臘八節(jié)幼兒園活動教案
導(dǎo)語:今日是臘八節(jié),2014年公歷1月8日,星期三。俗話說:過了臘八都是年,不少市民開始置辦年貨,為即將到來的馬年新年忙活……臘八節(jié),俗稱“臘八”,是古代歡慶豐收、感謝祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,因在十二月舉行,故稱該月為臘月,稱臘祭這一天為臘日。
活動目標(biāo):
1、品嘗臘八粥,知道臘八粥是甜甜的,真好吃。
2、初步了解臘八粥里有什么,分清豆類和米類。
活動準(zhǔn)備:
1、臘八粥,各種常見的豆類和米類。
2、勺、夾子、不同大小的容器。
活動過程:
1、臘八粥里的秘密
——幼兒品嘗臘八粥,看看嘴里都吃到些什么?猜猜會是什么東西呢?(初步感知它的味道)
——看看臘八粥,嘗試去發(fā)現(xiàn)里面有些什么?(可以從顏色、形狀、味道上去分析)
——小結(jié):原來臘八粥里有那么多的東西(有各種各樣的豆類、不同顏色的米類,還有像花生一樣的果仁)。
2、豆寶寶、米寶寶來分家
——幼兒分豆寶寶和米寶寶(每桌一筐混和著米和豆各一種的教具,讓幼兒用小勺或夾子將豆和米分開來,并將豆和米放入不同開口大小的容器中)
——展示幼兒分的結(jié)果:
A、看看這些豆寶寶你認(rèn)識嗎?你知道它的名字嗎?(出示常見的豆類,鼓勵幼兒從顏色、大小、形狀進行區(qū)分,并知道它們的名字)
B、豆寶寶有名字,米寶寶也有不同的名字,大家來看一看:看看這些米寶寶都是什么形狀的?什么顏色的?會有什么好聽的名字呢?(用顯示屏觀察比較,初步知道大米、糯米和血糯米)
——將米寶寶和豆寶寶送到廚房間,讓營養(yǎng)員阿姨做臘八粥。
臘八節(jié)的詩句:
清·顧夢游——《臘八日水草庵即事》
清水塘邊血作磷,正陽門外馬生塵。
只應(yīng)水月無新恨,且喜云山來故人。
晴臘無如今日好,閑游同是再生身。
自傷白發(fā)空流浪,一瓣香消淚滿巾。
北齊·魏收——《臘節(jié)》
凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。宿心何所道,藉此慰中情。
唐·杜甫——《臘日》
臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝?谥嫠庪S恩澤,翠管銀罌下九霄。
清·道光帝——《臘八粥》
一陽初夏中大呂,谷粟為粥和豆煮。應(yīng)時獻(xiàn)佛矢心虔,默祝金光濟眾普。盈幾馨香細(xì)細(xì)浮,堆盤果蔬紛紛聚。共嘗佳品達(dá)沙門,沙門色相傳蓮炬。童稚飽腹慶州平,還向街頭擊臘鼓
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