關于創(chuàng)業(yè)策劃(集合15篇)
關于創(chuàng)業(yè)策劃1
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調查人數(shù)的1/3,有2/3的人經(jīng)常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等
1.1 早餐:。
忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力
1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。 象豆?jié){,豆腦。大米。小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題。 還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點。
當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇。例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯。養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。
二。 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品,雖然知道的人多,但經(jīng)營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經(jīng)濟效益。
比如說早餐“粥” 不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城。經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴 。因此,用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機
三。 市場調查及研究
1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類。
2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話。那無論是利潤空間還是人們需求的.空間都相對的更據(jù)有前途性了。
3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:
1、大眾消費得起;2、營養(yǎng)豐富,易于吸收;3、持續(xù)性消費;4、老少咸宜;5、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。
2.至于經(jīng)營特色,反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產(chǎn)品,寧缺毋濫,在粥類上,只需設計10種絕對拳頭的粥品,其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經(jīng)營風險,哪怕粥品種真的失敗了,由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了,同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四。 面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1. 一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產(chǎn)婦,病人和亞健康族。
2. 主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健。是非常中國化的快餐形式
3. 經(jīng)營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁。療養(yǎng)院,老年公寓。公園和商業(yè)周圍等等都可以?梢孕纬稍绮停绮,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經(jīng)濟又實惠,
4. 重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。
5 同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五.3餐品類
1.1.早餐粥類品種
主要的以 (1)谷類粥類(2)豆類粥類(3)。谷豆混合粥類 (4)。肉類粥類 (5)。花類粥類 (6)。蔬菜粥類 (7)。魚類粥類 (8)。果品類粥類 (9)。藥膳粥類
配套產(chǎn)品主食有:各類粗糧制作的
。1)糕類 (2)餅類 (3)其他類
優(yōu)點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產(chǎn),好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,采購略繁瑣了一些,但是可以根據(jù)一般人群身體常見的亞健康狀況,進行粥譜分類和歸納和集中。
1.2.早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的,腌制咸菜類,盡量以各類蔬菜。豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1.3同時。根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃:
向,天津包子,燒餅,玫瑰蜂糕,肉夾饃。南瓜餅等,。。。。。
各地風味小吃眾多,可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做,建議南北小吃大互串,會更有吸引力。
2.午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐 。。。。。。和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等
;午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效,
六 店鋪選址
《養(yǎng)生食府》的落成
1.地點以人口密集。流動量較大為宜。開始面積以50平米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修。簡單樸素。以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大
2.外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業(yè)送貨隊伍。重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人。學校,家庭。上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨。
3. 建立自己的網(wǎng)站。開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
七。養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生。即便懂得,采購起來確很無奈。不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等
1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持
2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強。 省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康。美容,延年益壽的效果。
3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費。
八 人員配備
。▎蔚辏┑觊L一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富,責任心強的營養(yǎng)師。
九 財務預算
假設:《早點粥》
1. 場地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同時要看選擇的地段,但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn)穩(wěn)定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)
2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金。證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十。 經(jīng)濟效益預算
例如:
1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元。年毛利36萬。如果投入5萬,三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一。 結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆。開店可大可小。開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調,養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主。比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。
如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
關于創(chuàng)業(yè)策劃2
制作人:魏繼國、王楠、高中闊、李建、王小琳、 仲冉、張悅
時間:20xx年6月
目錄
一、方案概述……………………………………………………………………3
二、市場狀況分析………………………………………………………………3
。ㄒ唬┊斍笆袌鰻顩r及市場前景分析 ………………………………………3
(二)競爭對手分析 …………………………………………………………3
。ㄈ撛谑袌龇治 …………………………………………………………5
(四)市場影響因素 …………………………………………………………5
。ㄎ澹┪峙蒘WOT分析…………………………………………………………6
三、營銷策略……………………………………………………………………8
。ㄒ唬I銷目標 ………………………………………………………………8
(二)產(chǎn)品策略 ………………………………………………………………9
。ㄈ﹥r格策略………………………………………………………………10
。ㄋ模┐黉N策略………………………………………………………………10
。ㄎ澹╀N售渠道………………………………………………………………10
(六)廣告宣傳………………………………………………………………11
四、行動方案 …………………………………………………………………12
。ㄒ唬┬@及宿舍區(qū)攤點推廣銷售…………………………………………12
。ǘ┐髮W生各宿舍樓代表,個人代銷……………………………………12
。ㄈ⿻䥺T優(yōu)惠傳銷推廣銷售………………………………………………12
。ㄋ模┏闪⒅袊(lián)通“3G沃派”俱樂部……………………………………12
(五)舉辦活動促銷,現(xiàn)場促銷……………………………………………13
。┡e辦大型活動SHOW TIME模仿秀……………………………………13
。ㄆ撸┟麆倬包c設立援助小組………………………………………………13
。ò耍┊厴I(yè)生在校學生社會實習……………………………………………13
。ň牛┰谛@內設立營業(yè)廳,并設臵“沃派”3G體驗專柜……………13
。ㄊ┚W(wǎng)絡分銷………………………………………………………………14
五、費用預算 …………………………………………………………………14
六、風險評估及調整預案 ……………………………………………………15
(一)風險預測………………………………………………………………15
。ǘ╋L險防止………………………………………………………………15
七、附錄 SHOW TIME模仿秀比賽策劃書……………………………………16
一、方案概述
“沃”代表“沃”品牌,代表活力、時尚、開放、進取的精彩生活;“派”代 表“百川派別,歸海而匯”,氣派、派頭!拔峙伞贝砬嗌倌昃实淖迦菏缴,它把具有相同喜好的人聚合成一個年輕、時尚、活力、激情、充滿自信的族群。
本方案通過對現(xiàn)如今通信3G市場的嚴謹分析,制定出面對青年尤其是在校大學生的具體營銷活動方案。全方位的包括營銷策略,產(chǎn)品策略,促銷策略,銷售渠道,廣告宣傳等過程的全程營銷方案。
在行動方案中根據(jù)策劃期內各時間段特點,推出了各項具體行動方案。包括校園及宿舍區(qū)攤點推廣銷售,大學生各宿舍單元代表,個人代銷。會員優(yōu)惠傳銷推廣銷售。成立“沃派”俱樂部。舉辦活動促銷,現(xiàn)場促銷。舉辦大型活動SHOW TIME模仿秀。名勝景點設立援助小組。畢業(yè)生及在校學生社會實習。在校園內設立營業(yè)廳,并設臵“沃派”3G體驗專柜以及網(wǎng)絡分銷。本方案細致、周密,操作性強又不乏靈活性,且充分考慮到資金的合理應用。
二、市場狀況分析
(一)當前市場狀況及市場前景分析
(1)當前3G市場分析
2009年1月7日,工業(yè)和信息化部發(fā)放第三代移動通信(3G)牌照。批準中國移動增加基于TD-SCDMA技術制式的3G牌照;中國電信增加基于CDMA2000技術制式的3G牌照;中國聯(lián)通增加了基于WCDMA技術制式的3G牌照。
(2)3G手機與第一代及第二代手機對比
第一代數(shù)字手機于1995出現(xiàn)僅有語音通話功能。第二代數(shù)字手機于1996-1997年出現(xiàn)增加了接收數(shù)據(jù)的功能。第三代數(shù)字手機(3G)于2009年出現(xiàn),具有傳輸聲音和數(shù)據(jù)的速度上的提升,它能夠處理圖像、音樂、視頻流等多種媒體形式,提供包括網(wǎng)頁瀏覽、電話會議、電子商務等多種信息服務。
