào)研報(bào)告 11

　　慈善超市是以經(jīng)常性社會捐助站（點(diǎn)）為依托，以解決社會困難群眾臨時生活困難為目的，以有針對性的募集和發(fā)放為主要形式的經(jīng)常性社會捐助或社會救助機(jī)構(gòu)，它包括奉獻(xiàn)超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會救助體系落實(shí)在基層的重要平臺。

　　一、我省慈善超市總體情況和運(yùn)作模式

　　自20xx年民政部發(fā)出在大中城市推廣建立慈善超市通知后，我省相繼設(shè)立慈善超市，到目前為止全省已經(jīng)建立慈善超市307家，其中縣、市、區(qū)級51家；街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級185家；社區(qū)村級70家。截止2005年底統(tǒng)計(jì)，全省已累計(jì)接收捐贈物資價值1384余萬元，受救助人數(shù)62927人次。慈善超市已成為我省新型社會救助體系中的組成部分。我省慈善超市主要有三種模式：一是單獨(dú)店，一般由街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)舉辦；二是縣（市、區(qū)）級設(shè)物資調(diào)劑中心（一般不直接對外運(yùn)作），

　　在街道（鄉(xiāng)、鎮(zhèn)）、社區(qū)開連鎖店；三是流動超市，主要針對農(nóng)村群眾，不定期地在轄區(qū)農(nóng)村各點(diǎn)擺攤，進(jìn)行捐贈物資調(diào)劑和發(fā)放。

　�。ㄒ唬�機(jī)構(gòu)設(shè)置

　　我省的慈善超市一般由縣（市、區(qū)）民政部門負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)�？h級調(diào)劑中心，由縣（市、區(qū)）民政部門或慈善總會牽頭負(fù)責(zé)，依托縣（市、區(qū)）社會捐贈工作站（殘聯(lián)、民政幫扶救助中心等）開展工作。街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的慈善超市由民政辦公室（科）牽頭負(fù)責(zé)，依托街道捐贈工作點(diǎn)（幫扶救助站、基層社會救助綜合管理服務(wù)機(jī)構(gòu)）開展工作。社區(qū)的慈善超市一般為街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）的連鎖點(diǎn)（目前村級建慈善超市還較少）。

　　慈善超市的設(shè)立方式分為：

　　獨(dú)立門店式。一種是單獨(dú)建房設(shè)慈善超市；另一種是租用房子設(shè)慈善超市。這種獨(dú)立門店式的慈善超市一般都具有一定的規(guī)模，便于對轄區(qū)群眾開放和超市正常運(yùn)作，但其運(yùn)行成本較高。

　　合理利用式。即利用已有的街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、社區(qū)辦公場地舉辦的方式。在辦公場地較為寬松的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便于管理，還方便轄區(qū)困難群眾領(lǐng)取物品。但在城市人口密集區(qū)域，原先辦公場地就十分有限的地區(qū)就較難辦到。

　　聯(lián)合舉辦式。即與商業(yè)超市或當(dāng)?shù)毓╀N社超市聯(lián)合舉辦等方式。在當(dāng)?shù)厣虡I(yè)超市劃一個區(qū)域，辟為慈善超市區(qū)或柜臺。與供銷超市聯(lián)營的方式，也就是與供銷超市協(xié)議，救助對象憑一定數(shù)額的“愛心券”在超市內(nèi)領(lǐng)取必要的生活用品。這兩種方式運(yùn)行成本相對較低，區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)多，物源豐富，方便了受助對象。但其也存在接收捐贈物品較難的問題，難以達(dá)到物品調(diào)劑的作用。

　　流動集市式。也稱“流動超市”，即慈善超市舉辦者購置或（租）借用車輛，定期不定期地在相對偏遠(yuǎn)的農(nóng)村流動運(yùn)作，用集市擺攤的方式，讓救助對象領(lǐng)取物品，并接收物品捐贈。

　�。ǘ�）人員構(gòu)成

　　慈善超市須有一定的人員對其進(jìn)行管理。為使慈善超市能正常運(yùn)作，服務(wù)轄區(qū)群眾，各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：

　　直接聘用。慈善超市開辦時，在社會上招聘工作人員，一般在本轄區(qū)內(nèi)招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業(yè)問題。不利面是增加了超市的運(yùn)行成本。

　　兼職。慈善超市工作人員由慈善機(jī)構(gòu)、街道、社區(qū)工作人員兼任，其工資報(bào)酬仍由原工作單位發(fā)放，此舉能降低超市運(yùn)作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。

　　義工。利用轄區(qū)志愿者從事或協(xié)助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節(jié)約成本又能倡導(dǎo)志愿服務(wù)精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現(xiàn)實(shí)。

　　義務(wù)勞動。由轄區(qū)有勞動能力的低保對象、困難家庭或外來務(wù)工人員義務(wù)出工，協(xié)助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進(jìn)行管理。

　　（三）物資籌集

　　慈善超市的開設(shè)，給獻(xiàn)愛心者提供了一條方便渠道，有利于更快更實(shí)在地幫助困難群眾。慈善超市建設(shè)的初衷就是：有些居民將家中的閑置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業(yè)也有一些想捐贈的商品，可以通過慈善超市捐贈；民政部門經(jīng)常性社會捐贈接收機(jī)構(gòu)平時接收的捐贈物品，或在每年對口支援“捐贈月”活動中多余的捐贈物品，用于充實(shí)慈善超市。上述這些捐贈物品通過慈善超市這個平臺，由轄區(qū)困難群眾按一定需求免費(fèi)領(lǐng)用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺，把社會上閑散的物資收集起來，實(shí)現(xiàn)扶貧幫困活動的日常化、長期化，是傳統(tǒng)的扶貧幫困活動發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。通過這個平臺，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變原先單一的以慰問為主的救助形式，從更大程度上滿足不同困難戶的不同需求。從調(diào)查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：群眾自發(fā)捐贈；企業(yè)捐贈；民政部門組織捐贈；出資購買和物資調(diào)劑。

