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食堂承包合同

時(shí)間:2024-10-17 07:11:20 合同 我要投稿

食堂承包合同集合15篇

  在當(dāng)今不斷發(fā)展的世界,合同的類型越來(lái)越多,在達(dá)成意見(jiàn)一致時(shí),制定合同可以享有一定的自由。那么大家知道正規(guī)的合同書(shū)怎么寫嗎?下面是小編收集整理的食堂承包合同,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

食堂承包合同集合15篇

食堂承包合同1

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方在友好合作的基礎(chǔ)上,經(jīng)雙方協(xié)商同意,就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂達(dá)成以下合同:

  一、承包項(xiàng)目

  __________________

  二、承包方式

  1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳及廚房一般的設(shè)備,在經(jīng)營(yíng)期間,必須要更新廚房設(shè)備時(shí),乙方應(yīng)用書(shū)面提出申請(qǐng)并呈報(bào)甲方,經(jīng)甲方核準(zhǔn)后,由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。

  2、在經(jīng)營(yíng)承包期間,食堂的燃?xì)庥梢曳阶孕胸?fù)責(zé),費(fèi)用由乙方負(fù)擔(dān)。食堂的設(shè)備人為損壞,由乙方負(fù)責(zé)修理或補(bǔ)充,食堂內(nèi)的清潔衛(wèi)生及下水道在甲方監(jiān)督下由乙方管理,因管理不善造成的問(wèn)題,由乙方自行負(fù)責(zé)解決。

  3、食堂廚師和服務(wù)員的薪資、餐廳清潔衛(wèi)生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發(fā)生的費(fèi)用均由乙方負(fù)責(zé)。

  三、雙方的權(quán)利及義務(wù)

 。ㄒ唬┘追降臋(quán)利與義務(wù)

  1、甲方對(duì)乙方的.進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、市場(chǎng)行情、衛(wèi)生狀況及服務(wù)水平進(jìn)行全面臨督,使其合法并按照合同履行責(zé)任,對(duì)不合理現(xiàn)象,有權(quán)責(zé)令修改并要求乙方不斷提高管理水平。

  2、乙方所購(gòu)用之食材與材料,均應(yīng)保證由合格之廠商供應(yīng),甲方有權(quán)去供應(yīng)商了解清潔及衛(wèi)生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適,經(jīng)醫(yī)院確診后,則由乙方負(fù)責(zé)賠償甲方員工因醫(yī)療因素而引起的實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況,并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

  4、甲方負(fù)責(zé)提供各階段就餐的大約人數(shù),一旦有較大人員變動(dòng)時(shí)立即通知乙方。

 。ǘ┮曳降臋(quán)利與義務(wù)

  1、甲方員工如未按就餐時(shí)間規(guī)定的,乙方工作人員有權(quán)拒絕其就餐。

  2、廚房的泔腳料應(yīng)由乙方自行處理。

  3、廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)由乙方自行清理,因此產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān)。

  4、公司員工就餐用之餐具應(yīng)為本公司員工專用,嚴(yán)禁給非本公司員工使用。

  5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應(yīng)符合國(guó)家及地方相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)規(guī)定,若未相符,須立即配合甲方進(jìn)行整改。

  6、配合本公司之環(huán)境政策、安全健康進(jìn)行改善及管理。

  7、遵守國(guó)家和地方的安全衛(wèi)生規(guī)定,做到優(yōu)秀服務(wù),文明服務(wù),嚴(yán)格把好菜肴的質(zhì)量關(guān),絕對(duì)禁止腐爛變質(zhì)的食物進(jìn)入食堂。

  8、國(guó)家監(jiān)督機(jī)構(gòu)查有異常時(shí),乙方應(yīng)將異常情況及改善對(duì)策報(bào)知甲方,因檢查產(chǎn)生的一切后果由乙方承擔(dān),甲方因此產(chǎn)生的損失由乙方賠償。

  9、乙方工作人員在工作期間,必須佩戴政府部門核發(fā)的健康證,隨時(shí)接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個(gè)人衛(wèi)生,符合衛(wèi)生要求,打菜時(shí)應(yīng)戴好白色工作帽與口罩。

  10、乙方承保餐飲場(chǎng)所責(zé)任險(xiǎn),附保險(xiǎn)單復(fù)印本(如附件二),對(duì)甲方提供更完善具體的保證。

  四、付款方法

  月結(jié)三十天(當(dāng)月底結(jié)算總金額,次月底付款)

  五、違約責(zé)任

  1、乙方經(jīng)營(yíng)期間,雙方不得擅自中斷合同,如有異議需提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知對(duì)方。

  2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方以友好協(xié)商解決,協(xié)商不成可由______市人民法院裁決。

  六、雙方簽章后生效,合同正本一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方:__________________ 乙方:__________________

  法定代表人:____________ 法定代表人:__________

  地址:__________________ 地址:__________________

  簽約代表:______________ 簽約代表:_____________

  ______年______月______日 ______年______月______日

食堂承包合同2

  甲方:_________

  乙方:___________

  性別:_________

  居民身份證號(hào):___________________

  根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。

  第一條合同期限

  甲方聘用乙方到甲方食堂工作,合同期為兩年,自____月___日至年_____月____日。

  第二條乙方擔(dān)任食堂廚工崗位(工種)工作。

  第三條乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。

  第四條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。

  第五條甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。

  第六條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件。健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。

  第七條乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故。

  第八條乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理。

  第九條乙方的報(bào)酬采用月薪制,月薪為人民幣壹仟伍佰元(¥:1500。00元)

  第十條乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間,一般每日不得超過(guò)1小時(shí)。因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的,在保障乙方身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí),但是每月不得超過(guò)36小時(shí)。第十一條甲方應(yīng)按文山市的規(guī)定為乙方辦理工傷保險(xiǎn)。

  第十二條乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方

  相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任。

  第十三條乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:

 。ㄒ唬┰谠囉闷陂g被證明不符合錄用條件的。

  (二)有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的。

 。ㄈ﹪(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的。

 。ㄋ模﹪(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的。

  (五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的。

 。┧阶韵蝾櫩统鍪圻`反法律法規(guī)禁止的食品飲料的。

  (七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的`。

 。ò耍┍灰婪ㄗ肪啃淌仑(zé)任的。

  第十四條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書(shū)面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。

  第十五條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書(shū)面形式通知甲方。乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  第十六條乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

  第十七條本合同未盡事宜或與國(guó)家、文山市相關(guān)規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

  第十八條本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(簽字):_________

  _________年_________月_________日

  _________年_________月_________日

食堂承包合同3

  甲方:_________

  乙方:_________

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營(yíng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

  一、承包期限

  自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

  二、經(jīng)營(yíng)方式

  1、甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。乙方承包后自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

  2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù)(含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務(wù),同時(shí)為院內(nèi)職工加夜班、手術(shù)時(shí)的送餐提供服務(wù)。

  3、乙方為甲方提供工作餐服務(wù),每份收費(fèi)_____元,每月按工作人員實(shí)際領(lǐng)取的.數(shù)量支付餐費(fèi)。對(duì)患者提供的就餐服務(wù),收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)低于市場(chǎng)價(jià)。

  4、甲方按月支付乙方聘請(qǐng)廚師費(fèi)用補(bǔ)貼_____元,如乙方未請(qǐng)廚師,則不予支付。

  5、甲方每月補(bǔ)貼乙方燃?xì)赓M(fèi)_____元,免費(fèi)提供自來(lái)水。每月免費(fèi)提供_____度電,按表計(jì)數(shù),超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。

  三、權(quán)利及義務(wù)

  1、甲方權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  (3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù),經(jīng)督促仍未整改時(shí),甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。

  2、乙方權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理,并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。

  (2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!

