【實(shí)用】創(chuàng)業(yè)策劃范文5篇
創(chuàng)業(yè)策劃 篇1
今天,縣委、縣政府隆重召開全縣創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市推進(jìn)大會,號召全縣人民積極行動起來,迅速掀起全民創(chuàng)業(yè)的新熱潮。作為在會上被授予縣“創(chuàng)業(yè)新秀”稱號的創(chuàng)業(yè)者代表,我們深切地感到,榮譽(yù)不僅僅屬于我們十個人,它還屬于全縣所有正在創(chuàng)業(yè)路上披荊斬棘、奮力前行的人們!這充分體現(xiàn)了黨和政府對廣大自主創(chuàng)業(yè)的勞動者的關(guān)懷和厚愛。面對創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市的偉大使命,我們不僅倍感振奮,更需倍加努力。在此,我們特向全縣所有有志于創(chuàng)業(yè)的朋友們發(fā)出如下倡議:
一、轉(zhuǎn)觀念、樹雄心,在全民創(chuàng)業(yè)大潮中展示身手。創(chuàng)業(yè)是富民之源,是最好的就業(yè)。我們身處崇尚創(chuàng)業(yè)、鼓勵創(chuàng)業(yè)、支持創(chuàng)業(yè)的壯麗時代,每一個不甘心命運(yùn)擺布,渴望有所作為的熱血兒女,都應(yīng)摒棄“等、靠、要”的依賴思想,樹立自尊、自強(qiáng)、自立的創(chuàng)業(yè)理念,以人生能有幾回搏的豪情,義無返顧地投身于波瀾起伏但又風(fēng)光無限的創(chuàng)業(yè)熱潮中,在搏風(fēng)擊雨中一顯身手,在篳路藍(lán)縷中成就夢想。
二、抓機(jī)遇、敢拼搏,在全民創(chuàng)業(yè)大潮中砥礪人生。創(chuàng)業(yè)之路注定是不平坦的,前進(jìn)途中將會遇到各種意想不到的困難和挫折。對此,我們應(yīng)有足夠的思想準(zhǔn)備,要堅信有志者事竟成、苦心人天不負(fù),堅韌不拔,百折不撓,腳踏實(shí)地,吃苦耐勞,加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升素質(zhì)。要緊緊抓住創(chuàng)建省級創(chuàng)業(yè)型城市的大好機(jī)遇,從自身的實(shí)際情況出發(fā),揚(yáng)長避短,選準(zhǔn)創(chuàng)業(yè)突破口,善于捕捉商機(jī),一往無前,永不言敗。
三、講誠信,勇?lián)?dāng),在全民創(chuàng)業(yè)大潮中報效社會。在創(chuàng)業(yè)過程中,我們要自覺遵守國家法律法規(guī)、市場規(guī)則和行業(yè)規(guī)范,誠實(shí)守信,依法經(jīng)營,勤勞致富。不謀違法之利,不取不義之財,不行背信之舉,不作虧心之事。要繼承和發(fā)揚(yáng)中華民族團(tuán)結(jié)互助、扶貧濟(jì)困、樂善好施的傳統(tǒng)美德,自覺承擔(dān)起反哺社會的責(zé)任,通過做大、做優(yōu)、做強(qiáng)自己的企業(yè),為社會開發(fā)更多的崗位,繳納更多的'稅收,做出更大的貢獻(xiàn)。
各位想創(chuàng)業(yè)的朋友們,讓我們攜手走進(jìn)這個充滿生機(jī)的創(chuàng)業(yè)之春,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,搶抓創(chuàng)業(yè)機(jī)遇,堅定創(chuàng)業(yè)信心,點(diǎn)燃創(chuàng)業(yè)激情,實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想,讓我們在全民創(chuàng)業(yè)大潮中,展示才華,大顯身手,共同譜寫壯麗輝煌的新篇章。
馬豪源、許彪、朱敏偉、吳月峰、張李兵、
李彬新、張平、徐玉明、徐跡、崔逸雯
二〇xx年八月九日
創(chuàng)業(yè)策劃 篇2
潮人館韓式服裝為滿足現(xiàn)實(shí)或潛在消費(fèi)者需求而開拓和準(zhǔn)備進(jìn)入的特定市場,是青少年女大學(xué)生市場,根據(jù)自身資源優(yōu)勢準(zhǔn)備為之服務(wù)同,為了打入其市場特制定策劃如下:
一、市場分析