　�。ㄋ模┵Y金運(yùn)作

　　要使慈善超市能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，除必要的物資籌集、儲備外，還必須有必要的資金投入來支撐。慈善超市大多開設(shè)在城鎮(zhèn)，一般開一家100平方米的超市年租金總在10萬元左右，有些地方的超市場地為民政部門或慈善機(jī)構(gòu)出資建造，雖無需租金，但如果用于出租或作為其他用途，同樣也能產(chǎn)生很大的價值。超市工作人員的工資也是一筆不小的開支，按一家小規(guī)模超市用2名工作人員來計(jì)，每年至少要支付2萬元左右的工資。其他費(fèi)用視不同情況而定，加起來數(shù)目也不小。調(diào)查得知，目前慈善超市運(yùn)作資金主要用以下方式解決：一是政府扶持，由民政部門申請地方財(cái)政，或鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道用本級財(cái)政，解決慈善超市場地建設(shè)經(jīng)費(fèi)或租用；工資開支和物資管理等費(fèi)用。二是公益性民間組織出資，如慈善機(jī)構(gòu)、殘聯(lián)等組織，將募集的部分善款用于慈善超市運(yùn)作，超市物品的購買等。三是轄區(qū)黨政機(jī)關(guān)、部隊(duì)、單位；社會上企業(yè)、個人的捐贈款，用以補(bǔ)充。四是超市通過商業(yè)性用作所得的營業(yè)收入，即面向普通群眾所定的愛心價、市場價出售超市物品所獲得的利潤。但目前來看這部分的收入還十分有限。

　�。ㄎ澹┓�務(wù)模式

　　慈善超市作為新型社會救助體系的一個重要平臺，是連接捐贈者與受助者之間的一座“愛心橋梁”，它直接面對的主要是轄區(qū)困難群眾、低保戶、高于低保標(biāo)準(zhǔn)的邊緣戶；因突發(fā)事件造成生活困難的其他居民或外來務(wù)工人員；熱心公益慈善捐贈事業(yè)的單位和個人。因此，慈善超市有著高于一般商業(yè)企業(yè)的運(yùn)營模式、管理制度和人性化服務(wù)要求。目前，我省各地為辦好慈善超市，均相應(yīng)制定了各種規(guī)章制度，用以規(guī)范超市管理，提高服務(wù)質(zhì)量。

　　為規(guī)范慈善超市的運(yùn)作，各地都出臺了相應(yīng)的建設(shè)管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發(fā)放和領(lǐng)取等制度。對于物品的接收，規(guī)定了工作人員在接收捐贈物品時，要當(dāng)場清點(diǎn)，填寫清單，確保捐贈帳、物準(zhǔn)確無誤；向捐贈者開具收據(jù)、捐贈憑證，及時建立臺帳；物品接收后，按規(guī)定進(jìn)行消毒、分類、儲存。對于物品的發(fā)放，各地民政部門則根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際，給困難家庭發(fā)放儲有一定金額或點(diǎn)數(shù)的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領(lǐng)取相應(yīng)金額的慈善物品。超市內(nèi)部定期公布物資的接收及發(fā)放情況，接受群眾的監(jiān)督。

　　為提高慈善超市的服務(wù)質(zhì)量，各地超市都制訂了《店長職責(zé)》、《工作人員職責(zé)》、《文明用語》、《服務(wù)規(guī)范》等制度，并公布上墻。工作中持證上崗，規(guī)范服務(wù)，熱情接待，使用文明用語。其中負(fù)責(zé)組織、宣傳、發(fā)動、指導(dǎo)轄區(qū)居民、單位進(jìn)行經(jīng)常性捐贈活動，作為工作人員的一項(xiàng)重要職責(zé)。對老弱病殘以及其他行動不便者，由工作人員主動為其送貨上門。親切而又規(guī)范的服務(wù)，使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。

　　二、慈善超市存在問題

　　慈善超市在我省僅存在兩年多時間，作為新形勢下社會救助的一個新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會一定的關(guān)注度，也收到了較好的社會效應(yīng)。但總體上還是處于逐步完善與探索階段，在運(yùn)作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個方面：

　�。ㄒ唬┲�名度不高。慈善超市作為新生事物，迫切需要各級、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會上更多的人去了解和關(guān)心此事。而目前遠(yuǎn)未達(dá)到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這么個名稱，但并十分清楚其作用、功能、運(yùn)作方式，社會特別是企業(yè)參與度還很低。這與有關(guān)部門的重視程度，宣傳力度的不到位有著直接的關(guān)系。

　�。ǘ�）網(wǎng)點(diǎn)布局不勻。從全省307家慈善超市來看，大部分設(shè)在有一定條件的，人口較集中的城鎮(zhèn)，尚未形成區(qū)域均勻的網(wǎng)絡(luò)，尤其在欠發(fā)達(dá)地區(qū)設(shè)得很少。建得多的市已達(dá)88家，而少的地方全市僅4家。慈善超市布局的不合理，造成了困難群眾難以全面地得到救助，特別是在偏遠(yuǎn)農(nóng)村，往往要由鎮(zhèn)村組織車輛到城鎮(zhèn)統(tǒng)一去領(lǐng)，領(lǐng)取物品相當(dāng)不便。