(二)競爭對手分析
(1)中國移動
中國移動憑借其龐大的用戶基礎占據(jù)了學生消費市場70%的份額,主要是動感地帶品牌。雖然也有相應的3G卡但是到目前為止中國移動并未正式推出其校園3G業(yè)務。中國移動發(fā)展較早已經(jīng)有比較完善的網(wǎng)絡,比較優(yōu)質的服務,利潤在電信行業(yè)中暫時最大,初步形成了自己完全知識產(chǎn)權的東西,雖然,08年營業(yè) 3
收入達到4,123.43億元,但是,相比上一年其增長速度僅僅為15.5%。待開發(fā)潛力不大。
優(yōu)勢:
1.擁有豐富的客戶群體。
2.較強的營銷能力。
3.手機信號覆蓋率高,網(wǎng)點集中。
4.以2G為基礎的增長業(yè)務成熟。
5.宣傳力度強,品牌形象好,學生對其認知度較高。
6.手機上網(wǎng)套餐,短信套餐,財新套餐更吸引學生。
劣勢:
1.資費無改變。
2.模式僵化無創(chuàng)新。
3.非獨占率。
4.終端機型較聯(lián)通少。
(2)中國電信
中電信所占份額小雨聯(lián)通但其憑借不俗的3G天翼手機市場占有率穩(wěn)步增長,而且于去年8月份宣布將推出其校園3G業(yè)務(天翼i特)。電信現(xiàn)在已經(jīng)推出了3G,宣傳的是手機寬帶,現(xiàn)在電信的手機通話質量還不是很好,而且在南方固話方面占據(jù)壟斷地位,雖然在北方處于劣勢,但是中國的經(jīng)濟水平南方比北方高出很多,并且電信起步較早,整體基礎設施建設要優(yōu)于聯(lián)通,從整體利潤看電信高于聯(lián)通,但是,限于固話的缺點,潛力有限,在以后幾年中變化不大。
優(yōu)勢:
1.無線上網(wǎng)的`業(yè)務比較便宜
2.資費低,套餐費用低
3.針對性強
4.短信、上網(wǎng)、親情號碼等套餐內容與動感地帶競爭力相當
5.網(wǎng)絡覆蓋率高
劣勢:
1.客戶度規(guī)模較少
2.品牌感知度低
3.增值業(yè)務幾乎沒有
4.終端機型少
(三)、潛在市場分析
(1)消費者數(shù)量
近幾年高校不斷擴招,根據(jù)中國高等教育發(fā)展計劃最新統(tǒng)計20xx年再校大學生3000萬人,并以每年1.3-1.6%速度擴招。大學生手機的持有率在90%以上。由此可見移動通訊3G市場具有很大的潛在市場空間。
(2)消費意愿
大學生消費者對于3G卡的使用一向還是比較高的。大學生是一個特殊的消費群體。是以后社會消費的主力軍,學生現(xiàn)在星辰的消費觀念對以后的消費方式有很重要的作用。以80、90后青少年為主力的消費群體對手機的需求早已從單一的打電話、發(fā)短信上升為即時通信、在線娛樂、社交等等,而聯(lián)通正是緊緊抓住了青少年用戶渴望“聚合”、喜歡一“派”人在一起“分享”的特征,推出了青少年業(yè)務板塊“沃派”。
根據(jù)問卷調查我們發(fā)現(xiàn),在日照大學城用中國移動卡的群體占了51.5%,中國聯(lián)通占30.8%,中國電信占25.5%。目前中國聯(lián)通的市場占有率較低,中國聯(lián)通處于劣勢。但是,3G上網(wǎng)速度方面比2G網(wǎng)絡速度快得多、選擇更個性化、網(wǎng)絡覆蓋更寬廣、業(yè)務更豐富,相信會得到追求潮流的大學生的青睞,贏得自己的市場。
(四)市場影響因素
(1)市場格局
1.宏觀市場:中國社會經(jīng)濟穩(wěn)定發(fā)展和人民生活水平持續(xù)穩(wěn)定提高,人均GDP已突破1100美元,并以年均增長7-8%的速度發(fā)展。同時,中國還有著九億農(nóng)民,低端消費仍然占主流。但現(xiàn)代社會人們交流頻率卻越來越高,可以想見,聯(lián)通面臨著一個巨大的機遇。
2. 微觀市場: 消費者方面:學生在一般情況下無經(jīng)濟收入,對于實惠、酷炫的通信業(yè)務具有強烈的消費欲望。
3. 在校園市場中移動的動感地帶一家獨大,還包括本公司的新勢力系列也占有一定的份額但是較少。
關于創(chuàng)業(yè)策劃3
一、項目計劃書摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚,而且前景可觀,成本低?赡茈S時被模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創(chuàng)新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛。 快來大學生自助廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生自助廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只
籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目計劃書服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來,根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生自助廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個?停矣谐圆煌甑牟,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目計劃書目的:大學生自助廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生自助廚房室內的裝飾:可由學生來創(chuàng)造設計,設計核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學聚會,各地老鄉(xiāng)會聚會、或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生自助廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生自助廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預訂負責人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格,根據(jù)預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛(wèi)生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
、傩麄
我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學生的qq群、中國移動飛信,和大學生中的關系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們?yōu)槲覀儭按髮W生自助廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。
A. 在同學面前一展自己的.廚藝。
B. 請自己的好朋友到“大學生自助廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼,不會做菜的順便學學。
D. 有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收
獲,我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續(xù)不斷。
③既然大學生自助廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?、職業(yè)學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發(fā)展其他服務,做到大學生自助廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標
、沤趹(zhàn)略目標,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹(zhàn)略目標:在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學生自助廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學生自助廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因為它的不穩(wěn)定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
關于創(chuàng)業(yè)策劃4
為團結和凝聚廣大羅定大學生,增進情感交流、發(fā)揮無限創(chuàng)意、展現(xiàn)聰明才智、試水創(chuàng)業(yè)體驗,服務羅定人民。共青團羅定市委員會、瀧州教育基金、羅定市青年聯(lián)合會和羅定市宇基房地產(chǎn)開發(fā)有限公司決定在XX年新春(寒假)期間聯(lián)合舉辦“羅定大學生活力、團結、誠信、創(chuàng)新”創(chuàng)業(yè)體驗活動月,實施方案如下:
一、活動對象:
羅定籍在讀大學生(含XX年畢業(yè)的羅定籍大學生和在讀羅職院非羅定籍大學生)。
二、活動時間、地點:
XX.xx.xx---XX.xx.xx
羅定市南江帝景河堤廣場(由羅定市宇基房地產(chǎn)開發(fā)有限公司免費提供50個攤位和臨時倉庫),額滿為止。
三、活動宣傳:
在活動報名(籌備)和進行期間,主辦方將在羅定市政府公眾網(wǎng)、羅定報、羅定市廣播電視臺對活動進行廣泛的宣傳報道。
四、社會實踐活動資格登記:
所有參與本次活動的人員,共青團羅定市委認可為參與大學生與社會實踐活動,同意登記活動時長等有關事宜。
五、報名事宜:
(1)接受大學生個人或團體報名,所有參與該項活動的個人或團隊,遵循“自愿、平等、誠信”的原則,服從主辦單位的管理,合法經(jīng)營,自主經(jīng)營,自負盈虧。
(2)主辦方不收取任何費用。活動結束后,主辦方將綜合各團體或個人的活動效果,評選出團隊獎和個人獎若干個,并為獲獎的團隊或個人頒發(fā)證書和獎金,其中包括:最佳創(chuàng)業(yè)營銷團隊獎1個、最佳創(chuàng)業(yè)合作團隊獎1個、最佳創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意團隊獎1個、優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團隊20個,最佳創(chuàng)業(yè)營銷個人獎1名、最佳創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意個人獎1名、優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)個人10名。(詳盡的評選和獎勵細則由主辦方另行制定)
(3)各報名的團體(負責人)或個人須與主辦方簽訂《羅定大學生“活力、團結、誠信、創(chuàng)新”創(chuàng)業(yè)體驗活動月合作協(xié)議書》(協(xié)議內容另定),并提供所有活動人員的'基本資料(注:資料應包括學校、姓名、性別、身份證號、聯(lián)系手機等信息)。(資料由主辦方負責保密,主要用于購買為期一個月的“戶外活動保險”)。
(4)報名需提交的材料:
①個人或團體負責人的身份證、學生證復印件;
②創(chuàng)業(yè)體驗活動計劃書(“創(chuàng)業(yè)體驗計劃書”要求明確開展創(chuàng)意(經(jīng)營)活動的理念、范圍、人數(shù)、計劃投資額以及需申請攤位數(shù)量等);
③團體或個人全部活動人員的名冊(學校、姓名、性別、身份證號、聯(lián)系電話)。
(5)報名時間:XX年xx月xx日至XX年x月xx日(額滿即止)。
(6)報名地點:共青團羅定市委辦公室(位于羅定市興隆二橫路6號,即羅定市經(jīng)濟和信息化局辦公大樓四樓)。
(7)聯(lián)系方式:07xx-xxxxxxx
聯(lián)系人:梁小姐。
關于創(chuàng)業(yè)策劃5
項目名稱:family主題餐廳
項目單位:實業(yè)組
一. 概要
隨著人們生活水平的提高, ,這一人們每天必須的動作已不僅僅是為了
“吃”
填飽肚子。在人們解決了溫飽問題后,人們的著重點開始傾向于食物的味道。然而,如今的餐飲業(yè)可謂百花爭鳴,各個餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢下,人們的關注點開始向餐廳的環(huán)境轉移,已成定局。而我們公司推出的各個主題餐廳,正是將餐廳的特色環(huán)境與餐廳的食物味道融為一體,真正做到滿足顧客需求,可謂應時代而生。
產(chǎn)品和服務
本項目擬創(chuàng)建的family主題餐廳是一家有限制企業(yè)。它將通過現(xiàn)代化的管理,實現(xiàn)對社會資源的整合和共振,在上海乃至全國建立特色餐廳,為特定的客戶群提供特色鮮明,個性突出的餐飲服務,并一次獲取利益。
目標市場定位
我們的初期目標是上海,主要客戶群是有獵奇心理,追趕時尚的高收入階層以及團體消費者。
管理
本項目的核心是以餐飲集團為平臺,經(jīng)營多家各具特色,卻具有相同企業(yè)文化的主題餐廳。餐飲平臺的建設要求項目團隊的成員有相當高的領導能里。我們的'管理成團隊具有嫻熟的技術和深厚的理論作基礎。
戰(zhàn)略
我們的戰(zhàn)略規(guī)劃是,一年以內建成第一家旗艦自助主題餐廳,總結出一套行之有效的管理方法;五年內,在再建成2-3家直營主題餐廳,形成自己特有的集團品牌;十年內在上海、廣州等大城市建立直營主題餐廳。
財務分析
Family.主題餐廳投資約1500萬元,由發(fā)起人投資800萬元。我們計劃在三
年內償還全部資金,方法采用利潤償還形式,其他償還方法也可商談。 ? 風險分析
餐廳的風險主要有一下三個方面:一是投資風險;二是管理風險;三是競爭風險;四是不確定因素風險。我們將通過合理的投資機制、先進的管理手段和獨特的企業(yè)文化來化解這些風險。
二. 公司描述
公司名稱:family主題餐廳
公司地址:中國/上海
經(jīng)營范圍:服務業(yè)(主要為餐飲業(yè))
公司宗旨:用最溫馨的就餐環(huán)境和最美味的食物,打造中國第一特色餐廳 ? 公司座右銘:無溫馨不成家!
