2018年高考考生如何吃飯比較好
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2018年高考考生吃飯指南
如何讓考生在短期內(nèi)增強(qiáng)記憶力，提高分析解答試題的能力，保持最佳考試狀態(tài)，是家長(zhǎng)共同關(guān)心的問題。若把能食用的中藥和具有藥性的食物結(jié)合起來，或選擇某些藥食兼優(yōu)的食物，加水烹調(diào)成有一定色香味的湯膳或羹膳，取藥之性，用食之味，發(fā)揮食借藥力，藥助食功的協(xié)同作用，既對(duì)大腦有針對(duì)性營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，又有藥性防治記憶力減退，會(huì)對(duì)考生大有裨益。
核桃桂圓芝麻湯：核桃肉500克，桂圓肉、芝麻各125克，共入一盆，加白糖適量，搗爛調(diào)勻裝瓶。每日早晚各取1匙以沸水沖服。
菊花棗仁桂圓湯：白菊花4朵，酸棗2克，研碎，連同桂圓肉4枚放杯內(nèi)，用沸水沖泡，待稍溫調(diào)入蜂蜜1匙。以湯代茶飲，并吃桂圓肉。
桑椹蜂蜜湯：鮮桑椹100克，洗凈絞汁放小鍋內(nèi)，取文火熬濃，徐徐調(diào)入蜂蜜25克，冷卻后裝瓶。每日早晚各取1匙，用沸水沖湯服。
蓮子百合瘦肉湯：豬瘦肉250克，洗凈切小塊，將洗凈的蓮子、百合瓣各50克，共入一鍋加水，投入黃酒、姜、鹽各少許，煮至肉爛、蓮子酥。空腹一并服食。
蘋果香桂甜羹：蘋果、香蕉、桂圓各適量，蘋果去皮核切碎，香蕉剝皮取肉切丁，桂圓剝殼去核。共入一鍋加水煮沸，倒入適量濕淀粉攪勻，以白糖調(diào)味。早晨空腹服食，每周2次。
五果冰糖羹：去核紅棗5枚切碎，枸杞子10克，桂圓肉15克，同入一鍋加水，以文火煮片刻。再將去皮香蕉1條切丁，并與去皮葡萄200克，投入湯羹內(nèi)拌勻，以冰糖適量調(diào)味�？崭故秤�。
2018年高考考生食譜安排
考生一日三餐的膳食安排，原則是“早吃好、午吃飽、晚吃少”。如果用供能百分比來表示一日三餐，早餐應(yīng)占25%至30%、午餐30%至40%、晚餐25%至30%。
早餐：要進(jìn)食體積小、質(zhì)量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，考前早餐不要吃有利尿作用的`水果，如西瓜，應(yīng)吃含鉀量高的香蕉和桃。
推薦早餐：雞蛋+牛奶+面包+果醬+櫻桃西紅柿;蛋糕+雞蛋+牛奶+櫻桃; 煎饅頭片+豆?jié){+火腿腸+葡萄。
午餐：上午體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗大，午餐應(yīng)吃飽吃好，可吃肉類、雞蛋等含能量高的食品，為午后考試活動(dòng)做好準(zhǔn)備。因此午餐應(yīng)攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。飯菜要豐盛。
推薦午餐：糖醋魚片+菜花香菇+海米菜葉湯+米飯;熘肝尖+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹+千層餅;腰果雞丁+清炒西蘭花+豌豆湯+米飯。
晚餐：晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易消化，有利抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。晚餐要清淡，以七八成飽為宜。
推薦晚餐：清燉排骨藕湯+家常豆腐+香菇油菜+饅頭;熬帶魚+青椒土豆絲+皮蛋瘦肉粥+花卷;西紅柿炒豇豆+清蒸魚+綠豆湯+米飯。
注意事項(xiàng)：每餐應(yīng)該有水果，不要量太大，鮮榨汁就很好，總的要求就是早餐要吃好，包括干、稀搭配，葷素搭配。中餐要吃飽，晚餐清淡一些要吃少，保證考生胃腸負(fù)擔(dān)不過重，更好的復(fù)習(xí)應(yīng)戰(zhàn)。
2018高考考生飲食小貼士
餐前喝點(diǎn)檸檬蜂蜜水
考試期間，因?yàn)樘鞖庋谉�，加上背�?fù)心理壓力過大，很多考生在考試期間會(huì)出現(xiàn)食欲不佳，食欲不佳導(dǎo)致進(jìn)食不足，導(dǎo)致身體所需的能量不能得到滿足，嚴(yán)重影響考生的身體和心態(tài)。家長(zhǎng)可以在餐前為考生準(zhǔn)備一杯檸檬蜂蜜水，因?yàn)闄幟实乃嵛赌軌蛴行Т碳な秤�可補(bǔ)充身體所需的水分、能量和維生素C，祛暑解渴，給大腦有效提供能量去應(yīng)對(duì)考試。
考試之后吃些零食
由于考試時(shí)考生高度緊張，身體消耗大量能量，所以考完試之后，考生往往會(huì)感到饑餓。建議考生可以自帶一些零食，如杏仁、開心果、核桃等堅(jiān)果或者吃一兩塊巧克力，考完試之后簡(jiǎn)單吃一點(diǎn)，補(bǔ)充能量，同時(shí)也可幫助緩解壓力。不過這些零食不能多吃，否則會(huì)影響正常吃飯。
不要吃生冷食物
夏季很多人喜歡吃些生冷的食物，如冰鎮(zhèn)飲料、冰鎮(zhèn)西瓜來消暑解熱，但是在高考期間就得注意了，首先這些生冷的食物會(huì)刺激腸胃，雖然吃完后不會(huì)覺得燥熱，但是腸胃就會(huì)不舒服，一旦腸胃不舒服，就會(huì)影響考生的狀態(tài)。而如果女性考生在高考期間適逢生理周期，飲食方面就更加小心注意不能吃生冷食物。
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