　�。ㄈ�）供求不平衡。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，來慈善超市領(lǐng)取物品最多的是油、鹽、米等日常生活必需品，舊衣被、其他舊日用品領(lǐng)用人極少，甚至無人問津。然而，超市所接收的卻大量是后者，油、鹽、米等幾乎無人捐贈，只能用現(xiàn)金購買。這樣，既影響捐助者積極性，又造成捐贈物品的很大浪費(fèi)，超市接收大量的'舊衣被，只能束之高閣，既費(fèi)場地，又費(fèi)人力。這其中的一個原因是企業(yè)、商家的參與度并不高，他們正是最有可能捐贈油、鹽、米等日用品。為此，要求有關(guān)部門、慈善超市舉辦者加大宣傳力度，積極倡導(dǎo)有關(guān)企業(yè)、商家參與，爭取他們捐贈，顯得尤為重要。

　�。ㄋ模┵Y金投入過大。以一家中等規(guī)模的慈善超市為例，店面年租金5萬元，工作人員2人年支付工資約3萬元左右，用資金購買發(fā)放物品每年約10萬元，加上物品清理、消毒、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用，超市維持運(yùn)行基本費(fèi)用一年須在20萬元左右，而所接收的捐贈款卻很少。目前這些費(fèi)用大多由所在地的民政部門、慈善機(jī)構(gòu)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、街道辦事處負(fù)擔(dān)，長此以往超市長效運(yùn)轉(zhuǎn)較為困難，甚至難以為繼。

　　三、幾點(diǎn)建議

　�。ㄒ唬┒ㄎ粶�(zhǔn)確，搭建救助平臺

　　慈善超市建設(shè)要體現(xiàn)“以人為本，為民解困”的宗旨，圍繞“政府倡導(dǎo)、民間運(yùn)作、社會參與”的慈善事業(yè)發(fā)展新思路來展開，逐步將慈善超市轉(zhuǎn)交民間組織運(yùn)營，使其逐步走向社會化、民間化、專業(yè)化。其目的是努力營造支持慈善事業(yè)發(fā)展的良好氛圍，使社會力量承擔(dān)更多的捐助義務(wù)。通過慈善超市這個平臺，豐富和完善社會捐助制度，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴(kuò)大社會捐助參與面，激發(fā)人們扶貧幫困的熱情的。

　�。ǘ�）擴(kuò)大宣傳，營造社會氛圍

　　慈善超市作為新生事物，如何引起普通老百姓的關(guān)注，讓社會上更多的人去了解和關(guān)心此事，就有必要加大宣傳力度。一是加大新聞媒體宣傳力度。充分利用報(bào)紙、廣播、電視等進(jìn)行慈善政策宣傳，弘揚(yáng)助人為樂的傳統(tǒng)美德，激發(fā)社會各界投身慈善事業(yè)，提高企業(yè)參與奉獻(xiàn)愛心的積極性和主動性。二是加大自我宣傳力度。通過建捐贈網(wǎng)站，設(shè)捐贈熱線電話，開通慈善捐贈快車，分發(fā)宣傳資料等形式，定期收集和統(tǒng)計(jì)貧困群眾的需求，發(fā)布求助需求信息，引導(dǎo)社會各界按需求捐助物品，使捐助資源的利用達(dá)到最優(yōu)化。

　�。ㄈ�）積極探索，合理整合資源

　　積極探索適合當(dāng)?shù)貙?shí)際的慈善超市運(yùn)作模式。把建立慈善超市與社會救助體系建設(shè)結(jié)合起來，通過慈善超市整合社會扶貧幫困資源，實(shí)現(xiàn)救助資源的合理運(yùn)用，增強(qiáng)扶貧幫困的針對性和實(shí)效性，提高對困難群眾的救助水平。探索慈善超市建設(shè)與社會捐贈接收站（點(diǎn)）、敬老院、避災(zāi)中心、救助站、商業(yè)超市等場所結(jié)合，推廣農(nóng)村流動超市，建立健全經(jīng)常性社會捐助活動服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，使之有利降低成本，提高利用率，形成點(diǎn)多面廣格局，并可以向偏僻鄉(xiāng)村覆蓋和延伸。

　　（四）拓寬渠道，形成長效機(jī)制

　　鑒于慈善超市自身的特殊性，決定了它的設(shè)立、運(yùn)作、模式、布局等，隨著區(qū)域的不同而不可能有一個完全統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，各地為辦好超市，想出了許多切合當(dāng)?shù)貙?shí)際的做法和經(jīng)驗(yàn)，對促進(jìn)慈善超市的健康發(fā)展，降低運(yùn)作成本，建立扶貧幫困長效機(jī)制十分有利，值得借鑒和推廣。

　　1、倡導(dǎo)社區(qū)志愿服務(wù)。大力推廣和發(fā)展志愿者隊(duì)伍，整合社區(qū)志愿者力量，積極爭取志愿者服務(wù)延伸與到慈善超市，義務(wù)為慈善超市作宣傳，自愿參與慈善超市的物資采購、入庫、發(fā)放、配送、衛(wèi)生清理、安全消毒等管理。

