應(yīng)屆生會計求職信范文
食品安全問題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，是我們?nèi)粘１O(jiān)管工作中的重中之中，對此我們白銀市工商局高新分局予以高度重視。按照《白銀區(qū)人民政府食品安全監(jiān)管目標責(zé)任書》和《白銀市工商局2012年食品安全監(jiān)管工作目標責(zé)任書》的要求，結(jié)合我局監(jiān)管的實際情況，制定了《白銀市工商局高新分局2012年工作目標責(zé)任書》，認真分解和細化各項任務(wù)指標，通過采取有力措施，緊緊圍繞工作目標，切實有效地加強了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，食品安全工作取得顯著成效。全面完成了食品安全監(jiān)管全年工作目標責(zé)任。
一、把食品安全監(jiān)管等工作作為第一職責(zé)。食品安全監(jiān)管成效明顯。
（一）、進一步完善流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的各項制度，層層簽訂監(jiān)管責(zé)任書，靠實監(jiān)管責(zé)任。嚴格食品流通許可的準入關(guān)，按照規(guī)定的程序?qū)徍�、發(fā)放《食品流通許可證》，材料齊全，符合規(guī)定的程序，按規(guī)定建檔；堅持在辦證的同時對經(jīng)營者教育和培訓(xùn)，增強經(jīng)營者的法律意識和食品安全
知識，強化經(jīng)營者的自律能力。在食品安全監(jiān)管方面堅持從源頭抓起、預(yù)防為主、全過程監(jiān)管，有效地維護市場經(jīng)濟秩序，保護消費者的合法權(quán)益，確保食品消費安全。到目前為止，共辦理《食品流通許可證》368份，辦理《食品流通許可證》注銷19份，現(xiàn)有食品經(jīng)營戶349戶。其中，王峴工商所 217戶，銀光工商所132戶;其中乳制品經(jīng)營戶86戶，含嬰幼兒配方奶粉經(jīng)營戶6戶。新發(fā)展食品經(jīng)營戶48戶，變更《食品流通許可證》44份。
（二）、食品安全監(jiān)管軟件推廣、應(yīng)用：目前全局推廣食品安全監(jiān)管軟件 196 戶，覆蓋率為62%；應(yīng)用 38戶。完成了目標任務(wù)。
（三）、按照《2012年食品安全示范店建設(shè)實施方案》對流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管各項措施要求，增強食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用，建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管機制，保障食品市場消費安全。確定了省級食品安全示范店4戶（王峴工商所 2戶，銀光工商所戶2戶） ，市級食品安全示范店9戶（王峴工商所 5戶，銀光工商所戶4戶） ，縣級食品安全示范店16戶（王峴工商所 9戶，銀光工商所戶7戶） 。
（四）、加強流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管不放松，為廣大消費者營造安全有序的消費環(huán)境。使日常監(jiān)管和專項整治有機地結(jié)合。對349戶食品經(jīng)營者按照信用分層分級管理，全年
共檢查食品經(jīng)營者1162戶次，查閱各類資料36500多份，對主體資格不合法的逐戶下達《責(zé)令改正通知書》，督促辦理登記手續(xù)，共下達責(zé)令改正通知書12份，取締無照經(jīng)營6戶，下架不合格食品326個計量單位，查辦食品案件5起、罰沒款共計9000元。
（五）、按照市局的安排制定2012年《食品快速檢測計劃》，并按《食品快速檢測計劃》及時下達每月的快速檢測抽樣任務(wù)指標，工商所按時報送抽樣單，并及時錄入快速檢測結(jié)果。
二、主要做法：
（一）、加強組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任
為切實履行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管職責(zé)，我所將食品安全工作列入日常工作重點議程，常抓常議，并結(jié)合實際，制定了詳細的工作方案，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：由局長賀得俊任組長，其他副局長副組長，成員由本局工商所所長、機關(guān)科、室等主要負責(zé)人組成。辦公室設(shè)在本局市場管理科，負責(zé)日常的具體事務(wù)及聯(lián)系、協(xié)調(diào)。
（二）、強化宣傳，營造氛圍
為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識送到千家萬戶，實現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標，我所各網(wǎng)格監(jiān)管員利用巡查間隙，對經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)