鑒于租用學(xué)校店面,市場相對于社會比較集中,而且市場不存在明顯的差異性,可采取集中性營銷策略,根據(jù)我們對市場的調(diào)研已確定為女大學(xué)生市場,我們做的是韓式服裝市場,而且大多數(shù)女生則追求時尚,新穎價格適中,一般地女生的消費(fèi)習(xí)慣是沖動型,而且大部分女生則特別喜歡逛街,其實(shí)根據(jù)對目標(biāo)市場的調(diào)查,大多數(shù)女生逛街是以買吃的為主,只是她們追求的時尚新穎主,看到漂亮的衣服就會去買,不管在什么地方,所以她們的消費(fèi)習(xí)慣是與地理位置無關(guān)的,然而影響消費(fèi)者購買習(xí)慣因素是價格。
目前,我們店的商品剛處于市場的發(fā)展階段,所以我們通常以低價為主,當(dāng)然是在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,根據(jù)對目標(biāo)市場的前期預(yù)測,市場趨勢非常看好,現(xiàn)在學(xué)校給我們門面是免費(fèi)的,這對于我們就是市場機(jī)會,所以我們必須抓住,與其他服裝店相比,這讓我們降了不少成本,這也是我們的優(yōu)勢方面,當(dāng)然也給了消費(fèi)者實(shí)惠,這樣就更容易打入市場了。
二、競爭分析
1、市場結(jié)構(gòu)吸引力及市場壟斷分析:
在校園里營業(yè)基本上沒有壟斷,只有超市和食堂并且沒有其他商業(yè)性質(zhì)的店面,經(jīng)過市場細(xì)分,確定后的目標(biāo)市場雖說不是很大,但前景很好,就根據(jù)服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢,在將來可能會有潛在競爭對手準(zhǔn)備加入競爭行列,這就對我們的市場占有率產(chǎn)生重大影響。
1、產(chǎn)品競爭優(yōu)勢:
潮人館服裝價格低廉,款式時尚、新穎,我們還可以根據(jù)同學(xué)們的描述的'款式進(jìn)行訂購,以滿足消費(fèi)者的需求為中心,在滿足消費(fèi)者需求的基礎(chǔ)上獲取利潤。
三、市場營銷
1、營銷計劃:在開業(yè)之初,我們會以折扣方式進(jìn)行促銷,讓利于消費(fèi)者,同時以傳單方式加大宣傳,深入消費(fèi)者時尚、品牌觀念,成功打入市場,讓她們成為本店忠誠性顧客。
2銷售渠道:我們采用直接銷售方式,從廠家直接定貨,這樣不僅可以省去一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費(fèi)用,能降低進(jìn)貨成本。
3、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況:對于供貨商,我們有誠信非常好的供貨商,貨源充足,價格便宜,款式新穎、時尚,能滿足消費(fèi)者的各種需求。
4、價格方案:在營業(yè)之初,潮水人館韓裝服飾店,采用的定價方法是盈虧平衡法,然后會采取反向定價法來獲取一定的利潤,先根據(jù)市場調(diào)查看消費(fèi)者能接受什么樣的價格再反向確定自己的成本價,在自己的成本上嚴(yán)格控制,使成本最低化。
5、銷售目標(biāo):在廣告充足的前提下,我們的銷售目標(biāo)是月銷售量達(dá)150件左右,預(yù)估銷售額達(dá)到目4000多元,市場占有率在世界范圍45%左右。
6、零售商品品牌策略:采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力,在銷售方式上又可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過科學(xué)的商品陳列強(qiáng)化消費(fèi)者的購買欲望,擴(kuò)大銷售額。
7、售后服務(wù):我們會對消費(fèi)者所購買的商品進(jìn)行記錄,如有不滿意或出現(xiàn)商品質(zhì)量問題,我們會無條件退貨或全額退款,這樣不僅保護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益也不會損了我們的品牌形象。
四、投資說明
2、投資形式:以現(xiàn)金方式進(jìn)行投資,數(shù)額為一萬元。
五、風(fēng)險分析
1、產(chǎn)品如有積壓情況,不能退貨,容易造成直接經(jīng)濟(jì)損失。
2、成本控分析。在來去途中,都要運(yùn)費(fèi),加上國家的某種政策,可能在稅費(fèi)或其他相關(guān)事項上收取一定費(fèi)用,又會造成成本難以控制。
六、成本分析
根據(jù)起初的裝修費(fèi)用,加上第一次的進(jìn)貨費(fèi)用和第一個月的電費(fèi)6500元左右,再加上宣傳費(fèi)用總共7000元左右。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇3
一、活動名稱:
“夢想不斷線”攝影比賽