　　2、擴(kuò)大服務(wù)范圍。慈善超市不光是物資的籌集和發(fā)放，應(yīng)擴(kuò)展其服務(wù)內(nèi)容。如鼓勵有勞動能力的低保對象和重點(diǎn)優(yōu)撫對象自力更生，依靠勞動實(shí)行自我救助；向轄區(qū)外來務(wù)工人員延伸服務(wù)，參與社區(qū)或慈善超市活動，享受相應(yīng)的工作報(bào)酬。組織他們參與慈善超市勞動，或參與社區(qū)綠化養(yǎng)護(hù)、治安巡邏、管護(hù)車輛、公益性宣傳、環(huán)境衛(wèi)生清理等活動，并實(shí)行通過勞動獲取分值的辦法，一定的勞動量給予一定的計(jì)點(diǎn)分，憑點(diǎn)數(shù)可以在慈善超市領(lǐng)取一定的生活用品。

　　3、爭取企業(yè)支持。在積極倡導(dǎo)企業(yè)向慈善超市獻(xiàn)愛心，捐款、捐物的同時，可利用企業(yè)的優(yōu)勢為超市提供部分免費(fèi)服務(wù)。如對接收有舊衣被進(jìn)行清洗、消毒、包裝；對捐贈的舊家用電器進(jìn)行修理、檢測等，既保證了捐贈物品的整潔、安全，又降低了超市人力、財(cái)力的投入。

　　4、拓展慈善捐贈形式。慈善超市接收的捐贈不僅僅是款物，還可以有各種服務(wù)。如通過慈善超市這個平臺提供文化服務(wù)，為困難人員義務(wù)培訓(xùn)就業(yè)技能，為困難家庭孩子免費(fèi)家教；捐技術(shù)，為慈善超市義務(wù)修理、檢測捐贈的舊家電；甚至捐宴席，為困難老人過生日提供免費(fèi)生日酒席等等。各種捐贈，雖方式不同，但都能體現(xiàn)大家對慈善超市的關(guān)注和投入。

超市調(diào)研報(bào)告 12

　　校超市作為北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)大部分師生的首選購物場所，超市的商品價格與服務(wù)質(zhì)量無疑與師生的生活息息相關(guān)。超市價格的合理性，服務(wù)的到位與否，無疑也是師生極為關(guān)心的問題。

　　1、調(diào)研背景

　　為了了解學(xué)校超市商品價格的合理性與服務(wù)質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)師生權(quán)益，20年11月北京理工大學(xué)學(xué)生會權(quán)益常務(wù)部進(jìn)行細(xì)致策劃，組織進(jìn)行了這一次超市調(diào)研。希望通過這次超市調(diào)研規(guī)范商品價格，提高本校超市服務(wù)質(zhì)量，為師生提供更好的購物環(huán)境。

　　2、調(diào)研對象

　　北京理工大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)學(xué)服超市;北京工商大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市;首都師范大學(xué)良鄉(xiāng)校區(qū)校園超市以及北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院校園超市。

　　3、調(diào)研方法

　　本次調(diào)研采用表單定制，實(shí)地調(diào)研，綜合調(diào)研三種方式。

　　表單定制：權(quán)益常務(wù)部綜合了之前超市調(diào)研的調(diào)研結(jié)果，根據(jù)同學(xué)們的需求，有針對性的選取了樣本，制定了詳細(xì)的調(diào)查項(xiàng)目表單。

　　實(shí)地調(diào)研：權(quán)益常務(wù)部組織調(diào)查小組前往本校超市進(jìn)行價格調(diào)查，以確保獲得數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。

　　綜合調(diào)研：為了了解本校超市存在的不足，增強(qiáng)對比性，權(quán)益常務(wù)部同時組織了三個調(diào)查小組前往北京工商大學(xué)、首都師范大學(xué)與北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院進(jìn)行調(diào)研。

　　4、調(diào)研結(jié)果

　　1、商品豐富度

　　本次調(diào)研共選取182個樣本，涉及飲品、水果、休閑食品、生活用品、文具、體育用品和日常用品，我校實(shí)有商品數(shù)158件，實(shí)有百分率達(dá)到86.8%，為調(diào)研四校中商品豐富度最高的學(xué)校。

　　通過對具體商品的分析我們發(fā)現(xiàn)，雖然我校超市有部分商品暫缺，但并不存在一類商品缺失的情況，能滿足絕大部分學(xué)生的需求。相比之下，我們發(fā)現(xiàn)其他學(xué)校的超市普遍存在水果和體育用品較少甚至無貨的情況，同學(xué)們有時需到專門的水果店和體育用品店購買水果及體育用品，而我校超市在上述兩類商品中不存在缺貨現(xiàn)象，并且水果種類豐富，品種齊全，體育用品大體上能滿足大部分同學(xué)鍛煉身體的需求，這給同學(xué)們提供一些了便利，為同學(xué)們健康生活創(chuàng)造了條件。

　　商品豐富度較去年同期相比基本持平，商品豐富度的提高一方面在于商品自身種類的.增加，而另一方面在于提高商品的價簽完善程度，避免商品價簽丟失的情況出現(xiàn)。商品種類增加時一個需要調(diào)研和跟進(jìn)的略長期問題，短期來講希望我校超市能注意到貨架上價簽的可讀性與準(zhǔn)確性。

　　2、商品價格

　　在價格方面，從上表發(fā)現(xiàn)我校有約20%的商品價格在周邊學(xué)校價格中為最高價，約有63%的商品處于中等價位，與20xx年上半年調(diào)研結(jié)果對比發(fā)現(xiàn)超市高價商品比例有所下降，中等價位的商品的比例有大幅上升。

