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超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2023-10-23 08:38:57 實(shí)踐報(bào)告 我要投稿

超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(精華)

  隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,越來越多人會(huì)去使用報(bào)告,其在寫作上有一定的技巧。那么你真正懂得怎么寫好報(bào)告嗎?以下是小編收集整理的超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文,歡迎大家分享。

超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文(精華)

超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文1

  20xx年x月份,我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個(gè)重要階段——實(shí)習(xí)。在這里,我是抱著老師和父母的期望而投入實(shí)習(xí)的。這次我所參加的實(shí)習(xí)不是做表面功夫,實(shí)習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要,重要的是過程,還有樂在其中的那份痛并快樂著的感受和收獲。通過實(shí)習(xí)不僅僅讓我了解到專業(yè)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到,書本和現(xiàn)實(shí)之間的差別抑或有許多出入的地方,而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。

  一、實(shí)習(xí)的基本概況

  (一)實(shí)習(xí)時(shí)間

  20xx年xx月xx日-x月x日

  (二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)

  (三)實(shí)習(xí)崗位

  超市采購(gòu)物流方面的實(shí)習(xí)

  (四)實(shí)習(xí)內(nèi)容和過程

  首先,是學(xué)習(xí)階段。通過這一階段,主要是學(xué)習(xí)研究xxx超市的基本情況,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了解超市采購(gòu)、物流方面的情況。其次,實(shí)踐階段。通過這一階段,主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下,開展銷售方面工作的具體實(shí)踐,參與實(shí)際工作,并對(duì)超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究,查找問題并分析問題。第三,總結(jié)階段。通過這一階段,一方面,對(duì)超市物流方面工作存在的問題,進(jìn)行改進(jìn),完善和提高。另一方面,總結(jié)為期一個(gè)月的實(shí)踐情況。

  我的工作內(nèi)容是采購(gòu)和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購(gòu)。具體工作就是按照超市銷售需要,堅(jiān)持貨比三家,比價(jià)格、看質(zhì)量、比服務(wù),在保證質(zhì)量的

  前提了,篩選價(jià)格相對(duì)較低的產(chǎn)品,從而做到了采購(gòu)的物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,為超市節(jié)約成本。同時(shí),按照超市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,突出節(jié)約的原則開展招(議)標(biāo)采購(gòu)工作,盡限度降低采購(gòu)價(jià)格。

  另外,關(guān)于物流方面,我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來料檢驗(yàn)和外部供應(yīng)商溝通,以及與超市其他部門的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時(shí),我們就要對(duì)貨物進(jìn)行檢查,然后對(duì)單檢貨。第一步要核對(duì)好信息,確定來料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致,即物料名稱、編號(hào)是否一致。第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說明對(duì)來料進(jìn)行最基本的外觀檢查。第三,根據(jù)貨物情況,該核對(duì)貨物信息的的要核對(duì)資料,該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的,應(yīng)注意該注意的地方。第四,確定后,便要開出收貨報(bào)告,由部門經(jīng)理簽字。第五,貨物存入倉(cāng)庫。第六,倉(cāng)庫按照超市發(fā)貨要求,組織發(fā)貨。

  二、實(shí)習(xí)感受

  (一)成績(jī)與收獲

  作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫管理的實(shí)習(xí)人員,不僅僅要會(huì)做事,而且工作本身的工作特性決定了作為倉(cāng)庫管理人員應(yīng)有的能力:觀察能力、邏輯推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力,另外也必須擁有吃苦耐勞、樂觀開朗、心胸開闊的心態(tài),否則工作的壓力復(fù)雜程度會(huì)讓你喘不過。作為一名采購(gòu)和倉(cāng)庫管理人員,首先得對(duì)整個(gè)工作流程熟悉,然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),處理品質(zhì)異常問題,要跟蹤到位,與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系,與其他部門溝通要有章有序有條可依。這次實(shí)習(xí),給了我不少精神上的沖擊。在這里,我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長(zhǎng)。

  因?yàn)槲沂秦?fù)責(zé)采購(gòu)和物流上倉(cāng)庫管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力,雖然有時(shí)會(huì)寢食難安,有時(shí)也要與別人爭(zhēng)辯的面紅耳赤,有時(shí)也會(huì)