公司口號:沒有最完美,只有更完美!
公司定位:家庭消費
公司歌曲:相親相愛的一家人
公司廣告語:流浪的孩子在外想念家嗎?我們在Family.等你
人事管理:
Family主題餐廳是以高科技服務設備,高新技術為核心,家庭溫馨為特色的新式餐飲公司。由于餐廳設計上采用了電子自動點餐系統(tǒng)等先進技術設備,所以節(jié)約了一部分人力資源。以下是本公司關于人力資源管理方面的規(guī)定:
Family.主題餐廳組織結構
總經(jīng)理:
總經(jīng)理是擬定規(guī)章制度、工作程序、質量標準。根據(jù)各崗位職責規(guī)范,組織實施,嚴格指導,監(jiān)督,全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行。負責餐飲出品和服務,餐廳工作人員調配.以及各項行政管理工作,制定本部月度、年度的營業(yè)計劃,確定餐廳年度、月度的營業(yè)預計,領導全體員工完成各項任務和經(jīng)營指標。
市場部:
廣闊的市場是每一個公司發(fā)展的基礎,沒有市場就沒有盈利,在市場上下功夫是公司取勝的關鍵之處。市場部的設臵意義重大,市場部主要負責捕獲餐飲市場信息,做好市場開發(fā), 市場調查,及時獲得客戶需求信息,研究客戶群并做好市場分析,收集餐飲情報等。此外還負責外賣產(chǎn)品,以及相關產(chǎn)品的包裝銷售。
企劃部:
企劃部是公司的戰(zhàn)略計劃核心,主要負責制定公司發(fā)展戰(zhàn)略和方向,新項目的開發(fā),企劃部要和市場部及時交流溝通,交換信息,開拓公司新的發(fā)展領域,開發(fā)新的服務方向,開發(fā)新菜肴,研發(fā)與之相關的新產(chǎn)品。
人事部:
人事部是餐飲行業(yè)的重要部門之一。是核心部門,它的管理狀況直接影響到整個集團的經(jīng)營。人事部主要負責公司人事管理和人員配臵工作,還包括員工培訓招聘吸引人才人員招募,工資的結算與發(fā)放,員工待遇福利及職工保障,薪酬管理,公司行政事務管理, 廣告宣傳以及吸引投資等。
公關部:
餐飲行業(yè)是第三產(chǎn)業(yè),屬于服務業(yè),是與人打交道的行業(yè)。所以公關管理是重中之重,公關部負責餐廳服務,管理服務人員,提高服務質量。服務水平上去了,客人滿意度高,就會有豐富的客源,盈利也就會更多。還要聯(lián)系業(yè)務往來,代理商等,和相關公司建立良好的合作關系。
財務部:
負責餐廳預算結算經(jīng)營,稅務申報,嚴格管理賬目,財務部要與銀行建立緊密聯(lián)系,對于預算和結算要進行及時的劃賬處理,使本公司和其他運營商在資金方面合作順利,保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利于本公司的經(jīng)營,也提高了公司的信譽,樹立了良好的企業(yè)形象,有利于公司的長期可持續(xù)發(fā)展。
關于創(chuàng)業(yè)策劃6
在e時代的今天,越來越多的大學生選擇創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn)自己的人生價值,社會上也有越來越多的人關注大學生創(chuàng)業(yè)。為了引導大學生了解創(chuàng)業(yè)知識、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識、提高創(chuàng)業(yè)能力,搭建大學生自主創(chuàng)業(yè)舞臺,全面提高大學生的綜合素質和鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),電子商務協(xié)會特此舉辦每年一屆的網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)交流會。
一、 活動目的:
通過本次交流會對本校學生進行一次網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)講解,激發(fā)大學生創(chuàng)業(yè)熱情,鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè)。
二、活動目標:吸引更多的'大學生參加網(wǎng)絡創(chuàng)業(yè)大賽
三、活動主體:
活動時間:20xx年10月20日
活動地點:XX職業(yè)技術學院西一階
主辦單位:電子商務協(xié)會
活動對象:電商協(xié)會成員和大一新生
四、交流會整體流程
1、工作人員和項目組
(1)工作人員:
技術部、創(chuàng)業(yè)部、策劃部、營銷部、外聯(lián)部
(2)項目組:
A、第一項目組:技術部
組長:劉XX 組員:技術部成員
任務:準備好晚會所需要的音響、話筒、電線等設備并監(jiān)督;確保舞臺的搭建及時及質量。
B、第二項目組:創(chuàng)業(yè)部
組長:丁小青 徐磊 組員:創(chuàng)業(yè)部成員
任務:負責布置晚會會場,準備好會場服務物品,如水杯、茶葉等,并接待好嘉賓。
C、第三項目組:策劃部
組長:趙XX 組員:策劃部成員
任務:擬寫交流會策劃書和現(xiàn)場攝影及DV攝像
D、第四項目組:營銷部
組長:陶XX 組員:營銷部成員
任務:買裝飾品,制作海報、宣傳并負責茶水服務。
E、第五項目組:外聯(lián)部
組長:于XX 組員:外聯(lián)部成員
任務:負責會場紀律維持、會場后勤保障以及處理緊急情況,端茶倒水,布置嘉賓的座位次序以及迎接嘉賓
F、第六項目組:禮儀組 節(jié)目組
組長:邢XX 組員:禮儀小姐
任務:負責禮儀小姐的服裝和化妝
G、第七項目組:清潔組
組員:創(chuàng)業(yè)部和技術部
任務:會后的會場清掃
H、第八項目組:危機小組
組長:會長及副會長 組員:各組組長
任務:處理突發(fā)事件
2、各階段任務
(1)晚會策劃及準備期:
A、節(jié)目、主持人、禮儀小姐的征集、篩選及排練:
由各部門負責人負責,采取各個部門提供節(jié)目及主持人和禮儀小姐,經(jīng)過篩選節(jié)目單和主持人并進行排練。
B、宣傳:
由營銷部和策劃部負責,海報設計及張貼、橫幅。
C、晚會全過程確定及彩排:
節(jié)目單確定交由各部門,加緊排練節(jié)目并進行彩排,時間暫定星期六下午六點
3、晚會流程:
。1)禮儀小姐到位(2)外聯(lián)部引領嘉賓就坐
(3)各部門維持現(xiàn)場秩序(4)主持人上臺,晚會開始
。5)協(xié)會成員調動氣氛,要積極問問題以及參加游戲
。6)歡送嘉賓離開,交流會結束
4、晚會后期工作:
A、協(xié)會成員留下,做最后總結及安排下次活動
B、協(xié)會成員按序離開,留技術部和創(chuàng)業(yè)部打掃會場
C、策劃部寫一份活動總結
五、資金預算:暫定
六、應急控制
節(jié)目應急方案:
(1)上一個節(jié)目演出時,其后的兩個節(jié)目在后臺準備,前一節(jié)目由于各種原因無法按時出演時,下一個節(jié)目即時跟進。
(2)任一節(jié)目在演出過程中發(fā)生失誤或無法順利進行的情況時,由節(jié)目的領演人迅速組織演員重演此節(jié)目;若重演仍出現(xiàn)問題,則該節(jié)目立即退場,視具體情況決定其再次重演或取消。
。3)其它緊急情況發(fā)生時,由危機小組處理
注:(1)各工作組在尚未開展自己的工作或完成自己的工作時,請自覺參加其他工作組的工作以加快整體工作進程。
。2)晚會會后工作細則:晚會結束后,各工作人員按照會前安排的相應工作進行收場工作。
。3)晚會結束后立即開展清理會場工作,各負責人完成自己的
工作即可離開會場;
XX職業(yè)技術學院電子商務協(xié)會
20xx年XX月12日
關于創(chuàng)業(yè)策劃7
餐飲策劃,是餐飲企業(yè)以精準定位為手段,提升品牌形象,強化企業(yè)核心競爭力,擴大盈利能力所進行的系統(tǒng)資源整合。餐飲策劃的主要手段是精準定位,即在對企業(yè)周邊商圈的消費能力和消費習慣,進行充分調研和系統(tǒng)歸納,實現(xiàn)企業(yè)供給和顧客需求有效對接。提升品牌形象,是餐飲策劃的一個階段性目標,歸根到底,是要強化企業(yè)的核心競爭力,擴大盈利能力。餐飲策劃的工具,是系統(tǒng)資源整合,取長補短,扶優(yōu)限劣,優(yōu)化投入產(chǎn)出比率。
餐飲策劃的內容
1、選址策劃。
餐飲經(jīng)營過程中,餐飲選址是一項非常重要的工作。業(yè)界常有“選址決定成敗”的說法。餐飲策劃在選址策劃中有兩項工作:一種,是根據(jù)成熟的經(jīng)營模式去尋找合適的位置;另一種,是根據(jù)已經(jīng)找到的位置,為其量身定做合適的模式。無論是哪一種,對于策劃人都是一個嚴苛的考驗。
2、定位策劃
在深入調研商圈顧客的基礎上,為餐飲企業(yè)的產(chǎn)品和服務,打包一個合適的“商品”,以便切入顧客內心的'一種方法。定位,就是為企業(yè)的產(chǎn)品和服務,尋找在顧客心中的位置。
3、主題策劃
人以群分,物以類聚。顧客的個人愛好是不同的。餐飲企業(yè)以不同的主題張揚個性,渲染環(huán)境,能夠得到擁有共同愛好顧客的認同。
4、環(huán)境策劃餐飲策劃根據(jù)企業(yè)的整體經(jīng)營策略和經(jīng)濟實力,對餐廳提出裝修設想。
5、投資策劃
測算餐飲企業(yè)的運營狀況,確定盈虧平衡點,以便制定可行性方案,規(guī)劃餐飲經(jīng)營模式,核算投資回收期。
6、產(chǎn)品線策劃
根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營模式和技術實力,設計產(chǎn)品特色、品種數(shù)量、價格策略和展示方法,保持企業(yè)的競爭力、產(chǎn)品力和足夠的盈利水平。