　　在本次的調(diào)查中我們還發(fā)現(xiàn)有以下現(xiàn)象：

　�、�.我校大多數(shù)商品價格與周邊學(xué)校同種或同類商品價格基本持平或處于較低價位，部分價格高于周邊學(xué)校商品價格。零食及生活用品大多處于價格最優(yōu)或與其他院校同種商品基本持平狀態(tài)。

　　②.我校的飲品價格處于平均偏低水平，其中選取的12個樣品中有10個樣品的價格與其他周邊院校同類商品持平，而其余2個價格低于其他學(xué)校的價格。而與去年相比，我校的飲品價格基本持平。

　�、�.文具方面，紙質(zhì)產(chǎn)品較上半年價格變化不大，增加了0.2元，而其他三所學(xué)校卻有較大幅度的增價(0.5-1元)。小型文具(膠水，剪刀等)的價格普遍低于其他學(xué)校，具有價格優(yōu)勢。但是在筆記本和文件夾的價格略高于其他學(xué)校，并且比之上半年的價格也有增加，可以考慮引進(jìn)更為物美價廉的同類產(chǎn)品，來滿足不同同學(xué)的需求。

　　④.日用品明顯出現(xiàn)了價格區(qū)間較大的情況，原因在于這樣能使同學(xué)們的選擇余地更大。相比其他學(xué)校，我校的價格區(qū)間明顯大于其他學(xué)校，這樣能使我們擁有了更大的商品價位選擇范圍。我校日用品的最低價與其他學(xué)�；�本持平(部分最低價略高或略低于于其他學(xué)校)，最高價大部分高于其他學(xué)校。主要價格商品平均價格(如洗發(fā)露、牙膏等)高于其他院校20%左右，這一點(diǎn)可能需要超市進(jìn)行更多的衡量。

　�、�.在水果方面，我校有3類水果的價格高于其他學(xué)校，且高出幅度均大于1元，此類水果價格相比不占優(yōu)勢。其他水果的價格均價均與其他學(xué)�；�本持平或低于其他學(xué)校1~2元以內(nèi)。我校的水果價格與其他學(xué)校相比基本持平，個別水果價格需要進(jìn)一步完善。但是與今年上半年相比，價格有所下降，同時我校的水果種類較其他學(xué)校種類較多，價格區(qū)間也較大，方便了同學(xué)們的選擇。

　　3、往期對比

　　通過與上次調(diào)研結(jié)果的比較，我們發(fā)現(xiàn)，上次調(diào)研中提出的一部分生活用品價格處于持平或較高價位的問題已經(jīng)在一定程度上得到解決。約有63%的生活用品價格與平均值持平，20%的商品價格仍高于平均值，并有部分商品價格處于四校最高。此外，水果價格較高的問題部分得到解決，并且水果種類增加，在水果方面，我校超市還需進(jìn)一步改進(jìn)。在文化用品方面，文件夾和筆記本的價格偏高，價格區(qū)間有待進(jìn)一步提高，以滿足不同同學(xué)的消費(fèi)需求。

超市調(diào)研報(bào)告 13

　　近年來，隨著零售行業(yè)的快速發(fā)展，許多城市為了滿足人民群眾生活節(jié)奏不斷加快的需要，紛紛新建或改建了面積大、功能多、裝飾豪華的各類大中型超市，但超市在迅速發(fā)展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實(shí)，火災(zāi)時有發(fā)生。20xx年8月1日，位于南美洲的巴拉圭首都亞松森市中心的一家大型超市發(fā)生火災(zāi)，造成504人死亡，無疑給我們敲響了警鐘。

　　究其原因，煤氣爆炸是起因，但主要是超市工作人員將各安全出口關(guān)閉，造成安全疏散通道不暢，人員逃生無路，導(dǎo)致了以上慘劇的發(fā)生。安全疏散通道暢通時，是逃生之路；關(guān)閉了，則是通向地獄之門。目前，我國超市正向著大型化、多功能化、綜合化發(fā)展，占用建筑物幾個樓層、建筑面積數(shù)千甚至上萬平方米，高空間、大跨度的大型超市數(shù)量也在不斷增加，一旦發(fā)生火災(zāi)，火勢迅速蔓延，人員疏散困難，產(chǎn)生大量的有毒氣體和煙氣，極易造成重大財(cái)產(chǎn)損失和群死群傷惡性后果。因此，加強(qiáng)超市的消防安全工作顯得十分重要。

　　一、超市常見消防安全隱患

　�。ㄒ唬┌踩�出口數(shù)量雖能滿足要求，但在營業(yè)期間保持暢通的不多。超市的所在建筑物在經(jīng)過建筑設(shè)計(jì)消防審核、驗(yàn)收、開業(yè)前消防安全檢查等程序后，安全出口的數(shù)量、疏散通道的寬度等基本能滿足規(guī)范要求。但在營業(yè)期間，出于防盜和便于經(jīng)營管理的目的，超市往往只將設(shè)有收銀臺的主要出入口保持暢通，而把其它安全出口上鎖或用貨架、廣告畫等遮擋，一旦發(fā)生火災(zāi)，管理好一點(diǎn)的超市，即使有專人負(fù)責(zé)打開上鎖的安全出口，但往往由于種種原因而不能迅速、及時地疏散顧客；而管理較差的超市，顧客此時只有自己找出路逃生了。根本不能指望這些安全出口發(fā)揮應(yīng)有的作用。

　�。ǘ�）疏散通道被占用。超市進(jìn)行開業(yè)前消防安全檢查是在尚未營業(yè)、貨物堆放整潔或尚未堆放貨物、現(xiàn)場人員少的情況下進(jìn)行的，但在實(shí)際營業(yè)期間，部分銷售量大的貨架為了及時上貨，往往將部分貨物堆放在貨架旁。另外，超市內(nèi)開展的花車促銷，以及購物車、購物籃等的堆放，都以方便顧客為出發(fā)點(diǎn)，卻不同程度地占用了疏散通道，使疏散通道的寬度減少。