  委屈的無人理解。而這時(shí)正是考驗(yàn)我們的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,我既要盡快熟悉本崗位,學(xué)會(huì)如何采購(gòu)、如何檢貨,熟悉并善于與其他部門及供應(yīng)商溝通。在實(shí)習(xí)中,這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個(gè)人,而是當(dāng)代大學(xué)生,我用實(shí)際行動(dòng)證明了,剛剛出校門的我們也許經(jīng)驗(yàn)不足,也許思想還不成熟,但我們的綜合素質(zhì)并不差,只要我們堅(jiān)持下來用心去做,我們一定能行。很高興,不到一個(gè)月的時(shí)間,我就完全接手工作了,能獨(dú)當(dāng)一面了,并能出色的完成工作任務(wù),期間解決了幾個(gè)重大歷史品質(zhì)問題。同時(shí)得到了上級(jí)、同事們的一致認(rèn)同。

  這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷,不僅僅是我人生的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),也是我重新認(rèn)識(shí)自己的一大轉(zhuǎn)折點(diǎn)。我學(xué)會(huì)了面對(duì)工作,如何去看待它做它做好它做好實(shí)質(zhì)性的工作,學(xué)會(huì)了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系,學(xué)會(huì)了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里,實(shí)習(xí)給了我成長(zhǎng)的平臺(tái),在這里,我收獲的不僅僅是工作上的成就,更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度,人生價(jià)值觀有了一個(gè)全新的定位。

  (二)問題與不足

  通過實(shí)習(xí),我認(rèn)為作為一家超市,他的物流方面還存在許多的問題和不足,制約了超市的發(fā)展。比如:

  1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定,導(dǎo)致采購(gòu)周期過長(zhǎng)

  通過實(shí)習(xí)得知,超市在采購(gòu)方面,由于價(jià)格等方面原因,超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商,而供應(yīng)商的更換,必然造成原料不能及時(shí)到位,從而致使生產(chǎn)周期過長(zhǎng),不利于市場(chǎng)快速反應(yīng)。超市在實(shí)際生產(chǎn)過程中,需要不斷地采購(gòu)和消耗大量的物料,這些物料品種多,數(shù)量大,而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理,不僅造成大量浪費(fèi)和損失,還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低,成本抬高。同時(shí),供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱,沒有與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作伙伴關(guān)系。

  2、超市缺乏專門的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源

  超市沒有專門負(fù)責(zé)物流的部門,無法落實(shí)責(zé)任,降低了物流效率。比如沒有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任,也沒有人為高額的庫存負(fù)責(zé)任。由于沒有專門的機(jī)構(gòu)來協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜,使問題出了也沒有關(guān)心和研究,導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯(cuò)誤。當(dāng)然,改善和提高就更沒有人會(huì)問津了。

  3、庫存管理不到位拉升了物流成本

  超市去年成品庫存1000萬元。其中,滯銷品占20%即200萬元,滯銷品的直接成本約為140萬元。滯銷品的平均銷售價(jià)格一般低于成本的30-40%,這樣直接帶來的成本損失為60萬元;銷售利潤(rùn)損失為60萬元;銀行費(fèi)用12萬元。超市每年的滯銷品損失所增加的物流成本合計(jì)約為15萬元。另外,重復(fù)建設(shè)的庫房以及由此帶來的維持和管理成本,使超市的銷售物流成本一定高于17萬元。不合理規(guī)劃庫存也是導(dǎo)致庫存成本上升的重要原因之一。同時(shí),制造過程中需要品種多,倉(cāng)庫面積大,范圍廣,每天需要處理成百上千的庫存單位,不合理規(guī)劃庫存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。

  三、對(duì)策與建議

  (一)與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期合作關(guān)系

  在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系。因?yàn)椋⿷?yīng)商不是超市的外部資源,而是超市的重要組成部分,是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流,為渠道成員不但提供利潤(rùn)化的產(chǎn)品和服務(wù),更要提供持久的.盈利能力和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在建立與渠道承運(yùn)的交流方面,超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通,增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系,增強(qiáng)信任度和忠誠(chéng)度。定期召開供應(yīng)商聯(lián)誼會(huì),相互了解,促進(jìn)友誼,進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。

  (二)成立專門物流機(jī)構(gòu),配備專業(yè)物流人員

  建議超市組建物流事業(yè)部,以過程管理為線條,以信息化為手段對(duì)物料的采購(gòu)、存儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時(shí),在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購(gòu)管理中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理中心、銷售配送中心。要處理好各個(gè)部門之間的銜接,防止

