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大班中秋節(jié)月餅教案范文（精選7篇）
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，可能需要進行教案編寫工作，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果。如何把教案做到重點突出呢？以下是小編幫大家整理的大班中秋節(jié)月餅教案范文（精選7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大班中秋節(jié)月餅教案1
活動目標：
1、了解月餅的外形特征及有關(guān)月餅的知識。
2、了解制作工藝，樂意自己嘗試制作月餅。
3、創(chuàng)設(shè)情景，體驗大家團聚一起品嘗月餅的和美、喜悅之情。
4、發(fā)展幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動過程：
1、活動前聯(lián)系好月餅制作食品店。
2、烤箱4只、制作月餅的相關(guān)材料若干。
3、各類月餅若干。
4、攝像機一臺，組織幼兒收集各類月餅圖片。
5、幼兒制作邀請書，邀請家長參加此活動。
活動：欣賞、了解月餅
1、展示幼兒各自帶來的月餅，請幼兒仔細觀察月餅
提問：你看到的月餅是什么樣子的？
月餅上都有些什么？
聞一聞，是什么味的？
2、幼兒交流討論：你吃過的月餅是什么味道的？
月餅餡都有哪些？
每年的`什么時候人們都要吃月餅？人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>
人們不僅自己買月餅，為什么還買月餅送給自己的親人？
3、聽錄音：吃月餅的原由
每年的八月十五“中秋節(jié)”吃月餅，和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣，是我國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。古往今來，人們把月餅當(dāng)作吉祥、團圓的象征。每逢中秋，皓月當(dāng)空，全家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習(xí)俗。月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安！
4、幼兒品嘗月餅，放音樂《爺爺為我打月餅》，體驗大家團聚在一起品嘗月餅的幸福、快樂之情。
教學(xué)反思：
月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力 、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習(xí)慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。
大班中秋節(jié)月餅教案2
活動目標
1.欣賞各種月餅外形的美。
2.嘗試制作月餅，體驗創(chuàng)作的樂趣。
活動準備
1.課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。
2.紙面教具：月餅店字樣。
3.材料準備：
(1)師幼共同收集各種月餅盒。
(2)橡皮泥、美工板、牙簽、小紙盒、彩帶、彩紙、剪刀等材料和工具。
活動指導(dǎo)
1.自由欣賞。
引導(dǎo)語:奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。
引導(dǎo)幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什么圖案，議一議為什么要設(shè)計這樣的圖案，比比哪
一種圖案最美、最有特色。
小結(jié):月餅的.圖案精美、造型獨特，體現(xiàn)了我們國家的文化特色。
2.制作月餅。
引導(dǎo)語:買月餅的人實在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧!
鼓勵幼兒根據(jù)自己的興趣設(shè)計、制作各式各樣的月餅。例如:以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在面皮里做成月餅;用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……
引導(dǎo)幼兒與同伴交流分享自己制作的月餅作品。
3.月餅店。
引導(dǎo)語:小朋友們做了這么多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧!
鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”游戲。
活動延伸
1.在美術(shù)區(qū)提供相關(guān)的美工材料，引導(dǎo)幼兒繼續(xù)制作月餅。
2.引導(dǎo)幼兒在角色游戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等游戲主題（資源包中提供字樣供老師打�。�
大班中秋節(jié)月餅教案3
活動目標：
1、 鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。
2、 了解做月餅的過程練習(xí)“團、壓、捏、刻、印”等技能。
3、 感受中秋節(jié)的歡樂氣氛分�；顒訙蕚洌簩嵨镌嘛灐⒁魳贰稜敔敒槲掖蛟嘛灐�、做月餅的面團、各種形狀的月餅卡片、電飯鍋
活動過程：
1、 組織幼兒坐好聽歌曲《爺爺為我打月餅》，激發(fā)幼兒的活動興趣。
2、 教師進行提問：你們吃過什么形狀的月餅？它們是什么味道的`？里面是什么餡的？
3、 出示各種形狀的月餅卡片讓幼兒進行觀察，然后提問：“小朋友你們愿意做月餅嗎？現(xiàn)在老師教你們做月餅�！�
4、 教師邊講解邊示范月餅的做法：
�。�1）、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。
（2）、幼兒制作將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。
教師巡回指導(dǎo)，教幼兒團、壓、捏、刻、印的技能，并引導(dǎo)幼兒做出不同形狀的月餅。
5、 將月餅放入電飯鍋的蒸籠蒸熟。
6、 做游戲，等待月餅蒸熟，利用圖片進行二次分類：請幼兒先把大小不同的月餅找出來放在一個籃子里，再把大小不同的正方形月并放到另一個籃子里，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分給兩個小朋友，再把大小不同的正方形月餅分給另外兩名小朋友。
7、大家一起品嘗自己制作的月餅，（體驗自己的勞動成果）。
大班中秋節(jié)月餅教案4
一、活動目的：
1、讓幼兒欣賞各種包裝精美的月餅盒對幼兒進行美術(shù)欣賞活動，并用月餅盒進行手工制作活動。
2、通過欣賞和制作活動，體驗來自身邊的、生活中的美，提高幼兒感受美和創(chuàng)造性表現(xiàn)美的能力。
1、幼兒對１０以內(nèi)數(shù)及幾何形體的認識。
二、活動準備：
收集各種大小不同、質(zhì)地不同、形狀各異的月餅盒，布置成小展臺。
三、活動過程：
�。�、集中活動：
�。�1）欣賞活動：讓幼兒欣賞收集來的各種月餅盒，引導(dǎo)幼兒從形狀、色彩、圖案上發(fā)現(xiàn)其美麗的地方，充分欣賞其工藝制作的美。
�。�2）討論、交流、分享活動：請幼兒表述你認為美的部分，分享美的.感受。
（3）與數(shù)學(xué)整合，復(fù)習(xí)十以內(nèi)的數(shù)，認識長方體、正方體。
�。�4）教師小結(jié)：
�。�、分組活動：
�。�1）利用月餅盒進行手工小制作：
小月餅盒：燈籠、機器人、掛飾、小火車
大月餅盒：樓房、塔等
（2）設(shè)計自己的月餅盒圖案
3、分享活動：幼兒相互觀賞自己和同伴的作品。
大班中秋節(jié)月餅教案5
活動目標：
�。保栏枨拿Q，并且能感受歌曲所表達的情緒。
�。玻囵B(yǎng)幼兒對音樂的'感受力和表現(xiàn)力。
活動準備：
《爺爺為我打月餅》mp3,音箱.