　�。ㄈ�）疏散指示標(biāo)志不明顯。超市出于促銷及營造購物氛圍的需要，往往在店內(nèi)裝飾很多氣球、裝飾物，在天花板或吊頂下懸掛宣傳畫、廣告等，基本將疏散指示標(biāo)志“淹沒”，使得疏散指示標(biāo)志形同虛設(shè)，無法發(fā)揮其應(yīng)有的作用。有的疏散指示標(biāo)志指向的安全出口被鎖或被封堵，在突發(fā)事件情況下，就會給人員誤導(dǎo)，延誤逃生的寶貴時機(jī)。

　�。ㄋ模�應(yīng)急照明的最低照度達(dá)不到規(guī)范要求。《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》及《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定，疏散用的事故照明，其最低照度不應(yīng)低于0。5lx，但由于超市的.懸掛物多、貨架多等特殊情況，應(yīng)急照明的光線被遮擋，地面照度無法達(dá)到0。5lx。

　　（五）建筑消防設(shè)施普遍缺乏系統(tǒng)的維護(hù)、保養(yǎng)。大、中型超市普遍安裝有火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)、自動噴水滅火系統(tǒng)等建筑消防設(shè)施，這些設(shè)施在經(jīng)驗(yàn)收合格投入使用后往往就再無人關(guān)心了，在缺乏維護(hù)、保養(yǎng)的情況下，幾年下來，這些投入了幾十萬、上百萬的消防設(shè)施常�；�本上處于癱瘓的狀況。

　　二、預(yù)防對策

　�。ㄒ唬┏�市消防設(shè)計(jì)要嚴(yán)格按照規(guī)范要求，從源頭上把好關(guān)，杜絕先天性火災(zāi)隱患。重點(diǎn)從以下幾個方面著手：1、保證人員通行和安全疏散通道面積。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占有面積不小于0。4平方米。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小于3米。2、超市應(yīng)按規(guī)定劃分防火分區(qū)。多層超市地上按2500平方米為一個分區(qū)，地下按500平方米為一個防火分區(qū)；如超市裝有自動噴水滅火系統(tǒng)時，防火分區(qū)面積可增加一倍；高層如果設(shè)有火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)和自動噴水滅火系統(tǒng)，并采用不燃或難燃材料裝修時，地上超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到4000平方米，地下超市防火分區(qū)面積可擴(kuò)大到20xx平方米。3、疏散指示標(biāo)志宜放在太平門的頂部或疏散走道及其轉(zhuǎn)角處距地面高度1m以下的墻面上，走道上的指示標(biāo)志間距不宜大于20m。4、超市的小型中轉(zhuǎn)倉庫、服務(wù)加工及家用電器、鐘表、眼鏡修理部等應(yīng)同營業(yè)廳分開獨(dú)立設(shè)置，嚴(yán)格控制動用明火。5、油浸電力變壓器不宜設(shè)在地下超市內(nèi)，如果必須設(shè)置時，應(yīng)避開人員密集的部位和出入口。6、空調(diào)機(jī)房進(jìn)入防火分區(qū)的水平支管上，均應(yīng)按規(guī)定設(shè)置火災(zāi)時能自動關(guān)閉的防火閥門�？照{(diào)風(fēng)管上所使用的保溫材料、吸音材料應(yīng)選用不燃或難燃材料。

　�。ǘ�）保證疏散通道安全出口的暢通和消防設(shè)施的完好有效。疏散通道堵塞、安全出口缺少或鎖閉是導(dǎo)致群死群傷火災(zāi)事故的主要原因之一。超市在營業(yè)期間疏散通道、安全出口始終保持暢通是杜絕人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失的最基本要求，無論何時何地都不能麻痹大意，必須保證安全出口的暢通；花車促銷和購物車、購物籃的擺放，應(yīng)確定專門區(qū)域，不得占用疏散通道。從業(yè)人員要加強(qiáng)對消防設(shè)施、消防器材（）、應(yīng)急照明以及安全疏散指示標(biāo)志等維修保養(yǎng)，保證其完好有效，確保發(fā)生火災(zāi)后，能夠進(jìn)行有效的撲救。

　�。ㄈ�）加強(qiáng)對從業(yè)人員的消防教育和培訓(xùn)，定期開展應(yīng)急疏散演練，提高自防自救能力。超市的消防安全責(zé)任人在申請開業(yè)前消防安全檢查的同時，要組織對從業(yè)人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和教育，熟悉掌握火災(zāi)中逃生方法，同時應(yīng)制定出應(yīng)急疏散預(yù)案，定期開展應(yīng)急疏散演練，通過培訓(xùn)和演練，應(yīng)達(dá)到每名員工都熟悉每個安全出口位置，明確自己在應(yīng)急疏散時的職責(zé)，會幫助顧客疏散，會報(bào)警，會使用滅火器材撲救初起火災(zāi)的目的，以及培養(yǎng)員工面對突發(fā)事件時良好的心理素質(zhì)和穩(wěn)定的態(tài)度。普通人在面對突發(fā)事件時會緊張、不知所措及從眾心理，特別在疏散時會盲目地跟著別人跑，而不管逃生路線是否正確。在這種情況下，一個訓(xùn)練有素的員工為顧客指引正確的疏散路線，對于迅速疏散人員、避免人員傷亡無疑起著極其重要的作用。超市內(nèi)應(yīng)明確員工有疏散顧客的義務(wù)和職責(zé)，手中應(yīng)常備一只強(qiáng)光手電筒和喊話喇叭，便于緊急情況下穩(wěn)定人員情緒，引導(dǎo)人員疏散。有針對性加強(qiáng)員工消防安全培訓(xùn)，貫徹“以人為本”的安全工作理念。超市除定期對員工開展安全培訓(xùn)外，還應(yīng)針對此類場所員工變動較為頻繁的特點(diǎn)，“一用一訓(xùn)”，以保證每個員工都會操作滅火器，會報(bào)警、掌握基本的消防安全知識。