二、活動時間:
20xx年4月—5月
三、活動目的:
用細(xì)膩的鏡頭,獨(dú)特的視角來記錄美麗的海南,也希望借此活動可以促進(jìn)本院學(xué)生的溝通交流。旨在嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的`學(xué)術(shù)氛圍外,營造一個人文的、愉悅的生活空間,以此突出我們學(xué)院大方、穩(wěn)重又具有個性的特色。
四、活動要求:
1、參賽稿件需為學(xué)生在海南之旅中所拍攝的照片,每位學(xué)生限報三張(風(fēng)景照、人物照均可)。
2、參賽照片必須為原創(chuàng)作品,且圖片未經(jīng)任何后期技術(shù)加工。因此,參賽照片務(wù)必在相機(jī)中留底不要刪除,以備獲獎后查驗確認(rèn)原創(chuàng)。
3、數(shù)碼照片的尺寸不大于2500萬像素。
4、提交的參賽照片統(tǒng)一交電子文檔。
5、每幅參賽作品需為送審的電子版照片設(shè)計標(biāo)題和署名。
六、活動參加者:
海南師范學(xué)院的全體學(xué)生
七、活動評委:
相關(guān)外聘專家
八、獎項設(shè)計:
獎項分風(fēng)景與人物民俗兩類。每一類分別設(shè)一等獎1名,二等獎3名,三等獎5名,優(yōu)秀獎10名,最佳構(gòu)圖獎1名,最美意境獎1名,最獨(dú)特角度獎1名,最佳鏡頭獎1名,最佳攝影技巧獎1名,最佳色彩獎1名。(一共25名) 獎勵方式:一等獎1000元,二等獎500元,三等獎400元,優(yōu)秀獎250元,其余每項100元。
九、活動流程:
1、4月20日—22日 策劃 【陳宇和張良負(fù)責(zé)】
2、4月22日—29日 宣傳,整理,編號階段【朱秀秀和張良負(fù)責(zé)】 在學(xué)院網(wǎng)站、學(xué)院公告欄分別掛上此次活動的通知,并在學(xué)院里活動宣傳單,以確保全體學(xué)生都了解此次活動。同時,從4月22日開始就接受報名與投稿,將照片電子版署名發(fā)送至郵箱:將整理收集到的所有照片進(jìn)行編號。
3、4月30日—10月7日 上網(wǎng)、照片沖洗階段 【賈貝貝、孫曉莉負(fù)責(zé)】 所有已經(jīng)編號、隱去作者姓名的參賽照片交孫全民在學(xué)院網(wǎng)站、學(xué)院公告欄發(fā)布。同時,集中送照相館洗印10寸相片,編號核對后供專家評審和展覽用。
4、5月8日—15日 評審活動【人人參與】
一方面由學(xué)院全體教職工在規(guī)定期限內(nèi)上學(xué)院網(wǎng)站評審打分,另一方面由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)評分
5、6月14日 整理評分表,劃分獎項階段【由張良和孫曉莉分別將專家和教職工評分?jǐn)?shù)據(jù)交學(xué)工部老師及學(xué)生助理負(fù)責(zé)統(tǒng)計】由學(xué)工部老師及學(xué)生助理統(tǒng)計各參賽作品得分情況,按教職工評分占40%,領(lǐng)導(dǎo)評分占60%匯總排序。按總分排序評獎,得分相同為并列獎。
6、6月20日 頒獎大會+獲獎作品展示大會【由孫曉莉和學(xué)工部老師及學(xué)生助理負(fù)責(zé)作品展示,陳宇負(fù)責(zé)全程監(jiān)督和大會頒獎】列出各獎項得獎作品與作者并在學(xué)院網(wǎng)站、學(xué)院樓公告欄上公示;同時,將用麻繩和彩色木頭夾子做好的照片墻掛在南校學(xué)院樓休息室(101)的墻壁上,繞墻壁一圈展示所有參獎和獲獎?wù)掌?/p>
在本學(xué)期全院教職工大會上,由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為獲獎作品與作者頒獎(證書+獎金)。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇4
一、策劃背景:
在日益競爭激烈的市場經(jīng)濟(jì)體制下,大學(xué)生即將畢業(yè)投入社會。
1(調(diào)研背景)區(qū)域:(陜郵職院)路段市場行業(yè)的多樣化以及發(fā)展勢頭的強(qiáng)弱程度。
2調(diào)研目的:了解各行業(yè)發(fā)展要求競爭程度,為自主創(chuàng)業(yè)提供依據(jù),降低創(chuàng)業(yè)風(fēng)險。
3調(diào)研對象:對校外各商業(yè)人士,服務(wù)性工作人員以及區(qū)域內(nèi)具有代表行業(yè)及人員,對校內(nèi)各老師,領(lǐng)導(dǎo)以及學(xué)生。