  (3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間,按時(shí),按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。

  (4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。

  (5)乙方因故欲中止合同時(shí),需提前_____個(gè)月書(shū)面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。

  四、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決

  甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認(rèn)真遵守合同約定的違約方,需向關(guān)聯(lián)方支付違約金_____元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決;協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方一份。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________

  法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂承包合同4

  訂立合同雙方:

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  法定代表人:***

  住所:綏棱縣黨政機(jī)關(guān)辦公中心

  承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):***

  工作單位:綏棱縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),經(jīng)過(guò)協(xié)商訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

  第一條承包物

  餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米,餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)由甲、乙雙方購(gòu)買(乙方購(gòu)買的物品要例清單做為本合同的附件)。

  第二條承包費(fèi)、承包期限及結(jié)算方式

  承包費(fèi)每年16,000.00元,承包期限六年(自20xx年5月7日起至20xx年5月20日止),承包期內(nèi)承包費(fèi)96,000.00元,此款由甲乙雙方用來(lái)購(gòu)買餐具、用具等設(shè)備,此款購(gòu)買物品產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,此款之外購(gòu)買物品,由乙方自定,產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。

  第三條甲方必須安排黨政機(jī)關(guān)辦公中心樓內(nèi)的各部門在每月25日前將干部每月每日(工作日22天)補(bǔ)貼的1元錢準(zhǔn)時(shí)存入飯卡,經(jīng)費(fèi)確實(shí)有困難的部門不能按時(shí)存補(bǔ)貼款的,年末縣財(cái)政在各部門的經(jīng)費(fèi)中按現(xiàn)有人數(shù)足額扣繳。

  機(jī)關(guān)工作人員工作用餐全部為自助餐,每人每餐4元,標(biāo)準(zhǔn)由乙方自定(其中主食不少于3樣,副食不少于6樣),乙方取得自助餐的利潤(rùn)不準(zhǔn)超過(guò)15。如有特殊要求,可單獨(dú)點(diǎn)菜,乙方負(fù)責(zé)制作,價(jià)格隨行就市。

  第四條機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間,原則上早6:30-7:30,午餐11:30-12:30,晚餐17:301-8:30,甲方可根據(jù)工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間。

  第五條甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)甲方負(fù)責(zé)支付取暖費(fèi)、水費(fèi)。

  (2)甲方負(fù)責(zé)維修供熱、供水、供電、排水等公用設(shè)施。

  (3)乙方不承擔(dān)上級(jí)部門指派的費(fèi)用,如需要承擔(dān),由甲方承擔(dān)。

  (4)甲方收取乙方的電費(fèi),按電表計(jì)量,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按辦公樓用電的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)收取。

  (5)承包人身份不變,工資福利待遇不變。

  (6)甲方有權(quán)檢查、監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,特別是衛(wèi)生、安全、環(huán)境建設(shè)。

  (7)如有關(guān)部門要求辦理證照,由甲方負(fù)責(zé)。

  2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  (1)乙方承包機(jī)關(guān)食堂獨(dú)立經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。

  (2)乙方承包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為目的,周一至周五原則上不許對(duì)外營(yíng)業(yè),周六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學(xué)、過(guò)生日、戰(zhàn)友聚會(huì)等大型招待活動(dòng)。要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生、價(jià)格合理,質(zhì)量精,秩序好,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

  (3)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受業(yè)務(wù)主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

  (4)保證就餐時(shí)間,讓加班的`干部隨時(shí)用餐。

  (5)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生、環(huán)境建設(shè)由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

  (6)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

  (7)乙方承包的食堂不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

  (8)乙方保證機(jī)關(guān)食堂在20xx年5月20日正式投入使用。

  第六條違約責(zé)任

  本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方終止合同,如甲方違約,首先應(yīng)退還承包費(fèi),賠償給乙方造成的實(shí)際損失。如乙方違約,甲方收取的承包費(fèi)不予退還。

  第七條合同期滿

  乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將承包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償。

  第八條其它條款

  本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,本合同經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方:

  法定代表人:

  乙方:

  二0xx年x月七日

食堂承包合同5

  發(fā)包方(甲方):法定代表人:________________________

  承包方(乙方):________________________法定代表人:________________________

  擔(dān)保方(丙方):________________________法定代表人:________________________

  為解決甲方職工就餐問(wèn)題,甲方將單位職工食堂交乙方承包經(jīng)營(yíng)。甲、乙、丙三方經(jīng)平等自愿協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  承包期限從________年____月____日至________年____月____日止。承包費(fèi)和付款方式承包費(fèi)為每月____元整(____)。每月餐費(fèi)均在次月____日前結(jié)算。乙方應(yīng)當(dāng)向甲方開(kāi)具正式發(fā)票。

  一、甲方用餐人數(shù)、開(kāi)餐時(shí)間和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

  1)甲方早餐用餐人數(shù)為120人,____用餐人數(shù)為150人。

  2)早餐開(kāi)餐時(shí)間7:40,____開(kāi)餐時(shí)間12:00。

  二、備餐標(biāo)準(zhǔn)

  (1)早餐備自助餐,應(yīng)當(dāng)提供饅頭、粗糧、粥、米粉、面條、糕點(diǎn)、雞蛋、鮮牛奶、水果等。XX備自助餐,應(yīng)當(dāng)提供至少十個(gè)菜(葷菜_____個(gè)、素菜_____個(gè),同時(shí)提供糕點(diǎn)、水果等)。做到安全衛(wèi)生,健康可口。

  (2)如甲方有按桌備餐的需要,應(yīng)當(dāng)提前一天告知乙方,乙方按桌備餐。

 。3)如甲方有業(yè)務(wù)招待用餐或會(huì)議活動(dòng)用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),應(yīng)當(dāng)提前一天將用餐人數(shù)、時(shí)間、備餐方式和餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)告知乙方,乙方按甲方的標(biāo)準(zhǔn)配菜,擬定菜單(包含主,副食),并向甲方提交菜單,甲方簽字同意后,乙方按照菜單備餐。如甲方不能提前通知,但有臨時(shí)加餐的需要,乙方也應(yīng)當(dāng)積極配合。餐費(fèi)在當(dāng)月結(jié)算。

  三、廚房、餐廳用具用品、物資

  (1)甲方向乙方提供廚房、餐廳、儲(chǔ)物室等工作區(qū)域。乙方承擔(dān)上述區(qū)域的清潔工作。

 。2)甲方向乙方提供廚房必須的用具用品,如冰柜、消毒柜、炒菜鍋以及必須的39;工作用具和盛食品的碗、盤等。乙方如因制作食品的需要必須添置用具用品的,應(yīng)當(dāng)向甲方提交書(shū)面報(bào)告,詳細(xì)列明擬添置的用具用品的名稱、數(shù)量、規(guī)格、價(jià)格等,經(jīng)甲方簽字同意后方可進(jìn)行采購(gòu),并以正式發(fā)票向甲方報(bào)銷。甲方也有權(quán)決定自行采購(gòu)上述物品。

 。3)乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房用品用具,在承包期滿后,應(yīng)當(dāng)交還全部物品。如有損壞,應(yīng)當(dāng)按照甲方采購(gòu)價(jià)進(jìn)行賠償。如甲方提供的廚房用具用品因乙方的正常使用而產(chǎn)生的磨損或喪失使用價(jià)值的,甲方負(fù)責(zé)購(gòu)置新的用具用品。(4)乙方應(yīng)當(dāng)合理采購(gòu)糧、油、副食品、調(diào)味料等物資。本合同終止后,如乙方有上述剩余物資,甲方應(yīng)當(dāng)按市場(chǎng)公允價(jià)補(bǔ)償給乙方并接管相應(yīng)物資,但補(bǔ)償款不得超過(guò)____萬(wàn)元整(____)。補(bǔ)償價(jià)之外的'剩余物資由乙方自行處理。

  四、甲方的權(quán)利和義務(wù)

 。1)甲方有權(quán)對(duì)食品質(zhì)量、數(shù)量、衛(wèi)生、消防、治安等情況進(jìn)行不定期監(jiān)督檢查,并向乙方出具書(shū)面整改意見(jiàn),要求乙方限期進(jìn)行整改。

  (2)甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品提出合理化建議。

  (3)甲方應(yīng)當(dāng)按時(shí)支付承包費(fèi)和加餐費(fèi)等費(fèi)用。

  五、乙方的權(quán)利和義務(wù)