  工作真空和工作重復(fù)。倉(cāng)儲(chǔ)中心存在銷售物流與采購(gòu)物流功能交叉,既負(fù)責(zé)原材料的入庫、保管和出庫以及相關(guān)的信息管理與傳遞,又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫、保管、包裝、出庫及與各個(gè)分超市的周轉(zhuǎn)庫房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。

  (三)實(shí)行科學(xué)的庫存管理,降低存貨水平

  首先,要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段,而且有利于各個(gè)分超市之間調(diào)劑存貨。其次,建立存貨ABC分類模型,將存貨中的分類情況同步傳遞給相關(guān)部門、超市,使得產(chǎn)品投放決策的專家和領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)關(guān)心“20%”的重點(diǎn)產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場(chǎng)反應(yīng)。第三,通過科學(xué)的物流管理使超市的庫存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài),可以大幅度降低存貨,滯銷品損失也將大幅度下降。

  四、結(jié)束語

  當(dāng)然,實(shí)習(xí)不僅給了我認(rèn)識(shí)社會(huì)的機(jī)會(huì),讓我深入超市,了解超市發(fā)展,觀察反思現(xiàn)實(shí)中存在問題,而且讓我更加認(rèn)清自己,了解自己,重新定位自己,在理論付諸于實(shí)踐的同時(shí),也將自己跟社會(huì)接軌,經(jīng)理想跟現(xiàn)實(shí)接軌。在工作中提升自己能力的同時(shí),也無形地成長(zhǎng)了自己的人生觀、價(jià)值觀,在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂。在這里,TeamworkSpirit、責(zé)任、專心、專注、專業(yè)、寬容、樂觀等等,這些對(duì)我而言將對(duì)我一生受益匪淺。

超市社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文2

  時(shí)光匆匆,又是一年就這樣過去了,太多的成長(zhǎng)和太多的記憶,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是歲月。在大學(xué)專升本的第一個(gè)寒假我做了一份社會(huì)實(shí)踐,感覺收獲頗多,F(xiàn)將社會(huì)實(shí)踐的情況總結(jié)如下:

  一、實(shí)踐目的

  利用假期時(shí)間,體驗(yàn)社會(huì),鍛煉自己。

  二、實(shí)踐時(shí)間

  XX.01.16——XX.02.26

  三、實(shí)踐內(nèi)容

  本人利用寒假假期在我家附近的匯源超市進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,做一名收銀員。初次脫去學(xué)生的外衣,第一次接觸工作,我還是有些膽怯。我一點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)都沒有,對(duì)自己沒有信心,也懷疑自己是否可以勝任這項(xiàng)工作,但一心想利用假期鍛煉自己的我還是堅(jiān)持留下來試一試。

  剛開始一周是我的學(xué)習(xí)的階段,跟著不同的師傅學(xué)習(xí)。當(dāng)我小心翼翼接過來商品,對(duì)著機(jī)器掃過條碼的時(shí)候。一聲“嘟”的長(zhǎng)音,商品的價(jià)格、名稱、編號(hào)等都顯示在顯示器上了。我當(dāng)時(shí)挺激動(dòng)的。在接下來的幾天中,我又跟不同的師傅學(xué)習(xí)了基本禮貌用語,怎樣識(shí)別真假鈔,怎樣操作收銀的電腦和不同的收款方式,增長(zhǎng)了好多應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)。比如有的'時(shí)候條形碼掃不上,可以用鍵盤敲編碼,或者沒有條形碼時(shí)要根據(jù)分類給向同事詢問。一星期后,我就真正的上機(jī)了。我開始自己找錢,自己裝兜,自己負(fù)責(zé)所要面對(duì)的一切一切。最開始自己還是不適應(yīng),感覺很累,但是后來就慢慢適應(yīng)了。

  經(jīng)過這一段時(shí)間的鍛煉,使我感受頗深。同時(shí)我對(duì)收銀員也有了更深的認(rèn)識(shí)。

  1、為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。我先前以為,收銀員的工作很簡(jiǎn)單,就是把顧客所選物品的價(jià)款結(jié)清。實(shí)際上為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作,但不是收銀工作的全部,因此不能簡(jiǎn)單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。結(jié)賬時(shí)必須要高度的準(zhǔn)確,杜絕任何錯(cuò)誤的發(fā)生,以防止任何損害顧客或者企業(yè)利益的事情發(fā)生。

