【精品】企業(yè)合同范文集錦5篇

市局食品科：

為貫徹落實(shí)總局《關(guān)于報(bào)送2012年打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，根據(jù)要求，我局結(jié)合部門職責(zé)，對(duì)2012年食品安全監(jiān)管進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)，現(xiàn)匯報(bào)如下：

一、采取的主要措施

（一）建章立制，明確責(zé)任

我局建立了局長為第一責(zé)任人，主要領(lǐng)導(dǎo)為分管責(zé)任人，食品辦為直接責(zé)任人的工作責(zé)任體系。實(shí)行食品安全源頭監(jiān)管責(zé)任區(qū)制度，按區(qū)域?qū)⑷�縣劃分三個(gè)食品源頭監(jiān)管責(zé)任區(qū)，提出具體監(jiān)管措施，細(xì)化了區(qū)域監(jiān)管工作責(zé)任，落實(shí)追究責(zé)任制度。實(shí)行定區(qū)域、定人員、定企業(yè)、定責(zé)任的監(jiān)管模式。縣質(zhì)監(jiān)局食品辦是一支以綜合管理、監(jiān)管執(zhí)法、技術(shù)保障“三位一體”和食品安全、打假、源頭監(jiān)管“三責(zé)合一”的專職業(yè)務(wù)股室。同時(shí)，我局積極向地方政府匯報(bào)，2011年食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢經(jīng)費(fèi)5萬元納入地方財(cái)政預(yù)算。

（二）嚴(yán)厲開展打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)行動(dòng)

我局結(jié)合食品安全保障工作，將食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用列為重點(diǎn)內(nèi)容之一，我局抽取飲料、炒貨、月餅等樣品10個(gè)批次，積極配合上級(jí)部門開展了風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和統(tǒng)一抽驗(yàn)工作，抽驗(yàn)了黃酒、果凍10個(gè)批次，從檢查情況看，

未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)及超量、超范圍使用食品添加劑的行為。同時(shí)，為建立對(duì)使用添加劑的長效監(jiān)管機(jī)制，我局制訂了食品添加劑使用申報(bào)制度，要求食品生產(chǎn)加工單位在生產(chǎn)、加工食品中使用的食品添加劑品種進(jìn)行申報(bào)，并報(bào)我局登記備查。目前，全縣43家食品生產(chǎn)企業(yè)均已申報(bào)登記。

（三）清查清繳問題乳粉、加強(qiáng)乳制品質(zhì)量安全

我局對(duì)全縣的乳制品和含乳食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了篩網(wǎng)式的排查，通過對(duì)二家含乳食品企業(yè)進(jìn)行的實(shí)地核查，未發(fā)現(xiàn)2017年問題乳粉。按照工作要求，我局對(duì)企業(yè)使用的原料乳粉和產(chǎn)品從2017年8月份開始每月進(jìn)行了專項(xiàng)抽驗(yàn)，均未檢出“三聚氰胺”，并督促企業(yè)簽訂質(zhì)量安全承諾書。

（四）加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理

我縣沒有獲得食用油的食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，使用食用油加工食品的獲證企業(yè)共3家。其中2家生產(chǎn)糕點(diǎn)類，1家生產(chǎn)餅干。我局督促了這三家企業(yè)按照要求進(jìn)行了自查自糾，通過現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地查看使用食用油加工食品的企業(yè)的食用油進(jìn)貨記錄、生產(chǎn)加工過程等，使用的油品均由正規(guī)生產(chǎn)廠家提供，證照齊備，未發(fā)現(xiàn)使用廢棄油脂的現(xiàn)象。在對(duì)城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村為重點(diǎn)區(qū)域的嚴(yán)密巡查中，未發(fā)現(xiàn)違法提煉廢棄食用油的加工窩點(diǎn)。

（五）強(qiáng)化檢驗(yàn)，開展食品安全綜合治理

通過市級(jí)季度定檢和日常監(jiān)督抽查，我局共對(duì)170批次產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了監(jiān)督檢驗(yàn)，合格153批次，平均抽樣合格率為90%。針對(duì)抽檢的問題產(chǎn)品，我局局高度重視，采取強(qiáng)有力措施抓好整治提高工作；全年共出動(dòng)執(zhí)法人員百余人次，對(duì)全縣獲證企業(yè)開展了2次以上的巡查，共立案查處案件29

起，罰款20余萬元。

（六）加大宣傳，積極開展培訓(xùn)

首先，我局積極開展嚴(yán)打行動(dòng)集中宣傳日、宣傳月活動(dòng)，宣傳日接待受理群眾咨詢20人次，懸掛宣傳橫幅3條，發(fā)放宣傳資料500余份；其次，為有效落實(shí)《食品安全宣傳教育工作綱要（2011-2017年）》，我局于2012年9月8日舉辦了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)暨食品添加劑使用知識(shí)宣貫培訓(xùn)班》，組織了全縣所有獲證企業(yè)和糕點(diǎn)、醬鹵菜、米粉等小作坊負(fù)責(zé)人共90人次進(jìn)行了食品安全業(yè)務(wù)知識(shí)集中培訓(xùn)。

（七）督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任

根據(jù)國家質(zhì)檢總局《關(guān)于食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定的公告》（總局公告2017年第119號(hào)）等相關(guān)的要求，我局督促企業(yè)建立了進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品出廠檢驗(yàn)制度、不合格管理制度及不安全食品召回制度等十項(xiàng)制度；同時(shí)，在食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展自查的基礎(chǔ)上，對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任實(shí)施監(jiān)督檢查，對(duì)獲證的43家食品加工企業(yè)全部建立了動(dòng)態(tài)源頭監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)檔案，實(shí)行規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。

二、存在的問題

我縣食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作已經(jīng)取得了初步成效，但我們面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻，困難和問題依然突出：

1、食品加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所“臟、亂、差”，安全隱患令人堪憂。產(chǎn)品質(zhì)量無法保證。且主要分布在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，存在監(jiān)管的盲區(qū)，單靠我局有效的資源無法監(jiān)管到位。

2、監(jiān)管法律有空白。至今我省人大棠委會(huì)尚未出臺(tái)小作坊食品安全管理辦法，而我縣現(xiàn)有食品小作坊大多達(dá)不到

食品生產(chǎn)許可條件，使得大量有一定條件的小作坊無法取得營業(yè)執(zhí)照，從而無照生產(chǎn)經(jīng)營。另外，原來有營業(yè)執(zhí)照的食品小作坊年檢也無法通過，到期的將無法換領(lǐng)營業(yè)執(zhí)照，由合法狀態(tài)變?yōu)榉欠�狀態(tài)，讓監(jiān)管部門處于兩難處境，增加了食品安全監(jiān)管難度。

二〇一二年十月四日

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