 。1)乙方有權(quán)自行聘請(qǐng)廚師、服務(wù)員等工作人員。

 。2)乙方應(yīng)當(dāng)簽署甲方的整改意見(jiàn)并在指定期限內(nèi)整該完畢。如認(rèn)為整改意見(jiàn)不實(shí),應(yīng)當(dāng)在簽署前提出異議,雙方共同核實(shí)整改意見(jiàn)。

  (3)乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法,中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,保證食品安全和消防安全。

 。4)乙方工作人員必須按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行健康檢查,持衛(wèi)生主管部門頒發(fā)的正式健康證方能上崗。無(wú)健康證或健康證過(guò)期,均不得上崗。

  (5)乙方自行承擔(dān)水、電、煤氣等費(fèi)用。乙方自行承擔(dān)乙方人員的全部工資、加班費(fèi)、五險(xiǎn)一金等。乙方工作人員不屬于甲方編制,不享受甲方待遇,但應(yīng)當(dāng)接受甲方統(tǒng)一管理,遵守甲方的規(guī)章制度。

 。6)乙方同時(shí)承擔(dān)甲方辦公大樓第9、10層的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作,費(fèi)用已經(jīng)計(jì)入承包費(fèi),甲方不再另行支付費(fèi)用。

 。7)乙方自行負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方雇用的人員的安全生產(chǎn)事宜。乙方或乙方雇用的人員因自身過(guò)錯(cuò)、意外事件遭受的財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p害,均由乙方自行承擔(dān)。

  六、合同的履行和解除

  (1)雙方應(yīng)當(dāng)全面履行本合同,不得無(wú)故自行提前解除合同,出現(xiàn)下列情形之一的,守約方可以自行提前解除合同:

  a、甲方無(wú)故不按時(shí)支付承包費(fèi)用和加餐費(fèi),連續(xù)拖欠上述費(fèi)用____日以上的;

  b、乙方提供的食品不能達(dá)到備餐標(biāo)準(zhǔn)三次以上,或拖延開(kāi)餐時(shí)間三次以上,經(jīng)甲方督促整改后仍不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的;

  c、乙方違反中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法、中華人民共和國(guó)消防法等法律、行政法規(guī)、地方性法規(guī)、部門規(guī)章等,經(jīng)甲方督促整改后仍不能如期整改的;

  d、乙方不能完成客房的衛(wèi)生清潔工作和布草清洗工作的。

  (2)在承包期屆滿日的____日前,甲、乙雙方應(yīng)當(dāng)進(jìn)行協(xié)商,如需繼續(xù)承包,應(yīng)當(dāng)另行簽訂承包合同。如不能達(dá)成一致,則本合同在承包期屆滿之日自動(dòng)終止。

  七、違約責(zé)任

 。1)如出現(xiàn)本合同第八條第一款的情形之一,即為根本違約,違約方應(yīng)當(dāng)向守約方支付違約金____萬(wàn)元整(____)

 。2)如因違約行為造成對(duì)方或第三方的人身?yè)p害、財(cái)產(chǎn)損害的,違約方應(yīng)當(dāng)另行賠償。擔(dān)保條款丙方已經(jīng)知悉并理解本合同全部條款,并承諾在本合同履行過(guò)程中,如因乙方的違約行為而造成甲方的財(cái)產(chǎn)損害或人身?yè)p害,丙方自愿為甲方的債權(quán)提供連帶責(zé)任保證。保證期間為本合同簽訂之日起兩年。

  八、其它約定

 。1)甲方指定本合同的管理部門為單位后勤服務(wù)中心,上述管理部門有權(quán)代表本合同的甲方,與乙方進(jìn)行協(xié)商,簽署整改意見(jiàn),傳達(dá)法律文書(shū)等事宜。

  (2)本合同自甲、乙、丙三方簽蓋章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。

 。3)本合同各方應(yīng)當(dāng)友好協(xié)商合同履行事宜。協(xié)商不能達(dá)成一致的,由__________人民法院管轄訴訟。

  甲方:?jiǎn)挝唬ㄓ≌拢┓ǘù砣嘶蚴跈?quán)代理人:____________________簽署日期________年____月____日

  乙方____________________(簽章)法定代表人或授權(quán)代理人:____________________簽署日期________年____月____日

  擔(dān)保方(丙方):____________________(印章)法定代表人或授權(quán)代理人:____________________簽署日期________年____月____日

食堂承包合同6

  甲方: 以下簡(jiǎn)稱為甲方

  乙方: 以下簡(jiǎn)稱為乙方

  為了進(jìn)一步提高食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量,按照有利于職工生活提高,有利于穩(wěn)定食堂隊(duì)伍,有利于提高食堂職工的積極性,本著為廣大職工服務(wù)的原則,甲方將公司食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲方雙方協(xié)商,特訂立本合同。

  一、承包方式

  1、甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工二十四小時(shí)就餐,保證一日三餐、招待用餐和井下職工班中餐供應(yīng)。

  2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備及桌椅等物品,承包前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè),在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用,承包期滿后乙方按交接清單上的物品交還給甲方。

  3、凡在承包期間損壞或需要維修的廚具設(shè)備一律由乙方經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé),且要及時(shí)維修不得拖延。

  4、煤、電、水、氣在試運(yùn)行期間暫由甲方承擔(dān)。

  二、經(jīng)營(yíng)模式

  乙方承包的公司食堂,在甲方成立的伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,以服務(wù)職工為宗旨,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,達(dá)到物美價(jià)廉、薄利多銷,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。

  三、經(jīng)營(yíng)范圍及人員編制

  公司食堂分為四個(gè)窗口:東井兩個(gè),分別是職工班中餐伙)和干部職工伙(東井食堂為一日三餐),西井兩個(gè),全部為職工伙(24小時(shí)營(yíng)業(yè))。人員編制情況:東井班中餐5人,東井干部職工伙6人(含餐廳工),西井兩個(gè)伙各9人(含餐廳工)。乙方愿意承包 。

  四、承包期限

  自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期限為 年。期滿后乙方要求續(xù)簽,在同等條件下乙方有優(yōu)先承包權(quán)。

  五、甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方協(xié)助乙方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度,食品采購(gòu)驗(yàn)收制度和衛(wèi)生管理制度,食品加工烹調(diào)制作管理制度,食堂餐具清潔消毒保潔制度,食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等,并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況。

  2、公司伙食委員會(huì)對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的'飯菜價(jià)格、衛(wèi)生、質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況等進(jìn)行檢查監(jiān)督,對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善,乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿足職工的用餐需要,保證公司的正常生產(chǎn)。

  3、甲方由財(cái)務(wù)科和勞動(dòng)科結(jié)合按月對(duì)承包人進(jìn)行結(jié)算一次,西井人員補(bǔ)助工資全額的85%,東井人員補(bǔ)助75%。

  4、承包期內(nèi)低值消耗品由乙方自行解決,甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用,必需添置或更換的大件物品單件設(shè)備超過(guò)2000元由甲方負(fù)責(zé)購(gòu)買。

  5、承包期滿甲方根據(jù)乙方的服務(wù)質(zhì)量和職工滿意度決定合同是否續(xù)簽。

  6、甲方要加強(qiáng)管理,堅(jiān)決制止職工在宿舍內(nèi)燒菜做飯的行為。

  7、做好公司上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

  8、不得干涉承包食堂的內(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  9、食堂員工的社保、福利均由公司負(fù)責(zé)繳納發(fā)放(公司在冊(cè)人員社保個(gè)人繳納部分由個(gè)人繳納)。

  10、每年對(duì)在冊(cè)在崗炊事員由市防疫部門體檢一次,對(duì)不適合從事餐飲工作人員及時(shí)調(diào)整崗位。

  六、乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方要嚴(yán)格遵守國(guó)家食品衛(wèi)生管理各項(xiàng)管理規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定,建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度,配合甲方完成食品衛(wèi)生許可證的申領(lǐng)。