群眾合理消費、安全消費，引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。同時我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在市局紅盾網(wǎng)、白銀日報刊登監(jiān)管工作內(nèi)容信息和報道。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時發(fā)布了預(yù)警公告。
（三）、突出重點，強化監(jiān)管
一是認真落實巡查制，加強日常監(jiān)管。每月制訂巡查計劃，規(guī)定工商所乳制品、經(jīng)營戶每月巡查不得少于4次，重點商品檢查每個月不得少于2次，并把檢查、巡查發(fā)現(xiàn)的食品質(zhì)量問題，特別是兒童、老年食品質(zhì)量等問題，及時予以處理反饋，同時將巡查情況及對有問題食品的處理情況及時在食品市場巡查記錄上登記，便于統(tǒng)一掌握經(jīng)營戶的經(jīng)營情況。
二是大力開展專項整治，加強執(zhí)法辦案工作。今年我所先后集中開展了多次食品經(jīng)營主體資格清理整頓工作。首先從驗照、換照著手，對食品經(jīng)營戶的前置條件、營業(yè)執(zhí)照依法進行查驗、審核、規(guī)范和登記；另一方面按照“誰監(jiān)管、誰清理、誰負責(zé)”的原則，由各網(wǎng)格監(jiān)管員對本網(wǎng)格內(nèi)所有從事食品生產(chǎn)、經(jīng)營的主體逐戶進行摸底排查，清戶登記，其次是結(jié)合3.15消費者權(quán)益保護日，針對群眾反映的熱點問題，結(jié)合我轄區(qū)內(nèi)食品市場實際情況，先后有針對性地開展了打擊食品非法添加劑和濫用食品添加劑、“廋肉精”、“地溝油”和食用油綜合治理、校園食品市場、農(nóng)村食品市
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場、糧油市場的專項整治。通過以上專項整治，較好地整治和規(guī)范了全區(qū)流通環(huán)節(jié)食品市場主體準入行為，有效地凈化了食品市場環(huán)境。
三是延伸監(jiān)管觸角，拓展監(jiān)管領(lǐng)域。各網(wǎng)格監(jiān)管員主動把監(jiān)管的觸角延伸到鄉(xiāng)、村及學(xué)校、周邊地區(qū)的各個角落。針對一些個體商店、小商小販，經(jīng)常銷售不合格的食品。給消費者，特別是農(nóng)村學(xué)校的學(xué)生，帶來了很大的隱患。所以我所力爭把監(jiān)管的范圍擴大到賓館、飯店、學(xué)校；把監(jiān)管的重點放在食品生產(chǎn)、批發(fā)的源頭。嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營者借“送貨下鄉(xiāng)”、“廠家直銷”的名義兜售假冒偽劣、霉爛變質(zhì)的食品，坑害農(nóng)村消費者的行為。
（四）、建立戶口，突出效能
今年以來，我所加強了《食品經(jīng)營經(jīng)濟戶口》監(jiān)管，我所按照一戶一檔的要求，對轄區(qū)內(nèi)已受理的經(jīng)營戶全部建起了經(jīng)濟戶口檔案，只要打開檔案，經(jīng)營戶的姓名、身份證號、行政許可情況、主要經(jīng)營情況等靜態(tài)信息資料一目了然，為保障流通領(lǐng)域的食品安全奠定了基礎(chǔ)。
（五）、做好檢測、監(jiān)控到位
一是按照市局要求，制訂我所2012年食品監(jiān)測計劃，實施快速監(jiān)測。二是加大檢測力度，今年以來，我所開展快速檢測160余次，合格率為100%。三是推廣應(yīng)用食品電子監(jiān)管系統(tǒng)60余戶，加強食品監(jiān)管力度，通過運用科技手段對
食品開展快速檢測，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，變事后監(jiān)管為事前防范，確保市民吃上“放心菜”、“放心果”、“放心肉”。充分發(fā)揮快速檢測在食品監(jiān)管中的積極作用，有效為廣大消費者放心消費提供更有力的保障，督促經(jīng)營者進一步加強質(zhì)量安全自律守法意識。
（六）、突出重典、認真開展食品安全宣傳
在食安委辦的協(xié)調(diào)下，深入到白銀區(qū)第八小學(xué)、水川中心小學(xué)、水川街道等地，積極開展食品安全宣傳周活動，并及通過網(wǎng)站等形勢進行宣傳報道。