7、采購策劃
通過完善管理體系,建立管理機制,確保入庫原輔材料和其它物品,保質,足量,底價。
8、人力資源策劃
“用人”從“選人”開始。展望工作愿景,規(guī)劃員工人生,用更多的“非物質力量”,激活員工愛崗敬業(yè)的工作熱情,增強員工對企業(yè)的認同感和向心力。
9、管理策劃
職責明確,崗位分清,制度合理,獎罰分明。推行“傻瓜式管理”,杜絕任人唯親、隨意賞罰的“不規(guī)范管理”。
10、品牌策劃
提煉企業(yè)精神,歸納企業(yè)文化,整合內外資源。用個性鮮明的品牌形象,擴大影響,承諾品質,吸引顧客,激勵士氣。
餐飲策劃的步驟
1、市場調研
2、相關人員溝通醞釀
3、高層管理人員討論決策
4、管理團隊現(xiàn)場執(zhí)行
餐飲策劃的原則
1、效益性原則
2、時間性原則
3、便利性原則
4、可操性原則餐飲策劃的方法
1、重點法。突出主項,主次分明。如:全聚德烤鴨店。
2、主題法。彰顯主題,挖掘內涵。如:荷塘月色素食坊。
3、品牌法。品質承諾,個性鮮明。
4、特色法。單品規(guī)劃,大眾需求。如:新亞大包。
5、移植法。本地沒有,照搬外地。如:肯德基。
6、嫁接法。改進創(chuàng)新,與眾不同。如:新派川菜。
7、讓利法。先舍后得,大商之道。如:城郊餐飲。
關于創(chuàng)業(yè)策劃8
一、活動主題:
創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)
二、活動目的:
給同學們一個能與**市知名企業(yè)家面對面交流的機會,豐富大學生的創(chuàng)業(yè)知識,為大學生提供創(chuàng)業(yè)理念及創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,了解企業(yè)的實際運行狀況,解答同學們的實際問題,為同學們以后走向社會和創(chuàng)業(yè)提供幫助。
三、主辦:
**學院院團委、校學生處、工委
四、承辦:
大學生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會
五、活動時間:
20xx年11月
六、活動地點:
南區(qū)多媒體教室
七、參與人員:
大學生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會全體成員、全校學生
八、活動分工:
外聯(lián)部、實踐部:負責聯(lián)系黃山市知名企業(yè)及其負責人、贊助商等
宣傳部:負責講座宣傳工作,出海報、拉橫幅,布置會場等
策劃部:負責講座活動策劃,組織及協(xié)調工作等
秘書部:負責嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等
九、活動流程:
1、講座前一個星期做好外聯(lián)工作
2、講座前2-3天做好宣傳工作
3、講座當天開始前1小時布置會場
4、講座開始前半小時全體理事會成員到場
5、講座結束前半小時由學生提問
6、講座結束后,留影紀念,整理會場等
十、活動費用:
會場布置,拉橫幅,張貼宣傳海報及其他費用
附:為維護會場秩序,體現(xiàn)我校大學生優(yōu)秀素質,防止冷場等尷尬現(xiàn)象的.發(fā)生,現(xiàn)作如下安排:
1.會場前兩排全坐理事會成員,在講座進行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。
2.將會場分為四個區(qū)域,每個區(qū)域安排兩名實踐部的理事會成員,負責維護會場紀律,并在提問時間主動提問。
3.四個提問問題由秘書部事先擬定好。
大學生創(chuàng)業(yè)者協(xié)會策劃部
關于創(chuàng)業(yè)策劃9
為進一步鼓勵和扶持青年大學生在寧自主創(chuàng)業(yè),以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè),將我市打造成為全國大學生創(chuàng)業(yè)首選城市,真正把科教人才資源優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢,推動我市經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展,現(xiàn)就全市實施萬名青年大學生創(chuàng)業(yè)計劃提出以下意見。
一、指導思想
圍繞創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略部署和打造中國人才與創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新名城的總體目標,堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創(chuàng)業(yè)的基本原則,發(fā)揮政府部門、公共就業(yè)服務機構和高等學校的職能作用,調動社會各方面力量,完善創(chuàng)業(yè)政策、強化創(chuàng)業(yè)意識、提升創(chuàng)業(yè)能力、優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境、健全創(chuàng)業(yè)服務,鼓勵和扶持更多的青年大學生在寧來寧創(chuàng)業(yè)。
二、目標任務
(一)實施萬名青年大學生創(chuàng)業(yè)計劃。到**年末,力爭扶持1萬名青年大學生自主創(chuàng)業(yè),帶動就業(yè)5萬人。
(二)建成大學生創(chuàng)業(yè)園(基地)20萬平方米。市級大學生創(chuàng)業(yè)示范園面積拓展到1萬平方米以上;棲霞區(qū)、江寧區(qū)、浦口區(qū)在大學城內或附近,各建1個面積1萬平方米以上的大學生創(chuàng)業(yè)孵化基地;每個科技創(chuàng)業(yè)特別社區(qū)中安排面積不少于5000平方米的載體專門用于大學生創(chuàng)業(yè)。
三、扶持政策
(一)資助優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目。市人社局、南京紫金科技創(chuàng)業(yè)投資集團負責評估青年大學生創(chuàng)業(yè)項目,每年遴選出200個可行性和預期成功率較高的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目,每個項目給予10—20萬元的一次性資助;其中,遴選出20個科技含量高、潛在經(jīng)濟與社會效益及市場前景好的特別優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目,每個給予50萬元一次性資助。資助資金50%由市紫金科技創(chuàng)業(yè)投資集團天使基金投資、50%由政府補助。
(二)支持創(chuàng)業(yè)載體建設。鼓勵以多種方式建設大學生創(chuàng)業(yè)園(基地),經(jīng)驗收認定為“南京市大學生創(chuàng)業(yè)園(基地)”的,根據(jù)建設規(guī)模和標準,分別給予30—50萬元的一次性建園獎勵補貼,重點創(chuàng)業(yè)園(基地)建設,由市、區(qū)財政予以重點扶持。
。ㄈ┨峁﹦(chuàng)業(yè)場地扶持。對在寧初始創(chuàng)業(yè)青年大學生入住創(chuàng)業(yè)園區(qū)的項目,可提供最高30平方米、最長3年期限的免費場地或租金補貼,由大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)納稅屬地區(qū)縣(開發(fā)園區(qū))負責。對無自有住房的在寧初始創(chuàng)業(yè)青年大學生優(yōu)先安排公租房。
。ㄋ模┕膭疃嗲廊谫Y創(chuàng)業(yè)。
1、在寧初始創(chuàng)業(yè)青年大學生的創(chuàng)業(yè)項目,經(jīng)過評估具有可行性的,均可申請創(chuàng)業(yè)小額擔保貸款和貼息。從事個體經(jīng)營、合伙創(chuàng)業(yè)的,最高可分別申請10萬元、50萬元的小額擔保貸款;微利項目財政給予全額貼息,非微利項目財政貼息50%。
2、鼓勵青年大學生以創(chuàng)業(yè)項目為平臺,爭取專項資金支持和社會風險投資,按照單個創(chuàng)業(yè)項目所爭取資金或融資總額的10%給予無償配套支持(最高不超過10萬元),幫助青年創(chuàng)業(yè)大學生降低融資風險。
3、青年大學生自主創(chuàng)辦的企業(yè),招用本市戶籍失業(yè)人員和高校畢業(yè)生人數(shù)達到員工總數(shù)30%以上,依法簽訂勞動合同、繳納社會保險的,可申請最高200萬元的.商業(yè)貼息貸款,財政部門按貸款基準利率的50%給予貼息,最長期限兩年。
以上三種融資方式不可同時享受財政補貼。
(五)減免相關稅費。自主創(chuàng)業(yè)青年大學生,在寧申辦個體工商戶登記的,自其在工商部門首次注冊登記之日起三年內,免交登記類、管理類和證照類等行政事業(yè)性收費;申辦注冊資本10萬元以下中小企業(yè)的,免收企業(yè)設立注冊登記費。青年大學生自主創(chuàng)辦的商貿和服務型等企業(yè)實體(除限制行業(yè)外),在新增加的崗位中,當年招用持《就業(yè)失業(yè)登記證》人員,與其簽訂1年以上期限勞動合同并依法繳納社會保險費的,在3年內根據(jù)實際招用人數(shù)按照每人每年4800元的優(yōu)惠定額依次扣減營業(yè)稅、城市維護建設稅、教育費附加和企業(yè)所得稅。畢業(yè)年度內的高校畢業(yè)生,從事個體經(jīng)營(除限制行業(yè)外)的,在3年內按每戶每年8000元為限額依次扣減其當年實際應繳納的營業(yè)稅、城市維護建設稅、教育費附加和個人所得稅。