  2、必須接受甲方伙食委員會(huì)監(jiān)督檢查及服從后勤服務(wù)隊(duì)管理,接受廣大職工的監(jiān)督,樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人。

  3、廚房人員要足額配置,以保證食堂正常經(jīng)營(yíng),乙方自行采購(gòu)、加工食品,由甲方伙食委員會(huì)審核食譜和飯菜價(jià)格,做到飯菜品種豐富,質(zhì)量高、衛(wèi)生好,價(jià)格合理,讓大多數(shù)職工有滿足感。除不可抗力事件外,乙方必須按質(zhì)按量供應(yīng)職工就餐。

  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持干凈、衛(wèi)生、整潔。

  5、餐廳工作人員要每年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須按要求規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,發(fā)現(xiàn)一次罰款100元。

  6、乙方要搞好各項(xiàng)安全工作,確保職工就餐安全和炊事員的人身安全,若出現(xiàn)食物中毒或安全事故,責(zé)任乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的追究其法律責(zé)任。

  7、按照承包定員,乙方必須接受現(xiàn)有食堂人員。

  8、對(duì)甲方食堂現(xiàn)有的設(shè)備設(shè)施、炊事工具等應(yīng)合理使用、妥善保管,承包期滿后如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價(jià)賠償。

  9、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)等糾紛均與甲方無(wú)關(guān),在承包期內(nèi)不經(jīng)甲方同意,不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),否則按違約處理。

  10、食堂消費(fèi)實(shí)行飯卡消費(fèi),飯卡補(bǔ)助金額由財(cái)務(wù)科當(dāng)月結(jié)算,食堂承包后不得自行發(fā)行飯票和收取現(xiàn)金,否則發(fā)現(xiàn)一次對(duì)承包人罰款500元。

  11、原則上甲方不同意乙方外聘工作人員,乙方外聘的工作人員必須出具體檢健康證明,在承包期內(nèi)乙方外聘的工作人員工資和其他非要均由乙方全部承擔(dān),并接受甲方相關(guān)的檢查,其外聘人員社保、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙方自行承擔(dān)。

  12、食堂的各項(xiàng)工作應(yīng)接受公司伙食委員會(huì)的監(jiān)督和后勤服務(wù)隊(duì)的管理。

  13、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司規(guī)章制度。

  七、違約責(zé)任

  1、甲乙雙方嚴(yán)格遵守按合同約定的各類事項(xiàng),若一方違約,違約方必須承擔(dān)違約責(zé)任并向?qū)Ψ匠袚?dān)因違約而造成的經(jīng)濟(jì)損失。

  2、因乙方違反國(guó)家和地方食品衛(wèi)生管理法規(guī)以及有關(guān)職工食堂的衛(wèi)生管理制度,提供不潔的食物造成甲方職工食物中毒的,全部由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  3、如乙方經(jīng)營(yíng)不善,造成飯菜的質(zhì)量差、衛(wèi)生差等,經(jīng)甲方監(jiān)督整改無(wú)效的,甲方有權(quán)單方面終止合同,有乙方承擔(dān)違約責(zé)任。

  4、若一方有意提前終止合同,必須提前兩個(gè)月通知對(duì)方,否則需賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的20%。

  5、甲乙雙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止合同,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償相應(yīng)的全部損失。

  八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字后生效,本合同共五頁(yè),一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同7

  甲方單位名稱:

  聯(lián)系電話:

  乙方單位名稱:

  聯(lián)系電話:

  一.目的

  為維護(hù)甲乙雙方的共同利益,保護(hù)各位工友及家屬的安全健康,保證醫(yī)院的安全生產(chǎn),保持良好的工作秩序和施工場(chǎng)所的安全、衛(wèi)生環(huán)境,經(jīng)甲乙雙方平等協(xié)商,簽定本協(xié)議。

  二.協(xié)議內(nèi)容:

  1、乙方應(yīng)該與甲方簽定《安全責(zé)任書(shū)》,明確各自的義務(wù)。

  2、乙方必須乙方人員進(jìn)行日常安全教育。

  3、乙方應(yīng)該對(duì)乙方人員進(jìn)行文明禮儀教育。

  4、乙方應(yīng)該及反饋乙方人員對(duì)食堂的建議、意見(jiàn)。

  5、乙方人員不得擅自進(jìn)入食堂。乙方人員進(jìn)入食堂之前,須經(jīng)食堂的負(fù)責(zé)人同意,并且不影響甲方安全工作的前提下。

  6、甲方應(yīng)該全力做好食堂的工作,保障各位工友的`飲食健康。

  7、甲方應(yīng)該接受乙方的合理的建議、意見(jiàn)。改進(jìn)食堂工作。

  8、甲方應(yīng)該做好食堂安全衛(wèi)生工作。

  9、對(duì)于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能夠做到的,就應(yīng)該做到。

  10、如果發(fā)生爭(zhēng)議,糾紛,甲乙雙方領(lǐng)導(dǎo)得知后,馬上趕到現(xiàn)場(chǎng),或者指派其他領(lǐng)導(dǎo)馬上到現(xiàn)場(chǎng)。本著互諒互讓的原則,積極地把爭(zhēng)議,糾紛平息。如果事態(tài)惡化,后到場(chǎng)的一方應(yīng)該對(duì)惡化情況負(fù)主要責(zé)任。

  11、甲方應(yīng)該做好對(duì)食堂工作人員的安全、文明禮儀教育。

  12、甲乙雙方應(yīng)該經(jīng);ネㄇ闆r。

  甲方(公章)乙方(公章)

  甲方代表:乙方代表:

  __年__月__日__年__月__日

食堂承包合同8

  甲方:

  乙方: 身份證號(hào):

  為提高食堂工作人員的工作積極性,使員工食堂的飯菜質(zhì)量更能滿足員工的要求,對(duì)建杰集團(tuán)員工食堂實(shí)行承包。

  承包原則:自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧;接受監(jiān)督,保障供應(yīng);補(bǔ)貼經(jīng)營(yíng),福利為主;安全衛(wèi)生,民意為先。具體條款如下:

  一、承包期限:自xxxx年xx月xx日起至xxxx年xx月xx日止。

  二、、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)

  乙方在完成下列承包要求的情況下,甲方每月以工資的形式補(bǔ)帖乙方3800元,同時(shí),乙方按月支付從甲方領(lǐng)取的柴油費(fèi)用,電費(fèi)半價(jià)收取。蒸汽、水費(fèi)免費(fèi)、由甲方免費(fèi)提供。

  (說(shuō)明:需服從生產(chǎn)用汽的要求,在冬季因生產(chǎn)用汽的增加,有可能會(huì)停止供汽,此時(shí)需改用電加熱代替)。

  三、、對(duì)乙方的基本工作要求

  1、在規(guī)定的供應(yīng)時(shí)間內(nèi),足量提供飯菜。具體供應(yīng)時(shí)間:

  早餐:07:00~08:30

  中餐:11:00~12:30

  晚餐:17:00~18:30

  夜餐:23:30~0:30

  因生產(chǎn)需要,部分員工需要延時(shí)或提前用餐時(shí),生產(chǎn)部門需要提前告知食堂人員,食堂應(yīng)以生產(chǎn)為重,提供相應(yīng)的用餐服務(wù)。

  2、供應(yīng)品種:

 、旁纭⒁共停

  以面食為主,主食品種每餐不少于3種,每餐有一個(gè)新品供應(yīng),三天后可重復(fù)。

 、浦、晚餐:

  以米飯為主食,大眾菜肴品種每餐不少于7種,四素三葷,每天提供新菜肴2只,三天后可重復(fù)。

  ⑶素菜每份1.5元及以下為主,葷菜以5.0元/份以下為主,葷素菜每份一般不超過(guò)3元,炒菜除外。平均每人的伙食標(biāo)準(zhǔn)控制在4.0~4.5元/餐

 、炔坏靡怨⿷(yīng)炒菜而不供應(yīng)或少供應(yīng)大眾菜。

 、上奶(8、9、10月份)提供免費(fèi)湯一份/人。

  3、毛利指標(biāo)