我局在食品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進所相比，還有較大差距。一是因轄區(qū)經(jīng)營戶有許多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作開展的深度和廣度不夠，在偏遠鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門相互交流溝通機制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動；四是長效機制、應(yīng)急機制等建設(shè)滯后，對整治工作治本之策的探索力度還需進一步加大。我們決心以這次食品安全目標考核為契機，虛心學(xué)習(xí)借鑒其他所的先進經(jīng)驗，解放思想，開拓創(chuàng)新，努力把我所的食品安全工作推向更高的水平。
工商食品監(jiān)管總結(jié) [篇2]
20172017年1月，于順利完成組成工作，面對人手少，經(jīng)費缺、監(jiān)管對象點多、面廣、線長，情況復(fù)雜諸多不利因素，沒有太多抱怨，不等不靠，敢于擔(dān)當，主動作為，積極開展食品藥品監(jiān)管工作，努力探索食品藥品監(jiān)管新思路。現(xiàn)將全年來的工作匯報如下：
一、主動作為，夯實基礎(chǔ)。
入駐所里后，克服人手少，、監(jiān)管面大諸多不利因素，積極主動向街道政府匯報，加強與鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)管員、村信息員及社區(qū)的溝通與聯(lián)系，爭取他們的支持與配合，做好與工商、質(zhì)監(jiān)等監(jiān)管部門的工作對接，深入一線，摸清轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管對象基本情況，分類建檔造冊，做到底子清，情況明，任務(wù)清，責(zé)任明。目前，我所轄區(qū)內(nèi)食品藥品監(jiān)管對象274家，其中醫(yī)療機構(gòu)10家，藥品經(jīng)營企業(yè)13家，食品生產(chǎn)企業(yè)2家，餐飲服務(wù)單位120家。食品小作坊8家，食品流通企業(yè)179家，化妝品經(jīng)營使用單位5家。同時，根據(jù)市區(qū)局要求，聯(lián)合社區(qū)開展食品藥品安全隱患排查，并做好相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)急方案，簽訂食品生產(chǎn)安全承諾書，明確監(jiān)管責(zé)任，為全面履職夯實監(jiān)管基礎(chǔ)。
二、強化監(jiān)管，全面履職。
（一）組織開展專項整治。以保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全切身利益為己任，不斷加大食品市場執(zhí)法檢查力度，嚴格審查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單
位的主體資格，強化許可審核，及時查處無證無照經(jīng)營食品的違法行為，并重點對食品生產(chǎn)小作坊、校園及周邊食品經(jīng)營戶、農(nóng)貿(mào)市場等增加監(jiān)督檢查頻次、加大整治力度，先后組織開展了、地溝油專項整治、食品生產(chǎn)加工小作坊專項治理、校園周邊專項整治、中秋國慶節(jié)日節(jié)前檢查以及2017四川（**）`法國周，黃河大合唱等食品安全保障工作
全年檢查食品生產(chǎn)單位23余戶次，流通環(huán)節(jié)食品200戶次，下達責(zé)令整改通知書30份，轄區(qū)內(nèi)食品市場質(zhì)量安全水平進一步提升。
（二）嚴把食品許可受理關(guān)口。嚴格執(zhí)行《食品安全法》、《行政許可法》等有關(guān)規(guī)定，熱情服務(wù)監(jiān)管對象，凸顯服務(wù)理念，大力幫促產(chǎn)業(yè)發(fā)展，截止目前，已換發(fā)《食品流**可證》80，餐飲服務(wù)許可證31家。
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（三）突出城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全監(jiān)管。以城鄉(xiāng)結(jié)合部“四小”為重點，大力開展農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作，嚴厲打擊無證無照經(jīng)營行為，嚴厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料的違法行為；嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營侵權(quán)仿冒和“五無”(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標簽)食品違法行為；嚴厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”(超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)）等劣質(zhì)食品行為，進一步規(guī)范食品經(jīng)營市場。全年共處罰
