高考考生飲食注意事項有哪些
高考期間考生的飲食一直是考生家長十分關心的一個問題，那么考生家長們知道有哪些飲食注意事項嗎，以下是百分網小編為你整理的高考考生飲食注意事項有哪些的相關內容，希望能幫到你。
高考考生飲食的注意事項
不宜多吃冷食。
在炎熱的夏季，如果胃腸受到大量冷食的刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸內的停留時間，影響人體對食物營養(yǎng)的吸收。同時，體內熱量不易散發(fā)，胃腸內溫度較高，引起胃腸痙攣、胃痛和腹痛，特別是胃腸道功能欠佳的考生，冷食最好少吃或不吃。
飲食不宜太清淡。
高考期間，要消耗大量體液，因此除補充足夠水分，多食用蔬菜、瓜果清爽食品外，還應多食些富含蛋白質的食品，如雞、魚、瘦肉等，要多補充鹽分，使肌體適應炎熱活動中的作息和考試。
不宜用飲料代替白開水。
汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食欲，增加腎臟負擔。過多攝入糖分會增加人體熱量，使人產生困倦感，不利于考試的正常發(fā)揮。
不宜吃剩飯剩菜。
剩飯剩菜很容易被細菌污染，最好不要讓考生吃，如吃也必須經過高溫處理。
不宜多吃涼拌菜。
做涼拌菜時，一定要洗凈，最好在開水中焯一下，用來切熟食的刀、板，要和切生食的分開。涼拌時，最好放點蒜泥和醋，不僅能增加食欲，有助于消化，并有殺菌解毒作用，預防腸道傳染病發(fā)生。
不宜飲水過多。
高考期間，切忌飲水過多，以免增加心臟和消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)的`負擔，尤其是在考試期間，更不要大量飲水，應采取少量多飲的辦法來緩解口渴。
高考考生飲食的相關答疑
1、問：孩子復習很辛苦，該怎么增加營養(yǎng)?
答：營養(yǎng)一定要跟上，但如果每天都是大魚大肉、山珍海味，孩子的腸胃不一定習慣，反而易導致腹瀉、食欲不振。若吃得過飽，食物在腸胃中消化需要大量血液，腦內血液供氧減少，會導致大腦遲鈍。大腦消耗的能量主要是糖類，而非脂肪。血糖水平低，大腦的工作效率也高不了。所以，適當提高血糖有利于復習�？记帮嬍硲郧宓瓰橹�。
2、問：考前想給孩子進補，是否可行?
答：臨時進補不妥。營養(yǎng)和知識一樣，要靠平時積累。保健品絕非萬能，保健品也有因人而異、適不適合的問題。考生和家長不要期待那些標榜提神醒腦的產品會產生“特異功能”，如果不吸收、不適應的話，反而會導致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥，與家長的意圖適得其反。
3、問：如何合理安排一日三餐?
答：在沖刺及考試階段，有利于大腦、神經代謝的營養(yǎng)素的攝取非常必要。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養(yǎng)物質外，維生素與礦物質也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各種水果、干果、蔬菜等都應廣泛攝取，多樣性是均衡飲食的保證。既要讓考生吃飽吃好，又要注意合理搭配。
4、問：是否要給孩子在飲食上變化花樣?
答：有的家長喜歡在大考期間為孩子準備特別的飯菜，事實上，考前大換食譜是考生飲食的大忌。食譜變化大，腸胃需要適應期，反而容易影響身體狀態(tài)。
日常生活規(guī)律最好不要改變，尤其考前3天，不要突然吃一些不熟悉的食物或不經常吃的食品�？记耙俪匀菀桩a氣、產酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
5、問：天氣熱時能不能吃冷飲?
答：最好不要吃冷飲，以免造成胃腸消化吸收功能紊亂。汽水、冰水等也應少飲，以免影響食欲。
可以在三餐之間讓孩子吃些水果，如西瓜、香蕉等，尤其是香蕉，具有穩(wěn)定情緒的功能�？梢院纫恍┏戎�、蘋果汁、番茄汁，特別是新鮮的原汁，富含多種維生素、糖類以及礦物質。
高考期間要特別注意飲食衛(wèi)生，千萬不要到路邊小攤點吃不干凈的食物，生吃瓜果要用開水燙洗或消毒。
6、問：高考臨近，孩子有些緊張，吃不下東西，該怎么辦?
答：人情緒緊張時，會導致消化系統(tǒng)功能紊亂，出現(xiàn)打嗝、反胃、惡心、消化不良等癥狀�？梢宰尯⒆油ㄟ^散步、打球等運動的方式放松心情，或在家里聽聽音樂、看會電視放松緊張心情，還可以選擇孩子平時愛吃的食物增強食欲，像剁辣椒、豆豉辣椒或辣椒蘿卜等，但食用這些東西時切記注意衛(wèi)生。高考期間考生總體上應注意平衡飲食，保持良好的飲食習慣，少油膩，不要暴飲暴食。
7、問：晚上想給孩子加餐，該注意哪些問題?
答：考生大多睡得較晚，從晚餐至睡覺，中間約有4~5個小時。這段時間里，晚餐所吃的食物已基本消化掉，需要補充。晚間加餐時最好喝杯牛奶，吃些面包、雞蛋，既補充營養(yǎng)，又起到安神作用。如果喝酸奶，一定要吃了面包后再喝，不要空腹喝酸奶。
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