  菜、飯綜合毛利不得超過(guò)10%。

  菜、飯計(jì)利成本包括:主料、油鹽醬醋等副料、燃料。即飯菜成本中不包括人工成本。

  4、衛(wèi)生、安全

 、殴ぷ魅藛T統(tǒng)一著裝上崗,上崗人員必須持有本人有效的健康證(公司承擔(dān)2人次/年的健康證申領(lǐng)費(fèi)用,其他人員的健康證申領(lǐng)費(fèi)用自負(fù))。

 、茝N房衛(wèi)生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的'要求。

  ⑶接受公司和上級(jí)衛(wèi)生管理部門的管理和監(jiān)督。

 、瘸霈F(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。

  5、員工評(píng)價(jià)

  在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的收集,當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同 ,對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。

  6、承包后食堂應(yīng)負(fù)責(zé)中、夜兩餐的自帶的蒸飯菜工作,自帶飯員工可以在食堂餐廳中就餐,乙方應(yīng)相應(yīng)做好餐廳的衛(wèi)生及相應(yīng)的服務(wù)工作。

  四、甲方應(yīng)為乙方做到的事項(xiàng)

 、偶追綖槭故程玫娘埐藘r(jià)格保持在較低的水平,食堂用水、蒸汽免費(fèi)、電費(fèi)用由甲方半價(jià)提供。夏季餐廳用空調(diào)電費(fèi)免費(fèi)(根據(jù)當(dāng)月空調(diào)使用頻率確定用電量)

 、茷橐曳介_(kāi)設(shè)廠內(nèi)小買部提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所一處,小買部的盈虧由承包者自負(fù),到期時(shí)的小店商品由乙自行處理,甲方概不負(fù)責(zé)。

  ⑶公司管理部對(duì)維護(hù)員工就餐秩序負(fù)責(zé),必要時(shí)派管理人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù),并對(duì)用餐部門進(jìn)行用餐紀(jì)律的管理。

 、葹槭程孟M(fèi)卡按時(shí)充值和定期為食堂結(jié)算營(yíng)業(yè)款。

 、勺龊闷髽I(yè)上級(jí)管理部門對(duì)食堂的檢查和督促的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作。

 、什坏酶缮娉邪程玫膬(nèi)部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

 、素(fù)責(zé)對(duì)食堂生活垃圾的定期清理。

  ⑻食堂因上級(jí)衛(wèi)生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情況,公司負(fù)責(zé)購(gòu)置。

  ⑼經(jīng)甲方同意的生產(chǎn)崗位人員調(diào)到食堂工作的,保留其廠籍并在食堂工作結(jié)束后可回生產(chǎn)車間工作。

  ⑽承包保證金,在承包期結(jié)束時(shí)一次性返回。

  五、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)

 、乓曳叫柘蚬窘怀邪WC金(前兩個(gè)月的補(bǔ)帖合計(jì)7600元作為保證金)。()在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。

  ⑵食堂消費(fèi)可實(shí)行消費(fèi)卡或現(xiàn)金消費(fèi),消費(fèi)卡消費(fèi)金額乙方可憑消費(fèi)系統(tǒng)的消費(fèi)金額一周一結(jié)。食堂承包后不得自行發(fā)行飯菜票。

 、敲坎凸⿷(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),允許職工只買飯不買菜。

 、纫曳降氖程霉ぷ魅藛T自找,工資自付,但工作人員需在甲方人力資源部備案,并接受相關(guān)的的檢查。

 、墒程矛F(xiàn)有設(shè)施歸承包者使用,在承包期間的小件用具添置和廚房設(shè)備的維修,由承包者自理。

 、试趶S區(qū)內(nèi)應(yīng)遵守公司的廠紀(jì)廠規(guī)并接受相應(yīng)的管理。

 、耸程玫墓ぷ鲬(yīng)接受公司管理部管理、監(jiān)督和相應(yīng)的考核。

  ⑻小賣部為企業(yè)內(nèi)部的便利點(diǎn),不得在廠區(qū)以外的范圍從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不得賣買國(guó)家明文規(guī)定和需特許準(zhǔn)批的商品,不得向上崗員工出售酒類食品;小賣部的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)遵守有關(guān)的法律法規(guī)。

  ⑼早、夜餐的開(kāi)設(shè)應(yīng)在承包合同生效后,15天內(nèi)開(kāi)設(shè)運(yùn)營(yíng)。

  ⑽食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。

 、鲜程糜糜诳墒澄锲泛团c可食物品直接接觸的清洗水源,最后一遍必須是自來(lái)水,禁止用地下水用作可食水源。

  六、以下事項(xiàng)公司管理部應(yīng)對(duì)承包食堂進(jìn)行考核

  1、因食堂責(zé)任,造成供應(yīng)斷擋,一次扣100元。

  2、食物中毒,除負(fù)責(zé)醫(yī)藥費(fèi)外,扣500元/位。

  3、衛(wèi)生檢查不合格,公司內(nèi)部:扣100元/次;公司外部:扣500元/次。

  4、乙方提前終止承包合同,應(yīng)提前30天告知甲方,未履行告知義務(wù),扣1000元/天。

  5、食堂工作人員違反廠紀(jì)廠規(guī),按廠紀(jì)廠規(guī)處理。

  6、如員工滿意度達(dá)到考核要求的,甲方承諾對(duì)乙方實(shí)行物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),金獎(jiǎng)在承包期滿時(shí)發(fā)放。

  七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人員不屬于甲方員工,勞動(dòng)、工傷等相關(guān)保險(xiǎn)由乙自理。

  八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,合同共三頁(yè),一式二份,合同雙方各持一份。

  甲方:(代表簽字)

  乙方(承包人簽字)

  簽約時(shí)間: 年 月 日

食堂承包合同9

  甲方:xx有限公司

  乙方:

  為保證醫(yī)院工作正常開(kāi)展,解決員工生活后顧之憂,甲方將醫(yī)院職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),甲乙雙方在平等互惠、相互信任的前提下進(jìn)行協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  1、甲方為乙方提供廚房必須的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜鍋、用餐廳和裝菜用的碗、盤、碟等),乙方負(fù)責(zé)保管;廚房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保護(hù),甲方不予負(fù)責(zé)。承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)交還甲方提供的全部物品,如有損壞,照價(jià)賠償。(折舊價(jià)格)附甲方餐廳用具詳細(xì)清單(雙方簽字)。乙方向甲方繳納壹萬(wàn)元的保障金,合同期滿后退還給乙方,如乙方違約則保障金不退。

  2、甲方免費(fèi)為乙方提供廚房、餐廳及儲(chǔ)物室等后勤服務(wù)區(qū),其余各項(xiàng)開(kāi)支及費(fèi)用均由乙方承擔(dān),包括水費(fèi)、電費(fèi)、煤氣費(fèi)、聘請(qǐng)服務(wù)人員工資等。

  3、為保證伙食質(zhì)量,乙方須聘請(qǐng)廚師1名,中晚餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為每餐兩葷、一素、一湯,每天菜式不能重復(fù),嚴(yán)禁提供變質(zhì)食品和剩飯剩菜,菜品做到味色俱全,健康營(yíng)養(yǎng)。

  4、乙方須為甲方員工提供中、晚餐服務(wù),每餐價(jià)格為5元。乙方可根據(jù)經(jīng)營(yíng)狀況,為甲方員工及病人增加早餐、夜宵、營(yíng)養(yǎng)餐及其

  他特色服務(wù),價(jià)格自定,甲方不予補(bǔ)助。

  5、員工就餐每月定時(shí)在醫(yī)院財(cái)務(wù)科購(gòu)票(綠色伍元票)。病號(hào)就餐購(gòu)買黃色餐票,價(jià)格由乙方定。乙方每天統(tǒng)計(jì)員工和病號(hào)餐票交醫(yī)院財(cái)務(wù),月底統(tǒng)計(jì)結(jié)算現(xiàn)金。乙方經(jīng)營(yíng)的早餐、營(yíng)養(yǎng)餐等可以現(xiàn)金買賣。