（四）嚴防死守校園食品安全。以校園食品安全專項整治入手，加強對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全監(jiān)管力度，健全其組織機構(gòu)和規(guī)章制度，明確責(zé)任主體，規(guī)范操作流程和應(yīng)急救援工作，把食品安全監(jiān)管責(zé)任
和食品安全事故防控措施切實落到實處，轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校食品安全管理標準和保障水平較以往有了明顯改觀。
（五）農(nóng)村家庭聚餐登記備案管理穩(wěn)步推進。加強轄區(qū)內(nèi)農(nóng)村聚餐食品安全監(jiān)督管理，摸清轄區(qū)內(nèi)流動宴席經(jīng)營者基本情況，督促轄區(qū)內(nèi)各社區(qū)內(nèi)流動宴席經(jīng)營者簽訂流動宴席責(zé)任書3份，發(fā)放食品安全宣傳讀本20余本，農(nóng)村集體聚餐食品安全宣傳單100余份，截止目前，農(nóng)村集體聚餐已登記備案3起，轄區(qū)內(nèi)未發(fā)生一起食品安全事故。
（六）加大整治力度，確保藥械質(zhì)量安全。采取“監(jiān)管全面查、整改回訪查、違規(guī)認真查、屢犯重點查”方式，加強日常監(jiān)管，通過開加大醫(yī)療器械“五整治”、無菌一次性輸液器及植入性醫(yī)療器械專項檢查、含特殊藥品復(fù)方制劑專項檢查等專項整治力度。一年來，共檢查藥械生產(chǎn)經(jīng)營單位2家次，糾正各類違規(guī)問題，轄區(qū)內(nèi)藥械質(zhì)量安全得到了有效保障；加強藥品不良反應(yīng)檢測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，，積極幫扶指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)藥品經(jīng)營企業(yè)做好新版GSP認證準備工作，提升轄區(qū)內(nèi)藥品經(jīng)營企業(yè)管理水平，進一步規(guī)范藥械市場秩序。
三、加大宣傳力度，營造群防群治氛圍。
結(jié)合科技下鄉(xiāng)、安全用藥月、憲法宣傳周等重大活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、集市等基層一線，向村民和各類食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營戶發(fā)放食品藥品安全宣傳資料，積極引導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信守法經(jīng)營，不斷強化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位是“安全第一責(zé)任人”責(zé)任意識和誠信意識。今年來，通過設(shè)立咨詢、舉報受理點、散發(fā)宣傳資料、擺設(shè)宣傳展板、
懸掛橫幅、開展培訓(xùn)班等多種形式，在轄區(qū)范圍內(nèi)組織開展了食品藥品安全宣傳活動6次，舉辦專題講座2場次，發(fā)放宣傳資料600余份，接受咨詢?nèi)罕?20人次，
四、明年工作打算
明年，將認真貫徹落實好市、縣的決策部署，進一步強化措施，夯實責(zé)任，加強監(jiān)督，確保全縣食品藥品安全。
（一）深入推進市場整治，確保轄區(qū)食品藥品安全。嚴把準入關(guān)口，加大排查防控，突出景區(qū)、學(xué)校食堂、農(nóng)村邊遠地區(qū)重點區(qū)域，農(nóng)家樂、食品店、餐館飯店和食品加工作坊等重點對象，豬肉、糧油、水果、蔬菜、肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、飲料、酒類等重點品種監(jiān)管力度，及時排查安全隱患，確保年內(nèi)全縣重大食品藥品安全事故零發(fā)案。
（二）解放思想，創(chuàng)新求實，確保工作取得新突破。全力履行食品藥品安全新職能，抓好各環(huán)節(jié)食品藥品安全，建立健全食品藥品綜合監(jiān)管制度，創(chuàng)新監(jiān)管模式，確保食品藥品安全。繼續(xù)加大爭取工作力度，積極調(diào)動各種有利因素，主動加強與屬地政府及上級部門的溝通聯(lián)系，確保各項工作取得新突破。
（三）強化考核，保質(zhì)保量完成其他各項任務(wù)。對各項指標任務(wù)進行時時跟蹤考核，及時解決存在的問題和不足，確保黨的群眾路線教育實踐活動工作、黨建廉政建設(shè)、綜治維穩(wěn)等各項任務(wù)圓滿達標。
工商食品監(jiān)管總結(jié) [篇3]