　�。ㄋ模┘訌�(qiáng)對大中型超市的消防監(jiān)督管理，嚴(yán)格執(zhí)法，跟蹤問效，幫助超市作好消防安全管理工作，避免火災(zāi)事故的發(fā)生。一是經(jīng)常開展消防檢查，對存在火災(zāi)隱患的超市，在按《消防法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，在依法進(jìn)行處理的同時，還應(yīng)根據(jù)國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，幫助其制訂出合理、完善的整改方案，督促其整改，以真正達(dá)到消除火災(zāi)隱患的目的。二是督促超市維護(hù)、保養(yǎng)好建筑消防設(shè)施，真正發(fā)揮其作用。應(yīng)該督促超市建立完善建筑消防設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)制度，督促其定期請相關(guān)的專業(yè)機(jī)構(gòu)對建筑消防設(shè)施進(jìn)行檢測和維護(hù)保養(yǎng)。

超市調(diào)研報(bào)告 14

　　超市稅收管理存在的問題及對策當(dāng)前,超市作為一種先進(jìn)的、優(yōu)化的規(guī)模經(jīng)濟(jì)的商業(yè)形態(tài)，正在逐漸被廣大消費(fèi)者所接受。作為一種新型商業(yè)形式，稅務(wù)機(jī)關(guān)必須建立與之相配套的管理機(jī)制和征收模式，今年行唐縣地方稅務(wù)局在石家莊市地稅系統(tǒng)，統(tǒng)一開展整治重點(diǎn)行業(yè)稅收活動中，抽專人對城區(qū)內(nèi)大大小小十幾個超市進(jìn)行了檢查。

　　從檢查情況來看，各超市的財(cái)務(wù)管理、各種專業(yè)發(fā)票管理水平和質(zhì)量參差不齊，依法納稅的思想意識還有待于提高。因此稅務(wù)機(jī)關(guān)對超市的征收管理、稅收監(jiān)控難度很大，概括起來主要有以下兩點(diǎn)：

　　1．銷售收入記賬不準(zhǔn)確，很難查實(shí)其收入總額。超市納稅多少，直接取決于記賬收入的多少，而目前各類超市在追求最大利潤目標(biāo)的驅(qū)動下，記賬收入不實(shí)成為最便捷的避稅方式。各超市的收款機(jī)均為現(xiàn)金收款機(jī)，可以人為調(diào)整其收款系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)，因此無法判斷其銷售額，同時大部分削費(fèi)者不索要發(fā)票也為偷逃稅提供方便。

　　2．財(cái)務(wù)核算不真實(shí)，很難查證企業(yè)納稅情況。如部分企業(yè)存在購進(jìn)貨物無專用發(fā)票，銷售蔬菜、水果等農(nóng)副產(chǎn)品無購票，理應(yīng)造成購進(jìn)貨物不能抵扣進(jìn)項(xiàng)稅，企業(yè)稅負(fù)較高。但實(shí)際情況恰恰相反，企業(yè)稅負(fù)水平很低。檢查中，稅務(wù)機(jī)關(guān)很難從賬簿上的情況查證企業(yè)的納稅情況。

　　3、稅收監(jiān)控力度不夠。對大多數(shù)超市，稅務(wù)部門采取了同期他的零售禱б謊的定期定額的征收管理方式。但核定定額的方法不科學(xué)，往往按照納稅人的負(fù)擔(dān)能力核定定額，造成稅負(fù)不高，稅收流失;為了規(guī)范稅收秩序，減少超市行業(yè)的稅收流失，解決目前超市行業(yè)稅收征管存在的問題，提高征管質(zhì)量和效果，我們認(rèn)為應(yīng)采取以下積極的對策：1．要加強(qiáng)稅法宣傳，提高納稅意識，在更新觀念上作文章。

　　針對超市納稅人的知識結(jié)構(gòu)和心理特征，1.要利用辦培訓(xùn)班、納稅輔導(dǎo)等形式，全方位、多層次、多渠道地強(qiáng)化稅法宣傳和培訓(xùn)，使納稅人深層次地學(xué)習(xí)、了解稅收法律法規(guī)和財(cái)務(wù)知識，提高依法納稅的'自覺性。2．要強(qiáng)化發(fā)票管理。嚴(yán)格發(fā)票的購領(lǐng)、使用、核銷等程序，加強(qiáng)發(fā)票的日常檢查和監(jiān)督，不定期地抽查并核對發(fā)票存根和使用發(fā)票聯(lián)的情況，對查出的違規(guī)發(fā)票從嚴(yán)懲處。3.要加強(qiáng)對超市的日常管理，防患于未然。各級征收部門要組織人員深入超市開展經(jīng)常性的審核檢查，通過經(jīng)常性的審核檢查，一方面引起納稅人的重視，強(qiáng)化自身管理；另一方面及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，積極研究和制定應(yīng)對措施，把問題及時加以解決。4．要進(jìn)一步完善對納稅人應(yīng)稅收入的監(jiān)控方式和控管手段，加強(qiáng)對超市收入的管理。建議在超市內(nèi)全部安裝稅控收款機(jī)，防止企業(yè)自行改變收款系統(tǒng)內(nèi)的數(shù)據(jù)，使稅務(wù)機(jī)關(guān)據(jù)實(shí)征收。同時要強(qiáng)化源泉控管，與超市供貨商、供貨企業(yè)溝通，側(cè)面監(jiān)督制約超市的行為，最大限度地堵塞超市稅收中的跑冒滴漏，使稅收得到大幅度增長，真正做到應(yīng)收盡收。