(六)鼓勵創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。青年大學生創(chuàng)業(yè)并正常經(jīng)營納稅一年以上和帶動2人以上就業(yè)的,給予一次性4000元獎勵。初創(chuàng)企業(yè)3年內吸納本市戶籍失業(yè)人員或就業(yè)困難人員就業(yè),簽訂一年以上期限的勞動合同并依法繳納社會保險費的,給予1500元/人的一次性帶動就業(yè)獎勵。創(chuàng)辦企業(yè)吸納就業(yè)困難人員就業(yè)的,給予最長3年期限的社會保險和崗位補貼(創(chuàng)辦勞務派遣企業(yè)不在本政策扶持范圍,下同)。
。ㄆ撸┘訌妱(chuàng)業(yè)指導和培訓。鼓勵駐寧高校結合大學生創(chuàng)業(yè)園建設成立大學生創(chuàng)業(yè)指導站,指導站建設符合市規(guī)定要求的,每個給予一次性5—10萬元經(jīng)費補貼。推行大學生創(chuàng)業(yè)導師制,通過“創(chuàng)業(yè)導師進校園”、“一對一”創(chuàng)業(yè)指導、跟蹤服務等多種形式幫助大學生提高創(chuàng)業(yè)實踐能力。開展青年創(chuàng)業(yè)培訓實訓,經(jīng)具備創(chuàng)業(yè)培訓資質且經(jīng)過公開招標的社會培訓機構培訓合格的在寧青年大學生,可按規(guī)定申報創(chuàng)業(yè)培訓補貼。對到定點實訓基地參加創(chuàng)業(yè)實訓的我市戶籍大學畢業(yè)生,給予最低工資標準60%的生活費補助。
四、保障措施
。ㄒ唬┘訌娗嗄甏髮W生創(chuàng)業(yè)工作組織領導。市區(qū)(縣)兩級成立由政府分管領導任組長、相關責任部門參加的青年大學生創(chuàng)業(yè)工作領導小組。創(chuàng)業(yè)工作領導小組負責青年大學生創(chuàng)業(yè)工作的組織和協(xié)調,加強目標責任的管理和跟蹤監(jiān)督檢查,確保青年大學生創(chuàng)業(yè)計劃的順利實施。在大學生就業(yè)工作主管部門設立青年大學生創(chuàng)業(yè)工作辦公室,按照屬地化管理的原則,受理并審核大學生創(chuàng)業(yè)享受扶持政策的申請,對符合條件的發(fā)放《青年大學生創(chuàng)業(yè)證》,青年大學生憑證享受各項創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠扶持政策。
。ǘ┘訌娗嗄甏髮W生創(chuàng)業(yè)扶持工作經(jīng)費保障。市、區(qū)(縣)財政要加大對大學生創(chuàng)業(yè)扶持工作的資金投入和保障力度,根據(jù)本意見確定的目標任務,調整財政就業(yè)資金支出結構,合理安排年度創(chuàng)業(yè)專項資金,保證各項工作的有序開展和創(chuàng)業(yè)扶持政策的落實兌現(xiàn)。
。ㄈ┨嵘嗄甏髮W生創(chuàng)業(yè)服務水平。舉辦面向全國青年大學生的創(chuàng)業(yè)大賽,引進優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項目在寧落地;面向社會公開征集創(chuàng)業(yè)項目,建立大學生創(chuàng)業(yè)項目庫,為有創(chuàng)業(yè)意向的青年大學生提供創(chuàng)業(yè)項目選擇和查詢服務。對參加大賽獲獎的創(chuàng)業(yè)項目和經(jīng)評估入庫的創(chuàng)業(yè)項目,給予補貼獎勵并優(yōu)先向有關創(chuàng)業(yè)投資機構推薦。在市、區(qū)(縣)就業(yè)服務機構開設青年大學生創(chuàng)業(yè)服務窗口,為在寧來寧創(chuàng)業(yè)的青年大學生提供創(chuàng)業(yè)政策咨詢、人事檔案代理、落戶和社會保險辦理、職稱評審等一條龍服務。
。ㄋ模I造大學生創(chuàng)業(yè)良好氛圍。加強對大學生創(chuàng)業(yè)典型的培養(yǎng)和選樹,全市每年評選一批創(chuàng)業(yè)規(guī)模較大、納稅和帶動就業(yè)突出的青年大學生創(chuàng)業(yè)杰出人才,授予“青年大學生創(chuàng)業(yè)明星”稱號,并給予一次性物質獎勵,激發(fā)更多大學生的創(chuàng)業(yè)熱情。充分發(fā)揮青年大學生創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟等組織的作用,為創(chuàng)業(yè)青年大學生搭建交流溝通的平臺。充分運用新聞媒體,廣泛宣傳在寧自主創(chuàng)業(yè)的青年大學生典型,動員社會各界關心和幫助青年大學生自主創(chuàng)業(yè),引導大學生切實轉變就業(yè)觀念,提高自主創(chuàng)業(yè)的信心和能力。
五、其他
。ㄒ唬┍疽庖娝Q在寧自主創(chuàng)業(yè)的青年大學生,是指具有大專以上文化的在校大學生或畢業(yè)五年內的大學生(含海外留學人員),在南京市范圍內初創(chuàng)企業(yè)或從事個體工商經(jīng)營,且符合以下條件:
1、從事非國家禁止、限制類創(chuàng)業(yè)項目;
2、在寧創(chuàng)辦企業(yè),并由青年大學生擔任該企業(yè)法人代表,且青年大學生創(chuàng)業(yè)團隊核心成員出資總額不得低于注冊資本30%。
。ǘ┍疽庖娭杏嘘P青年大學生創(chuàng)辦企業(yè)后享受優(yōu)惠扶持政策的期限,自青年大學生創(chuàng)業(yè)企業(yè)工商注冊登記之日起計算。
(三)本意見由市相關職能部門在職能范圍內制定實施細則并負責解釋。
(四)本意見自**年5月1日起施行。
關于創(chuàng)業(yè)策劃10
一、基礎情形:
1、企業(yè)名:飄香奶茶店
2、行業(yè)類型:零售
3、組織情勢:個體工商戶
主要經(jīng)營范疇:工程學院的貿易街,這里是人流的核心聚集處
4、經(jīng)營地點:濟南市章丘區(qū)工程學院
面積:占地大略100平方米
抉擇該地點的理由:由于學院里沒有一家專營奶茶的店,該地點是人流的集中地帶,交通便利,市場遠景異常遼闊。
。、創(chuàng)業(yè)者個人情況:
姓名:張璐性別:女年紀:20文化水平:大專
相干工作閱歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過,理解一點怎么經(jīng)營,購買書籍,但在日后的日子里本人會增加社會實際的,學習與這方面的常識的。
6、成員組成:操作工一名,服務員兩名
二、破項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經(jīng)營方面感興趣。當初將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的喜好和憧憬,始終盼望能夠開一家眷于自己的奶茶店,以此來增長自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時的啟發(fā),使我對此發(fā)生極大的興趣。根據(jù)自己的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的懂得,決定要謹嚴從事,三思而行,因為這有一定的危險的,加上自己的教訓不足。隨著居民生活程度的一直進步,現(xiàn)在大學生的消費越來越高。尋求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我盤算要銷售一些奶茶產(chǎn)品,為大學生供給休閑娛樂的場合,顧客至上,這是我們的主旨。
三、市場調查
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收獲本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,正常除了保存3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營治理不必太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常宏大的潛力。但是,要注意幾點:
1、經(jīng)營必需有特點。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通過接觸眾多同行,勝利的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產(chǎn)品,及時調整產(chǎn)品和口味。
四、對其它奶茶店的考察:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建造物結構、經(jīng)營設施配置等方面的調查。2、店堂擺設布局調查。主要包含:競爭店的樓面形成、平面布局、面積宰割、商品陳列及店堂氛圍營造等方面的調查。3、商品才能調查。對競爭店奶茶種類齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供給等情況進行調查分析。4、店鋪經(jīng)營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
五、經(jīng)營策略