活動過程：
一、談話回憶經(jīng)驗。
師：你們知道什么節(jié)日要到了？
師：中秋節(jié)要吃什么食物？月餅是什么形狀的？味道如何？
二、學(xué)習(xí)歌曲《爺爺為我打月餅》
1.完整欣賞歌曲，熟悉歌詞
師：你聽到了什么？
師：爺爺什么時候為我打月餅呀？打出來的月餅是什么樣的？
2.幼兒學(xué)說歌詞
幼兒邊聽旋律，邊說歌詞。
3．幼兒學(xué)唱歌曲：《爺爺為我打月餅》，體會爺爺對孩子的一片深情。
學(xué)唱第一段
對幼兒學(xué)唱中出現(xiàn)的問題加以糾正。
練習(xí)三四遍后，請個別幼兒演唱第一段。
學(xué)唱第二段
學(xué)習(xí)兩遍后，請幼兒完整演唱歌曲，采用小組演唱、男女對唱、個別表演等形式，提高幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
三、創(chuàng)編表演動作
師：我們來想一想，可以用什么動作來表演這首歌曲呢？
創(chuàng)編好動作后，集體表演。
大班中秋節(jié)月餅教案6
活動目標：
1．知道陰歷八月十五是中秋節(jié)，初步了解中秋節(jié)的來歷，知道中秋節(jié)是我國傳統(tǒng)的團圓節(jié)。
2.了解中秋節(jié)人們的活動，體驗節(jié)日的快樂，感受中國人的文化習(xí)俗。
活動準備：
故事《巧姑做月餅》，背景音樂
活動過程：
1.談話導(dǎo)入
師：小朋友你們知道中秋節(jié)是哪一天嗎？（農(nóng)歷八月十五）對的，每年的農(nóng)歷八月五定為中秋節(jié)，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節(jié)。
2.討論中秋節(jié)的由來
師：誰知道中秋節(jié)是怎么來的嗎？中秋節(jié)還叫什么節(jié)呢？
3.講故事，讓孩子了解中秋節(jié)的來歷
教師富有表情地講故事：巧姑做月餅
教師講完一遍故事后，提問：
師：有一些小朋友不知道中秋節(jié)是怎么來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。
師：故事里講了誰和誰？講了什么事情？
4.教師再講一遍故事。
師：故事里的寶寶媽媽為什么要做月餅?zāi)兀?/p>
你說一說中秋節(jié)是怎么來的'？
5.經(jīng)驗提升，探討如何歡度中秋佳節(jié)
師：中秋節(jié)是一個怎樣的節(jié)日？你家里準備怎樣過中秋節(jié)？
總結(jié)：中秋節(jié)是一個團圓節(jié)，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、游戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節(jié)了。
今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節(jié)，好嗎？
6.師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。
大班中秋節(jié)月餅教案7
活動目標
了解制作月餅的方法。
了解月餅的起源時間。
知道過什么節(jié)日要吃月餅。
活動準備
幾種各式月餅。
制作月餅的`視頻。
活動過程
一、各式月餅
1、哇！有這么各式各樣的小餅這叫什么�。�
2、還是小朋友們最棒，知道這是月餅，那你們吃過月餅沒嗎？
3、小朋友們都吃過啊！誰能說說月餅好吃不��？月餅是什么餡料的啊？
4、你們吃過這么多樣式的月餅，那你們知道月餅是從什么時候起源的嗎？
5、月餅的起源：在北宋時期，在皇宮和民間都管月餅叫月團或小餅，在古代的演變中到了南宋時期，才有月餅這個叫法。
6、我們都知道古代就有月餅吃了，那什么時候必須吃月餅?zāi)牵?/p>
7、對！是過節(jié)的時候要吃月餅，那是過什么節(jié)�。�
8、中秋節(jié)就是每年的農(nóng)歷八月十五要吃月餅和賞月。
二、制作月餅的方法
1、小朋友都知道關(guān)于月餅的這么多知識了，那知不知道制作月餅要幾部能完成��？
2、不知道我們就應(yīng)該知道對不��？我們來看視頻了解。
3、看完視頻小朋友們這回知道月餅的制作方法了吧！
4、那我們在說一遍制作方法，從制皮、制餡、包餡、成型、飾面、烘烤六個部分。
三、小結(jié)
1、小朋友本課的知識都學(xué)會了嗎？
2、那要考考小朋友們了。
3、小朋友們回答得不錯，獎勵你們吃月餅好不？
4、品嘗月餅。
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