2012年，我縣工商局在市工商局和縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，按照省、市工商局的統(tǒng)一部署，全面落實全國工商行政管理工作會議和云南省工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會議的安排，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，切實履行流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)管職能，把加強食品安全、保障消費者的身心健康與人身安全，作為踐行執(zhí)政為民的出發(fā)點和落腳點。以保障流通環(huán)節(jié)食品安全為目標，堅持標本兼治、重在治本和打防結(jié)合的原則，深入開展流通環(huán)節(jié)整治執(zhí)法行動，強化日常規(guī)范監(jiān)管，推進完善經(jīng)營者自律體系，健全和落實食品安全監(jiān)管各項制度，積極構(gòu)建長效監(jiān)管機制，切實維護食品市場秩序，積極促進經(jīng)濟社會平穩(wěn)較快發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。
一、狠抓食品安全監(jiān)管，全面推行“四個百分百” XX縣工商局在流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作中，按照市局的工作要求和部署，狠抓食品安全監(jiān)管，全面推行“四個百分百”：1、加大推進食品安全日常監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)力度，著力提升食品安全監(jiān)管依法行政水平，做到100%的食品經(jīng)營戶證照齊全合法。在食品安全監(jiān)管工作中，我局結(jié)合實際，突出重點，堅持標本兼治、打防結(jié)合、分類監(jiān)管、綜合治理的原則，一是在作出食品流通許可決定的過程中，在遵循便
民、高效的基本原則的同時，嚴格把好審核關(guān)，根據(jù)日常監(jiān)管過程中掌握的信息和當事人提出的行政許可申請，對不符合條件的提出整改要求，條件符合后發(fā)放行政許可；二是在個體工商戶驗照、換照過程中，對實際不經(jīng)營的經(jīng)營戶，一律要求變更許可登記項目后在進行驗照、換照，確保登記信息準確有效，對尚未取得食品流通許可的，取得行政許可后方可驗照、換照。三是根據(jù)有關(guān)要求，規(guī)范乳制品等重點監(jiān)管食品的行政許可行為。截止11月，我縣現(xiàn)有各類流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營主體1244戶，其中個體工商戶1164戶，內(nèi)資企業(yè)78戶，外商投資企業(yè)2戶。
2、加大推進食品經(jīng)營者誠信自律體系建設(shè)力度，著力監(jiān)督和引導(dǎo)食品經(jīng)營者落實主體責(zé)任，做到與100%的食品經(jīng)營者簽訂食品安全責(zé)任書。一是及時更新食品安全責(zé)任書的內(nèi)容，確保責(zé)任書的內(nèi)容涵蓋經(jīng)營者的責(zé)任和義務(wù)、法律責(zé)任等內(nèi)容，明確責(zé)任和義務(wù)。二是在日常監(jiān)管的過程，對經(jīng)營者存在的問題進行詳細的指導(dǎo)，告知經(jīng)營者未履行的責(zé)任、義務(wù)和違反的法律條款，提高經(jīng)營者的法律意識，并樹立依法行政的工商形象。三是片區(qū)責(zé)任人對所管轄的片區(qū)食品經(jīng)營實行動態(tài)監(jiān)管，及時掌握經(jīng)營戶的變動信息和責(zé)任書的簽訂情況，做到及時簽訂，不留死角。
3、加大推進食品經(jīng)營者食品安全責(zé)任體系建設(shè)力度，著力監(jiān)督和引導(dǎo)食品經(jīng)營者落實索證索票、進貨查驗的責(zé)
任， 嚴格監(jiān)督食品經(jīng)營者把好食品進貨關(guān)，做到100%的食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行索證索票、進貨查驗制度。一是在日常監(jiān)管中加大對索證索票、進貨查驗制度的宣傳，讓食品經(jīng)營者充分認識到索證索票、進貨查驗制度的重要性，樹立食品經(jīng)營者不但要對自己負責(zé)，同時更應(yīng)該對社會負責(zé)的意識。二是在日常巡查過程中，耐心細致的對經(jīng)營者講解鑒別和發(fā)現(xiàn)問題食品的相關(guān)知識，讓經(jīng)營者自覺抵制假冒偽劣商品和不合格食品。三是對檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題，及時告知當事人并在第一時間提出整改要求，確保問題的及時發(fā)現(xiàn)和解決。