  6、為了提高伙食質(zhì)量,每月做一次員工滿意度調(diào)查,滿意度≥70%,醫(yī)院支付全額營(yíng)業(yè)款;滿意度75%-80%,獎(jiǎng)勵(lì)300元,滿意度85%以上獎(jiǎng)勵(lì)600元;滿意度90%以上獎(jiǎng)勵(lì)1000元;滿意度<70%按比例處罰,滿意度≤65%處罰500元;滿意度≤60%處罰1000元。滿意度<70%時(shí),兩天整改不到位,甲方有權(quán)終止合同,保障金不退、

  7、乙方要本著為職工服務(wù)的態(tài)度,對(duì)甲方員工提出的`問(wèn)題要合理解釋并妥善處理。

  8、乙方經(jīng)營(yíng)廚房衛(wèi)生必須達(dá)標(biāo)并辦理衛(wèi)生許可證:食堂工作人員必須持健康證上崗,并且辦理衛(wèi)生許可證。同時(shí)保證每餐飯菜的數(shù)量、質(zhì)量和衛(wèi)生;同時(shí)必須保證灶臺(tái)、餐具、廚房設(shè)備、餐后以及廚房周邊環(huán)境的衛(wèi)生清潔;不準(zhǔn)使用煤炭燃料。如發(fā)生群體食物中毒事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,與甲方無(wú)關(guān)。

  9、、開(kāi)餐時(shí)間:中餐11:30,晚餐根據(jù)作息時(shí)間變更;夏季17:30,冬季17:00 ,夜宵23:30。

  10、、乙方工作人員不算甲方編制,不享受甲方所有福利待遇,但須接受甲方統(tǒng)一管理,同時(shí)需要遵守甲方所制訂的相關(guān)規(guī)章制度。甲方保留對(duì)職工食堂監(jiān)督、管理和更換承包人的權(quán)利。

  11、甲方食堂歸口管理部門為保障部,乙方經(jīng)營(yíng)過(guò)程中如有任何

  問(wèn)題可及時(shí)向甲方保障部門反映,雙方本著相互理解、平等互利的原則協(xié)商解決。

  12、合同期限為壹年,從20xx年 月 日至20xx年 月 日

  13、本合同一式貳份,甲方雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字起生效,受法律保護(hù)。

  甲方(簽章):

  電話:

  20xx年月日乙方(簽章):

  電話:

  20xx年 月 日

食堂承包合同10

  甲方:__

  乙方:_身份證:__

  住址:__號(hào)

  為完善管理制度,保障職工的正常生活及身體健康,確保工程順利進(jìn)行。甲方同意將平和恒豐城市廣場(chǎng)工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理,為明確雙方職責(zé),經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達(dá)成如下協(xié)議:

  一、 工程名稱:_工程:建筑面積:約00000㎡。

  二、 承包日期:計(jì)劃開(kāi)工日期:20_年_月_日至本工程所有棟號(hào)工程外腳手架拆除完畢止。

  三、 承包經(jīng)營(yíng)范圍及費(fèi)用繳納:

  1、 承包經(jīng)營(yíng)范圍:承包經(jīng)營(yíng)甲方員工餐廳食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、中、晚、夜宵、通宵),嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。職工食堂經(jīng)營(yíng)管理,除甲方提供的單層約__平方米活動(dòng)房及水電到位外,其余的食堂使用的設(shè)備、工具、灶臺(tái)及食堂所用材料等的采購(gòu)管理、使用均由乙方自行負(fù)責(zé)。

  2、 費(fèi)用繳納:

  (1) 食堂所產(chǎn)生的水電費(fèi)(單獨(dú)計(jì)表)根據(jù)實(shí)際產(chǎn)生的用量,每月由甲方代付費(fèi)用乙方承擔(dān),并在當(dāng)月10日前交清。

  (2) 乙方在經(jīng)營(yíng)期間,按季度繳納臨時(shí)設(shè)施租金及管理費(fèi)人民幣X元/季度,(費(fèi)用記取日期:自20_年_月_日開(kāi)始到全部外架拆除完止)

  3、 合同簽訂生效后,乙方支付甲方_元做為合同履行的保證金(所有棟號(hào)工程外腳手架拆除完畢后退還)。

  四、 雙方職責(zé):

  1、 甲方職責(zé):

  (1) 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),保證通水、通電,做好食堂的初裝修工作。確保工人不自主煮飯,禁止“三爐”,乙方配合監(jiān)督,以拍照為準(zhǔn)每次罰款500元。

  (2) 項(xiàng)目部指定_(聯(lián)系電話:11111111111)負(fù)責(zé)對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督管理(飯菜的質(zhì)量及價(jià)格控制等)。

  (3) 提供食堂張掛的《炊事員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生法》、《食品(成品)存放“四隔離”》、《食品衛(wèi)生“五四制”》牌。

  2、 乙方職責(zé):

  (1) 做好食堂范圍(包括餐廳)內(nèi)衛(wèi)生,治安狀況應(yīng)保持良好;采取有效措施嚴(yán)防火災(zāi)、煤氣中毒、食物中毒等事故發(fā)生。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。

  (2) 必須保證做到食品(成品)存放“四隔離”及“食品衛(wèi)生五四制”。

  (3) 食堂的`廚師等人員均應(yīng)持證上崗。

  (4) 采購(gòu)的食物應(yīng)新鮮衛(wèi)生,應(yīng)努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),提高飯菜質(zhì)量,色香味俱全,確保工人在合理的價(jià)格下吃飽吃足。

  (5) 乙方除經(jīng)營(yíng)食堂外,不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營(yíng)其它項(xiàng)目,違者甲方有權(quán)沒(méi)收對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)處罰。

  (6) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中只能使用瓶裝天然煤氣及電器,嚴(yán)禁使用蜂窩煤或其它,違者甲方有權(quán)對(duì)乙方處罰500~1000元,其造成的損失均由乙方負(fù)責(zé)。

  (7) 乙方應(yīng)負(fù)責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營(yíng)的許可證等相關(guān)證照,規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文,及時(shí)配合相關(guān)部門對(duì)食堂的檢查指導(dǎo)工作,并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費(fèi)用。

  (8) 除不可抗力因素外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)膳食。不得無(wú)故停止?fàn)I業(yè)。如擅自停止?fàn)I業(yè)超過(guò)三天,則甲方有權(quán)在第四天起中止本合同,并將乙方清除出場(chǎng),由此造成的損失由乙方自行負(fù)責(zé)。

  (9) 甲方負(fù)責(zé)提供一臺(tái)熱水箱供工人使用,由乙方代為保管。

  五、 本合同一式二份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同11

  甲方:______________________(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)

  乙方:______________________(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)

  根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:

  一、經(jīng)營(yíng)方式

  1.甲方提供廚房、餐廳、員工食堂的全套廚房設(shè)備。

  2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)生損壞,乙方需照價(jià)賠償或重新購(gòu)置。

  3.乙方自行采購(gòu)、加工,負(fù)責(zé)食堂水電等,自負(fù)盈虧。

  4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

  二、雙方權(quán)利及義務(wù)

  1.甲方權(quán)利義務(wù)

  (1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。

  (2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

  (3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。

  2.乙方的權(quán)利義務(wù)

  (1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。

  (2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等。保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。

  (3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

  (4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳、周邊環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

  (5)做好消除蚊、蠅、鼠害。

  (6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。

  (7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。

  (8)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。

  (9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。

  三、伙食標(biāo)準(zhǔn)

  1)中餐_____元/人,晚餐_____元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______________,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)____________,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)

  2)乙方需按月提供購(gòu)買清單以便甲方核查。

  四、結(jié)算方式

  甲方按ID用餐系統(tǒng)核定用餐數(shù),按月計(jì)算餐費(fèi),于每月的________日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即從_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。

  六、合同終止條例

  若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_____天通知甲方;

  七、違約責(zé)任

  1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的',由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