1、營銷策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建設初始,我便非常器重品牌。以玫瑰為主題,源于贈人玫瑰手留余香。以奶茶的飄香與各位交友!
1.2價錢策略
奶茶店在原料,包裝,服務等方面力求盡如人意,努力給客戶最大限度的享受和心理知足。既走價格路線,又走質量路線,滿意不同檔次消費者的需要
1.3促銷策略
、判麄鞑呗
印刷小手刺進行投送
大學校園住宿比較集中,學生根本上都在寢室內,所以此方向可以得到非常好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網(wǎng)絡宣傳
可在本校學生較集中網(wǎng)站進行宣傳
口碑傳遞
可通過同窗,老師先容增添花費人群
、品⻊辗矫
奶茶店的服務必須是一流的,并且是微笑服務。
六、奶茶店設備的選購
因為我不是加盟別人的店,所以所有貨色都要自己親身采購。由于我做的是小本生意,所以我要盡力尋找物美價廉的貨源,而且洽購不到好的設備,將不僅僅是揮霍幾百塊錢的事,可能會讓我因而失掉好多的長期顧客,千萬不可粗心。詳細應用進程中應注意的事項有
1、封口機
。ㄙu炊具機械、封口裝備的店里有賣)帶有計數(shù)器,你每封一下口,計數(shù)器都會記一下數(shù),無論電源有不接通,是一種機械計數(shù)。其余不帶計數(shù)器的'更廉價一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下嘗嘗,把溫度調到170度左右,按下大概一秒多鐘,掏出看有沒有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不結實,有沒有封得不壯實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整潔,有沒有沒堵截,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不銳利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,電子圖書網(wǎng)站。使勁過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。從用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
。ㄙu塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是20xx個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,當真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感觸一下,然后買的時候拿在手里感想一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,要害是用料要勻稱,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大損壞顧客的心境,而且在疑惑杯子質量的同時,一定會猜忌奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是許多,要細心找,究竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的處所良多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不外會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感到有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不論是資料還是運行時間等,都比九陽等烏七八糟的牌子要好一點,價格也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節(jié)儉本錢,我們能夠選購臺式的。因為飲水機的重要部件就是一個加熱器,所以咱們沒必要買什么名牌的,只有留神內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候須要的熱水多,我本人著手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要適合的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購置,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或熔化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的取舍。
七、奶茶店選址
奶茶是一種疾速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳挑選。這是毋需考慮的事件,但繁榮地段的高成本卻是我不得不考慮的,我現(xiàn)在還是一名大學生,沒有太多的積蓄而且時間精神都是有限的,畢竟學習是第一位的。在簡略的考核了縣城的繁華地段后,我只好廢棄了這個主意,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點性格也沒有,于是,只好找次一點的地方。
在學校開家奶茶店絕對而言還是不錯的,學生是主要的消費群體,跟著經(jīng)濟的發(fā)展,學生的消費越來越高,一杯奶茶的錢對他們來說微不足道,甚至是每天必備的消費。學生花錢的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,雖都從那零花錢里出,但他們的零花錢卻仿佛老是花不完。學生每個周休息兩天、每年有兩個假期,這些假期里,生意會差好多。但是總的說來,還是不錯的。
現(xiàn)在看來,在學校開店要注意如下幾點:
1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人釋懷,好好地在衛(wèi)生高低點工夫,決不吃虧。比方墻壁,把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完整看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃重的興致。另外,飲水機、封口機,都不能排在背眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒暢的東西。這其中,還會有很多人會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣答復。第四,學生愛好湊熱烈,所以你一定要構成一個熱熱鬧鬧的局面。電子圖書網(wǎng),第五,有的學生趕時間,服務一定要簡練敏捷不要讓客人久等。總之,在學校賣東西,一定要讓學生感覺到舒服自由,東西不重要,癥結是那種感覺。
彌補一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年青的女孩子多的地方,毫無疑難是好地方。
八、奶茶食譜
。1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有玄色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮用具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制造工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種色彩的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,必定要等熱水滾開了才華夠用進去哦,不然馬上就消溶成粉了。中火堅持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全體粉圓呈透明狀況。時光到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌平均后置約30分鐘。
關于創(chuàng)業(yè)策劃11
1.創(chuàng)業(yè)機會
(1)清吧作為西方文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,清吧產(chǎn)業(yè)走上了風頭正濃的時代。清吧是以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞女郎,是一種簡單的酒水、食物休閑吧。它是一種大眾化消費場所,適宜朋友、戀人、旅行者相聚并輕松一下,談天說地,氣氛無拘無束,顧客可選擇在吧室或餐室進飯,并可玩象棋、擲飛鏢等。而我們計劃的清吧融入更多的創(chuàng)意項目,在更大程度上發(fā)揮顧客參與的主體性,使這一規(guī)模不大的店面不僅成為客人休閑避世,發(fā)呆做夢的重要場所,同時也為戀人提供浪漫約會,為每一個有夢想的顧客提供展示自我的舞臺。
。2) 清吧名為“鐫刻·流年”,以安靜的背景,環(huán)境為特色,獨具一格。以安靜的特色與一般酒吧區(qū)分開,可以說是酒吧業(yè)的一個新模式和新創(chuàng)意,是一種新式酒吧。利用安靜的音樂,優(yōu)雅的環(huán)境給人們精神上最大的放松。
(3)地理選址為花都新華鎮(zhèn)迎賓大道西,毗鄰 廣東行政職業(yè)學院,廣東第二師范學院,華海工業(yè)區(qū),我們定位的消費群體為周圍的學生,教師,工人。據(jù)調查周邊主要是附近的超市、飯店、小吃店等,并沒有適合于年輕人休閑的酒吧,而面對眾多大學生主力軍的休閑需求我
們相信“鐫刻〃流年”的開張將會開拓一個新的局面!