4、加大推進食品經(jīng)營者食品安全責(zé)任體系建設(shè)力度，著力監(jiān)督和引導(dǎo)食品經(jīng)營者落實建立進銷貨臺賬制度的責(zé)任，做到100%的食品經(jīng)營者落實建立進銷貨臺賬、留存可追溯制度。一是在過去建立食品安全進銷貨臺帳制度的基礎(chǔ)上，進一步規(guī)范食品進銷貨臺帳，對從事食品批發(fā)的經(jīng)營戶，一律要求使用食品批發(fā)一票通。二是要求食品經(jīng)營者對進貨單據(jù)按照進貨日期順序裝訂好食品進貨單據(jù)，并保存完整，留存2年。
二、工作取得的成效
充分認識新形勢下做好流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作的重要性、艱巨性、復(fù)雜性和長期性，在鞏固過去整頓成果的基礎(chǔ)上，繼續(xù)集中執(zhí)法力量，加大日常監(jiān)管力度，強化集中
治理和專項執(zhí)法檢查，突出工作重點，明確責(zé)任，不斷提高食品安全監(jiān)管水平，按上級安排布置的2012年流通環(huán)節(jié)食品安全重點工作任務(wù)，力爭取得新的、更大的成效。
（一）深入開展農(nóng)村食品市場專項整治執(zhí)法行動，切實保障廣大農(nóng)村地區(qū)食品消費安全。
結(jié)合農(nóng)村食品市場特點，今年繼續(xù)以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點區(qū)域，以農(nóng)村小集市、城鎮(zhèn)集貿(mào)市場為重點場所，以農(nóng)村食雜店、城鄉(xiāng)批發(fā)部、超市為重點單位，以節(jié)日性、季節(jié)性食品和農(nóng)村地方特色食品為重點品種，集中整治從非法渠道進貨和銷售假冒他人注冊商標、仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等違法違規(guī)行為。切實規(guī)范農(nóng)村市場食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，建立健全經(jīng)營者自律機制，監(jiān)督落實市場開辦者的法定責(zé)任，切實保障農(nóng)村食品市場消費安全。截止目前，我局針對農(nóng)村食品市場開展專項執(zhí)法檢查共出動執(zhí)法人員355人，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營戶1906戶，檢查農(nóng)村市場102個次。
（二）開展各類專項整治行動，打擊食品違法經(jīng)營行為
1、元旦、春節(jié)期間，為給廣大消費者營造一個放心消費環(huán)境，在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全專項整治行動。共出動執(zhí)法車輛18臺次，執(zhí)法人員59人次，檢查經(jīng)營戶969戶，取締無照經(jīng)營2戶，立案查辦銷售過期食品案件1件，罰款2000元，沒收過期食品23公斤。
2、開展了含黃曲霉素M1超標乳的市場專項檢查，出動執(zhí)法人員12人次，出動車輛4臺次，檢查流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶124戶。
3、開展“瘦肉精”專項市場檢查行動，出動執(zhí)法人員 20人次，檢查經(jīng)營戶105戶次。
4、按照《云南省工商局關(guān)于印發(fā)2012年云南省工商系統(tǒng)進一步開展打擊侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售假冒偽劣商品工作的實施方案的通知》（云工商發(fā)〔2012〕8號）文件要求，認真組織開展了轄區(qū)范圍內(nèi)的流通環(huán)節(jié)酒類市場專項整治執(zhí)法檢查行動，對本轄區(qū)酒類食品經(jīng)營戶進行拉網(wǎng)式檢查。重點檢查酒類經(jīng)營戶執(zhí)行進貨查驗和查驗記錄制度，重點打擊假冒他人酒類商品注冊商標違法行為以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名稱、包裝、裝潢的行為。通過此次檢查，發(fā)現(xiàn)酒類經(jīng)營戶基本能執(zhí)行進貨檢查驗收制度，但查驗記錄還有不規(guī)范的地方，主要表現(xiàn)在質(zhì)檢報號字號登記不規(guī)范。沒有發(fā)現(xiàn)假冒他人酒類商品注冊商標以及仿冒知名白酒、葡萄酒商品特有名稱、包裝、裝潢的違法行為。專項檢查共出動人員42人次，車輛5臺次，檢查經(jīng)營戶數(shù)668戶次，檢查市場10個次。
5、5月19日，云南省質(zhì)監(jiān)局、云南省工商局、云南省食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合召開關(guān)于監(jiān)督召回云南豐瑞油脂有限公司問題油脂產(chǎn)品工作電視電話會議，根據(jù)省局劉副局
