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衛(wèi)生資格《初級(jí)中藥師》基礎(chǔ)復(fù)習(xí)
中藥師是指國(guó)家在中藥生產(chǎn)和中藥流通領(lǐng)域?qū)嵤﹫?zhí)業(yè)中藥師資格制度。凡從事中藥(中藥材、中成藥、中藥飲片、中醫(yī)藥保健品)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的企事業(yè)單位，在其關(guān)鍵崗位必須配備有執(zhí)業(yè)中藥師資格的人員。下面是應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家整理的衛(wèi)生資格《初級(jí)中藥師》基礎(chǔ)復(fù)習(xí)，希望對(duì)大家有所幫助。
樹脂類中藥的鑒定方法
常采用物理的、化學(xué)的測(cè)定方法判斷其品質(zhì)的優(yōu)良度并測(cè)定樹脂的酸價(jià)、皂化價(jià)、碘價(jià)、醇不溶物及揮發(fā)油、香脂酸的含量。其中酸價(jià)對(duì)于樹脂的真?zhèn)魏蛽郊倬哂幸欢ǖ蔫b定意義。
主要藥材介紹
1、蘇合香金縷梅科蘇合香樹的樹干滲出的香樹脂，經(jīng)加工制成。呈半流動(dòng)濃稠液體，棕黃色至灰棕色，半透明。質(zhì)細(xì)膩，極粘稠，氣芳香，味苦辣，嚼之粘牙。
2、乳香本品為橄欖科植物卡氏乳香樹及同屬其他數(shù)種植物皮部切傷后滲出的油膠樹脂。 呈小型乳頭狀、淚滴狀、或不規(guī)則塊狀。斷面呈蠟樣，有玻璃樣光澤。嚼之初破碎成砂粒狀，迅速軟化成膠狀，粘附牙齒，唾液呈乳白色，微有香辣感。與少量水共研，能形成白色乳狀液。
3、沒(méi)藥 橄欖科植物沒(méi)藥樹及同屬他種植物樹干皮部滲出的油膠樹脂。呈不規(guī)則顆粒狀或粘結(jié)而成的團(tuán)塊。外表粗糙，顯黃棕色或紅棕色，薄片半透明狀。氣香而特異，微苦而微辛。與水共研形成黃棕色乳狀液，粉末遇硝酸呈紫色。
4、安息香 安息香科植物白花樹的干燥樹脂。不規(guī)則小塊，常粘結(jié)成團(tuán)。加熱則軟化熔融，氣芳香，味微辛，嚼之有砂粒感。
5、血竭棕櫚科植物麒麟血竭及同屬他種植物果實(shí)中滲出的紅色樹脂。原裝血竭：成熟果實(shí)，充分曬干，加貝殼強(qiáng)力振搖，篩去雜質(zhì)，軟化成團(tuán)放冷。 加工血竭為血竭香樹脂中加入輔料而成。進(jìn)口原裝血竭表面鐵黑色或黑紅色，常附有因摩擦而成的紅粉，斷面黑紅色。粉末血紅色。無(wú)臭味淡。加工血竭 表面暗紅色，底部平圓，附有因摩擦而成的紅粉。質(zhì)硬而脆，破碎面紅色而粉末呈磚紅色。均以外色黑似鐵，研粉后紅似血，火燃嗆鼻、有苯甲酸樣香氣者為佳。
重點(diǎn)藥材介紹
1、海藻 馬尾藻科植物羊棲菜(小葉海藻)或海蒿子(大葉海藻)的干燥藻體。
小葉海藻全體卷曲皺縮成團(tuán)狀。棕黑色或黑棕色，表面有一層鹽霜。用水浸泡后膨脹，粘滑柔韌。固著器須假根狀。氣腥，味咸。大葉海藻：固著器盤狀，主干及枝上有刺。
2、冬蟲夏草 麥角菌科真菌冬蟲夏草寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。
[采收加工]夏初子座出土，孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬干或低溫干燥。 本品由蟲體與從蟲頭部長(zhǎng)出的真
菌子座相連而成。蟲體形如蠶，外表土黃至黃棕色，環(huán)紋明顯，共有20～30條環(huán)紋;全身有足8對(duì)。
尾如蠶尾。頭部上端有一段較光滑的不育端。氣微腥，味微苦。
子座頭部橫切面顯示子座周圍1列子囊殼，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋生于凹陷的子座內(nèi)。
子座中央充滿大量菌絲，其間有裂隙。蟲體橫切面軀殼內(nèi)為大量菌絲，其間有裂隙。
3、靈芝 多孔菌科真菌靈芝(赤芝)或紫芝的干燥子實(shí)體。赤芝外形如傘狀，菌蓋半圓形、腎
形等。皮殼堅(jiān)硬，呈黃褐色或紅褐色，有光澤，具有環(huán)狀的棱紋和輻射狀的皺紋。菌肉白色至淺棕色，
由無(wú)數(shù)菌管構(gòu)成。氣微香，味苦澀。粉末顯示菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán)。孢子褐色，卵形，外壁無(wú)色，內(nèi)壁疣狀突起。