。4)競爭優(yōu)勢
、 一般酒吧:為了滿足新新人類的需要,酒吧內,無論是裝潢還是氛圍無不充斥著光怪陸離,那種嘈雜喧鬧的氛圍讓人頭昏腦脹。而在我們的清吧中,我們可以根據(jù)顧客的需求播放喜歡的歌曲。各位來酒吧消費的顧客,在此幽靜的地方,品著美酒,或私語或回憶,實乃恬靜生活的首選!
、 咖啡屋:對于那些追求中低檔消費的大學生來說,學校外面的咖啡屋雖然裝修豪華,但是不太符合大學生消費者的追求。不如去我們的校園清吧。沉迷在爵士樂聲之中,宛若時光倒流,實在是酒不醉人人自醉。
、鄄桊^:經(jīng)過調查,我們學校附近并沒有專門經(jīng)營的茶館。這對于那些愛好茶藝的同學來說無疑是一種遺憾。我們的校園清吧可以提供場所,為愛好茶藝的同學服務。
2.發(fā)展戰(zhàn)略
。1)酒吧室內裝修
、 鑒于“鐫刻〃流年”的主要顧客群體面向大學生,所以清吧裝潢會以青春活力為主。
、诨谏鲜鲈颍灏傻难b潢應以暖系為主色調,營造一種舒適,輕松的氛圍。燈飾極為重要,清吧外的'招牌燈應選暖黃色,學生在大學的校園中漫無目標地游蕩,饑渴的身心四處找尋著一個可以放松或
放縱,可以容留心情的地方的時候,清吧暖暖的的燈火驀然映入眼簾,遠遠就會讓人心中一亮,眾里尋它千百度,驀然回首,那吧就在,燈火闌珊處。
、 清吧內墻面鋪有壁紙,顏色淡雅,上可點綴多幅畫框,內容以抽象行為藝術為主。
④吧內可用鏤空墻隔開兩部分,一邊為清幽安靜風格,設安靜輕音樂做背景音樂,適宜顧客安靜閱讀,思考,冥想,還有小情侶之間的竊竊蜜語等等。一邊為溫暖放松區(qū)域,背景音樂為輕快小調,顧客們可以跟三五好友談天說地,娛樂,玩紙牌,投飛鏢等等。
、萘硗猓覀冊谇灏蓛冗設若干個寬帶網(wǎng)絡接口,供顧客免費使用。
。2)清吧室外裝修
墻面以涂鴉色為主,三面用磚砌成,一面為透明落地玻璃,酒吧外圍是草坪。這是本清吧的特別之處,因為大多清吧都是用磚墻壘的嚴嚴實實,我們設置一面透明玻璃是為了讓顧客可以欣賞到外面的情景,而在“鐫刻〃流年”外面的路人被吧內的五彩繽紛所吸引而產(chǎn)生好奇!
(3)主要消費項目
、俑黝惞,低度啤酒等等
②調制的低度特色果酒
、酆唵蔚男〕裕瑘怨,炸薯片之類等等
、芴厣↑c心,滿足顧客下午茶的享受
3.營銷策略
。1)特色
①打破傳統(tǒng)的酒吧經(jīng)營理念,每星期固定的時間定位一個主題,讓顧客每次到酒吧都能有新鮮感。如:周一古典音樂西元世紀;周二電影經(jīng)典歌曲故事中的音樂;周三鄉(xiāng)村音樂得克薩斯之約;周四流行音樂主流時代;周五舉行派對活動主題各異;周六舉行校園里的一些活動主題各異;周日固定派對活動自由日。 ②清吧可邀請學校有才藝的同學現(xiàn)場表演。我們還在清吧內放置KTV設備,為那些喜歡唱歌的同學們提供條件。
。2)服務與產(chǎn)品
、僭谖覀兊那灏芍,食品是一大特色。我們的食品能做到營養(yǎng)健康、絕對正宗、貨真價實。在一般的清吧中,經(jīng)營者往往不注重食品的經(jīng)營,而且做不到物有所值,但是在“鐫刻·時光”里,我們努力做到正宗,地道,貨真價實,讓顧客滿意。
、诰扑嬃戏矫嬉惨越】禐橹,同樣的洋酒我們能調出不同的特色,保持口感的同時,適當降低酒精濃度。我們拒絕出售高酒精度的飲料,取而代之的是我們自行調配的果酒。同時我們還提供各種非酒精類的鮮榨果汁系列,咖啡,現(xiàn)磨豆?jié){,汽水等等。 ③提供溫暖優(yōu)質的服務,顧客就是上帝!把客人當親人,視客人為家人 ④調酒師根據(jù)顧客口味,流行因素積極開發(fā)新產(chǎn)品,讓顧客免費品嘗并提出建議,進行改進。
(3)宣傳
幾句閑聊,安靜神游,也會被濃濃的文化氣息所感染所陶醉,即便離去以后,也會把我們的清吧銘記于心,因為在這里,不單單是品嘗美酒食更重要的是——讓同學們尋覓到了。
①班級宣傳是我們在校同學傳遞信息的一種經(jīng)濟有效的方法之一。這種方式也會取得最直接的效果。
、趯W校廣播站學校內的宣傳欄這些廣告相對于其他廣告具有價格低廉的優(yōu)勢。
我們會請專業(yè)的設計人員為我們精心設計能夠鮮明表達酒吧主題的條幅,因為條幅面積較小,所以主要以文字為主而且具備新意,要能夠吸引人們的眼球,我們將會親自監(jiān)督確保條幅符合我們的設計要求。滾動屏幕面積較大所以我們擬將本酒吧的文化內涵以及特色融于畫中并配合以突出主題的文字。
③在吧內設計一堵特色“留言墻”,留下自己的足跡,心情,愿望或祝福,待客人下次光臨時充滿暖暖的回憶。
、芨@中的一些社團建立聯(lián)系,聯(lián)合與他們進行一些校園中的活動。(十佳歌手等活動)
、菅埿@樂隊、歌手、舞蹈者在酒吧表演。
、尢峁﹥(yōu)惠的價格給班級或社團進行團體活動。
、邔釔垡魳返膭(chuàng)作者征集原創(chuàng)音樂,為他們提供音樂交流,展示的平臺。
關于創(chuàng)業(yè)策劃12
一、 基本情況
1. 企業(yè)名:實惠超市
2. 行業(yè)類型:零售
3. 組織形式:個體工商戶
4. 主要經(jīng)營范圍:繁華的市中心、大學城的商業(yè)街
二、 立項概述
我是一名學習金融專業(yè)的學生,對經(jīng)營店面方面比較感興趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品樣式不僅多,而且便宜,不用考慮到還價方面的問題。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,一定要謹慎從事,三思而行,因為這樣有很大的風險,加上自己的經(jīng)驗不足。
由于店面主要是開在繁華的市中心和大學城,所以消費對象主要是年輕人,所以商品一定要跟的上潮流,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調查
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區(qū)
四、對其它大型超市的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、經(jīng)營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調查。
6、倉儲式超市的調查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的?奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的.消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。至周末時,進入商場購買的數(shù)量多,從吃的到用的。據(jù)了解, 這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
(三)大學生的消費行為及心理特征
1.注重物品的美觀度。大學生階層屬于年輕人的時代,買東西大多考慮到物品的外觀,好看的感覺價格合理就買下,像小掛飾和禮品比較吸引大學生的注意力。
2.注重價格。大部分大學生還沒有收入來源,所以買東西時比較看重價格。
3.購買的數(shù)量不多。大學生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,這些在校超市都有賣。其余的就是一些好看的掛飾,但買的數(shù)量都不多。
六、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例:生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之, 這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質 量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3.掛飾、小禮品類。
4.學習用品類。
5..運動器械類。