長在會議上的講話精神，按照市局工作要求，我局立即組織分局、工商所開展了轄區(qū)內(nèi)流通環(huán)節(jié)問題食用油脂清查工作，要求分局、工商所要對轄區(qū)食品經(jīng)營戶進行全面清理排查，及時掌握轄區(qū)食品經(jīng)營者庫存問題食用油脂產(chǎn)品數(shù)量和接受消費者退款退貨情況，如發(fā)現(xiàn)食品流通經(jīng)營者不立即下架、停止銷售問題食用油脂產(chǎn)品，或藏匿問題產(chǎn)品，囤積居奇的，要依法嚴厲查處。截止6月6日，在我縣流通環(huán)節(jié)內(nèi)未發(fā)現(xiàn)云南豐瑞油脂有限公司問題油脂產(chǎn)品，清查行動共出動執(zhí)法人員101人次，檢查食品經(jīng)營戶591戶次，出動執(zhí)法車輛23輛次，檢查超市35個次，檢查集貿(mào)市場63個次。
6、為認真貫徹落實《云南省2012年8個專項整治行動方案的通知》精神，切實做好我縣食品安全專項整治工作，我局認真開展了調(diào)味品市場專項整治行動，成立了專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《XX縣工商局開展調(diào)味品市場專項整治行動工作方案》。這次專項整治工作，我局結(jié)合XX實際，確定了固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)（醬油）調(diào)味料、液體調(diào)味料和食用調(diào)味油等調(diào)味品為重點對象；農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、長途汽車站、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等為重點區(qū)域，嚴厲打擊不按照標準生產(chǎn)和勾兌調(diào)味品的行為，查處銷售、使用不符合食品安全標準和“三無”等假冒偽劣調(diào)味品行為，堅決取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營調(diào)味品的非法經(jīng)營戶和地下“黑窩點”。此次專項整治行動我局共出動執(zhí)法人員67人次，檢查
食品經(jīng)營戶1087戶次，出動執(zhí)法車輛14臺次。
7、中秋節(jié)和國慶節(jié)來臨這際，為切實維護“兩節(jié)”食品市場秩序和消費安全，保護消費者合法權(quán)益，并為的勝利召開營造良好的市場環(huán)境，我局認真開展了“兩節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品市場專項檢查行動，一是集中開展中秋節(jié)日月餅市場專項執(zhí)法檢查。按照流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓的總體部署，突出商場、超市、市場、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點場所，加強對流通環(huán)節(jié)月餅經(jīng)營者的監(jiān)督檢查，檢查其證照是否齊全，監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和記錄制度，嚴把月餅市場準入關(guān)，切實加強對月餅包裝、標識、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和有關(guān)月餅儲存條件等的監(jiān)督檢查，查處月餅經(jīng)營違法行為。二是集中開展國慶節(jié)食品市場專項執(zhí)法檢查。突出乳制品、糧食制品、肉制品、食用油、豆制品、葡萄酒、白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調(diào)味品、糕點、老年人食品、兒童食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品品種，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、旅游景區(qū)及車站等為重點區(qū)域，加大對食品批發(fā)店、集貿(mào)市場、商場超市等重點場所的巡查和檢查，切實加大食品市場監(jiān)管力度。檢查行動共出動我局執(zhí)法人員67人次，檢查流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶1167戶次，出動執(zhí)法車輛21臺次，查處銷售不合格食品案件2件，案值0.03萬元，罰款0.25萬元。
（二）、開展食品安全示范店和星級豬肉經(jīng)營示范戶培育
創(chuàng)建活動
1、為認真貫徹XX市工商工作會議精神，進一步加強流通領(lǐng)域食品安全的監(jiān)管，讓XX縣人民吃上安全放心豬肉，打造食品放心工程，保障人民群眾生命安全，XX縣工商局按照《XX市工商系統(tǒng)創(chuàng)建星級豬肉示范戶實施方案》的安排和部署，制定了《XX工商局創(chuàng)建星級豬肉經(jīng)營示范戶實施方案》，成立了由一把手為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確創(chuàng)建目標，制定創(chuàng)建標準，規(guī)范創(chuàng)建方法，落實督察指導(dǎo)。在全縣城區(qū)68戶鮮豬肉經(jīng)營戶中進行公開、公平、公正的民主推薦，嚴格按照《方案》的要求，最終確定了5戶鮮豬肉經(jīng)營戶為2012年寧洱縣星級豬肉經(jīng)營示范戶，并于6月29日正式掛牌。