  2.嚴(yán)禁從非法渠道購(gòu)買包裝標(biāo)志或標(biāo)志不全的食用油、地溝油,如發(fā)現(xiàn)立即終止合同并予以嚴(yán)罰,涉嫌觸犯刑律將移送公安機(jī)關(guān)處理。

  3.員工食堂只針對(duì)甲方員工開(kāi)放,嚴(yán)禁對(duì)外銷售,如有違反甲方有權(quán)單方提出解約并不做任何補(bǔ)償。

  八、須遵守的食堂相關(guān)規(guī)定

  1.用餐時(shí)間:中餐__________;晚餐__________

  2.嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。

  3.食堂全體從業(yè)人員配備兩套以上的專用工作服裝和帽子。

  4.食堂采購(gòu)員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,發(fā)現(xiàn)有*變質(zhì)或其他感官性狀異常的食品及其原料,不得加工或使用。

  5.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作,防止食物中毒。

  6.清洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

  7.每天清理,每月三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

  8.加強(qiáng)對(duì)餐廳工作臺(tái)及工作區(qū)域的衛(wèi)生管理,隨時(shí)清掃,使之無(wú)棄物、垃圾、油污及死角。

  9.盛廢棄物容器保持干凈,使棄物不外溢并加蓋放置,并對(duì)棄物進(jìn)行及時(shí)處理。

  10.食堂應(yīng)按照“生進(jìn)熟出”的原則合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂應(yīng)設(shè)有食品原料儲(chǔ)存、原料初加工、烹飪加工、備餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相對(duì)獨(dú)立的專用場(chǎng)地,其中,備餐間必須單獨(dú)設(shè)立。

  11.食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員每年必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。

  12.食堂從業(yè)人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí),應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有害食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

  13.要加強(qiáng)食堂安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)禁食堂工作人員以外的人員,隨意進(jìn)入食堂的食品加工操作間及食品原料存放間等,以防止投毒事件的發(fā)生,確保員工用餐的衛(wèi)生與安全。

  14.食堂采購(gòu)員必須到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品及其原料。要確保食品及原料進(jìn)貨渠道的可靠、規(guī)范,確保食品的質(zhì)量和衛(wèi)生。

  15.每天對(duì)所采購(gòu)的食品原料進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),并有驗(yàn)收記錄;對(duì)直接來(lái)源于生產(chǎn)單位的食品索取證件。

  16.在食品貯存場(chǎng)所內(nèi),禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。

  17.接觸和盛裝原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開(kāi)使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  九、其它

  本合同壹式貳份,甲乙雙方各執(zhí)壹份,雙方簽字蓋章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。

  甲方:_______________乙方:_______________

  甲方代表:_________乙方代表:_________

  簽約日期:_____年__________日

食堂承包合同12

  發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱甲方):________________________

  承包方(以下簡(jiǎn)稱乙方):________________________

  1.甲方承包給乙方的酒店位于_______市_______區(qū)_______路_______號(hào),營(yíng)業(yè)執(zhí)照店名______________。

  2.該酒店現(xiàn)有裝修及設(shè)施,設(shè)備情況詳見(jiàn)合同附件清單。該附件清單作為甲方按照合同約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時(shí)的'驗(yàn)收依據(jù)。

  3.乙方在承包期內(nèi)繳納房租人民幣_(tái)______元整及押金_______元整與甲方。

  4.該酒店承包期自________年____月____日至________年____月____日止,乙方于________年____月____日前決定是否向甲方接手本店所有權(quán)。如果接手本店,需要支付甲方轉(zhuǎn)讓費(fèi)人民幣_(tái)______元整(含乙方前期所付押金_______元整)轉(zhuǎn)讓費(fèi)不含房租,甲方不得以任何名義加收轉(zhuǎn)讓費(fèi)或者終止轉(zhuǎn)讓(如甲方違約,則賠償乙方人民幣_(tái)______元整),并協(xié)助乙方與房東簽定合同。如果乙方不接手本店,承包期滿時(shí)結(jié)清水電與稅費(fèi),需付甲方_______元人民幣承包費(fèi)。店內(nèi)設(shè)施無(wú)損壞的甲方退回乙方押金_______元整,如有損壞照第5條實(shí)施。

  5.乙方應(yīng)合理使用其所承包的房屋及其附屬硬件設(shè)施。如因乙方使用不當(dāng)造成房屋及設(shè)施損壞的,乙方負(fù)責(zé)修復(fù)或者經(jīng)濟(jì)賠償。

  6.乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu),裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備,設(shè)計(jì)規(guī)模,范圍,工藝,用料等方案均須事先征得甲方的書(shū)面同意后方可施工。

  7.乙方承包期內(nèi)需按時(shí)繳納水電費(fèi)及稅費(fèi),逾期____月不交甲方有權(quán)終止合同。

  8.在承包期間,乙方未經(jīng)甲方同意,中途擅自退包的,房租及押金不退。甲方不得無(wú)故終止承包,否則需要賠償乙方人民幣_(tái)____元整。

  甲方:(簽字蓋章)_____________

  乙方:(簽字蓋章)____________

  日期:

食堂承包合同13

  甲方:

  乙方:

  經(jīng)雙方協(xié)商,就乙方承包甲方員工用餐食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:

  一、甲方提供操作場(chǎng)地、操作設(shè)備以及操作所用之燃料、水電和乙方操作員工住宿。

  二、甲方食堂由乙方委派熟練工作人員和管理人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)操作,為甲方員工提供用餐服務(wù),自主經(jīng)營(yíng)。

  三、甲方員工每中、晚餐的用餐標(biāo)準(zhǔn)為每份___________________________湯和米飯不限量供應(yīng)。

  四、甲方員工開(kāi)餐時(shí)間以甲方的通知為準(zhǔn)。

  五、員工以——形式用餐并由乙方預(yù)墊甲方員工壹個(gè)月的用餐餐費(fèi),次月15日前結(jié)算前月餐費(fèi);結(jié)算時(shí)甲方以現(xiàn)金支票或現(xiàn)金方式及時(shí)支付。

  六、甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1.甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營(yíng),履行合同各種行政職能。

  2.甲方可對(duì)乙方的營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督。

  3.除特殊情況外,因乙方工作不當(dāng)造成誤餐和停餐的,乙方要賠償所造成的`損失。

  4.乙方在其它方面違約時(shí),甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

  5.乙方嚴(yán)重違約,未能在甲方要求下予以糾正,甲方有權(quán)提出終止承包合同。

  6.甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)的用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問(wèn)題,以便乙方及時(shí)改善操作,以提供更好的伙食。

  七、乙方的權(quán)利與義務(wù):

  1.乙方應(yīng)遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和規(guī)章制度。

  2.乙方應(yīng)遵守食品操作安全細(xì)則,確保安全生產(chǎn)提供食品。

  3.食堂工作人員須按衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

  4.乙方必須嚴(yán)格遵守衛(wèi)生防疫食品法做好食堂的采購(gòu)工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。

  5.乙方必須按甲方規(guī)定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,必須按時(shí)、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新,營(yíng)養(yǎng)搭配均勻。開(kāi)餐時(shí)間如有變動(dòng),以甲方通知為準(zhǔn)。

  6.甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟換,否則作價(jià)賠償;同時(shí)應(yīng)節(jié)約水電、燃料。

  7.經(jīng)營(yíng)期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)和工作區(qū)。

  8.若因操作或采購(gòu)不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書(shū)為準(zhǔn),乙方負(fù)全責(zé)并賠償事故人的醫(yī)療費(fèi)用。

  八、其它:

  若甲方有意終止合同,只需提前一周以書(shū)面形式通知乙方即可。

  2.合同終止時(shí),由甲乙雙方共同清點(diǎn)設(shè)備用具;若發(fā)現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)照價(jià)賠償。

  3.最后一個(gè)月餐費(fèi)結(jié)算時(shí),需由乙方合同簽定人持本人有效身份證方可結(jié)算(或由其出具授權(quán)書(shū)),否則乙方可視為甲方末結(jié)算當(dāng)月餐費(fèi)。