4調(diào)研方法:問卷調(diào)研,直接調(diào)研,電話訪談。
5調(diào)研區(qū)域:郵電學(xué)院外附近各商業(yè),行業(yè)以及服務(wù)行業(yè)網(wǎng)點(diǎn)等。
6調(diào)研內(nèi)容:各行業(yè)占總體發(fā)展比例,各行業(yè)發(fā)展程度,潛力水平,行業(yè)人員分配比例,新興行業(yè)比例,自主創(chuàng)業(yè)成功比例,自主創(chuàng)業(yè)注意相關(guān)問題等。
7調(diào)研方案實(shí)施:調(diào)研活動分為前后期,前期負(fù)責(zé)校園市場的采樣分析(重點(diǎn)抽樣,隨即抽樣)占總活動(資源等分配)比例為30%,后期為校外市場調(diào)查(70%)活動期間人員分配為4組,甲組負(fù)責(zé)校內(nèi)調(diào)查(人員分配占總體六分之一),乙組負(fù)責(zé)校外市場調(diào)查(六分之2)丙組負(fù)責(zé)信息收集,匯總,以及整各活動的控制和活動期間費(fèi)用預(yù)算(六分之2)丁組負(fù)責(zé)資料的分析,編制報告,電子檔案,ppt以供參考(六分之一)。
8調(diào)研報告:收集資料匯總,編制調(diào)研報告。
二、環(huán)境分析:
宏觀環(huán)境(外部)政治開明,法律保護(hù)合法經(jīng)營,經(jīng)濟(jì)可提供投資,貸款,技術(shù)成熟,文化和專業(yè)豐富。微觀環(huán)境(內(nèi)部)競爭著少,處于“藍(lán)!狈懂,經(jīng)營類型屬于“加盟店”降低風(fēng)險,增強(qiáng)加盟店市場占有率和競爭力。渠道成熟而穩(wěn)定,社會公眾對自主創(chuàng)業(yè)支持。
三、4p策略:
產(chǎn)品主要采取集中配貨,降低風(fēng)險,減少成本,質(zhì)量保證;價格采取全國統(tǒng)一價,防止“串貨”;分銷渠道主要以物流公司和郵寄為主,促銷,主要以網(wǎng)絡(luò)形式開展。
四、具體策劃方案:
1商業(yè)選址,在交通便利處,
2布局裝飾,以新潮,流行,時尚的`主打色(黑色)為主,內(nèi)部配以明亮新穎的色彩。
3店名,網(wǎng)絡(luò)店“親水人家”實(shí)體店“親親我的 寶貝”
4商業(yè)營業(yè)執(zhí)照等,
5商品上架展覽,
6設(shè)店長以名,服務(wù)人員(技術(shù)操作人員)
4宣傳人員3(學(xué)生兼職)。
7商品宣傳及市場推廣:
。1)在郵校校qq群,校內(nèi)網(wǎng),校貼吧,校友網(wǎng)等設(shè)立宣傳本店開業(yè)喜訊。
(2)制作卡通人物式或手機(jī)模型的傳單,進(jìn)行全面宣傳,
(3)通過學(xué)校廣播,社團(tuán),報紙等進(jìn)行宣傳,
(4)本店以加盟店的形式與咸陽電信公司合作,經(jīng)銷或代銷,提供咨詢電信,天翼業(yè)務(wù),手機(jī),繳費(fèi),服務(wù)等。(聯(lián)姻)
。5)開業(yè)期間以電信名義在設(shè)立橫幅,樹彩虹橋,彩球,說明合作關(guān)系和代售業(yè)務(wù)等,借勢造勢,加大宣傳,達(dá)到雙贏。
。6)本店網(wǎng)絡(luò)設(shè)施與鮮網(wǎng)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)并,通過鮮網(wǎng)把淘寶網(wǎng)站設(shè)為獨(dú)立網(wǎng)站主頁并義務(wù)維護(hù),還可增加鮮網(wǎng)收益,達(dá)到雙贏。
。7)實(shí)體店可與郵校附近零售商達(dá)成共識,建立合作關(guān)系,防止小區(qū)域串貨,同行業(yè)或價格戰(zhàn),形成小部分的供應(yīng)關(guān)系,比如零售商利用本店的渠道而降低成本支出,給予本店回扣。
五、方案控制:
前后期活動各設(shè)營銷總監(jiān)一名,下設(shè)市場督導(dǎo)4名,分別控制校園市場,校外市場調(diào)研,策劃方案監(jiān)督和協(xié)調(diào)。
六、方案預(yù)算:
可預(yù)算經(jīng)費(fèi)+不可預(yù)算經(jīng)費(fèi)=(保守數(shù)字)20萬
七、結(jié)束:
此次自主創(chuàng)業(yè)策劃雖屬于行業(yè)策劃,(通訊行業(yè))但具體流程和大致框架與以前的策劃方案有所不同,其中的不足望老師指正。
創(chuàng)業(yè)策劃 篇5
一、火鍋店概況