超市調(diào)研報(bào)告 15

　　一、調(diào)查目的：

　　新大興愛家超市（學(xué)府店）在馬鞍開業(yè)以來，吸引了很多的顧客前去消費(fèi)，為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費(fèi)需求、以及對該超市的滿意度，特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。

　　二、調(diào)查時間：20xx年11月20日

　　調(diào)查范圍：XXXX學(xué)院在校學(xué)生 調(diào)查方法：采取發(fā)放問卷的隨機(jī)抽樣方法

　　三、調(diào)查內(nèi)容，結(jié)果：

　　我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個問題，除了最后一題是開放題外，其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個重要的方面對此次調(diào)查做個總結(jié)。

　　（一）大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費(fèi)傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來看，此次調(diào)查對象中每月可支配收入（包括生活費(fèi)和除生活費(fèi)之外的收入）在500元以下的有10人，占總?cè)藬?shù)的20%；每月可支配收入在500~800元共21人，占總?cè)藬?shù)的42%；每月可支配收入在800~1500的有13人，占總?cè)藬?shù)的26%；每月可支配收入在1500以上的共有6人，占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高，一般都在800元左右，在1500元以上的只占少數(shù)，由此可以得出學(xué)生顧客的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組，這四組的消費(fèi)傾向又有不同：

　　500以下：共10人。用于生活用品的2人，占總?cè)藬?shù)的20%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占10%，用于副食品7人，占70%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

　　500~800：共21人。用于生活用品的7人，占總?cè)藬?shù)的33.3%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占4.76%，用于副食品11人，占52.3%，用于其他產(chǎn)品2人，占9.5%；

　　800~1500：共13人。用于生活用品的4人，占總?cè)藬?shù)的30.77%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占7.7%，用于副食品4人，占30.77%，用于其他產(chǎn)品4人，30.77%；

　　1500以上：共6人。用于生活用品的5人，占總?cè)藬?shù)的83.33%，用于學(xué)習(xí)用品1人，占16.66%，用于副食品0人，占0%，用于其他產(chǎn)品0人，占0%；

　　根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品，而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品，高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費(fèi)額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。

　�。ǘ�）商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量和種類的看法。

　　1、商品的價格方面：20%的調(diào)查對象認(rèn)為愛家超市的`價格相對于其他超市價格較高；18%的調(diào)查對象認(rèn)為超市的價格較其他超市低；而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出，愛家超市的商品價格設(shè)置還是比較合理的，可以不用有很大的改進(jìn)。

　　2、商品的質(zhì)量：0人對愛家超市提供的商品很滿意；20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度，58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般；12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意；剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出，大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺，少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)，多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

　　3、商品種類：12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全，16%的人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全，18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般，14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全，剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意，認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類，擴(kuò)大商品種類規(guī)模。

　�。ㄈ�）、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。

　　1、超市工作人員態(tài)度方面：0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情，20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情，48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般，20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差，24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意，由此可知愛家超市應(yīng)該加強(qiáng)工作人員的素質(zhì)，提高工作人員的熱情。

2、超市購物環(huán)境方面：14%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很舒適，28%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適，40%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境一般，16%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境較差，剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的，但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。

　　（四）、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為：22%的人經(jīng)常關(guān)注，有促銷就會去買，30%的調(diào)查對象不關(guān)注，需要時才會去超市購物，17%的人不刻意關(guān)注，但遇到了就會去，28%的人反感，并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物，而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費(fèi)觀已經(jīng)發(fā)生了變化，不再像以前一向盲目購物，而從另一方面來說，愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果，因?yàn)樗�的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物。

　　（五）、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時間點(diǎn)、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市（學(xué)府店）所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好，早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富，規(guī)模比較大這兩個原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴(kuò)大規(guī)模，改善銷售環(huán)境。

　　四、建議

　　（1）針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題，愛家超市可以增加中低檔商品的儲備，特別是副食品和日常生活用品。

　�。�2）針對商品：

　　1、商品的價格：在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào)，以此吸引顧客，薄利多銷。

　　2、商品的質(zhì)量：愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，下架質(zhì)量不好的商品，銷售質(zhì)量好的商品。

　　3、商品的種類：愛家超市應(yīng)該增加商品種類，使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化，特別是水果、熟食等。

　�。�3）針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境：

　　1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度：愛家超市應(yīng)該對在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，提高員工的素質(zhì)，改善員工的服務(wù)態(tài)度。

　　2、購物環(huán)境：貨架的之間的距離盡量拉開，貨物擺放不要過密、過亂，商品分類擺放。

　�。�4）針對商品促銷：多搞促銷活動。利用宣傳海報(bào)、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。

　　（5）針對其他方面：在資金足夠的條件下可以擴(kuò)大超市的規(guī)模，適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎活動，背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。

　　總而言之，愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境，從消費(fèi)者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。

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