  4.乙方承包期從20xx年__月___日起至20xx年__月___日止,其中第一個(gè)月為試用期,試用期滿后若甲方無(wú)異議則合同順延至合同期滿。乙方于___月___日進(jìn)廠盤點(diǎn)開(kāi)始接手經(jīng)營(yíng)。

  九、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對(duì)本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充;合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂承包合同14

  甲方:

  乙方:

  為了推進(jìn)我院社會(huì)化,提高食堂膳食質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量,改善病人和職工伙食,將我院食堂向社會(huì)招標(biāo)承包,F(xiàn)將承包合同,擬定如下:

  1、承包形式:乙方自行采購(gòu),自行定價(jià),獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,不定期接受醫(yī)院有關(guān)部門對(duì)食堂衛(wèi)生,食物品種、質(zhì)量、價(jià)格等檢查。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題將給予警告和一定處罰,問(wèn)題嚴(yán)重醫(yī)院有權(quán)沒(méi)收押金并終止合同。

  2、承包費(fèi):乙方向甲方上繳承包費(fèi)根據(jù)投標(biāo)結(jié)果確定(每年 元),同時(shí)需上繳押金元。在每年月 日一次上繳一年承包費(fèi)。押金在承包期滿后,食堂財(cái)產(chǎn)清點(diǎn)交清后無(wú)息退還本金。

  3、承包期限:從20 年 月 日至20 年 月 日為期 年。若乙方在承包期間未達(dá)到服務(wù)承諾和要求,甲方有權(quán)提前終止合同或扣罰押金直至沒(méi)收押金。

  4、承包廚房設(shè)備:甲方配置食堂的設(shè)備、廚具、餐桌椅等(詳見(jiàn)清單)供乙方無(wú)償使用不計(jì)折舊,承包期間維修費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)維修。承包期滿后如數(shù)完好歸還甲方并進(jìn)行清點(diǎn)核實(shí),如有短缺損壞照價(jià)賠償,經(jīng)驗(yàn)收簽字后生效。乙方添置的設(shè)備和物品,承包期滿后由乙方自行處理。

  5、食堂工作人員不少于人,在簽訂合同時(shí),必須提供主廚 人、廚師 人的技術(shù)等級(jí)證書(shū)與身份證的復(fù)印件,并不得任意更換,需要更換需報(bào)醫(yī)院審查。

  每年提供一次食堂全部人員的健康證與身份證復(fù)印件,并每年進(jìn)行1次的'健康體檢。

  6、住院病員伙食標(biāo)準(zhǔn)確定為普食元,治療飲食元。每月底計(jì)算劃撥給乙方。乙方要做到一周食譜不重復(fù),每餐伙食合理搭配。

  7、營(yíng)業(yè)時(shí)間:餐廳供應(yīng)早餐:上班前1小時(shí)至上班后半小時(shí);中、晚餐:下班前半小時(shí)至下班后1小時(shí);夜餐點(diǎn)心在10時(shí)左右供應(yīng)。住院病員供應(yīng):早餐在上班前1小時(shí),中、晚餐在下班前半小時(shí),送到病房并做好保暖保潔。

  8、乙方承諾:1)乙方在承諾期內(nèi)不得轉(zhuǎn)讓,違者中止合同并沒(méi)收押金。每餐飯菜必須符合食品衛(wèi)生法與食品衛(wèi)生管理要求,不準(zhǔn)采購(gòu)與出售霉?fàn)變質(zhì)的“三無(wú)”食品。上崗人員必須持有健康證,健康證檔案報(bào)保健科審核,并做好個(gè)人衛(wèi)生。搞好清潔衛(wèi)生,文明經(jīng)營(yíng)。發(fā)生中毒一切后果由乙方自負(fù)。定期召開(kāi)工休座談會(huì),每月綜合滿意度不低于80%。2)承包期滿,甲方若繼續(xù)出包,乙方需要承包,必須提前二個(gè)月向甲方提出要求,根據(jù)承包期內(nèi)的表現(xiàn),可以優(yōu)先考慮。承包費(fèi)另議。

  本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,簽訂合同乙方繳納承包費(fèi)與押金后生效,有效期限至 年 月

  甲方:

  簽字:

  日期:

  乙方: 簽字: 日期: 日。

食堂承包合同15

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

  一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

  1、甲方于__________年__________月__________日將鹽鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)食堂和其內(nèi)部資產(chǎn)提供給乙方使用。甲方依據(jù)縣教體局指導(dǎo)意見(jiàn),對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)和管理。

  2、甲方負(fù)責(zé)向食堂免費(fèi)供水,乙方承擔(dān)電費(fèi)。(注:若停電,乙方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若停水,乙方應(yīng)及時(shí)供水,以確保食堂能正常營(yíng)業(yè)。)

  3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第二家食堂。

  4、學(xué)校食堂的開(kāi)業(yè)和停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

  5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。

  6、食堂所需加工原料(面粉、米、油、各種蔬菜、調(diào)味料等原材料)一律由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)。

  7、在甲方每月召開(kāi)一次食堂管理工作會(huì)議時(shí),乙方必須準(zhǔn)時(shí)參加,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

  8、甲方依據(jù)河南省中學(xué)食堂驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)整改食堂,為乙方配備必要的操作工具。

  9、甲方承諾在承包期內(nèi)對(duì)乙方的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),并優(yōu)先考慮下次合同簽訂。

  10、甲方承諾在本次合同期內(nèi)不收取任何管理費(fèi)用。

  二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

  1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂內(nèi)不得銷售與飲食無(wú)關(guān)的商品。

  2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。

  3、乙方對(duì)其承包的食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。

  4、承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開(kāi)業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的.衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅(jiān)持持證上崗。

  5、乙方承包后必須在學(xué)校的監(jiān)管下自己經(jīng)營(yíng),不得轉(zhuǎn)租轉(zhuǎn)讓,否則甲乙雙方所簽合同立即終止,乙方所交承包費(fèi)不予退還。

  6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒,并有乙方負(fù)責(zé)清理。乙方應(yīng)按上級(jí)要求認(rèn)真做好食堂各項(xiàng)衛(wèi)生工作,每餐結(jié)束后乙方應(yīng)及時(shí)打掃食堂及餐廳。

  7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。

  8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的飲食工作會(huì)議,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熟、飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  9、乙方應(yīng)認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”等節(jié)假日的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有飯菜供應(yīng)。

  10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

  11、乙方必須保證冬季為學(xué)生免費(fèi)供應(yīng)熱水。

  12、乙方保證飯菜質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,上伙學(xué)生不低于95%,節(jié)假日飯菜半價(jià)優(yōu)惠。

  三、違約責(zé)任及解決辦法:

  1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

  2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

  3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

  4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

  5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接每次罰款50--500元,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。

  6、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方所交承包費(fèi)不予退還外,永遠(yuǎn)不再聘用。

  7、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

  四、合同的解除

  1、乙方若違犯本合同第一條第6款規(guī)定時(shí),甲乙雙方所簽合同自動(dòng)解除,本年承包費(fèi)不予退還,甲方有權(quán)另聘其它人員經(jīng)營(yíng)食堂。

  2、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開(kāi)水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。

  3、乙方應(yīng)依本合同的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回學(xué)校食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。

  4、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2款的情形時(shí),自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在食堂大門時(shí)合同解除。合同解除后,乙方應(yīng)48小時(shí)內(nèi)將學(xué)校食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在學(xué)校食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對(duì)第學(xué)校堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。

  5、此合同如于國(guó)家政策相違背,合同自動(dòng)解除,承包費(fèi)以實(shí)際承包天數(shù)繳納。

  五、承包期限:從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  六、承包金額:

  1、承包金額:每年為人民幣_(tái)_________萬(wàn)元。

  2、承包人中標(biāo)后一次性向?qū)W校繳納本年承包費(fèi)壹拾叁萬(wàn)元。

  七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。

  八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

  甲方代表(簽章):__________

  乙方代表(簽章):__________

  __________年__________月__________日

  __________年__________月__________日

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