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秋天的水果教案及反思
一、主題主題活動由來
根據(jù)教育要順應兒童的自然發(fā)展，要有效地將兒童的發(fā)展納入社會發(fā)展需要，要促進幼兒全面發(fā)展的要求，我們在設計組織主題活動時關注孩子們的興趣和發(fā)展需要，從中尋找制定主題網(wǎng)絡的線索和依據(jù)。秋天豐富而多彩，她是個豐收的季節(jié)，是個充滿喜悅的季節(jié)，是個處處都蘊涵著教育契機的季節(jié)。
首先，我們從秋游清華園開始，尋找幼兒興趣點。
隨后，我們又參觀了清華水果店，認識了秋天的水果。在老師及工作人員的引導下，孩子們對水果產(chǎn)生了濃厚的興趣。
帶領幼兒參觀水果店，認識秋天的水果。觀察到的水果有：海棠、棗、梨、蘋果、李子、葡萄……
帶領幼兒參觀時，為增強幼兒的社會交往能力，我們鼓勵并引導幼兒親自購買水果。陳晨有禮貌地買棗，并付款
在購買水果的過程中，大部分幼兒都能做到自然大方，并能準確地運用您好、請、好嗎、謝謝等禮貌用語。
回班后，通過聽老師的講解孩子們知道了水果的營養(yǎng)價值高，小朋友要多吃水果的道理。之后，大家開始分享水果感受著與大家分享的快樂。
一系列的秋游及參觀活動結束后，孩子們對秋天的水果產(chǎn)生了濃厚的興趣，他們開始互相交流自己認識什么水果、愛吃什么水果、什么水果漂亮等，有的小朋友主動請老師給他們畫水果，還有的小朋友把家里的水果帶到幼兒園來。
我們根據(jù)我們班幼兒的年齡特點和發(fā)展需要，初步確定出了以下活動方案
二、主題網(wǎng)絡圖
主題活動方案的建構是以我們班幼兒發(fā)展水平和教育目標為依據(jù)，尊重孩子們的興趣和困惑，同時注重幼兒第二語言的啟蒙和初步的引導。
三、主題教育目標
1、 在活動中，引導幼兒感受秋天是水果豐收的季節(jié)。
2、 通過活動豐富幼兒對水果的認知。
3、 在活動中鼓勵、引導幼兒積極動手動腦，激發(fā)幼兒的創(chuàng)造意識。
4、 實現(xiàn)寓教于樂，讓幼兒在活動中感受合作和分享的快樂，引導幼兒與同伴友好交往。
四、方案的實施過程
活動一：吃水果（音樂活動）
活動目標：
1、 感受集體活動的快樂氣氛，喜歡參加集體活動。
2、 知道水果有營養(yǎng)，，喜歡吃水果。
3、鼓勵幼兒創(chuàng)編歌詞。
活動準備：
柿子、蘋果、甜橙、鴨梨
活動情況記錄：
由來： 十月八日孩子們共享他們在水果店購買的水果后議論紛紛，說水果真好吃。班上有個別幼兒平常不喜歡吃水果。為了進一步激發(fā)他們對水果的喜愛之情，培養(yǎng)他們愛吃水果的習慣，我們抓住這個教育契機，組織了此次音樂活動：《吃水果》。
過程：
1、出示已有的水果，讓幼兒討論水果的味道怎樣？吃水果對身體有什么好處。
2、教師與幼兒討論整理出：“柿子味道好，蘋果味道好，天天吃水果，身體健康……”
3、 好聽的歌，增加幼兒愉悅感和成就感。
4、鼓勵幼兒運用“換詞法”改編歌詞，激發(fā)幼兒對更多的水果發(fā)生喜愛之情，喜歡吃各種水果。
5、請小朋友互相交流“××水果有營養(yǎng)，我喜歡吃××水果”。引導幼兒說完整的話
6、教師鼓勵幼兒與水果交朋友。
活動二：認識水果（綜合活動）
活動目標：
1、 通過各種感官分辨不同的水果。
2、 在活動中感受分享的快樂。
3、初步理解“光滑”和“粗糙”的意思。
活動準備：
布袋、柿子、香蕉、蘋果、彌猴桃等
活動情況記錄：
請小朋友用手摸出布袋子里的水果，并猜一猜是什么水果。請幼兒拿出來看一看自己猜的對不對。由此引導幼兒認識各種水果。
老師問：“除了用眼睛看，用手摸，還能用什么方法分辨出是什么水果呢？”幼兒說出：“用嘴嘗一嘗”、“用鼻子聞一聞”等方法。
請幼兒閉上眼，依次聞水果味道，分辨水果。
