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2015萬年牢教學(xué)設(shè)計及反思
《萬年牢》是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
學(xué)習(xí)目標(biāo)：
1、認(rèn)識8個生字。
2、了解故事內(nèi)容，體會做人要講究認(rèn)真，講究實在的道理。
3、學(xué)習(xí)作者敘述清楚、有條理的表達(dá)方式。
4、學(xué)習(xí)獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學(xué)能力。
教學(xué)重難點：
讓學(xué)生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
教學(xué)準(zhǔn)備：Powerpoint課件;課前讓學(xué)生到街上嘗試冰糖葫蘆。
教學(xué)時間：1課時
[教學(xué)過程]
一、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入
一上課就馬上出示冰糖葫蘆，問：同學(xué)們都吃過冰糖葫蘆吧?能說說吃冰糖葫蘆的感受嗎?
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得不僅非常漂亮，而且味道也特別棒，在天津很有名氣。今天我們就一起來學(xué)習(xí)第6課，請大家打開書本，翻到第22頁。
二、啟發(fā)閱讀，整體感知
1、讀通課文，讀準(zhǔn)生字。
2、檢查詞語(課件出示)：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風(fēng)、摻假、賺錢(認(rèn)讀，并結(jié)合句子理解詞義)。
3、自學(xué)課文，邊讀邊思考問題：課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?
小組合作研討。
班內(nèi)匯報交流。
(1.自己做糖葫蘆買。2.幫老板做糖葫蘆)
三、精讀體驗，品味語言
課文的主人公是父親，主要是圍繞著糖葫蘆展開敘述的，為什么課題不定為“糖葫蘆”而叫“萬年牢”呢?讓我們再次走進(jìn)課文去找找答案吧!請找出文中三處點明題目的句子。(出示相關(guān)句子)
一)第一處的萬年牢指的是什么?找出有關(guān)語句讀一讀。
出示句子：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。”
A、為什么叫萬年牢?(板書：糖葫蘆――萬年牢)
B、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
(讀第二自然段，體會父親十分講究選料;讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風(fēng)等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍)
二)第二處的萬年牢指什么?小組討論。
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
1)理解：正道
2)、老板那套“生意經(jīng)”是怎樣的?這樣做好嗎?
3)、父親是怎么做的?從哪些詞句可以看出?
(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認(rèn)真實在)(板書：做生意――萬年牢)
三)第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。
出示句子：“父親教導(dǎo)我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實在。”體會父親教導(dǎo)我做人要做可靠實在的人。(板書：做人――萬年牢)
四)這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
這三處“萬年牢”之間有著密切的內(nèi)在關(guān)系。萬年牢的產(chǎn)品質(zhì)量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學(xué)習(xí)這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，歸納提高
齊讀課文，談?wù)務(wù)n文所表達(dá)的思想感情。(表達(dá)了作者對父親為人實在、做事認(rèn)真的敬仰和贊美之情。)
五、練習(xí)鞏固，拓展延伸。(課件出示)
板書：
萬年牢
糖葫蘆――萬年牢
做生意――萬年牢
做人――萬年牢
教學(xué)反思：
《萬年牢》是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認(rèn)真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質(zhì)量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認(rèn)真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學(xué)生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風(fēng)范，同時學(xué)習(xí)敘事清楚有條理的表達(dá)方法。
縱觀整節(jié)課教學(xué)不甚理想。教學(xué)過程中，很想將雙基落實，而落實的力度不夠，主要是給予學(xué)生思考、朗讀的時間不夠充分，也考慮到因為這篇課文是一篇略讀課文，不能面面俱到而矛盾。沒能彰顯出學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，也沒考慮到學(xué)生的學(xué)情，因為學(xué)生閱歷不不夠豐富，有點“滿堂灌”、請君入甕的作法，以后要引以為戒的，不斷提升自己的教學(xué)能力。
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