  2、為顧客提供咨詢服務(wù)。收銀員不僅要熟練掌握收銀工作技能,還要全面了解整個(gè)商場(chǎng)商品的布局。在顧客詢問時(shí),要能夠準(zhǔn)確回答顧客的問題,熱情禮貌待客,做好導(dǎo)向服務(wù)。收銀員的一舉一動(dòng)、言談舉止都代表了超市的形象。

  3、現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。超市作為一個(gè)經(jīng)營(yíng)實(shí)體,其經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)決定了超市收銀工作必須配合整個(gè)超市的經(jīng)營(yíng)工作,以達(dá)到超市利潤(rùn)化。所以,超市收銀員的工作職責(zé)還包括現(xiàn)金管理、推廣促銷以及防損等工作。

  現(xiàn)針對(duì)自己在工作中遇到的問題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì),也算是對(duì)自己工作的一個(gè)總結(jié)吧。

  1、上班時(shí)應(yīng)注意的問題

  身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

  不可擅離,以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。

  不可為自己的親朋好友結(jié)算,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的利用職務(wù)之便,以低于原價(jià)的,以企業(yè)利益來圖謀利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。

  不可放置任何私人物品。因?yàn)殡S時(shí)都可能有顧客退貨的商品,或臨時(shí)決定不購(gòu)買的商品,如果有私人物品也放在銀臺(tái)上,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì)。

  不可任意打開銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。

  不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。

  不可看報(bào)與談笑。要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異常現(xiàn)象發(fā)生。

  要熟悉賣場(chǎng)上的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。

  認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。

  注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開收銀臺(tái)的原因和回來的時(shí)間告知其他收銀員;離開收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開,應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后來的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

  2、與他人的相處

  工作中我們交往的對(duì)象就是顧客,同事還有老板,事情結(jié)果的好壞,和人有直接的關(guān)系,處理好和人的關(guān)系,會(huì)讓你減少不少麻煩,會(huì)讓你更高效的做事。

  顧客是上帝。當(dāng)他們走到我那的時(shí)候,我提醒他們出示會(huì)員卡,結(jié)賬之后提醒他們看下自己的找零是否正確,然后幫他們把東西裝好,如果比較忙的話,我會(huì)給他們一個(gè)袋子,讓他們自己裝,這其中要用自己的微笑和熱情和他們交流,當(dāng)他們有什么要求的時(shí)候,要幫助他們,當(dāng)發(fā)現(xiàn)他們有什么需要幫助的時(shí)候,主動(dòng)去幫助他們,如果他們有什么問題,要和解,而不是用討論和爭(zhēng)吵來解決。你樂意去幫助他們,讓他們滿意,他們以后會(huì)更加支持你們的工作,他們高興在你這消費(fèi),你們的營(yíng)業(yè)額會(huì)增加,效益會(huì)提高。

  還有就是處理好和同事的關(guān)系。和同事搞好關(guān)系,你會(huì)把工作做的更加的好。試想一下這種情況,今天一種商品的價(jià)格要改了,你的一個(gè)同事剛好知道,如果你和他還比較不錯(cuò),他會(huì)及時(shí)的提醒你,你這邊的工作會(huì)比較容易做,省去了一些不必要的麻煩。和他們的關(guān)系搞好了,你平時(shí)工作中有什么難題他們都很很樂意幫助你。怎么和同事處理好關(guān)系呢?你平時(shí)樂意幫助他們,和他們分享自己的快樂,把他們當(dāng)朋友,他們也會(huì)對(duì)你好的,至少不會(huì)對(duì)你壞的!你做的好,老板對(duì)你滿意,你的工作會(huì)比較順利,得到的回報(bào)會(huì)更多的。

  由此可見,做好一個(gè)收銀員也不是簡(jiǎn)單的事。工作也像生活一樣,是個(gè)五味瓶,有苦也有樂。不管有多難,如果你有信心去做好它,也就不覺得苦了,因?yàn)槟憧吹搅讼M,希望在向你不停的招手,太陽在向你微笑,你?huì)發(fā)現(xiàn),生活真好。

  通過這次假期實(shí)踐,我明白了不管做什么都要清楚這件事的目的是什么,怎么做才能做到,把事情要考慮的很周到。在成長(zhǎng)中承認(rèn)自己的不足和缺陷,并通過實(shí)踐悟出真知,一步步地成熟起來。