請幼兒分別摸蘋果和彌猴桃，說一說感覺有什么不同，引導幼兒說出“光滑的”“粗糙的”。針對“光滑”和“粗糙”讓幼兒充分感受和表達。
請幼兒分享水果，并說一說不同水果的不同味道。
組織幼兒唱《吃水果》的歌曲，引導幼兒多吃水果，吃各種各樣的水果。
活動三：水果娃娃（手工活動）
活動目標：
1、 引導幼兒感受動手的樂趣。
2、 培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造力和想象力。
活動準備：
水果若干種，及時貼、剪刀。
活動情況記錄：
教師逐一出示各種水果，請幼兒說出名稱，鞏固幼兒對水果的認知。
教師提出問題：怎樣讓水果的樣子變得更加可愛。
請小朋友用老師準備的材料把水果變成可愛的水果娃娃。要求：五官的位置應該怎樣安排。
活動四：鮮果和干果（科學活動）
活動目標：
1、 能區(qū)分鮮果和干果。
2、 通過對應會比較兩組物體的多少。
活動準備：
鮮果若干、干果若干、小兔頭飾。
活動情況記錄：
兔媽媽帶小兔子們?nèi)バ∝埣易隹蜑楣适虑楣?jié)開展活動。
小貓拿出一盤鮮果和一盤干果招待小兔子們。兔媽媽請小兔子們觀察兩盤水果有什么不同。分別用摸、看、聞、嘗等不同的方法感受并區(qū)別。在小兔子們充分感受、發(fā)現(xiàn)、表達的基礎上，兔媽媽總結鮮果和干果的特征。
小貓和兔媽媽請小兔子用一一對應的方法分水果，并請小兔子分完后用完整的話表述兩組水果的多少。
兔媽媽和小兔子們共同分享鮮果和干果，請幼兒講述他們味道的不同。
小兔和媽媽謝謝小貓后一起回家，活動自然結束。
活動五：多彩的水果（綜合活動）
活動目標：
1、 通過觀察，引導幼兒發(fā)現(xiàn)顏色是豐富的，多彩的。
2、 引導幼兒初步學會用不同的顏色涂同一個物體。
3、 使幼兒初步接觸英語，激發(fā)幼兒對英語活動的興趣。
活動準備：
蘋果、梨、桔子、火龍果、水彩筆、油畫棒
活動情況記錄：
請幼兒仔細觀察各種水果的顏色，并能說出水果的顏色：紅、黃、紫紅、桔黃等。
教師示范紅、黃、桔黃、紫的英文發(fā)音。
和幼兒進行游戲活動：請你說一說它的顏色。鞏固幼兒對顏色的認知。
教師引導幼兒仔細觀察蘋果上的不同顏色，使幼兒發(fā)現(xiàn)蘋果上有不同的顏色。
教師請幼兒根據(jù)自己的觀察情況給水果添色。
活動六：奇妙的水果（綜合活動）
活動目標：
1、 引導幼兒初步了解水果的內(nèi)部。
2、 引導幼兒發(fā)揮創(chuàng)造性，嘗試用剖開的內(nèi)部印畫。
活動準備：
水果若干、顏料、刀子、紙。
活動情況記錄：
1、教師引導幼兒觀察水果的外形，發(fā)現(xiàn)不同水果外形的不同。
2、教師提出問題：水果的內(nèi)部會是什么樣子的呢？
不同水果里面的樣子會是一樣的嗎？
3、剖開水果，請幼兒觀察，并請幼兒充分交流自己的發(fā)現(xiàn)。
4、教師鼓勵、引導幼兒大膽嘗試用剖開的水果沾上顏料在紙上印圖形。
5、待幼兒操作完后，請幼兒充分表達自己印出的作品像什么，鼓勵幼兒大膽想象、大膽創(chuàng)造。
活動七：小兔分桃（故事表演）
活動目標：
1、 培養(yǎng)幼兒與人分享的習慣。
2、 引導幼兒學會說有禮貌的話。
活動準備：
小兔頭飾一個、水果框一個，水果模型若干。
活動情況記錄：
1、教師完整地講述故事《小兔分桃》。重點重復得到水果的小動物向小兔表示感謝的有禮貌的語言和表示分享后的愉快心情的語言。
2、教師扮演小兔邊講述故事邊把水果分給小朋友們，請小朋友像小動物一樣用有禮貌的話答謝。
3、 請小朋友扮演小動物表演故事內(nèi)容。
反思：
在活動中幼兒能說出 “我真快樂，愿你也快樂”、“謝謝你把水果分給我”等。但是在日常生活中很少見這種行為。這說明此方面的教育還應注意在日常生活中和諧滲透。
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