。保镜陮儆诓惋嫹⻊(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
。玻灾疱伒晡挥谌A寧路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
。矗镜晷鑴(chuàng)業(yè)資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
三、市場分析
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手:
自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經(jīng)營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉;服務(wù)至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。
2.考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經(jīng)營時間以晚上為主。
3.開業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動;送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營時間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1.本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)(xxxx)萬元
桌椅(xxxx)套
營業(yè)面積(xxxx)平方米
冷凍柜(xx)臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
。ㄖ饕糜谕话l(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。
八、附錄
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
。ǘ┦称飞a(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。
。ㄈ⿷(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
。ㄋ模┰O(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
。┵A存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。
。ㄆ撸┲苯尤肟诘腵食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。
。ò耍┦称飞a(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。
三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:
。ㄒ唬└ 敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。
。ǘ┖卸、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。
。ㄈ┖兄虏⌒约纳x,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
。ㄎ澹┎∷,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
。┤萜靼b污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
。ㄆ撸⿹郊伲瑩诫s,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
。ò耍┯梅鞘称吩霞庸,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。
菜單
自助火鍋店地址:深圳市寶安區(qū)龍華大浪華寧路商業(yè)步行街{即桃圓賓館對面嘉儀圓科技園旁}
聯(lián)系電話:xxxxxxxxxxxx
快餐店的營業(yè)時間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營:海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
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