4、茯苓 多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。加工需反復(fù)"發(fā)汗"至現(xiàn)皺紋，內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱為"茯苓個(gè)";將鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱為"茯苓皮"、"茯苓塊"或"茯神"。粉末用水或稀甘油裝片，可見(jiàn)無(wú)色不規(guī)則顆粒狀團(tuán)塊或末端鈍圓的分支狀團(tuán)塊;水合氯醛或5%氫氧化鉀裝片，團(tuán)塊逐漸融化，露出菌絲，菌絲細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，有分支，無(wú)色(內(nèi)層菌絲)或淺棕色(外層菌絲);粉末加α-萘酚及濃硫酸，團(tuán)狀物溶解，可顯橙紅色至深紅色。本品不含淀粉粒及草酸鈣晶體。
5、豬苓 多孔菌科真菌豬苓的干燥菌核。 呈不規(guī)則的塊狀、條形、類圓形或扁塊狀。表面皺縮或有
瘤狀突起，烏黑色或棕黑色。質(zhì)致密而體輕，能浮于水面。粉未有內(nèi)側(cè)無(wú)色菌絲團(tuán)，少數(shù)外層菌絲棕色，較粗。草酸鈣方晶極多，大多呈正方八面體形或雙錐形八面體形。
6、松蘿 松蘿科植物松蘿或長(zhǎng)松蘿的干燥地衣體。松蘿 絲狀纏繞成團(tuán)。地衣體呈二叉狀分枝。
長(zhǎng)松蘿 地衣體呈絲狀，主軸單一，沒(méi)有二叉狀分枝兩側(cè)側(cè)枝密生，似蜈蚣足狀，稱"蜈蚣松蘿"。
果實(shí)和種子類中藥
以果實(shí)或種子為藥用部位的一類藥材。大多數(shù)果實(shí)種子一起入藥。
一、果實(shí)類中藥 果實(shí)是由受精后的子房或連同花的其它部分發(fā)育而成的，內(nèi)含種子。
果實(shí)的類型：?jiǎn)喂⒕酆瞎河梢欢浠ǖ亩鄶?shù)離生心皮(單雌蕊)形成的果實(shí)、聚花果。
入藥部分：通常為完全成熟的或?qū)⒔墒斓墓麑?shí)
1、完整果實(shí);成熟的五味子、未成熟的枳殼、幼果枳實(shí)
2、果實(shí)的一部分：果皮(陳皮、大腹皮)，果皮某一部分(絲瓜絡(luò)，橘絡(luò))，帶果柄的部分果皮(甜瓜蒂，南瓜蒂)，宿萼(柿蒂)，果肉(山茱萸)
3、整個(gè)果穗：桑葚
(一)性狀鑒別：
形狀、大小、顏色，外部特征(頂部，基部，表面特征)，質(zhì)地，破斷面，氣味。
表面特征：多帶有附屬物
1、毛茸;吳茱萸
2、鉤刺;蒼耳子
3、特殊紋理;五味子。
4、縱直棱角，使君子，巴豆
5、隆起的肋線，茴香，蛇床子
6、凹下的油點(diǎn);陳皮
(二)顯微鑒別：果皮分為：外果皮、中果皮、內(nèi)果皮
1、外果皮(子房壁的外層發(fā)育而來(lái))，與葉下表皮相當(dāng)。表皮為一列細(xì)胞，外被角質(zhì)層，偶有氣孔存在，有木化形成的各種物質(zhì)。少數(shù)具腺毛(吳茱萸);有的具腺鱗(蔓荊子)，有時(shí)其表皮細(xì)胞中含有有色物質(zhì)或色素(川花椒)，有時(shí)在表皮細(xì)胞間嵌有油細(xì)胞(五味子)。
2、中果皮：中果皮(子房壁的內(nèi)層發(fā)育而來(lái))，與葉肉組織相當(dāng)。大多由薄壁細(xì)胞組成，中部有細(xì)小維管束散在。注意細(xì)胞內(nèi)含物。如：枳殼的中果皮內(nèi)有油室，茴香的中果皮內(nèi)可見(jiàn)油管。
3、內(nèi)果皮與葉的上表皮相當(dāng)。大多由1列薄壁細(xì)胞組成。有的主要為石細(xì)胞(胡椒);傘形科植物果實(shí)常見(jiàn)"鑲嵌細(xì)胞"，是以5～8個(gè)狹長(zhǎng)的薄壁細(xì)胞互相并列為一群，各群以斜角聯(lián)合成鑲嵌狀。
二、種子類中藥
種子是由胚珠受精后發(fā)育而成。種子包括種皮(由珠被發(fā)育而來(lái))、種仁組成。種仁包括胚(卵細(xì)胞受精后發(fā)育而成)、胚乳(由受精的極核細(xì)胞發(fā)育而成)。胚包括胚根、胚莖、胚芽及子葉四部分。
藥用部位
1、絕大多數(shù)成熟的種子(包括種皮和種仁)：如：馬錢子
2、除去種皮的種仁;肉豆蔻
3、除去種仁的種皮;綠豆衣，花生衣
4、假種皮(由珠柄或胎座延伸發(fā)育而形成)：肉豆蔻衣
5、發(fā)芽種子;大豆卷
6、發(fā)酵的加工品 淡豆鼓
7、胚 蓮子心
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