七、如何切入市場:
享受優(yōu)質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
八、經(jīng)營目標
1.由于本店是小利潤的生意,所以開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,開始時先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶營業(yè)額。
2.在經(jīng)營二、三年后,開始在三個方面發(fā)展:發(fā)展客戶、發(fā)展群體客戶、發(fā)展會員卡客戶
關于創(chuàng)業(yè)策劃13
一、活動主題
蘋果祝福,平安相隨,遠離電腦一夜,享受美好大學。
二、策劃目的
利用圣誕節(jié)及平安夜的“天時”最大限度地促進平安果的銷售。
三、環(huán)境分析
平安夜吃蘋果寓義平安,這在許多年輕人,尤其是學生群體中已被普遍接受。就拿我們學校來說,如果每個人吃一個蘋果的話,就可以有相當可觀的銷售量,所以說市場是極為可觀的。另外,在學校周圍銷售蘋果的地方,除了超市就是街邊的小攤販,蘋果是有,但是缺乏一種品味,一些重要的附加價值。而學生大多屬于比較感性浪漫的群體,如果能把蘋果當做一種文化,一種高附加值的商品來買,一定可以大幅度的'提高銷售量。
綜上而言,我們銷售的蘋果優(yōu)勢在于產(chǎn)品附加值高,更能吸引顧客,刺激購買欲望。劣勢在于銷售渠道不足夠廣泛,來自校外的競爭壓力大,尤其是來自相關禮品店的壓力。
四、營銷目標
總銷量三千只左右。
營銷戰(zhàn)略
1.市場細分
主要針對的是學生。學生消費者可以分為兩種:
1.買來自己吃,
2.買來送人。
這兩者相比,第一種購買者可能少點,主要是同時出現(xiàn)的情侶及部分單身的人。第二類人群是營銷的重點
2.結合社團的力量,可以推出送祝福的活動,即對方寫下收祝福人的詳細地址,我們負責送。但是送出人繳納一定的購置(蘋果和祝福卡片)費用。
關于創(chuàng)業(yè)策劃14
一、活動主題:
贏在起點 爭做先鋒
二、承辦單位:
中山青年創(chuàng)業(yè)夢工場
三、活動時間:
XX年5月4日至6月7日
四、活動名稱:
“贏在起點 爭做先鋒”XX年中山市大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)節(jié)”創(chuàng)業(yè)大賽
五、參賽要求
。ㄒ唬﹨①愋问剑捍筚愐詣(chuàng)業(yè)計劃小組(團隊)形式參賽。大賽要求參賽者自行組成學科優(yōu)勢互補、專業(yè)配備科學、人員結構合理的創(chuàng)業(yè)設計小組,(提倡自行組成跨專業(yè)、跨班級)以小組的形式參賽。每個參賽團隊3—6人。每小組內需要有一個小組長,進入決賽后,小組必須邀請一名老師做指導。
。ǘ﹨①悅渥ⅲ
1、團隊必須保證擁有參賽項目所涉及的有關專利授權,若因此產(chǎn)生糾紛,大賽組委會不承擔任何法律責任。
2、為了配合活動宣傳,進入決賽的團隊必須接受合作媒體的有關宣傳及報道。
3、參賽團隊必須參與相關的創(chuàng)業(yè)培訓并按要求提交相應的資料。
4、初賽后需進行項目實踐、項目試驗才能繼續(xù)參與總決賽評選。
六、報名方式:
各參賽選手組建好團隊,起好團隊名稱及口號,于5月18日前填寫報名表格(電子版表格在xxxx下載),并通過電子郵件的方式將參賽報名表發(fā)送至報名郵箱:
聯(lián)系人:
七、聯(lián)系方式:聯(lián)系人:李寶婷 、林晨晨
郵箱:
八、大賽設置及安排策劃
。ㄒ唬﹫竺海翟18日前
本次大賽報名截止時間5月18日,報名必須完整提交參賽報名表。
。ǘ┏踬悾海翟23日
初賽舉辦地址為:電子科技大學中山學院,以演講展示的`形式進行,創(chuàng)業(yè)團隊在限時3分鐘介紹創(chuàng)業(yè)方案,由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會企業(yè)家代表針對創(chuàng)業(yè)計劃書提問與提出建議2分鐘,按排名選定最后 10支隊伍晉級決賽。
。ㄈQ賽培訓:5月29日
培訓地址為:中山職業(yè)技術學院,針對進入決賽的隊伍,開展初創(chuàng)管理課程,邀請高級導師指引解難,深入幫助創(chuàng)業(yè)青年,在決賽前作最后沖刺把關。
。ㄋ模╉椖繉嵺`評估:6月5日
針對進入決賽隊伍,進行項目實踐評估,晉級決賽的團隊必須落地開展參賽項目才能繼續(xù)參與總決賽。期間,大賽創(chuàng)業(yè)導師團隊將親自實地考察各團隊項目實踐狀況,望能直接地、有效地、專注地為參賽團隊進行指引輔助。
。ㄎ澹Q賽:6月7日
決賽舉辦地址為:高層次人才俱樂部,以演講答辯的形式進行,選手展示項目8分鐘加上導師點評5分鐘,由組委會組建中山市青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會創(chuàng)業(yè)導師和知名企業(yè)家組成評審隊伍,將根據(jù)創(chuàng)業(yè)項目的市場機會、商業(yè)模式、營銷策略、團隊管理、財務分析的綜合質量最終決出名次,并進行頒獎儀式,將邀請相關領導出席。
九、獎項設置:
大賽共有10隊選手進入總決賽,屆時將評出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名、優(yōu)勝獎4名。
關于創(chuàng)業(yè)策劃15
一、宣傳背景:
當代社會是一個物欲橫流信息發(fā)達的社會,各行各業(yè)的競爭越來越激烈,有效的宣傳不僅能夠提高商家產(chǎn)品的知名度,穩(wěn)定消費人群,而且還可吸引更多新顧客,擴大消費市場。同時商家在大學宣傳具有成本低、效果好、信用高等特點。
二、協(xié)會簡介:
奮斗者創(chuàng)業(yè)協(xié)會是在武漢工業(yè)學院工商學院院團委領導下由在校學生組成的學生課余活動組織。經(jīng)過幾年的發(fā)展,協(xié)會本屆會員已超過160人,形成了完善的組織結構體系,是一個奮發(fā)活躍的集體,協(xié)會本著“創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)”的理念,在學校舉辦過一系列活動,具有很強的影響力。經(jīng)過集體培訓到實踐,協(xié)會很多成員都積極進取,具備熟練的宣傳技巧,能吃苦耐勞,有較強的團隊合作精神和集體責任感。我協(xié)會本著誠信、積極的態(tài)度認真完成商家交付的宣傳任務!
三、協(xié)會部分活動:
1、會刊制作;
2、舉辦講座;
3、社團聯(lián)誼、聯(lián)歡;
4、創(chuàng)業(yè)大賽;
5、會員培訓;
6、兼職工作;
7、協(xié)會社慶;
8、集體游玩;……
四、宣傳方式:
1、拉橫幅;
2、發(fā)傳單;
3、張貼海報;
4、將座宣傳;
5、會刊宣傳;
6、廣播選傳;
7、拉動消費群體;等等。
備注:
(1)橫幅、宣傳單、海報等由商家提供,我協(xié)會人員負責宣傳;
。2)我協(xié)會每月不定期會有講座活動,在活動期間宣傳具有良好的`效果;
。3)如果商家還有其他好的想法和宣傳要求,可與我協(xié)會積極交流;
(4)一切宣傳工作都遵守學校的規(guī)章制度。
五、宣傳時間:
宣傳時間根據(jù)具體活動情況而定。與商家的合作關系時間盡量維持曠日持久的合作伙伴關系,具體的合作時間長短根據(jù)雙方的誠意與效果而定。
六、注意事項:
1、建議商家推出一系列優(yōu)惠活動,以便吸引顧客;
2、宣傳期間商家可以隨從觀察監(jiān)督,如有問題及時解決;
3、望通過此次合作能使商家的業(yè)績能更上一層樓,希望能合作愉快,并期待與您下次合作!
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