2、開展食品安全示范店培育創(chuàng)建活動。為履行流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管職責(zé)，進一步增強食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識，充分發(fā)揮食品安全示范店的示范引導(dǎo)作用,建立健全流通環(huán)節(jié)食品安全長效監(jiān)管機制,保障食品市場消費安全,我局按照市局《XX市工商局關(guān)于印發(fā)2012年創(chuàng)建食品安全示范店實施方案的通知》的工作安排和部署，制定出了我局2012年創(chuàng)建食品安全示范店的工作方案，首先對申報創(chuàng)建的經(jīng)營戶嚴格按照評定標準進行初審，即食品經(jīng)營主體資格合法規(guī)范、食品質(zhì)量合格和入市退市規(guī)范、食品經(jīng)營行為合法規(guī)范、各項食品安全制度健全規(guī)范。創(chuàng)建工作始終堅持好中選優(yōu)、統(tǒng)一標準、部門引導(dǎo)、經(jīng)營者自愿、全面覆蓋的基本
原則，結(jié)合片區(qū)管理加強對食品安全示范店的指導(dǎo)，督促、幫助經(jīng)營者建立完善食品經(jīng)營自律制度、改進經(jīng)營方式和經(jīng)營理念，提高管理水平，不斷提升食品安全示范店的質(zhì)量。目前我局已完成60戶食品安全示范店的創(chuàng)建工作。
（三）、開展食品質(zhì)量快速檢測工作
食品安全問題關(guān)系到廣大人民群眾的健康與安全，關(guān)系到社會的穩(wěn)定，為了進一步加強食品安全監(jiān)管，切實加強流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管，更好地維護好消費者的合法權(quán)益，我局認真開展了食品安全快速檢測工作。截止11月，在城鄉(xiāng)集貿(mào)市場、超市開展了食品質(zhì)量快速檢測111組。通過運用高科技手段，達到高效能監(jiān)管的要求，切實保障流通環(huán)節(jié)食品消費安全。目前我局食品快速檢測設(shè)備共有食品快速檢測儀3臺、食品快速檢測箱3臺。
（四）、開展食品安全宣傳活動
1、為了進一步提升食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)，營造全社會共同參與的氛圍，維護食品安全持續(xù)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)的形勢，6月20日，我局緊緊圍繞“關(guān)注食品安全，構(gòu)建和諧消費”的宣傳主題，開展了2012年食品安全宣傳周系列宣傳活動。
宣傳活動緊緊圍繞《食品安全法》、《消費者權(quán)益保護-法》等法律法規(guī),收集食品安全常識和質(zhì)量鑒別科普知識，現(xiàn)場設(shè)立咨詢臺解答消費疑難問題，講解識假辨假的基本知識、方法，共制作發(fā)放宣傳單3000余份，宣傳食品安全法律法
規(guī)；展示宣傳板4塊，展示工商部門食品安全監(jiān)管、專項整治工作成效；懸掛宣傳標語2幅；現(xiàn)場利用食品安全快速檢測儀進行食品安全快速檢測，充分展示工商部門食品安全監(jiān)管工作的手段和決心。通過此次宣傳，讓廣大群眾對工商部門食品安全監(jiān)管工作有了更多的了解和支持，進一步提高人民群眾對食品安全的參與意識和自我保護意識，推動寧洱縣食品安全工作的開展。
2、為認真貫徹落實《云南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)云南省2012年食品安全重點工作實施方案的通知》的文件精神，進一步整頓規(guī)范調(diào)味品市場秩序，促使調(diào)味品經(jīng)營者提高自律意識，切實保障流通環(huán)節(jié)調(diào)味品市場消費安全，2012年10月16日，XX縣工商局開展了“提高食品安全意識，嚴厲打擊調(diào)味品違法行動”主題宣傳活動，大力營造食品安全專項整治行動聲勢。此次活動的主要內(nèi)容有：一是展出流通環(huán)節(jié)食品安全知識展板；二是現(xiàn)場抽樣檢測。三是現(xiàn)場開展咨詢活動并發(fā)放宣傳資料�；顒庸舱钩隽魍ōh(huán)節(jié)食品安全知識展板4塊；活動宣傳橫標1條；食品現(xiàn)場快速檢測3個品種3組；發(fā)放調(diào)味品安全知識宣傳單1000份；出動執(zhí)法人員9人。
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